PLANIFICACIN LABORATORIO QUIMICA ORGANICA I 2017

Contenido de Infome de laboratorio

Indice
Abstract
1. Marco terico
2. Metodologa
3. Resultados
4. Discusin de resultados
5. Conclusiones
6. Bibliografa
7. Apndice
7.1. Diagrama de flujo
7.2. Datos Calculados
7.3. Muestra de clculo
7.4. Anlisis de error
7.5. Hoja de seguridad

Pre-laboratorio (Previo a realizar la prctica) Post-laboratorio (posterior a realizar la prctica)

Contenido puntos Contenido puntos
ndice Abstract
Marco terico Resultados
Metodologa* Discusin de resultados
bibliografa 0.25 Conclusiones 1
Apndice: (7.5) Bibliografa
Apndice (7.1-7.4)**

Practica Corto (pts) Pre-lab (pts) Post-lab (pts)

Practica I: 0.5 0.25 1
Practica II: 0.5 0.25 1
Practica III: 0.5 0.25 1
Practica IV: 0.5 0.25 1
Practica V: 0.5 0.25 1
Practica VI: 0.5 0.25 1
Practica VII: 0.5 0.25 1
Practica VIII: 0.5 0.25 1
Final (practico-terico) 6
Total 20
Observaciones:

* Mtodologa debe incluir las preguntas que solicita el manual de laboratorio.

Seguir las instrucciones de este intructivo para elaboracin de la muestra de calculo no se
admitir una muestra de clculo en tablas.

Gua para la elaboracin de informe de laboratorio

A continuacin se adjunta un informe de laboratorio en donde podr observar la forma
correcta de realizar cada seccin en sus informes tcnicos.

Universidad Rafael Landivar

Laboratorio de Qumica Qumica 1
Profesor: Ing. Max Salazar
Seccin xx

REPORTE NO. X
Humidificacin

Nombre:
Carne:

Guatemala, XX de XXXX del 201X

I. ndice: En esta seccin se debe numerar la pgina donde aparece cada seccin del reporte. El
abstract e introduccin se numera con nmeros romanos e inicia la numeracin arbiga con el
fundamento terico. En cada seccin, el ttulo se centra, se escribe en mayscula, negrita y en
14 puntos letra tipo Arial. Los subttulos correspondientes a cada seccin se escriben con
mayscula margen izquierdo y subrayado, los subttulos pueden numerarse con nmeros
arbigos seguido de punto si se considera necesario. Iniciar cada seccin del reporte debe
iniciarse en pgina diferente. (1 pgina)

II. Abstract: Contiene una descripcin concisa de los resultados obtenidos y un resumen de los
logros y conclusiones principales (no es un listado de conclusiones). El objetivo de esta seccin
es que el lector se familiarice inmediatamente con el contenido del reporte dicho de otra
forma brindar una vista previa del informe tcnico elaborado. (1 pgina).

ABSTRACT
La prctica de laboratorio se realiz con el objetivo de encontrar una correlacin entre el
coeficiente global de transferencia de masa en funcin de los flujos gaseosos y lquidos, y
determinar la relacin entre la eficiencia trmica en funcin de los flujos gaseosos y lquidos.

El equipo utilizado fue una torre de enfriamiento de tiro inducido que tiene empaque de
madera, siendo su altura de 2.39 m, una seccin transversal de 0.97 x 1m y una potencia del motor
para el ventilador del flujo gaseosos de 3HP. En dicha prctica el flujo lquido (agua) fue
alimentada por la parte de arriba de la torre, en donde se toma la lectura de la temperatura de
entrada del agua y por la parte de abajo donde el agua es descargada se toma la temperatura de
salida del agua. El flujo gaseoso (aire) entra por la parte de abajo y se extrae hacia arriba de la
torre, se toman las temperaturas de entrada y salida del bulbo hmedo y bulbo seco, variando
cuatro veces el flujo de aire.

