Nota tcnica

Revista Investigacin Pecuaria

investig.pecu. 2013; 2 (2): 77-83

ESTANDARIZACIN DE LA TCNICA DE NECROPSIA EN CUYES

(Cavia porcellus) EN LA UNIVERSIDAD DE NARIO

STANDARIZATION OF THE NECROPSY TECHNIQUE IN GUINEA PIGS (Cavia

porcellus) IN THE NARIO UNIVERSITY

Juan M. Astaiza-Martneza MSc, Janneth Benavides-Meloa Esp,

Carlos A. Chaves-Velsquezb Esp, Adriana M. Arciniegas-Riverac, Luz H. Quiroz-Moranc

Grupo de investigacin en medicina interna y farmacologa veterinaria MIFARVET.

Universidad de Nario, Pasto, Colombia.

Recibido: 21-feb-2013 Aceptado: 21-oct-2013

RESUMEN

La necropsia es un examen sistemtico de los rganos y tejidos en un cadver para determinar la

causa de muerte y el grado de enfermedad o lesin, siendo un procedimiento habitual realizado
por profesionales dedicados a especies de produccin; de ah la importancia de unificar criterios
de valor en los procedimientos que permitan obtener informacin adecuada y por ende establecer
un diagnstico certero. El objetivo de este trabajo es la estandarizacin de la tcnica de necropsia
en los cuyes remitidos al laboratorio de patologa veterinaria de la Universidad de Nario y el
diseo de un formato de remisin de muestras con fines diagnsticos y de investigacin.

Palabras clave: cuy, diagnstico, cambios post mortem

ABSTRACT

Necropsy is a systematic examination of organs and tissues of a corpse to determine the death
causes, and the degree of illness or injury, being a common procedure made by professionals ded-
icated to production species. Hence, it is important to unify the criteria of the procedures, which
permit to obtain adequate information and thus, establish an accurate diagnosis. The aim of this
study is to standardize the technique of necropsy on guinea pigs submitted to veterinary pathology
laboratory at the University of Nario and to design a format for submission of samples for diag-
nostic and research proposes.

