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Universidade Estadual Paulista Jlio Mesquita Filho

Faculdade de Engenharia Ilha Solteira

BIOENERGTICA E METABOLISMO

Prof. Dr. Renato Grillo

2o Semestre - 2017 1

O que Equilbrio?

O que Reao ou Cintica?

Por que as coisas reagem?

Como a energia move a vida ?

Como utilizar energia ? 2

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METABOLISMO atividade celular altamente coordenada

(1) obter energia qu mica c apturando energia solar ou degradando

nutrientes energeticamente ricos obtidos do meio ambiente;
(2) converter as molculas dos nutrientes em molculas (precursores
de macromolculas);
(3) polimeri zar precursores monom ricos em ma cromol culas
(protenas, cidos nucleicos e polissacardeos); e
(4) sintetiza r e degrada r as biomolculas ne cessri as para as funes
celulares especi alizadas, como lipdeos de me mbrana, mensageiros
intracelulares e pigmentos.

METABOLISMO

METABOLISMO
Todos os organismos vivos tambm exigem uma fonte de nitrognio.

Carbono, oxignio e
nitrognio so reciclados

continuamente, mas

energia NO

Am inocidos
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METABOLISMO

Endergnica Exergnica
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METABOLISMO

METABOLISMO

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As vias metablicas so sequncias de reaes:

q Lembre-se: a grande maioria das reaes metablicas so catalisadas por

enzimas.

q So sries de reaes, em que o produto de uma reao se torna o substrato

de outra reao.

q Vias metablicas individuais podem ter diferentes formatos:

linear: biossntese da serina (aminocidoprimrio);

fechado: ciclo do cido ctrico;

espiral: biossntese de cidos graxos. 10

v reaes lineares: 3-fosfoglicerato um intermedirio da reao

de glicl ise ( a quebra da molcula de gl icose
em 2 molculas de piruvato e energia)

desidrogense

transaminse

fosfatse

uma srie de reaes catalisadas por enzimas independentes, em que o

produto de uma reao o substrato para outra reao.
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v reaes fechadas ou cclicas:

- Acetilcoenzima A ou acetil-coA o resultado da oxidao total de molculas orgnicas

como o piruvato, cidos graxos e aminocidos.

- Essa transformao ocorre nas mitocndrias.

Acetil-coA

uma sequncia de reaes

catalisadas por enzimas
independentes, e cada
intermedirio, regenerado a cada
volta.

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v reaes em espiral:

- Um mesmo conjunto de enzima (complexo enzimtico) utilizado.

- ocorre no citoplasma das clulas adiposas onde se acham agrupadas as enzimas
correspondentes.
- so sintetizados a partir da reunio de molculas de acetil-CoA citosslico (molcula
precursora).

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Biossntese de cido graxo.

O metabolismo acontece em etapas discretas:

Porque no acontece em apenas uma etapa?

- Devido a especificidade reacional limitada das enzimas, ou seja, cada stio

ativo catalisa apenas uma etapa da via.

- Outro fator controlar a entrada e sada de energia. O fluxo de energia

controlado por doadores e aceptores (p.ex.: ATP e NADH) que carregam
quantidades fixas (discretas) de energias.

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2900 kJ/mol

(termodinamicamente
impossvel)

- Devido a alta energia necessria para a sntese (p.ex.:) de glicose, so necessrias as etapas.

- Na decomposio da glicose tambm ocorre a liberaode energia em etapas.

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As vias metablicas so reguladas:

As vias so reguladas pois os organismos reagem s variaes das

condies ambientais, como disponibilidade de energia, nutrientes, entre
outros...

Cada uma das reaes acima catalisada por uma enzima especfica e as
reaes so todas reversveis.

A maioria das reaes nas clulas vivas atingiu o estado de equilbrio,

portanto, as concentraes B, C, D, E no variam muito (lembrar princpio de Le
Chtelier).
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- O fluxo em uma via metablica cair se o substrato (no caso a espcie A) cair
abaixo de um limite.

- Tambm ser reduzido o fluxo se a concentrao do produto final P

aumentar.

- Uma enzima reguladora contribui com certo nvel de controle sobre o fluxo
total da via da qual participa.

