Misin Grupo Nutresa

La misin de nuestra empresa es la creciente generacin de valor, logrando un

destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.

En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida

del consumidor y el progreso de nuestra gente.

Buscamos el crecimiento rentable con marcas lderes, servicio superior y una

excelente distribucin nacional e internacional.

Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo Sostenible;

con el mejor talento humano; innovacin sobresaliente y un comportamiento
corporativo ejemplar.

Visin Grupo Nutresa

Juntos lograremos duplicar las ventas de nuestro negocio de alimentos para el

2015, proporcionando calidad de vida al consumidor con productos que satisfagan
sus aspiraciones de bienestar, nutricin y placer.

Filosofa corporativa

Autonoma y coherencia estratgica.

Participacin y espritu colaborativo.
Actuacin tica.
Buen gobierno corporativo.
Respeto.
Desarrollo de su gente.
Estmulo a la innovacin.
Responsabilidad social empresarial.
Garanta de seguridad alimentaria.
Cuidado del medio ambiente. Forma parte de la promesa de valor de la
marca

Objetivos Estratgicos

Creciente generacin de valor.

 Crecimiento rentable.

Expansin Internacional.

Innovacin.

Desarrollo de su gente.

Satisfaccin de clientes y consumidores.

Crecimiento y participacin del mercado.

Antecedentes Grupo Nutresa

Sintetizar aspectos de la s UENs y concentrarse en chocolates

El Grupo tiene su origen a principios del siglo XX cuando se da en Colombia el

desarrollo industrial con la fundacin de empresas que hoy son smbolo de su
economa. En este perodo histrico nace, en 1920, Compaa Nacional de
Chocolates Cruz Roja que aos ms tarde se convertira en Compaa Nacional
de Chocolates S.A.

2011 Grupo Nacional de Chocolates S.A. cambia de denominacin por Grupo

Nutresa S.A., representando todas las categoras de alimentos y empresas del
grupo y el vnculo de las marcas con la nutricin.

Operativamente, el Grupo est estructurado por negocios: Crnicos, Galletas,

Chocolates, Caf, Pastas y Helados. Comercialmente, los negocios estn
apoyados por estructuras segmentadas por canal, en Colombia, y compaas
propias de distribucin exclusiva a nivel internacional. Servicios Nutresa S.A.S. le
presta servicios administrativos a todas las compaas del Grupo.

En chocolates, se dedican a la produccin y comercializacin de bebidas de

chocolate, golosinas de chocolate, barras de cereal y nueces.

Somos lderes en Colombia con participaciones de mercado relevante en

golosinas de chocolate (63%), chocolate de mesa (62%), modificadores de leche
(28%) y nueces (46%).

Sus principales marcas en el grupo de alimentos de chocolate son: Chocolisto,

Choco Lyne, Corona, Chocolates Jet, Chocolates Jumbo, Montblanc y Chocolate
Santander.

Antecedentes de Chocolisto: se deben soportar en Chocolisto para la

incursin en la categora
En la dcada de los aos 60, el Grupo Nutresa comenz un activo programa de
fomento al cultivo del cacao y de diversificacin de su produccin. Fue as como
ofrecieron a los colombianos Chocolisto, la primera bebida de chocolate en polvo
para la leche, marca que hoy ha acompaado a muchas generaciones desde la
infancia hasta la vida adulta.

Las madres buscan productos que sean saludables y nutritivos para los nios,
caracterstica que ha acompaado a la marca Choco listo. Su reconocimiento
permite desarrollar un nuevo producto que permita obtener los mismos beneficios
y que faciliten el desenvolvimiento de la vida familiar y cotidiana.

Sector econmico al que pertenece GRUPO NUTRESA.

Sector secundario o industrial

Comprende todas las actividades econmicas de un pas relacionadas con la

transformacin industrial de los alimentos y otros tipos de bienes o mercancas, los
cuales se utilizan como base para la fabricacin de nuevos productos.

LA CATEGORA ES LECHE SABORIZADA

Categora: Leche lquida saborizada

Caractersticas del mercado:

Chocolisto, fue la primera bebida de chocolate en polvo para la leche en Colombia

que ha sabido complacer el gusto de todos los paladares, especialmente el de los
nios en crecimiento con alto valor nutritivo. Adems, est recomendado por la
Sociedad Colombiana de Pediatra.

