Prctica de laboratorio - Presin de

vapor

RESUMEN

La siguiente experiencia se realiz con el propsito de analizar el comportamiento

de las presiones en un sistema de bombas centrigufas con el fin de observar y
evitar el fenomeno de la cavitacion bajo ciertas condiciones. En la practica se
considera muy importante determinar la presion de vapor, pues es la presion que
determina el estado del fluido y as mismo si ocurre cavitacin.

Palabras Claves: Presin de vapor, cavitacin, bomba centrfuga.

ABSTRACT

The following experiment was realized in order to analyze the behavior of the
pressure of a centrifugal pump system in order to observe and avoid the
phenomenon of cavitation under certain conditions. In practice it is considered very
important to determine the vapor pressure, it is the pressure that determines the
state of the fluid and likewise if cavitation occurs.

Keywords: Vapor pressure, cavitation, centrifugal pump.

INTRODUCCIN presiones. A una presin dada, la

temperatura a la cual una sustancia
Est bien establecido que la
pura cambios de fase se llama la
temperatura y la presin son
temperatura de saturacin Tsat. Del
propiedades que dependen de las
mismo modo, a una temperatura
sustancias puras durante los
dada, la presin a la que una
procesos de cambio de fase, y no es
sustancia pura cambios de fase se
de uno a uno entre las temperaturas y
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vapor

llama la Psat, es decir, presin de El burbujas de vapor (llamado

saturacin.
A una presin absoluta de
atmsfera estndar (1 atm o 101,325
kPa), por ejemplo, la temperatura de
saturacin del agua es 100 C. Por el
contrario, a una temperatura de 100
C, la presin de saturacin del agua
es de 1 atm.
La presin de vapor Pv de una
sustancia pura se define como la
presin ejercida por el vapor en
equilibrio con su fase lquida a una
temperatura dada.
burbujas de cavitacin ya que forman
"cavidades" en el lquido) colapso, ya
1
que son barridas desde las regiones
baja presin, generando altamente
destructiva, ondas extremadamente
altas presin.
Este fenmeno, que es una causa
comn para la cada en el
rendimiento e incluso la erosin de
los labes del rodete, se denomina
cavitacin, y es una consideracin
importante en el diseo de turbinas
hidrulicas y bombas.

La razn de nuestro inters en la

presin de vapor es la posibilidad de MARCO TEORICO
que la presin del lquido en los
La presin atmosfrica es la fuerza
sistemas de flujo de lquido que caen
que el aire ejerce sobre la atmsfera,
por debajo de la presin de vapor en
en cualquiera de sus puntos. Esta
algunos lugares, y la vaporizacin no
fuerza no slo existe en el planeta
planificado resultante. Por ejemplo, el
Tierra, sino que en otros planetas y
agua a 10 C parpadear en vapor y
satlites tambin se presenta. El valor
las burbujas se forman en los lugares
promedio de dicha presin terrestre
(tales como las regiones de la punta
es de 101,315 KPa sobre el nivel del
de impulsores o los lados de
mar y se mide con un instrumento
aspiracin de las bombas) donde la
denominado barmetro.
presin cae por debajo de 1,23 kPa.

La presin manomtrica es la presin
que ejerce un medio distinto al de la
presin atmosfrica. Representa la
diferencia entre la presin real o
absoluta y la presin atmosfrica. La
presin manomtrica slo se aplica
cuando la presin es superior a la
atmosfrica. Cuando esta cantidad es
negativa se la conoce bajo el nombre
de presin de vaco, el cual se refiere
a presiones manomtricas menores
que la atmosfrica.
La presin manomtrica existente a
una profundidad determinada
fluido, obedece a la frmula:
= Ecuacin 1
Donde el producto es el peso
especfico de la sustancia, y h es la
altura del punto donde se evala la
presin, en direccin del eje de la y
negativo.
La Presin de vapor es
propiedad de la materia pura, y
Prctica de laboratorio - Presin de
vapor
resulta ser idntica a la Psat presin
de saturacin del lquido (Pv = Psat).
Debemos tener cuidado de no
confundir la presin de vapor con la
presin parcial. Presin parcial se
define como la presin de un gas o
vapor en una mezcla con otros gases.
Por ejemplo, el aire atmosfrico es
una mezcla de aire seco y vapor de
agua, y la presin atmosfrica es la
suma de la presin parcial del aire
seco y el vapor de agua parcial. La
presin parcial de vapor de agua
del constituye una pequea fraccin (por
lo general por debajo del 3 por ciento)
de la presin atmosfrica, ya que el
aire es principalmente nitrgeno y
oxgeno. La presin parcial de un
vapor debe ser menor que o igual a la
presin de vapor si no hay lquido
presente. Sin embargo, cuando
ambos vapores y lquidos estn
presentes y el sistema est en
equilibrio de fases, la presin parcial
del vapor debe ser igual a la presin
de vapor, y el sistema se dice que
una est saturado.

