UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE

LA AMAZONA

FACULTAD DE INGENIERA Y CIENCIAS

AMBIENTALES

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERA

AGROINDUSTRIAL

ASIGNATURA : BIONEGOCIOS

PLAN DE NEGOCIO

ELABORACION DE COMIDA BALANCEADA A PARTIR DE

PLUMA Y SANGRE DE POLLO CON TORTA DE SACHA
INCHI PARA POLLOS

CICLO :X

DOCENTE : Ing. DAVID LOZANO V.

ESTUDIANTE : ABENSUR DIAZ ALBETO

LUGAR : YARINACOCHA PER

 NDICE
I. RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................... 4
II. INTRODUCCIN ................................................................................................................ 5
2.1. Planteo del negocio .................................................................................................... 5
2.2. Objetivos ...................................................................................................................... 6
2.2.1. Objetivo general................................................................................................ 6
2.2.2. Objetivos especficos ...................................................................................... 7
III. DIAGNSTICOS Y TENDENCIAS ............................................................................. 7
3.1. Estudio del entorno .................................................................................................... 7
3.2. Estudio interno ............................................................................................................ 8
3.3. Estudio de mercado ................................................................................................... 8
IV. PLAN ESTRATGICO ................................................................................................ 10
4.1. Misin, visin ............................................................................................................. 10
4.1.1. Misin ................................................................................................................ 10
4.1.2. Visin ................................................................................................................. 11
4.2. El negocio de la empresa ........................................................................................ 11
4.2.1. Descripcin del negocio de la empresa ................................................... 11
4.3. Anlisis Externo, Interno y FODA .......................................................................... 12
4.3.1. Anlisis externo .............................................................................................. 12
A. Factor poltico ..................................................................................................... 12
B. Factor econmico nacional ............................................................................. 14
C. Factor Tecnolgico ............................................................................................ 14
D. Factor Cultural .................................................................................................... 15
E. Factor Medio Ambiental........................................................................................ 16
4.3.2. Anlisis interno ............................................................................................... 16
A. Mercado ................................................................................................................ 16
Anlisis de la demanda..................................................................................... 16
B. Segmentacin del mercado y mercado meta ............................................. 17
Segmentacin del mercado ............................................................................. 17
Mercado meta ...................................................................................................... 17
C. Posicionamiento en el mercado ..................................................................... 18
D. Competencia ........................................................................................................ 19
Ventajas competitivas ....................................................................................... 19
4.3.3. Anlisis FODA ................................................................................................. 19
A. Fortalezas. ............................................................................................................ 19
B. Oportunidades. ................................................................................................... 20
 C. Debilidades. ......................................................................................................... 21
D. Amenazas. ............................................................................................................ 22
V. ORGANIZACIN DEL BIONEGOCIO ......................................................................... 22
5.1. Plan organizacional .................................................................................................. 22
5.1.1. Manual de Organizacin y Funciones....................................................... 23
A. rganos de Direccin ....................................................................................... 23
1. JUNTA GENERAL DE SOCIOS............................................................................ 23
2. GERENTE GENERAL ............................................................................................. 24
B. rganos de Apoyo .................................................Error! Bookmark not defined.
1. SECRETARA ...............................................................Error! Bookmark not defined.
C. rganos de Lnea ............................................................................................... 24
1. DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN ................................................................ 24
2. DEPARTAMENTO DE PRESUPUESTO .................Error! Bookmark not defined.
3. DEPARTAMENTO DE VENTAS ........................................................................... 25
5.2. Plan de marketing..................................................................................................... 25
5.2.1. Resumen Ejecutivo. ....................................................................................... 25
5.2.2. Objetivos de Marketing. ................................................................................ 25
A. Objetivos de mercado ....................................................................................... 25
B. Objetivos de rentabilidad. ................................................................................ 26
5.2.3. Estrategia de Marketing. ............................................................................... 26
A. Estrategias especficas de marketing. .......................................................... 26
5.2.4. Mix del marketing. .......................................................................................... 26
A. El producto........................................................................................................... 26
B. Mix De Precios. ................................................................................................... 27
C. Mix De Distribucion Comercial. ...................................................................... 28
5.3. Plan de operaciones ................................................................................................ 29
5.3.1. Descripcin de los productos ..................................................................... 30
5.3.2. Caractersticas del producto ....................................................................... 30
5.3.3. Sistema de produccin ................................................................................. 30
A. Diagrama de proceso para la obtencin de la harina ............................... 31
B. Diagrama de flujo para la obtencin de la jalea de cocona .................... 33
C. Diagrama de flujo para la elaboracion del muffins fortificados con
harina de pan de rbol rellenitas con jalea de cocona ......................................... 33
5.3.4. Comercializacin ............................................................................................ 34
5.3.5. Recursos de materia prima.......................................................................... 35
5.3.6. Recursos humanos ........................................................................................ 35
VI. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO ................................................................ 35
6.1. Anlisis de la Inversin ............................................................................................ 35
6.1.1. Activos fijos ..................................................................................................... 35
6.1.2. Gastos Pre- operativos ................................................................................. 36
6.1.3. Capital de trabajo ........................................................................................... 37
6.2. Costos ........................................................................................................................ 37
6.2.1. Costos variables ............................................................................................. 37
6.2.2. Costos fijos ...................................................................................................... 38
6.3. Calculo de los costos ............................................................................................... 39
6.3.1. Costo Variable Unitario ................................................................................. 40
6.3.2. Costo Fijo Unitario ......................................................................................... 40
6.3.3. Costos total unitario (CTU) .......................................................................... 40
6.4. Precio de venta ......................................................................................................... 41
6.5. Punto de equilibrio .................................................................................................... 41
1.1. Evaluacin financiera del plan de negocios ......................................................... 42
1.1.1. VAN .................................................................................................................... 42
1.1.2. TIR ...................................................................................................................... 43

I. RESUMEN EJECUTIVO

El negocio trata sobre la elaboracin de alimento balanceado para pollos

parrilleros a partir de la pluma y sangre de pollo y torta de sachainchi.
 Nuestro propsito es el de crear un producto muy beneficioso para la
poblacin, a esto me refiero que va dirigido para las empresas avcolas que se
dedican a la crianza de pollo.