En la experimentacin se realizaron cuatro corridas en las cuales se determin las

temperaturas de bulbo seco y bulbo hmedo en la entrada y la salida, adems, se midi el flujo de
aire utilizando el restato del ventilador, con el fin de fijar un caudal de agua que fuese constante,
y un flujo de aire el cual se fue variando con la ayuda de la variacin de la potencia del motor que
se utiliz (RPM). De esta manera se determin una relacin matemtica entre el coeficiente global
de transferencia de masa y la relacin de caudales en la torre de enfriamiento (L/G).
 Tambin se encontr una correlacin matemtica entre la eficiencia trmica y la carga de
enfriamiento en funcin de los flujos gaseosos y lquidos. Adems se determin una correlacin
entre la temperatura de bulbo hmedo y la carga de enfriamiento. La experimentacin se llev a
cabo en una torre de enfriamiento con empaques de madera, con un ancho de 0.96m, una
profundidad 1.02m, una altura 2.46m y con un rea de paso de 0.9792 m2.

III. Marco Terico

En esta seccin se presentan los fundamentos terico y/o prcticos que sirven de base para
realizar la prctica. Cualquier ecuacin de diseo o modelo matemtico utilizado deber ser
explicada con todo detalle en esta seccin. No es una descripcin de temas que adems no sean
utilizados como fundamentos o no se mencionen como parte del reporte.

Deber ser tcnico y cientfico al redactar la base terica que utilizar como conocimiento previo
para la realizacin de la prctica. Deber indicar de donde extraj el contenido usado de los libros
que consult. (Incluya mnimo 3 pginas y mximo 5 pginas)

1. Vainilla

Es el principal aromatizante usado en la industria alimenticia, actualmente usado en la industria

de cosmticos, agroqumicos y productos de limpieza por su intenso aroma lo cual hace que se
enmascare otros olores pocos agradables al olfato humano y que hacen ms agradable su
aplicacin sobre todo en productos qumicos que poseen componentes altamente voltiles y con
aromas no tolerantes. (Ref. 1 pag XX)

La vainilla puede obtener de dos diferentes formas de origen natural o de

origen sinttico, la nica diferencia est marcada por el componente principal la vainillina, ya que
el extracto natural lo posee pero tambin contiene otros componentes provenientes de la planta
de vainilla al contrario del extracto de origen sinttico lo que se logra obtener es la vainillina pura
y por tal razn el aroma de la vainilla de origen natural siempre difiere al sinttico por la
composicin de la mezcla que se obtiene como producto final.
 1.1. Estructura y Composicin Qumica

La molcula de la vainillina es un compuesto orgnico que se encuentra constituida por

tres elementos principalmente: Carbono, oxgeno e hidrgeno, su frmula molecular es
C8H8O3. Su nombre IUPAC es 3-metoxi-4-hidroxibenzaldehido incluye grupos funcionales
como aldehdo, ter y fenol.

Figura 1 Estructura qumica de la Vainillina

1.1.1. Propiedades Fsicas y Qumicas

Propiedades fsicas
Estado de agregacin slido
Apariencia blanco o ligeramente amarillo (generalmente en
agujas)
Densidad 1.056 g/cm3, slido kg/m3; g/cm3
Peso molecular 152.5 g/mol
Punto de fusin 353 K ( 82C)
Punto de ebullicin 558 K ( 154C)
Calor de combustin 3.83 J/mol
Temperatura de >400 C
ignicin
Propiedades qumicas
Solubilidad en agua 1 g/100 ml (25C)
Solubilidad en etanol 500g/L (20 C)
Valor de PH 4.3 (10g/L 20C)
 1.2. Aplicaciones

Entre los principales usos que se le atribuyen a este compuesto fenolico debido a su
caracterstico y agradable aroma en la industria alimenticia, agroqumica, Perfumera, productos
de limpieza y farmacuticos. (Ref 1, Pag XX)

Actualmente se est siendo usada en Aromaterapia debido a sus propiedades calmantes y

estudios recientes realizados en la Universidad de Oriente, Cuba muestran que la vainillina es un
agente inhibidor de la polimerizacin de la hemoglobina S la cual genera la enfermedad llamada
anemia drepanoctica o drepanocitemia.

