Scribd Logo
Importer

Bienvenue sur Scribd !

  • Etapas de Elaboración de Encurtidos

    Transféré par

    rafaelolivero
    21 vues6 pages
    Las etapas principales para la elaboración de encurtidos son: 1) Seleccionar y limpiar los vegetales, 2) Sumergir los vegetales en una solución de salmuera para conservarlos, 3) Envasar los vegetales encurtidos en frascos sellados.

    Description originale:

    Carnicos

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Formats disponibles

    DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Avez-vous trouvé ce document utile ?

    Ce contenu est-il inapproprié ?

    Signaler ce document
    Las etapas principales para la elaboración de encurtidos son: 1) Seleccionar y limpiar los vegetales, 2) Sumergir los vegetales en una solución de salmuera para conservarlos, 3) Envasar los vegetales encurtidos en frascos sellados.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Signaler comme contenu inapproprié
    21 vues6 pages

    Etapas de Elaboración de Encurtidos

    Transféré par

    rafaelolivero
    Las etapas principales para la elaboración de encurtidos son: 1) Seleccionar y limpiar los vegetales, 2) Sumergir los vegetales en una solución de salmuera para conservarlos, 3) Envasar los vegetales encurtidos en frascos sellados.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Signaler comme contenu inapproprié
    sur 6

    ETAPAS DE ELABORACIN DE ENCURTIDOS

    INGENIERA BIOQUMICA

    Presentado por

    JUAN CARLOS PEREZ DIAZ

    Presentado a:

    RAFAEL OLIVERO VERBEL

    UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

    FACULTAD DE INGENIERIA

    INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

    Vous aimerez peut-être aussi