Las fortalezas del negocio son las mezclas de alimentos de buen sabor como
este proyecto tiene una alta demanda en el mercado, se har a una escala
pequea, ofrecer ofertas y una buena cartilla con diversidad de productos para
que los clientes puedan elegir a su gusto pues las razones de su elaboracin son
que es una idea novedosa que puede triunfar en el futuro si se elabora de una
manera correcta.

En cuanto a las ventas se espera los primeros das obtener una venta de
entre unidades diarias por Kg y tambin cabe la posibilidad de venderlas en
conjuntos por medio por mayor para que a si las utilidades sean de un
aproximado que sea rentable.

II. INTRODUCCIN

2.1. Planteo del negocio

Actualmente en la Regin Ucayali no se promueve la obtencin de

alimento balanceado en escala comercial como un sustituto parcial de
 la torta de sacha inchi, sin embargo existen algunas personas
naturales que elaboran diversos productos como alimentos
balanceados (crecimiento, engordine, inicio etc.), siendo as esto un
medio de ingresos (INIA-2014).

Los componentes del proyecto son Procesamiento, Capacitacin,

Gestin Empresarial y Articulacin Comercial. Para el cumplimiento
del componente Gestin Empresarial y Capacitacin, se realizarn
actividades como talleres de capacitacin en Gestin Empresarial, y
la elaboracin de los documentos por medio de una consultora, uno
referente a la elaboracin de la lnea base del proyecto y el otro al plan
de bionegocio.

La idea del bionegocio en forma inicial y plasmada en el referido

proyecto, menciona que como hay consumo de alimento balanceado
por parte de los pobladores de la localidad de Pucallpa, entonces se
debe de propiciar el procesamiento de engorde nutritivo. De esta
manera se pretende aprovechar el nicho de mercado existente. Sin
hacer un mayor anlisis de cunto consumen y qu tipo de alimento
balanceado de forma mensual.

Por lo descrito en lneas de arriba, este Plan de Bionegocio ayudar

al sector empresarial al aprovechamiento sostenible del recurso lo
cual dar una oportunidad de bionegocio. Este enfoque permite
dinamizar todo bionegocio emprendedor, porque brinda una imagen
global del entorno en el cual se desarrolla la idea de negocio y permite
establecer proyecciones de crecimiento de la empresa o grupo de
empresas asociativas en el negocio.

2.2. Objetivos

2.2.1. Objetivo general

Demostrar la viabilidad tcnica econmica y financiera del

negocio alimento balanceado para pollos parrilleros
 fortificado con pluma y sangre y torta de sacha inchi en el
departamento de Ucayali.

2.2.2. Objetivos especficos

Producir y comercializar alimento balanceado

Implementar estrategias de marketing para obtener la
fidelidad del cliente.
Desarrollar una tecnologa para optimizar el proceso de
elaboracin de alimentos balanceados.

III. DIAGNSTICOS Y TENDENCIAS

3.1. Estudio del entorno

Fortic S.A.C. en los meses de actividades que realizara y gracias a

las tendencias econmicas y polticas del momento, generara un
 entorno propicio para las oportunidades lo cual traer ventajas para la
empresa tales como:

Aceptacin del producto: Se ofrecer un producto 100 % nutritivo,

de agradable sabor para los animales de las empresas avcolas, el
cual el cliente estar satisfecho

A su vez las amenazas que afectaran a la empresa sern por causa

de cambios en las fuerzas econmicas, demogrficas, polticas y
culturales las cuales sern:

El precio de la materia prima: Con los cambios frecuentes la materia

prima tanto el sacha inchi y la pluma y sangre de pollo puede
presentar un alza de precio lo cual afectara notablemente la
produccin de los alimentos balanceados.

La competencia con otras empresas: Siempre se ver la

competencia con los competidores, ya que esto est a la vanguardia
de los negocios.

3.2. Estudio interno

Las fortalezas al interior de la empresa, que representan seguridad en

el funcionamiento de la misma y solidez e imagen para el personal y
los clientes son:

Que todo personal que labore en la empresa deber conocer paso a

paso todos los procedimientos desde la produccin hasta la
comercializacin de los alimentos balanceados con sangre y pluma y
torta de sacha inchi.

3.3. Estudio de mercado

El segmento de mercado al cual va dirigido los alimentos balanceados
con pluma y sangre de pollo ms torta de sacha inchi , es el mercado
de las avcolas y los clientes presentan caractersticas especficas
tales como:

Pollos, en la etapa de inicio engorde y crecimiento en edad de

desarrollo, ya que se ofrecer un producto altamente nutritivo.
Tambin para otros tipos de animales.

El mercado tambin denominado alimento balanceado es un mercado

difcil en la regin porque es un producto muy conocido, de tal manera
que la competencia que se da en realidad es poca ya que es uno de
los productos de nueva incursin en el pas.

Analizando algunos datos estadsticos tomados en recientes

investigaciones se puede detectar que el mercado para la industria de
a nivel de la industria se estima en $.10000.000 (millones/ billones)
para el final de la temporada alta.

El rea donde se puede lograr mayor crecimiento en el mercado de

FORTIC S.A.C. es la comprendida entre la regin Ucayali y sus
alrededores.

Se cuenta aproximadamente con 5 competidores y se detectaron en

reas prximas a la regin donde se trabaja, ellos son empresas ya
posicionadas en el mercado. En donde el competidor heladeras y
pasteleras las Vegas es considerado lder en este mercado.

Si se compara el producto con otros productos competitivos como:

ALIMENTO BALANCEADO

Que estn disponibles en el mercado, se dar cuenta de que el

nuestro es un producto que ser ms saludable y agradable al gusto,
ya que es un producto nutritivo para las aves de corral.

La estrategia para imperar sobre la competencia es ofrecer un

producto de mejor sabor y con una decoracin excelente lo cual
permitir a la empresa alcanzar el posicionamiento deseado.
 Debido a las caractersticas especiales del mercado, como se
menciona en la seccin de anlisis de mercado, las estrategias de
ventas que se van a utilizar son las siguientes:

- Ofrecer y dar muestras en sitios como granjas importantes de la

regin y ofreciendo individualmente en negocios de avcolas, y
tiendas en los mercados conocidos en la localidad.
- Al mismo tiempo la compaa dentro de su plan de mercadeo ha
establecido e incorporado programas de ventas tanto de televisin
como por radio, con la ayuda de diferentes canales como
intermediarios reconocidos para que el producto de alimento
balanceado sea accesible al mayor nmero de clientes posibles.
Las razones fundamentales para la seleccin de estos canales son
vender el producto dndolo a conocer a lugares importantes. Esto
contribuir a establecer fuertes ventajas significativas del alimento
balanceado sobre los competidores.
- La estrategia publicitaria va encaminada a posicionar a alimentos
balanceados FORTIC S.A.C como lder en alimentos balanceados
en el mercado. Los medios de publicidad utilizados sern tarjetas
de presentacin del producto, propagandas en el canal regional,
plataforma virtual (sala virtual).