- Como os intermedirios ou cossubstratos podem alimentar uma via ou ser

retirados dela, normal haver vrios pontos de controle. Portanto, rara
uma via metablica isolada (linear). 17

Existem dois padres comuns de regulao metablica:

q inibio por retroalimentao: ocorre quando um produto de uma via

controla a velocidade de sua prpria sntese pela inibio de uma etapa
inicial, geralmente a primeira etapa de compromisso da via.

- vantagem: [P] aumenta acima do equilbrio, o efeito transmitido de volta

(fluxo reverso) e as concentraes de cada intermedirio tambm aumentam.
Levando o aumentoda [A] a partir do P.

- O fluxo normal restabelecido quando o nvel de P diminui.

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q ativao por antecipao: ocorre quando um produto de uma via controla a

velocidade de sua prpria sntese pela inibio de uma etapa inicial,
geralmente a primeira etapa de compromisso da via.

- A atividade da enzima E1 coordenada com a atividade da enzima E4.

- Um aumento na [B] aumenta o fluxo atravs da via metablica pela ativao

de E4 (esta normalmente seria inativa em baixas concentraes de B).

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Prtica

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Inter conver ses de ener gia em or ganism os vivos.

1 Lei da Termodinmica: em qualquer mudana fsic a e

qumica, a quantidade total de energia no universo
permanece constante, embora a forma da energia possa
mudar.

Quando ener gia no gasta Conver tida em outr a for m a

2 Lei da Termodinmica:

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Fluxo de eltrons fornece energia aos organismos vivos ...

Ruptur a da m olcula de gua e

pr om ove a r eduo do CO2

Eltr ons adquir idos ao O2

Em sistemas vivos parte da energia dissipada como calor ou perdida

como incremento de entropia.

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TERMODINMICA

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A variao da energia livre de Gibbs real, e no da energia livre padro,

determina a direo das reaes metablicas:

- A variao de energia livre de Gibbs (G) uma medida da energia liberada

por uma reao.

- A variao de energia livre de Gibbs padro (G 0 , r eao) a variao de

energia em condies padro de presso (1 atm), temperatura (25 0C ou 298 K)
e concentrao de ons hidrognio (pH = 7,0).

[reagentes] e [produtos] = 1 M ou1 mol/L;

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G 0 , r eao = Gf 0 , pr odutos - Gf 0 , reagentes

G f 0 = variao de energia livre de Gibbs de formao (valores tabelados).

aA + bB cC + dD

Reaes Acopladas

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ATP anlogo ao

COENZIMA - carreador de eltrons

NAD(P)+: capta os eltrons resultantes da

oxidao de um substrato (sofre reduo).

Oxidaes catablicas

NAD(P)H: conserva a energia livre liberada

pela oxidao deste substrato.

Redues anablicas

Baixas concentraes
Constantemente regenerados
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LACTATO DESIDROGENASE

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Hidrlise do Fosfoenolpiruvato

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METABOLISMO DE CARBOIDRATOS

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TRS DESTINOS CATABLICOS DO PIRUVATO

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gasto de energia (ATP)

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HEXOQUINASE

QUINASE Transfere P 40
Polar

FOSFOGLICOSE ISOMERASE

Simtrica
ISOMERASE Converte ismeros
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FOSFOFRUTOQUINASE

+ + Simtrica

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ALDOLASE

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TRIOSE FOSFATO ISOMERASE

Rapidamente consumido

Deslocamento de equilbrio
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GLICERADEDO 3-FOSFATO DESIDROGENAASE

Primeira reao que leva a conservao de energia como ATP

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Oxidao (G < 0)

1 Passo

Acoplamento do Pi (G > 0)

2 Passo

Fosfato inorgnico (baixa energia) necessidade de acoplamento 47

Guarda energia
libera pela oxidao

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FOSFOGLICERATO QUINASE

2 ATP (reao em dobro)

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FOSFOGLICERATO MUTASE

Aproxima as cargas = repulso do fosfato (desfavorvel)

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ENOLASE

Presena do fosfato desfavorvel

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PIRUVATO QUINASE

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SALDO ENERGTICO

Glicose + 2 ADP + 2 NAD+ + 2 Pi 2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2H+ + 2 H2O

PORTANTO: produz 4 ATP, porm so gastos 2 ATP = 2 ATP

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