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Bouturage
Le bouturage est un mode de multiplications vgtatives de certaines plantes
consistant donner naissance un nouvel individu (individu enfant de la
Accueil
plante mre) partir d'un organe ou d'un fragment d'organe isol (morceau de
Portails thmatiques
Article au hasard rameau, feuille, racine, tige, caille de bulbe). En effet, il y a sparation de
Contact l'organe vgtatif suivi de son enracinement la diffrence du marcottage o
cette fois il y a enracinement puis sparation de l'organe vgtatif.
Contribuer
Cette technique est une forme de clonage : la bouture est gntiquement
Dbuter sur Wikipdia
Aide identique la plante mre. Le bouturage se fait par ddiffrenciation cellulaire
au niveau du mristme. Le bouturage peut tre naturel ou artificiellement Bouturage d'un Kalancho pinnata
Communaut
(Lamarck) Persoon.
Modifications rcentes provoqu (par les jardiniers amateurs ou en ppinire).
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Sommaire
Outils 1 Types de bouture
Pages lies 2 Adaptation au mode de reproduction
Suivi des pages lies 3 Quand bouturer ?
Importer un fichier 4 Comment bouturer ?
Pages spciales
5 Espces faciles bouturer
Lien permanent
6 Comparaison entre bouture et greffage
Informations sur la
page 7 Lgalit du bouturage
lment Wikidata 8 Rfrences
Citer cette page 9 Voir aussi
9.1 Articles connexes
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9.2 Liens externes
Crer un livre
9.3 Bibliographie
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Types de bouture [modifier le code]
Dans dautres projets
Il existe plusieurs types de bouture :
Wikimdia
Commons la bouture herbace : se pratique sur des plantes non ligneuses souvent
en fin d't.
Dans dautres langues
Afrikaans la bouture sur bois tendre : se pratique sur les rameaux de lanne
(encore verts) juste au moment o ils commencent durcir. Les pousses
Bosanski conviennent au bouturage sur bois tendre quand elles peuvent tre
etina casses facilement en les pliant entre le pouce et lindex, et quand elles ont
Deutsch toujours une gradation de taille de feuille (les feuilles les plus anciennes
Le bouturage l'touffe permet de
sont mres tandis que les nouvelles feuilles sont encore petites). Pour la maintenir le niveau d'humidit et de
English
plupart des arbres, cette tape se produit en mai, juin, ou juillet. Veiller ne chaleur souvent indispensable
Esperanto
pas laisser scher les pousses avant de replanter. Elles senracinent notamment pour le bouturage estival.
Espaol
Eesti gnralement rapidement.
la bouture demi-aote ou semi-aote : se pratique sur pousse de lanne dont la base est dure (aote) et la
Suomi
pointe tendre et encore en croissance (de mi-juillet mi-septembre selon les espces), notamment chez les
Gaeilge
arbustes feuillage persistant.
Bahasa Indonesia
Italiano la bouture aote : se pratique sur rameaux aots, donc partir de la fin aot et jusqu' la fin de lautomne,
voire au dbut du printemps. Le bois est dur la base et ne se plie pas facilement mais l'extrmit des rameaux est
encore tendre.
Napulitano
Plattdtsch la bouture bois sec : se pratique sur rameaux dormant en hiver, notamment chez les arbres et arbustes
Nederlands feuillage caduc. Tout le bois est dur.
Norsk nynorsk la bouture ltouff : elle se pratique nimporte quelle priode mais en mettant la bouture sous cloche de
Norsk verre (ou enferme dans une grosse bouteille ou un sac plastique transparent dfaut) pour conserver un taux
Polski
dhumidit proche de 100 %. Il est ncessaire d'arer rgulirement (environ une fois par semaine) pour viter les
Portugus
Romn problmes de pourrissement. La technique de ltouff amliore significativement la reprise des boutures en vitant
quelles ne sasschent. Lorsqu'on la pratique en fin d't, on a simultanment de la chaleur et une forte humidit

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Simple English donc un excellent taux de russite.
Slovenina
La bouture de feuille : se pratique avec une feuille de coleus, bgonia, kalancho, etc., que lon pose face sur le
Svenska
Trke substrat et dont on sectionne les nervures principales ; on vite d'arroser excessivement pour empcher la
pourriture de la bouture.

