Resumos do V CBA - Manejo de Agroecossistemas Sustentveis

Desenho e implantao de um pomar conduzido em sistema agroflorestal (SAF)

com espcies nativas do sul do Brasil
Design and implantation of an orchard driven in agroforest systems (AFS) with a
southern Brazil native species

KRAEMER, Matias F.E.. Faculdade de Agronomia-UFRGS, matias.kraemer@ufrgs.br; MENEGON,

Leandro L.. Faculdade de Agronomia-UFRGS, llmenegon@yahoo.com.br; BENATTO, Leandro,
benattoleandro@yahoo.com.br

Resumo: Sistemas Agroflorestais (SAFs) so caracterizados por uma grande

diversidade de espcies que cumprem variadas funes ecolgicas e agronmicas. Neste
sentido os SAFs possibilitam a incorporao de reas degradadas, no prprias aos
cultivos agrcolas tradicionais ou reas de preservao permanente ao contexto da
agricultura familiar, contribuindo na diversificao da renda e na segurana alimentar.
Apesar da importncia destes sistemas, sua abordagem nos cursos de agronomia ainda
escassa ou mesmo inexistente. A proposta de um pomar com espcies nativas do sul do
Brasil conduzido numa perspectiva de sistema agroflorestal tem como um dos objetivos
trazer essa discusso para a Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio
Grande do Sul - UFRGS. O planejamento, implantao e execuo so feitos de forma
participativa entre os integrantes do Grupo UVAIA (Uma Viso Agronmica com Ideal
Agroecolgico). Caracterizado como um projeto em longo prazo, o pomar aponta para
um espao de construo dinmica, onde vrias geraes de estudantes de Agronomia
podero contribuir.
Palavras-chave: Sistemas Agroflorestais; agroecologia; espcies nativas do sul do
Brasil
Abstract: Agroforest systems (AFS) are characterized by great diversity of species
which play several ecological and agronomic functions. In that way, AFS allow the
incorporation of degraded areas, not suitable to traditional cultivation or permanent
preservation in the production system of familiar farms, contributing to income
diversification and food security. Although the importance of these systems, the refer to
them in agronomy curriculum is still scarce or absent. One of the objectives of the
proposal of an orchard of southern Brazil native species, handled with an AFS, is to
bring this debate to the Agronomy School at UFRGS. The planning and implementation
are made By the members of the Agroecological group UVAIA in a participatory way.
Characterized as a long term project, the orchard point out to a space of dynamic
creation, where several generations of Agronomy students can contribute.
Key-Words: Agroforest Systems; Agroecology; Southern Brazil Native Species;

Introduo
Sistemas agroflorestais (SAF) so sistemas agrcolas complexos onde so
cultivadas culturas anuais e perenes em sucesso. Segundo PENEIREIRO (1999) os
sistemas agroflorestais dirigidos pala sucesso natural, representam um sistema de
produo comprovadamente capaz de recuperar reas degradadas, aliando produo
conservao dos recursos naturais.
Este sistema utilizado pelos povos nativos do Brasil e incorpora concepo
agroecolgica, a diversificao das atividades produtivas e a preocupao com a

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conservao do solo, gua, espcies e populaes nos ecossistemas. A produo de

frutas em Sistemas Agroflorestais pode reduzir a incidncia de pragas e doenas, e que
leva a melhoria da qualidade dos frutos produzidos.
Apesar da importncia destes sistemas, sua abordagem nos cursos de agronomia
ainda escassa ou mesmo inexistente. As atividades propostas por este trabalho
buscam, alm de desenvolver um sistema agroflorestal que contemple mltiplas funes
no contexto da agricultura ecolgica familiar, integrar estudantes dos diferentes estgios
do curso atravs de atividades prticas e de observao-discusso, numa perspectiva do
aprender fazendo. Outro desafio a que se prope o grupo envolvido o de planejar e
executar as aes de forma coletiva, em que cada indivduo seja agente no
desenvolvimento do projeto, exercitando o senso de responsabilidade e
profissionalismo.

Desenvolvimento
A rea da atividade est localizada na Faculdade de Agronomia da Universidade
Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, em uma rea de 4.325 m2 (50 x 86,5 metros)
que est vinculada ao Dep. de Fitossanidade. Nos ltimos 10 anos o manejo da
vegetao vinha sendo feito atravs da introduo de cavalos e de roadas sistemticas
as quais impediram a regenerao natural arbreo-arbustiva. Atravs de um
levantamento florstico da rea, utilizando-se o mtodo de Van der Maarel e Braun
Blanquet, foram catalogadas, herborizadas e quantificadas em torno de 56 espcies
representativas majoritariamente do estgio de sucesso gramneo-lenhoso. Podemos
destacar como as mais ocorrentes na rea as gramneas dos gneros Cynodon, Paspalum
e Brachiaria.
O solo consiste num aterro composto por diversos materiais, dentre eles restos
de construes, podendo ser caracterizado como um solo antropomrfico de
caractersticas qumicas e fsicas bastante variadas ao longo do terreno. Foram
analisadas quatro amostras nas profundidades de 0-20 cm, 20-40cm e 40-60cm,
compostas por 15 sub-amostras. Cada amostra representa uma gleba de 20 x 40 metros.
Os resultados da anlise qumica mostraram uma baixa fertilidade do solo com o pH em
gua variando de 4,6 a 7,1.
No ano de 2006 foi iniciado um experimento com aplicao de p-de-rocha em
3 parcelas de 30 x 15 m, as quais esto localizadas no centro da rea. Cada parcela foi

