CONDUCTIVIDAD TRMICA

*Jean.bobadilla,*Jhonatan.canchalla, *Diana.fernandez , *Fernando.mendoza,

* Ricardo.pinillos,*Edgar.quispe,*Carlos.rodriguez ,*Samuel.zamora.
*Estudiantes de la EAP de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad Nacional Mayor
de San Marcos

RESUMEN
El presente informe tiene como objetivo determinar experimentalmente la conductividad trmica en slidos
metlicos utilizando barras cilndricas de aluminio y cobre. El proceso de transferencia de calor se lleva a cabo
por enfriamiento de una barra cilndrica que se sumerge en agua a temperatura constante. La variacin de la
temperatura con el tiempo, se determina en el centro de la barra cilndrica con la ayuda de un termmetro
digital. Usaremos el mtodo de la resistencia interna despreciable, cuya suposicin dice en esencia que, la
temperatura del slido es espacialmente uniforme en cualquier instante durante el proceso transitorio. La
conductividad trmica experimental del aluminio y del cobre con su porcentaje de error comparados con las
propiedades de los elementos extrados de la bibliografa, son: 237 W/m C y 396.22 W/m C en cada caso con
un porcentaje de error de 0% y 0.95% respectivamente.
Palabras clave: Conductividad trmica,aluminio ,cobre,mtodo de la resistencia interna.

ABSTRACT
The present report have how object experimentally determine the thermal conductivity in metallic solids using
cylindrical aluminum and copper bars. The process of heat transfer is carried out by cooling a cylindrical bar
which is immersed in water at constant temperature. The variation of the temperature with the time, is
determined in the center of the bar cylindrical with the aid of a digital thermometer. We will use the negligible
internal resistance method whose assumption essentially says that the temperature of the solid is spatially
uniform at any instant during the transient process. The experimental thermal conductivity of aluminum and
copper with their percentage of error compared to the properties of the elements extracted from the
bibliography are 237 W/m C y 396.22 W/m C in each case with an error rate of 0% y 0.95% respectively.
Keywords:Thermal conductivity, aluminum ,copper, internal resistance method.

INTRODUCCIN
En la ingeniera la determinacin de la rapidez de
transferencia de calor a una diferencia de temperaturas
especificada constituye el problema principal. Con el
objeto de estimar el costo, la factibilidad y el tamao del
equipo necesario para transferir una cantidad
especificada de calor en un tiempo dado. Las
dimensiones de calderas, calentadores, refrigeradores y
cambiadores de calor, dependen no nicamente de la
cantidad de calor que debe ser transmitida, sino tambin
de la rapidez con que deba transferirse el calor bajo
condiciones dadas.La conductividad trmica es una
propiedad de transporte, pues indica el transporte,pues
indica el transporte de energa en un slido o en un
fluido. En el slido este transporte de energa se
debe a electrones libres.
La transferencia de calor es uno de los fenmenos
ms importantes dentro del procesado de
alimentos, como en los aspectos de seguridad,
nutricionales y sensoriales del producto. Algunos
de estos procesos indican el enfriamiento o
calentamiento de partculas que se encuentran
suspendidas en fluidos, como jarabes o salmueras
En este caso la transferencia de calor se presenta por
conveccin entre el fluido y la superficie del slido, y
por conduccin al interior de este ltimo.
El requisito bsico y necesario para que ocurra la
transferencia de calor es la transferencia de
temperaturas; si no hay diferencia de temperatura
entre dos cuerpos o dentro de un mismo cuerpo
(sistema), no hay transferencia de calor. En
comparacin tenemos que la diferencia de voltaje
origina el flujo de corriente elctrica, tenemos que la
diferencia de temperatura es la fuerza impulsora para
la transferencia de calor. El calor se puede transferir en
tres modos diferentes; conduccion, conveccion y
radiacion.
MATERIALES Y MTODOS
Materiales:
1 Horno elctrico, 1 Barra cilndrica de aluminio, 1
Barra cilndrica de aluminio, 1 Barra cilndrica de
cobre, 1 Termmetro digital,1 Vernier,1 Termmetro
de vidrio,1 Cronmetro, 1 Tanque con agua, aceite,
Pinzas de metal,Guantes.
Mtodo:
Tomar las dimensiones de cada barra (altura,
dimetro), introducir las barras en el horno a una
temperatura de 200C por media hora, retirar la
barra de aluminio con ayuda del guante e
inmediatamente despus echar aceite por el
orificio que presenta la barra en la parte superior.
Evitar que no rebalse el aceite por la barra.
medir con el termmetro digital la temperatura
que marca en ese instante. Tomar la temperatura
del tanque antes de introducir la barra de aluminio.
Introducir la barra de aluminio con la ayuda de la
pinza en el tanque para enfriar sbitamente y
medir las temperaturas que registra en ese
momento por cada tres segundos para el cobre y 5
paa el aluminio, hasta que la temperatura que
marque el termmetro digital sea constante
Repetir el mismo procedimiento para la barra de
cobre.

