UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

FORMULACION Y ADMINISTRACION DE PROYECTOS

CICLO I-2016 ING. ENRIQUE REYES

INGENIERIA DEL PROYECTO

1. ASPECTOS GENERALES

La ingeniera del proyecto tiene una doble funcin:

i. Aportar informacin que permita realizar la evaluacin econmica financiera del

proyecto
ii. Establecer las bases tcnicas sobre las cuales se construir e instalara el proyecto

a. Objetivos

i. Establecer lo concerniente a la instalacin y funcionamiento de la planta:

- Diseo tcnico del producto

- Proceso
- Maquinaria y equipo
- Distribucin en planta
- Estructura organizacin
- Sistemas y procedimientos administrativos
- Marco legal

2. ASPECTOS DE LA INGENIERIA DEL PROYECTO

Los principales aspectos que por lo general se consideran en la ingeniera del

proyecto, son los siguientes: (pasos o apartados)

a. Evaluacin tcnica de las materias primas

b. Obtencin de informacin tcnica sobre productos, procesos y patentes.
c. Seleccin del procesos o sistema de produccin
d. Confirmacin o adaptacin tcnica del proceso
e. Elaboracin de diagramas de flujos
f. Elaboracin de balance de materiales
g. Diseo de los sistemas de manejo y transporte de materiales
h. Seleccin y especificacin de la maquinaria y equipo
i. Seleccin y especificacin de los servicios auxiliares
j. Distribucin de los equipos en los edificios
k. Planos de distribucin en planta

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l. Especificaciones de la obra civil
m. Programacin de la construccin, instalacin y puesta en marcha

A continuacin desarrollamos cada uno de estos apartados:

a. Evaluacin tcnica de las materias primas

Del estudio de mercado de abastecimiento se obtiene informacin valiosa, en cuanto

a:

- Volmenes de materias primas disponibles

- Periodos de disponibilidad
- Variedades de materias primas
- Etc.

Desde el punto de vista tcnico, se requiere complementar informacin relativas a las

caractersticas y especificaciones tcnicas de las materias primas.

b. Obtencin de infamacin tcnica sobre productos, procesos y patentes

Previamente a la seleccin de los procesos y equipos, es necesario hacer una revisin

sobre la informacin tcnica relativa a los procesos para la elaboracin del producto a
partir de ciertas materias primas.

Esa informacin puede sealar.

i. Ventajas y desventajas de Ios procesos: que ayuda en la seleccin del

mismo.
ii. Patentes: para ver cuales estn vigentes y las implicaciones que tendra: ver
las condiciones para la concesin o licencia sobre el uso del proceso.

c. Seleccin del proceso o sistema de produccin

El proceso de produccin: "Es el procedimiento tcnico que utiliza el proyecto para

obtener bienes y servicios, a partir de insumos".

Es decir el proceso productivo implica una transformacin.

Definitivamente el xito de un proyecto (especialmente de tipo industrial), depende en

alto grado de la seleccin del procesos o sistema de produccin.

Hay que comparar procesos y ver cual es el que mejor se adapta a las condiciones y
realidad del proyecto, permitiendo aprovechar los recursos existentes.

Factores a considerar en la seleccin.

i. Disponibilidad de la tecnologa
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 ii. Complejidad de la tecnologa
iii. Grado de dependencia tecnolgica
iv. Costos de mantenimiento
v. Calidad de los productos que se pueden obtener
vi. Costos de produccin
vii. Inversin requerida
viii. Rendimientos
ix. Balance de mano de obra
x. Materias primas involucradas
xi. Facilidad y flexibilidad de la operacin
xii. Posibilidades de desarrollo futuro
xiii. Subproductos y residuos del proceso
xiv. Riesgos de operacin

La adaptacin de tecnologa proveniente del exterior, podra comprender:

i. Ajustes en capacidades de operacin

ii. Ajustes en materiales de construccin.
iii. Nivel de preparacin de la mano de obra
iv. Otros

d. Confirmacin o adaptacin tcnica del proceso

Un estudio completo de ingeniera de proyecto, implica una investigacin experimental

del proceso.

