TECNOLGICO NACIONAL DE MXICO

INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE VILLA LA VENTA

ORGANISMO PBLICO DESCENTRALIZADO

2015, Ao del Generalsimo Jos Mara Morelos y Pavn

Reporte Preliminar de Residencia Profesional

Ttulo del Trabajo:

Implementacin de un control estadstico de las muestras de suelo en el Laboratorio
Agroindustrial del Colegio de Postgraduados para un anlisis de calidad.

Nombre de los Alumnos:

Jos Bertino Gmez Arias
Natanael Hernndez Mndez
Ramiro Ramrez Cadena

Matrcula:
13E60184

Asesor Externo:
Dr. Armando Guerrero Pea

Ciudad La Venta, Huimanguillo Tabasco. 11 Septiembre del 2017

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ndice:

1. Ttulo y Objetivo del Proyecto.. 3

2. Delimitacin:. 4
3. Objetivos... 4
3.1. Objetivo General 4
3.2. Objetivos Especficos. 4
4: Justificacin... 4
5. Cronograma preliminar de Actividades. 4
6. Descripcin detallada de las actividades.... 6
7. Lugar donde se realizara el proyecto. 7
8. Descripcin de la empresa. 7
8.1. Antecedentes de la empresa 7
8.1.1. Logo de la empresa...... 7
8.1.2. Ubicacin de la empresa.. 7
8.1.3. Misin.. 7
8.1.4. Visin... 8
8.1.5. Organigrama. 8
8.1.5.1. Organigrama general:.... 8
8.1.5.2. Organigrama del campus:. 9
9. Fuentes de consulta.... 9

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1. Ttulo y Objetivo del2015, Ao del Generalsimo Jos Mara Morelos y Pavn

Proyecto
Implementacin de un control estadstico de las muestras de suelo en el Laboratorio
Agroindustrial del Colegio de Postgraduados para anlisis de calidad.

El objetivo de este proyecto es establecer un control de calidad a las muestras de suelo que se
han realizado desde el ao 2012 hasta el da de hoy realizando pruebas y evaluaciones con
algunas herramientas estadsticas. De esta manera se podr analizar y verificar si las muestras
se realizan de forma correcta.

2. Delimitacin:
El suelo es un cuerpo natural y dinmico que cambia segn el tiempo y el espacio. Es soporte
de una gran variedad de organismos como la vegetacin, caracterstica relevante, pues de ella
dependen las actividades agrcolas, fuente de alimento para la humanidad.
Bautista, Estrada, (1998).

Muchas veces se siembra sin saber qu clase de suelo tenemos. Para saberlo es necesario la clase
textural, esta es la nica condicin requerida para saber qu podemos sembrar.
El agricultor pone sus esperanzas en el cultivo que siembra con el objeto de obtener ganancias
a corto plazo, lo que muchas veces no ocurre porque se considera a los anlisis de suelo, agua y
foliar como un gasto en lugar de una inversin. Se trata de una cadena: es necesario buscar un
tcnico nutricionista para encargarse de realizar dichos correctivos tomando en consideracin
aspectos importantes del medio.
El anlisis de suelo es una valiosa herramienta para el agricultor. Mediante un anlisis de suelo
podemos conocer las necesidades de nutrientes del suelo, las condiciones de habitabilidad, las
texturas y las propiedades hdricas.
Sola, (2008)
En el Laboratorio Agroindustrial se realizan muestras de agua, plantas, pero las ms importantes
son las muestras de suelo. En estas muestras se determinan las propiedades y elementos (PH,
CE, MO, Nt, P), sus Bases Intercambiables y Capacidad de Intercambio Catinico (K, Ca, Mg,
Na, CIC) y micro elementos (Fe, Cu, Zn, Mn) del suelo, depende las lecturas que se realicen, se
elaboran clculos de porcentaje de concentracin, tambin se obtienen sus repeticiones, muestra
patrn y blancos. Por lo general estos no son utilizados ya que son resultados que arrojan las
muestras.
El laboratorio cuenta con un gran historial de muestras que se han realizado en los ltimos aos
pero no cuenta con intervalos que definan que las muestras son elaboradas correctamente.
Acorde a lo anterior se pretende realizar un historial estadstico para establecer un control de
calidad a las muestras de suelo del Laboratorio Agroindustrial del Colegio de Postgraduados
Campus Tabasco, con base en sus muestras patrn, repeticiones y blancos y as poder determinar

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si son analizadas correctamente las muestras de suelo acorde con la lectura de sus muestra
patrn, blancos y repeticiones? Qu lmites debern tener las muestras patrn, los blancos y las
repeticiones para determinar si las muestras son analizadas correctamente?

