LABORATORIO

QUIMICA
LABORATORIO 5

cambios fsicos y qumicos

INFORME
INTEGRANTES DEL GRUPO:

PROFESOR:

Seccin:
C11-01-D
Fecha de realizacin: 15 de septiembre
Fecha de entrega: 24 de setiembre

2015

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 INTRODUCCIN
En este laboratorio el experimento se requiere de mucha observacin. Se
necesita fijar la atencin para estar atentos a los detalles y poder hacer una
descripcin clara y precisa de la observacin.
Esta actividad tiene el propsito fundamental de desarrollar habilidades que
permitan realizar observaciones de experimentos y de las condiciones bajo
las cuales se realizan, para as contribuir en el desarrollo de la ejecucin y
anlisis de la actividad prctica.
Tambin observaremos los diferentes tipos de cambios y transformaciones
que sufren todas las materias que podremos analizar detalladamente; todo
resultado ser necesario en nuestro inters de saber y sacar conclusiones.
Al final del experimento se estudiaran las propiedades fsicas y qumicas de
algunas sustancias, diferenciando los cambios fsicos de los cambios
qumicos. Y veremos los tipos de reaccin qumica como son: combinacin,
desplazamiento de las sustancias, entre otros.

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FUNDAMENTO TEORICO
Las sustancias tienen un conjunto nico de propiedades que nos permiten distinguirlas
unas de otras. Las propiedades de la materia pueden clasificarse en fsicas y qumicas.
Podemos decir que las propiedades fsicas como aquellas que no alteran la identidad y
composicin de la sustancia Estas propiedades incluyen color, olor, densidad, punto de
fusin, punto de ebullicin y dureza .Las propiedades qumicas describen las formas en
que unas sustancias puede cambiar o reaccionar, para formar otras sustancias .Una
propiedad qumica comn es la inflamabilidad, que es la capacidad de una sustancia de
arder en presencia de oxgeno.
Algunas propiedades como la temperatura, el punto de fusin y la densidad se
denominan propiedades intensas. Estas no dependen de la cantidad de la muestra
examinada y son particularmente tiles en la qumica, ya que muchas de ellas pueden
utilizarse para identificar sustancias. Las propiedades extensivas de la sustancia dependen
de la cantidad de la muestra, dos ejemplos son la masa y el volumen. Las propiedades
extensivas se relacionan con la cantidad de sustancia presente.

CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS:

Los cambios que experimentan las sustancias pueden clasificarse como fsicos y qumicos.
Durante un cambio fsico, una sustancia cambios o apariencia fsica, pero no su
composicin (es decir, la misma sustancia antes y despus el cambio). La evaporacin del
agua un cambio fsico. Cuando el agua se evapora, cambia del estado lquido al gaseoso,
pero sigue compuesta por molculas de agua como ilustramos ante la figura 1.3. Dodos
los cambios de estado (por ejemplo, del lquido a gas o de lquido a solido son cambios
fsicos.

Los cambios qumicos (tambin conocidas como reaccin qumica), una sustancia se
transforma en otra qumicamente diferente. Por ejemplo cuando el hidrogeno arde en el
aire experimenta un cambio qumico, ya que se combina con el oxgeno para formar el
agua fg.1. 9.

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 I. MATERIALES :

Tubo de ensayo
Pinza para tubos
Alambre de nicrom
Mechero bunsen
CaCO3
HCl
Agua destilada
Capsula de porcelana
Vidrio de reloj
Balanza digital
Zinc

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 PROCEDIMIENTO
Experimento 1
En dos tubos de ensayo
llammosle A y B, en el tubo A
le introducimos el sulfato de
cobre con el granulo de zinc.
Como resultado obtuvimos
un cambio qumico que el
granulo de zinc tuvo una
deformacin lentamente.

Experimento 2
En el tubo B solo pusimos
el sulfato de cobre como
testigo para comparar la
diferencia entre el tubo A
y el tubo B.

Experimento 3
Se calienta fuertemente
una pequea cantidad de
cloruro de sodio en un
tubo de ensayo y
utilizamos el mechero de

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 Experimento 4
Se calienta de la misma
forma en otro tubo de
ensayo una cantidad de
azcar en lo cual
observamos que el azcar
hizo un cambio qumico por
lo cual no pudo regresar a
su estado natural.
Experimento 5
Se coloca en un tubo de
ensayo 2mL de cido
clorhdrico y tambin se
agrega una pequea
granalla de zinc en lo cual
tuvo un cambio qumico
cuando al introducir la
granalla junto al acido
empez a burbujear y se
descompuso poco a poco.

Experimento 6
Se observa la caracterstica
de un trozo de cinta de
magnesio en lo cual hemos
hecho el uso del mechero
de bunsen y se observa que
al encender el mechero se
coloca la cinta de magnesio
que al encender la cinta
tuvo una luz muy luminosa
que hizo un cambio qumico
convirtindose en cenizas.

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 Experimento 7
En el mechero de bunsen
se calienta el alambre de
nicromo y en all
observamos que el
alambre se calent al rojo
vivo e hizo un cambio fsico
en lo cual al enfriase el
alambre se puso en su
estado normal.

Experimento 8
En un tubo de ensayo se
aade una pequea
cantidad de carbonato de
calcio y despus se aade
10 ml de agua y se agita
pero el carbonato de calcio
no se disuelve en el agua
por lo tanto es un cambio
fsico.

Experimento 9
En un tubo de ensayo se
coloca una pequea
cantidad de carbonato de
calcio y se le agrega 10 ml
de cido clorhdrico (HCL) y
observamos que el
carbonato de calcio se
disuelve y por lo tanto es
cambio qumico.

