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1. Descripcin del problema.

Al analizar las diferentes facetas observables de la realidad del entorno considerado

[Santa Marta], se puede encontrar que existe una problemtica palpable relacionada a la

vulnerabilidad de los pequeos pero significativos cultivos de tomate encontrados en las

faldas de la Sierra Nevada ante los bruscos cambios climatolgicos que modifican las

condiciones del clima y el tiempo atmosfrico, producto del accionar humano en las ltimas

dcadas.

A esta cuestin se le suma el hecho de que la Sierra Nevada es un territorio que aun

cuenta con varias incgnitas referentes a su capacidad de produccin agrcola y cuyas

cualidades recin se empiezan a explotar, esto simplemente acrecienta el problema al no

saber cmo reaccionar ante escenarios de caractersticas rpidamente variantes en un

entorno an en proceso de investigacin.

Tales situaciones pueden e inciden negativamente en muchos aspectos externos e

internos de los procesos de desarrollo, crecimiento, produccin y hace posible que se

materialicen problemas como la disminucin en la calidad del producto [tomates], la

incapacidad de controlar eficientemente las variables que intervienen en el proceso de

crecimiento de las plantas productoras [como la temperatura y la humedad] o inclusive, que

se presenten prdidas parciales o totales del cultivo.

2. Pregunta Investigacin.

Cmo minimizar el impacto de los cambios climatolgicos en los cultivos de tomate de

la Sierra Nevada de Santa Marta?


3. Justificacin

Colombia es una nacin cuya biodiversidad le permite sembrar y cultivar una amplia

gama de productos de originen natural entre los que puede encontrase al tomate, esta

hortaliza o fruta [segn la comunidad de botnicos] es un alimento que contiene vitamina

B, E y es rico en vitamina C, la cual contribuye en los procesos de formacin glbulos

rojos, colgenos y huesos; adems, es tambin un antioxidante bajo en caloras cuyo

consumo es benfico para el sistema nervioso y para el mantenimiento del agua dentro y

fuera de las clulas.

Como aadido a su importancia nutricional, el tomate resulta ser un recurso de notable

importancia en la economa de cualquier pas, como lo es el caso de Colombia. Sin

embargo, nuestra nacin y por consiguiente la Sierra Nevada de Santa Marta [donde se

pueden encontrar pequeos sembrados de tomate], es sumamente vulnerable a los efectos

producidos por el cambio climtico; debido a esto, la capacidad de produccin agrcola de

este recurso puede y se ve comprometida ante la variabilidad de los fenmenos naturales

que inciden y modifican el clima y el tiempo atmosfrico.

Ante esta situacin, es necesario considerar, proponer y disear soluciones que permitan

a la sociedad Samaria afrontar y minimizar el impacto que los efectos inherentes a la

alteracin climtica producen en los cultivos de tomate arraigados en la cadena montaosa

que conforma a la Sierra Nevada; en otras palabras, un anlisis cientfico e ingenieril de la

problemtica permitira generar una solucin factible a la misma, la cual beneficiara

principalmente a los cultivadores de la zona y en general, a la poblacin de la ciudad de

Santa Marta.
Plantear una respuesta real a este problema abrira un abanico de posibilidades en favor

de la comunidad puesto que, dada la capacidad de controlar algunas de las variables que

intervienen en los procesos de cultivo del tomate, puede lograrse una disminucin en el

nmero de prdidas parciales o totales del sembrado, una mejora en la calidad del producto

y una estimulacin en la econmica de la zona caribe al mejorar las oportunidades de

aprovechamiento de un producto de consumo diario.

4. Objetivos

4.1 General

Determinar alguna tcnica, metodologa o sistema que permita reducir el impacto de los

cambios climatolgicos en los cultivos de tomate de la Sierra Nevada de Santa Marta.

4.2 Especficos

Analizar la relacin existente entre los cambios climatolgicos y los procesos de cultivo

de tomate.

Identificar los efectos que producen las alteraciones que modifican el clima y el tiempo

atmosfrico en los tomates.

