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COLEGIO DE BACHILLERES

DEL ESTADO DE TLAXCALA

DIRECCIN ACADMICA

SUBDIRECCIN ACADMICA

Grupo
Plantel

BIOLOGA I
COMPONENTE DE FORMACIN BSICA BIOLOGA I

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE TLAXCALA

DRA. SILVIA JOSEFINA MILLN LPEZ


DIRECTORA GENERAL

MTRO. JOS VCTOR SERRANO PREZ


DIRECTOR ACADMICO

LIC. MA. DE LA LUZ PATRICIA RAMOS CORTS


SUBDIRECTORA ACADMICA

M.V.Z. GREGORIO SERRANO MORALES


JEFE DEL DEPARTAMENTO DE
BIBLIOTECAS Y LABORATORIOS

M.C. VCTOR MANUEL XICOHTNCATL AHUACTZI


JEFE DE MATERIA
BIOLOGA
CAMPO DISCIPLINAR CIENCIAS EXPERIMENTALES 1
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PRESENTACIN
En el marco del Sistema Nacional de Bachillerato,se involucra a
los estudiantes de tal manera que consideren las actividades
experimentales, ya que son importantes para alcanzar el xito
en su formacin educativa como en el desarrollo de las
competencias disciplinares y genricas que establece la Reforma
Integral para Educacin Media Superior y el Modelo Educativo
para Educacin Obligatoria, el trabajo acadmico en los
Laboratorios para las Ciencias Experimentales permiten combinar
los contenidos disciplinarios con las actividades prcticas de
diversa ndole establecidos en los programas de estudio de las
Unidades de Aprendizaje Curricular, mediante estrategias de
organizacin grupal que promueven el trabajo colaborativo como
una parte importante.

Con el objetivo de fortalecer y enriquecer verdaderamente su


desempeo acadmico, reflejndose de forma inmediata la
preparacin diaria e integral.

Colegio de Bachilleres del Estado de Tlaxcala.

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CONTENIDO

No. Act. Exp. Nombre de la actividad experimental Pg.


Material y reactivos necesarios para la
4
realizacin de las actividades experimentales
Material proporcionado por los alumnos 5
MICROSCOPA 6
Introduccin 6
Traslado del microscopio 7
1 Objetivo 7
Evaluacin diagnstica 7
Material 7
Desarrollo de la actividad 7
Lista de cotejo 9
Rbrica de evaluacin 10
Vale de material 11
ESTRUCTURA CELULAR 12
Introduccin 12
Objetivos 12
Evaluacin diagnstica 12
2 Planteamiento del problema 13
Indicaciones de seguridad 13
Lista de cotejo 16
Rbrica de evaluacin 17
Vale de material 18
ESTUDIO COMPARATIVO DE
19
HONGOS Y BACTERIAS
Introduccin 19
Objetivo 19
3 Material y sustancias 19
Procedimiento 19
Lista de cotejo 22
Rbrica de evaluacin 23
Vale de material 24

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MATERIAL Y REACTIVOS NECESARIOS PARA LA REALIZACIN DE LAS


ACTIVIDADES EXPERIMENTALES

Cantidad

Cantidad
No. Nombre de la
Act. actividad Material Reactivos
Exp. experimental

10 Pzas Portaobjetos
10 Pzas Cubreobjetos
1
MICROSCOPA 1 Pza Microscopio compuesto
1 Pza Pinza de diseccin
Laminillas de diferentes
4 Pzas
estructuras
10 Pzas Portaobjetos 5 ml Azul de metileno
10 Pzas Cubreobjetos 5 ml Lugol
ESTRUCTURA
2 1 Pza Microscopio compuesto 5 ml Alcohol
CELULAR 1 Pza Lanceta estril
1 Pza Pinza de diseccin
10 Pzas Portaobjetos 1 ml Azul de metileno
ESTUDIO 10 Pzas Cubreobjetos 10 ml Agua
COMPARATIVO 1 Pza Microscopio compuesto
3 1 Pza Lanceta estril
DE HONGOS Y
BACTERIAS 1 Pza Pinza de diseccin
1 Pza Gotero