Keywords: guinea pig, diagnosis, post mortem evaluation

a
Profesor Departamento de Salud Animal, Universidad de Nario, Pasto, Colombia. astaizajm@gmail.com,
benavidesmelo@gmail.com.
b
Profesor de Ctedra, Departamento de Salud Animal, Universidad de Nario, Pasto, Colombia.
carlosalberto319@hotmail.com
c
Estudiante Medicina Veterinaria, Universidad de Nario, Pasto, Colombia.
Revista Investigacin Pecuaria | 77
Nota tcnica
INTRODUCCIN
En animales dedicados a la produccin es
recomendable determinar el posible origen
precursor de los altos grados de mortalidad,
mediante el estudio de la causa y el desarro-
llo de los cambios funcionales y estructurales
que ocurren en los organismos enfermos, que
se logra mediante los procedimientos de ne-
cropsia[1].
Segn el depsito de documentos de la
FAO[2], En la explotacin del cuy (Cavia
porcellus), las mortalidades son la principal
causa de limitacin para el desarrollo de la
crianza y produccin. Las principales enfer-
medades que padecen los cuyes son de natu-
raleza parasitaria, viral, bacteriana y sistmi-
ca. Por tanto se hace necesario realizar un
estudio detallado ante y post mortem, que
permita la observacin directa de los cam-
bios que producen los mltiples agentes
etiolgicos, para desarrollar actividades que
generen mayor productividad; los cambios
post mortem se puede evaluar mediante una
correcta tcnica de necropsia[3].
La necropsia, etimolgicamente significa
ver lo muerto (del griego necros: muerto y
ops: ver) y es el examen sistemtico de un
cadver y la abertura de sus cavidades para
conocer el estado de sus aparatos y los rga-
nos que lo conforman; determinar las lesio-
nes macroscpicas y microscpicas, integrar
diagnsticos morfolgicos e investigar las
causas de la muerte con fines diagnsticos y
de investigacin. Se considera que su objeti-
vo es obtener, confirmar o descartar el diag-
nstico de enfermedades y/o la causa de
muerte de un animal, probablemente nada
sustituye a la necropsia como instrumento de
control de calidad, prevencin y proteccin
de la salud pblica; de lo cual deriva su im-
portancia practica, debido a que la necropsia,
junto a la historia clnica, permite ayudar a
identificar las enfermedades prevalentes,
conocer los errores o aciertos cometidos du-
rante el tratamiento de enfermedades y, de
esta manera, establecer medidas correcti-
vas[4].
Adems, la necropsia es una herramienta
diagnstica til, por ser econmica, de fcil
78 | Revista Investigacin Pecuaria
realizacin, demanda poco tiempo, permite
obtener rpidos resultados y requiere poco
equipamiento auxiliar[5].
Toma y envo de muestras
La necropsia se presenta como apoyo en los
procedimientos de diagnstico de laborato-
rio, mediante la toma y el envo de muestras,
debido a que la patologa no abarca solamen-
te las alteraciones morfolgicas, sino tam-
bin el origen de los procesos morbosos con
todos sus parmetros fsicos y qumicos[6].
Las muestras recogidas deben estar co-
rrectamente etiquetadas con la identificacin
de la especie, detalles de la historia clnica,
resultados relevantes de la necropsia, la natu-
raleza de la muestra recogida, mtodo utili-
zado para recoger la muestra, preservacin
de la muestra y examen que se solicita[7].
Adems, para la correcta determinacin de
las enfermedades, es importante que las
muestras sean representativas del o los pade-
cimientos y lesiones que presenten los ani-
males, pues al obtener y manejar de forma
correcta alguna muestra, se estar favore-
ciendo la calidad del diagnstico[8].
Descripcin de lesiones macroscpicas
Es necesario describir los hallazgos e inter-
pretaciones de la necropsia utilizando len-
guaje mdico, trminos precisos y nombres
anatmicos correctos, incluyendo siempre la
localizacin, forma, tamao, color, consis-
tencia, aspecto de las lesiones, peso o volu-
men, apariencia, superficie y olor, tanto para
rganos parenquimatosos como tubulares,
teniendo en cuenta la presencia de contenido
(cantidad, naturaleza, volumen, consistencia,
transparencia, color y olor)[9].
Es importante correlacionar si los hallaz-
gos macroscpicos corresponden a cambios
post-mortem, o alteraciones patolgicas,
pues no se obtendr un ptimo rendimiento
de la necropsia si se la practica en animales
enfermos, que hayan sido sacrificados antes
de desarrollar completamente el proceso pa-
 Nota tcnica
tolgico o si se realiza en animales tras haber la muerte, que muestren signos de autolisis o
transcurrido un tiempo excesivo despus de putrefaccin[10].

TCNICA

Equipos Tabla 1. Formato de remisin de muestras

para anlisis anatomopatolgico de
Los procedimientos se realizaron en la sala explotaciones cuycolas
de necropsia del programa de Medicina Ve- Fecha: No de registro:
terinaria de la Universidad de Nario. Los Datos del propietario y explotacin
Departamento: Municipio:
equipos utilizados fueron: mesa de necrop- Vereda: Granja:
sia, pinzas de diseccin con garra, pinzas de Nombre del propietario: Telfono:
diseccin sin garra, mango de bistur nmero
4, cuchillas nmero 24, tijeras punta agu- Profesional encargado:
da/roma de 16 cm, ostetomo, segueta, hilo
Datos del paciente
para ligadura, regla, toallas de papel, frascos Identificacin del animal: Raza o linea:
para recoleccin de muestras, formol buffe- Gnero: Edad:
rado al 10%, jeringas de 10 ml y agujas in- Fecha de muerte: Hora:
sulnicas. Adems, se utiliz ropa para ne- Eutanasia: si __ no __ Mtodo:
cropsia, consistente en batas de laboratorio, Material recibido:
Registro fotogrfico: si __ no __
gorros, tapabocas, guantes quirrgicos,
Historia clnica:
cmara fotogrfica y sistemas de cmputo. Prcticas de bioseguridad, sanitarias y/o tratamientos
actuales o recientes (medicacin, vermifugacin,
Formato de necropsia otras prcticas):

