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MICROBIOLOGIA AMBIENTAL
ACTIVIDAD 2 DE EXPLORACION
Presentado Por:
GRUPO
358010A_224
Presentado a:
JORGE ALEJANDRO RODRIGUEZ
Tutor
UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA
SEPTIEMBRE 29 DE 2015
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Microbiologa Ambiental 358010A_224
1. Lea el Captulo 8 pginas 255 a 275 del libro Ingeniera Ambiental captulo 8, que se
encuentra en el entorno de conocimiento Unidad II Bacteriologa y Micologa
descripcin microscpica y macroscpica.
Segn la lectura los organismos estn clasificados en los siguientes grupos as:
PROCARIOTAS EUCARIOTAS
PROTOZOOS
BACTERIAS
ALGAS
Las bacterias son organismos procariotas, las cuales presentan un tamao que va desde
los 0.5 micrmetros y 5 micrmetros de longitud, tienen diversas formas como son esferas,
cilndrica y espiral, las podemos encontrar en un varios lugares como son el agua, las
aguas residuales, el suelo, el aire, la leche, en las plantas, los animales, se reproducen por
fisin binaria, lo cual hace relacin a la biparticin de la bacteria, lo cual hace que se
multiplique de manera rpida, las bacterias tienen gran importancia dentro del campo
ambiental, ya que se utilizan como bacterias indicadoras, sirven para saber si hay
contaminacin por materia fecal, bacterias de descomposicin, las cuales se usan para
degradacin, para producir gas metano, bacterias nitrificantes, se usan para oxidar
compuestos, en fin para un sin nmero de actividades podemos usar las bacterias para
nuestro beneficio, claro est que as como se usan para estos buenos fines, tambin estn
las bacterias patgenas, las cuales pueden provocar en el ser humano enfermedades y
son las que ms se estudian, con el nimo de encontrar la cura a estos males que aquejan
al ser humano
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4. Nombre los agentes con los cuales se tien las bacterias para observar su
morfologa?
Para poder observar las bacterias haciendo uso del microscopio se puede utilizar
colorantes catinicos, azul de metileno, lugol, alcohol cetona, el cristal violeta y safranina,
se utiliza tambin el examen fresco pero no es tan recomendable para observar la
morfologa bacteriana, ya que las bacterias tienen un citoplasma incoloro y su ndice de
refraccin no difiere mucho del vidrio y de agua.
Otra forma de visualizar las bacterias es usando la coloracin de Gram con la cual se
puede diferenciar si son gran positivas o gran negativas debido a que con este tipo de
coloracin se determina la capa fosfolipidica de cada bacteria, esta tcnica es la que ms
se usa en bacteriologa.
Estos son algunas soluciones utilizadas para tinturar las bacterias y ser vistas.
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8. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria filamentosa y una bacteria ramificada
con el nombre del gnero y la especie.
9. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria con capsula, una bacteria con flagelo
y, una bacteria con endospora con el nombre del gnero y la especie.
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Hetertrofos: su fuente de carbono es orgnica (si bien otros elementos distintos del C
pueden ser captados en forma inorgnica).
Salmonella choleraesuis
Klebsiella pneumoniae
Escherichia coli
Shigella dysenteriae
Edwardsiella tarda
Salmonella choleraesuis
Escherichia coli esta bacteria vive en el tracto intestinal humano
Auttrofo: Estas bacterias producen su propio alimento crecen sintetizando sus materiales
a partir de sustancias inorgnicas sencillas. Ahora bien, habitualmente el concepto de
autotrofa se limita a la capacidad de utilizar una fuente inorgnica de carbono, a saber, el
CO2.
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BHI Caldo: es usado para cultivar una amplia variedad de microorganismos, incluyendo
bacterias, levaduras y mohos y para preparar inculos para pruebas de concentracin
inhibitoria mnima.
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Los cultivos de este medio se inoculan en una sola lnea recta y se evalan de la siguiente
manera:
Forma: la apariencia del crecimiento de la siembra en una sola lnea sobre la superficie
del agar inclinado se designa de la siguiente forma:
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Redondeadas
Onduladas
Lobulado
Espiculado
Filamentoso
Rizoide
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15. Con el grupo colaborativo, escojan un sitio o regin del pas, donde hipotticamente
ustedes como futuros ingenieros ambientales realizarn un diagrama de flujo o un
protocolo para realizar un muestreo con el fin de obtener en laboratorio la
recuperacin de bacterias con inters ambiental (ser lo ms concretos posibles,
pueden trabajar con fuentes termales, plantas de tratamiento, suelos, abonos
orgnicos etc.) En el encabezado del diagrama deben ir los siguientes datos de la
zona: Nombre, departamento, municipio, condiciones climticas.
Objetivos especficos
Materiales y mtodos
En este Municipio las muestras de agua se tomaran de la fuente hdrica que pasa cerca la
matadero municipal, cada muestra se seleccionara y se registrara la informacin fsico qumicas
del agua tomada despus del vertimiento a distancias aproximadas de 200mts entre ellas.
Recoleccin del Material
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Aislamiento de la Muestra
Se llevara las respectivas muestras al laboratorio de control biolgico, en el cual se realizara los
respectivos procedimientos.
Caracterizacin fisiolgica: Las bacterias asiladas sern evaluadas por su habilidad para
crecer a diferentes rangos de concentraciones de glucosa.