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MATERIAL PROPORCIONADO POR LOS ALUMNOS PARA LAS ACTIVIDADES


EXPERIMENTALES

No. Nombre de la
Act. actividad Cantidad Material
Exp.
experimental
Vegetales
1 Pza Zanahoria
1
MICROSCOPA 1 Pza Jitomate
1 Pza Papa
1 Pza Cebolla
1 Pza Cutter
1 ml Pintura vegetal
1 Pza Palillo de dientes
1sobre Algodn
ESTRUCTURA
1 Pza Cutter
2 CELULAR 1 Pza Gladiola
1 Pza Cebolla
1 Pza Jitomate
1 Pza Papa

ESTUDIO 1 Pza Rebanada de pan bimbo o


COMPARATIVO pan de preferencia blanco
3 1 Pza Caja de cartn (tamao del
DE HONGOS Y
BACTERIAS pan)
1 Pzas Cutter

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ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 1

MICROSCOPA
INTRODUCCIN
Los diversos elementos que existen en la naturaleza, presentan tamaos, formas y composiciones distintas, la
mayora de ellas pueden verse, algunas a simple vista y otras mediante instrumentos

El microscopio es un aparato de precisin que permite ampliar la imagen de los objetos que no son visibles
para el ojo humano. La luz atraviesa de abajo a arriba el objeto a estudiar (si no atraviesa se ver un grumo
deforme y opaco), la muestra debe ser lo ms fina posible. Gracias al microscopio se han podido estudiar
infinidad de organismos tan pequeos que escapan a la visin normal del hombre. Su contribucin a la ciencia
es de incalculable valor. Recuerda sus aportaciones a la bacteriologa, protozoologa y actualmente a la
microqumica en especial al microanlisis.
m = 100
Tamaos relativos de las clulas y sus componentes cm = 10
-2
m
-3
mm = 10 m
-6
m = 10 m
-9
nm = 10 m
Clula -10
Virus Bacteria A = 10 m
vegetal

Tiene un lmite de resolucin de cerca de 200 nm (0.2 m), es decir la distancia mnima a la que pueden ver
dos objetos separados, Las clulas observadas pueden estar vivas o fijadas y teidas. Las muestras son
depositadas en una lmina de vidrio denominada PORTAOBJETOS, de unos 5 cm de largo por 2 de ancho,
es el lugar donde se deposita la muestra, adems ponerse una laminilla muy fina de vidrio llamada
CUBREOBJETOS.

El ocular proporcionan 10 aumentos de la imagen y viene expresado en 10X en la carcasa del ocular, tambin
los hay de 5X y 20X.

Los objetivos (generalmente 4), suelen tener aumentos de 4X, 10X, 40X y 100X. Podemos determinar la
magnificacin, multiplicando el poder de magnificacin del ocular por el poder de magnificacin del objetivo que
se est usando. Sern de 40, 100, 400 y 1000 aumentos, frecuentemente se indica por un nmero que expresa
el grado de magnificacin seguido de una X, como por ejemplo 1000X.

Ejemplo: Magnificacin de 40 aumentos:


Objetivo 4X: aumenta 4 veces
Ocular 10X: aumenta 10 veces la imagen ya aumentada 4 veces por el objetivo
Resultado: 4 aumentos x 10 aumentos = 40 aumentos (40X)
Los objetivos 4X, 10X y 40X, se denominan objetivos secos, porque la lente y la preparacin a observar, la
luz atraviesa el aire proporcionando una imagen ntida. El objetivo 100X se denomina objetivo de inversin,
porque para proveer imgenes ntidas, la lente debe estar inmersa en un lquido (aceite de cedro o similar),
con los ndices de refraccin igual que el vidrio, lo que le permite evitar la dispersin de los rayos luminosos.
Siempre que utilicemos el objetivo 100x debemos colocar una gota de aceite de inversin sobre la
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preparacin a observar (sobre el cubre objetos), cambia el ngulo de la luz que entra al objetivo y de esta
forma, aumenta el poder de resolucin de objetivo. Despus se baja el objetivo hasta que toque el aceite. Para
poder ver los detalles de los organelos de las clulas,

Tambin es importante su capacidad para distinguir detalles en los especmenes. Llamamos Poder de
Resolucin resolucin a la capacidad de un microscopio para poder distinguir dos objetos que estn muy
juntos

TRASLADO DEL MICROSCOPIO. Con la palma de la mano sujeta la base del microscopio y con la otra sujeta el
brazo del mismo, procura que el cable se encuentre enrollado.

