Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418

ISSN 1405-7743 FI-UNAM

(artculo arbitrado)
doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.riit.2015.05.001

Potencialidades del bagazo para la obtencin de etanol frente

a la generacin de electricidad
Potential Uses of Bagasse for Ethanol Production Versus Electricity Production

Zumalacrregui-De Crdenas Lourdes Margarita

Grupo de Anlisis de Procesos
Facultad de Ingeniera Qumica
Instituto Superior Politcnico Jos Antonio Echeverra
Cujae La Habana, Cuba Zumalacrregui-De Crdenas Beatriz Mara
Correo: lourdes@quimica.cujae.edu.cu Grupo de Anlisis de Procesos
Facultad de Ingeniera Qumica
Prez-Ones Osney Instituto Superior Politcnico Jos Antonio Echeverra
Grupo de Anlisis de Procesos Cujae, La Habana, Cuba
Facultad de Ingeniera Qumica Correo: beatriz@quimica.cujae.edu.cu
Instituto Superior Politcnico Jos Antonio Echeverra
Cujae, La Habana, Cuba Lombardi Geraldo
Correo: osney@quimica.cujae.edu.cu Laboratorio de Termodinmica y Fluidos
Universidad de Sao Pablo, Brasil
Rodrguez-Ramos Pedro Antonio Correo: lombardi@sc.usp.br
Facultad de Ingeniera Mecnica
Instituto Superior Politcnico Jos Antonio Echeverra
Cujae, La Habana, Cuba
Correo: parr@economa.cujae.edu.cu

Informacin del artculo: recibido: marzo de 2014, reevaluado: abril de 2014, aceptado: julio de 2014

Resumen

Se presenta el procedimiento de clculo aplicado para realizar el balance de

energa en la produccin de etanol a partir de la hidrlisis del bagazo. Se Descriptores:
calcula la prdida de potencialidades de generacin de energa elctrica que  HWDQRO
ocasiona utilizar el bagazo para producir etanol en lugar de usarlo para ge-  HQHUJtD
  EDJD]R
etanol lignocelulsico esta prdida es de 45-64%. Se analiza la relacin que  KLGUyOLVLV
existe entre el volumen de etanol producido y los rendimientos de los ciclos  FLFOR2WWR
  FLFOR5DQNLQH
partir de etanol y de bagazo, respectivamente.
 Potencialidades del bagazo para la obtencin de etanol frente a la generacin de electricidad

Abstract

The procedure to carry out the energy balance for ethanol production by bagasses
hydrolysis is presented. The loss of potentialities for electric power generation when Keywords:
bagasse is used to produce ethanol instead of electricity directly is calculated. Poten-
- ethanol
duction. The relationship that exists between the volume of ethanol and the energy
 bagasse
electricity from ethanol and bagasse, respectively. hydrolysis
Otto cycle
Rankine cycle

Introduccin ra (Cardona y Snchez, 2006). Por el momento el bioeta-

La crisis del petrleo de los aos 70 del siglo XX, co-
menz a crear una conciencia mundial acerca de la ne-
cesidad de desarrollar fuentes alternativas y renovables
de energa (Jolly, 2001). En la actualidad, el incremento
mendar la conveniencia de efectuar un balance energ-
Se vislumbra que en los prximos aos el uso del petr-
leo se vuelva impracticable por su alto precio. Tambin,
la utilizacin de combustibles fsiles, ha provocado un
incremento en la concentracin de gases de efecto in-
vernadero (principalmente CO2), lo que est causando
un incremento en la temperatura del planeta, con con-
secuencias negativas a corto, mediano y largo plazo
(Muoz, 2013; De Souza y Grandis, 2014).
Entre los combustibles provenientes de fuentes re-
novables se encuentra el etanol, que tambin es posible
obtener a partir de los azcares hidrolizados de la celu-
losa contenida en los residuos lignocelulsicos como el
bagazo de la caa y otros residuos de la cosecha caera
(Martn, 2002). Existen en la actualidad diferentes pro-
cesos con varios grados de avance en la etapa experi-
mental y muchos pases interesados en la hidrlisis por
va qumica o fermentativa del bagazo y la paja de la
caa de azcar, para su fermentacin alcohlica, as
como la separacin de la lignina para su conversin en
energa u otros derivados de alto valor agregado.
Por otra parte, en las fbricas de azcar de caa, el
bagazo se ha utilizado como combustible, quemndose
en los generadores de vapor, evitando el consumo de
petrleo. Con la perspectiva de producir etanol a partir
de bagazo (Galbe y Zacchi, 2002), se produce una com-
petencia por este residuo de la produccin de azcar de
caa.
Con el desarrollo tecnolgico actual alcanzado en la
obtencin del etanol a partir de materiales lignocelul-
sicos (Souza y Grandis, 2014) y los niveles de rendi-
miento que se logran, no es posible todava utilizar el
etanol para generar electricidad en la industria azucare-
nol producido a partir de residuos agroindustriales se

