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RICARDO ARIAS
CODIGO 17.674.593
KELLY ALEXANDRA ZAPATA MAHECHA
CODIGO: 1117813711
DIEGO ALEXANDER ESPINOSA TRUJILLO
CODIGO 17.773.581
TUTOR
CESAR AUGUSTO BARRAZA
ESPECIALISTA
Otra de las formas en que se presenta es el carbono grafito est formado por
capas de carbono compuestas por anillos hexagonales de tomos, capaces de
deslizarse una sobre la otra, por lo que puede usarse como lubricante. Adems
tiene un color negro o gris oscuro, un brillo poco intenso, es graso al tacto y buen
conductor de calor y electricidad. Se usa en la fabricacin de, electrodos, crisoles
refractarios, minas de lpices y productos lubricantes.
Durante mucho tiempo se utiliz el negro de humo como pigmento negro en tintas
y pinturas, pero ha sido sustituido por el negro de carbono, que est compuesto
por partculas ms finas. El negro de carbono, llamado tambin negro de gas, se
obtiene por la combustin incompleta del gas natural y se utiliza sobre todo como
agente de relleno y de refuerzo en el caucho o hule.
Los hidrocarburos como el metano, etano, propano y butano normales son gases
a temperatura ambiente; desde el pentano (C5H12) al hexadecano (C16H34) son
lquidos; desde el C16H34 (n-hexadecano) en adelante, son slidos. Los alcanos
son incoloros, y, generalmente, sin olor (el metano y algunos compuestos
superiores poseen un ligero olor). Son prcticamente insolubles en agua. Los
puntos de ebullicin, y de fusin, la viscosidad y la densidad, en general aumentan
cuando se incrementa la masa molar del compuesto (recuerdas la unidad 2?).
Los alcanos arden en el aire con llama no muy luminosa y produciendo dixido de
carbono y agua. Por ejemplo, Alejandro Volta, fsico italiano (1745-1827),
descubri el metano en 1778 y Berthelot lo sintetiz a partir de acetileno e
hidrgeno en caliente y posteriormente hizo pasar esta mezcla a travs de otra
mezcla compuesta de sulfuro de hidrgeno y sulfuro de carbono sobre cobre al
rojo.
Los alquenos tales como eteno, propeno y buteno son gases a temperatura y
presin normales. Los siguientes alquenos, que van desde C5H10 hasta C15H30,
son lquidos y los superiores a C15H30 son slidos. Por lo general, el punto de
ebullicin, de fusin, la viscosidad y la densidad aumentan a medida que se
incrementa la masa molar de los alquenos. Los alquenos son incoloros, muy
ligeramente solubles en agua, pero el etileno tiene un suave olor.
Los tres primeros alquinos son gases; los dems son lquidos o slidos. A medida
que se incrementa la masa molar de los alquinos aumenta la densidad, el punto de
fusin y el punto de ebullicin en los compuestos. Por trmino general, son
compuestos de baja polaridad, por lo cual sus propiedades fsicas son muy
semejantes a las de los alquenos y alcanos. Son insolubles en agua, pero se
disuelven en los disolventes orgnicos de baja polaridad, como el eterdietlico,
benceno, tetracloruro de carbono, entre otros.
Es un buen combustible, y arde en el aire con flama muy luminosa, por lo que se
us mucho como manantial de luz (lmparas de acetileno).
LOS FENOLES
ALDEHDOS Y CETONAS
TERES
Los teres alquilicos son lquidos de bajo punto de ebullicin, y se utilizan como
disolventes. Se inflaman rpidamente y son altamente voltiles lo que los hace
muy peligrosos; por eso deben ser usados en un lugar con buena ventilacin o
bajo campana con extractor de aire. Los teres aromticos son lquidos o slidos.
Desde un punto de vista qumico, los teres presentan poca reactividad frente a
otros compuestos orgnicos. Por esta razn, no se realizan reacciones a partir de
ellos,sino que solamente se usan como disolventes orgnicos.
CIDOS CARBOXLICOS
STERES
Los steres son derivados de los cidos carboxlicos en cuya molcula est
presente el grupo COOR (donde R es una cadena). Estos compuestos son los
responsables de los olores en las frutas, las verduras y los perfumes. Podemos
mencionar los aromas de pltanos, manzanas, naranjas, albaricoques, peras,
pias y uvas.
El nitrobenceno es un lquido amarillo y su nombre es aceptado por la IUPAC.
Posee un olor a esencia de almendras amargas y su punto de ebullicin es 210C.
Actualmente, en el desarrollo y expansin de la industria alimentaria y
farmacolgica se obtiene sintticamente en grandes cantidades para utilizarlos en
diferentes aplicaciones tales como; esencias frutales artificiales, condimentos,
ingredientes de los perfumes.
AMINAS
Por otro lado, las aminas primarias y secundarias se pueden obtener por reaccin
de aldehdos y cetonas respectivamente, con hidrgeno y amoniaco en presencia
de un catalizador. Esta reaccin se conoce como aminacin reductiva.