Con esta experimentacin del proceso, se busca:

- Evaluar la calidad y rendimiento de las materias primas.

- Ensayar nuevos o cambios en los procesos.
- Revisar condiciones para mejorara calidad de producto
- Etc.

e. Elaboracin de diagramas de flujos

Este es el primer paso para la determinacin de las especificaciones de la

maquinaria y equipo a utilizar en el proceso productivo.

La elaboracin de los diagramas de flujos, en el proyecto va de lo cualitativo a lo

cuantitativo.

- Primeramente se ve de forma sencilla: la secuencia de operaciones

- Luego se va aadiendo datos cuantitativos a cada operacin
- Con la anterior ya se puede ir determinando las especificaciones de la
maquinaria y equipo.

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 En general lo que se busca es representar y analizar el proceso productivo
seleccionado) Y para ello hay diferentes tcnicas, segn los propsitos del proyecto.

Las tcnicas de representacin del proceso productivo, van desde las ms sencillas
hasta las ms complejas y completas. A continuacin se mencionan algunas:

i. Diagrama de Bloques
ii. Diagrama de flujo de proceso
iii. Cursograma analtico

f. Planificacin de produccin

Se toma como punto de partida, la demanda a satisfacer por parte del proyecto. Es
decir el pronstico de mercado o de ventas del proyecto.

Aqu se toman en cuenta, diferentes aspectos:

- Pronstico de mercado
- Polticas de inventarios
- Unidades defectuosas
- Desperdicios del proceso
- Etc.

A partir de ello se determina:

- Estop o inventario, produccin y ventas (S-P-V)

- Unidades Planificadas a producir (UPP)

g. Balance de materiales y Balance de lnea

Una vez establecido y su diagrama de flujo, es necesario realizar el balance de los

materiales involucrados en cada operacin o fase deI proceso. Es decir las cantidades
de materiales que entran y salen de cada fase del proceso.

El punto de partida para determinar los requerimientos de materiales, es numero de

unidades del producto que necesitamos salgan del proceso en cada periodo.
Los balances permiten determinar:

- Capacidades de unidades (puestos o estaciones de trabaja, maquinaria y

equipo, etc.)
- Requerimientos de materiales u otros servicios: energa, agua, etc.

Adems el balance de materiales nos permite conocedor los volmenes previsibles de

subproductos y de desperdicios.

En cuanto al Balance de Lnea, este nos permitir establecer los requerimientos de

mano de obra y maquinaria y equipo que queremos salga del proceso.
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 Se trabaja con informacin como:

- Capacidad de estaciones o puestos de trabajo

- Capacidad de la maquinaria
- Tiempo de cada operacin
- Etc.

h. Diseo de los sistemas de manejo y transporte de materiales

En los procesos de produccin es necesario que los materiales, estn siendo

desplazados de una operacin a otra.

Se requiere pues de un buen diseo del sistema de manejo y transporte de materiales.

Ya que las actividades no productivas de movimiento y almacenamiento de materiales
pueden implicar un tiempo importante dentro del ciclo productivo.

Principios del manejo de materiales, que contribuyen en la consecucin de los

objetivos:

i. Reducir al mnimo el movimiento de Ios materiales

ii. Disminuir aI mnimo la trayectoria de transporte
iii. Coordinar el transporte de materiales a travs de toda la planta, visin integral o de
sistema.
iv. Disear facilidades de recepcin, almacenamiento y embarque
v. Utilizar la gravedad como fuerza de movimiento, siempre que sea posible
vi. Seleccionar equipo que sea flexible en su uso
vii. Proveer facilidades aIternativas de transportes de materiales en las
zonas criticas del proceso.

El diseo del sistema de manejo y transporte de materiales, y los equipos a utilizar

para ello, son una de las bases para la distribucin en planta.

i. Seleccin y especificacin de la maquinaria y equipo

Una vez seleccionado el proceso productivo, toca completar la tecnologa de

produccin, a travs de la maquinaria y equipo.