et al., 2003; Dias et al., 2005; Kumar et al., 2010).
Este artculo tiene como objetivo fundamental, reco-
tico previo, antes de proceder al hidrolizado de pro-
ductos con alto contenido de azcares simples para su
conversin en etanol por va fermentativa. Los resulta-
dos permitirn disponer de informacin para acometer
estudios de inversin en plantas industriales, discrimi-
nando entre producir etanol por hidrlisis del bagazo o
emplear este en la generacin elctrica a partir de su
combustin.
Desarrollo
3URFHVRGHREWHQFLyQGHHWDQRODSDUWLU
GHELRPDVDOLJQRFHOXOyVLFD
Uno de los principales problemas vinculados con la
produccin de etanol a partir de biomasa lignocelulsi-
ca es el pretratamiento e hidrlisis enzimtica de la ma-
teria prima. El complejo lignocelulsico est compuesto
principalmente por una matriz de carbohidratos que
contiene celulosa y lignina enlazada por cadenas de he-
micelulosas. El pretratamiento, que consiste en las ope-
raciones de recoleccin, transporte y manipulacin,
almacenamiento, molienda o astillado y otras, tiene co-
mo objetivo desintegrar esta matriz de manera que la
celulosa reduzca al mximo su grado de cristalinidad y
aumente la celulosa amorfa, que es la ms adecuada
para el ataque enzimtico posterior. Incluye tambin un
ablandamiento de la lignina y las hemicelulosas que fa-
cilite el ataque posterior de las enzimas.
La mayor parte de la hemicelulosa se hidroliza du-
rante el pretratamiento y la lignina se libera o puede

408 Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418 ISSN 1405-7743 FI-UNAM
 Zumalacrregui-De Crdenas Lourdes Margarita, Prez-Ones Osney, Rodrguez-Ramos Pedro Antonio, Zumalacrregui-De Crdenas Beatriz Mara, Lombardi Geraldo
incluso descomponerse. Uno de los pretratamientos
se realizan actualmente investigaciones para obtener
que el material lignocelulsico se somete a altas tempe-
raturas (180-240C) con vapor a presin (0.7-4.9 MPa)
durante tiempos cortos (10 minutos). El proceso se de-
tiene por descompresin rpida, logrndose la hidrli-
sis de ms de 80% de las hemicelulosas y algo de ce-
lulosa (Abril et al., 2006; Abril y Abril, 2009). Otro de los
pretratamientos utilizados es la hidrlisis cida, tanto
con cido concentrado como diluido. Se reportan estu-
dios para temperaturas entre 188 y 234C y 7-10 minu-
tos de tiempo de retencin (Taherzadeh y Karimi, 2009).
La celulosa liberada se somete a hidrlisis enzimti-
ca con celulasas exgenas, lo cual hace que se obtenga
una solucin de azcares fermentables que contiene
principalmente glucosa, as como pentosas resultantes
de la hidrlisis inicial de la hemicelulosa. Estos azca-
res se convierten despus en etanol mediante microor-
ganismos, generalmente levaduras, que pueden utilizar
lignocelulsico pretratado e hidrolizado. En este campo
-
mente a partir de hexosas y pentosas (Chandel et al.,
2011; Huerta et al., 2008).
Por ltimo se realiza la destilacin, que en general
tiene tres etapas: obtencin de etanol crudo (45% vol.),

etapas del proceso.
La destilacin, tanto para obtener etanol anhidro
como hidratado, es una etapa altamente consumidora
de energa, donde se le atribuye entre 45 y 50% de todo
el calor generado en la combustin. En el proceso de
produccin de etanol anhidro este consumo depende
de la tecnologa empleada y vara entre 31 y 64% del
valor calrico del etanol anhidro; la energa de combus-
tin del etanol se reporta con un valor de 21.8 a 23.5 GJ/
m3 (Kumar et al., 2010). En la tabla 1 se presenta el con-
uno o varios de los azcares presentes en el material 

)LJXUD.(WDSDVSDUDODREWHQFLyQGHHWDQRODSDUWLUGHELRPDVDOLJQRFHOXOyVLFD

7DEOD(QHUJtDFRQVXPLGDHQODSURGXFFLyQGHHWDQRODQKLGUR
Tecnologa  Fuente
12.15 Montoya y Quintero, 2005
15.41 Quintero et al., 2007
benceno
12.28 Snchez, 2008
15.49 Kumar et al., 2010
Destilacin azeotrpica con
13.59 Montoya y Quintero, 2005
dietil ter
12.56 Kumar et al., 2010
10.87 Montoya y Quintero, 2005
pentano
10.05 Kumar et al., 2010
10.69 Quintero et al., 2007
etilenglicol 10.60 Snchez, 2008
18.84 Kumar et al., 2010
Destilacin extractiva con cloruro de
5.02 Kumar et al., 2010
calcio
acetato de Montoya y Quintero, 2005
9.27
potasio Kumar et al., 2010
Tamices moleculares 9.73 Quintero et al., 2007
9.65 Snchez, 2008
Destilacin al vaco 15.28 Snchez, 2008
11.72 Kumar et al., 2010
Pervaporacin 12.38 Quintero et al., 2007
4.61 Kumar et al., 2010

Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418 ISSN 1405-7743 FI-UNAM 409
 Potencialidades del bagazo para la obtencin de etanol frente a la generacin de electricidad

de las tecnologas de deshidratacin ms comunes micelulosa = 1.136. Segn Cardona y Snchez (2006) la
(Montoya y Quintero, 2005; Quintero et al., 2007; Sn- hidrlisis cida (H2SO4 0,7% en peso, 190C, 10 minutos
chez, 2008; Kumar et al., 2010). y 1.22 MPa) puede considerarse que ocurre a 75%.

(C5H8O4) n + n H2O = n C5H10O5 (4)

%DODQFHGHHQHUJtD
Combustin del etanol producido a partir Por consiguiente por tonelada de bagazo hmedo se
del bagazo de caa

El bagazo seco contiene aproximadamente 50% de celu- etanol por fermentacin segn
losa, 30% de hemicelulosas y 20% de lignina. Cuando se
reporta como composicin elemental aproximada es C6H12O6 = 2 C2H5OH + 2 CO2 (5)
posible considerar valores de C: 48.3%; H: 6%; O; 43.3%
y cenizas; 2.4% (% en peso) (Mesa y Gonzlez, 2009). 3 C5H10O5 = 5 C2H5OH + 5 CO2 (6)
Para un bagazo con un contenido de humedad de 50%,
el contenido de celulosa y hemicelulosa por tonelada de 
bagazo hmedo ser -
losa transformada de ocurrir la reaccin con 100% de
conversin. Como la densidad del etanol a 25C es 0.785
0.5 *0.5
 Green y Perry, 2008) se obtendrn tericamente
-
(1)
da. El volumen mximo de etanol (Vetanol) a obtener por
tonelada de bagazo hmedo, ser
0.25

0.65 L etanol
Vetanol


0.3 * 0.5

10 3
* *
(2) T bagazo hmedo T (7)

0.15
L etanol
= 291
T bagazo hmedo
La celulosa puede considerarse formada por unidades
de glucosa (7,000 15,000 unidades por polmero de ce- Considerando una conversin de 92% para la transfor-
lulosa) y su transformacin a monmero puede repre- macin de glucosa en etanol utilizando Saccharomyces
sentarse como cerevisiae y de 85% para la de xilosa en etanol utilizando
Candida shehatae (Cardona y Snchez, 2006) se obtendr
(C6H10O5) n + n H2O = n C6H12O6 (3) un volumen de etanol (Vetanol) por tonelada de bagazo
hmedo de
De este modo, la mxima cantidad de glucosa a obtener
se puede calcular a partir de la relacin glucosa/celulo- 0,65 L etanol
sa = 1.111. Segn Cardona y Snchez (2006) la hidrlisis Vetanol

enzimtica con celulosas de Trichoderma reesei puede
considerarse que ocurre con un rendimiento de 80%.
Las hemicelulosas, heteropolmeros de cadenas ms sa*0.75*0.85)
*
cortas (500-3,000 unidades de azcar), pueden estimar- T bagazo hmedo
se formadas, en ms de 80%, por xilosas (Chandel et al.,
2011), de donde se consider en este trabajo que la xilo- (8)
sa es el nico componente presente en las hemicelulo- 10 3 L etanol
* = 200
sas. A partir de la ecuacin estequiomtrica, al hidro- T T bagazo hmedo
lizarse se cumplir que la mxima relacin xilano/he-

410 Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418 ISSN 1405-7743 FI-UNAM
 Zumalacrregui-De Crdenas Lourdes Margarita, Prez-Ones Osney, Rodrguez-Ramos Pedro Antonio, Zumalacrregui-De Crdenas Beatriz Mara, Lombardi Geraldo