OBJETIVO

Manipular de forma adecuada del microscopio a travs de la tcnica de observacin de muestras


microscpicas.

EVALUACIN DIAGNSTICA
1. En qu eran diferentes los microscopios de Hooke y de Leeeuwenkoek?
2. Un microscopio lo podemos clasificar en tres sistemas que conforman, mecnicos de iluminacin y
ptico Qu piezas forma cada sistema y cul es su utilidad?
3. Cul es la diferencia de reflexin y refraccin y como se aplican estos trminos en un microscopio? As
mismo Cul es la diferencia entre los lentes cncavos y convexos e imagen virtual y real?
4. Qu es una micra y como se representa?
5. A qu se le conoce como frotis?
6. Cul es la diferencia entre un microscopio simple y un
microscopio compuesto?
7. Qu funcin desempea un microscopio estereoscpico?
8. Cul es la diferencia entre magnificacin y resolucin?
9. Por qu es necesario utilizar aceite de inmersin?
10. En el siguiente dibujo escribe el nombre de las partes
principales del microscopio compuesto.
11. Anota la bibliografa que consultaste.

MATERIAL:
10 Portaobjetos
10 Cubreobjetos
1 Microscopio
1 Pinza de diseccin
4 Laminillas de diferentes estructuras
* Cortes vegetales (zanahoria, jitomate, papa, cebolla)
* Cutter
*Material proporcionado por el alumno.

DESARROLLO EXPERIMENTAL
Todas las partes pticas del microscopio deben estar limpias. Su
limpieza debe hacerse con papel seda o con un pao de lino sin
motas y/o un palillo con algodn (hisopo).

Tambin se deben lavar individualmente con abundante agua y


jabn los portaobjetos y cubreobjetos los cuales deben estar libres de grasa, limpios y secos.

Elabore preparaciones temporales de epidermis de cebolla, papa, jitomate y zanahoria sin aplicar ningn
colorante, colocando la muestra de tejido de cebolla (0.5 cm2 y menos de 0.01 mm de grueso) al centro del
portaobjetos, colocando posteriormente el cubreobjetos sobre la muestra, efectuando el mismo procedimiento
en los dems cortes de los vegetales.

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Efecte con el microscopio compuesto, una observacin de las diferentes preparaciones a 4x y otra a 10x.

Para llevar a cabo el manejo y enfoque de una preparacin en el microscopio, es necesario atenerse a un cierto
nmero de reglas precisas que son las siguientes:
a. Coloca la preparacin sobre la plantilla y fjala con las pinzas procurando que la preparacin coincida
con el orificio de la platina del microscopio.
b. Colocar el objetivo de menor aumento (4X) sobre la preparacin que se desea observar. Y precisa,
primero su enfoque con el tornillo micromtrico y afina dicha observacin con los tornillos
micromtrico.
c. Cuando se desea amplificar an ms la imagen se enfoca con el objetivo (10X) de mayor aumento,
haciendo girar el revlver se precisa la observacin con el tornillo micromtrico y micromtrico.
d. Si existe poca luz en el campo microscpico, abre ms el diafragma.

Repite esta operacin con cada una de las preparaciones de la epidermis y observa, concluye tus
observaciones con las laminillas que se te proporcionaron.

REPORTE DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL


1.- Escribe brevemente una pequea introduccin alusiva a lo que t consideras importante dentro de esta
actividad experimental.
2.- Escribe tus resultados e ilstralos con esquemas.
3.- Qu diferencias observaste al utilizar las lentes de distintos aumentos?

Escribe tu CONCLUSIN si se cumpli el objetivo.

