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CARRERA PROFESIONAL DE
ADMINISTRACIN
INTEGRANTES :
CICLO : IV BLENDED
HUANCAYO - PERU
2017
PRESENTACIN
Es nuestra esperanza que la Empresa siga honrando su prestigio y est a la altura de las
expectativas que la poblacin tiene acerca de su papel como gua y artfice de una
sociedad de conocimiento equitativa y creativa.
INTRODUCCIN
Hoy en da las organizaciones modernas, estn inmersas en el logro de una nueva forma
de trabajo, con una mayor interaccin entre su gente, trabajo en equipo, enfoque por
procesos, aprendizaje constante y actitud proactiva son parmetros que se van
cultivando hasta formar parte del accionar cotidiano de estas organizaciones.
Todos estos aspectos nos llevan a la conclusin, que en estos tiempos la atencin al
cliente es muy importante para as poder comercializar el producto sea todo un xito en
sus ventas requerimos herramientas de administracin altamente dinmicas que nos
permitan estar siempre al frente de los cambios del entorno; herramientas integradas,
con la capacidad de obtener un entendimiento total de la Estrategia y con mecanismos
sencillos de comunicacin y difusin a toda la organizacin.
RESUMEN
El Plan Estratgico de la Empresa Bonanza S.A., presenta una propuesta para la mejora
en la Calidad de Atencin al Cliente y su Comercializacin.
A partir del diagnstico se identificaron las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas de la comercializacin de los derivados lcteos. Sobre la base de lo anterior,
se plantea una visin y misin, expresada en los trminos siguientes:
Misin:
Somos una organizacin dedicada a la comercializacin de productos lcteos con
calidad, eficiencia, ofreciendo nuestros productos a bajos costos y que satisfagan las
necesidades de la poblacin y a la vez poseer un ambiente agradable de trabajo con
personal capacitado y comprometido con los objetivos de la empresa.
Visin:
Ser una cadena productiva de derivados lcteos organizada y competitiva en los
mercados regionales y nacionales, innovando, y que nuestra marca sea reconocida por
su calidad; cumpliendo con las exigencias de la sociedad.
Sobre la base del anlisis de los problemas, desafos y oportunidades que enfrenta la
Empresa BONANZA S.A se plantea las grandes estrategias tendientes a lograr impactos
reales sobre la competitividad, a travs del mejoramiento en atencin al cliente,
alimentario, sanitario y la transferencia de tecnologa, desarrollo de infraestructura
comercial en la lnea del desarrollo del mercado; la promocin de organizaciones
empresariales y el fortalecimiento empresarial.
ANTECEDENTES
BONANZA S.A., empresa familiar est conformada por una fuerza de trabajo de 59
empleos directos y alrededor de empleos 24 indirectos, tiene un gran vnculo comercial
con 03 ganaderos de la regin en una mutua colaboracin, apoyando su tecnificacin y
buscando constantemente en ellos una excelente calidad en sus derivados lcteos el
cual sea garanta para nuestros clientes. BONANZA S.A., comercializa hoy yogurt, manjar
blanco, queso, mantequilla, helados en sus diferentes presentaciones en el valle de
Apata y de igual forma en la ciudad de Huancayo, pero la visin de nuestra empresa nos
obliga a explorar nuevos mercados, los cuales nos brinden la posibilidad de seguir
construyendo nuestro xito empresarial. (Lima 2018).
CAPITULO I
1. ASPECTOS GENERALES:
1.1. MISIN
Somos una organizacin dedicada a la comercializacin de productos lcteos con
calidad, eficiencia, ofreciendo nuestros productos a bajos costos y que satisfagan
las necesidades de la poblacin y a la vez poseer un ambiente agradable de
trabajo con personal capacitado y comprometido con los objetivos de la
empresa.
1.2. VISION
Ser una cadena productiva de derivados lcteos organizada y competitiva en los
mercados regionales y nacionales, innovando, y que nuestra marca sea
reconocida por su calidad; cumpliendo con las exigencias de la sociedad.
RESPONSABILIDAD:
Cada agente de la empresa cumple sus compromisos y responsabilidades
adquiridas con respecto a los dems y brinda un aporte efectivo al
desarrollo de la empresa.
PERSEVERANCIA
Los agentes desarrollan sus actividades con empeo y determinacin
para hacer competitiva y sostenible la Empresa.