 Se ha reportado una composicin elemental (% en

Green y Perry, 2008) equivalente a peso) de la lignina de C: 63.54%; H: 5.54%; O: 30.92% y
21.1 MJ/L, si se quemara todo el etanol producido se li-
beraran 4,220 MJ/T de bagazo hmedo.
No obstante, hasta el presente, los resultados de
procesos que utilizan ambas fuentes, la celulosa y las
hemicelulosas son limitados, por lo que algunos auto-
res consideran solamente la utilizacin de la celulosa
 bustin que ocurrira sera
obtendra un menor volumen de etanol equivalente a
0.65 L etanol
Vetanol para celulosa
3
* *
T bagazo hmedo
L etanol
= 130
T bagazo hmedo
Por consiguiente, la energa producida al quemar el eta-
nol obtenido a partir de la celulosa sera 2,743 MJ/T de
bagazo hmedo.
La combustin de ese etanol se realizara segn
C2H5OH + 3 O2 = 2 CO2 + 3 H2O
De acuerdo con la reaccin representada en la ecuacin
(10), si se quemara el etanol producido a partir de celu-
losa y hemicelulosas (200 L/T de bagazo hmedo) se
consumiran 0.330 T de O2/T de bagazo hmedo y se
produciran 0.302 T de CO2/T de bagazo hmedo. Si se
trabajara solamente con el etanol obtenido a partir de
las celulosa se consumiran 0.210 T de O2/T de bagazo
hmedo y se produciran 0.195 T de CO2/T de bagazo
hmedo.
&RPEXVWLyQGHODOLJQLQDFRQWHQLGD
HQHOEDJD]RGHFDxD
La lignina es un material polifenlico, amorfo, con es-
tructura tridimensional, derivado de la unin de varios
 et al., 2005). De
acuerdo con esta composicin y con la masa molar re-
portada en la literatura para la lignina obtenida en pro-
(Nour y Salvad, 2004) se obtuvo una frmula molecu-
lar para esta de C9,81 H10,26 O3,58. As la reaccin de com-
C9,81 H10,26 O3,58 + 12.375 O2 = 9.81 CO2 + 5.13 H2O (11)
Conociendo que en el bagazo seco la lignina representa
20% y que el bagazo tiene 50% de humedad
0.2 *0.5
T (9)
0.10 (12)
De aqu que tericamente se obtendran 2,391 MJ/T de
bagazo hmedo al quemar la lignina contenida en el
bagazo.
Por otra parte, de acuerdo con la reaccin represen-
tada por la ecuacin (11), se requeriran 2.14 T de O2 y
(10) se produciran 2.33 T de CO2 por tonelada de lignina
quemada. Como la lignina en el bagazo hmedo repre-
senta 10%, se obtendran 0.233 T de CO2 por tonelada
de bagazo hmedo alimentado al proceso.
&RPEXVWLyQGLUHFWDGHOEDJD]RGHFDxD
Para calcular la energa que libera el bagazo al quemar-
se se requiere conocer el porcentaje de bagazo seco en la
-
guez et al., 2010). Dada la composicin elemental, es
posible obtener una frmula emprica aproximada de
C4,12H6,14O2,77. La combustin del bagazo ocurre segn
C4,12H6,14O2,77 + 4.27 O2 = 4.12CO2 + 3.07 H2O (13)
cidos y alcoholes fenilproplicos (cumarlico, coniferli- bagazo (Zumalac-
co y sinaplico). Estas estructuras son muy complejas. rregui et al., 2008). Conocida la humedad del bagazo es
Quesada y colaboradores (2011) demostraron que la con-
versin de la biomasa en atmsfera de aire, como sucede hmedo, a partir del contenido de bagazo seco y de la
en la combustin, es un proceso mayormente exotrmi- humedad, como
-
dos los fragmentos de biomasa se oxidan a CO2 y H2O. PCI bagazo hmedo 1  0,01*H  * PCI bagazo seco    0,01*H  * L  (14)

Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418 ISSN 1405-7743 FI-UNAM 411
 Potencialidades del bagazo para la obtencin de etanol frente a la generacin de electricidad

donde H es la humedad del bagazo en % y L es el calor constituye otra fuente de energa. Considerando que se
latente de vaporizacin H2 generan 13 m3 de vinazas por m3 de etanol en la etapa
Si el calor latente de vaporizacin del H2O (25oC) es de destilacin y 7 Nm3 de biogs por m3 de vinazas pro-
Green y Perry, 2008) y la hume- ducto de la degradacin
dad del bagazo 50%, el PCI del bagazo de 50% de hu- (Zumalacrregui et al., 2008), se obtendran 91 Nm3 de
bagazo hmedo. De aqu que por biogs/m3 etanol o 18.2 Nm3 de biogs por tonelada de
tonelada de bagazo hmedo que se queme se entregar bagazo hmedo considerando la conversin de las he-
 micelulosas o 11.8 Nm3 de biogs por tonelada de baga-
Por otra parte, de acuerdo con la reaccin representa-
da en la ecuacin (14), se consumen 1,368 T de O2/T
de bagazo seco y se producen 1,815 T de CO2/T de
bagazo seco. Como se ha considerado 50% de hume-
dad en el bagazo, las emisiones de CO2 seran 0.907
T de CO2/T bagazo hmedo.
Disminucin del poder calorfico total
Cuando el bagazo de caa se desva de la produccin
de vapor y electricidad para producir etanol, conside-
rando que se transforman celulosas y xilosas, hay una

lente a
Disminucin del poder calorfico total (PCT)
PCTbagazo hmedo  PCTetanol
= *100
PCTbagazo hmedo
Posibilidades de produccin de electricidad a partir
lignina
Debido a que con la produccin de etanol se deja de
producir electricidad comparada con la generada a par-
- energtico, producir etanol a partir del bagazo de caa
dad de producir electricidad a partir de la lignina.
Considerando una planta de generacin que opere