IV. Objetivos Normalmente el objetivo principal est ligado al nombre de la prctica a realizar, el
estudiante mediante la metodologa deber establecer al menos 2 objetivos especficos que
sern relacionados con las conclusiones de la parte experimental.

V. Resultados
En esta seccin se colocan los resultados finales del experimento. Los resultados deben
responder a los objetivos identificados. Los resultados son la expresin mnima a la cual se
pueden reducir los datos calculados; estos pueden expresarse en forma de ecuacin y/o
grfica o en forma de tabla. Es conveniente en la grfica insertar la ecuacin respectiva a la
misma. Se deber explicar detallada y claramente el procedimiento que se utiliz para obtener
los resultados.
 RESULTADOS

GRFICA No. 1 Correlacin entre el Coeficiente Global de de Transferencia de Masa con

respecto de los Flujos Gaseoso y Lquidos

Coeficiente de masa global vs Flujo

Aire/Flujo Agua
3.50E-05
3.00E-05 y = 0.0007x2 - 0.0002x + 3E-05
2.50E-05 R = 0.9625
Kya [Kg/m3 s]

2.00E-05
1.50E-05
1.00E-05
5.00E-06
0.00E+00
0.2 0.22 0.24 0.26 0.28 0.3 0.32 0.34 0.36
L'/G'

Fuente: Datos Calculados

Tabla No. 12

TABLA No. 1 Correlacin entre el Coeficiente Global de de Transferencia de Masa con

respecto de los Flujos Gaseoso y Lquidos

Modelo
Kya = 0.0007(L/G)2 - 0.0002(L/G) + 3E-05
Matemtico

Incertidumbre Incertidumbre mnima

Correlacin Temperatura de Temperatura Intervalo de Validez
(C) (C)
0,9625 3.03 1.72 [0.25,0.34]
Fuente: Grfica No. 1
 GRFICA No. 2 Correlacin entre el Eficiencia Trmica
con respecto de los Flujos Lquidos y Gaseosos

Eficiencia Trmica vs Flujo Aire/Flujo

Agua
0.8
0.7 y = 17.405x2 - 5.317x + 0.4705
R = 0.9599
0.6
0.5
Eficiencia

0.4
0.3
0.2
0.1
0
0.2 0.22 0.24 0.26 0.28 0.3 0.32 0.34 0.36
L'/G'

Fuente: Datos Calculados

Tabla No. 13

TABLA No. 2 Correlacin entre el Eficiencia Trmica

con respecto de los Flujos Lquidos y Gaseosos

Modelo
Kya = 0.0007(L/G)2 - 0.0002(L/G) + 3E-05
Matemtico

Incertidumbre Incertidumbre mnima

Correlacin Temperatura de Temperatura Intervalo de Validez
(C) (C)
0,9625 3.03 1.72 [0.25,0.34]
Fuente: Grfica No. 2
GRFICA No. 3 Carga de Enfriamiento con respecto de los Flujos Lquidos y Gaseosos

Carga de Enfriamiento vs Flujo Aire/Flujo

Agua
16000
14000
12000
Qenfriamiento [J/s]

10000
8000
6000
4000
2000
0
0.2 0.22 0.24 0.26 0.28 0.3 0.32 0.34 0.36
y = -32478x2 + 101654x - 17078 L'/G'
R = 0.9251

Fuente: Datos Calculados

Tabla No. 14
GRFICA No. 4 Relacin entre la Temperatura de Bulbo Hmedo en la Entrada y en la
Salida con respecto de la Carga de Enfriamiento

Relacin Temperatura Bulbo Hmedo Entrada/Salida

vs Flujo Agua / Flujo Aire
0.80
T bulbohmedo entrada/T bulbohmedo

0.75
y = -2E-09x2 + 5E-05x + 0.3168
R = 0.8691
0.70

0.65
salida

0.60

0.55

0.50
6000 7000 8000 9000 10000 11000 12000 13000 14000 15000
Q enfriamiento [J/s]