RESULTADOS
TABLA 1: Dimensiones del Aluminio y Cobre
Altura (m) Dex (m) Din (m) Profundidad Peso (kg)

Cobre (Cu) 0,15 0,05 0,008 0,07 2.759

Aluminio (Al) 0,15 0,05 0,005 0,07 796

TABLA 2: Propiedades termofsicas a 300K

Cp (J/kg C) (kg/ m3 ) K (W/m C)

Cobre (Cu) 385 8933 401

Aluminio (Al) 903 2702 237

TABLA 3: Datos Fsicos Calculados para el Cobre y Aluminio

Volumen In Volumen externo rea Superficial ( m2 ) Volumen de la barra

Cobre (Cu) 0,00000 0,00029 0,02749 0,00029

Aluminio (Al)
0,00000 0,00030 0,02767 0,00030
 TABLA 4: Propiedades termofsicas experimentales
N Biot h k (W/m C) a ( 105 )

Cobre (Cu) 0,00311 117,62 396,22 18,19

Aluminio (Al) 0,01244 276,17 237,00 9,71

GRFICA N1

GRFICA N2
 DISCUSIN DE RESULTADOS
En los clculos se encontr que el nmero de Biot para
ambos cilindros era menor a 0,1 (Tabla N 4), por lo cual
se puede despreciar la resistencia interna y se supone
una distribucin de temperaturas uniformes a travs del
slido en cualquier momento durante el proceso
transitorio.
Las mediciones de temperatura dependiente del tiempo
mostraron que la conduccin del material desarrollado
de manera experimental era miu parecida al terico con
un error de 0 a 0,5% validando nuestro proceso de
determinacion experimental del coeficiente de
conduccin en ejes de aluminio y cobre, sin embargo
estos errores se podran explicar debido a la suposicin
previa a la experiencia en el laboratorio sobre que no
existe variacin de temperatura entre el centro de las
muestras cilndricas y la superficie, lo cual va afectando
nuestros resultados.
En la GRFICA N1 Y GRFICA N2 se calcul el
coeficiente convectivo al realizar una regresin lineal en
donde se calcul el logaritmo natural de la expresin
(T-T ) / (Ti-T) en
funcin al tiempo para cada uno de
los materiales analizados.
La conductividad trmica de un metal, es funcin del
material, as como de la temperatura. Pero para este
mtodo se asume una conductividad constante para
facilidad de clculo.
CONCLUSIONES
Se puede observar que el valor de la conductividad
trmica del aluminio es menor que la del cobre, en
consecuencia el cobre ser mejor conductor de calor que
el aluminio.
Si el nmero de Biot es menor de 0,1 nos permite
realizar los clculos despreciando la resistencia interna
(estado estacionario). Dado que la resistencia interna es
muy baja, la temperatura dentro de la esfera es
esencialmente uniforme.
El uso del mtodo de la resistencia interna despreciable
es apropiado cuando se cumple que el Biot es menor o
igual a la unidad, en este caso la resistencia a la
conductividad dentro del slido es mucho menor que la
resistencia a la conveccin a travs de la capa lmite del
fluido. En consecuencia, es razonable la suposicin de
una distribucin de temperaturas uniforme.
La conductividad trmica de un metal, es funcin
del material as como de la temperatura.
El uso del mtodo de la resistencia interna
despreciable es apropiado cuando se cumple que
el Bi es menor o igual a la unidad, en este caso, la
resistencia a la conductividad dentro del slido es
mucho menor que la resistencia a la conveccin a
travs de la capa lmite del fluido. En
consecuencia, es razonable la suposicin de una
distribucin de temperaturas uniforme.
BIBLIOGRAFA
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 Anexos