MICOLOGA
Los hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, razn por
la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi, son organismos eucariotas viven en
materias orgnicas en descomposicin, las paredes celulares de los hongos estn formadas
por quitina que es un carbohidrato en esto se diferencian de las plantas que estn compuestas
por celulosa.
La forma en que obtiene sus nutrientes es por medio de segregacin de encimas que
descomponen la materia orgnica donde se estn desarrollando para luego absorber las
molculas que se obtiene de este proceso ms fcilmente.
Los hongos tiene caractersticas muy particulares que los diferencian de las plantas, debido a
que no pueden elaborar su propio alimento mediante la fotosistesis, sino que deben vivir a
expensas de otros organismos ya sean vivos o muertos, no tienen la capacidad de
desplazamiento
La ciencia que los estudia se llama Micologa, posen gran capacidad de adaptacin y pueden
desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades,
su reproduccin es por medio de esporas, las cuales son dispersas principalmente por el
viento o por el agua.
1) Micelio algodonoso: Las hifas se ramifican y forman una masa algodonosa llamada
micelio, que se extiende sobre el medio o superficie (como tierra o madera, entre
otros) en ocasiones son de color amarillento, rojizo o grisceo y producen cuerpos
fructferos.
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En realidad, el hongo lo constituye el micelio, y los cuerpos fructferos son el equivalente de los
frutos en un rbol. Los cuerpos fructferos son las estructuras que se ven a simple vista sobre
un sustrato, medio o superficie y su funcin es producir esporas (que sern dispersadas por el
agua, el viento, insectos u otros elementos), despus de lo cual mueren. Los cuerpos fructferos
son estacionales y aparecen slo en ciertas pocas del ao, pero el micelio permanece sobre el
sustrato, incluso durante cientos de aos.
2) Pulverulento: Este tipo de hongo es roya cuyo micelio parece ser perenne e inicia una
nueva infeccin cuando la planta desarrolla estaciones; un ejemplo de este es el pcnicos
son de color caf y estn distribuidos entre las hojas con los eciosoros que son de aspecto
meloso y las parafisis salientes sueltas elementos estriles entre los frtiles, por ejemplo
hifas estriles entre las ascas del himenio de un ascocarpo, filamentos estriles entre los
gametangios.
3) Aterciopelado: Se caracteriza porque tiene una superficie con pelos cortos, finos, suaves y
dispuestos compactamente.
Parmetros
Clasificacin.
Caractersticas fisiolgicas:
Temperatura, presin osmtica y actividad de agua, oxigeno, pH, Nutricin, Ecologa.
Clasificacin e identificacin
Aplicaciones en tecnologa
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19. Realice a mano alzada un boceto de dos Hongos que sean de inters ambiental y una
breve descripcin de cada uno.
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20. Diligencie la siguiente tabla, teniendo en cuenta las caractersticas de una bacteria y
un hongo, suponga que est observando los microorganismos en el laboratorio, los
gneros y especies de cada uno son de libre escogencia por cada grupo de
estudiantes.
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El agar nutritivo es un medio de cultivo usado normalmente como rutina para todo tipo de
bacteria, es muy til porque permanece slido incluso a relativamente altas temperaturas.
Adems, el crecimiento bacteriano en este agar lo hace en la superficie, por lo que se
distinguen mejor las colonias pequeas. Para el mantenimiento de cepas, realizacin de
subcultivos para confirmar la pureza de los aislamientos, aclarando que la pureza de la bacteria
en estudi depende del aislamiento con que se haya hecho la incubacin.
Los agares son medios de cultivo utilizados para propsitos generales, para el aislamiento de
microorganismos poco exigentes en lo que se refiere a requerimientos nutritivos, hay diferentes
tipos de agares dependiendo de la clase de microorganismo que se est estudiando o si se
pretende conservar la muestra para estudios posteriores.
Recipiente redondo, de cristal o plstico, con una cubierta de la misma forma que la placa, pero
algo ms grande de dimetro, para que se pueda colocar encima y cerrar el recipiente, aunque
no de forma hermtica; es parte de la coleccin conocida como material de vidrio. Se utiliza
en Microbiologa para cultivar clulas, observar la germinacin de las semillas o examinar el
comportamiento de pequeos animales.
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Tecnologa en la cual se filtra en agua para eliminar muchas clases de slidos y colores en
el agua sustituyendo procesos y dando ms capacidad y rapidez a las plantas de agua
potables
Coliformes
E. coli (nmp/ Cumple
Abono Fecales (nmp/
g ms) normas
g ms)
Estircol ovino 7,680,000 7,680,000
Materiales parcialmente
201.835 201.835 NO
composteados
Composta sin fase termoflica 24.000 Nd NO
Vermicomposta 3,596 0 NO
Lixiviado de vermicomposta sin
43,000 Nd NO
precomposteo
Lixiviado de vermicomposta 240 0 SI
Composta 6 0 SI
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Bibliografa
http://www.uneditorial.net/uflip/Microbiologia-aspectos-fundamentales/#/252/
Micorriza, https://es.wikipedia.org/wiki/Micorriza
Microbitos, https://microbitos.wordpress.com/2010/06/14/morfologia-colonial-bacteriana/
Parte. 1. Microbiologa clnica de G. Prats. Ed. Mdica Panamericana. 2008. 363 pp.
http://books.google.com.co/books?id=TdsoWPEYaoUC&pg=PA1&dq=procariotas&hl=es
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Parte. 2. Microbiologa clnica de G. Prats. Ed. Mdica Panamericana. 2008. 363 pp.
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