Disear una propuesta viable que permita minimizar los efectos generados por el

cambio climatolgico en los cultivos de tomate.

5. Marco Conceptual y Terico

Segn la informacin contenida en el Report for Congress: Agriculture: A Glossary of

Terms, Programs, and Laws, 2005 Edition, puede definirse al termino cultivo como la
actividad humana orientada al manejo de la tierra y a la siembra de semillas con la

intencin de que estas ltimas crezcan y produzcan frutos en beneficio de la sostenibilidad

alimentaria de la sociedad. En otras palabras, se entiende por cultivo a cada accin humana

cuyo objetivo consista en tratar, mejorar y transformar la tierra para propiciar el

crecimiento de siembras.

El tomate [Solanum Lycopersicum] es el fruto de la tomatera, una planta herbcea

perteneciente a la familia de las solanceas de tallo alargado y delgado que generalmente no

se sostiene a si misma [voluble]. Segn el reporte Nomenclature for wild and cultivated

tomatoes, el Solanum Lycopersicum es la nica especie de tomate completamente

domesticada [Peralta IE, Knapp S, Spooner DM. 2006] y la cual, de acuerdo al consenso de

la comunidad botnica, se origin en la regin andina de Suramrica, tal y como se indica

en el artculo Domestication and Breeding of Tomatoes: What have We Gained and What

Can We Gain in the Future? publicado en 2007 por Yulin Bai y Pim Lindhout.

En base a esto, puede determinarse que un cultivo de tomate hace referencia a un rea de

superficie terrestre a la que se le ha realizado un previo manejo agroecolgico para realizar

la siembran de semillas de tomate en condiciones apropiadas considerando que, las

tomateras y por consiguiente los tomates, pueden cultivarse durante todo el ao. Sin

embargo, a pesar de esta ltima cualidad y pese a que este producto agrcola puede

cultivarse en mltiples posiciones del globo, los requerimientos inherentes al cultivo del

tomate lo hacen dependiente, en ocasiones, de la ubicacin geogrfica del cultivo y casi

generalmente, de las condiciones climatolgicas a las cuales este expuesto el fruto de la

tomatera, pues cualquier cambio demasiado marcado en dichas condiciones modifican las

variables que participan en el desarrollo y en el crecimiento de este tipo de cultivos.


As y a modo de ejemplificacin, para que una tomatera y sus frutos se desarrollen de

forma ideal se requieren cumplir, segn la gua Vegetable Crops Production Guide for the

Atlantic Provinces, las siguientes cuatro condiciones:

Temperatura

Una temperatura que oscile entre 20 y 30 C durante el da y entre 10 y 17 C durante la

noche, con un rango optimo comprendido entre los 17 y los 20C para el proceso de

germinacin de las semillas y el crecimiento inicial de las races.

Durante la etapa de desarrollo, se obtienen velocidades inmejorables de crecimiento a

los 22 C, con reducciones producidas al superar los 30C y descender por debajo de los 12

C.

En el periodo de floracin, la temperatura es especialmente crucial ya que, por debajo de

los 12 C o por encima de los 25 C, la fecundacin no llega a producirse.

En la fase de fructificacin, las temperaturas influyen en el desarrollo de los frutos,

acelerndose la maduracin en proporcin al incremento de la temperatura; sin embargo,

superados los 30 C o por debajo de los 10 C, los tomates adquieren matices amarillentos.

Luminosidad

Prcticamente, todas las facetas por las que debe atravesar un tomatero y sus frutos

requieren de un muy buen grado de luminosidad, de otro modo, los procesos de

crecimiento, desarrollo, floracin, polinizacin y maduracin pueden verse afectados de

forma negativa. Esto obedece a que, la luz solar es un elemento esencial en las funciones
fotosintticas de los organismos compuestos por clulas vegetales, las cuales se encargan

de producir y estimular el crecimiento normal de las plantas.

