TTULO: ESTRUCTURA Y ULTRAESTRUCTURA DE LA PARED CELULAR
ALUMNO: PORTILLA INOCENCIO, Jhon Jairo
DOCENTE: PECHO DE LA CRUZ, Robert Gilbert
SEMESTRE: 2017- II
TINGO MARA PER
I. INTRODUCCIN
En el ao 1655, el cientfico Ingls Robert Hooke hizo una
observacin que cambiara el estudio de la biologa para siempre. Mientras examinaba una seccin seca fina de alcornoque (rbol de corcho) con un microscopio crudo de luz, Hooke observ de que poda ver claramente que el corcho consista de pequeos espacios rodeados de paredes, tal como un panal, pero que los espacios eran irregulares y no profundos. Adicionalmente, Hooke not que estas cajas pequeas eran tan numerosas que en una pulgada cuadra haba ms de un milln y en una pulgada Cubica, ms de mil millones (Hooke, 1655). II. REVISIN BIBLIOGRFICA
Las clulas vegetales estn rodeadas por una relativamente
delgada pared pero mecnicamente fuerte, de la que carecen las clulas animales. La importancia de las estructuras que delimitan las clulas eucariotas se asimila en cuanto se determinan las funciones de la membrana plasmtica y de la pared celular. El citosol y el citoesqueleto son otras de las estructuras trabajadas en este tema, muy importantes tambin en relacin a su composicin y funciones contrctiles y de motilidad celular. Se interconectan los diferentes orgnulos del sistema endomembranoso y orgnulos no membranosos para comprender el funcionamiento celular como un todo y la motilidad celular en donde intervienen algunas de las estructuras celulares explicadas. (Alvarez Martinez, 2016).
En las clulas vivas las paredes tienen un papel importante en
actividades como absorcin, transpiracin, traslocacin, secrecin y reacciones de reconocimiento, como en los casos de germinacin de tubos polnicos y defensa contra bacterias u otros patgenos. (Pavn, 2014).
2.1. Pared Celular
Encontrado en plantas, fung y algunos protistas, una estructura
afuera de la membrana plasmtica que provee fuerza, apoyo y proteccin. (Macneill Falconer , y otros, 2003). Imagen 1: Pared Celular.
La pared celular de las clulas vegetales consiste en una mezcla
compleja de polisacridos y otros polmeros secretados por la clula y ensamblados en una organizacin entramada y equilibrada por medio de un conjunto de enlaces covalentes y no covalentes. Contiene adems protenas estructurales, enzimas, polmeros fenlicos y otros materiales que modifican las caractersticas fsicas y qumicas de la pared. (Pavn, 2014).
Es una envoltura gruesa y rgida que rodea a las clulas vegetales y
est formada por cadenas de celulosa, unidas por puentes de hidrgeno intermoleculares, que se agrupan en microfibrillas. Las microfibrillas de celulosa se engloban en una matriz de polisacridos, glicoprotenas, elementos minerales y agua. En algunas clulas especializadas, la matriz puede impregnarse de lignina, cutina, suberina, ceras o sustancias minerales. (Alvarez Martinez, 2016).
La pared celular protege a la membrana de la rotura mecnica u
osmtica permitiendo a las clulas vegetales vivir en el medio hipotnico por su resistencia mecnica; fija y da forma a las clulas, a la vez que las une entre s; y constituye una barrera para el paso de determinadas sustancias y agentes patgenos. (Alvarez Martinez, 2016).
En todas las paredes celulares vegetales hay dos capas, la lmina
media y la pared primaria. Adems muchas clulas depositan otra capa, la pared secundaria. La lmina media est situada entre las paredes primarias de las clulas adyacentes y la pared secundaria se deposita entre la membrana plasmtica y la pared primaria. (Alvarez Martinez, 2016)