Fuente: Datos Calculados

Tabla No. 14

I. Interpretacin de resultados
Es la seccin ms importante del reporte, debe incluir una explicacin ampliada y cientfica de
los resultados obtenidos. A travs de sus argumentos debe establecerse el vnculo entre los
datos y resultados obtenidos. Si algn resultado no fue lo que se esperaba, se trata de discutir
acerca de las razones por la cual el resultado fue distinto a lo esperado y las implicaciones que
tiene la tendencia no esperada. En esta seccin, debe ser crtico y objetivo; debe referirse a los
resultados analticos, ecuaciones de diseo y/o experimentales, rangos de aplicacin de las
ecuaciones y grficas que den soporte a los argumentos
 INTERPRETACION DE RESULTADOS
Cuando el agua relativamente caliente se pone en contacto directo con aire que no est
saturado, parte del lquido se vaporiza, disminuyendo la temperatura del lquido debido,
principalmente, al calor latente de vaporizacin.

En la torre de humidificacin el agua fue ingresada por la parte superior y el aire por la
parte inferior, dando como resultado un flujo a contracorriente. Para la experimentacin se utiliz
un flujo msico de agua constante, obteniendo los resultados en funcin de la variacin del flujo
msico de aire.

La Grfica No.1 muestra la relacin entre el coeficiente global de transferencia de masa y

los flujos de agua y aire seco (L/G), observndose que el coeficiente de transferencia de masa
aumenta a medida que se incrementa el valor de la relacin L/G en una relacin cuadrtica. El
diagrama indica que el mximo coeficiente de transferencia de masa, cuyo valor es de 2.88E-5
Kg/m3s, se alcanza cuando el flujo msico de agua es mayor.

La Grfica No.2 muestra la eficiencia trmica relacionada con L/G, mostrando un aumento
en la eficiencia cuando la relacin entre el flujo msico de agua y de aire aumentan, en una
proporcin cuadrtica. La mxima eficiencia trmica lograda en el equipo fue del 67% para un flujo
msico de aire de 1.2 Kg/s, el cual fue el menor utilizado.

La relacin entre la carga de enfriamiento y los flujos msicos de agua y aire se encuentran
representados en la Grfica No.3. En sta se observa que a menor flujo msico de aire, la carga de
enfriamiento es mayor, en una relacin cuadrtica. La carga de enfriamiento se refiere a la
cantidad de energa que se requiere vencer para mantener determinadas condiciones de
temperatura y humedad. La mxima carga de enfriamiento obtenida fue de 13.621KJ/s.

La Grfica No.4 muestra la relacin entre la carga de enfriamiento y las temperaturas de

bulbo hmedo de entrada y salida de la torre. La relacin entre las temperaturas vara, siendo las
fuentes de variacin las temperaturas de salida y no las de entrada ya que stas ltimas se
mantienen constantes. La mxima carga de enfriamiento se alcanz al momento en que las
temperaturas de bulbo hmedo (entrada y salida) tuvieron la menor diferencia entre ellas.
VI. Conclusiones

Se presenta de manera concisa, tcnica y profesional los resultados de la prctica

experimental. Las conclusiones deben estar vinculadas a los objetivos, resultados y discusin
de resultados.

CONCLUSIONES

1. El mayor coeficiente de transferencia de masa, obtenido en la torre de humidificacin, es

de 2.88*10-5 Kg/m3s, cuando el flujo msico de aire tuvo el valor ms bajo de los utilizados.
La relacin obtenida respecto a estos dos parmetros tiene un comportamiento
cuadrtico ascendente en funcin de la relacin L/G.

2. La mayor eficiencia trmica obtenida fue del 67% al utilizar un flujo msico de aire de 1.2
Kg/s, siendo ste el menor de los utilizados. La relacin obtenida respecto a estos dos
parmetros tiene un comportamiento cuadrtico ascendente en funcin de la relacin
L/G.