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 Experimento 10
Una vez que se obtuvo la
reaccin entre el
carbonato de calcio con el
cido clorhdrico se pasa
la solucin en una capsula
de porcelana y
evaporamos a que se
convierta en estado
slido.
Experimento 11
Se obtiene el residuo seco
se aadi a un tubo de
ensayo con agua y en all
se observ que el residuo
no se disolvi sino obtuvo
un color turbio.

Experimento 12
Se coloca la otra porcin
del residuo seco y
despus se agrega 10 ml
de HCL y se observ que el
residuo se disolvi pero
un color turbio pero no
tanto como el agua.

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 OBSERVACIN
En este laboratorio pudimos observar muchos cambios al mesclar diferentes materias.
Experimento: 1
Al introducir un cinc en sulfato de cobre pudimos observar reacciones como por
ejemplo quedaron burbujas muy pequeas pegadas al material y el color del sulfato
cambio a un color celeste cristalino claro.
Experimento: 2
a) En este experimento calentamos cloruro de sodio y observamos que al
tener contacto con la llama el cloruro tubo reacciones alteradas luego
sus partculas se redujeron hasta hacerse lquido y el cinc cambio a un
color oscuro.
b) Calentamos azcar. La azcar al tener contacto con la llama sus
partculas se descompusieron pasando de un estado slido a un estado
lquido siendo as una reaccin qumica.
c) Colocamos cido clorhdrico en un tubo de ensayo y luego agregamos
cinc en este proceso observamos que el cinc empieza hervir lentamente
botando burbujas muy mnimas y a consecuencia de eso el clorhdrico se
vuelve un color blanco nublado siendo una composicin fsica
Cogimos una cinta de magnesio y lo calentamos al fuego, en esto observamos que al
colocar al fuego la cinta cambia de color azulado mediante est prendiendo y luego se
descompone hasta hacerse ceniza.
d) Calentamos un alambre de nicromo este experimento dio como una
reaccin qumica porque al calentar se vio que cambio de colore de
acuerdo a la llama si era incandescente mostraba un color rojo oscuro y
al retirarlo del fuego el nicromo regresaba a la normalidad.
Experimento: 3
En este experimento combinamos carbonato de calcio con agua destilada y
observamos que llega a cambiar de color que es un blanco lechoso y en la base
queda una masa.
Colocamos carbonato de calcio y lo aadimos HCl y observamos que el HCl
mantiene su color de origen sin tener ninguna reaccin.
Despus de la reaccin de del carbonato de calcio con el cido clorhdrico
pasamos a evaporar observando que solo quedo un slido. Luego lo dividimos
en dos parte:
En uno lo agregamos agua destilada y observamos que su color de agua cambio
a un color opaco con partculas dentro tratando de salir a la superficie del agua.
En el siguiente le agregamos HCl y observamos que dio un color blanco caf.

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INTERPRETACIN Y OBSERVAIONES
En este laboratorio llegamos a interpretar que los cambios fsicos y qumicos tienen
diferentes funciones y formas. Para llegar a conocer si es una sustancia qumica
pasamos al experimento llegando a saber que esta sustancia al descomponerse ya no
tiene forma y tampoco regresa a su normalidad, en caso de una sustancia fsica ocurre
todo lo contrario este se puede descomponer pero regresa a su normalidad entonces
no pierde forma y regresa a la normalidad.
Al hacer los experimentos con los materiales que nos proporcionaron pudimos
interpretar varios tipos de cambios fsicos y qumicos esto se pudo interpretar
cuando mesclamos las sustancias los cuales estos nos generaron lo cambios
fsicos y qumicos pero en algunos experimentos que hicimos no t casos no
obtuvimos cambios de materia.

CUESTIONARIO:
1.-explique si las siguientes propiedades son fisicas o quimicas :

1. Un clavo de hierro atraido por un iman .

Propiedad fisica
2. Un bloque de madera que flota en el agua .
Propidad fisica
3. Un trozo de manzana cortado que se vuelve marron .
Propidad quimica

2.-si preparamos rosetas de maiz calentando en una olla maiz estamos observando
un cambio fisico o quimico?
Un cambio quimico, poque cuando brota ya no puede volver a
su estado original.

3.- el proceso que le ocurre a un caramelo de azucar en la boca es un cambio

qumico? y el proceso de masticacin de una galleta?
Qumico porque si actua la amilasa salival y degrada a glucosas, y el de la galleta es
qumico ya que en la boca hay enzimas, degradando la galleta convirtindolo e bolo
alimentico.

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4.-La hidratacion del sulfato de cobre (II) a sulfato de cobre pentahidrato solido ,
CuSO4 ;5H2O, que tipo de cambio es ?
es un cambio fsico porque solo se esta aumntando agua y
cambia a fase slido.

5,. Defina el termino incandescencia.

Es una emision de luz por el calor usado parea describir la luz
emitida por ciertos materiales que se han calentado hastra
quedar en estado incandecente.

6.-Unos alumnos decidieron tener un descanso y fueron a campar en las montaas

.Alli usted hace una fogata con ramas de arbol . la madera seca cruje y arde
desprendiendo luz , y calentando al grupo . para dormir apaga la fogataechandole
agua que trajo de la ciudad . se desprende vapor cuando el agua moja las brasas
calientes . Describa los cambias quimicos y fisicos que hay en este relato.

CAMBIO QUMICO
La quema de la madera

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ANEXOS:

pg. 12
BIBILOGRAIAS :

pg. 13