2.2. Funciones de la Pared Celular.
Funcin estructural: Constituye una capa rgida que da forma a la
clula y la protege de tracciones metlicas. Cada pared celular est unida a la pared de las clulas vecinas y entre todas constituyen un armazn que da consistencia a los distintos rganos de las plantas. (Silva, 2014)
Interviene en la creacin de la presin de turgencia en el interior de
las clulas. Esta presin es fundamental para: el crecimiento, ya que los tejidos se alargan como consecuencia de la presin que ejercen las clulas sobre la pared primaria. Los movimientos, como los que permiten la apertura y cierre de las estomas. (Silva, 2014)
Puede sufrir modificaciones. (Silva, 2014)
Intercomunicaciones entre las clulas vegetales (Silva, 2014)
Adems de las funciones biolgicas, la pared celular vegetal es
importante en la economa humana. Es utilizada como producto natural comercialmente en forma de papel, material textil, fibras (algodn, lino, camo y otras), carbn, madera y otros productos. Otros usos importantes de paredes celulares en forma de extractos polisacridos han sido modificados para hacer plsticos, pelcula fotogrfica (celuloide), plastificados, adhesivos, geles y espesantes de una enorme variedad de productos. (Pavn, 2014) 2.3. Estructura de una Pared Celular
Imagen 2: Estructura de una Pared Celular.
La pared celular tiene tres partes fundamentales:
1) La Sustancia Intercelular o Lmina Media.
2) La Pared Primaria. 3) La Pared Secundaria. 2.3.1. La Sustancia Intercelular o Lmina Media.
Cuando una clula de una planta se divide, lo primero que se
deposita es un tabique separador denominado lmina media (Silva, 2014)
Es la capa ms externa, en muchos casos compartida por ms de
una clula. Se inicia como "placa celular", en el momento de la divisin celular. Es amorfa y pticamente inactiva (Silva, 2014), formada por sustancias ppticas principalmente pectato de calcio y magnesio (S.A., 2009)
Esta lmina mantiene unidas las clulas. Sin embargo se
descompone con facilidad, por ejemplo en el proceso de maceracin, cuando las manzanas se vuelven harinosas. (Pavn, 2014).
En tejidos leosos generalmente la laminilla media est lignificada.
En los tejidos adultos la laminilla media es difcil de identificar porque se vuelve extremadamente tenue. En consecuencia, las paredes primarias de dos clulas contiguas y la laminilla media que se halla entre ambas con microscopio ptico se observan como una unidad que se denomina lmina media compuesta. (Pavn, 2014).
2.3.2. Pared Primaria.
Formada por microfibrillas de celulosa dispuestas de manera
desordenada, embebidas en una matriz compuesta por hemicelulosa, sustancias ppticas, protenas y agua. Las microfibrillas de celulosa forman una estructura resistente, sin embargo permiten el crecimiento celular. (S.A., 2009).
Se forma inmediatamente despus de la divisin celular, antes de
que la clula complete su crecimiento Presenta gran flexibilidad, en parte por presencia de sustancias ppticas y por la disposicin desordenada de las microfibrillas de celulosa Tambin la pared primaria contiene mucha agua que se localiza mayoritariamente en la matriz ya que est compuesta por un 75-80 % de agua (Pavn, 2014).
Imagen 3: Clula vegetal con pared primaria y granos de almidn.
2.3.3. Pared Secundaria.
Formada por depsito de microfibrillas de celulosa dispuestas de
manera ordenada sobre la pared primaria. Su estructura es ms densa que la pared primaria. Crece nicamente en espesor por aposicin, es decir por depsito de nuevas capas de microfibrillas de celulosa, el nmero de capas frecuentemente es tres, pero puede haber ms. La pared secundaria no permite el crecimiento de la clula, el contenido celular desaparece quedando en su lugar una cavidad denominada lumen celular (S.A., 2009).
En la pared secundaria domina la fase fibrilar (celulosa, 60%) y la
matriz amorfa est formada por hemicelulosa y lignina (30%), los compuestos ppticos y las protenas prcticamente desaparecen (Pavn, 2014).
En las fibras de algodn la mayor parte de la pared secundaria
consiste de microfibrillas dispuestas helicoidalmente en un ngulo de 45 grados con respecto al eje mayor de la clula. En las fibras de lino, la orientacin de las microfibrillas en cada una de las numerosas capas superpuestas es opuesta a la de la capa siguiente (Pavn, 2014) .