Las aminas alifticas de baja masa molar son voltiles y los olores que
desprenden son desagradables. El par de electrones no compartidos de que
disponen las aminas les confiere una basicidad y una reactividad nucleoflica. Los
puntos de ebullicin en general son altos. La amina hexametilendiamina, en
presencia de un cido dicarboxlico (cido ad- pico), reacciona para obtener una
poliamida (especie polimrica) que se conoce como nylon, del cual se pueden
obtener los hilos sintticos. La anilina y sus derivados se utilizan como materia
prima en la industria de colorantes.
COMPUESTOS ORGNICOS
Muchos arden con facilidad, por ejemplo el alcohol, ter, cloroformo, nafta, etc.
originando dixido de carbono, agua y desprendiendo calor y luz.
Son ms reactivos que los compuestos inorgnicos por lo que por ejemplo se
oxidan fcilmente, como el etanol del vino que se transforma en cido actico
dando vinagre.
Las reacciones qumicas en las que participan son lentas y progresivas, y por lo
tanto su velocidad de reaccin es baja siendo la mayora de las reacciones de tipo
reversibles.
Insecticidas
Herbicidas
rea alimentos
rea textil
Polmeros
ANALISIS DE LA INFORMACIN
PREGUNTAS AUTOFORMULADAS
Qu es la materia viviente?
Los receptores biolgicos suelen ser molculas de gran tamao y por este motivo
son las cadenas carbonadas de los compuestos orgnicos las que pueden poseer
una estructura geomtrica que mejor se adapte a la porcin clave del receptor; tal
hecho, junto con la presencia de grupos funcionales con acciones qumicas
definidas, son responsables de la abundancia de sustancias orgnicas entre los
productos farmacuticos.
Qu es la materia viviente?
La materia viviente es, en parte, materia constituida por derivados del carbono.
Las transformaciones que sufren los seres vivos, y que observamos a simple vista,
se corresponden, desde un punto de vista submicroscpico o molecular, con
cambios o reacciones qumicas de las sustancias biolgicas. Azcares, grasas,
protenas, hormonas, cidos nucleicos, son algunos ejemplos de sustancias, todas
ellas compuestos del carbono, de cuya sntesis y degradacin en el interior de los
organismos vivos se ocupa la bioqumica.
ANLISIS FINAL
Hemos visto que los compuestos orgnicos se clasifican en diferentes grupos
dependiendo de la naturaleza de los enlaces covalentes que forman parte de la
molcula. Uno de los principales grupos de estos compuestos est formado por
carbono e hidrgeno y se conocen como hidrocarburos. Los hidrocarburos se
pueden clasificar de acuerdo con los tipos de enlaces que poseen. Alcanos
(enlace simple), alquenos (enlace doble), alquinos (enlace triple) y aromticos
(enlaces deslocalizados). Muchos de los hidrocarburos son precursores de otros
compuestos orgnicos y stos, mediante reacciones qumicas especficas,
permiten la obtencin de nuevos compuestos, los cuales se pueden clasificar de
acuerdo con cierta distribucin de tomos. Esto da lugar a los grupos funcionales,
que facilitan enormemente la ordenacin de una gran cantidad de compuestos. Es
importante sealar que cada grupo funcional posee sus propiedades
caractersticas y propiedades fsicas y qumicas. Es por ello que, a partir de los
compuestos orgnicos con diferentes grupos funcionales, se ha sintetizado una
gran variedad de compuestos que presentan propiedades especficas. Por
ejemplo, de la reaccin de un alcohol con un cido carboxlico se obtiene un ster,
el cual se puede polimerizar aislndose un polister (dacrn), que se utiliza en
obtencin de telas tejidas. Tambin es importante el estudio de la estereoqumica
y la isomera de los diferentes compuestos orgnicos, el cual es fundamental para
comprender la estructura y la reactividad de esos compuestos. Por estas y otras
razones, los compuestos orgnicos tienen una gran importancia en relacin con el
conocimiento adquirido y la investigacin cientfica que se contina realizando en
la actualidad. De estas prolficas investigaciones, los qumicos han contribuido a
mejorar la calidad de vida y a entregar un mejor bienestar a la humanidad en la
produccin industrial de sustancias y objetos que nos son tan comunes: perfumes,
combustibles, drogas, detergentes, medicamentos, colorantes, fibras, aromas,
plsticos, etc. En la naturaleza todo nos fascina. El mar con su futuro esplendor,
las montaas con sus nieves ternas, los bosques llenos de vida. Y es que toda a
naturaleza hace posible la vida gracias a una sustancia llamada carbono que est
presente en diferentes cantidades y formas. Bajo esta ptica, la qumica orgnica
nos permite adentrarnos en el misterio fascinante del mundo animal y vegetal y
valorar con respeto todo aquello que nos rodea, intentando dejar la naturaleza
mejor que lo que la encontramos.
CONCLUSIONES
Do Canto, V., Daz, E., & Antnez, C. (2003). Impactos ms notables del Biodisel
sobre la estructura competitiva de las empresas en el Uruguay/.
Do Canto, V., Daz, E., & Antnez, C. (2003). Impactos ms notables del Biodisel
sobre la estructura competitiva de las empresas en el Uruguay/.
http://www.telecable.es/personales/albatros1/quimica/index.html
http://www7.uc.cl/sw_educ/educacion/grecia/plano/html/pdfs/cra/quimica/NM2/RQ2
O102.