EJEMPLOS DE CLCULOS PARA LA BARRA DE ALUMINIO

1). Clculo del coeficiente de transferencia de calor convectivo (h).

Para el caso de conduccin en estado no estacionario, y asumiendo resistencia interna
despreciable:

Ln( TTiT
T oo h.S
oo ) = ( .Cp.V ) * t (1)

Donde:

T = Temperatura en en tiempo t (o C.)

Ti = Temperatura Inicial (C)

T = Temperatura del agua (C)

= densidad del Aluminio (Kg/m3)

Cp = calor especfico del Aluminio (J/Kg.K)

V = Volumen de la barra (m3)

S = Superficie de la barra (m2)

t = tiempo de enfriamiento (s)

Esta ecuacin indica que al efectuar la grfica:

Ln( TTiT
T oo
oo ) vs t

h.S
la pendiente es: ( .Cp.V )

Reemplazando valores en : Ln( TTiT

T oo
oo ) para t = 0 seg

T = 114C

Ti = 145C

T = 21.4C

Ln( 11421.4
14521.4 ) = 0.2888
 T T oo
Al graficar los datos tabulados de la Tabla N 5 : Ln( T iT oo ) vs t

se obtiene la pendiente: m1 = 0.006278

h
Entonces: 0.006278 = ( .Cp. V ) (2)
S

Clculo de la superficie de la barra de aluminio:

2 D20 (0.5001m)
2 2
(0.0047m)
S = ( D
2
+ DL) 4
= 2
+ (0.05001m)(0.15094m) 4

S = 0, 02763m2

Clculo del volumen de la barra de aluminio:

D2 L D20 L0 2
(0.05001m) (0.15094m)
2
(0.0047m) (0.073m)
V = 4
4
= 4
4

V = 0, 00030m3

V
entonces: S = 0, 01069 m

De la Tabla N 1: C p = 903 J/Kg.K y = 2702 Kg/m3

h
Reemplazando en (2) : 0.006278 = ( .Cp. V )
S

h = 163, 6963358W /m2 .K

2). Clculo de la conductividad trmica (K) de la barra de Aluminio.

[ h.(VK /S) ] = B iot = B

h.S
.Cp.V
= [ h.(VK /S) ].[ K.t
] K
.Cp =
.Cp.(V /S)2

h .t
Entonces : [ .Cp.(V /S)
]=B (3)
(V /S)2

Reemplazando (3) en (1):

 Ln( TTiT
T oo
oo
) = B .t
(V /S)2

1 T T oo .t
B * Ln( T iT oo ) = (4)
(V /S)2

1
Al graficar : B vs Ln( TTiT
T oo
oo ) la pendiente es

(V /S)2

3). Proceso de iteracin. Se asumir un valor de K:

K asumido = 405.0 W/m.K

h.(V /S)
Se procede a calcular B: B = K

(720.8478W /m2 .K)(0,00030m3 /0,02763m2 )

B= 405.0 W /m.K
= 0, 006728374592
1
B
= 148, 6243054

B (Biot), es menor de 0.1. Esto nos permite realizar los clculos despreciando la
resistencia interna.

1 T T oo
Graficamos: B * Ln( T iT oo ) vs t

La pendiente que se obtiene del grfico es: m2 = 0.91s1 = (V /S)2

Reemplazando: = 0, 00010m2 /s

K = ..Cp

Entonces: K = (0, 00010m2 /s)(2702 Kg/m3 )(903 J/Kg.K)

K = 253, 573W /m.K