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AGRONOMA

MANEJO DE ARVENSES PARA CAFETALES DE CUBA


Dr. Reinaldo J. lvarez Puente
E-mail: reinaldo@fame.uclv.edu.cu
Vicedecano de Investigaciones y Postgrado de la Facultad
Agropecuaria de Montaa del Escambray. Centro Universitario de
Sancti Spiritus. UCLV. Cuba

RESUMEN ABSTRACT
En el siguiente trabajo se exponen los resultados de una investiga- The results of an investigation carried out from 1997 to 2000 in the
cin llevada a cabo durante los aos 1997-2000 en las principales main Cuban coffee areas are presented. The objectives of this work
zonas cafetaleras de Cuba, con were studying weeds and their
el objetivo de estudiar las arven- control without use of chemi-
ses (malezas) presentes y pro- cals products. Data on 266
poner medidas de manejo y/o weed species found are repor-
control, sin el uso de productos ted, the most interesting being
qumicos. Se reportan una serie the fact that 13% of the weed
de datos de las 266 especies species may be used as living
encontradas, siendo el ms ground cover while 15% may be
novedoso, que el 13 % de las controlled in the areas where
especies poseen caractersticas they appear. The methodology
de coberturas nobles y 15 % de based on patchiness manage-
las especies se pueden manejar ment of living ground cover is
en las propias reas donde se also presented.
encuentran. Se ofrece adems
la metodologa del manejo de Key words: Coffee, weeds y
los parches o cayos de estas weed management
especies de arvenses nobles.

Palabras claves: caf, malezas,


manejo de malezas

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L
as llamadas plantas arvenses o malas hierbas (Font Quer, que sea de fcil propagacin y finalmente que no sea hospedero de
1975), son especies que invaden los cultivos, cuyo nombre plagas y enfermedades. En la actualidad ha cobrado mucha fuerza
viene dado precisamente del latn arvensis, que significa campo esta problemtica, ya que el hombre se ha percatado de los daos
en el sentido agrcola. Estas especies juegan un importante papel que se est produciendo l mismo.
en el agroecosistema, como indicadoras del suelo y su estado y las No se podra enumerar tan fcilmente, las ventajas de estas lla-
aplicaciones de pesticidas, por lo cual se cuestionan en la actualidad, madas coberturas nobles y los aportes que hacen al agroecosistema.
los trminos que hacen referencias al dao que producen (Martnez, Baste recordar que ellas son las que sujetan el suelo con su sistema
1997). radicular, mantienen la humedad del suelo, evitan la emergencia de
Las arvenses o malezas crecen entre los cultivos, sin ninguna otras plantas dainas, etc.
connotacin de cuan buenas o malas sean. Por lo que tildarlas de En Cuba se recomend durante mucho tiempo el uso de la
dainas sin estudios previos resulta inconsecuente (Espinosa y Cucaracha, (Tradescantia zebrina Bosse), como coberturas nobles
Sarukhn, 1997). Estas se han controlado por diferentes vas ya sea en cafetales, pero sta en todos los lugares no se ha comportado
mecnica, biolgica y qumica entre otras, siendo la ms discutida la de la mejor manera, adems de reportarse en ella la presencia de la
ltima por los riesgos que ocasionan al medio y al propio hombre. Por Chinche harinosa y Gotera u Ojo de Gallo, plagas importantes
esta razn esta va de control debe ser disminuida progresivamente del cultivo, es por eso que en los ltimos tiempos ha tenido muchos
y buscar otras alternativas con productos no txicos o manejar las detractores y se hace necesario buscar alternativas locales.
especies ms nocivas. Otra opcin que tiene el hombre en su empeo Teniendo en cuenta lo antes explicado el siguiente trabajo tiene
por disminuir la interferencia de las arvenses, es descubrir algunos los siguientes objetivos: conocer las caractersticas de las arvenses
efectos de la alelopata y aplicarlos en la agricultura. de los cafetales de Cuba en las dos pocas del ao, y ensayar mto-
Gmez y Rivera (1995) plantean que de las aproximadamente dos prcticos de manejo de arvenses para las reas cafetaleras.
350 mil especies de plantas conocidas, 30 mil afectan en algn grado
el desempeo normal del hombre, animales y dems plantas, y unas MATERIALES Y MTODOS
250 especies se consideran de importancia econmica ya que tienen Se muestrearon 120 cafetales pertenecientes a 22 municipios y siete
un efecto deprimente sobre la produccin de las plantas cultivadas, provincias en las tres regiones del pas, en poca seca y lluviosa, para
interfiriendo su desarrollo normal por la competencia o efectos alelo- un total de 711,2 ha.
pticos que provocan. Este hecho hace que dichas especies hayan Las reas evaluadas tienen diferentes dimensiones, altitud sobre
sido tradicionalmente mal llamadas malezas, nombre que ha inducido el nivel del mar, pendiente y estructura econmica, se busc en cada
su destruccin indiscriminada por el hombre, sin pensar en su utilidad municipio localidades con caractersticas agroecolgicas distintas, en
presente y futura. En el cafeto por ser un cultivo perenne, el control las que no se hubiera aplicado herbicida reciente o sembrado alguna
de las plantas arvenses tiene sus particularidades, mxime cuando cobertura viva. Los parmetros rea, altura, edad y el rendimiento del
la plantacin est en suelos con pendientes, siendo muy frgiles los cafetal fueron tomados en las propias empresas.