Los factores que habra que considerar para la determinacin o seleccin de la

maquinaria y equipo para el proyecto, serian los siguientes:

i. El proceso o sistema de produccin adoptado (es el principal factor)

ii. La calidad de productos a elaborar
iii. Escala de produccin seleccionada capacidad)
iv. Probables fluctuaciones en la produccin
v. El costo en la adquisicin (precio)
vi. El costo de operacin: Suministros, mano de obra, energa, mantenimiento, etc.
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vii Gastos de importacin, aranceles, fletes, seguros, etc.
viii. Riesgos de operacin
ix. Relacin con el medio ambiente: Tecnologa limpia
x. Obsolescencia previsible
xi. Grado de automatizacin deseado
xii. Las condiciones de compra
xiii. Espacio requerido para la maquinaria o equipo e infraestructura
requerida
xiv. La estandarizacin que sea conveniente adoptar
xv. Garantas y servicios que ofrecen los proveedores
xvi. Factibilidad de ampliacin de su capacidad
xvii. Costos de instalacin y puesta en marcha
xviii. Equipos auxiliares que requiere

j. Seleccin y especificacin de los servicios auxiliares o de apoyo

Basado en los diagramas de proceso y en los balances, se determinan los servicios

necesarios para la planta.

Entre los servicios que podrian ser requeridos, se tienen:

- Aguas del proceso

- Energa elctrica para el proceso
- Aire acondicionado
- Ventilacin
- Combustible
- Refrigeracin
- Gases
- Aire comprimido
- Drenajes

k Distribucin de la maquinaria y equipo en los edificios

i. Objetivos de la distribucin en planta:

- Proporcionar condiciones de trabajo optimas a los trabajadores

- Permitir la operacin ms econmica posible

ii. Principios de la distribucin en planta:

- Integracin total o sistema: Visi6n integral o de conjunto

- Mnima distancia recorrida.
- Utilizacin del espacio cubico
- Seguridad y bienestar para IQS trabajadores
- Flexibilidad: para ajustarse a los cambios que exija el medio.

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iii. Tipos de distribucin en planta:

- Distribucin por proceso: Se agrupan personas, maquinas y equipos que hacen

funciones similares
- Distribucin por producto: Se agrupa ~ los trabajadores y equipos de acuerdo a
la secuencia de operaciones realizadas a un productos o usuario (servicio). Una
lnea de produccin.
- Distribucin por componente o puesto fijo: Aqu la mano de obra, maquinaria,
equipo y materiales acuden al sitio de trabajo. Ejemplo infraestructura, etc.

l. Planos de Distribucin en planta

Para la elaboracin de los planos de distribucin en planta, hay que partir del tamao,
la forma y la localizacin de las distintas reas de la planta:

Estas reas son:

i. Vas de comunicacin y transporte

ii. Areas de recepcin de materias primas e insumos.
iii. Area para produccin u operaciones
iv. Servicios auxiliares
v. Controles de Calidad: a lo largo del proceso
vi. Almacenes
vii. Areas para despacho de productos: Pueden ser los mismos espacios para
recepcin de materias primas
viii. Oficinas en general
ix. Servicios a empleados
x. Intercomunicacin en la planta
xi. Servicios de seguridad industrial
m. Especificaciones de obra civil

Con los planos de distribucin en planta se determinan las necesidades de terrenos

para la misma.

Para la presupuestacion de la obra civil, es necesario disponer de especificaciones

bsicas, tales como:

i. La superficie a construir
ii. Las dimensiones de la construccin
iii. El tipo de estructuras
iv. Tipo de apariencia o arquitectura de los edificios
v. Tipo de cimentaciones
vi. Acabados de las construcciones
vii. Tipo de informacin
viii. Tipo de drenaje
ix. Otros

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 ORGANIZACIN, ADMINISTRACION Y ELEMENTOS LEGAI ES
En este apartado se trata de establecer el soporte organizativo, administrativo y legal
para la actividad productiva del proyecto en su fase de operacin.