El primer paso de rutina es el diligencia- Descripcin macroscpica

Resultados
miento del formato de recepcin de muestras Examen externo:
para garantizar el registro ordenado de la Sistema respiratorio:
informacin que ms tarde ser clave en es- Sistema cardiovascular:
tablecer un posible diagnstico y toma de Sistema digestivo:
decisiones (Tabla 1). Sistema urogenital:
Sistema nervioso:
Sistema hematopoytico:
Tcnica de necropsia Sistema musculoesqueltico:
Diagnstico de necropsia:
Antes de iniciar el procedimiento se debe Muestras remitidas
identificar el animal o tejido remitido, condi- Histopatologa Laboratorio Muestras Resultado
ciones de envo, y realizar el registro fo- Tomados Cortados Patologa
togrfico. clnica
Toxicologa
Parasitologa
Inspeccin externa. Se realiza de forma Microbiologa
Otros
sistemtica, ordenada y completa, ya que
Resultados
sta puede aportar datos relevantes para el Descripcin microscpica:
diagnstico, orientando al estado sanitario de Diagnstico microscpico:
la explotacin. Esta inspeccin permite com- Diagnstico final:
probar la existencia de alteraciones en el Patlogo responsable:
pelo, la piel, el tejido subcutneo, el estado y Anexos:
la coloracin de las mucosas as como el
exudado en los orificios naturales, tales co- Incisin primaria. Antes de realizar el
mo odos, fosas nasales, boca, recto, vagina abordaje se puede sumergir al animal en una
o prepucio. solucin de agua y jabn, para facilitar la

Revista Investigacin Pecuaria | 79

Nota tcnica
manipulacin y la incisin primaria; sin em-
bargo, se recomienda no realizar este proce-
dimiento si se tiene planificado realizar toma
de muestras para microbiologa. Se ubica el
animal en posicin decbito dorsal; la prime-
ra incisin se realiza desde la snfisis mandi-
bular hasta la snfisis pbica, abarcando ni-
camente la piel (Figura 1).
Figura 1. Incisin primaria. A: Incisin desde la
snfisis mandibular hasta la snfisis pbi-
ca, nicamente la piel; B: Separacin de
la piel.
Posteriormente se procede a separar la
piel y se desarticula la articulacin coxofe-
moral, presionando los miembros pelvianos
y se evala la superficie articular (Figura 2).
Figura 2. Incisin primaria. A: Separacin
completa de la piel; B: Desarticula-
cin de la articulacin coxofemoral.
Incisin secundaria. Se realizan dos cortes
paralelos a las ramas mandibulares izquierda
y derecha, hasta desprender la lengua cor-
tando frenillo y base; se libera trquea y es-
80 | Revista Investigacin Pecuaria
fago, despejndolos hasta la entrada del
trax; en animales jvenes se debe tener pre-
caucin con el timo (Figura 3A). Se realiza
un corte desde el proceso xifoides del es-
ternn hasta la snfisis pbica, evitando la
perforacin de rganos de la cavidad abdo-
minal; posterior a esto se realiza dos cortes
por el borde de la ltima costilla desde el
mismo proceso (Figura 3B).
Figura 3. Incisin secundaria. A: Liberacin
de trquea y esfago; B: Apertura
cavidad abdominal.
Se expone los rganos de la cavidad tor-
cica, disecando los bordes del diafragma,
realizando un corte sobre el esternn y otro
sobre la unin costocondral izquierda y dere-
cha, retirando la parte seccionada (Figura 4).
Figura 4. Abordaje por sistemas. A: Apertura
cavidad torcica; B: Exposicin de
rganos torcicos y abdominales.
Para la extraccin del aparato respiratorio
se toma la parte libre de esfago y trquea,
desde la lengua levantndolos hasta el dia-
fragma; se liga el esfago en la parte proxi-

