Nombre comn: Acelga Nombre comn: Aj mirasol Nombre comn: Aj panca

Nombre cientfico: Beta vulgaris var. Cicla Nombre cientfico: Capsicum baccatum Nombre cientfico: Capsicum chinense

Familia: Chenopodiaceae Familia: Solanaceae Familia: Solanaceae

Origen: Nativa de Europa meridional Origen: Nativa de Per Origen: Nativa de Per

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Nombre comn: Ajo chino Nombre comn: Albahaca Nombre comn: Ans

Nombre cientfico: Allium tuberosum Rottler ex
Spreng
Familia: Liliaceae
Origen: Origen posiblemente en China
Nombre cientfico: Ocimum basilicum Nombre cientfico: Pimpinella anisum
Familia: Lamiaceae Familia: Apiaceae
Origen: Nativa de Irn, India, Pakistn y otras Origen: Originaria del Asia sudoccidental y la
regiones tropicales de Asia cuenca mediterrnea oriental

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Nombre comn: Apio Nombre comn: Arugula Nombre comn: Azahar

Nombre cientfico: Apium graveolens Nombre cientfico: Eruca sativa Nombre cientfico: Citrus sinensis

Familia: Apiaceae Familia: Brassicaceae Familia: Rutaceae

Origen: Oriundo de la zona mediterrnea Origen: Nativa de la costa mediterrnea Origen: Origen en India, Pakistn, Vietnam y el
europea sureste de China
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Nombre comn: Berros Nombre comn: Cedrn Nombre comn: Chincho

Nombre cientfico: Apium nodiflorum Nombre cientfico: Aloysia citriodora Nombre cientfico: Tagetes elliptica
Familia: Apiaceae Familia: Verbenaceae Familia: Asteraceae
Origen: Endmica del Mediterrneo occidental Origen: Nativa de Suramrica, crece de forma Origen: Nativa de Per
en Alicante, Barcelona, Gerona, Islas Baleares, silvestre en los pases andinos desde Ecuador
Lrida, Regin de Murcia, Tarragona y Valencia hasta Argentina Herbario ILCB 2017

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Nombre comn: Cibulette Nombre comn: Culantro hembra Nombre comn: Culantro macho

Nombre cientfico: Allium schoenoprasum Nombre cientfico: Eryngium foetidum Nombre cientfico: Eryngium foetidum

Familia: Liliaceae Familia: Apiaceae Familia: Apiaceae

Origen: Originarios de las zonas frescas del Origen: Es nativa de las zonas tropicales de Origen: Es nativa de las zonas tropicales de
norte de Europa Amrica Amrica

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Nombre comn: Eneldo Nombre comn: Espinaca Nombre comn: Estragn

Nombre cientfico: Anethum graveolens Nombre cientfico: Spinacia oleracea Nombre cientfico: Artemisia dracunculus

Familia: Apiaceae Familia: Amaranthaceae Familia: Asteraceae

Origen: Es oriunda de la regin oriental del mar Origen: Fue cultivada por primera vez en Persia Origen: El origen de la planta no est muy claro,
Mediterrneo pero se apunta a Asia Central y Siberia
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Nombre comn: Calabacn (zucchini) Nombre comn: Crisantemo Nombre comn: Milenrama
Nombre cientfico: Cucurbita pepo Nombre cientfico: Dendranthema x Nombre cientfico: Achillea millefolium
grandiflorum
Familia: Cucurbitaceae Familia: Asteraceae
Familia: Asteraceae
Origen: Originaria de Mesoamrica y sur de Origen: Probablemente procede de Eurasia
Estados Unidos Origen: Nativa de Asia y nordeste de Europa
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Nombre comn: Boca de dragn Nombre comn: Pensamiento Nombre comn: Begonia

Nombre cientfico: Antirrhinum majus Nombre cientfico: Viola wittrockiana Nombre cientfico: Begonia semperflorens

Familia: Plantaginaceae Familia: Violaceae Familia: Begoniaceae

Origen: nativa del Mediterrneo, desde el sur Origen: Hbrido desarrollado en Europa Origen: Son oriundas de las regiones tropicales
de Francia hasta el este de Turqua y subtropicales de Amrica, frica y Asia
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Nombre comn: Hierba buena Nombre comn: Hierba luisa Nombre comn: Hinojo

Nombre cientfico: Mentha spicata Nombre cientfico: Cymbopogon sp. Nombre cientfico: Foeniculum vulgare

Familia: Lamiaceae Familia: Poaceae Familia: Apiaceae

Origen: Nativa de Europa, frica y Asia Origen: Originaria de las regiones clidas y Origen: Nativa de la zona meridional de Europa,
tropicales de Asia en especial la costa del mar Mediterrneo
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Nombre comn: Quinua Nombre comn: Higo Nombre comn: Limn

Nombre cientfico: Chenopodium quinoa
Familia: Amaranthaceae
Origen: Se origin en los alrededores del lago
Titicaca de Per y Bolivia
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Nombre cientfico: Ficus carica Nombre cientfico: Citrus aurantifolia
Familia: Moraceae Familia: Rutaceae
Origen: Originario de Asia sudoccidental Origen: Oriunda del sudeste de Asia
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Nombre comn: Huacatay Nombre comn: Jazmn chino Nombre comn: Laurel