La falta de consideracin de estos aspectos podra traer consecuencia negativas al

xito del proyecto.

1. ASPECTOS ORGANIZACiONALES

El estudio organizacional puede estar referidos o enfocados a dos momentos: Primero

a la organizacin para la ejecucin o Implementacion del proyecto (administracin o
gerencia de proyectos) y en segundo lugar a la organizacin para la operacin Q
funcionamiento del proyecto (de la organizacin que administrara el proyecto una vez
empiece a prestar servicios). En esta parte del estudio tcnico, nos centraremos en el
segundo el primero quedara para la prxima etapa.

Por Io tanto, es necesario simular el funcionamiento del proyecto, para medir

eficazmente los desembolsos que este genera, ello para que nos de informacin para
la evaluacin.

Es estudio de organizacin nos da claridad, en torno a:

i. Numero y dimensiones de oficinas y equipos: Ello afecta la inversin en

construccin de obra civil y adquisicin de equipo.

ii. Niveles de cargos (ejecutivos y operativos): Afecta los costos por

remuneraciones

iii. Procedimientos administrativos: Costos indirectos

El estudio organizativo, trata del establecimiento de la organizacin para el proyecto.

Deber considerarse, entre otros:

i. Requerimiento de los proyectos para su buena operacin, establecimiento

de funciones bsicas

ii. Funciones a desarrollar en la organizaci6n y fuera de esta (sub-

contartacion): administracin (servicios generales, finanzas, personal,
compras), ventas, produccin, mantenimiento, seguridad, calidad,
investigacin y desarrollo, etc.

iii. Tamao de la organizacin vinculado al tamao del proyecto

iv. Organizaciones de proyectos similares (del sector econmico)

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 v. Tendencias organizacionales y tipo de organizacin a adoptar

vi. La visin de organizacin contraparte (duea del proyecto) o financiadora

vii. Otros segn intereses del proyecto

Sobre la base de lo anterior, se deber establecer los elementos organizacionales

bsicos para el funcionamiento del proyecto, tales como:

- Estructura organizativa
- Funciones de diferentes unidades (manual de organizacin)
- Misin, objetivos, poltica y estrategias generales de la organizacin

2. SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS

El proyecto deber centrarse en establecer pautas de los sistemas y procedimientos

administrativos bsicos para un funcionamiento del proyecto una vez este operando.
Estando claro que los mismos debern desarrollarse en la etapa de ejecucin.

Es decir el trabajo aqu se centrara en dar lineamientos, orientacin y los elementos

de los sistemas a desarrollar.

Los sistemas y procedimientos administrativos, a que nos referimos, podran ser:

a. Contables (balances, planillas, bancos, control de activos fijos, etc.)

b. Financieros
c. Personal
d. Contratacin de bienes y servicios
e. Informacin
f. Inventarios
g. Ventas
h. Compras (proveedores, pedidos, procedimientos, etc.)
i. Otros

3. ASPECTOS LEGALES

Es lo relativo a normas permisivas, prohibitivas e imperativas que pueden afectar el

proyecto, en sus diferentes reas y actividades.

Marco normativo legal que exista de carcter general o especifico que afecta al
proyecto.

Hay que revisar especialmente las normas relativas a la forma de organizacin que
adoptara la empresa del proyecto:

a. Sociedad annima
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 b. Grupo asociado
c. Cooperativa
d. Etc.

Tambin habra que ver los aspectos tributarios o impositivos, para la forma de
organizacin, la actividad econmica, el producto, su comercializacin, e~.

Habr que ver la legislacin no solo general o nacional sino tambin:

a. Local
b. Municipal
c. Internacional (cuando el proyecto lo requiera)
d. Etc.

Es decir habr que ver todas las implicaciones legales del funcionamiento del
proyecto.

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