01. Objetivos
3.1. Objetivo General
Implementar un control estadstico para los anlisis de suelos utilizando algunas herramientas
bsicas de calidad en el laboratorio agroindustrial para realizar un anlisis de calidad
3.2. Objetivos Especficos
Elaborar un Historial Estadstico de propiedades y elementos de las muestras de suelos
(PH, CE, MO, Nt, P).
Elaborar un Historial Estadstico de Bases Intercambiables y Capacidad de Intercambio
Catinico (K, Ca, Mg, Na, CIC).
Elaborar un Historial Estadstico de Microelementos (Fe, Cu, Zn, Mn).
Aplicar las herramientas de control estadstico para analizar los datos histricos de las
Propiedades y Elementos de las muestras de suelos (PH, CE, MO, Nt, P).
Aplicar las herramientas de control estadstico para analizar los datos histricos de Bases
Intercambiables y Capacidad de Intercambio Catinico (K, Ca, Mg, Na, CIC).
Aplicar las herramientas de control estadstico para analizar los datos histricos de
Microelementos (Fe, Cu, Zn, Mn)

4: Justificacin
Realizar la presente investigacin proporcionar beneficios de gran magnitud ya que en ningn
laboratorio establece una gestin de calidad en sus muestras. Servir para poder realizar una
evaluacin a futuras muestras y asid terminar si estas son analizadas correctamente, si las
lecturas y clculos entran dentro de los parmetros establecidos.
El principal beneficiado de esta investigacin es el Laboratorio Agroindustrial del Colegio de
Postgraduados Campus Tabasco ya que tendrn una mejor precisin en los resultados de sus
muestras y con base a ello pueden realizar ms a fondo sus investigaciones como
implementaciones de nuevos fertilizantes, pesticidas etc. Ms adelante elaborara un manual de
control de calidad en la podr ser aplicado en cualquier laboratorio que analicen este tipo de
sustancias.
Los resultados de esta investigacin determinarn si los procedimientos para analizar las
muestras de suelos son las adecuadas o debern mejorarse.

5. Cronograma preliminar de Actividades

Actividad Duracin (Semanas) Precede

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A. Crear una base de 3
datos de Propiedades
y Elementos de las -------
muestras de suelos.
B. Crear una base de 3
datos de Bases
intercambiables y -------
Capacidad de
Intercambio
Catinico de las
muestras de suelo.
C. Crear una base de 3
datos de
Microelementos de
las muestras de suelo. -------
D. Eliminar de la base de 2 A, B, C
datos muestras que no
contengan repeticin
y sean negativos.
E. Realizar los clculos 2 D
estadsticos con base
a los datos histricos
de las Propiedades y
elementos de las
muestras de Suelos.
F. Realizar los clculos 2 D
estadsticos con base
a los datos histricos
de Bases
Intercambiables y de
Capacidad de
Intercambio
Catinico de las
muestras de suelo.
G. Realizar los clculos 2 D
estadsticos con base
a los datos histricos
de Microelementos
de las muestras de
suelo.
H. Analizar los 2 E,F,G
resultados de los
clculos estadsticos
de cada bloque de
datos histricos.

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I. Planteamiento de 2 H
posibles soluciones.

DURACIN (SEMANAS)
ACTIVIDADES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
A
B
C
D
E
F
G
H
I

6. Descripcin detallada de las actividades

1. Se crear una base de datos de Propiedades y elementos del suelo de las muestras de
suelo en un archivo de Excel utilizando solo datos como: nmero de muestra,
repeticiones 1 y 2, muestra patrn, blancos. Los datos que se utilizarn son de informes
de solicitudes de muestras desde el ao 2012 hasta principios del ao 2017
2. Se crear una base de datos de Bases intercambiables y Capacidad de Intercambio
Catinico de las muestras de suelo en un archivo de Excel utilizando solo datos como:
nmero de muestra, repeticiones 1 y 2, muestra patrn, blancos. Los datos que se
utilizarn son de informes de solicitudes de muestras desde el ao 2012 hasta principios
del ao 2017
3. Se crear una base de datos de Microelementos de las muestras de suelo en un archivo
de Excel utilizando solo datos como: nmero de muestra, repeticiones 1 y 2, muestra
patrn, blancos. Los datos que se utilizarn son de informes de solicitudes de muestras
desde el ao 2012 hasta principios del ao 2017
4. Para las Propiedades y elementos del suelo, Bases intercambiables y Capacidad de
Intercambio Catinico y Microelementos de las muestras de suelo se eliminaran
muestras que no contengan una segunda repeticin, patrones y blancos.
5. Realizar los clculos estadsticos aplicando herramientas de calidad con base a los datos
histricos de Propiedades y elementos del suelo de las muestras de suelo.
6. Realizar los clculos estadsticos aplicando herramientas de calidad con base a los datos
histricos de Bases intercambiables y Capacidad de Intercambio Catinico de las
muestras de suelo