IV. PLAN ESTRATGICO

4.1. Misin, visin

4.1.1. Misin

Garantizar con calidad y eficiencia la produccin y

comercializacin de carne de pollo, logrando la preferencia de
compradores y consumidores por ser la mejor opcin de
compra en el mercado, en funcin de satisfacer las
 necesidades del consumo de la poblacin y fortalecer el
sector avcola

4.1.2. Visin
Consolidarnos como una de las empresas ms importantes
en la produccin de lcteos y crnicos a nivel nacional,
contando con personas altamente calificadas que ofrezcan la
mejor atencin a los clientes, y comprometindonos a mejorar
continuamente nuestros productos.

4.2. El negocio de la empresa

El negocio de la empresa estar basado en el procesamiento,

transformacin de la materia prima en producto terminado.

4.2.1. Descripcin del negocio de la empresa

La empresa FORTIC S.A.C. estar ubicada en la Av. Tpac

Amaru Mz 7 Lt 27 en el distrito de Manantay, provincia de
Coronel Portillo, departamento de Ucayali- Per, creada bajo
los lineamientos de calidad durante el procesamiento del
producto y de los servicios que se atribuyen como empresa.
Con el objetivo de vender productos de calidad a la Amazonia
dndole un valor agregado a sus productos originarios de la
Regin Ucayali.

En este sentido la empresa FORTIC S.A.C., se dedicar a

la produccin y comercializacin de alimentos balanceados
con pluma y sangre de con torta de sacha inchi a mercados
especiales, est conformada por un conjunto de comits
sectoriales que agrupa a un colectivo de agricultores que han
logrado ingresar al sistema de comercio justo y de
certificacin. Por otro lado, presenta una lnea de productos
para el mercado interno, principalmente en la presentacin de
alimento balancedo en presentacin de 50 kg, envasados
tanto en bolsa de polietileno como en envases de plstico y
contar con un sello de seguridad. Su marca deber
 posicionarse como sello de, excelente calidad. Se vender en
bodegas, mercados y supermercados.

El producto est dirigido a personas que tengan granjas y

evocada a la industria avcola, de consumir productos de
calidad, 100 % natural.

La empresa FORTIC S.A.C tiene como uno de sus principios

la mejora continua, por lo cual mediante la iniciativa de sus
directivos nace la necesidad de establecer una nueva lnea de
producto para satisfacer la creciente demanda local de
alimentos balanceados en la ciudad de Ucayali.

En ese sentido las fuerzas que motivan a establecer el

presente plan de negocio dependen principalmente del
crecimiento constante de la demanda local de consumo de
alimentos balanceados de calidad al ser una regin
histricamente consumidores de polos. Debido a ello el
presente proyecto consiste en la instalacin de una planta de
produccin y comercializacin de alimentos balanceados,
como un nuevo producto altamente de calidad respecto a
otros alimentos balanceados.

4.3. Anlisis Externo, Interno y FODA

4.3.1. Anlisis externo

A. Factor poltico

Ucayali es una regin cuyo 79% de territorio pertenece a

la selva baja, lo que le da un alto potencial hdrico. La
poblacin est concentrada en la provincia de Coronel
Portillo, en la que radica cerca del 74% de ella; se afirma
que el costo de vida en la regin es menor que el que se
registra en Loreto debido a la mejor interconexin de
Ucayali con el resto del pas.

La regin se caracteriza por su actividad forestal, dado que

el 85% de su territorio tiene recursos madereros;
actualmente las especies ms explotadas son el tornillo y
la lupuna. En lo referente a la agricultura (principal
actividad productiva), destacan la produccin de palma
aceitera, algodn, yuca, frejol y pltano. Adems, la regin
es considerada la ms industrializada de la Amazona y
destaca especialmente la produccin de madera aserrada,
as como productos con mayor valor agregado como el
triplay y el parqu, entre otros. Otro smbolo de la industria
Ucayalina es la Cervecera San Juan, que pertenece a
Unin Peruana de Cerveceras Backus y Johnston y que
ahora no slo abastece al oriente del pas, sino tambin a
la zona norte, con buena parte del portafolio de su matriz.
Por otro lado, existe actividad pesquera, aunque es
marginal en trminos de su aporte a la economa regional.

Segn el reporte a julio del Banco Central de Reserva, la

economa de Ucayali se contrajo 1.5% en los primeros
siete meses del ao, hecho explicado por la menor
actividad econmica en los sectores hidrocarburos (-
10.4%), pesca (-17.8%), manufactura (-21.4%) y
electricidad y agua (-14.8%). Estas contracciones fueron
parcialmente compensadas slo por el crecimiento
registrado en la produccin agropecuaria (3.5%). En dicho
perodo, las exportaciones se contrajeron en 26.5% hasta
ubicarse en US$ 26.3 millones, cifra explicada
especialmente por las menores ventas de productos
forestales y agrcolas.
B. Factor econmico nacional

La economa peruana mantiene un crecimiento importante

en los primeros meses del ao, teniendo en cuenta la
recuperacin durante 2015. El Instituto de Economa y
Desarrollo Empresarial (IEDEP) de la Cmara de
Comercio de Lima proyect que el Producto Bruto Interno
(PBI) peruano se situar en 3.8% en el 2016 y 4.2% en el
2017, por debajo de las proyecciones del MEF para el
2017 de 4.8% y BCR de 4.5%

Los sectores que lideraron el crecimiento fueron los

relacionados con las actividades no primarias, como
construccin y comercio. Por el lado de la demanda, el
crecimiento se explic por el mayor gasto e inversin
privada. El tipo de cambio mostr una tendencia
apreciadora en los primeros meses del ao, aunque dicha
tendencia se revirti en abril. En cuanto al sector
empresarial, sus indicadores financieros se fortalecieron.
Las ventas y la rentabilidad se favorecieron gracias al
crecimiento de la actividad econmica. Los niveles de
demanda percibidos en el ltimo ao han generado un
inters de las empresas por desarrollar planes de
inversin con miras a la ampliacin de sus operaciones y
capacidad productiva, pero ello depender de que se
mantenga las expectativas de crecimiento futuras.