 = 35%, el trabajo elctrico (E)
producido al utilizar como combustible la lignina pue-
de evaluarse de
Elignina = PCTlignina/ 100
Posibilidad de produccin de electricidad
a partir de biogs
Como parte del proceso de produccin de etanol se ge-
neran vinazas, lquido residual procedente de las co-
lumnas de destilacin, que se pueden utilizar para la
produccin de biogs en un digestor anaerobio, que
412 Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418 ISSN 1405-7743 FI-UNAM
zo hmedo si solamente se convierten en etanol la
celulosa.
La composicin aproximada del biogs obtenido
con tecnologas convencionales puede tomarse como:
50% CH4 y 50% CO2 (% molares). El poder calrico infe-
rior de este biogs es 21.3 MJ/m3 et al., 2010).
El CH4 contenido en el biogs se quema de acuerdo
con la ecuacin (17) que es en esencia la que caracteriza
el poder combustible del biogs formado
CH4 + 2 O2 = CO2 + 2 H2O (17)
Discusin y anlisis de resultados
'LVPLQXFLyQGHOSRGHUFDORUtILFRWRWDO
Aplicando la ecuacin (15), la disminucin de poder ca-
(15) produccin de vapor y electricidad para producir eta-
nol, considerando que se transformen celulosas y xilo-
sas y que se generen 4,220 MJ/T de bagazo, es equiva-
lente a 45%.
Si solamente se considerara el etanol producido por
las celulosas y por consiguiente el PCT fuera el corres-
pondiente al etanol de celulosa (2,743 MJ/ T de bagazo
hmedo), esta disminucin sera de 64.3%.
Como se aprecia, desde el punto de vista puramente
conduce a un menor potencial de energa disponible en
el sistema para la produccin de calor y electricidad.
3RVLELOLGDGGHSURGXFFLyQGHHOHFWULFLGDGDSDUWLU
OLJQLQD\ELRJiV
Aplicando la ecuacin (16) y dado que se producen
(16) 2,391 MJ/ T de bagazo hmedo se obtendran 837 MJ de

de la lignina obtenida a partir de una tonelada de baga-
zo hmedo.
De igual forma, para los 18.2 Nm3 de biogs por to-
nelada de bagazo hmedo considerando la conversin
de las hemicelulosas o 11.8 Nm3 de biogs por tonelada
de bagazo hmedo si solamente se convierten en etanol
la celulosa, con la combustin del biogs producido se
 Zumalacrregui-De Crdenas Lourdes Margarita, Prez-Ones Osney, Rodrguez-Ramos Pedro Antonio, Zumalacrregui-De Crdenas Beatriz Mara, Lombardi Geraldo
obtendran 388 MJ/ T de bagazo hmedo a partir del
biogs producido por 200 L de etanol o 251 MJ/T de
bagazo hmedo a partir del biogs producido por 130 L
de etanol.
Al quemar los 18.2 Nm3 de biogs por tonelada de
bagazo hmedo de 50% de humedad, se consumiran
9.1 Nm3 de O2. Las emisiones de CO2 ascenderan a 18.2
Nm3 de CO2 por tonelada de bagazo hmedo producto
de la cantidad formada en la reaccin de combustin
del metano (9.1 Nm3 por tonelada de bagazo hmedo)
y al CO2 que ya contena el biogs. Este resultado co-
rresponde a 0.033 T de CO2 por tonelada de bagazo h-
medo. Cuando se queman 11.8 Nm3 de biogs por
tonelada de bagazo hmedo, las emisiones de CO2 as-
cenderan a 11.8 Nm3 de CO2 por tonelada de bagazo
hmedo.
3pUGLGDGHOSRWHQFLDOHQHUJpWLFRGLVSRQLEOHHQIRU-
PDGHWUDEDMRHOpFWULFR
Posibilidad de produccin de electricidad
a partir del etanol
Si el etanol producido se quemara como combustible en

 = 35%, el trabajo elctrico generado sera
Eetanol = PCTetanol/100
De aqu que se produciran 1,477 MJ de electricidad por
- de 200 L por tonelada de bagazo hmedo, el trabajo
ra producir a partir de una tonelada de bagazo hmedo
y de 960 MJ de electricidad si solamente se utilizara el
etanol obtenido de la transformacin de la celulosa.
Posibilidad de produccin de electricidad
directamente a partir del bagazo hmedo
Considerando una planta de generacin que opere se-
 ducir etanol a partir del bagazo estar sujeta al anlisis
 = 35%, el trabajo elctrico (E) pro-
ducido ser
Ebagazi hmedo = PCTbagazo hmedo/100
De aqu que se produciran 2,686 MJ de electricidad por
tonelada de bagazo hmedo quemado en un ciclo de

Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418 ISSN 1405-7743 FI-UNAM
Electricidad que se deja de producir cuando
se obtiene etanol a partir del bagazo
Si se toma como base el trabajo elctrico que se produce
cuando se quema el bagazo directamente, el porcentaje
que representa la diferencia entre este y el trabajo elc-
trico producido a partir del etanol se calcula como
% de trabajo elctrico dejado de producir
E bagazo hmedo  Eetanol
= *100 (20)
E bagazo hmedo
Sustituyendo las ecuaciones 13 y 14 en 15 se arriba a
Fraccin de trabajo elctrico dejado de producir
etanol  etanol Otto
= 1 (21)
 
Dado que PCIetanol / PCIbagazo hmedo = 0.00275 T de bagazo
hmedo/L de etanol.
Fraccin de trabajo elctrico dejado de producir
Otto
=1  0.00275* V (22)
 etanol
(18) Para la condicin planteada, en que ambos rendimien-
tos son iguales y para el volumen de etanol potencial-
mente producible a partir de celulosas y hemicelulosas
elctrico dejado de generar ser 1,209 MJ por tonelada
de bagazo hmedo, que corresponde a 45% de la elec-
tricidad que se obtendra quemando directamente el
bagazo. La situacin se agrava si se considera solamen-
te el bagazo obtenible de la celulosa, dejndose de pro-
ducir 1,726 MJ de trabajo elctrico por tonelada de
bagazo hmedo.
Por lo anterior, la decisin de quemar bagazo o pro-
tcnico econmico considerando la posibilidad de ven-
ta estable de energa elctrica a un precio de 0.2283 $/

(19) producido. Estos precios corresponden a los utilizados
en Cuba. En la tabla 2 se presenta una comparacin so-
bre la base de 1 tonelada de bagazo hmedo que permi-
te concluir que:
La produccin de etanol celulsico a partir de baga-
zo de caa para su venta como combustible, no es
econmicamente atractiva, aun cuando se considera
413
 Potencialidades del bagazo para la obtencin de etanol frente a la generacin de electricidad

7DEOD ,QJUHVRVREWHQLGRVSRUYHQWDGHHOHFWULFLGDG\HWDQRO
Ingresos por Ingresos por
Electricidad Etanol
venta de venta de
Alternativa de combustin de producida obtenido
electricidad etanol
MJ  L $ $
 2 686 746.11 0 170.34 0
Lignina 837 232.5 0 53.08 0
 136 37.78 0 8.62 0
 88 24.44 0 5.58 0
Etanol obtenido a partir de
Considerar la transformacin de glucosa
1 477 410.28 200 93.67 90.40
+ celulosa + hemicelulosas (A)
No considerar la transformacin
960 266.67 130 60.88 58.76

Combinaciones de
Etanol (a partir de A) + Lignina
2 450 680.56 200 155.37 90.40

Etanol (a partir de A) + Lignina 2 314 642.78 200 146.75 90.40
 1 613 448.06 200 102.29 90.40

1 885 523.61 130 119.54 58.76

 1 797 499.17 130 113.96 58.76
 1 048 291.11 130 66.46 58.76

la transformacin de las hemicelulosas y las celulo-
sas simultneamente, al comparar con los ingresos
que se obtienen por la electricidad vendida a partir
de la combustin directa del bagazo de caa ($90.40
vs $170.34).
Aun considerando la combustin de la lignina y la
obtencin de biogs a partir de las vinazas generadas
y su combustin para la produccin de electricidad,
con la alternativa de quemar el bagazo de caa se
obtienen mayores ingresos por la venta de la electri-
cidad. Se puede observar que la venta de la electrici-
dad producida al quemar el etanol, la lignina y el
biogs es $155.37.
Sin embargo, si se consideran los precios utilizados en
Estados Unidos para la venta de energa elctrica al sec-
   lada de bagazo hmedo, el trabajo elctrico que no se
Energy Information Administration, abril 2014) y para
la venta del etanol producido a 0.6016 USD/L (julio
2014) los resultados seran:
La produccin de etanol celulsico a partir de baga-
zo de caa para su venta como combustible es econ-
micamente atractiva, si el etanol se produce a partir
de la conversin de la celulosa y las hemicelulosas
(120.32 vs 50.36 USD) o sin considerar la transforma-
cin de las hemicelulosas (78.21 vs 50.36 USD).
Con la quema del bagazo de caa para la produccin
y venta de la electricidad se obtienen mayores ingre-
sos que con la venta de la electricidad producida al
quemar el etanol, la lignina y el biogs (50.36 vs 45.94
USD).
De modo general, en la ecuacin (22) se observa que la
fraccin de trabajo elctrico que se deja de producir de-
pender del volumen de etanol y de la relacin entre los

2 se presenta la dependencia de la fraccin de trabajo
elctrico no producido con el volumen de etanol produ-
/
.