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sub-dividida em dois tratamentos, com e sem p-de-rocha. At o momento no foram

observadas diferenas visuais da vegetao entre as parcelas.

Aes de Implantao do Pomar

O planejamento e as aes na rea esto sendo realizados de forma coletiva. No
incio do semestre feito um planejamento das atividades que sero desenvolvidas ao
longo do perodo. Nas atividades realizadas so registrados dados referentes mo-de-
obra empregada, o tempo para execuo e outras observaes pertinentes.
Uma das formas de interveno no local feita atravs das Calouradas que
consiste em uma atividade conjunta entre o Grupo UVAIA (Uma Viso Agronmica
com Ideal Agroecolgico) e o Diretrio Acadmico Leopoldo Corts, com o apoio da
Faculdade de Agronomia. Outra forma de interveno feita atravs de mutires
planejados para uma tarefa especfica, como o plantio de mudas das espcies arbreas,
manejo da vegetao e semeadura de espcies anuais.
J foram introduzidas dezenas de espcies anuais e perenes a partir do ano de
2006, sendo observados os nichos edafo-climticos da rea e a influncia da vegetao
adjacente. A situao atual mostrada esquematicamente na figura 1. Podemos observar
a distribuio das espcies Myrtceas Cerejeira, Grumixameira e Pitangueira (Eugenia
involucrata DC, Eugnia brasiliensis Lam. e Eugenia uniflora L., respectivamente) no
centro da rea. Uma faixa de Bananeiras (Musa paradisaca Linn.) e de Palmiteiro
(Euterpe edulis Mart.) na zona mais mida, junto mata ciliar do Arroio Dilvio e do
canal de Drenagem. Na face sudeste est sendo formada uma faixa quebra-vento,
composta de Capim-elefante, bananeiras e cana-de-acar. Ao sul temos uma regio
mais seca e ensolarada, onde foram plantadas espcies como a Banana-do-mato
(Bromlia antiacantha Bert.), Anans (Anana sp.), Cactos-palma (Cacteaceae), entre
outras.

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Figura 1: Situao da rea na primavera de 2007

Alm destas, esto sendo introduzidas outras espcies de interesse agronmico,

dentre as quais podemos destacar a Grandiva (Trema micrantha L.), Abacate (Persea
americana Mill.), Fedegoso (Senna sp.), Timb (Ateleia glazioviana Baill.), Ing (Inga
sessilis Vell.), Cedro (Cedrela fissilis Vell.), Angico (Parapiptadenia rgida Bentham),
entre outras. As anuais consistem basicamente em espcies de adubao verde que
tambm possam ser utilizadas na alimentao: Feijo Guandu, Lab-lab, feijo de porco,
feijo mido, mandioca, batata-doce, entre outras espcies de primavera-vero. Aveia,
ervilhaca, nabo forrageiro, tremoo e fava compem as de outono-inverno.
A perspectiva de compor os diferentes estratos do pomar utilizando espcies
madeirveis, frutferas e recicladoras de nutrientes.

Consideraes Finais
visualmente perceptvel a melhoria das condies fsicas e biolgicas do solo
a partir da introduo e manejo de espcies que apresentam alta produo de biomassa.
Outro ponto a destacar o envolvimento de novos estudantes da agronomia e de
outros cursos ao grupo de agroecologia. Os mutires de manejo vm demonstrando
atrair a ateno desses estudantes para a discusso sobre diferentes formas de fazer
agricultura.
Tratando-se de um projeto com um perodo de observao, manejo e
desenvolvimento em longo prazo, espera-se que esta rea seja a fonte de inspirao para
as outras geraes de graduandos do curso, fomentando a observao vivencial e

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trazendo a discusso das abordagens agroecolgicas Faculdade de Agronomia da

Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Bibliografia
PENEIREIRO, F.M. Sistemas agroflorestais dirigidos pela sucesso natural: um estudo
de caso. 1999. 138p. Dissertao (mestrado) Escola Superior de Agricultura Luiz de
Queiroz, Universidade de So Paulo, Piracicaba, 1999.

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