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Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga

Facultad de Ciencias Biolgicas


rea de Biotecnologa

BT-546

Sonia H. Palomino Felices


PRINCIPIOS DE LA
BIOTECNOLOGA

La biotecnologa es la aplicacin controlada y


deliberada de agentes biolgicos sencillos:

Clulas vivas o muertas


Componentes celulares

En operaciones tcnicamente beneficiosas, bien sea de


fabricacin de productos o como operaciones de
servicios.
La Biotecnologa del medio Acidic site near Gibbon river, Yellowstone, U.S.A.

ambiente:
Utiliza los microorganismos para
mejorar la calidad del medio
ambiente.

Incluye:

Prevencin de la descarga de
contaminantes al medio ambiente.
D. Barrie Johnson School of Biological Sciences,

Limpieza de ambientes University of Wales, Bangor,

contaminados.

Creacin de recursos valiosos para


la sociedad.
En resumen: La Biotecnologa ambiental se refiere

a la aplicacin de procesos biolgicos modernos

para PROTECCIN Y RESTAURACIN de la

calidad del ambiente.

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C. BIORREMEDIACIN DE PASIVOS


AMBIENTALES
TARD - MEDIANTE EL SISTEMA DE HUMEDALES

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C.


BIORREMEDIACIN DE PASIVOS AMBIENTALES
HISTORIA
EL USO DE MICROORGANISMOS EN PROCESOS
AMBIENTALES, SE ENCUENTRA DESDE EL SIGLO
XIX.

HACIA FINALES DE 1950 Y PRINCIPIOS DE 1960,


CUANDO SE DESCUBRI LA ESTRUCTURA Y
FUNCIN DE LOS CIDOS NUCLEICOS. SE PUEDE
DISTINGUIR ENTRE BIOTECNOLOGA
TRADICIONAL Y LA BIOTECNOLOGA DE
SEGUNDA GENERACIN, LA CUAL, EN PARTE,
HACE USO DE LA TECNOLOGA DEL ADN
RECOMBINANTE.

ACTUALMENTE LA PRINCIPAL APLICACIN DE LA


BIOTECNOLOGA AMBIENTAL ES LIMPIAR LA
POLUCIN USANDO BIOFILTROS:

Aguas residuales.

Purificacin del aire.

Purificacin de gases de desecho.

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C. BIORREMEDIACIN DE PASIVOS AMBIENTALES


BIORREMEDIACIN
USO DE SISTEMAS BIOLGICOS PARA LA REDUCCIN DE LA
POLUCIN DEL AIRE O DE LOS SISTEMAS ACUTICOS Y
TERRESTRES

Se esta enfocando hacia el suelo y los residuos


slidos, tratamiento de aguas domsticas e
industriales, aguas procesadas y de consumo
humano, aire y gases de desecho.

Los sistemas biolgicos utilizados son


microorganismos y plantas.

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C. BIORREMEDIACIN DE PASIVOS AMBIENTALES


PREVENCIN ANTES DE
RESTAURACIN
Cada vez ms compaas industriales estn desarrollando
los procesos en el rea de prevencin, como respuesta a
la tendencia internacional al desarrollo de una sociedad
sostenible.

La biotecnologa puede ayudar a producir nuevos productos


que tengan menor impacto ambiental.

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C. BIORREMEDIACIN DE PASIVOS AMBIENTALES


USOS DE LA BIOTECNOLOGA
AMBIENTAL

Evaluar el estado de los ecosistemas.


Transformar contaminantes en sustancias no txicas
Generar materiales biodegradables a partir de
recursos renovables
Desarrollar procesos de manufactura
Manejo de desechos ambientalmente seguros

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C. BIORREMEDIACIN DE


PASIVOS AMBIENTALES
TRES NUCLEOS DE LA
BIOTECNOLOGA
SEGN JHON SMITH (1996)

Obtener el mejor catalizador biolgico para una


funcin o proceso especfico.
Obtener el mejor ambiente para la funcin de ese
catalizador biolgico, mediante una serie de
diseos tcnicos en los que es fundamental la
ingeniera qumica.
Procesamiento del material, consistente en separar y
eventualmente purificar el material biolgico
producido.

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C. BIORREMEDIACIN DE PASIVOS AMBIENTALES


1. CATALIZADORES BIOLGICOS

En la mayora de los casos, el catalizador biolgico son


clulas vivas, sobre todo microorganismos. La caractersticas
que hacen atractivo su uso son:
La biodiversidad microbiana gigantesca.
Las capacidades metablicas de los microorganismos, como
conjunto son las ms amplias de todos los seres vivos.
Los microorganismos crecen rpidamente y en muchos casos son
relativamente fcil de usarlo y obtener productos tiles en
tiempos cortos.
Se pueden conservar por periodos largos.
Se puede usar slo sus enzimas.
Se esta utilizando tambin plantas como catalizadores
biolgicos y con menos proporcin animales.

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C. BIORREMEDIACIN DE PASIVOS AMBIENTALES


2.- CONDICIONES AMBIENTALES PTIMAS
Entorno en el que ponemos a funcionar las clulas o
las enzimas.
El biorreactor es un entorno cerrado y controlado
para mejor uso de los catalizadores biolgicos y
para que se tenga una mxima eficiencia.
Se requiere el trabajo en equipo de Biolgos,
Ingenieros de bioprocesos, Ingenieros qumicos.
Para disear disear Biorreactores, especies de
cubas cerradas.
Los parmetros necesarios a controlar; Temperatura,
aireacin, pH, etc.

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C. BIORREMEDIACIN DE


PASIVOS AMBIENTALES
3.- PROCESAMIENTO DEL MATERIAL

Es el rea ms desconocida y compleja,


incluye:

Separacin de las clulas del medio acuoso en


que han funcionado.
Recuperacin eficiente del producto.
Purificacin del producto, etc.

Fuente: Blgo. MSc Edwin Julio Palomino C.


BIORREMEDIACIN DE PASIVOS
AMBIENTALES
Conceptos:
RESIDUO: Sustancia que ha servido como insumo para un
proceso.
DESECHO: Residuo eliminado al ambiente.
CONTAMINANTE: Sustancia que puesto en el ambiente
genera un problema, puede ser residuo o no.
CONTAMINANTE PRIMARIO: Contaminante
directamente emitido por una fuente.
CONTAMINANTE SECUNDARIO: Contaminante
formado en el medio ambiente por transformacin de los
contaminantes primarios.

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