Distrbios do

metabolismo
energtico de
ruminantes
Distrbios do metabolismo
energtico de ruminantes

Cetose

Toxemina da prenhes

Lipidose heptica
Distrbios do metabolismo
energtico de ruminantes

Oxidao de
compostos Energia
carbnicos Constante e
adequada

Carboidratos
Lpides Interconverso
Protenas e transporte
Compostos carbnicos:
interconverso e oxidao

Via glicoltica-gliconeognica (Embden-Meyerhof)

Via de oxidao dos cidos graxos

Ciclo do cido ctrico (Krebs)

 Gliconeognese

Ruminante a glicose alimentar baixa (fermentada a AGCC)

Sist. nervoso, eritrcitos, glndula mamria e feto GLICOSE

Adaptado gliconeognese e ao uso de fontes E alternativas

Somente compostos tricarboxlicos originam glicose

Propionato (acetato e butirato)
Lactato
Glicerol
Aminocidos
Gliconeognese

Propionato
AGCC derivado fermentao de fibra, amido e protenas
precursor de 30 a 50% da glicose do ruminante em balano
energtico positivo (propionato succinato oxalacetato)
metabolizado no fgado

Lactato
derivado da dieta (silagen), propionato, glicose (msculo),
aminocidos
10% glicose ruminantes
Gliconeognese

Glicerol
composto tricarboxlico liberado quando o tecido adiposo
mobilizado (constituinte da mol. de triglicride)
5% glicose no animal alimentado
23% no animal em jejum

Aminocidos
9 a 10% da glicose no animal alimenado
aumenta na medida que a necessidade de glicose excede
a absoro de propionato e lactato
rgo de estoque o tecido muscular
convertidos em fgado e rins
Oxidao de gorduras e
gerao de corpos cetnicos

A dieta do ruminante tem pouca gordura, oxida triglicrides

derivados da mobilizao de tecidos (liplise).

carboidratos lpides
(via glicoltica) (oxidao ac.grados)

C4 e C5 (glicognicos C2 (cetognicos)
aminoacidognicos)

compostos energticos
de exportao heptica
Oxidao de gorduras e
gerao de corpos cetnicos
Corpos cetnicos

acetona, b-hidroxibutirato e acetoacetato

produzidos na mitocndria heptica, sendo formas de
exportar energia para outros rgos.
originados da oxidao parcial dos cidos graxos e do
cido butrico da dieta
oxidados a energia no corao, rim, msculos e gl. Mamria
7 a 12% energia animal alimentado, seco e no gestante
gestao, lactao e jejum
possuem efeito poupador de glicose
 Possveis de serem exportados

Glicose C6
triglicride

Lactato mitocndria
Glicerol c graxos C16 C18
C3
Alanina
e outros aa
C2
C2 Acetato

Corpos
Aspartato C4 C6 C4
ciclo cetnicos
e outros aa
de CO2
Krebs
C4 C5 Glutamina
e outros aa
propionato CO2
 Ligao entre a cetognese e a
gliconeognese

O aumento de uma acompanhado pelo aumento da outra

1- oxaloacetato unidades C4 (remoo de compostos glicognicos)

removido do ciclo de Krebs quando a demanda de
glicose alta, ocorrendo acmulo do acetato (C2) oriundo
dos cidos graxos, que so removidos como corpos cetnicos
 Ligao entre a cetognese e a
gliconeognese
2- formao de unidades C2 e seu transporte para a mitocndria
(gerao e transporte de compostos cetognicos)
liplise e entrada de acetato so estimuladas quando a
demanda de glicose alta e deprimida quando existe glicose
suficiente.
controle endcrino balano energtico negativo, lactao
final de gestao
controle metablico suprimento de precursores gliconeo-
gnicos. Dieta com alto propionato
(gros).
 Glicose C6
triglicride

Lactato mitocndria
Glicerol c graxos C16 C18
C3
Alanina
e outros aa
C2
C2 Acetato

Corpos
Aspartato C4 C6 C4
ciclo cetnicos
e outros aa
de CO2
Krebs
C4 C5 Glutamina
e outros aa
propionato CO2
Triglicrides e lipoprotenas

O excesso de AGNE decorrentes da liplise que no pode ser

removido do hepatcito como corpos cetnicos reesterificado
a triglicrides, um composto atxico.