Imagen 4: Diagrama de las capas de la pared celular de una fibra de algodn
Puede llegar a tener 3 subcapas con caractersticas fsicas y
qumicas diferentes, que se denominan de afuera hacia adentro: S1 (capa externa), S2 (capa medial o central) y S3 (capa interna). (Silva, 2014).
2.4. Ultraestructuras de la Pared Celular.
2.4.1. Las fibras de celulosa.
Es el componente ms abundante. Estn formadas por la
agrupacin de molculas fibrilares (microfibrillas) de celulosa que se disponen paralelas y se unen mediante puentes de hidrgeno. En orden creciente de tamao esta organizacin comienza a partir de una micela celulsica o fibrilla elemental formada por la unin de 100 molculas de celobiosa (unidad de la celulosa). Cuando se asocian 20 de estas fibrillas elementales se forma una microfibrilla (observable con el microscopio electrnico, 10-25 nanmetros). La agregacin de 250 microfibrillas, constituye una macrofibrilla (observable con el microscopio ptico). La agregacin de 1500 microfibrillas constituye una fibra de celulosa (observable con lupa), elemento bsico del componente cristalino. (Pavn, 2014).
Imagen 5: Ultraestructura de la Pared Celular.
2.4.2. Matriz de la Pared Celular.
Est compuesta por tres tipos de macromolculas: hemicelulosas,
pectinas y glucoprotenas estructurales. Puede lignificarse.
Revisten las fibrillas de celulosa y cristalizan con ella, unindolas.
Las hemicelulosas, por lo tanto, forman cadenas (sogas) que atan a las microfibrillas de celulosa juntas formando una cadena cohesiva, o bien actan como un revestimiento resbaladizo que impide el contacto directo entre microfibrillas. Las microfibrillas se combinan mediante las hemicelulosas, stas se unen qumicamente a la celulosa formando una estructura llamada macrofibrilla de hasta medio milln de molculas de celulosa en corte transversal. Esta estructura es tan slida como la del concreto reforzado. La hemicelulosa y las pectinas (homogalacturonanos, rhamnogalacturonanos, arabinanos, galactanos) contribuyen a unir las microfibrillas de celulosa, al ser altamente hidrfilas contribuyen a mantener la hidratacin de las paredes jvenes. Las pectinas forman una fase gel en la cual la cadena de celulosahemicelulosa est embebida. Esto determina la porosidad de la pared celular a las macromolculas. (Pavn, 2014)
2.4.3. Lignina.
Es una sustancia que da rigidez a la pared, se deposita en las
paredes de clulas que realizan funcin de soporte y conduccin como los vasos leosos que forman el xilema; el proceso de impregnacin de las paredes con lignina se llama lignificacin. La cutina y suberina son sustancias hidrofbicas que impermeabilizan las paredes, por ello se depositan en tejidos protectores. La cutina se deposita en la paredes de las clulas epidrmicas y el proceso de impregnacin se denomina cutinizacin; la suberina se deposita en el tejido suberoso el proceso se llama suberificacin.
Entre las sustancias que se incrustan en la pared se encuentra la
lignina, molcula compleja que le otorga rigidez. Otras sustancias incrustantes como la cutina y suberina tornan impermeables las paredes celulares, especialmente aquellas expuestas al aire (Pavn, 2014). III. BIBLIOGRAFA
Alvarez Martinez, Oscar. 2016. La membrana plasmtica y la pared
celular. Citosol y citoesqueleto. Sistemas de membranas y orgnulos y motilidad celular. Tarragona, Barcelona : Publicaciones Didacticas, 2016.
Hooke, R. 1664. Micrographia: Some physical descriptions of minute
bodies made by magnifying glasses with observations and inquiries thereupon. : . London : The Royal Society of London., 1664.
Macneill Falconer , Heather y H. Lents, Nathan. 2003. Visionlearning.
Biologa Celular: el Descubriiento y Estructuras de las Celulas. [En lnea] 2003. https://www.visionlearning.com/es/library/Biologia/2/El- Descubrimiento-y-Estructura-de-C%C3%A9lulas/64.