Pour les boutures sur des espces difficiles bouturer, on conseille de pratiquer un garrot sous un il avec un fil de
Modifier les liens
fer quelques jours avant de prlever la bouture. Cela permet d'accumuler de l'auxine naturellement au niveau de la
1
coupe de la bouture, ce qui favorise la reprise .

Adaptation au mode de reproduction [modifier le code]


Tous les vgtaux reproduction sexus boutures sur de nombreuses gnration perdent progressivement leurs
facult reproductrices sexues (devenue accessoire) gnrant de moins en moins de dpenses dans cette direction
(pollen, nectar, fruit) au profit d'une plus grande vigueur vgtative (devenue essentiel et comprise comme vital). De
nombreux exemples nous montre des vgtaux ayant totalement perdu les facults sexues, ils dpendent aujourd'hui
exclusivement pour leurs prennit de la main humaine.

Quand bouturer ? [modifier le code]

Cette section adopte un point de vue rgional ou culturel particulier et doit tre internationalise (indiquez la date de pose
grce au paramtre date).

La priode de bouture dpend de l'espce choisie, du type de bouture et de l'utilisation voulue. Pour la plupart, les
boutures sont plus russies quand elles sont pratiques en dbut de priode de croissance de la plante.
Dbut juin est une bonne priode (dans l'hmisphre nord) pour des boutures de feuillus (rable, orme, azale).
Prendre des pousses de lanne dont la base commence s'aoter, compter cinq ou six feuilles partir de la base,
plonger la base dans une hormone de bouturage (auxine) et les mettre ltouffe dans une mini-serre (faite avec une
bouteille de plastique par exemple).
On peut aussi bouturer (de prfrence l'touffe) la fin de lt sur du bois aot ou sur certains feuillus en
automne-hiver.
Pour les conifres, la priode est plutt fin automne et durant lhiver en chssis froid.
Quelques exemples :

Arbres Herbaces
Janvier armoise, chrysanthme
Fvrier acanthe, sauge, cassissier
Mars forsythia (juste aprs la floraison) dahlia, granium, lis, sauge
Avril fuchsia menthe, cassissier, osteospermum, phlox panicul
aster, chvrefeuille, hortensia, lavande, passiflore,
Mai figuier
sdum, lin, phlox panicul
cognassier, rable, ficus, grenadier, jasmin d'hiver, bgonia, chvrefeuille, clmatite, euphorbe, menthe,
Juin
lilas, trone lavande, sauge
Juillet cornouiller, laurier, lilas, trone camlia, rosier, lavande, sauge
rosier ( l'touffe), ciste, lavande, lavatre, menthe,
Aot laurier sauce, laurier rose, lilas
sauge, verveine, bignone
sureau, magnolia, lagerstroemia, laurier tin, granium (pelargonium), romarin, rosier ( l'touffe),
Septembre
choisya, gattilier, , rosier ( l'touffe) sauge, verveine, phlox panicul
Octobre buis, peuplier, trone, aulne, rable groseillier, framboisier, rosier, vigne, vigne vierge
Novembre marronnier, peuplier rosier, groseillier, hortensia, bignone
cornouiller, peuplier, sureau, trone, figuier (en
Dcembre rosier, bignone
intrieur l'touffe)

Comment bouturer ? [modifier le code]


On slectionne un fragment d'un jeune rameau ligneux ou herbac (non fleuri) d'au moins dix quinze cm de long
comportant au moins 3 nuds (pour certaines espces, on peut mme simplement prendre une feuille ou un morceau
de racine) et on le sectionne (avec un scateur bien propre et bien aiguis) juste sous un nud ou avec un talon (car
c'est ces endroits que les racines mergent le plus facilement). On taille toutes les feuilles du rameau l'exception