Los roles de las madres y los nios de hoy son cada vez ms dinmicos, en
adicin, el consumo de productos infantiles requiere de frmulas que adems de
atender los requerimientos nutricionales, faciliten el desenvolvimiento de la vida
familiar y cotidiana.

La nueva versin de Chocolisto con leche, la bebida con sabor a chocolate rico y
nutritivo, con minerales y vitaminas, est diseada para suministrar beneficios a
los nios en edad de crecimiento y puede disfrutarse en cualquier momento del
da.
Enfoque de Negocio

Ser una compaa exitosa y gil, que presenta propuestas innovadoras y

atractivas para su mercado, lo cual generara un constante crecimiento en
las ventas de la compaa.

Portafolio, promesa bsica, propuesta de valor.

CHOCOLISTO PORTAFOLIO

MODIFICADOR DE LA LECHE
BARRAS DE CEREAL
 Promesa bsica:

Una leche achocolatada empacada y lista para el consumo con las cualidades del
sabor y nutricin del choco listo tradicional.

Propuesta de valor:

El nuevo producto de choco listo: es una bebida de leche achocolatada enfocada a

nios y jvenes lista para ser consumida (no necesita preparacin), empacada en
caja tetrapack para que pueda ser llevada y tomada por los nios en cualquier
lugar, este producto tendr un sabor estndar y la mismas caractersticas
nutricionales del choco listo modificador de leche tradicional enriquecido con
vitaminas y agregndole el valor nutricional de la leche usada en su produccin.

Si te gusta el choco listo preparado en casa, la leche achocolatada de choco listo

verdaderamente te va a encantar.

a) Fcil de llevar
b) Sabor nico
c) nutritivo Enriquecido con vitaminas
d) Fcil de tomar
e) Una bebida deliciosa y divertida
f) Comprometido con el cuidado del medio ambiente

d) Caractersticas:

Bebida achocolatada lista para ser consumida.

Con el sabor de choco listo.
Para nios y jvenes.
Empacada en bosa en una cantidad justa y fcil de llevar.
Fcil de consumir.
Nutritiva enriquecida con vitaminas.
Con el concepto de diversin de choco listo.

e) Profundidad de lnea:

Individual 220 ml
Sixpack

f) Ventajas competitivas: RELACIONAS CON LA CATEGOR{IA

1. Valor de marca acumulado : Debido a que la marca Choco listo tiene una
trayectoria en el mercado y es altamente reconocida es decir esta
posicionada en la mente de los consumidores, ese soporte permite
incursionar en una nueva lnea de producto
 2. Orientacin al cliente: Dado a que se tiene definido el tipo de consumidor al
que va enfocado el nuevo producto.

3. Cualidad superior del producto: Presenta valor nutricional, tiene un sabor

caracterstico que agrada al consumidor

4. Ser un producto de menor costo y adems ofrece un producto diferenciado

en un segmento especifico.

MICRO-SEGMENTACIN.

a) Describir un arquetipo de cliente con caractersticas tales como:

Bebida achocolatada choco listo.

Son nios y jvenes a partir de los 2 aos con una vida llena de diversin y de
cosas por descubrir y aprender que tienen que estar bien alimentados a cada
momento para tener un buen desarrollo y salud, para lo cual deben tener a la
mano un producto que les encante y al mismo tiempo los alimente, ya sea en el
colegio o en casa o donde realicen sus juegos y pasatiempos.

GEOGRAFICA: Divisin del mercado a fin de identificar el lugar de

residencia del consumidor.

Pas: Colombia.
Zona: (principales ciudades del pas) Bogot, Cali, Medelln,
Barranquilla, Cartagena, Villavicencio, Manizales y Bucaramanga.

DEMOGRFICA: Describen los atributos objetivos del consumidor, para

clasificar y explicar su comportamiento de compra y consumo.

Edad: nios y jvenes entre los 2 y los 15 aos de edad.

Estrato socioeconmico: 3-4-5-6
Gnero: Masculino y femenino.