Figura 1. Temperatura en funcin de
la presin de pavor para el agua.
La velocidad de evaporacin de los
cuerpos de agua abiertos, tales como
lagos es controlado por la diferencia
entre la presin de vapor y la presin
parcial. Por ejemplo, la presin de
vapor de agua a 20 C es 2,34 kPa.
Por lo tanto, un cubo de agua a 20
C a la izquierda en una habitacin
con aire seco a 1 atm seguir
evaporando hasta que una de estas
dos cosas suceda: el agua se
evapore (no hay agua suficiente para
establecer el equilibrio de fase en la
habitacin), o la evaporacin se
detiene cuando la presin parcial del
vapor de agua en la habitacin se
eleva a 2,34 kPa a la que se
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vapor
establezca el punto de equilibrio de
fase.
Para los procesos de cambio de fase
entre las fases de lquido y vapor de
una sustancia pura, la presin de
saturacin y la presin de vapor son
equivalentes ya que el vapor es puro.
Tenga en cuenta que el valor de la
presin sera la misma si se mide en
la fase de vapor o lquido (siempre
que se mide a una ubicacin cerca de
la interfaz lquido-vapor para evitar
los efectos hidrostticos). La presin
de vapor aumenta con la
temperatura.
Por lo tanto, una sustancia a altas
temperaturas hierve a presiones ms
altas. Por ejemplo, el agua hierve a
134 C en una olla a presin que
funciona a 3 atm de presin absoluta,
sino que se reduce a 93 C en un
recipiente de ordinario a una
elevacin 2000 m, donde la presin
atmosfrica es de 0,8 atm. Se tiene la
siguiente tabla para una fcil
referencia.
 Prctica de laboratorio - Presin de
vapor

cavitacin puede producirse en el

caso de un lquido en reposo o en la
circulacin del lquido. Un ejemplo
simple en el mbito mdico, que
todos podemos observar, es el
llenado de una jeringa por aspiracin;
si la aspiracin es demasiado intensa,
vemos aparecer una burbuja de gas
en la jeringa.

La cavitacin se debe evitar (o al

menos minimizar) en los sistemas de
flujo, ya que reduce el rendimiento,
Tabla 1. Presin de saturacin del genera vibraciones y ruidos molestos,
agua diferentes temperaturas. y causa daos en el equipo. Los
picos de presin que resultan de la
La cavitacin es la formacin de
gran cantidad de colapso de las
bolsas y burbujas de vapor en un
burbujas cerca de una superficie
medio lquido inicialmente
slida durante un largo perodo de
homogneo. Se puede definir
tiempo puede causar la erosin,
mecnicamente como la ruptura
picado de la superficie, el fallo por
del medio de lquido continuo bajo
fatiga, y la eventual destruccin de
el efecto de tensiones excesivas.
los componentes o maquinaria. La
Con este ltimo trmino se presencia de cavitacin en un
sobreentiende la nocin de umbral a sistema de flujo puede ser detectado
partir del cual no se puede asegurar por su sonido caracterstico volteo.
la cohesin del lquido. Veremos
Actualmente se sabe que la
que este concepto de umbral est
cavitacin es debida principalmente a
determinado por la presin que reina
la accin mecnica de impactos
en el seno de este lquido. La
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rpidos, a manera de explosiones de bomba es el aporte de energa al