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7. Realizar los clculos2015, Ao del Generalsimo Jos Mara Morelos y Pavn

estadsticos aplicando herramientas de calidad con base a los datos
histricos de Microelementos.
8. Se efectuar un anlisis mediante los resultados de las herramientas de control
estadstico con base a los datos histricos de Propiedades y elementos del suelo, Bases
intercambiables y Capacidad de Intercambio Catinico y Microelementos de las
muestras de suelo. De esta forma se sabr si las muestras son realizadas de forma correcta
y si surge resultados negativos, se plantearn alternativas de solucin.

7. Lugar donde se realizara el proyecto

Colegio de Posgraduados, Campus Tabasco.

8. Descripcin de la empresa
El Colegio de Postgraduados (CP) es una institucin de enseanza, investigacin y vinculacin
en ciencias agrcolas a nivel de postgrado, El Campus Tabasco es uno de los siete campus con
los que cuenta nuestra institucin est ubicada en Crdenas, Tabasco. Actualmente cuenta con
una plantilla de 40 acadmicos incluyendo 32 profesores-investigadores con estudios de
Doctorado en Ciencias, y ocho con el grado de maestros en ciencias.
8.1. Antecedentes de la empresa
El Colegio de Postgraduados (CP) fue fundada en 1959. En la actualidad goza de alto prestigio
y reconocimiento nacional e internacional.
En el 2002 inici un proceso de gestin ante la SEP para crear la Maestra en Ciencias en
Produccin Agroalimentaria en el Trpico e inscribirla dentro de los programas de excelencia
del CONACYT. Esta Maestra est actualmente dentro del Padrn Nacional de Postgrado como
programa consolidado.
En esta etapa continuar el esfuerzo para ofrecer ms orientaciones de programas de Postgrados
dentro de las reas de Ciencia Animal, Ciencia Vegetal, Ciencia Ambiental, Ciencia de
Alimentos e Ingeniera y Ciencia Social. As mismo, se tiene previsto en el corto plazo iniciar
un programa de doctorado.
8.1.1. Logo de la empresa

8.1.2. Ubicacin de la empresa

Perifrico Carlos A. Molina S/N Carr. Crdenas - Huimanguillo km. 3, H. Crdenas, Tabasco.

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8.1.3. Misin
En el colegio de posgraduados es una institucin educativa que genera, difunde y aplica
conocimientos para el manejo sustentable de los recursos naturales, la produccin de alimentos
nutritivos e inocuos, y el mejoramiento de la calidad de la vida de la sociedad.
8.1.4. Visin
En el colegio de posgraduados es una comunidad comprometida con la sociedad que fomenta el
desarrollo personal, la creatividad acadmica y la generacin de conocimiento colectivo para
trascender al existente, a las ideologas y a la estructura disciplinarias. Reafirma los valores de
la sociedad cultivando y enriqueciendo la mente y el espritu de los individuos. Sus modelos
educativos y organizacionales estn actualizados y en superacin permanente.
Sus estudiantes, profesores, exalumnos y el personal de apoyo buscan esos objetivos en un
contexto de libertad con responsabilidad. Impulsa la iniciativa, la integridad y la excelencia
acadmica en un ambiente de humanismo, honradez trabajo creativo y civilidad. Sus hallazgos
como centro pblico de investigacin estn al servicio de la sociedad.

8.1.5. Organigrama
Organigrama general:

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Organigrama del campus:

Consejo General
Acadmico

Comit Consultivo
Acadmico del
Campus

Director del
Campus

Subdirector de Subdirector de Subdirector de Representante de

Educacin Investigacion Vinculacin los Maestros

9. Fuentes de consulta.

Bautista Zuiga, Francisco y Estrada Medina, Hctor. (1998). Conservacin y manejo de los
suelos. Ciencias 50, abril-junio, 50-55. Recuperado de:
http://www.revistaciencias.unam.mx/en/109-revistas/revista-ciencias-50/915-conservacion-y-
manejo-de-los-suelos.html

Fernando Sola Redondo. (2008). La importancia del Anlisis de Suelos. 06/09/2017, de CSR
Servicios Sitio web:
http://www.csrservicios.es/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=133&cat
id=36

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Manual de Organizacin del2015, Ao del

Colegio de Generalsimo Jos Mara Morelos y Pavn
Postgraduados.
http://www.colpos.mx/wb_pdf/Marco_Normativo/ManualdeOrganizacion.pdf

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