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de deux ou trois au sommet (technique de l' habillage ) pour viter une trop grande transpiration du plant qui n'a
plus de racines pour s'hydrater. Ne jamais laisser le bourgeon terminal de la branche afin que, lors du dpart en
vgtation, ce soit la formation des racines qui soit privilgie et non celle de la tige.
On enterre ensuite rapidement (pour viter qu'il ne se dessche) le rameau des 2/3 de sa longueur par le ct coup
comportant une zone favorable la rhizogense dans un substrat bien drain pour viter le pourrissement. Ce
substrat peut tre de la terre mlange du sable grossier ou bien mme un simple rcipient rempli d'eau (mais cela
peut causer des problmes lors du transfert en terre). On utilisera de prfrence des pots en terre cuite et on placera
les boutures sur les bords du pot car, les parois emmagasinant et conservant la chaleur, cela favorise l'mission de
racines.
On place le tout dans un environnement lumineux (mais pas en plein soleil), chaud, humide et l'abri du vent. On
veillera ne jamais laisser scher ou ne pas trop arroser pour viter le pourrissement. La bouture a pris si, aprs trois
quatre semaines, on peut constater de nouvelles pousses au niveau des yeux. Pour les boutures d'automne, comme
le rosier par exemple, on place la bouture en terre en octobre et on ne la voit redmarrer qu'au printemps.
Pour accrotre ses chances de russite, on peut utiliser une hormone de bouturage, l'auxine, qui stimule la
rhizogense (l'apparition de racines sur les tiges et autres organes). D'autres substances telles que le miel ou le lait de
coco 2 sont galement parfois utilises pour faciliter le dveloppement des racines (pour le lait de coco, jus issu du
travail de la pulpe de coco, mlanger 5/6 d'eau et 1/6 de lait de coco, pour l'eau de coco, le liquide dans la noix,
mlanger 2/3 d'eau et 1/3 d'eau de coco). La cannelle est parfois galement conseille pour faciliter le bouturage. Elle
ne contient pas d'auxine mais ses proprits bactricides et fongicides vitent la bouture de s'infecter avant d'avoir
le temps de raciner. On recommande galement de toujours mettre au moins 2 ou 3 boutures de la mme plante dans
un mme pot, cela multiplie les chances de russite d'autant et on peut toujours se dbarrasser des boutures les
moins russies au moment du transplantage.

Espces faciles bouturer [modifier le code]


Certaines espces se bouturent plus facilement que d'autres, en effet le bouturage s'applique tout particulirement aux
plantes vivaces et par exemple :
le saule est, sans aucun doute, l'une des espces de vgtaux les plus facile bouturer. On peut sans problme
bouturer une branche de plusieurs centimtres de diamtre (ces grosses boutures sont appeles planon ou
plantard 3. Prenant aisment racine, on appelle parfois le saule la mauvaise herbe . L'eau de saule est
utilise comme auxine naturelle.
l'olivier se reproduit facilement partir de bout de souche.
les cactaces se bouturent aussi trs facilement partir d'une simple feuille . Le bouturage des petits cactus est
recommander aux dbutants petits et grands.
parmi les arbres fruitiers, les figuiers, les groseilliers et la vigne sont connus pour se bouturer facilement.
autres : rosier, hysope, ficus

Comparaison entre bouture et greffage [modifier le code]