PSICOGRAFICA: Define las variables internas y subjetivas del

consumidor, para explicar su comportamiento.
 Clase social: alto y medio
Personalidad: enrgico y divertido.
Nios que estn en sus primeras etapas de vida y jvenes estn
buscando desarrollarse, aprender y en especial divertirse. Que
tengan una personalidad alegre y activa, interesados en divertirse
y pasarla bien.

Hbitos de consumo: nios y jvenes que consumen bebidas

achocolatadas en su desayuno o entre sus comidas como por ejemplo en
su lonchera, onces etc. o a cualquier hora del da.

b) Enfoque de la marca para el nicho elegido:

Choco listo es una marca reconocida a nivel nacional por su tradicin y calidad
siendo la primera marca en Colombia en ofrecer al consumidor un producto
modificador de leche con sabor a chocolate enfocado a nios y jvenes, con un
alto valor nutricional y un delicioso sabor para ser consumido a cualquier hora del
da, adems con empaque con color y diseo juvenil y una publicidad con el
concepto de diversin de choco listo dirigida para los nios y jvenes.

EL CONCEPTO DE LA MARCA

a) Posicionamiento:

Bebida achocolatada choco listo, dirigir estrategias de comunicacin resaltando

la ventaja competitiva: una bebida achocolatada lista para ser llevada y consumida
en cualquier lugar y hora del da con el tradicional sabor y valor nutricional de
choco listo para nios y jvenes a un precio justo.

b) Valor que genera para el mercado:

Los consumidores adquieren la bebida achocolatada de choco listo porque

aprecian su tradicional sabor y su facilidad a la hora de ser llevada y consumida en
cualquier momento. Igualmente aporta valor financiero, pues el precio est por
debajo de la competencia y cuenta con la calidad necesaria para otorgar
satisfaccin, lo que facilita su eleccin. Por otra parte su reconocida marca y su
variedad de productos con su valor nutricional expresa el sentido de calidad el
cual es percibido por el consumidor como una variable verdaderamente importante
a la hora de elegir el producto.

c) Diseo

LECHE ACHOCOLATADA CHOCOLISTO:

Logo:

El logo est compuesto por sus tradicionales letras llamativas denominado la

marca (Chocolisto) y adems con su caracterstico perro llamado Jack
sosteniendo y a su vez ofreciendo la bebida achocolatada que para l es deliciosa.
Este es un logo muy llamativo con mucho colorido, caricaturesco, con movimiento
y adems de tipo infantil que expresa a la perfeccin las caractersticas de la
marca.

Tipografa:

Las letras soy muy clidas, con mucho cuerpo, asimtricas y con un poco de
pendiente y siempre con su estilo caricaturesco que caracteriza a la infancia y
juventud.

Colores: los colores que representan el logo son multicolores, entre ellos se
puede destacar escalas de marrones, amarillo, naranja, blanco negro, verde, y
fucsia entre otros. Lo que caracteriza a estos colores es que son muy juveniles y
con mucho contraste lo cual le da profundidad al logo.

Slogan:
choco listo y listo busca destacar que es una bebida lista para consumir es decir
no necesita preparacin, y adems que su composicin en cuanto a su valor
nutricional lo hacen una bebida completa, saludable, listo para realizar cualquier
tipo de actividad especialmente enfocada a la diversin.

Empaque:

El empaque para este producto ser en caja tetrapack con la mitad del fondo
blanco simulando leche y la otra mitad color chocolate simulado la bebida
achocolatada, ambos tendrn una imagen de movimiento y en el centro el logo de
choco listo con los respectivos colores

ESTRATEGIAS DE MARKETING QUE INCIDEN EN EL BRANDING

CALENDARIO DE ACTIVIDADES MES A MES

Calendario

Objetivo

1. Lanzamiento del producto

2. Ubicacin estratgica en el punto de venta: Captar la atencin de los

clientes del almacn para estimular compra

ENERO
Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do

2 3 4 5 6 7 8

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

23 24 25 26 27 28 29

30 31

Comercial de Lanzamiento

Ubicacin preferente (punto caliente gndola)

Acciones

1. Dar a conocer el producto por medio de un programa infantil. Se estar

promocionando el producto durante la emisin del programa.