C. Factor Tecnolgico

Los constantes cambios tecnolgicos permiten que los

distintos sectores de la economa de nuestro Pas, puedan
realizar grandes avances en cuanto a la eficiencia y la
presentacin de dichos productos/servicios.
 El concepto productos de calidad al precio justo hace que
las empresas busquen mejores opciones en cuanto a
procesos y equipos para la fabricacin de productos.

Tanto tecnologa e innovacin, son dos aspectos que

deben ir de la mano para lograr la introduccin de un
producto consecuentemente, cuando esta innovacin
permite a la empresa lograr un mayor desarrollo y un
incremento de su productividad, los procesos internos van
a exigir nuevas formas de gestin. La innovacin depende
de muchos factores, pero an ms importante es el hecho
que la innovacin debe percibirse como un proceso
sistmico y no fraccionado, es decir que la innovacin es
considerada un proceso independiente, y que no forma
parte de otro proceso.

D. Factor Cultural

El Per es un pas multicultural, que a lo largo de su

proceso histrico se ha logrado constituir en uno de los
focos que alberga la riqueza cultural ms nutrida y variada
del mundo, que comprende todas aquellas expresiones o
testimonios de la creacin humana que tienen especial
relevancia en relacin con la arqueologa, la historia, la
literatura, la educacin, el arte, las ciencias y la cultura en
general de este pas, y que adems mantiene vivos los
elementos especficos que distinguen sus diferentes y
mltiples contextos culturales. De ah la importancia por su
proteccin, conservacin y transmisin a las
generaciones.

El Estado ha contribuido a travs de las leyes relacionadas

con el sector, en especial la ley de promocin, la
convocatoria y el apoyo al foro de competitividad, y varias
otras medidas de apoyo a las exportaciones, educacin,
 capacitacin, investigacin y desarrollo e inversin. Esto
debera consolidarse y profundizarse en trminos de una
poltica de Estado. El sector privado ha hecho una
importantsima tarea, en todos los aspectos. Adems ha
invertido fuertemente apostando al crecimiento.

E. Factor Medio Ambiental

El grado de concienciacin de la sociedad sobre este tema

aumenta constantemente y los ciudadanos demandan que
los productos sean respetuosos con el medioambiente,
por otro lado el gobierno debe promover leyes en las que
se sancione a las empresas que utilizan mquinas para la
elaboracin de sus productos que contaminen el medio
ambiente.

4.3.2. Anlisis interno

A. Mercado

Anlisis de la demanda

La medicin de la demanda del mercado requiere una

comprensin clara del mercado que se va a afectar. El
tamao del mercado depender del nmero de
compradores existentes y potenciales del alimento
balanceado para una oferta de mercado.

Con base en los datos obtenidos de fuentes de

informacin y de la investigacin de mercados
realizada podemos decir que:

Segn datos de investigaciones la demanda actual de

alimento balanceado es de 25% y el crecimiento anual
de sta es de 10%.
 La demanda potencial, es decir los consumidores que
muestran cierto nivel de inters por adquirir alimento
balanceado, corresponde a un 15% del total de
mercado.

B. Segmentacin del mercado y mercado meta

Segmentacin del mercado

La empresa se concentrar en un segmento de las

siguientes caractersticas:

Regin Ucayali

Nios, adolescentes y jvenes entre la edad de 3

25 aos.

Mercado meta

Ya definidos los
segmentos, la concentracin estar en tomar la
decisin de cuntos segmentos cubrir y de escoger los
mejores.

Para cubrir los segmentos seleccionados se ha optado

por escoger una estrategia de cobertura de mercado
como los muffins, los factores por los cuales
ha seleccionado esta estrategia son: su disponibilidad
y fcil elaboracin.

Los mercados meta seleccionados son: Personas con

acceso permanente a internet y en su mayora lo
utilizan como medio principal. Son nios, adolescentes
y jvenes. Generalmente estn muy apegados con sus
amigos o familiares y son detallistas con ellos. Pueden
ser tambin personas que ya tienen formada una
familia establecida y buscan presentes ms
 significativos y que tengan un mayor significado para
los dems, aun cuando estos no sean a primera vista
importante o de gran elaboracin.

Son personas que estn a la vanguardia y estn

siempre actualizndose con lo que este impactando en
la sociedad en ese preciso momento. Siempre estn
pendientes de las tendencias y de cierta forma imitan
la ola de influencias vanguardistas.

C. Posicionamiento en el mercado

Muffins LUCERITOS S.A.C conforme a los mercados

metas seleccionados, y a las caractersticas que estos
poseen entre las que se encuentran ser lder en
pastelera, se ha decidido optar por un posicionamiento
muffins. Esta posicin del producto dentro del mercado se
ha determinado teniendo en cuenta la forma como los
consumidores definen el producto de acuerdo con los
atributos que ste tiene, en relacin con los productos de
la competencia, y de la forma en que los clientes perciben
nuestro producto.

Las estrategias que se han de utilizar para lograr el

posicionamiento del producto en la mente del consumidor
son:

La calidad del producto y su presentacin.

Su venta por pedidos y puerta a puerta.
Los medios de publicidad utilizados sern tarjetas
de presentacin del producto, propagandas en el
canal regional, plataforma virtual (sala virtual).
 D. Competencia

Los cupcakes, o pastelillos ya existen en el mercado una

de las principales tiendas virtuales en Ucayali es Princess
Cupcakes, ofrece cupcakes con sabores cuidadosamente
desarrollados. El concepto de dicha empresa es crear un
atelier gastronmico en donde cada producto se
desarrolle como una obra de arte. Esta empresa se
encuentra hoy muy bien posicionada y ofrecen una
cartera de productos similares a los nuestros, con la
diferencia de que nosotros ofrecemos muffins nutritivos.

Ventajas competitivas

Para dar a conocer nuestro producto tenemos que

promocionarlo eficazmente, para ello utilizaremos
nuestra pgina web, en la cual estar nuestra tienda
virtual y desde donde se podr realizar pedidos, as
mismo difusin en las redes sociales pertinentes para
la audiencia. Estas redes sociales son Facebook
Youtube, Twitter, Blogs y Instagram, y que el alcance
en estas sea de un 20% en los meses de siguientes.
Tambin buscaremos vendedores que cuenten con
una cartera de clientes de productos similares o
complementarios a los que queremos comercializar.