A medida que el rendimiento del proceso de produc-
cin de etanol a partir de materiales lignocelulsicos
-
produce por la utilizacin del bagazo para obtener
etanol se reduce.

elctrico deja de producir por la utilizacin del baga-
zo para la obtencin de etanol, se reduce.

-
d superiores a 1.82 para que el trabajo
elctrico producido a partir de etanol fuera compara-
ble al producido a partir del bagazo.
Por consiguiente, la decisin de proceder a producir
etanol o electricidad a partir del bagazo de caa depen-

414 Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418 ISSN 1405-7743 FI-UNAM
 Zumalacrregui-De Crdenas Lourdes Margarita, Prez-Ones Osney, Rodrguez-Ramos Pedro Antonio, Zumalacrregui-De Crdenas Beatriz Mara, Lombardi Geraldo
der de las cantidades a obtener y de los precios de ven-
ta de estos dos productos, as como del tiempo de
- electricidad y como vapor de proceso, por ejemplo, para
ra en la viabilidad de la venta estable de electricidad al
sistema electro-energtico del pas, situacin de las des-
tileras tradicionales que operan 8-10 meses por ao,
para las que la produccin de electricidad deja de ser
una prioridad.
Sin embargo, para una destilera integrada a la pro-
 et al., 2010),
que funcione todo el ao por el uso de caa de azcar o
sorgo dulce como fuentes primarias de azcares, la
venta estable de electricidad no resulta un problema,
con lo que la reduccin de la potencialidad de genera-
cin tiene un mayor peso en el anlisis.
&RPSDUDFLyQFRQVLGHUDQGRODVGLIHUHQWHVIXHQWHV
GHHQHUJtD
A partir de una tonelada de bagazo hmedo es posible
 quemar el etanol y subproductos producidos a partir
18.2 m3 de biogs. Si se considera solamente el etanol a
 de gases efecto invernadero que se produciran por am-
de lignina y 11.8 m3 de biogs. En los epgrafes anteriores
se ha calculado que en trminos energticos se obten-
dran: 1,477 MJ de electricidad a partir del etanol produ-
cido por celulosas y hemicelulosas o 960 MJ de electri-
cidad a partir del etanol producido considerando sola-
mente la celulosa, 837 MJ de electricidad a partir de la
lignina y 136 MJ del biogs a partir del etanol producido
por celulosas y hemicelulosas o 88 MJ del biogs a partir
del etanol producido considerando solamente la celulo-
sa. Por consiguiente se produciran 1,885 MJ por tonela-
da de bagazo hmedo transformado en el proceso de
obtencin de etanol lignocelulsico sin transformar las
Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418 ISSN 1405-7743 FI-UNAM
-
bal del proceso, que puede utilizarse en la produccin de
satisfacer los consumos energticos en la destilacin.
Si se compara este resultado con la energa obtenida
de 2,686 MJ de electricidad por tonelada de bagazo h-

puede apreciarse cmo la prdida de potencialidad
energtica calculada en el epgrafe 3.1 se reduce.

PCTbagazo hmedo  PCG
= *100 = 29.8% (23)
PCTbagazo hmedo
(PLVLRQHVGHJDVHVJHQHUDGDVSRUODSURGXFFLyQ
GHHOHFWULFLGDG
Otro aspecto que debe estudiarse al comparar las alter-
nativas de quemar el bagazo de caa directamente o
bas vas. Para ello se calcul la mxima cantidad de CO2
que se forma a partir de todas las reacciones de com-
bustin asociadas a los procesos. En la tabla 3 se presen-
ta el resultado de estas emisiones al medio.
Como se aprecia en la tabla 3 el uso del bagazo para
producir el etanol anhidro reduce las emisiones de CO2
a la atmsfera en comparacin con las que se incorpora-
ran de quemar directamente el bagazo en los genera-
dores de vapor. Esta disminucin es de 37.5% si se
quema el etanol obtenido a partir de celulosa y hemice-
lulosas y de 49.5% si solamente se produce etanol de la
celulosa.
)LJXUD5HODFLyQHQWUHODIUDFFLyQ
GHWUDEDMRHOpFWULFRQRSURGXFLGR\
HOYROXPHQGHHWDQROSDUDGLYHUVDV
UHODFLRQHVHQWUHORVUHQGLPLHQWRV
2WWR\5DQNLQH
415
 Potencialidades del bagazo para la obtencin de etanol frente a la generacin de electricidad

7DEOD0i[LPDVHPLVLRQHVGH&2TXHVHREWHQGUtDQSRUODFRPEXVWLyQGHORVFRPEXVWLEOHV
2/ T CO2 / T bagazo
Combustible combustible hmedo
 1.813 0,907
Emisiones asociadas a la produccin de etanol lignocelulsico
Etanol a partir de celulosa y hemicelulosa 1.91 0.302
Etanol a partir de celulosa 1.91 0.195
Lignina 2.33 0.233
 2.75 (vs metano) 0.032
 2.75 (vs metano) 0.021
Total considerando celulosa y hemicelulosa - 0.567
Total considerando celulosa - 0.449