BIBLIOGRAFA:
CASERTELLI, J.D. (1968)
ARNOLD, ROLLS Y STEWART (1974)
ALVIN NASON (1992)

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LABORATORIO DE BIOLOGA I
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 2

ESTRUCTURA CELULAR

INTRODUCCIN

La clula es la unidad anatmica y fisiolgica de los seres vivos, es decir, que es la unidad anatmica por lo
que todos los seres vivos se encuentran formados por lo menos por una clula (como sucede en los
protozoarios, bacterias y algunas algas), aunque existen diferencias en la forma y estructuras celulares. Es la
unidad fisiolgica o funcional, cada clula es capaz de realizar las funciones propias de un ser vivo, como
nutrirse, crecer, reproducirse, etc., adems de realizar tambin funciones especificas por ejemplo, cuando se
encuentran formando parte de algn tejido que realiza funciones particulares. Conforme se fueron
desarrollando algunas tcnicas de tincin aunadas al mejoramiento de la calidad de los microscopios, se
pudieron obtener datos de algunos detalles de la clula, como la presencia de una pared celular en las clulas
vegetales, la divisin celular, la fecundacin y muchas otras.

OBJETIVOS

- Identificar las principales estructuras celulares: membrana y ncleo, utilizando el microscopio y los
colorantes adecuados.
- Identificar algunos organelos como: cloroplastos, vacuolas, aparato de Golgi, ribosomas etc.
- Comparar la forma y tamao de distintas clulas vegetales y animales.

EVALUACIN DIAGNSTICA

1. Investigue y explique lo que se te pide: manejo del microscopio y los cortes longitudinales, transversales
y sagitales.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2. Las clulas vegetales presentan la misma forma que las clulas animales? Explique
3. Qu estructura les permite a las clulas vegetales poseer formas ms rgidas que las clulas animales?
4. Se pueden identificar los mismos organelos en una clula vegetal que en una animal?
5. Esquematizar una clula vegetal y animal con nombres de los organelos.

INDICACIONES DE SEGURIDAD

La seguridad es asunto de responsabilidad, por lo que es necesario que las actividades experimentales se
considere, de modo que todos los equipos, herramientas, instrumental y materiales que se empleen en su
desarrollo se utilicen correctamente debido a que se pueden presentar riesgo para los estudiantes que no estn
relacionados con su uso:

1. Uso de bata, cubre bocas, guantes de cirujano (ltex)


2. Las especificaciones en el reglamento de laboratorio de ciencias
3. Leer las fichas tcnicas de seguridad de los reactivos utilizado
4. Procedimiento adecuado de sustancias reactivas o toxicas generadas en esta actividad

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DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL

Equipo necesario Reactivos


Cantidad Cantidad
10 Portaobjetos 1 ml. * Pintura vegetal
10 Cubreobjetos 5 ml. Azul de metileno
1 Microscopio compuesto o 5 ml. Lugol
bacteriolgico
1 Lanceta estril 5 ml. Alcohol etlico
1 Pinza de diseccin
1 *Navaja para rasurar 0
cter
1 * Palillo de dientes
1 sobre * Algodn

CANTIDAD EJEMPLARES
1 * Gladiola
1 * Cebolla
1 * Jitomate * Proporcionado por el alumno.
1 * Papa

ACTIVIDAD PREVIA

NOTA: Coloque una gladiola o una flor de diente de len en una solucin de pintura
vegetal, dos horas antes de la actividad experimental.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL GUIA DE OBSERVACIONES

Elabore una preparacin temporal de Qu estructura logras identificar?


epidermis de cebolla sin aplicar ningn
colorante, efecte con el microscopio ptico, 4x ____________________________________
una observacin a 4x y otra a 10x.
10x ____________________________________

Aplique una gota de azul de metileno y Qu cambio se presenta en las estructuras que se
repita la observa a menor y mayor aumento observan?
con el microscopio compuesto o
bacteriolgico. __________________________________________
A travs de qu estructura penetr el
colorante?