4.3.3. Anlisis FODA

A. Fortalezas.

- Personal calificado que garantiza que nuestro

producto sea de calidad.
El personal que labora en nuestra empresa debe ser
altamente calificado que garantice una buena calidad del
producto y una excelente atencin al cliente.
- Capacidad de diferenciacin con respecto a nuestra
competencia directa.
Se ofrecer un producto diferente con caractersticas
nutricionales nicas adems los precios accesibles al
estilo de vida de nuestros consumidores.

- Materia prima de calidad y alto valor nutricional.

La materia prima es un producto 100% natural el cual
incrementa su valor nutricional.

- La empresa estableci polticas del trabajo en equipo

y calidad para incrementan la productividad.
El trabajo en equipo y la calidad del producto son los dos
pilares de nuestra empresa que adopta para incrementar
su productividad.

- Innovacin Permanente de Proceso y de Servicio.

La innovacin es un punto muy importante a adoptar en
nuestra empresa, la cual nos garantizar la permanencia
en el mercado. La innovacin se aplicar a nivel de
procesos y en el servicio.

B. Oportunidades.

- Creciente tendencia por el consumo de alimentos

naturales.
Esta tendencia viene registrndose en los ltimos aos,
debido a diversas investigaciones que demuestran los
beneficios de estos productos para la salud.

- Tendencias de los consumidores a buscar nuevas

experiencias y sensaciones en el producto.
La gente, aparte de buscar cosas, lugares y actividades
diferentes o no convencionales opta por buscar los
placeres de comer algo "exquisito" y saludable.
- Su ubicacin de la planta de produccin estar cerca
del mercado mayorista de Pucallpa.
Nuestro local se ubicar a cerca del mercado mayorista de
Pucallpa el cual nos beneficiar en cuanto al ahorro de
transporte de la M/P e insumos desde el mercado hasta
nuestro local.

C. Debilidades.

- Probable demora en la curva de aprendizaje del

negocio que podran afectar el normal desarrollo de
las actividades productivas y generadoras de dinero
en el negocio.
Se puede pagar muy caro en estos tiempos. Hay variables
que se tendrn que manejar con mucho cuidado tales
como; proveedores, compras, almacn.

- La produccin de la materia prima no es permanente

el cual disminuir la produccin en pocas de
escases.
La produccin de pan de rbol se da por temporadas por
tanto si no se logra estoquear los frutos habr un declive
de la produccin.

- Limitados fondos de inversin para posicionar

adecuadamente al negocio en un mercado maduro.
No disponemos de suficientes recursos para iniciar
agresivos programas de difusin / promocin, que podra
demorar el proceso de comunicacin de la marca y sus
servicios.

- No contamos con local propio.

Al no contar con un local propio se incrementarn nuestros
costos fijos.

- El financiamiento ser con prstamo bancario.

 Al pagar los intereses que genera el prstamo que
obtuvimos para el financiamiento del negocio se ver
afectado.

D. Amenazas.

- Bajos Niveles de Fidelizacin de los Clientes.

Que, ante una situacin de inminente cambio en las
condiciones del mercado, como una guerra de precios,
podra afectar la estructura de costos y los mrgenes de
rentabilidad de nuestra empresa.

- La competencia.
Es un factor macro ambiental difcil de controlar, el cual
nos obliga a la constante innovacin.

V. ORGANIZACIN DEL BIONEGOCIO

5.1. Plan organizacional

La empresa contar con una estructura definida, que se detalla a
continuacin:

Figura 1: organigrama de la empresa LUCERITOS S.A.C

Junta General de
Accionistas

Gerente General

Jefe de
produccin Jefe ventas

Tcnico de
aseguramiento de Operarios
la calidad

FUENTE: Elaboracin propia

5.1.1. Manual de Organizacin y Funciones

A. rganos de Direccin

1. JUNTA GENERAL DE SOCIOS

Las funciones que tienen los socios son:

a) Proponer proyectos innovadores.

b) Extender el conocimiento sobre el negocio de la

preparacin y elaboracin de comidas en general.

c) Integrar las comisiones especiales que determine el

reglamento interno.
 d) Desempear por delegacin las atribuciones del
gerente.

e) Otros de acuerdo a la ley general de sociedades.

2. GERENTE GENERAL

El gerente general realiza las siguientes funciones:

a) Planificar, organizar, dirigir, supervisara las
funciones administrativas de la empresa.
b) Proponer las polticas para la gestin y
desarrollo de la empresa.
c) Dirige la ejecucin de los planes y programas
socioeconmicos de la empresa.
d) Controlar y evaluar la gestin administrativa de
la empresa.
e) Proponer normas de carcter administrativos

B. rganos de Lnea

1. DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN

Manufactura
a) Supervisar el proceso de elaboracin y
preparacin del producto.
b) Seleccionar adecuadamente los ingredientes
para la preparacin del producto.
c) Mantenimiento de los equipos de produccin.
d) Capacitacin constante con relacin a la
elaboracin y preparacin del producto.
e) Mantener la limpieza e higiene al momento de la
preparacin de los alimentos
Control de la calidad
a) Asegurar que el producto sea de calidad.
b) Realizar anlisis microbiolgico.
 c) Capacitar al personal en temas de
aseguramiento de la calidad.
2. DEPARTAMENTO DE VENTAS
Marketing
a) Promocionar el producto.
b) Aplicar el marketing permanentemente.
c) Asegurar la confiabilidad del producto.
d) Estar informado sobre el precio de nuestro
producto en el mercado.
Distribucin
a) Asegurar que el producto llegue a los clientes.
b) Buscar nuevas estrategias para hacer entregas
ms eficientes a los clientes.

5.2. Plan de marketing

5.2.1. Resumen Ejecutivo.

Objetivos del Marketing Estrategias de Marketing

Elaborar un muffins, que sea el Se utilizar los medios de

mejor de nuestro mercado, que comunicacin para hacer
les guste a nuestros clientes. conocido a nuestro producto.

Lograr la aceptacin en el Se harn campaas

mercado regional. publicitarias en las diversas
ferias y eventos que se
Posicionarnos en la mente del desarrollan en la regin.
consumidor Pucallpino como la
mejor empresa en la Aprovechar la tendencia que se
produccin de muffins. est dando en cuanto al
consumo de productos
naturales.