3. La mayor carga de enfriamiento se obtuvo al utilizar el menor flujo msico de aire en la

torre, dando un resultado de 13.621 KJ/s.

4. La mxima carga de enfriamiento se obtuvo al momento en que la diferencia entre los

valores de temperatura de bulbo hmedo de entrada y de salida fueron menores.
 ANEXOS
DIAGRAMA DE FLUJO

Inicio

Asergurar que los desagues

estn cerrados

Abrir la vlvula de agua hasta

que el nivel de sta sea menor
a l de la salida.

Encender la bomba centrfuga

Establecer flujjo de agua

abriendo la llave de la bomba
centrfuga.

Determinar el flujo de agua

Encender el ventilador

Fijar un flujo de aire

determinado con el restato,
midiendo las rpm.

Esperar estalbilizacin del

sistema

Medir la temperatura del agua

de entrada y salida del
intercambiador de calor

Anotar la temperatura de
entrada y salida del agua de la
torre.

Medir la temperatura de
bulbo hmedo y seco en la
entrada y salida de la torre.

Repetir los incisos del 7 al 11

para cinco flujos de entrada de
aire.

Apagar la bomba de agua,

ventilador y cerrar todas las
vlvulas

Fin
 MUESTRA DE CLCULO
1. CURVA DE OPERACIN

Se requieren dos puntos para obtener una regresin lineal del comportamiento de
operacin de la torre de humidificacin:

1.1 Condicin de Fondo de la Torre

Utilizando la carta Psicomtrica a 1atm se encontr la entalpa del aire en la entrada de la torre
(He) a temperatura de bulbo seco y hmedo inicial del aire. El primer punto de la curva de
operacin se define entonces como:

Eje X: Temperatura del agua a la salida (Ts)

Eje Y: Entalpa del aire a la entrada (He)

1.2 Condicin de Tope de la Torre

Asimismo, con la carta psicomtrica a 1atm y con la temperatura de bulbo seco y hmedo del aire
a la salida de la torre se determin la entalpa de salida del aire (Hs). El segundo punto de la curva
de operacin es:

Eje X: Temperatura del agua a la entrada (Te)

Eje Y: Entalpa del aire a la salida (Hs)

Finalmente, con los dos puntos anteriores se obtiene un modelo lineal para la curva de operacin,
de la forma:

y = mx + b

Donde:

y: Eje de entalpa del aire (J/Kg)

x: Eje de Temperatura del agua (C)

m, b: Pendiente e intercepto de la curva respectivamente

Cambiando las variables anteriores con las variables de operacin:

H=mT+b
Ejemplo 1:

Con los siguientes puntos encontrados en la carta psicomtrica, trazar la curva de operacin y
encontrar un modelo lineal para su comportamiento:

Punto 1: (32C, 47778 J/Kg)

Punto 2: (40C, 67776 J/Kg)

CURVA DE OPERACIN
70000

65000

60000
Entalpia del aire [J/Kg]

y = 2,498.50x - 32,174.00
55000 R = 1.00

50000

45000

40000

35000

30000
30 32 34 36 38 40 42
Temperatura del agua [C]

Correlacin lineal: H = 2498.5 T - 32174

2. DETERMINACIN DE LA ENTALPA DE SATURACIN DEL AIRE

Utilizando el modelo lineal del comportamiento de la entalpa del aire en funcin de la

temperatura del agua, obtenido en el inciso anterior, se encuentran las entalpas necesarias para
las temperaturas del agua registradas:

H = 2498.5 T - 32174
Ejemplo 2:

Encontrar la entalpa de saturacin del aire, cuando el agua est a 36C:

Sustituyendo en la Correlacin anterior:

H = 2498.5 (36C) 32174

H = 57772 J/Kg

Del mismo modo se calcularon las entalpas de saturacin del aire para cada temperatura del
agua. Los datos se registran en la Tabla 5-11.

3. COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE MASA

GdH K a( H * H )dz

[Ecuacin 1]

Integrando la expresin anterior:

Hs dH ZT
G Ka dz
He H* H 0

Resolviendo con los siguientes lmites de integracin para las dos integrales
respectivamente:

Desde entalpa de saturacin de entrada del aire hasta entalpa de salida.