las partculas de lquido, aunque no lquido bombeado (energa
se descarta la posibilidad de accin transformada luego en caudal y altura
qumica corrosiva, cuya naturaleza no de elevacin), segn las
se ha llegado a dilucidar por caractersticas constructivas de la
completo. bomba misma y en relacin con las
necesidades especficas de la
Los impactos que se generan son
instalacin.
peridicos, es decir, se produce un
fenmeno vibratorio que aumenta la El funcionamiento es simple: dichas
erosin del material por fatiga. bombas usan el efecto centrfugo
para mover el lquido y aumentar su
Cuando hablamos de caudal se
presin. Dentro de una cmara
entiende como el volumen de un
hermtica dotada de entrada y salida
fluido que pasa por un rea
(tornillo sin fin o voluta) gira una
determinada por unidad de tiempo,
rueda con paleta (rodete), el
esto se define como:
verdadero corazn de la bomba. El

= .
|| Ecuacin 2 rodete es el elemento rodante de la
bomba que convierte la energa del
Donde A es el rea transversal por motor en energa cintica (la parte
es la
donde fluye el lquido y || esttica de la bomba, o sea la voluta,
magnitud de la velocidad a la que el convierte, en cambio, la energa
fluido viaja. cintica en energa de presin).

La caracterstica principal de la El rodete est, a su vez, fijado al eje

bomba centrfuga es la de convertir la bomba, ensamblado directamente al
energa de una fuente de movimiento eje de trasmisin del motor o
(el motor) primero en velocidad (o acoplado a l por medio de acoplado
energa cintica) y despus en rgido.
energa de presin. El rol de una
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vapor

Cuando entra lquido dentro del

cuerpo de la bomba, el rodete
(alimentado por el motor) proyecta el
fluido a la zona externa del cuerpo-
bomba debido a la fuerza centrfuga
producida por la velocidad del rodete:
el lquido, de esta manera, almacena
una energa (potencial) que se
transformar en caudal y altura de
elevacin (o energa cintica). Este Figura 2. Vista frontal del sistema de
bombas centrifugas en serie-paralelo.
movimiento centrfugo provoca, al
mismo tiempo, una depresin capaz
La prctica de presin de vapor se
de aspirar el fluido que se debe
llev a cabo a base de un montaje
bombear. Conectando despus la
experimental, donde el principal
bomba con la tubera de descarga, el
objetivo fue analizar el
lquido se encanalar fcilmente,
comportamiento de la presin del
llegando fuera de la bomba.
caudal en 2 puntos de la trayectoria
de el mismo, un punto antes de entrar
a la bomba centrifuga, y otro despus
METODOLOGIA
de la bomba, antes de que se vierta
En la figura 2, se puede observar el el agua en el recipiente en el cual
sistema de bombas centrifugas que estaba previamente contenida, con el
fue implementado para la prctica. fin de obtener respuesta al efecto de
cavitacin en el sistema.
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control para registrar presin de

salida.

Para la medicin de la presin de

entrada, se tuvo en cuenta la
implementacin de un manmetro a
base de agua; donde este, bajo papel
Figura 3. Vista lateral de la bomba milimetrado, indicaba en milmetros la
centrifuga implementada para la cantidad de agua desplazado en el
prctica. tubo (figura 5 a). As mismo la
medicin de la presin de salida fue
Estos dos puntos en donde fueron posible gracias a la intervencin de
evaluadas las presiones, estn un manmetro anlogo, donde este
precedidos de 2 vlvulas de control registraba la medida dadas en psi
(figura 4) que controlan la cantidad (Figura 5 b).
del caudal en ese instante reduciendo
considerablemente el rea por donde
fluye el agua.

a) b)
Figura 4. A la izquierda, vlvula de a) b)
control para registrar presin de
entrada; a la derecha Vlvula de
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vapor