5.2.2. Objetivos de Marketing.

A. Objetivos de mercado
- Econmico. Lograr consolidarnos como una empresa
solida econmicamente.
 - Imagen. Lograr el posicionamiento en el mercado
como la mejor empresa productora de nctar en la
regin.
- Producto. Ofrecer un producto de calidad a nuestros
clientes.
B. Objetivos de rentabilidad.
- Volumen de venta. Nuestro objetivo es que al
terminar este ao nuestras ventas hayan desbordado
las 100 000 unidades.
- Participacin del mercado. Nuestro objetivo es
abarcar el 60% del mercado regional.
- Rentabilidad comercial. Proyectarnos a alcanzar
una rentabilidad del 28% como mnimo.

5.2.3. Estrategia de Marketing.

Posicionarnos como la mejor empresa productora de
muffins de la regin
A. Estrategias especficas de marketing.
- Utilizar los medios de comunicacin (radio, televisin,
o los diarios) para hacer conocer nuestros productos.
- Ofrecer nuestros productos a un mejor precio para que
pueda ser adquirido por los clientes de bajo recursos
econmicos.
- Se aprovechar la tendencia que se est dando en
cuanto al consumo de productos naturales y altamente
nutritivos.
5.2.4. Mix del marketing.
A. El producto.
- Etapa en el ciclo de vida del producto.
La materia prima se compra en el mercado mayorista
de Pucallpa, y a los productores del casero Yerba
Buena en el Km 38 de la carrera Federico Basadre.
Una vez obtenida la materia prima y los insumos en la
planta de produccin se pasa a hacer la elaboracin.
La elaboracin dura un tiempo aproximado de 2 horas.
 - Usos primarios, secundarios, potenciales.
Nuestro producto est enfocado a nuestros clientes
potenciales que son los nios que estn en poca
escolar.
- Factores de calidad.
El producto que ofrece nuestra empresa es de calidad,
el cual se refleja en l terminado, muy bien etiquetado,
que indica sus especificaciones tcnicas la fecha de
elaboracin y vencimiento.
- Envase y Empaque.
El material en que se envuelven los muffins son de
papel manteca, todos colocados en un envase de
plstico, que son luego empacados en cajas de
cartones.
- Imagen y Reputacin.
La empresa tendr muy buena imagen porque ser la
nica empresa dentro de la regin que ofrece un
producto terminado de calidad, y precios muy cmodos
y altamente nutritivos con M/P de la regin.
- Marca.
La empresa de muffins llevar por nombre
LUCERITOS.
B. Mix De Precios.
- Evolucin de los precios.
Nuestros precios varian entre 1 sol y 1.5 sol la venta
por unidad de 60 y 110 gr.
- Principales factores de fijacion de precios.
El costo de los envases y empaque.
Diseo del envases.
Transporte para distribucin.
La publicidad.
- Objetivos de precios.
Para facilitar la adquisicin del producto por
personas de bajos recursos economicos.
 Incentivar al consumo de productos naturales
altamente nutritivos.
- Estrategias de precios.
Las estrategias ha emplearse son las siguientes.
Ofrecer un descuento del 10 al 15% por la compra
de muffins por mayor.
Descuentos especiales a nuestros clientes que
adquieren nuestros productos continuamente.
C. Mix De Distribucion Comercial.
- Costo de Ventas.
Los costos de venta son muy bajos debido a que los
insumos y la materia prima son muy baratos teniendo
un promedio de elaboracin de 0.70 cntimos por
unidad.
- Participacin del mercado.
Por presentar un producto muy bien terminado y
altamente de calidad estimamos de acuerdo a nuestras
ventas que tendremos el 60% de la participacin en el
mercado.
- Estrategias de cobertura de canales de distribucin
Estrategia de cobertura propuesta (expansin
de la distribucin).
La nica estrategia para mejorar los canales de
distribucin seria la compra de ms unidades de
distribucin (furgonetas) para cubrir con los
pedidos a nivel regional.
Estrategia de comunicacin.
a) Promocin de venta.
Exhibicin de nuestros productos en
eventos, de alta concurrencia.
Descuento por la compra en mayor.
Rebaja a nuestros clientes permanentes
 Entrega de nuestros productos a
organizaciones que nos soliciten
colaboracin.
b) Fuerza de Ventas.
Nosotros distribuimos y vendemos nuestros
productos a negocios dedicadas a la venta de
golosinas, bodegas, quioscos; ellos se
encargarn de vender directamente a nuestros
clientes consumidores.
Estrategia Publicitaria.
La estrategia publicitaria est dirigida a
incrementar el consumo de muffins natural y
altamente nutritivo.
El stop circulara en la radio y canales de televisin
regional, el mensaje dice: si amas tu salud
consume un producto 100% natural Luceritos el
sabor de la selva. Medios publicitarios.
Nuestra empresa ha utilizado hasta el momento los
siguientes medios de comunicacin.
a) Televisin. - se transmitir el stop publicitario
en el canal 19 en el programa UTV noticias
transmitida de las 7.00 am hasta las 8.00 am.
b) Radio. - se transmitir stop publicitario en
Sper del progreso el programa ALTO
VOLTAJE.
c) Prensa Escrita. - Utilizamos el diario mpetu.
d) Volantes. - Se estima imprimir un millar de
volantes mensuales.

5.3. Plan de operaciones

5.3.1. Descripcin de los productos

La empresa contar con una diversificacin de producto, no

obstante, se plantea ampliar la lnea de producto de muffins
para el mercado regional.

El desafo de MUFFINS LUCERITOS S.A.C. ser seguir

diversificando su portafolio de productos para el mercado
interno. En ese sentido la necesidad de innovar a travs de la
incorporacin de la harina de pan de rbol y jalea de cocona
responde a una demanda cada vez ms exigente a productos
con valor agregado.

5.3.2. Caractersticas del producto

Los productos que ofrecer la empresa son muy nutritivos, la

cual tiene un alto valor nutricional, rica en niacina,
calcio potasio y hierro y que la misma tendr una buena
aceptacin en el mercado y buenas caractersticas
organolpticas, como sabor agradable, excelente calidad y de
preparacin inmediata.

El nuevo producto que sacara al mercado es una de las

nuevas creaciones e innovaciones de la empresa ya que an
ninguno de los competidores lo ha hecho.