Tabla 1. Tipos de suelos evaluados por campo y el rea que poseen.

Clave Suelo Campos Area (ha)


1 Aluvial 3 20.13
2 Ferraltico Rojo lixiviado tpico de montaa 14 97.96
3 Ferraltico Rojo 12 53.68
4 Fersialtico Pardo rojizo 8 67.1
5 Pardo con carbonato 7 29.52
6 Pardo sin carbonato 76 442.86
Total 120 711.2

ecosistemas y un error en el control de las arvenses podra traer resul- Utilizando la Metodologa del INISAV (Prez, 1986), se calcula
tados desastrosos. Por esto se hace necesario buscar alternativas el grado de enyerbamiento por la escala de Maltsev modificada.
de manejo de arvenses, donde una va adecuada sera el uso de Se recorre el rea diagonalmente y se va anotando en la libreta de
coberturas nobles. campo, todas las especies arvenses que aparecen; luego se le da a
Para los agroeclogos una cobertura noble es aquella que cada una el grado de enyerbamiento que corresponda de acuerdo a
tiene crecimiento rastrero, superficial, de races poco profundas y que la Tabla 2.
prcticamente no compita con el cultivo, que sea tolerante a la sequa,

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Tabla 2. Clave del grado de enyerbamiento.
Grados Descripcin
I Arvenses aisladas, dbil enmalezamiento, hasta 5 % de coberturas.
II Enmalezamiento mediano, entre 6 y 25 % de coberturas.
III Fuerte enmalezamiento, entre 26 y 50 % de coberturas.
IV Muy fuerte enmalezamiento, ms del 50 % de coberturas.

Las especies con valores III y IV de la escala (ms del 25% de por otros autores como Caro (1996) y Martnez (1997) los cuales lo
coberturas), en por lo menos una de las observaciones, se le consi- atribuyen a las condiciones edafoclimticas presentes. Las familias
dera dominantes. ms representadas son: Poaceae con 33 especies, Asteraceae 30,
Papilionaceae 14, Pteridaceae 12 y Euphorbiaceae 11. Estos resul-
RESULTADOS Y DISCUSIN tados concuerdan con los reportados por Gmez y Rivera (1995), a
En los registros realizados en reas cafetaleras del pas se determi- pesar de tratarse de cafetales colombianos.
naron 266 especies arvenses de 189 gneros, pertenecientes a 64 En las observaciones sistemticas de campo se pudo corrobo-
familias botnicas. Del total de especies 183 pertenecen a la clase rar, que de las especies citadas como coberturas nobles (13 %), algu-
Magnoliatae (Dicotiledneas), 53 a la clase Liliatae (Monocotiled- nas se pueden manejar sin dificultad con slo dejarlas crecer. Una
neas) y 30 a la Filicatae (helechos). En cuanto al hbito, 146 son prctica juiciosa consiste en proteger los parches o manchas en
erectas, 57 lianas, 22 rastreras y 41 acaules. el campo, entresacndoles las especies ms perjudiciales de forma
Al analizar el ciclo de vida de las especies inventariadas 74 manual (Figura 1). Con el transcurso del tiempo estos parches
(28%) son anuales y 192 (72%) son perennes incluyendo una espe- se desarrollan, aumentando de tamao progresivamente, sin dejar
cie bienal. Estos resultados coinciden con los obtenidos en cafetales crecer en su entorno las especies dainas (Figura 2 y 3 ).

Figura 1 Figura 2 Figura 3

Especie 1 Especie 3
Especie 2 Plantas de Caf

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A esto se aade, que si la cantidad de parches encontrados es de una inversin inicial de propgulos, ni existe el riesgo habitual, al hacer
pequea o los que hay son de poco tamao en el rea evaluada, se una introduccin de nuevas especies al ecosistema.
puede perfectamente propagar la especie que forma dicho parche Estas reflexiones tendrn xito donde los productores apliquen
hacia otras partes para contribuir a su dispersin, ya que siempre que correctamente el concepto de plantas arvenses y no el de malas hierbas
se haga una introduccin en el agroecosistema se corren riesgos, o malezas. El productor privado presume de tener sus reas sin cober-
pues no se sabe cul ser su comportamiento posterior (Figura 2). turas, lo cual hoy da se considera un error, ya que se necesita mayor

Tabla 3. Especies ms promisorias dentro de las consideradas coberturas nobles.