Desde 0 hasta la altura de la torre.

Resolviendo y despejando para Ka:

 G ' H H e
*

K a ln
Z T H * H s

Donde:

Ka : Coeficiente global de transferencia de masa (Kg / m s)

G ' : Velocidad msica del aire (Kg / s)

Z T : Altura de la torre. (2.46 m)

H * : Entalpa del aire en equilibrio con el agua a una temperatura Tx (kJ /Kg)

H e : Entalpa del aire saturado entrada- ( kJ / Kg)

H s : Entalpa del aire saturado salida. ( kJ / Kg)

Ejemplo 3

Utilizando los datos de la primera corrida, hallar el Coeficiente Global de Transferencia de Masa:

1.196 E 6 109319 47778 Kg

K ya * Ln 2.89 E 5 3
2.46 109319 67766 m s

Se utiliz el mismo procedimiento para determinar los dems Coeficientes de Transferencia de

Masa. Registros en Tabla 12.

4. RELACIN DE FLUJOS L/G

Segn el Balance de masa en la torre de Humidificacin:

Despejando la Relacin de Flujos y sustituyendo con las entalpas de entrada y salida:

L ( Hs He) G

G ( Hs He) L
 [Ecuacin 2]

Donde:

G: Flujo msico de aire(Kg/s)

L: Flujo msico de agua (Kg/s)

He: Entalpia en la entrada del sistema. (kJ / Kg)

Hs: Entalpia en la salida del sistema. (kJ / Kg)

Ejemplo 4:

Determinar la relacin de flujos msicos de la fase gaseosa y la fase lquida para la primera corrida:

L 0.8925
9.39 E 5
G 9.5E 3

Del mismo modo se calcularon las dems relaciones de flujo para todas las corridas. Registros en
Tabla 12.

5. EFICIENCIA TRMICA

Te Ts
* 100
Te Tbh
[Ecuacin 3]

Donde:

: Eficiencia trmica (%)

Te : Temperatura de entrada del agua (C)

Ts : Temperatura de salida del agua (C)

Tbh : Temperatura de bulbo hmedo (C)

Ejemplo 5:

Determinar la eficiencia trmica de la torre de enfriamiento para la primera corrida.

Sustituyendo datos:

40 32
*100 67%
32 20

Asimismo se determin la eficiencia para las cuatro corridas. Registros en la Tabla 13.

6. CALCULO DE ERROR PO INCERTIDUMBRE

El error de precisin por Incertidumbre de las variables dependientes se calcul con la

derivada parcial respecto a las variables independientes:

n
f(x1 ,x2 ,x3 ,....xn )
F(x1 ,x2 ,x3 ,....xn ) xi
i xi

[Ecuacin 4]

De este modo se calcul la incertidumbre de todas las variables dependientes involucradas en la

prctica y sus resultados experimentales. La variable independiente que posee incerteza directa es
la temperatura con 0.5C y esta conlleva a la propagacin indirecta del error.

Ejemplo 6:

Determinar la incertidumbre de la eficiencia trmica de la primera corrida mediante la derivacin

de la Ecuacin 3:

Ecuacin 3:

Te Ts
* 100
Te Tbh
Expresin derivada:

(T Tbh ) (Te Ts )
e (Te Ts Tbh )
(Te Tbh ) 2

Sustituyendo datos:

(40 20) (40 32)

(0.5 0.5 0.5) 0.03
(40 20) 2

Del mismo modo se calcularon las incertidumbres de las cuatro eficiencias calculadas, registros en
Tabla 15.

7. ERROR PORCENTUAL DE INCERTIDUMBRE

X
%X 100
X

[Ecuacin 5]

Donde:

%X: Error de Incertidumbre Porcentual.

X: Incertidumbre en la medicin.

X: Magnitud de la medicin.

Ejemplo 7:

Calcular el error porcentual de la eficiencia trmica para la primera corrida.