5.3.3. Sistema de produccin

El sistema de produccin de la empresa contar con personal

capacitado desde la produccin, proceso industrializacin y
comercializacin, adems se podr destacar que la toda la
produccin y procesamiento sern realizadas por personas
asociados a la empresa, adems nos podemos diferenciar de
las dems empresas por la calidad de nuestros productos y
debidamente certificados, adems con este producto se
pretende llegar a personas de la clase A y B, para este
proyecto se ha desarrollado un diagrama de flujo el cual se
detalla a continuacin:

A. Diagrama de proceso para la obtencin de la harina

Para la obtencin de harina del pan del rbol usamos en

este caso el mtodo del secado solar.

La utilizacin de materia prima en este caso del pan del

rbol debidamente lavada, cortada y picada expuesta al
sol a T ambiente, en condiciones ajenas de
microorganismos y agentes contaminantes.

Figura 2: Diagrama de flujo de obtencin de harina de pan

de rbol.

MATERIA PRIMA

Seleccin de frutos

Pesaje y limpieza

Despulpado

Lavado de la semilla Se vuelve a pesar

A temperatura
Secado ambiente 25-
30

Molienda y tamizado

Desarrollo del diagrama de flujo:

 Materia prima:- Se realiza con la recoleccin del pan
del rbol en el campo, para utilizarlo en la
transformacin en este caso se conseguir el fruto en
el distrito de campo verde.

Seleccin y lavado:- Se clasificara los frutos

(semillas) sea aceptables para el consumo requiriendo
de sus propiedades organolpticas para un buen
resultado.

Pesado:- Se proceder a pesar los frutos de pan de

rbol en el laboratorio de bioqumica.

Pelado:- Con la ayuda de un cuchillo se procede a

realizar los cortes a mano para extraer las semillas de
la cual sacaremos la harina.

Pesado, cortado y secado:- Se procede a pesar las

semillas. Luego se procede a cortar en rodajas las
semillas. El secado se realiza a T ambiente (al sol).
Libre de bacterias y microorganismos.

Tamizado y pesado:- Se realiza para obtener la

uniformidad en el tamao de las partculas, mejorando
la aceptabilidad del producto final. Y se procede a
pesar la harina apta para la elaboracin de los muffins.
 B. Diagrama de flujo para la obtencin de la jalea de
cocona

Figura 3: Diagrama de flujo para la elaboracion de la jalea

de cocona

Recepcin de la materia prima

Seleccin y clasificacin

Pesado

Hipoclorito de
sodio Lavado y desinfectado

T = 85 90 C
Escaldado
Tiempo 10 min
Cascara y
Despulpado semillas

Adicin
Azcar 75 % Evaporacin

Pectina 0.3 1 %
cido ctrico 0.2 0.8 % Envasado
pH : 3.5 3.8
Almacenado

C. Diagrama de flujo para la elaboracion del muffins

fortificados con harina de pan de rbol rellenitas con
jalea de cocona

Diagrama de flujo de la elaboracin muffins fortificados

con harina de pan de rbol rellenitas de jalea de cocona,
pasar por los siguientes procesos para su distribucin y
comercializacin (figura 4).
 Figura 4: flujo de procesamiento de muffins.

Recepcin de la materia prima

Harina de trigo
Harina de pan de
Pesado de los insumos rbol
Azcar
Sal
Mezclado
Huevos

Moldes (capullino) Margarina

Vertido en moldes

T= 150 C x 30 a 40
Horneado
minutos

Enfriado T Ambiente

Adicin de la jalea

Almacenado T Ambiente

Fuente: Elaboracin propia

5.3.4. Comercializacin

- Oficina centro de atencin al cliente, dentro de la planta de

produccin de muffins fortificados con harina de pan de
rbol rellenitas con jalea de cocona: horario atencin,
servicio delivery, call cente.
- Apertura centros de distribucin en los centros
comerciales: bodegas, kioscos, tottus, plaza vea.
- Establecer convenios: jardines, colegios, universidades.
 5.3.5. Recursos de materia prima

La empresa tiene a cuenta con la disponibilidad del producto

primario que es solventada por agricultores de la regin
Ucayali tanto del pan del rbol como de la cocona, todos ellos
bajo estndares de control de calidad.

5.3.6. Recursos humanos

La empresa contar con personal profesional y no profesional

a tiempo completo en sus diferentes reas de trabajo con lo
que se har la contratacin 1 jefe de planta, 1 asistente, 3
empacadores y 3 vendedores, as mismo personal de mano
de obra indirecta.

VI. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO

6.1. Anlisis de la Inversin

6.1.1. Volumen de produccin.

Para el desarrollo del proyecto describiremos todos los gastos que

incurrirn en el proceso de produccin; para lo cual es necesario
especificar la produccin total de los muffins de pan rbol con
rellenitas de jalea de cocona, segn porcentaje y lo expresamos de
la siguiente manera:

VOLUMEN DE PRODUCCION MENSUAL

CANTIDAD (Pack de
PRODUCTOS
2 unidades)
Muffins fortificado con harina
de pan de rbol rellenitas con
jalea de cocona 5000

6.1.2. Activos fijos

Para la ejecucin del proyecto la empresa considero el

acondicionamiento de una planta distribuida por reas, y la
 adquisicin de maquinarias, muebles y enseres, necesarias
para la produccin y expendio de los productos que oscilan
un monto de S/. 24145.00

Cuadro 1: Activos

Unidades Valor Costo

Activos fijos
requeridas unitario total
Maquinarias y equipos 21100
Horno industrial 6 bandejas 1 8000.00 8000.00
Batidora industrial 1 2500.00 2500.00
Licuadora industrial 40lt 1 800.00 800.00
Marmita 100 lt 1 5000.00 5000.00
Molino de martillos 1 1300.00 1300.00
congeladora 1500.00 1500.00
Exhibidor 1 2000.00 2000.00
Muebles y Enseres 3045
Mesa de acero inoxidable 1 700.00 700.00
Moldes de acero inoxidable 12 50.00 600.00
Aros de 10 cm de dimetro 5 20.00 100.00
Esptulas de gomas 4 10.00 40.00
Esptulas planas 4 20.00 80.00
Tablas de picar 5 5.00 25.00
Juegos de cernidores 2 80.00 160.00
Peine decorador grande 4 50.00 200.00
Peine rallador chico 4 20.00 80.00

Juego de boquillas 4 15.00 60.00

Juego de cuchillos 4 100.00 400.00
Juego de mangas 12 50.00 600.00
Total de Activos fijos 24145.00
FUENTE: Elaboracin propia

6.1.3. Gastos Pre- operativos

Estos son los gastos que se ejecutan antes del

funcionamiento de la empresa.
 Cuadro 2: Gastos

Gastos Pre- operativos Valor unitario Costo total

(S/.) (S/.)
Licencia de funcionamiento 150 150
Carne sanitario 30 30
Estatuto 130 130
Gastos de constitucin legal 250 250

Total de Gastos Pre- operativos 560.00

FUENTE: Elaboracin propia

6.1.4. Capital de trabajo

6.2. Costos

6.2.1. Costos variables

Se considera los costos que genera la compra de materia

prima, ms los costos directos que se agregan al proceso,
envases. Estos costos variables estn dados por unidades de
producto que cuesta producirlo.

