Luis Eduardo Campos Joost

Marketing Estratgico

Instituto IACC

21 de julio 2017
NOMBRE: Segmentacin de una comuna.

OBJETIVO DEL CONTROL: Analizar las estrategias de marketing en un contexto aplicado.

RECURSOS NECESARIOS: Contenido de la semana 7 y bsqueda de informacin en Internet.
INSTRUCCIONES: Considere el caso de una empresa local, que solo puede acceder al mercado
que comprende a la comuna en que usted reside. Desarrolle un anlisis de segmentacin
demogrfica y justifique su respuesta. Desarrollo

DESARROLLO

Cervecera Artesanal Joost, es una empresa de carcter Microemprendimiento, ubicada en la

ciudad de Puerto Aysen y que nace en el ao 2010, elabora cervezas artesanales de manera casera
y se ha enfocado en el mercado local envasando su producto en el formato Barril para entregar a
bares y restaurantes de la ciudad de residencia.

Inicia actividades con una produccin casera de solo 180 litro al mes y hoy se encuentra con
equipos y fermentacin de 2.400 litros al mes que abarcan 7 restaurantes y 2 minimarkets que
concentran su volumen de produccin.

El producto est dirigido a consumidores mayores de edad y por su valor es adquirido por personas
de ingresos medios y con algn conocimiento de estas bebidas.

Por lo que su segmentacin demogrfica est definida en Ingresos y Edad.

Es una empresa pequea entendindose que en este sentido su segmentacin geogrfica abarca
solo la comuna donde se emplaza.

En su proyeccin se encuentra un plan de abrir un restobar donde vender directamente su cerveza

a pblico y asociarlo al maridaje de comidas que vengan bien con sus distintos estilos de cervezas,
por lo que se incluira en la segmentacin por Gustos y preferencias.
En virtud de la informacin que se obtuvo, se decidi que la mejor estrategia de entrada al mercado
es elaborar un concepto de Brewpub, una cervecera que cuenta con su propio establecimiento de
consumo y ofrece complementos para acompaar el consumo de cerveza. Este concepto no existe
actualmente en la ciudad de Aysen. Permite una mayor cercana con el cliente, de la mano de
obtener en tiempo real su impresin de los productos consumidos. La ventaja de la propuesta es
poder materializar la idea de ofrecer gran variedad de productos de modo rentable y tcnicamente
factible.

Bibliografa

IACC (2017). Materia de semana 7. Marketing Estratgico.