2. En la seccin de lcteos, leche saborizada estar ubicados a nivel ojos en

la estantera con el fin de aumentar la posibilidad de rotacin.

Objetivo

1. Ubicacin estratgica en el punto de venta: Captar la atencin de los

clientes del almacn para estimular compra

2. Dar a conocer el producto en los colegios por medio de degustaciones

FEBRERO

Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do
 1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

27 28 29

Ubicacin preferente (punto caliente gndola)

Degustacin

Acciones

1. En la seccin de lcteos, leche saborizada estar ubicados a nivel ojos en

la estantera con el fin de aumentar la posibilidad de rotacin.

2. Se llevar al perro Jack que es la imagen de la marca a los diferentes

colegios con el fin de brindar a los pequeos un espacio de diversin y se
contara con impulsadoras que les ofrezcan a los nios la nueva bebida
achocolatada con el fin de dar a conocer el producto a nuestro mercado
objetivo.

Objetivo

1. Incentivar la compra en los puntos de venta

ABRIL

Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do

2 3 4 5 6 7 8

9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22

23 24 25 26 27 28 29

30

Material POP (pelota y lapicero)

Acciones

Se utilizara material POP en los puntos de venta para resaltar las caractersticas
del producto y as despertar el inters tanto de los padres como de los nios que
son los consumidores principales.

Objetivo

1. Informar al pblico, sobre la existencia de la leche achocolatada Choco listo

2. Despertar el inters de compra.
3. Fortalecer el vnculo emocional existente entre el consumidor y la marca.

JULIO

Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Publicidad en el punto de venta

Acciones

Se dispondr de forma permanente de una promotora de ventas en la seccin de

bebidas lcteas, leche saborizada; con el fin de dar a conocer los beneficios que
produce nuestro producto.

El uso de esta herramienta de venta personal agilizara el proceso decisin del

consumidor hacia la bebida achocolatada.

Objetivo

1. Dar a conocer el producto en los colegios por medio de degustaciones

SEPTIEMBRE

Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do

1 2

3 4 5 6 7 8 9

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

24 25 26 27 28 29 30

Degustacin

Acciones

Se llevar al perro Jack que es la imagen de la marca a los diferentes colegios con
el fin de brindar a los pequeos un espacio de diversin y se contara con
impulsadoras que les ofrezcan a los nios la nueva bebida achocolatada con el fin
de dar a conocer el producto a nuestro mercado objetivo.

Objetivo

1. Motivar la compra con los obsequios incluidos junto al producto

OCTUBRE

Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28

29 30 31

Producto con obsequio

Acciones

Por la compra del sixpack en las grandes superficies y supermercados, el producto

incluye un obsequio alusivo al da del nio para que pueda ser utilizado, esto lo
que permite que el nio se divierta y consuma el producto.
 PLANES DE ACCIN (TACTICA) POR VARIABLE.

a) Objetivos corporativos.

1. Aumentar los ingresos de ventas en 15% anual para el 2012 en la

marca choco listo.

b) Sistemas de informacin del marketing (internos y externos):

Se puede definir como un conjunto de relaciones estructuradas, donde intervienen

las personas, maquinas y los procedimientos, y que tiene por objeto, generar un
flujo ordenado de informacin, pertinente, proveniente de fuentes internas y
externas a la empresa, destinada a servir de base a las decisiones dentro de las
reas especificas de responsabilidad de marketing.
 VARIABLE VARIABLE
INDEPENDIENTE DEPENDIENTE

MEZCLA DE RESPUESTAS DE
MARKETING COMPORTAMIENTO

Precio Conocimiento
Comunicacin Intencin de Compra
Distribucin Preferencia de productos
Producto Gusto
Servicio

FACTORES MEDIDAS DE
SITUACIONALES DESEMPEO

Competencia Ventas
Tecnolgicos Participacin de
Demanda Mercado
Utilidades

CAUSAS SINTOMAS

SITUACIN
 MEDIDAS DE DESEMPEO

Permitirn evaluar el desempeo de choco listo frente a sus metas, objetivos y

responsabilidades.

Ventas, el tomar esta medida de desempeo permite adems de

evaluar el nivel de ventas de la empresa, influir en cmo se logran estos
ingresos.
Utilidades, evala el rendimiento de chocolisto.
Participacin en el Mercado, este ndice mide el crecimiento anual de
choco listo frente a su competencia.