Cuadro 3: Costos Variables

Cantidad Costo Total
1 pack de Muffins Precio S/. Proporcin en g
utilizada s/.
Harina de trigo 3.50 1000 14 0.049
Harina de pan de
8.00 300 6 0.16
rbol
Azcar 3.00 1000 5 0.015
Leche 3.20 1000 5 0.016
Huevo 0.40 0.2
Sal 0.50 500 1 0.001
Polvo de hornear 1.00 20 3 0.15
Cocona 4.00 500 30 0.24
Pectina 8.00 100 1 0.08
cido ctrico 3.00 250 1 0.012
Margarina 2.50 250 5 0.05
Capullino 5.00 100 2 0.1
Envases 0.30 1 0.30
Etiqueta 0.50 1 0.1
Total S/. 1.473
FUENTE: Elaboracin propia

A. Mano de Obra No Calificada.

Para este volumen de produccin se requiere la participacin
de 03 personas:

1 tcnico de aseguramiento de la calidad.

2 operarios.
MANO DE OBRA NO COSTO COSTO
CANTIDAD
CALIFICADA UNITARIO TOTAL
Obreros 2 800 1600
Tcnico de aseguramiento de 1 900
calidad 900
TOTAL, DE MANO DE OBRA NO CALIFICADA 2500
FUENTE: Elaboracin propia

6.2.2. Costos fijos

A. Servicios
Agua = 50.00

Luz = 50.00

Alquiler = 250.00

-------------------------------------------------------------------

Total de costos de servicios (S/.) = 350.00

B. Mano de Obra Calificada.

Para este volumen de produccin se requiere la participacin de
04 personas:
 MANO DE OBRA
CANTIDAD COSTO
CALIFICADA
Gerente General 1 1400
Jefe de Produccin 1 1300
Jefe de Ventas 1 1300
Jefe de control de la
1 1200
calidad
TOTAL, DE MANO DE OBRA
CALIFICADA 5200
FUENTE: Elaboracin propia.

6.3. Calculo de los costos

COSTOS TOTALES
COSTOS VARIABLES 11765
1. Insumos 7365
Harina de trigo 245
Harina de pan de rbol 800
Azcar 75
Leche 80
Huevo 1000
Sal 5
Polvo de hornear 750
Cocona 1200
Pectina 400
cido ctrico 60
Margarina 250
Capullino 500
Envases 1500
Etiqueta 500
2. Gastos de produccion 2,500.00
_ tecnico de control de calidad 900.00
_3 operarios de produccin 1,600.00
3. Gastos de ventas 1,900.00
_ difusion de el diario ahora 700.00
_Vendedores 1,200.00

COSTOS FIJOS 6,000.00 6,000.00

_Mano de obra calificada. 5,200.00
_Servicios (gastos en las
ventas) 500.00
_Alquiler 300.00
COSTOS TOTALES S/.17,765.00

//Cantidad mensual (Unidades) 5,000.00

6.3.1. Costo Variable Unitario

= .

6.3.2. Costo Fijo Unitario

= .

6.3.3. Costo total unitario (CTU)

= +

= . + .
 = .

6.4. Precio de venta

() = +
Margen de ganancia al 40 % de la competencia

() = . + %
() = .

6.5. Punto de equilibrio

El punto de equilibrio es la mnima cantidad de unidades que se debe

vender para cubrir los costos fijos de produccin. Sobre este nivel de
ventas la empresa obtiene ganancias y por debajo de el pierde. Conocer
el punto de equilibrio permite saber el mnimo de unidades a producir y
planificar la estrategia de ventas a seguir. Para calcular el punto de
equilibrio debemos hacer una clasificacin de los costos directos, indirecto
y gastos del periodo en las cuales incurre la empresa mensualmente para
la fabricacin de Yogures:

=
.
= .

(/. ) =

( )

(/. ) =

( )
.
 =

= Es la facturacin

Grafica del punto de Equilibrio (muffins.)

Costo =14690
PE

0 4138 unidades

6.6. Evaluacin financiera del plan de negocios

6.6.1. VAN

FC1
VAN I
(1 i)

i = Costo de Oportunidad del Capital (COK)

i = 30%

VAN = S/. 505,498.7 Proyectado en 05 aos (Periodo en aos)

 6.6.2. TIR

TIR = 114.6 Proyectado en 05 aos (Periodo en aos)

INCREMENTO 0.5% ANUAL

FLUJO DE CAJA
INVERSION 1 2 3 4 5
SALDO INICIAL. 0
INGRESOS
VENTAS EN EFECTIVO 60000 60300 60601.5 60904.5075 60904.5075
PRECIO 5 5 5 5 5
TOTAL DE INGRESO 300000 301500 303007.5 304522.5375 304522.5375

EGRESOS
COMPRA DE MATERIA 7365 7401.825 7438.834125 7476.028296 7513.408437
PRIMA
PAGO DE MANO DE OBRA 30000 30000 30000 30000 30000
ALQUILER DE LOCAL 3600 3600 3600 3600 3600
DISTRIBUCION 1200 1200 1200 1200 1200
PUBLICIDAD 22800 22800 22800 22800 22800
INVERSION FIJA 24145 0 0 0 0
GASTOS ADMINISTRATIVOS 68400 150 150 150 150
GASTOS PREOPERATIVOS 560 0 0 0 0
TOTAL DE EGRESOS 158070 65151.825 65188.83413 65226.0283 65263.40844

FLUJO DE CAJA - 141930 236348.175 237818.6659 239296.5092 239259.1291

ECONOMICO 158070