Os triglicrides so exportados do fgado para outros tecidos,

como fonte de energia, na forma de lipotrotenas, compostas
por triglicrides, fosfolpides, colesterol e protena.
Alteraes no metabolismo
energtico durante o periparto
1- estes so mecanismos normais, que possibilitam as vacas
sustentarem altas produes de leite

2- doenas metablicas ocorrem por desajustes nos mecanismos

homeostaticos
Cetose inadequada gliconeognese
Lipidose heptica perda no controle da liberao de
cidos graxos e nos mecanismos
de liberao de lipoprotenas
Alteraes no metabolismo
energtico durante o periparto

3- combustvel energtico se deriva da dieta e das reservas

orgnicas. O nutricionista deve levar em conta tanto a energia
diretamente ingerida pelo animal como o papel desta na
eficincia de utilizao das reservas orgnicas.
 Alteraes no metabolismo
energtico durante o periparto
Demanda
energtica 75% acima
Feto
mantena
uso ineficiente da E
manuteno
final glicose, lactato e aa
seca
gestao 30% glicose diria

Ingesto de alimentos Lactao

reduo paradoxal com 60 a 80% da glicose di-
inicio antes do parto ria para sntese do leite
mximo consumo algumas
semanas aps o parto
Acetonemia da vaca leiteira

1- forma subclnica
cetose subclnica

2- forma clnica
cetose clnica
Cetose subclnica

Definio
estgio pr-clnico da cetose caracterizado pela elevao
das concentraes de corpos cetnicos no organismo.

Prevalncia
primeiros 2 meses de lactao
7 a 32% rebanho (produo, alimentao e manejo)
semana de lactao (pico 4 sem)
raa
estao do ano
alimentao
vacas velhas
Cetose subclnica

Mtodos de deteco
Glicemia
cidos graxos no esterificados
Corpos Cetnicos: melhor mtodo de deteco da enfermidade.
Plasmticos: acetoacetato e b-hidroxibutirato
variao circadiana
Leite: acetona. Menor variao circadiana
Urina: acetona

Acetona no leite: 0,4 a 1,0-2,0 mmol/L

Cetose subclnica

Mtodos de deteco
Resultados
0 a 1,2 mmol/L normal
1,2 a 5 mmol/L subclnica
> 5 mmol/L cetose clnica
 Cetose subclnica

Interpretao biolgica

1- Avaliao do estado clnico: alta correlao com a cetose clnica

2- Avaliao do balano energtico e adequao da dieta:

balano energtico negativo gliconeognese
baixo propionato diettico

3- Avaliar a ingesto de cido butrico

75% butirato convertido a corpos cetnicos
Cetose subclnica

Produo leiteira

Secreo lctea depende de glicose p/ sntese de lactose

Hipercetonemia bloqueia captao de glicose pela mama.

Reduo na produo de 4.4 a 6.0% (DOHOO, MARTIN, 1984)

 Cetose subclnica

Fertilidade
Acetona no leite (mmol/L)

0-0,4 0,41-1,0 1,01-2,1 2,01

parto primeira
Inseminao (dias) 82,5 85,7 87,6 91,7

parto a ltima
Inseminao (dias) 103,8 111,1 112,4 113,7

nm.inseminaes 1,76 1,83 1,80 1,87

ovrios policsticos (%) 1,0 1,8 2,90 4,1

Cetose subclnica

Preveno nutricional

Vacas de alta produo recm paridas devem receber dietas

palatveis, ricas em energia e balanceadas, produzidas com
ingredientes de alta qualidade higinica e nutricional.

Promover mudana gradual das dietas de perodo seco e lactao

Otimizar o manejo nutricional das vacas

Cetose subclnica

Preveno nutricional

Forragem de alta qualidade!!