__________________________________________

Utilice el tallo de la gladiola que ha sido Cul es la forma y el tamao de las clulas? Que
previamente tratado, elaborando una se observan en cada uno de los casos?
preparacin temporal de corte longitudinal, __________________________________________
otra de corte transversal y el ltimo Corte longitudinal.
oblicu, observa a menor y mayor __________________________________________
aumento con el microscopio compuesto o Corte transversal.
bacteriolgico. __________________________________________
Corte oblicu.

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Longitudinal

Transversal
Haz una preparacin de epidermis de jitomate, Logras identificar a los cromoplastos?
observa a 4x y 10x de aumento con el
microscopio compuesto o bacteriolgico. Realiza una descripcin de estos.

Efecta 3 cortes muy finos de papa En los tres tipos de cortes obtuviste la misma
(longitudinal, transversal y oblicu), observacin?
adiciona una gota de lugol en cada caso y Explica.
observa a menor y mayor aumento con el ________________________________________
microscopio compuesto o bacteriolgico. Cul crees que sea el contenido de los plastos de
la clula de papa? Fundamenta tu respuesta.
________________________________________

Longitudinal
Transversal

Con un palillo de dientes de punta plana Cmo son las clulas que usted observa?
raspa el interior de tu mejilla para obtener
una muestra de endotelio bucal y __________________________________________
extindelo sobre el portaobjetos, adiciona
una gota de azul de metileno y observa
con el microscopio compuesto o
bacteriolgico.

FROTIS SANGUNEO.

Limpia uno de tus dedos con un algodn empapado con alcohol y con la lanceta pnzalo ligeramente a fin de
que brote un poco de sangre (ver esquema).
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a) Pinchar la piel en un ngulo de 90

b) Mover la lanceta hasta lograr una


inclinacin de 45

c) Elevar ligeramente la lanceta durante 1 segundo


para asegurar que se pinche la epidermis
Toma con el portaobjetos una pequea gota, con otro portaobjetos, el que se denomina difusor, vas a realizar
un frotis colocndolo delante de la gota de sangre y deslizndolo hacia delante. Observa la figura que te
ayudar a realizar el frotis.

Es probable que no te quede bien el primer frotis, pero solo requiere un poco de prctica. Reptelo tantas veces
como sea necesario, ya que el objetivo del frotis es dispersar a las clulas de manera que se separen y puedan
observarlas.

FROTIS SANGUNEO

Al trmino de tomar la muestra, poner algodn con alcohol en el lugar de la puncin y


retirarlo una vez que termine de salir sangre.

Observa los frotis sanguneos y diferencia la estructura de las clulas sanguneas que observas.

Crees que el pigmento que le da color a los glbulos rojos se encuentra en las mismas estructuras celulares
que el pigmento del jitomate? Fundamenta tu respuesta

REPORTA LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL

Anexa las observaciones registradas.

CONCLUSIN

BIBLIOGRAFA CONSULTADA

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Grupo Plantel Semestre 2017-B

Lista de cotejo de la actividad Nombre de la actividad experimental:


experimental No. ___
Nombre del alumno:

Instrucciones:
Firma y sello de biblioteca
Se presentan los criterios para evaluar el desempeo
del estudiante, mediante la verificacin de los puntos
mencionados.

De la siguiente lista marque con una las


observaciones que se han cumplido por el estudiante
durante su desempeo, su evaluacin ser contando la
columna de S.

Desarrollo Si No
1. Toma en cuenta las indicaciones para realizar la prctica.
2. Trabaja en equipo.
3. Manipula en forma correcta los materiales y reactivos del laboratorio.
4. Realiza el procedimiento o desarrollo de la actividad experimental.
5. Los resultados son de acuerdo a lo esperado.
6. Utiliza adecuadamente los conceptos y nombres de la Unidad de
Aprendizaje Curricular en la prctica.
7. Realiza la prctica con responsabilidad.
8. Utiliza alguna tecnologa de informacin y comunicacin durante el
desarrollo de la actividad experimental.
9. Durante el desarrollo de la actividad experimental trabaj con orden,
limpieza y entrego limpio y seco el material utilizado.
10. Lleva acabo el procedimiento adecuado a las sustancias reactivas o txicas
generadas en esta actividad.