mal al hiato esofgico y se corta junto a la
arteria aorta y vena cava caudal (Figura 5).
Figura 5. Exposicin del aparato respiratorio.
A: Desprendimiento aparato respi-
ratorio; B: Ligadura de esfago y
vena cava caudal.
Posteriormente se abre la trquea desde la
laringe hasta los bronquios y se hacen cortes
en los segmentos distal, medio y proximal de
los lbulos pulmonares. Se realiza un corte
en pericardio y luego sobre el miocardio, a
nivel del tercio medio, con el objetivo de
evaluar cmaras cardiacas izquierda y dere-
cha, paredes, septo interventricular y vlvu-
las atrioventriculares en animales adultos o
en la base del corazn en animales jvenes
(Figura 6).
Figura 6. Exposicin del sistema cardiorespi-
ratorio. A: Sistema cardiorespirato-
rio; B: Cortes transversales de co-
razn.
En la extraccin del aparato digestivo se
diseca el hgado del diafragma, incluyendo
porcin del esfago, estmago, bazo, intesti-
no delgado e intestino grueso, con previa
ligadura en el recto y se inyecta, en la luz de
la estructura tubular, formol buferado al
10%, utilizando una jeringa insulnica, te-
Nota tcnica
niendo cuidado de no exceder el volumen,
ya que puede ocasionar alteraciones en la
mucosa por compresin; posteriormente se
separa hgado y bazo. (Figura 7). Para la
inspeccin del tracto gastrointestinal se sigue
como rutina la revisin exterior de mesente-
rios, linfonodos mesentricos, pncreas,
hgado, bazo y cada segmento intestinal.
Para la inspeccin de intestinos se corta el
mesenterio y se desenrollan ordenndolos en
forma de S para permitir ubicar las dife-
rentes porciones. Una vez revisada la super-
ficie serosa, se abre a todo lo largo por el
lado opuesto a la insercin mesentrica, se
revisa contenido y superficie de la mucosa.
El hgado se revisa externamente por su
cara parietal y visceral, observando los bor-
des de los lbulos hepticos, despus se rea-
lizan cortes en forma transversal con un gro-
sor de 0,5 cm aproximadamente en cada uno
de los lbulos. En vescula biliar se ve el
aspecto externo de la pared y se incide para
evaluar caractersticas de la bilis y mucosa.
En pncreas se evala su consistencia y as-
pecto. El bazo se revisa en cuanto a su for-
ma, volumen, aspecto de la cpsula y sus
bordes, superficie de corte, igualmente se
realizan cortes transversales para revisar el
parnquima.
Figura 7. Exposicin del sistema digestivo. A:
Estmago, intestino delgado e intes-
tino grueso; B: Hgado.
En el aparato genitourinario, se extrae en su
totalidad los riones, urteres, vejiga, uretra,
vesculas seminales, testculos y pene, en el
caso de los machos (Figura 8); en hembras el
aparato urinario y reproductivo (ovarios,
cuernos uterinos y cuerpo uterino) son sec-
cionados en forma separada (Figura 9). La
Revista Investigacin Pecuaria | 81
Nota tcnica
revisin de cada rin se efecta haciendo maria. Para revisar las articulaciones, se reti-
un corte en la curvatura mayor de polo a
polo, para retirar la cpsula fibrosa hasta el
hlio. Se inspecciona la superficie renal y
posteriormente se contina el corte del
parnquima hasta exponer corteza, mdula y
pelvis renal. Para evaluar vejiga se incide
longitudinalmente desde el fondo del saco
hasta la uretra, observando el estado de la
mucosa. La inspeccin del aparato genital
femenino comprende la incisin de ovarios y
apertura longitudinal de cervix, cuerpo y
cuernos uterinos por el borde libre. La
inspeccin del aparato genital masculino
incluye glndulas accesorias y paquete tes-
ticular, realizando un corte que abarque
epiddimo y parnquima testicular.
Figura 8. Sistema genitourinario macho.
Figura 9. Sistema genitourinario hembra.
En el sistema msculo esqueltico se to-
ma una muestra de hueso, incluyendo mdu-
la en el miembro posterior a nivel femoral
(Figura 10A). En forma rutinaria solo se ins-
peccionan articulaciones de las extremidades
y costillas. La revisin de la articulacin
coxofemoral ya se realiz en la incisin pri-
82 | Revista Investigacin Pecuaria
ra la piel circundante, se ubica por palpacin
el espacio que forman las superficies articu-
lares y se incide profundamente para cortar
las estructuras que rodean cada articulacin.
Se evala las superficies articulares, el lqui-
do y la cpsula sinovial, as como las estruc-
turas anexas. Las costillas se revisan por su
cara medial, especialmente en la unin cos-
tocondral. Por otra parte, se hace cortes en
los msculos de las piernas para detectar
alguna alteracin.
Para el sistema nervioso se toma una por-
cin del plexo braquial; en la extraccin de
la masa enceflica se debe ubicar la articula-
cin atlanto-occipital y seccionarla. Tenien-
do separado el crneo, se retira la piel y se
realiza cortes diagonales, ayudado de unas
tijeras, desde el foramen magno hasta el hue-
so temporal, luego se realiza un corte en el
hueso parietal, uniendo los anteriores; ya
expuesta la masa enceflica, con ayuda de
una pinza se extrae (Figura 10B). Despus de
fijar el encfalo, se hace cortes transversales
seriados, abarcando ambos hemisferios, para
de esta manera compararlos y detectar cual-
quier alteracin.
Es importante evaluar y muestrear en cada
sistema los ndulos linfticos incluyendo
tamao, consistencia, color y despus de un
corte transversal corteza y mdula.
Figura 10. Sistema musculoesqueltico y sistema
nervioso central. A: Toma de muestra
sistema musculo esqueltico; B: Ex-
traccin de masa enceflica.
En caso de requerir una muestra de piel se
debe despejar la zona a muestrear, obtenien-
do un corte de sta, incluyendo tejido sano.
 Nota tcnica
Las muestras tomadas durante ste proce- croscpicos en los diferentes rganos y teji-
dimiento estn sujetas a los hallazgos ma- dos.