X 0.03
% 100 *100 4.5%
X 0.67

Asimismo, se calcularon los errores porcentuales de las eficiencias trmicas. Tabla 15.
 DATOS CALCULADOS

Tabla No. 5 Propiedades del Aire de Entrada con respecto de la Carta Psicomtrica 1 atm
Tbulboseco Hmedad [g Humedad
Corrida Tbulbohmedo [C] Entalpa [J/Kg]
[C] H20/Kg aire] Relativa %
1 20 17 47778 11 74,9
2 20 16 44747 9,8 66,8
3 20 16,5 46263 10,4 70,8
4 20 16,5 46263 10,4 70,8
Fuente: Datos Originales

Tabla No. 6 Propiedades del Aire de Salida con respecto de la Carta Psicomtrica a 1 atm
Tbulboseco Hmedad [g Humedad
Corrida Tbulbohmedo [C] Entalpa [J/Kg]
[C] H20/Kg aire] Relativa %
1 23 23 67766 17,73 100
2 23 23 67766 17,73 100
3 26 25 75495 19,6 91,9
4 29 25 75465 18,4 71,9
Fuente: Datos Originales

Tabla No. 7 Entalpa Aire Saturado con respecto de la Temperatura del Agua Salida y Flujos
Agua H'* L' G' G'
Tbsentrada Tbssalida EntalpaAire Flujo aire seco Flujo aire
H2O H2O saturado [J/Kg] Flujo H2O [Kg/s] [lb/h] seco [Kg/s]
40 32 109319 0,4048 9,50E+03 1,20
40 34 121011 0,4048 1,10E+04 1,39
40 36 133817 0,4048 1,20E+04 1,51
40 36 133817 0,4048 1,30E+04 1,64
Fuente: Datos Originales
Tabla No. 8 Entalpa Aire Saturado con respecto de la Temperatura del Agua Salida
Entalpia del aire f[1/(H'*-H')]
Tairebs [C] Tairebh [C] TH2O [C] saturado H'* [J/Kg] Entalpa H' [J/Kg] [Kg/J]
20 17 32 109319.00 47778.00 1.62E-05
- - 34 121011.00 52775.00 1.47E-05
- - 36 133817.00 57772.00 1.32E-05
- - 38 147864.00 62769.00 1.18E+00
23 23 40 163293.00 67766.00 1.05E+00
Fuente: Datos Originales

Tabla No. 9 Entalpa Aire Saturado con respecto de la Temperatura del Agua Salida
Entalpia del aire f[1/(H'*-H')]
Tairebs [C] Tairebh [C] TH2O [C] saturado H'* [J/Kg] Entalpa H' [J/Kg] [Kg/J]
20 16 34 121011.00 44747.00 1.31E-02
- - 36 133817.00 52420.00 1.23E-02
- - 38 147864.00 60093.00 1.14E-02
23 23 40 163293.00 67766.00 1.05E-02
Fuente: Datos Originales

Tabla No. 10 Entalpa Aire Saturado con respecto de la Temperatura del Agua Salida
Entalpia del aire f[1/(H'*-H')]
Tairebs [C] Tairebh [C] TH2O [C] saturado H'* [J/Kg] Entalpa H' [J/Kg] [Kg/J]
20 16,5 36 133817.00 46263.00 1.14E+00
- - 36 133817.00 46263.00 1.14E+00
- - 38 147864.00 60879.00 1.15E+00
26 25 40 163293.00 75495.00 1.14E+00
Fuente: Datos Originales
Tabla No. 11 Entalpa Aire Saturado con respecto de la Temperatura del Agua Salida
Entalpia del aire f[1/(H'*-H')]
Tairebs [C] Tairebh [C] TH2O [C] saturado H'* [J/Kg] Entalpa H' [J/Kg] [Kg/J]
20 16,5 36 133817.00 46263.00 1.14E+00
- - 36 133817.00 46263.00 1.14E+00
- - 38 147864.00 60400.00 1.14E+00
29 25 40 163293.00 75465.00 1.14E+00
Fuente: Datos Originales