NOMBRE DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA UAC


CALIFICACIN
HORA DE TRMINO:
HORA DE INICIO:
FECHA:
NOMBRE DEL TCNICO DOCENTE

-----------------------------

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Rbrica de evaluacin de la actividad Nombre de la actividad experimental:


experimental: _____
Nombre del alumno:

Firma y sello de biblioteca Instrucciones:

A continuacin se presentan los criterios a verificar para


evidenciar el desempeo del estudiante.

De la siguiente lista marque con una las observaciones que se


toman en cuenta para la evaluacin del estudiante.

Ejecucin
Indicador Cumplimiento Calificacin Observaciones
Ponderacin
2 1 0
Completas las actividades
Entrega puntualmente el reporte previas, sello y firma de la
de la actividad experimental e biblioteca 2.0
1
Incluye adecuadamente los
conceptos previos 2do. da y/o incompletas las
actividades previas
Lapicero y con buena ortografa
2 Presenta el reporte con calidad 2.0
Lpiz y mala ortografa

Esquematiza el procedimiento o Dibujos a color, uso de las TICs


3 desarrollo de la actividad Sin color y no completos los 2.0
experimental dibujos
Los resultados y las evidencias
son lo esperado, utiliza los
Anota los resultados, mostrando conceptos adecuados
4 2.0
la evidencia de su trabajo No hay evidencia de trabajo y
los resultados no son claros

Presenta las conclusiones y cita la


5 Conclusin y/o bibliografa 2.0
bibliografa consultada
Tabla de ponderacin
2,1 = s cumpli 0= no cumpli CALIFICACIN
Evaluacin: Suma de las calificaciones
NOMBRE DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA UAC

NOMBRE DEL TCNICO DOCENTE


FECHA:
-----------------------------

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FORMATO:

VALE DE MATERIAL Y EQUIPO PARA PLANTEL


LABORATORIO DE:
SA-DBL-032-2015-Rev1
Representante de equipo: No. de matrcula: Nmero de
equipo:
Integrantes del equipo
1 6
2 7 Grupo:
3 8
4 9 Semestre:
5 10
Docente responsable: UAC* Prstamo Fecha:
interno

Cantidad
Material y equipo solicitado Hora de entrega Hora de devolucin
(piezas)
1.-
2.-
3.-
4.-
5.-
6.-
7.-
8.-
9.-
10.-

Autoriz entrega Condiciones de Recibi


material y equipo

Nombre y firma Nombre y firma


*Unidad de Aprendizaje Curricular

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ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 3

ESTUDIO COMPARATIVO DE HONGOS Y BACTERIAS

INTRODUCCIN

CARACTERSTICAS DE LOS HONGOS

Los hongos son organismos sensibles y frgiles que absorben los elementos de su medio.

Muchas veces son cultivados en troncos de maderas que han sido fertilizados qumicamente y tratados con
pesticidas, lo que hace que se contaminen fcilmente. Pueden contaminarse con gorgojo y otros insectos, y
son tambin tratados con fumigantes antes que lleguen al mercado.

Los hongos son cultivados bajo un control riguroso, higinico orgnico en un medio libre de qumicos y
levaduras, recogidos en su momento de mayor vigor. Es posible que el contenido de qumicos activos en estos
productos sea ms elevados que en los hongos corrientes.

Las industrias que cultivan hongos medicinales permiten la utilizacin tanto del propio cuerpo de fructificacin
como de la masa miceliana. Esto sucede debido a que ciertos componentes activos tal como aceites y resinas
existen en la fruta y otros (como los polisacridos) se encuentran en el micelio.

Los polisacridos activan la reaccin del sistema inmunitario antiviral, aumentando la produccin de linfocitos.
Los hongos medicinales chinos contienen polisacridos que estimulan la actividad de los macrfagos y de las
Clulas T (sistema inmunolgico), provocando la formacin de anticuerpos e inmunoglobulinas (inmunidad). En
la terminologa mdica tradicional china, a estas propiedades se les llama Wei Qi - la capacidad de defensa del
organismo. En el lenguaje moderno, esto quiere decir, que estimulan las reacciones anti-virales, anti-bacterias,
anti-parsitos y anti-alrgicas.