Humedad

En el cultivo de tomates, la humedad relativa del aire [vapor de agua presente en la

atmosfera] debe encontrarse entre un 60% y 80%, especialmente en las etapas de

polinizacin, floracin y fructificacin. En caso de existir una humedad relativa por debajo

del 60%, la fijacin de los granos de polen al estigma se dificulta al secarse los primeros, lo

que obstaculiza o impide la polinizacin; por el otro lado, con una humedad relativa que

exceda el 80%, aumentan las posibilidades de que la planta adquiere enfermedades en su

parte superior y adems, puede causar el agrietamiento de los frutos o imposibilitar el

proceso de polinizacin, debido a que el polen se compacta y endurece.

Suelo

Las tomateras son muy verstiles en cuanto al factor de suelo, gracias a que pueden

crecer en una notable variedad de ellos con diferentes niveles de pH [desde ligeramente

cidos hasta ligeramente alcalinos] mientras exista material orgnico utilizable. No

obstante, en lo que respecta a la capacidad de drenaje, el suelo implementado debe prestarse

para realizar tal funcin, puesto que la planta de tomate no sobrelleva muy bien el

anegamiento. As, los suelos de texturas arenosas son adecuados para producciones de

cultivo tempranas y los suelos de texturas silceo-arcillosas son adecuados para

producciones de cultivo posteriores.

Al analizar estos elementos se tiene que, en la naturaleza, tres de esas cuatro variables

que participan en el desarrollo de los cultivos de tomate dependen directamente de las


condiciones del clima y del tiempo atmosfrico, es decir, dependen de fenmenos naturales

sobre los cuales el ser humano no tiene control alguno y que, dados los efectos producidos

por el cambio climtico, son mucho ms impredecibles.

A pesar de que pueden considerarse smiles, el clima y el tiempo atmosfrico son dos

particularidades diferentes, el clima se describe como el conjunto de condiciones que

prevalecen en largos periodos de tiempo [meses, aos, lustros, etc.] mientras que, el tiempo

atmosfrico se refiere al estado de la atmosfera en periodos mucho ms especficos. As, el

clima se caracteriza por la media de la temperatura, las lluvias acumuladas y los fenmenos

ocurridos en los periodos definidos y el tiempo atmosfrico se caracteriza por la humedad,

la temperatura del aire, las corrientes de viento y los fenmenos meteorolgicos que

ocurren da a da [lluvias, tormentas, tornados, etc.].

Sin embargo y gracias a los efectos del cambio climtico, los patrones de

comportamiento establecidos por estos mecanismos de caracterizacin pueden cambiar de

un momento a otro. De acuerdo a la Convencin de las Naciones Unidad sobre el Cambio

Climtico CNCC, los cambios climticos pueden atribuirse directa indirectamente a las

actividades humana que alteran la composicin de la atmosfera, el equilibrio natural y

promueven una variabilidad climtica, [CNCC, 2007, p.30]; esta situacin disminuye an

ms la capacidad de los agricultores de controlar naturalmente las variables de humedad,

luminosidad y temperatura que inciden en el desarrollo y en el crecimiento de los plantas

productoras de tomate, afectando los niveles de produccin y de calidad de los cultivos

ubicados en la Sierra Nevada de Santa Marta y en cualquier parte del planeta.


Conclusiones

Jorge Santiago

Las variaciones y alteraciones en el comportamiento natural de los fenmenos

meteorolgicos producto del cambio climtico tienen un impacto significativo en el sector

de produccin agrcola, sector que incluye a los cultivos de tomate que funcionan como una

de las piezas centrales a considerar en el proyecto de investigacin aqu contemplado.

Como puede observarse en el marco conceptual y terico, este producto [el tomate]

requiere de condiciones especficas durante todas sus etapas de desarrollo, de las cuales,

muchas son dependientes del factor climtico. Sin embargo, con el aumento paulatino y

constante de la temperatura, la precipitacin de lluvias en un orden errtico y las plagas y

enfermedades producto de estos cambios, los procesos de produccin del tomate y el

mismo recurso natural en si enfrentan riesgos mucho mayores que los presentados en

cualquier otra poca.