Aumentar a ingesto de matria seca e energia

35 a 50% da rao, sendo o restante concentrado
Correto balano entre energia:protena
Cetose subclnica

Preveno nutricional
Manejo nutricional

reduzir o perodo de dficit energtico e antecipar o desen-

volvimento das papilas rumenais
restrio alimentar no final de lactao para que as vacas
no se tornem obesas (aumento das doenas metablicas)
no final do perodo seco adaptao gradual da flora rumenal
dieta de lactao e aumentar o arraoamento
dividir o concentrado em, no mnimo, 4 refeies
Cetose clnica

Definio

Enfermidade metablica dos ruminantes produzida por um

transtorno do metabolismo de carboidratos e cidos graxos.

Bioquimicamente se caracteriza por hipercetonemia,

hipercetonria, hipoglicemia e baixos nveis de glicognio
heptico.
Cetose clnica
Sinais clnicos
Ocorre de 1 a 6 semanas aps o parto (pico 3 semana)
Perda de peso moderada acompanhada de perda do apetite
Odor de acetona no hlito e leite
Recusa gros > silagem > feno
Segunda fase grande emagrecimento
Queda gradual e crescente da produo leiteira
Sinais vitais normais
Anorexia, fezes secas e sem diminuio de quantidade
Abatimento, depresso moderada e cansao.
Cetose clnica

Etiologia

raes com alta relao acetato:propionato (2:1) carn-

cia de concentrados
aporte insuficiente de energia
obesidade (escore 4 e 5)
excesso de protenas, que so fermentadas a butirato
mudanas bruscas na alimentao no incio da lactao
estabulao contnua
estresse de parto e lactao hiporexia
deficincias de Cobalto e Fsforo (reduo ingesto NDT)
contaminao do concentrado com antibiticos
Cetose clnica

Patologia clnica

Corpos cetnicos em urina ou leite

1- negativo descarta-se a doena
2- positivo a- cetose subclnica
b- cetose clnica
c- cetose secundria a outras doenas
Glicemia diminui de 40-50 para 15-25 mg/dL
Cetose clnica

Diagnstico diferencial

cetose por subalimentao primria

cetose alimentar ( butirato)
cetose por subalimentao secundria
deslocamento de abomaso, mastite, piometra
indigesto simples, reticulopericardite traumtica
 Cetose clnica

Patogenia
Hipoglicemia

Aumento da utilizao
vaca produzindo 50litros leite consome glicose circulante em 16 min

Diminuio da sntese
diminuio da capacidade enzimtica heptica
insuficiente precursores gliconeognicos (glicerol, aa, lactato e propionato)
Cetose clnica

Patogenia

Aumento de cidos graxos no esterificados (AGNE)

reflete mudanas hormonais e metablicas

aumento de AGNE resulta em
hipoinsulinemia
hipoglicemia
aumento hormnio crescimento (lipoltico)
Cetose clnica

Patogenia

Aumento de corpos cetnicos

so uma fonte normal de energia para o ruminante adulto

nesta condio sua produo supera sua capacidade de
utilizao, levando aos problemas decorrentes
Cetose clnica

Cetose nervosa

mesma doena
10% dos animais
Causas
hipoglicemia
hipercetonemia
lcool isopropilico
mesmo efeito no SNC que lcool etlico
produzido no rmen e crebro a partir dos corpos cetnicos
Cetose clnica
Cetose nervosa
Sintomas
andar em crculo
deficincia propioceptiva
compresso da cabea
cegueira aparente
lamber-se e lamber objetos
tremores moderados e leve tetania
sialorria
mugidos frequentes
Cetose clnica
Tratamento

500 mL de glicose 50% IV rpido

AGNE em 60%
acetoacetato em 70%
insulina ( liplise)

Glicocorticides (0,04 mg/kg) dose nica

estimula apetite
liberao aa do msculo (precursores cido ctrico)
produo leiteira
glicemia
exacerba degenerao gordurosa do fgado
Cetose clnica
Tratamento

Propilenoglicol (terapia adjunta)

permanece 1 hora no rmen, sendo convertido em
glicose via piruvato e oxaloacetato no fgado.
125 a 250 gramas, 2 x dia, at desaparecer sintomas
pode ser txico acima desta dosagem