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CLASIFICACIN ZOOLGICA
Reino Animalia (animal)
Philum Chordata (cuerda dorsal)
Subphilum Vertebrata (columna vertebral)
Clase Mammalia (mamfero: glndula mamaria)
Orden Artiodactyla (ungulados: No. par dedos)
Rama Rumiantes (rumia del bolo alimenticio)
Familia Bovidae (herbvoros con cuernos)
Subfamilia Bovinae (cuernos huecos, mamferos placentarios)
Gnero Bubalus
Especies Bubalus bubalis bubalis
Bubalus bubalis var. kerebau
ARTURO GLVEZ, 2017.
Bos taurus
ARTURO GLVEZ, 2017.
Bos indicus
ARTURO GLVEZ, 2017.
Bubalus depresssicornis
Bfalo de las Clebes Anoa de llanura
ARTURO GLVEZ, 2017.
Syncerus caffer
Bfalo africano
ARTURO GLVEZ, 2017.
Ovibos moschatus
Buey almizclero
ARTURO GLVEZ, 2017.
Chekiang (China)
frica
Europa (600 a.C. a Italia)
Oriente medio (600 d.C.)
Asia Oceana
Australia
Amrica (1895: Guyana Francesa)
Brasil
Surinam
ARTURO GLVEZ, 2017.
RAZAS DE BFALOS
BFALOS DE RO:
1. MURRAH 20? BUFFALYPSO: Trinidad y Tobago carne
2. NILI-RAVI MURRAH
3. KUNDI JAFFARABADI
4. SURTI NILI-RAVI
5. MESHANA SURTI
6. JAFFARABADI
7. NAGPURI
8. PANDHARPURI Subcontinente indo-pakistan
9. MANDA Produccin de leche
10. JERANGI 20% de la poblacin bubalina
11. KALAHANDI
12. SAMBALPUR
13. BHADAWARI
14. THARAI
15. TODA
16. SOUTH KANARA
17. DESI: bfalo cruza, indefinido 80% de la poblacin bubalina
18. MEDITERRNEA: Italia, Bulgaria, Hungra y Turqua leche
19. BFALO DE PANTANO: Trabajo y carne
ARTURO GLVEZ, 2017.
RAZAS DE BFALOS
MURRAH
Originaria del noroeste de la India, provincia de Haryana. En hind, significa espiralado:
cuernos cortos en espiral cerrada.
Es la raza ms adaptada al fro y la de
mayor difusin en el mundo.
De menor volumen corporal, pero
lechera por excelencia y buena
productora de carne.
Color negro azabache con manchas
blancas slo en la cola. Piel gruesa.
Cuerpo corto, compacto, macizo,
robusto, conformacin profunda y
ancha, extremidades cortas, cabeza
mediana, orejas cortas.
Excelente implantacin y desarrollo de la ubre, venas bien marcadas y cuartos bien
encuadrados, pezones de fcil manipuleo. Rpida bajada de la leche.
Peso promedio al nacimiento: 38 kg, vaquillona 24 meses: 370 kg, vientre adulto: 550-600
kg, machos: 600-900 (1.000) kg. Buen cuarto posterior y buena conformacin carnicera.
ARTURO GLVEZ, 2017.
JAFFARABADI
Zona de origen: cercana a la ciudad india de Jaffarabadi. Es la raza ms difundida en Brasil.
Es la raza de mayor tamao corporal,
muy precoz y con extraordinaria
capacidad de ganancia de peso. Gran
aptitud carnicera.
Peso promedio de vacas: 600-1.000 kg, toros adultos: 700-1.000 (1.600) kg.
NILI-RAVI
Originaria de la zona de Punjab, India. Inicialmente dos razas: Nili en el Valle de Sutlej y la
Ravi en el Valle del ro Ravi.
Peso promedio: hembras adultas: 550 kg, macho adulto: 760 kg.
ARTURO GLVEZ, 2017.
MEDITERRNEA
Originaria de la India, se seleccion en Italia, a partir principalmente de la raza Surti. Hoy
se considera patrimonio italiano.
BUFFALYPSO
Se origin en Trinidad y Tobago, a partir de las razas Murrah, Surti, Nili-Ravi, Jaffarabadi y
Mehsana. Su nombre obedece a las palabras buffalo y calypso, baile tpico de la isla.
CARABAO
Se considera una raza al Bubalus bubalis var. kerebau, originario del Norte de Filipinas,
conocido como bfalo de pantano o carabao.