CREATIVIDAD
Los agentes de la empresa estn abiertos a nuevas ideas, enfoques e
informacin y mejoran e innovan sus procesos tecnolgicos y de gestin
con el propsito de incrementar su participacin en el mercado y
satisfacer a los consumidores. Elemento importante tanto para el
mercado local, dado los bajos ingresos de la poblacin y las exigencias de
calidad, como para incrementar la participacin en el mercado externo,
dado las preferencias cada vez ms exigente de los consumidores, por
productos orgnicos.
PROACTIVIDAD
Los agentes de la empresa analizan constantemente el comportamiento
del sector y actan anticipndose a los problemas futuros, necesidades o
cambios. La globalizacin ha interconectado los mercados, por lo que
pase en uno repercute en el otro. Para la empresa este elemento es
importantsimo dado la sensibilidad de esta a las distorsiones en los
precios y al curso de las negociaciones nacionales.
EL SERVICIO AL CLIENTE.
Los Agentes de la Empresa estn orientados a superar las expectativas de
nuestros usuarios y tomamos decisiones con criterio, sentido comn y
agilidad.
LEALTAD
Fidelidad al compromiso de defender lo que creemos y en quienes
creemos, en los buenos y en los malos momentos.
1.4. ESTRUCTURA
Recursos
Gerencia Humanos
Laboratorio
Departamento de
Secretaria
Produccin
Almacenamiento
Departamento de
Contabilidad Facturacin
CAPITULO II
2.1.2. ECONMICOS
La cadena de productos y derivados lcteos est conformada por el
conjunto de agentes econmicos interrelacionados y que aaden
valor en el flujo del producto desde la produccin primaria hasta el
consumidor.
Adems de ellos, es menester considerar otros actores como los
proveedores de insumos y servicios y organismos pblicos y
privados ligados al desarrollo de la actividad, los cuales contribuyen
a la operatividad de la cadena bsica de la leche. Los principales
agentes y sus caractersticas son:
2.1.3. TECNOLGICO
La empresa cada vez asume un mayor riesgo en el proceso
tecnolgico debido fundamentalmente a que la tecnologa va
dejando de ser una fuente de ventaja competitiva, ya que sta
supone a corto plazo un nivel de supervivencia.
As, por ejemplo, disponer de tecnologa en sectores como
maquinas lcteas.
2.1.4. COMPETITIVIDAD
Organizacin
Diseo
Organizacional
Estructura
Especializacin de tareas
Descripcin de tareas
Especificaciones de trabajos
Unidad de Comando
Alcance de Control
Diseo del Trabajo
Anlisis del Trabajo
Direccin
Liderazgo
Motivacin
Comunicacin
Trabajo en equipo
Trabajo enriquecedor
Trabajo satisfactorio
Cambio organizacional
Moral
Control
Control Financiero
Control de Ventas
Control de Calidad
Control de Inventarios
Control de Gastos
Costos
Anlisis de Variaciones
Mantenimiento
2.3.2. Marketing
La empresa desempear de manera muy convencional lo que es la
publicidad en el mercado, esta alternativa se convierte en una
oportunidad que se deber concretar cuanto antes para el
conocimiento de las bondades de nuestro producto en el mercado.
Anlisis del consumidor
Estudio de los Consumidores
Informacin de los Consumidores
Perfil de los Consumidores
Estrategias de Posicionamiento en el Mercado
Estrategias de Segmentacin del Mercado
Ventas de Productos
Publicidad
Ventas
Promocin
Publicity
Fuerza de ventas
Relaciones Comerciales
Planeamiento de Productos:
Bienes o Servicios
Pruebas de Marketing
Posicionamiento de la Marca Garantas
Embalajes
Productos Rangos / Opciones
Estilo de los Productos
Definicin de precios
Descuentos
Trminos de Crditos
Condiciones de Venta
Variaciones de Precios
Costos
Precio Unitario
Distribucin
Depsitos Canales
Espacio Cubierto
Ubicaciones de reventa
Zonas de Ventas
Niveles de Inventarios
Transportes
Investigacin de Mercados
Recopilacin de Informacin
Ingreso de Datos
Anlisis de Datos
Funciones de soporte del negocio
Anlisis de Oportunidades
Anlisis de Costos
Anlisis de Beneficios
Anlisis de Riesgos
Costo/Beneficio / Anlisis de Riesgo
CAPITULO III
3. GENERACIN DE ESTRATEGIAS
FORTALEZAS:
Aqu vamos a analizar los elementos o actividades de la Empresa La
Bonanza S.A., que posibilitan una mejor actuacin de la misma en relacin
a nuestros competidores directos.