Figura 5. A la izquierda manmetro 60

en U; a la derecha manmetro 50

anlogo. 40

30

20
RESULTADOS
10
Para la experimentacin se obtuvo 0
como resultado la siguiente tabla, 0 1 2 3 4 5

donde se representa la variacin de

Grafica 1: Representacin de la curva de
la presin; donde la presin de
las presiones de entrada y salida para el
entrada se tiene en psi y la de salida sistema, donde en el eje de las x se
en psi. encuentra la presin de entrada en psi y
en el eje de la y se encuentra la presin
de salida en psi.
Presin Entrada Presin salida Tiempo
(psi ) (Psi) llenado 10L
(s)
0.04263 10 814
0.05684 20 1175
0.07105 35 1942
0.08526 50 5920
DISCUCIONES
Tabla 2: Variacin de la presin de
Analizando la tabla 2 junto con la
entrada y salida para caso.
grfica 1 es posible considerar las
siguientes deducciones. En la
experimentacin fue notable el hecho
de que con cierta diferencia de
valores las presiones tanto de
entrada como de salida son
directamente proporcional, a la vez
podemos ver que pasa lo mismo con
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vapor

la velocidad de salida del agua, a Gracias a un factor de conversin

mayor presiones tanto de entrada podemos convertir los valores de pa a
como de salida la velocidad de salida psi-a, para de esta forma hacer una
es mucho mayor. idea del comportamiento de la
presin de entrada que aspira la
Considerando una temperatura
bomba centrfuga para cada caso; de
ambiente de 25 C, es decir, 77 F
esta manera, segn la tabla 2,
se tiene, (segn el anexo)
notamos que para presiones de 10,
interpolando, la presin de vapor en
20, 35, y 50 de salida, en el de
Psi-a para la temperatura ambiente,
entrada se presentan presiones
el cual resulta un valor de 0,4610 psi-
menores que la de saturacin, esto
a.
quiere decir que para esos instantes
Segn la teora que hemos estudiado ocurre cavitacin, y el para nuestra
sobre la cavitacin se infiere que para experimentacin el punto donde se
que no suceda este fenmeno se registr la menor presin fue de 10
debe trabajar con presiones mayores psi de salida, es decir, 0,04263 psi-a
a esta, pues este valor representa el de entrada.
lmite el cual se debe siempre evitar
De igual forma es importante
para que no produzca las
expresar que el manmetro anlogo
consecuencias previamente
empezaba la medicin en 5 psi-a, el
mencionadas.
cual esto genera un error
Para fines tericos se tuvo en cuenta considerable.
que la temperatura existente en la
CONCLUSIN
bomba centrifuga esta en equilibrio
trmico con los alrededores, es decir Como un breve anlisis final de lo
que la temperatura dentro de la realizado en la experimentacin
bomba es igual a la misma podemos concluir que se debe
temperatura ambiente. controlar la presin de entrada por
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vapor

encima de 0,46416 psi-a para las Propiedades de los fluidos, Capitulo

condiciones a las cuales fue llevada 2.

la prctica, ya que a presiones [2] STREETER V. Mecnica de

menores a esta se produce el fluidos. Novena edicin.
fenmeno de la cavitacin en el Propiedades de los fluidos, Capitulo
sistema de bombeo; ms que todo la 1.
cavitacin ocurre principalmente en
[3] HEWITT Paul G. Fsica
los labes de los impulsores de la conceptual. Tercera edicin.
bomba centrfuga.
Lquidos, Capitulo 19.
Claramente la mejor forma de evitar
[4] [en lnea]
la cavitacin es aumentando la
http://www.sabelotodo.org/aparatos/mano
presin de entrada, para que de esta
metros.html.
forma la bomba centrfuga genere
una presin de salida que resulte [5] [en lnea]

mayor a la de entrada, y exista el http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/est

caudal ideal para la prctica. adistica/otros/vapor1/vapor1.html.

BIBLIOGRAFA

[1] CENGEL Yunus A. CIMBALA

John M. Mecnica de fluidos,
Fundamentos y aplicaciones. Primera
edicin.

ANEXO
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vapor