CARACTERSTICAS DE CLULAS BACTERIALES

La pared celular de las clulas bacterianas es una estructura compleja, semi-rgida, responsable de la
morfologa caracterstica de la clula. La pared celular recubre la frgil membrana citoplasmtica la protege a
ella y a las partes internas de la clula de los cambios adversos del medio ambiente. Casi todos los procariotas
tienen pared celular.

La funcin primordial de la pared celular es prevenir la ruptura de la clula bacteriana cuando su presin
osmtica interna es mayor que la del medio externo. Sirve tambin de punto de anclaje a los flagelos, ayuda a
mantener la morfologa de la clula y provoca sntomas de enfermedad en algunas especies. A medida que
aumenta el volumen de la clula la membrana citoplasmtica y la pared celular crecen en concordancia.
Clnicamente la pared celular es importante por ser el lugar de accin de algunos antibiticos.
Aunque algunos eucariotas, como plantas, algas y hongos, poseen paredes celulares, stas difieren
qumicamente de las procariotas, su estructura es ms simple y son menos rgidas.

OBJETIVO
El presente experimento tiene como objetivo determinar las principales caractersticas distintas entre los
microorganismos hongos y bacterias.

CAMPO DISCIPLINAR CIENCIAS EXPERIMENTALES 19


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INDICACIONES DE SEGURIDAD

La seguridad es asunto de responsabilidad, por lo que es necesario que las actividades experimentales se
considere, de modo que todos los equipos, herramientas, instrumental y materiales que se empleen en su
desarrollo se utilicen correctamente debido a que se pueden presentar riesgo para los estudiantes que no esten
relacionados con su uso:

1. Uso de bata, cubre bocas, guantes de cirujano (ltex)


2. Las especificaciones en el reglamento de laboratorio de ciencias
3. Leer las fichas tcnicas de seguridad de los reactivos utilizado
4. Procedimiento adecuado de sustancias reactivas o toxicas generadas en esta actividad

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL

Equipo necesario Reactivos


1 Gotero 1 Rebanada de pan bimbo o pan
1 Pinza de diseccin de preferencia blanco *
10 Porta objetos 1 ml de sol. De azul de metileno
10 Cubreobjetos 10 ml Agua
1 Microscopio compuesto o biolgico
1 Caja de cartn (tamao del pan) *
1 Cutter *

*Material proporcionado por el alumno.

PROCEDIMIENTO

1.- Quince das antes de la realizacin del experimento agrgale 10 ml agua a una
rebanada de pan bimbo, coloca en una caja de cartn a la intemperie donde haya
humedad y no entre en contacto con los rayos solares (ver foto).

2.- Una vez que notes la formacin de pequeos crculos verduzcos, guarda el pan en
una bolsa y cirrala, llevndola al laboratorio el da del experimento.

3.- Una vez que llegue la hora del experimento, retira la rebanada del pan con hongos de la bolsa, toma una
muestra y colcala en el porta objetos y agrgale unas gotas de azul de metileno, las suficientes que cubran la
muestra, coloca el cubreobjetos de manera que aplaste la muestra, una vez terminado obsrvalo en el
microscopio compuesto o bacteriolgico con el objetivo 4X y 10X.

CAMPO DISCIPLINAR CIENCIAS EXPERIMENTALES 20


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4.- Con el colorante aadido (azul de metileno) debe observarse la estructura de los hongos (hifa) anota sus
caractersticas.

5.- Debido a la dificultad del material, reactivos y equipos necesarios para realizar un cultivo bacterial, lo
supliremos observando una microfotografa de una bacteria, bscala en libros de Biologa, analiza sus
caractersticas y antalas.

6.- Analiza comparativamente las caractersticas de hongos y bacterias y determina tus conclusiones sobre las
principales diferencias entre ambos microorganismos.

REPORTE DE OBSERVACIONES

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFA:
http://www.espoch.edu.ec/servicios/hongos/caracteristicas.htm

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Grupo Plantel Semestre 2017-B

Lista de cotejo de la actividad Nombre de la actividad experimental:


experimental No. ___
Nombre del alumno:

Instrucciones:
Firma y sello de biblioteca
Se presentan los criterios para evaluar el desempeo
del estudiante, mediante la verificacin de los puntos
mencionados.

