PROVINCIA DE BUENOS AIRES

DIPREGEP
DIRECCIN DE EDUCACIN SECUNDARIA
INSTITUTO PRIVADO BRAGADO AGROTECNICO

PROGRAMA DE EXAMEN FINAL

MATERIA: QUIMICA

AO: 6 DIVISION: 1 Y 2

MODALIDAD: Produccin de Bienes y Servicios

PERIODO: DICIEMBRE 2017 FEBRERO 2018

PROFESORA: Marta Esther Cabrera Vallespin

CONTENIDOS:

UNIDAD N 1LA QUIMICA DEL CARBONO

El carbono y sus enlaces. Los hidrocarburos: clasificacin. Propiedades. Funciones y
grupos orgnicos. Alcoholes. teres. Aldehdos y cetonas. cidos carboxlicos. Esteres.
Anhdridos. Funciones nitrogenadas. Aminas. Amidas. Nitrilos. Nomenclatura y formula
molecular de las funciones orgnicas.

UNIDAD N 2 LA FITO QUIMICA

La Fito-qumica: Conceptos, importancia, aplicabilidad.
Disciplina cientfica como objeto el aislamiento, anlisis, purificacin, elucidacin de la
estructura y caracterizacin de la actividad biolgica de diversas sustancias producidas
por los vegetales.

UNIDAD N 3 QUMICA DE LOS PROCESOS DE AGRO ALIMENTOS

Qumica de los insumos :abonos, fertilizantes, herbicidas, insecticidas, fungicidas,
coadyuvantes y humectantes

UNIDAD N 4 COMPUESTOS INORGANICOS

Formacin de compuestos inorgnicos: xidos. Hidrxidos. cidos. Hidruros. Sales.
Ecuaciones de obtencin. Clculos estequiomtricos.

UNIDAD N 5 SOLUCIONES
Soluciones saturadas, diluidas, concentradas. Concentracin de las soluciones.
Estequiometria de las soluciones.
Neutralizacin, acidimetra y alcalimetra.
Cintica qumica. Ley de Le Chtelier.
Teoras de Arrhenius y de Brnsted-Lowry. pH y pOH

CRITERIOS DE EVALUACIN
Interpretacin adecuada de consignas
Claridad en la expresin de ideas y uso adecuado del vocabulario cientfico.

1
 Capacidad para establecer relaciones conceptuales aplicando principios y leyes de
la qumica.
Inclusin de procedimientos diversos: induccin, deduccin, sntesis
Escritura correcta de las formulas qumicas de los diferentes compuestos.
Utilizacin correcta de las reglas (IUPAC) para nombrar los compuestos qumicos.
Escritura correcta de las ecuaciones qumicas que representan las formaciones de
los compuestos.
Utilizacin correcta de las magnitudes necesarias en la resolucin cuantitativa de
una situacin problemtica.

El alumno no podr usar el celular por ningn motivo durante el transcurso

de la prueba. En caso de no cumplir con este requisito el docente retirar la
prueba dando por finalizada la instancia evaluatoria

MATERIALES CON LOS QUE DEBERA CONCURRIR A LA MESA EVALUADORA

Uniforme del Instituto

Documento y permiso de examen
Hojas rayadas y/o cuadriculada
Lpiz, lapicera, corrector, goma de borrar.
Calculadora cientfica, elementos de geometra, tabla peridica
Carpeta personal.

METODOLOGIA y TIEMPO DE EVALUACIN:

La prueba ser escrita, en la cul se incluirn problemticas de las distintas

unidades del programa, para su resolucin se establecer un tiempo mximo de 60
minutos.

BIBLIOGRAFA:

o ALEGRIA, Mnica y otros. Qumica I y II. (poli modal). Editorial Santillana.

o BIASIOLI, WEITZ. Qumica General e Inorgnica. Editorial Kapeluz.

o BIASIOLI,WEITZ . Qumica Orgnica. Editorial Kapeluz.

o FERNANDEZ SERVENTTI. Qumica Inorgnica I.

o FERNANDEZ SERVENTTI. Qumica Orgnica

o MILONE. Qumica Orgnica. Editorial Estrada

o MATERIAL BIBLIOGRAFICO ENTREGADO POR EL PROFESOR EN EL CICLO

LECTIVO