Nombre cientfico: Tagetes minuta Nombre cientfico: Jasminum polyanthum Nombre cientfico: Laurus nobilis

Familia: Asteraceae Familia: Oleaceae Familia: Lauraceae

Origen: Nativa de Sudamrica; costa, sierra y Origen: Nativa de China y Myanmar Origen: Es originario de la zona Mediterrnea
selva del Per, en las Yungas de Bolivia de Europa
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Nombre comn: Lavanda Nombre comn: Lechuga Americana Nombre comn: Lechuga Crespa

Nombre cientfico: Lavandula dentata
Familia: Lamiaceae
Origen: Su origen se extiende a la regin
mediterrnea occidental y sudoeste de Asia
Nombre cientfico: Lactuca sativa
Familia: Asteraceae
Origen: Aunque no muy claro, se cree que se
origin en Eurasia y Amrica del Norte
Nombre cientfico: Lactuca sativa, tipo lollo
bionda
Familia: Asteraceae
Origen: Adaptacin en la regin Andina

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Nombre comn: Lechuga Criolla Nombre comn: Lechuga Escarola Nombre comn: Lechuga Fris

Nombre cientfico: Lactuca sativa Nombre cientfico: Lactuca sativa L. var. Nombre cientfico: Lactuca sativa
Longifolia
Familia: Asteraceae Familia: Asteraceae
Familia: Asteraceae
Origen: Origen en India y Eurasia Origen: Origen en India y Eurasia
Origen: Se cree que proviene de Asia menor
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Nombre comn: Lechuga Lolo Rosso Nombre comn: Lechuga Morada Nombre comn: Manzanilla

Nombre cientfico: Lactuca sativa Nombre cientfico: Lactuca sativa Nombre cientfico: Chamaemelum nobile

Familia: Asteraceae Familia: Asteraceae Familia: Asteraceae

Origen: Adaptacin de origen italiano Origen: Origen en India y Eurasia Origen: Nativa de Europa

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Nombre comn: Marmaquilla Nombre comn: Mastuerzo Nombre comn: Mejorana

Nombre cientfico: Ageratina azangaroensis Nombre cientfico: Tropaeolum majus Nombre cientfico: Origanum majorana

Familia: Asteraceae Familia: Tropaeolaceae Familia: Lamiaceae

Origen: Nativa de Per Origen: Nativa de Per Origen: Es originaria de las tierras que bordean
el Mediterrneo oriental
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Nombre comn: Menta Nombre comn: Molle Nombre comn: Murdago

Nombre cientfico: Mentha piperita Nombre cientfico: Schinus molle Nombre cientfico: Viscum lbum

Familia: Lamiaceae Familia: Anacardiaceae Familia: Santalaceae

Origen: Por primera vez se obtuvo de manera Origen: Nativa del Per Origen: Es nativa de Europa y del Asia
controlada en Inglaterra occidental y meridional
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Nombre comn: Mua Nombre comn: Organo Nombre comn: Pac choy

Nombre cientfico: Minthostachys mollis Nombre cientfico: Origanum vulgare Nombre cientfico: Brassica rapa subsp.
Chinensis
Familia: Lamiaceae Familia: Lamiaceae
Familia: Brassicaceae
Origen: Oriunda de Argentina, Bolivia, Origen: Nativa de la zona mediterrnea
Colombia, Ecuador, Per y Venezuela Origen: Originaria de Asia Mayor
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Nombre comn: Paico Nombre comn: Perejil Nombre comn: Perejil crespo

Nombre cientfico: Dysphania ambrosioides Nombre cientfico: Petroselinum crispum Nombre cientfico: Petroselinum hortense

Familia: Amaranthaceae Familia: Apiaceae Familia: Apiaceae

Origen: Originaria de Amrica Origen: Oriunda del Mediterrneo oriental Origen: Oriunda del Mediterrneo oriental
europeo europeo
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Nombre comn: Romero Nombre comn: Ruda Nombre comn: Sacha culantro
Nombre cientfico: Rosmarinus officinalis Nombre cientfico: Ruta graveolens Nombre cientfico: Eryngium foetidum
Familia: Lamiaceae Familia: Rutaceae Familia: Apiaceae
Origen: Oriunda de la zona Mediterrnea de Origen: Nativa del sur de Europa Origen: Es nativa de la Amazona
Europa
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Nombre comn: Salvia Nombre comn: Amapola Nombre comn: Sorrel

Nombre cientfico: Salvia officinalis Nombre cientfico: Papaver somniferum Nombre cientfico: Rumex acetosa

Familia: Lamiaceae Familia: Papaveraceae Familia: Polygonaceae

Origen: Es nativa de la regin mediterrnea Origen: De origen no esclarecido, est cultivada Origen: Nativa de Europa
y naturalizada en Europa, Asia, frica y Amrica
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Nombre comn: Tomillo Nombre comn: Toronjil Nombre comn: Vainilla
Nombre cientfico: Thymus vulgaris Nombre cientfico: Melissa officinalis Nombre cientfico: Vanilla planifolia
Familia: Lamiaceae Familia: Lamiaceae Familia: Orchidaceae
Origen: Se cultiva en Europa central y Origen: Nativa del sur de Europa y de la regin Origen: Origen en Papantla, Mexico
meridional mediterrnea
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