A raz de esto, una investigacin abocada a disear una propuesta factible de solucin a

esta problemtica parece considerar una situacin de relevancia inconmensurable en nuestra

realidad. As, para proporcionan una resolucin ingenieril del problema es idneo

considerar dispositivos, sistemas y recursos tecnolgicos que, en este caso, se orienten a

monitorear, almacenar, analizar y controlar las variables que interviene en los procesos de

cultivo de las tomateras y los tomates, siendo la humedad, la temperatura, la luminosidad y

el suelo, las variables ms importantes a considerar.

En base a esto, se debe inicialmente proceder mediante un anlisis de carcter

investigativo para identificar cules son los recursos tecnolgicos que presenten un mayor
beneficio para las intenciones del proyecto teniendo en cuenta las particularidades que

relacionan al cultivo con los fenmenos climatolgicos y luego, al disponer de argumentos

vlidos sobre el caso estudiado, podra efectuarse el desarrollo practico de la propuesta en

un entorno controlado para observar y analizar sus efectividad dados los parmetros de la

investigacin principal.

Jaminthon Meza

Para concluir la minimizacin del impacto del cambio climtico en los cultivos de

tomate en la Sierra Nevada de Santa Martha que ocasiona la reduccin de la interaccin

ecolgica de las plantas. Para ello se deben crear estrategias para mitigar los efectos que el

cambio climtico pueda ocasionar a los cultivos.

Una estrategia de minimizacin del cambio climtico seria la disminucin de gases de

invernadero. El efecto de invernadero es un fenmeno por el cual ciertos gases retienen

parte de la energa emitida por el suelo tras haber sido calentado por la radiacin solar. El

aumento de su concentracin sobre los valores habituales ha incidido en el Calentamiento

Global y la modificacin de las condiciones climticas (Cambio Climtico).

Pero al ser esta una estrategia que se debe manejar a nivel global se puede considerar el

uso del modelo DNDC ( Denitrification - Decomposition) es un modelo de simulacin de

los ciclos de carbono y nitrgeno en los suleos, mediante el principio biogeoqumico. Este

modelo se usa para predecir el crecimiento del cultivo, la temperatura del suelo y la

dinmica de la emisin de gases. Este software de simulacin permiten evaluar , preparar y

resolver problemas mediante simulacin por computadora en los cultivos de tomate en la

Sierra Nevada de Santa Martha.


Kelmin Jair Rico

El cambio climtico ya est afectando de forma negativa el rendimiento de los distintos

cultivos, es por eso que se hace necesario intervenir rpidamente en esta problemtica que

afecta no solo a productores sino tambin a consumidores de los productos del campo y en

especial de los cultivos de tomate sembrados en las faldas de la Sierra Nevada de Santa

Marta.

El clima es un factor importante en el rendimiento de los cultivos, pero los cambios

repentinos en la meteorologa pueden provocar una disminucin significativa en la

productividad. Es por eso que se requiere hacer una mitigacin de los riesgos que provocan

estas alteraciones en el clima; como lo es la disminucin o eliminacin de los gases que

causan efectos invernaderos, por ejemplo, el dixido de carbono.

Esner Omar Camargo

La capacidad para producir cualquier alimento, depende de la tierra, la luz y el agua.

Hoy en da existen muchas fluctuaciones en la temperatura y es gracias al calentamiento

del planeta. Estos cambios climticos a largo tiempo nos afectan en cualquier tipo de

siembra de algn alimento que realicemos, pero as como trae desventajas tambin trae

ventajas ya que se produce el bixido de carbono, que es utilizado como un fertilizante,

con base a esto se deben implementar buenas formas para cultivar adaptndonos a las

condiciones hoy en da. Debemos reducir la deforestacin y apoyar ms la reforestacin, de

igual forma evitando tantas emisiones de gases que en la mayora son la causa principal de

los cambios climticos.