Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
COMPROMISO CLIMTICO,
INTEGRANTES:-
CICLO:- VIII
2014
DEDICATORIA
Se debe tener en cuenta que en la variedad est el gusto, por lo tanto una de
las premisas de este proyecto radica en el hecho de ofrecer una carta que
contenga una alta variedad jugos de frutas naturales y combinaciones a fin de
que el cliente pueda sentir que est en la capacidad de obtener un producto
personalizado, de acuerdo a su gusto y necesidad .por otra parte, otro de los
pilares del proyecto se basa en la atencin al cliente. es decir, el consumidor
debe sentir que lo que paga est bien justificado por el producto que reciben
DATOS GENERALES
NOMBRE DE LA EMPRESA:-JUGUERIA FRUITY
UBICACIN:-Piura
DIRECCIN LEGAL:- av. Loreto 167
R.U.C:- 10458254841
TELFONO:- 234598
E-MAIL:- specialefruit_@hotmail.com
PLAN ESTRATGICO
MISIN:-
Somos una empresa dedicada a la elaboracin de jugos naturales de calidad
con el propsito de satisfacer al mercado regional y nacional, que cumplan con
estndares de calidad nacionales e internacionales conservando el medio
ambiente y fomentando el desarrollo sostenible del pas. Para cumplir con
nuestra misin, trabajaremos con responsabilidad, honestidad, salud, higiene y
respeto.
VISIN:-
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECIFICO
a) captar el 35% del mercado comercial
b) incrementar las utilidades a un ritmo del 15%.
c) Promover el 70 % del consumo de los productos naturales y el 40 %
bajos en calora.
d) Utilizar una inversin con recursos propios en un 60 % y un
financiamiento externo en un 40 %
VALORES
Valores
Responsabilidad
Honestidad
Higiene
Respeto
Salud
METAS
satisfacer necesidades y deseos inmediatos de nuestros clientes metas
ofreciendo un producto de calidad a un costo accesible.
ser reconocido al nivel local, nacional por la calidad de elaboracin y
comercializacin de producto.
FODA:-
Oportunidades Amenazas
Nos ubicamos en un lugar Gran cantidad de competencia.
estratgico, donde concurre un Un inesperado cambio de
gran nmero de personas. clima.
Facilidad de ingreso al Aparicin de plagas, que
mercado. afecten los insumos para la
Buenas relaciones con la preparacin de jugos.
municipalidad. Aumento de precio de los
Crecimiento econmico en el insumos por parte de los
Per. proveedores, en tiempos de
Facilidad a un financiamiento escases.
rpido. Que falte o se vaya el
Existencia de un mercado para suministro de luz.
este producto. deterioro rpido de los
instrumentos que se utiliza
LOCAL
Se utilizar el color naranja en diversas tonalidades.
Con un acento en amarillo y en menor cantidad el verde.
Se utilizarn formas circulares o sinuosas para hacer el espacio ms
agradable, con el apoyo de piezas grficas (viniles gigantografas) en
alta resolucin.
Se colocaran cmodos sofs para dar una sensacin de relax como si
estuvieras en t hogar.
Fondo musical agradable (nuevas tendencias)
DESCRIPCIN DEL NEGOCIO
jugos es uno de los ms tradicionales en el medio, pero sta se realiza en el
distrito de Comas, de una forma inadecuada ya que solamente existen jugleras
con locales pequeos que no permite al cliente estar cmodos o disfrutar de un
jugo ya que tambin la venta es solo de jugos de frutas tradicionales como
pia, naranja, papaya y sin existir necesariamente jugos con sus diferentes
combinaciones, hecho que es para nosotros una oportunidad de negocio
estratgica del local es una fortaleza y tenemos que aprovecharla al mximo.
La ubicacin del local ser estratgico ya que se necesita el mayor acceso de
clientes ya que sern ellos tambin nuestros porta voces para una mayor
publicidad sin egresos de recurso .Los productos que se ofrecern sern desde
los ms bsicos como los jugos de fresa, lcuma, pltano, etc. sin ninguna
combinacin; por otro lado se tendr en cuenta una combinacin adecuada de
estas frutas de tal manera que no solo se optimicen estas sino que tambin
realicemos combinaciones que permitan al cliente degustar de un sabor
inigualable con valores agregados, los cuales, en este caso, seran, un
producto nutritivo variado, un ambiente acogedor y el servicio delivery, que le
brinden fuerza al servicio y lo ayude a tomar una decisin de compra .Para ello
hemos diseado ciertos mtodos para satisfacer la necesidad del mercado.
Estar pendiente de lo que el cliente quiere, mediante la realizacin de
encuestas cada cierto tiempo que sea necesario y tener un buz de
sugerencias.
Conocer las necesidades de nutricin del cliente.
Conocer los gustos de los clientes.
Dar mayor nfasis a lo que el cliente prefiere.
PLAN DE MARKETING
ANLISIS DE MERCADO
Caractersticas
Que consuman este tipo de producto por su buen sabor.
Personas econmicamente activas.