Por consiguiente, si bien la quema del bagazo para Referencias

producir electricidad resulta ventajosa desde el punto
de vista energtico, desde el punto de vista ambiental
utilizar el bagazo para la produccin de etanol reduce
las emisiones de gases contaminantes. Para ver un an-
lisis integral se deben considerar los efectos negativos
que producen otros residuales generados en el proceso
de produccin de etanol, por ejemplo: las vinazas en la
 Chemi-
etapa de destilacin.
Conclusiones
Energticamente, producir etanol por hidrlisis del ba-
gazo ocasiona una prdida de las potencialidades de
produccin de electricidad entre 45% y 64% (en depen-
 
-
dencia de si se considera el etanol producido a partir de
celulosas y hemicelulosas o solamente de celulosas)
cuando se compara con la electricidad producida que-
mando el bagazo hmedo (50%). Si se utiliza la lignina
contenida en el bagazo y se produce biogs a partir de
las vinazas de destilera esta prdida de potencialida-
Abril A.J., Aroca G., Sabatier J.D. Etanol a partir de biomasa ligno-
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siones de CO2 disminuyen si se produce etanol a partir carbon dioxides balances and ecological footprint. BioScience,
del bagazo, aun cuando se queme la lignina y el biogs volumen 55 (nmero 7), julio 2005: 593-602.
para producir mayor cantidad de energa, de donde la   
alternativa de produccin de etanol a partir del bagazo Appl. Microbiol. Biotechnol., volumen 59, Julio 2002:
618-628.
Por consiguiente, la decisin de proceder a producir 
, 8th
etanol o electricidad a partir de bagazo depender de la 

-
 
 
lulosas contenidas en el bagazo que hasta hoy son bajas
lo que no hace competitiva la produccin de bioetanol a
partir de materiales lignocelulsicos en comparacin con
la produccin de electricidad en algunos pases. Es por
ello que cada pas debe trazar su estrategia de qu es lo
ms conveniente en funcin de las tecnologas emplea-
das, cantidades a producir y precios de venta.
-
nologenic Escherichia coli strain KO11 is limited by pyruvate
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 - JHQHUDFLyQGHHOHFWULFLGDGIngenierta Investigaciyn y Tecnologta
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Ingeniera Investigacin y Tecnologa, volumen XVI (nmero 3), julio-septiembre 2015: 407-418 ISSN 1405-7743 FI-UNAM 417
 Potencialidades del bagazo para la obtencin de etanol frente a la generacin de electricidad

Semblanzas de los autores

Lourdes Margarita Zumalacrregui-De Crdenas. Doctora en ciencias tcnicas (1997), ms-
ter en anlisis de procesos (1979), Ingeniera qumica (1972), profesora titular (2002),
profesora consultante (2006), profesora de mrito (2014), vicedecana de la Facultad
Ingeniera Qumica Cujae (1986-1992), decana en la Facultad Ingeniera Qumica
Cujae (1992-2002), vicerrectora Cujae (2002-2005) y desde 2007 es jefe del grupo de
investigaciones anlisis de procesos. Obtuvo el Premio Nacional de Ingeniera Qu-
mica de la Sociedad Cubana de Qumica en 2011y el Premio Nacional de la Acade-
mia de Ciencias de Cuba en 2012. Es miembro del Comit Tcnico Evaluador de la
Junta de Acreditacin Nacional y del Consejo Tcnico Asesor del Ministerio de
 
en Ingeniera Qumica.
 Doctor en ciencias tcnicas (2011), mster en tecnologa de la indus-
tria azucarera (2003), ingeniero qumico (1998), profesor auxiliar (2012), es vicede-
cano desde 2011 en la Facultad Ingeniera Qumica Cujae. Obtuvo el Premio

Expertos para la Acreditacin de Maestras de la Junta de Acreditacin Nacional
del Ministerio de Educacin Superior y de la Seccin de Ciencias Tcnicas de la
 
 Doctor en ciencias tcnicas (1986), mster en transporte
martimo (1977), ingeniero naval (1977), profesor titular (1998) y vicerrector Cujae
de 2008 a 2013.
. Doctora en ciencias qumicas (1991), licencia-
da qumica (1975), profesora titular (2007), profesora consultante (2008), jefe del

Qumica Cujae (1997-2002). Fue vicedecana en la Facultad Ingeniera Qumica Cu-
jae (2002-2009). Es decana de la Facultad Ingeniera Qumica Cujae desde 2009 y
miembro del Comit Tcnico Evaluador de la Junta de Acreditacin Nacional y de
la Junta Directiva de la Sociedad Cubana de Qumica.
Geraldo Lombardi. Es doctor en ciencias tcnicas (1971), ingeniero aeronutico (1957) y
profesor titular desde 1995.

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