DISCUSION

La tcnica de necropsia es eficaz como La tcnica de necropsia puede ser utiliza-

mtodo de diagnstico en explotaciones de- da como herramienta para la determinacin
dicadas a la cra y explotacin de cuyes, de- de acciones sanitarias a implementar en las
bido a su rapidez, bajo costo y anlisis com- explotaciones cuyculas, con el propsito de
pleto. obtener mayores rendimientos.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

[1] Trigo F, Valero T. Patologa General. 4 ed. Mxico: Universidad Nacional Autnoma de
Mxico; 2004.
[2] FAO. Produccin en cuyes: Sanidad en cuyes. [en lnea]. Per: Departamento de Agricul-
tura del Per; 1997. Consultado el [8 de Febrero de 2013]. Disponible en internet:
http://www.fao.org/docrep/W6562S/W6562S00.htm.
[3] De Aluja A, Constantino F. Tcnicas de necropsia en animales domsticos. 2 ed. Mxi-
co: Manual Moderno; 2002.
[4] Moreno B, Sandoval M. Manual de tcnicas de necropsia patologa general. Cuautitln
[Mxico]: Universidad Nacional Autnoma de Mxico; 2006.
[5] Perfumo C, Quiroga M, Sangunetti H. Necropsia abreviada de cerdos de desarrollo y en-
gorde Cmo y porque realizarla? En: Curso internacional terico-prctico sobre necrop-
sia y toma de muestras en enfermedades porcinas. Bogot, 21-23 de septiembre de 2011.
Bogot: Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootec-
nia; 2012. p. 10.
[6] Dahme E, Drommer W, Kohler H, Messow C, Schroder B, Trautwein G. Tratado de ana-
toma patolgica general. 2 ed. Barcelona: Labor; 1985.
[7] Cabana E. Veterinary necropsy procedures. Filipinas: CLSU Alumni Association; 2001.
[8] Salas G. Toma y envo de muestras. En: Curso precongreso necropsias, toma y envo de
muestras en bovinos. Mxico, febrero 14 de 2003. Mxico: Asociacin Mexicana de
Mdicos Veterinarios Especialistas en Bovinos; 2003. p. 1-13.
[9] Montesinos, L. La tcnica de necropsia en bovinos. En: Curso precongreso necropsias,
toma y envo de muestras en bovinos; Mexico, 14 febrero 2003. Mxico: Asociacin
Mexicana de Mdicos Veterinarios Especialistas en Bovinos; 2003. p. 36.
[10] Segals J, Domingo M. La necropsia en el ganado porcino diagnostico anatomopatlogi-
co y toma de muestras. Madrid: Boehringer Ingelheim; 2003.

Revista Investigacin Pecuaria | 83