OPORTUNIDADES:
En este apartado vamos a buscar hechos potenciales que facilitan a
nuestra empresa la determinacin y logro de objetivos estratgicos.
DEBILIDADES:
En este apartado vamos a comentar elementos o actividades de nuestra
Empresa La Bonanza S.A., que la hacen potencialmente vulnerable a los
movimientos de los competidores o a las variaciones de su entorno.
AMENAZAS:
En este apartado vamos a buscar hechos potenciales que impiden el logro
de los objetivos de la Empresa La Bonanza S.A.
MATRIZ FODA:
FORTALEZAS DEBILIDADES
CAPACIDAD DE
APROVISIONAMIENTO DE FORRAJE, ORGANIGRAMA NO ESTA
Factores ADECUADOS A LAS CONDICIONES ACTUALIZADA
Factores
PRODUCCIN CON PERSPECTIVAS
Externos DE CRECIMIENTO
OPORTUNIDADES FO DO
APOYAR LA VOCACION INNATA DEL
PRODUCTOR PARA DESARROLLAR INCENTIVAR LA INVERSION Y LAS
LA GANADERIA LECHERA MEJORAS TECNOLOGICAS QUE
UTILIZANDO LOS AMBITOS PERMITAN APROVECHAR EL
REGIONALES ALTOANDINOS APTOS INCREMENTO EN EL CONSUMO DE
POLITICAS DE APOYO
Y LA CAPACIDAD INSTALADA DE LECHE Y DERIVADOS LACTEOS EN EL
GUBERNAMENTAL AL SECTOR
PROCESAMIENTO DE LA INDUSTRIA MERCADO INTERBO Y EXTERNO, Y
NACIONAL, PARA REDUCIR LOS LA DISPONIBILIDAD DE NUEVAS
NIVELES DE IMPORTACION Y TECNICAS DE MEJORAMIENTO
ATENDER EL INCREMENTO DE GENETICO Y GANADERO (D3, O5)
CONSUMO DE MERCADO INTERNO
Y EL CONSUMO DEL MERCADO
EXTERNO (F1, O1)
AMENAZAS FA DA
IMPLEMENTAR LA CADENA DE FRO
REDUCIENDO LOS EFECTOS DE LA
PROGRAMAS GUBERNAMENTALES EN LA COMERCIALIZACIN DE
INTRODUCCIN DE
DE FOMENTO AL CONSUMO DE LECHE FRESCA PARA REDUCIR EL
ENFERMEDADES EXTICAS POR
LECHE (DESAYUNO ESCOLAR, Y EFECTO NEGATIVO DE VAS DE
INGRESO DE GANADO DE
LACTANCIA MATERNA COMUNICACIN EN MAL ESTADO
CONTRABANDO. (F1, A2)
(D3, A2)
APOYAR LA VOCACIN INNATA DEL INCREMENTAR EL VALOR
PRODUCTOR PARA DESARROLLAR AGREGADO DE LOS PRODUCTOS
DESASTRES NATURALES
LA GANADERA LECHERA LCTEOS PROCESADOS PARA
UTILIZANDO LOS MBITOS MEJORAR SU POSICIN
REGIONALES ALTOANDINOS Y DE COMPETITIVA CON RESPECTO A LA
SELVA APTOS REDUCIENDO LOS PRODUCCIN DE LOS PASES
EFECTOS DE LOS FENMENOS VECINOS Y PASES
NATURALES. (F1, A2) DESARROLLADOS. (D3, A4)
TRATAR DE Q LOS PRODUCTOS
SUSTITUTOS NO TENGAN MUCHA
PRODUCTOS SUSTITUTOS (SOYA)
IMPORTANCIA CON NUESTROS
PRODUCTOS (F5, A3)
APOYAR A LA VOCACIN INNATA
DEL PRODUCTOR PARA
DESARROLLAR LA GANADERA
LECHERA UTILIZANDO LOS
MBITOS REGIONALES Y LA
ALTO NIVEL DE COMPETENCIA EN
CAPACIDAD INSTALADA DE
EL MERCADO NACIONAL E
PROCESAMIENTO DE LA INDUSTRIA
INTERNACIONAL
NACIONAL PREPARNDOLOS PARA
GANAR COMPETITIVIDAD CON
RESPECTO A LA QUE DISPONEN DE
LOS PASES DESARROLLADOS Y
VECINOS. (F5, A4)
CAPITULO IV
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1. CONCLUSIONES
4.2. RECOMENDACIONES