De la siguiente lista marque con una las


observaciones que se han cumplido por el estudiante
durante su desempeo, su evaluacin ser contando la
columna de S.

Desarrollo Si No
1. Toma en cuenta las indicaciones para realizar la prctica.
2. Trabaja en equipo.
3. Manipula en forma correcta los materiales y reactivos del laboratorio.
4. Realiza el procedimiento o desarrollo de la actividad experimental.
5. Los resultados son de acuerdo a lo esperado.
6. Utiliza adecuadamente los conceptos y nombres de la Unidad de
Aprendizaje Curricular en la prctica.
7. Realiza la prctica con responsabilidad.
8. Utiliza alguna tecnologa de informacin y comunicacin durante el
desarrollo de la actividad experimental.
9. Durante el desarrollo de la actividad experimental trabaj con orden,
limpieza y entrego limpio y seco el material utilizado.
10. Lleva acabo el procedimiento adecuado a las sustancias reactivas o txicas
generadas en esta actividad.

NOMBRE DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA UAC


CALIFICACIN
HORA DE TRMINO:
HORA DE INICIO:
FECHA:
NOMBRE DEL TCNICO DOCENTE

-----------------------------

CAMPO DISCIPLINAR CIENCIAS EXPERIMENTALES 22


COMPONENTE DE FORMACIN BSICA BIOLOGA I

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE TLAXCALA

Grupo Plantel Semestre 2017-B

Rbrica de evaluacin de la actividad Nombre de la actividad experimental:


experimental: _____
Nombre del alumno:

Firma y sello de biblioteca Instrucciones:

A continuacin se presentan los criterios a verificar para


evidenciar el desempeo del estudiante.

De la siguiente lista marque con una las observaciones que se


toman en cuenta para la evaluacin del estudiante.

Ejecucin
Indicador Cumplimiento Calificacin Observaciones
Ponderacin
2 1 0
Completas las actividades
Entrega puntualmente el reporte previas, sello y firma de la
de la actividad experimental e biblioteca 2.0
1
Incluye adecuadamente los
conceptos previos 2do. da y/o incompletas las
actividades previas
Lapicero y con buena ortografa
2 Presenta el reporte con calidad 2.0
Lpiz y mala ortografa

Esquematiza el procedimiento o Dibujos a color, uso de las TICs


3 desarrollo de la actividad Sin color y no completos los 2.0
experimental dibujos
Los resultados y las evidencias
son lo esperado, utiliza los
Anota los resultados, mostrando conceptos adecuados
4 2.0
la evidencia de su trabajo No hay evidencia de trabajo y
los resultados no son claros

Presenta las conclusiones y cita la


5 Conclusin y/o bibliografa 2.0
bibliografa consultada
Tabla de ponderacin
2,1 = s cumpli 0= no cumpli CALIFICACIN
Evaluacin: Suma de las calificaciones
NOMBRE DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA UAC

NOMBRE DEL TCNICO DOCENTE


FECHA:
-----------------------------

CAMPO DISCIPLINAR CIENCIAS EXPERIMENTALES 23


COMPONENTE DE FORMACIN BSICA BIOLOGA I

FORMATO:

VALE DE MATERIAL Y EQUIPO PARA PLANTEL


LABORATORIO DE:
SA-DBL-032-2015-Rev1
Representante de equipo: No. de matrcula: Nmero de
equipo:
Integrantes del equipo
1 6
2 7 Grupo:
3 8
4 9 Semestre:
5 10
Docente responsable: UAC* Prstamo Fecha:
interno

Cantidad
Material y equipo solicitado Hora de entrega Hora de devolucin
(piezas)
1.-
2.-
3.-
4.-
5.-
6.-
7.-
8.-
9.-
10.-

Autoriz entrega Condiciones de Recibi


material y equipo

Nombre y firma Nombre y firma


*Unidad de Aprendizaje Curricular

CAMPO DISCIPLINAR CIENCIAS EXPERIMENTALES 24