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TEMA: Tensin Superficial

OBJETIVO:

Demostrar la tensin superficial del agua con la realizacin de experimentos simples.

PRINCIPIOS TERICOS

La tensin superficial acta como una pelcula situada en la interfase que hay entre la

superficie del agua en estado lquido y el aire presente por encima del agua. Debajo de la

superficie, las molculas de agua se atraen entre s y hacia las que estn en la superficie.

La tensin superficial es tambin la razn por la que las gotitas de agua adoptan una forma

casi esfrica.

Se puede experimentar fcilmente con la tensin superficial del agua tratando de lograr que

un objeto se apoye sobre la superficie cuando su hundimiento sera predecible, por ejemplo:

al colocar una aguja sobre una superficie de agua quieta, esta se apoya sobre la tensin

superficial y no se hunde. Despus si se le agrega al agua una pequea cantidad de detergente

o jabn la aguja suspendida se hundir casi inmediatamente. El detergente reduce

drsticamente la tensin superficial.

Capilaridad

La tensin superficial produce un fenmeno denominado capilaridad, el cual se manifiesta

por la elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar o en placas juntas. La capilaridad

es producida por dos tipos de fuerzas: una de atraccin intermolecular entre molculas

semejantes denominada cohesin. Y otra fuerza conocida como adhesin que es la atraccin

de molculas distintas.
Experimento 1

Materiales:

- Vaso o copa.

- Trozo de cartn

- Agua.

Procedimiento

1. Llenar la copa con agua hasta el borde

2. Colocar el trozo de cartn en el borde de la copa

3. Voltear la copa y ver qu sucede.

Anlisis de Resultados.

Con este experimento se puede demostrar la tensin superficial, ya que esta hace que el trozo

de cartn se peque al borde de la copa e impide que al voltearla el agua caiga. Esto se debe a

dos factores: una es la tensin superficial que hace que no se salga el lquido, pero tambin

ocurre por la presin atmosfrica la cual empuja hacia adentro de la copa.

Experimento 2

Materiales

- Recipiente de vidrio

- Agua

- Brillantina

- Jabn

Procedimiento
1. Colocar el agua en el recipiente

2. Colocar la brillantina

3. Observar como est la brillantina en la superficie

4. Colocar una gota de jabn y observar qu sucede.

Anlisis de resultados

Al agregar la brillantina al agua, esta no pudo atravesar la superficie del agua, pues la tensin

de las molculas de la superficie lo impidieron. Pero al aadir jabn al agua, la tensin

disminuye y permite atravesar la superficie del agua a la brillantina.

Experimento 3

Materiales

- Recipiente de vidrio

- Agua

- Jabn lquido

- Silueta de una pescadito con una ranura

- Gotero

Procedimiento

1. Poner agua en el recipiente

2. Colocar con cuidado el pescadito

3. Con el gotero dejar caer un poco de jabn en la ranura del pescadito

4. Observar lo que sucede

Anlisis de resultados

Al dejar caer la gota de jabn en la ranura del pescadito se puede observar como este rompe

la tensin superficial del agua, por lo que el pescadito se mueve en direccin contraria.
Experimento 4

Materiales

- Leche

- Colorante liquido

- Jabn Liquido

- Recipiente de vidrio

Procedimiento

1. Verter la leche en el recipiente de vidrio

2. Colocar unas gotas de colorante en el centro del Lquido

3. Aplicar gotas de jabn lquido

4. Observar el efecto

5. Registrar y Analizar resultados

Anlisis de Resultados

-Al poner las gotas de Jabn lquido sobre el colorante, previamente colocado sobre la leche,

se rompe la tensin superficial del lquido, dando origen a figuras una vez que se dispersa el

colorante.

CONCLUSIONES

La tensin superficial en este experimento 1 tiene dos funciones, la primera es sujetar

al agua par que no se caiga y la segunda es no dejar entrar al aire, porque para poder

vaciar un recipiente debe entrar aire.

La capilaridad de los lquidos se debe a que la atraccin de sus molculas por la

superficie con la que estn en contacto (adhesin) es mayor o menor que la atraccin

que experimentan entre ellas mismas (cohesin).


Si a un lquido le aadimos un detergente la tensin superficial disminuye, como

sucedi en el experimento 2.

Al aplicar jabn lquido en el experimento cuatro obtenemos el rompimiento de la

tensin superficial, generando figuras fcilmente observables.

La tensin superficial en el campo de la Ingeniera Ambiental tiene que ver con el

anlisis de agua, en relacin con los tensoactivos y su impacto ambiental.

REFERENCIAS.

Mott, R. (2015). Mecnica de Fluidos. Mxico: Pearson Education

Fsz.ifas.ufl.edu. (2017). Tension Superficial. Recuperado de:

http://fsz.ifas.ufl.edu/surfacetensionandcapillarity/html/tension.htm