Tabla No. 12 Coeficiente de Transferencia de Masa

Altura rea # Unidades de
L' [kg/s] Kya [Kg/m3 s]
Empaque [m] Transversal [m2] Transferencia
1.84 0.8 0.4048 0.000105 0.00002882
1.84 0.8 0.4048 0.0000705 0.00001935
1.84 0.8 0.4048 0.0000457 0.00001254
1.84 0.8 0.4048 0.0000457 0.00001254
Fuente: Muestra de Clculo
Ecuacin No. 1
Tabla No. 13 Eficiencia
T H2O entrada
Corrida T H2Osalida[C] Taireentrada [C] Eficiencia
[C]
1 40 32 20 0.67
2 40 34 20 0.43
3 40 36 20 0.25
4 40 36 20 0.25
Fuente: Muestra de Clculo
Ecuacin No. 3
Tabla No. 14 Carga de Enfriamiento

Corrida L'/G' Hentrada [J/Kg] Hsalida [J/Kg] Q [J/s]

1 0.34 167500.00 133850.00 13621.52

2 0.29 167500.00 141500.00 10524.8
3 0.27 167500.00 150750.00 6780.4
4 0.25 167500.00 150750.00 6780.4
Fuente: Muestra de Clculo
Ecuacin No. 4

Tabla No. 15 Error de Precisin por Incertidumbre de la Eficiencia

Error
Corrida T,agua,e T, agua, s Tbh T n n
Porcentual

1 40 32 20 1.5 0.03 0.67 4.5%

2 40 34 20 1.5 0.035 0.43 8.1%
3 40 36 20 1.5 0.04 0.25 16.0%
4 40 36 20 1.5 0.04 0.25 16.0%
Fuente: Muestra de Clculo
Ecuacin No. 5
 ANLISIS DE ERROR

Grfica 5. Error Porcentual de Incertidumbre de la Eficiencia Trmica de la Torre de Humidificacin

para cada corrida
Error Porcentual de la Eficiencia (%)

16.0%
14.0%
12.0%
10.0%
8.0%
6.0%
4.0%
2.0%
0.0%
1 2 3 4
Corridas Experimentales

Los errores porcentuales cometidos en cada corrida se encuentran dentro del intervalo de error
permitido establecido anteriormente (20%), por lo que se consideran datos precisos.
 BIBLIOGRAFA

1. Geankoplis, Christie J. Procesos de transporte y operaciones unitarias. 3 edicin.

Mxico: Editorial Compaa Editorial Continental, S.A. de C.V., 1998. 1008 pp.

2. McCabe, Warren L. et. al. Operaciones unitarias en ingeniera qumica. 4 ed.

Espaa: Editorial McGraw Hill, 1991. 1112 pp.

3. Perry J. H. Chemical Engineering Handbook. 8 edicin, tomo 12. Estados Unidos:

McGraw Hill, 2008. 109 pp.

4. Treybal, Robert E. Operaciones con transferencia de masa. 2 edicin. Editorial

McGraw-Hill. 858 pp.

VII. Hojas De seguridad

Las fichas de seguridad de cada uno de las sustancias qumicas principales (exceptuando el
agua) a usar en cada prctica debern de presentar los siguientes apartados: (sea creativo al
elaborarlas).
1. Identificacin del producto y rombo de seguridad.
2. Estructura qumica.
3. Primeros auxilios. Relatar brevemente los sntomas y los efectos e indicar las instrucciones
a seguir en caso de accidente, segn las vas de entrada al organismo (respiratoria, drmica,
digestiva y parenteral).
4. Medidas en la lucha contra incendios.
5. Medidas frente a vertidos accidentales.
6. Manipulacin y almacenamiento.
7. Propiedades fsicas y qumicas. Incluir el color, el estado fsico, el olor, el pH... 10.
Estabilidad y reactividad.
8. Informaciones toxicolgicas
9. Informaciones ecolgicas
10. Consideraciones relativas a la eliminacin.