FACTORES SITUACIONALES

Las variables independientes que se tuvieron en cuenta para este diagnostico,

estn enfocadas a aspectos tales como la competencia, tecnologa y la demanda.

En el aspecto competitivo, se encuentran los nombres de posibles competidores,

y tambin se observarn factores como localizacin de la empresa, publicidad,
canales de distribucin segn el caso y productos que puedan ser parecidos a la
bebida achocolatada de choco listo. En cuanto a la tecnolgica, se observa el
nivel tecnolgico de la maquinaria utilizada y el proceso en lnea que realiza
dependiendo de los diferentes procesos productivos. En la demanda se investiga
sobre el deseo de los consumidores, de esta manera poder obtener un resultado
que nos ayude a identificar la aceptacin del producto, su precio y su
probabilidad adquirirlo.

. MEZCLA DE MARKETING

La Mezcla de Marketing esta enfocada al conjunto de herramientas utilizadas por

la empresa para alcanzar sus objetivos de mercado. Es decir, las actividades
realizadas o decisiones tomadas para lograr respuestas de comportamiento de su
mercado meta.

Las variables desarrolladas para analizar la mezcla de marketing de choco listo

fueron producto (niveles de producto: beneficio bsico, producto real y producto
aumentado); comunicacin (publicidad, venta personal, promociones de venta);
distribucin (canales, ubicacin de los puntos de venta, distribucin y logstica de
entrega), precio (precio de lista, descuentos, periodos de pago y condiciones de
crdito) y servicio (atencin personalizada al momento de la venta y el servicio
post ventas).

RESPUESTAS DE COMPORTAMIENTO

Las respuestas de comportamiento son el conjunto de variables independientes

(Mezcla de Marketing y Factores Situacionales), que se combinan para ser la
variable dependiente o efecto esperado.

Las respuestas de comportamiento en el Sistema de Informacin en el Mercado

de choco listo son el resultado del anlisis de las variantes que se presentaron en
la Mezcla de Marketing (comunicacin, precio, distribucin, producto y servicio) y
los Factores Situacionales (competencia, tecnologa y demanda).

Este punto central del SIM, se refiere esencialmente a las compras se esperan
hagan los consumidores, al conocimiento sobre la empresa NUTRESA y de la
marca CHOCO LISTO; la preferencia de productos, gusto e intencin de compra,
adems de respuestas posteriores de satisfaccin, recomendacin y compra o
fidelidad.
 DOFA DE MARKETING:
OPORTUNIDADES
1. Tendencia creciente del
tradicional.
2. Hbitos de consumo
3. Mercado creciente.
4. Tamao del nicho del mercado.
FORTALEZAS ESTRATEGIA FO
F1-O3
1. Portafolio de
Desarrollo de mercado
productos.
Ampliar cobertura.
F2-O4
Penetracin de mercado
Incrementar el nmero de clientes.
2. posicionamiento de la
marca.
F2- O2
Consumo diario del producto
(fidelidad cliente)
F4-O1
3. Cobertura de mercado Desarrollo de mercado
Entrar a nuevos canales de distribucin
4. Costos bajos
DEBILIDADES ESTRATEGIA DO
D1-O4
Recoleccin de empaques,
1. Servicio postventa encuesta de satisfaccin del
producto dando a cambio un
premio.
AMENAZAS
canal
1. Nuevos competidores.
2. Inseguridad, riesgo en la
logstica.
3. Poder de negociacin de
los canales de distribucin.
5. Competidores existentes
ESTRATEGIA FA
F1-A1
Desarrollo de producto
Agregar atributos al producto
.
F2-A5
Penetracin de mercado
Reforzar actividades
publicitarias.
F4-A1
Penetracin de mercado
Entrar en nuevos canales de
distribucin
F5-A3
Estrategia de precios
Vender a precios por debajo
del lder del mercado (Alpin) y
por encima de los dems
competidores
F5-A1
Estrategia de precios
Precios bajos=mayor
mercado.
ESTRATEGIA DA
D1-A5
Mejorar el servicio post
venta.
Responder las inquietudes de
los clientes.