AGUA DE

FRESAS CON
LIMN

Ingredientes

AGUA DE FRESAS CON LIMON:

2 litros de agua fra
7 limones medianos ( jugo )
12 fresas medianas y maduras
Servir al gusto o azcar

Instrucciones

1. AGUA DE FRESAS CON LIMON :

2. En un poco del agua licas las fresas.
3. Pones esa mezcla en el resto del agua.
4. Exprimes los limones y endulzas con stevia a tu gusto.
5. Mezclas bien y sirves.
6. Agrega hielos o mete al refrigerador para que est bien fra.
 LA FRESA
Origen

La variedad silvestre se origin en Los Alpes y era conocida desde tiempos

prehistricos; no obstante, en Normanda, un espa francs de apellido Frzier cruz
accidentalmente una baya norteamericana con una sudamericana y obtuvo una fruta
dulce, grande y jugosa.

Propiedades nutricionales

* Son ricas en Vitamina C y otros antioxidantes como Vitamina E y flavonoides que

retrasan el envejecimiento y combaten los radicales libres, las infecciones, etc.

* Los polifenoles de las fresas nos protegen ante enfermedades cardiovasculares

* Poseen gran contenido en potasio y muy bajo en sodio, lo que favorece la eliminacin
de lquidos,

* Por su contenido en cido flico estn especialmente recomendadas durante el

embarazo para evitar malformaciones.

* Para personas que padecen gota, hiperuricemia, hipertensin, retencin de lquidos,

obesidad, artrosis, etc. estn muy recomendadas debido a su efecto diurtico y
desintoxicante de la sangre.

* Las fresas producen accin astringente, por eso es beneficioso su consumo si hay
diarrea

* Es una fruta muy recomendada para diabticos

* Est muy recomendada para prevenir y eliminar llagas y heridas bucales.

Beneficios de las fresas

Aunque conoceremos el valor nutricional de las fresas en un prximo apartado, no hay

duda que precisamente las fresas destacan por su alto valor nutritivo, sorprendiendo
de hecho por su increble riqueza en vitaminas.

De hecho, destacan especialmente por su elevado contenido en vitaminas del

grupo B, entre las que encontramos vitamina B1, B2, B3, B6 y B9, adems de una
cantidad bastante elevada de vitamina C.

Esta fruta es destacada porque mantiene intactas todas sus propiedades

nutricionales. Puede comerse cruda, con zumo, en postres junto a nata y otros
complementos, junto a carnes para dar un toque dulce a los platos Est formada por
hidratos de carbono, como puede ser fructosa, glucosa y xilitol. Adems contiene fibra,
siendo buena para proteger el intestino y regular las digestiones.
Usos medicinales de las fresas

Las fresas son diurticas y antirreumticas, adems pueden consumirse sin problema
porque llevan una gran cantidad de cido ascrbico, lecitina y pectina siendo ideal para
regular los niveles de colesterol que hay en la sangre.

A su vez, son antiinflamatorias y astringentes. Las hojas de las plantas de las fresas, una
vez machadas, suelen ser un perfecto remedio para evitar las arrugas.

EL LIMN
Origen

Se cree que el origen del limn fue en el sureste asitico. Hace ms de 2,500 inici el
cultivo del limn en Asia. De acuerdo a investigaciones arqueolgicas, existe la
posibilidad de que China haya sido el pas de origen de estos frutos; en donde se
consideran como un smbolo de felicidad y armona.

El limn llego a recorrer gran parte del continente asitico. A partir del siglo X, los
rabes fueron los que iniciaron la difusin por la cuenca mediterrnea. Desde donde se
expandi a distintos pases alrededor del mundo.

Propiedades

Rico en vitaminas: El limn es rico en vitamina C, y esto se debe por su contenido en

el cido ascrbico. Este cido orgnico contiene sales de sodio, potasio y calcio; y
funciona como antioxidante. Como lo habamos mencionado anteriormente, el limn
fue utilizado por aos como mtodo eficaz ante la aparicin del escorbuto.

Posee flavonoides:Adems de la vitamina C, el limn contiene flavonoides; que son

pigmentos vegetales no nitrogenados los cuales tiene propiedades antioxidantes. Los
flavonoides, son ideales contra problemas de va circulatorio, lo que posibilita a una
mejor y libre circulacin de la sangre. Por consiguiente, tienen una mejora de salud y
libre oxigenacin en los rganos del ser humano.

Es antioxidante: El limn posee componentes antioxidantes, entre los cuales se

encuentran: la rutina; que tiene gran capacidad para combatir alergias o infecciones,
hesperidina; ideal para el tratamiento de hemorroides o vrices, la lutena; que tienen
como funcin principal la de proteger a las plantas de los rayos ultravioletas del sol, y el
betacaroneto; que son componentes antioxidantes contra la aparicin del cncer de boca,
estmago y pulmn
Beneficios

Despierta el apetito: El limn, tambin ayuda a estimular la produccin de la saliva,

donde ayudar a despertar el apetito y mejorar la digestin. Esto permitir que el
organismo del ser humano cubra las necesidades energticas, estructurales y
reguladoras.

Ayuda a limpiar: El limn es efectivo para todo tipo de usos, ya sea medicinales como
prcticos. Por ejemplo, el jugo de limn sirve para quitar manchas de xido, tinta y
moho. Adems, es ideal para cabellos claros, ya que los tiende a aclarar.

Alivia resfros: En el caso de la salud, el limn es bueno para aliviar resfros y dolores
de garganta. Estas enfermedades pueden contagiarse, mediante una infeccin de
estreptococo. El jugo de limn puede ir acompaado de miel de abeja, para que pueda
surgir efecto.

Alivia la migraa: Segn diversos estudios, el limn puede aliviar la migraa. Para
ello, se usa la cscara de esta planta y trastos del mismo, que previamente tienen que ser
hervidos. Luego de ello, se tiene que poner en la frente y el dolor de cabeza
desaparecer.

Ayuda a controlar encas sangrantes: Tambin el limn es til para las encas que
sangran. Se debe cortar uno de estos frutos por la mitad y retirar la cscara. De la misma
cscara, tienes que enrollarla en el dedo ndice y frotarlo por toda la parte de los dientes.
Este procedimiento se debe hacer por varios das, y se ver resultados.

Usos Medicinales

Hgado: Tomar el zumo de 2 limones, media hora antes de almuerzo y comida, durante
3 semanas. Descansar una y repetir la misma dosis durante otras 3 semanas. Continuar
de la misma forma hasta completar 3 meses.

Hemorragias nasales: Aspirar zumo de limn por la nariz para detenerlas. En esta
misma forma se descongestiona la cabeza cuando se sufre un resfriado.

Artritis: Mezclar el zumo de 2 limones, con dos cucharadas de aceite de comer. Tomarlo
en ayunas hasta notar mejora y descontinuar cuando se crea necesario.

Gripe: Hervir 20 gramos de corteza de limn en 1/2 litro de agua. Tomar una taza al
acostarse.