MERCADO EXTERNO:
Anlisis de demanda: el jugo es un producto que satisface gustos de todo el
mercado en general es por ende nuestro segmento a estudiar es toda la
poblacin.
Nuestro producto a ofrecer satisfacer gustos, puesto que ser
elaborado con productos naturales jugos
Este producto ser lanzado al mercado ya que en las 4 estaciones del
ao la poblacin tiende a consumirlo pero con una demanda existente en
la poca de verano que es un producto que la poblacin en general lo
demanda.
Este producto ser ofertado en base al poder adquisitivo de la poblacin,
es decir nivel bajo, nivel medio y nivel alto, adems ante las bases de los
precios de las dems jugueria.
Anlisis de la competencia:
Tenemos:-
Chalan
Jugos planeta
D fruta
Jugueria Zabetty Juice
DESCRIPCIN DE LA INDUSTRIA
SEGMENTACIN DE MERCADO
Analizaremos el mercado con el fin de identificar grupos de consumidores que
tienen caractersticas comunes con respecto a la satisfaccin de necesidades
especficas:-
SEGMENTACIN GEOGRFICA :-
SEGMENTACIN PSICOGRAFICA
Personalidad: Perfil luchador con altas expectativas, trabajador y de
espritu joven y con gusto por lo nuevo y el confort.
Estilo de Vida: el potencial de los consumidores de los jugos fruyti
est formado por trabajadores que tienen un estilo de vida muy similar.
Usualmente, de lunes a viernes, se encuentran en sus centros laborales
de 8:30 a.m. a 6:00 p.m., aproximadamente, para luego dirigirse a sus
hogares o realizar alguna otra actividad. Adems, se encuentran las
personas, tanto nacionales como extranjeras, que transitan por la zona y
que estn dispuestos a pagar por un servicio de buena calidad y un
ambiente agradable, ya que los consumidores de distintos lugares de
Piura se distinguen por ser emprendedores.
SEGMENTACIN CONDUCTUAL :-
Ocasin de Compra: Durante horas matutinas (desayunos),
media tarde (break) y durante la tarde.
Beneficios Buscados: El cliente busca un producto de calidad,
que le brinde bienestar, salud placer, gusto y variedad en un solo
lugar.
Status Usuario: Medio Bajo
Frecuencia de Uso: Promedio de 3 veces a la semana, durante
horarios de estudio y de ir al trabajo
Lealtad: Siempre que se entregue lo propuesto inicialmente,
tendremos alto nivel de lealtad de nuestros clientes.
FACTOR POLITICO-LEGAL.
FACTOR ECONOMICO
(p): Proyeccin.
ANALISIS MICRO-ENTORNO:-
LAS 5 FUERZAS DE PORTER
RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES:-
Jugueria DFrutas
Jugueria Planeta
Ya que estn establecidas hace algn tiempo y que cuentan con una buena
calidad de sus productos a precios bajos
Productos complementarios
Sndwiches.
Empanadas.
Galletas naturales.
Ensaladas de verdura.
Ensaladas de fruta
Diversos Postre
AMENAZA DE INGRESO DE COMPETIDORES POTENCIALES:
PRECIO:-
Los precios de los diversos jugos varan dependiendo del tipo y la ubicacin del
establecimiento y de los componentes del producto.
En una sugera, los precios de los productos ms comerciales son los
siguientes:
PLAZA
Fruity ha tomado la decisin de poder tercerizar el servicio de distribucin y
traslado de mercaderas, por no tener medios de transporte propios para el
reparto. Pero con el objetivo de que el producto llegue a ms puntos de venta
(bodegas, los establecimientos de Mi Fruta, supermercados), los cuales estn
ms cerca a los consumidores (grupo objetivo)
PROMOCIN:-
Al encontrarnos en una etapa de introduccin del ciclo de vida del proyecto se
utilizara las siguientes estrategias con respecto a:
Publicidad: la forma principal ser las famosas pginas sociales como facebook
y los anuncios en las pginas virtuales de los peridicos ms conocidos y
frecuentados de la ciudad.
LA INVESTIGACIN SOBRE EL PRODUCTO:-
Debes realizar un diagrama de todos los pasos del proceso del servicio de tu
juguera. De manera muy sencilla la podramos diagramar de la siguiente
manera:
El local debe tener entre 60 y 80 metros cuadrados. Debe estar ubicado cerca
de oficinas, centros comerciales, cerca de clnicas y hospitales, instituciones de
estudios superiores y otros lugares de bastante trnsito
+ EQUIPOS Y UTENSILIOS
COSTO (S/.)
LICUADORA 2 VELOCIDADES 175.00
EXTRACTOR DE JUGOS 105.00
VITRINA EXHIBIDORA 175.00
MESAS Y SILLAS 245.00
VAJILLAS Y UTENSILIOS 105.00
TOTAL 805.00
ESTRUCTURA ORGANICA
PERSONAL Y ORGANIZACIN
ayudante de juguero
cajero
vigilante (opcional)
proveedores