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Tomando como base el Diseo curricular Nacional y el proyecto Regional concertado de Ica,
los directores y docentes realizan la diversificacin curricular pertinente para el trabajo tcnico
pedaggico de las reas del currculo de la Institucin Educativa con la finalidad de elaborar la
programacin curricular diversificado acorde con las necesidades de los estudiantes, el contexto
socio cultural, geogrfico econmico-productivo y lingstico de la regin.
I. IDENTIDAD INSTITUCIONAL
VISIN
MISIN
Escuelas Saludables
Gestin de Riesgo
Educacin Ambiental
Uso de Tics:
Promover y desarrollar el uso de la tics para fortalecer el proceso enseanza
aprendizaje en los estudiantes.
Comprensin Lectora
VALORES Y ACTITUDES
CAPACIDADES DIVERSIFICADAS
C2 Ejecucin de Procesos Productivos
C1 Gestin de Procesos C3 Comprensin y Aplicacin Tecnolgica
Realiza procesos de investigacin de mercados Selecciona materiales e insumos para la Diferencia los campos de aplicaciones
para la produccin de bienes y servicios en la produccin de proyectos. empresariales, los procesos generales y los
opcin ocupacional de cocina y repostera Opera herramientas considerando las normas elementos bsicos del diseo.
Planifica los productos sencillos a producir en la de seguridad.
opcin ocupacional de cocina y repostera Realiza tareas y operaciones para la produccin Comprende las caractersticas del mercado
Realiza procesos de comercializacin de los de proyectos considerando las normas de Local Regional y Nacional y las habilidades y
productos ejecutados. seguridad industrial e higiene y control de actitudes del emprendedor.
calidad. .
Institucin Educativa
Bandera del Per
DIVERSIFICACIN CURRICULAR 2011
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Comprensin y aplicacin de Venta Comprensin y aplicacin de Tecnologa de base
Tecnologa Tecnologa Recursos tecnolgicos
Balance econmico de la
Tecnologa de base produccin Formacin y orientacin
Diseo Tecnologa de base
Elementos bsicos y los Evaluacin del Producto Recursos tecnolgicos Mercado
laboral, profesin
procesos universitaria, las familias profesionales,
Evaluacin de procesos de la Avance tecnolgico de la tcnicas.
de diseo de bienes. cocina peruana Habilidad para el trabajo,
Gestin de riesgo preparacin de platos principales necesidades de manos, la motivacin, toma
Normas de seguridad de una Mquinas motorizadas de decisiones.
empresa Comprensin y aplicacin de utilizadas en los sistemas de Empresas de industrias alimentarias.
Tecnologa produccin.
Tecnologa de base
Gestin Empresarial
Caractersticas del mercado
Regional y global
Educacin sexual
Capacidad emprendedora y
empresarial en el xito de las
empresas.