Le bouturage et le greffage permettent tous deux de reproduire une plante l'identique la diffrence du semis qui lui
perptue l'espce mais en croisant le patrimoine gntique des parents dans leur descendance (donc en donnant un
phnotype distinct).
Le bouturage est plutt utilis par les amateurs car il est beaucoup plus simple raliser que le greffage et ne
ncessite aucun matriel particulier. Son seul inconvnient est d'tre souvent plus lent produire des fruits ou des
fleurs. De plus, certaines varits ne se bouturent pas du tout ou trs difficilement.
Les ppiniristes privilgient plutt le greffage. Celui-ci ncessite de bonnes comptences technique et un peu de
matriel (greffoir, porte-greffe) mais il permet de produire en masse et rapidement des plants de qualit et adapt au
besoin des clients. De plus, le greffage permet d'conomiser le matriel vgtal. Pour faire une bouture, on utilise un
rameau de 20 cm, qui si cela russit, permet d'obtenir un plant. En greffant, partir de ce mme rameau de 20 cm, on
peut prlever 4 5 yeux environ, donc possibilit avec le mme rameau de faire 4 5 plants au lieu d'un seul, ce qui
est apprciable lorsque la varit qu'on souhaite multiplier n'est disponible qu'en petite quantit.

Lgalit du bouturage [modifier le code]


En France, il est interdit de bouturer sans licence titre commercial un cultivar disposant d'un certificat d'obtention
vgtale. Mais selon l'article L. 623-4-1 du code de la proprit intellectuelle, le droit du titulaire (d'un certificat
d'obtention vgtale) ne s'tend pas :
1. Aux actes accomplis titre priv des fins non professionnelles ou non commerciales ;

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2. Aux actes accomplis titre exprimental ;
3. Aux actes accomplis aux fins de la cration d'une nouvelle varit...
4
Il est donc tout fait lgal de bouturer titre priv sans intention de commercialiser ses boutures

Rfrences [modifier le code]


1. La bouture garrot sur Greffer.net
2. Le lait de coco contient un albumen liquide et des cytokinines qui favorisent la prolifration racinaire puis foliaire, davantage que
l'auxine (hormone de bouturage) et serait efficace sur des tissus ne rpondant pas lauxine (selon des tests in vitro). Source :
http://biologie.univ-mrs.fr/upload/p210/Culture_in_vitro_PC_2012.pdf .
3. Cours complet d'agriculture .
4. LOI n 2011-1843 du 8 dcembre 2011 relative aux certificats d'obtention vgtale.

Voir aussi [modifier le code]

Articles connexes [modifier le code]


Marcottage
Semence (agriculture)

Liens externes [modifier le code]


Le bouturage en images
Diverses mthodes de bouturage.
(en) Base de donnes des bouturages

Bibliographie [modifier le code]


Tousignant, D., Lamhamedi, M. S., Colas, F., Rioux, M., Lemay, P., & Robert, N. Perces technologiques en
bouturage en vue daugmenter la productivit forestire .

vm
Mise en place et entretien des cultures
Pratiques : Dfanage Dmariage uf sminal Repiquage Tour pommes de terre
Outils manuels : Bton fouisseur Batte semis Chaquitaclla Cordeau Plantoir Rouleau bras
Travail au sol
Scarificateur Serfouette Semoir Transplantoir Machines agricoles : Dmarieuse
Planteuse (sylviculture) Planteuse de pommes de terre Rempoteuse Repiqueuse mcanique
Greffon Greffoir Porte-greffe Porte-greffe (vigne) Chip budding Greffe anglaise Greffe en couronne
Greffage Greffe en cusson Greffe en fente Greffe en flte Greffe en incrustation Greffe en omga
Greffe par approche
Multiplication
Bouturage Drageon Marcottage
vgtative
Taille des arbres fruitiers : pamprage Espalier Taille en cordon Taille de la vigne : bourgeonnage
Pratiques de taille Guyot double Passerillage Pr-taille (Prtailleuse) Rognage (Rogneuse) Taille des arbres : Balivage
Dpressage claircie lagage mondage Outils : Scateur (Scateur lectrique)
Soutien des plantes Hautain Palissage (Fils porteurs, Fils releveurs, Manchon de protection) Tuteur
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La dernire modification de cette page a t faite le 28 octobre 2017 11:04.


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