No Especies Vas de Propagacin
1 Callisia repens (Jacq.) L. Estolones
2 Desmodium axillare (Sw.) DC. (Las 3 variedades) Semillas, Estolones
3 Dichondra repens J. R. & G. Forster Semillas, Estolones
4 Drymaria cordata (L.) Willd. ex Roem & Shchult. Semillas, Estolones
5 Geophila repens (L.) I.M. Johnston Semillas, Estolones
6 Hydrocotyle hirsuta Sw. Var. hirsuta Semillas, Estolones
7 Litachne pauciflora Sw. Frutos
8 Oldenlandiopsis callitrichoides (Griseb.) Terrell & W. H. Lewis Semillas, Estolones
9 Oplismenus setarius (Lam.) R. & S. Frutos
10 Oxalis corniculata L. Semillas, Bulbillos
11 Oxalis debilis Kunth var. corymbosa (DC.) Lourteig Semillas, Bulbillos
12 Peperomia pellucida (L.) Kunth Semillas, Estolones
13 Pilea pubescens Liebm. Semillas, Estolones
14 Sida repens Dombey ex Cav. Semillas, Estolones
15 Tripogandra cumanensis (Kunth) Woods Semillas, Estolones

En la Tabla 3 se muestran las 15 especies ms promisorias, diversidad en el agroecosistema y la proteccin de los suelos.
teniendo en cuenta las siguientes caractersticas: son de fcil propaga- A los productores les cuesta un litro de Gliphosato (herbicida ms
cin y manejo, alto porcentaje de frecuencia relativa, poseen ms de usado actualmente en los cafetales) 5,173 pesos en MN y para limpiar 1
una va de propagacin, rastreras estolonferas, forman parches densos, ha necesita 2,5 litros, por lo que el importe total para una hectrea limpia
toleran la sequa, sombra y pisoteo y no son hospederas de patgenos con este producto sera de 13 pesos. Por otra parte si la limpia es manual a
compatibles con el cafeto u otro cultivo importante. travs de la chapea el costo es de 141 pesos en MN de acuerdo a un pro-
Una de las razones del xito del manejo de estas especies, lo cons- medio de normas y se realizara con 25 jornadas. Si a estas normas para
tituye el hecho de que las disporas de las especies arvenses nocivas no una hectrea se multiplican por 5 ha, que es el rea promedio de los cafe-
reciben el estmulo de la luz, humedad y el oxgeno entre otros (Baskin tales de Cuba, entonces el costo por la va qumica sera de 65 pesos en
y Baskin, 1989). El uso de las tcnicas de control de arvenses (chapea, MN y por la va manual 705 pesos en MN cada campo aproximadamente.
azadn, herbicidas, etc.) limitan el desarrollo de las especies nobles, a
la vez que se ven limitadas en la interferencia, alterando las condiciones CONCLUSIONES
antes mencionadas y tendiendo a la desaparicin en los cafetales, por lo El Manejo selectivo de arvenses ofrece posibilidades loables, sin el
que se producen los altos grados de enyerbamiento en reas donde los uso de pesticidas tan nocivos para el medio ambiente.
parches no se desarrollan. Por un lado, el empleo de coberturas nobles Las especies de coberturas nobles se encuentran como dominantes
har cada vez menos necesario aplicar algunas de las tcnicas de con- en las propias reas cafetaleras. El laboreo mnimo y la homogeneidad de
trol o eliminacin. Por otra parte, estas especies en su mayora crecen de los agroecosistemas cafetaleros permiten extender estas tcnicas para
forma espontnea en las reas cafetaleras, por lo que no hay necesidad todo el pas.

LITERATURA CITADA
BASKIN, J. M. Y C. C. BASKIN (1989). Physiology of dormancy and germination in relation to seed bank. En M. Alessio Leck, V. T. Parker y R.
L. Simpson (Eds) Ecology of soil seed bank (pp. 53-66) San Diego, California: Academic Press.
CARO, P. (1996). Mtodos de lucha contra malezas en Coffea arabica L. en los provincias Orientales y Centrales de Cuba. Tesis en Opcin al
Grado Cientfico de Dr. en Ciencias Agrcolas. Santa Clara.
ESPINOSA, F. J. Y J. SARUKHN (1997). Manual de Malezas del Valle de Mxico. Ciudad de Mxico: Ediciones Cientficas Universitarias.
Serie Textos.
FONT QUER, P. (1975). Diccionario de Botnica. Calabria, Barcelona: Edit. Labor. S.A.
GMEZ, A. Y H. RIVERA (1995) Descripcin de Arvenses en Plantaciones de Caf. Federacin Nacional de Cafeteros de Colombia. Cenicafe.
Chinchin. Colombia.
MARTNEZ, E. (1997). Produccin de Caf Sostenible en Mxico. Bases ecolgicas para el diseo de estndares de produccin. Curso-Taller
Caf Orgnico. Material Didctico de apoyo. ACAO. 19-31 de enero. La Habana.
PREZ, E. (1986). Metodologa para los trabajos de distribucin y registro de malezas y determinacin de uso de herbicidas en los cultivos

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agrcolas. INISAV. Centro Nacional de Sanidad Vegetal. MINAGRIC .Indito. La Habana.

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