Escuela : Ingeniera en Industrias Alimentarias-UNPRG Curso : Control Ambiental EL SUELO El suelo es una delgada capa superficial de la corteza continental. Compuesta de minerales, materia orgnica, agua, aire y una disolucin acuosa. Constituye el soporte en el que se fijan las plantas y viven los seres humanos y gran parte de los animales La formacin del suelo es el resultado de una serie de procesos fsicos, qumicos y biolgicos sobre el medio rocoso original.
Si no existiera suelo, las plantas no
creceran y los animales no tendran cmo alimentarse
Los suelos son de diferentes
calidad (arcillosos, arenosos, etc.)
Un suelo sin vegetacin est
expuesto a la erosin y la destruccin Principales procesos fisicoqumicos en el suelo
a) Procesos de adsorcin: Los fenmenos de adsorcin e
intercambio inico son muy importantes porque determinan la capacidad de los distintos compuestos solubles del suelo de participar en distintas reacciones qumicas. - Se define el intercambio inico como los procesos reversibles por los cuales las partculas slidas del suelo, adsorben iones de la fase lquida liberando al mismo tiempo otros iones en cantidades equivalentes, establecindose el equilibrio entre ambos. b) Procesos de intercambio catinico: -La carga negativa de las partculas coloidales del suelo retiene cationes de la disolucin acuosa que esta sobre la superficie del coloide. - Esta retencin es de gran importancia para el suelo porque reduce la prdida de algunos iones por lixiviacin, a la vez que los mantiene disponibles para la vegetacin. - Los cationes que suelen ser adsorbidos son: Ca+2 , Mg+2 , K+ y Na+ c) Procesos de intercambio aninico - Aunque la adsorcin de cationes sea el proceso predominantemente en la mayora de los suelos, porque las partculas coloidales suelen tener carga negativa, tambin se producen reacciones de intercambio aninico en suelos meteorizados, con una alta proporcin de oxidos hidratados de metales de transicin (Fe y Al), que a un pH bajo adquieren carga positiva, por lo tanto son capaces de retener aniones que existen en el suelo (Cl- , HCO3- , NO3- , SO4-2 , PO4-3 ) d) Procesos cido-base - El pH optimo para un suelo de cultivo esta entre 6 y 7.5. - Fenmenos que producen acidificacin excesiva: o Precipitaciones cidas o Adicin de materia orgnica de vegetales que liberan cidos. o Uso de fertilizantes amoniacales. o Disolucin de dixido de carbono. o Adsorcin de cationes por las plantas durante su crecimiento, que son intercambiadas por H+. e) Procesos de oxidacin-reduccin En el suelo, debido a la presencia de especies aceptoras (oxigeno presente) y donadoras de electrones (materia orgnica), pueden producirse reacciones redox que originan cambios en los nmeros de oxidacin de elementos constituyentes de las especies orgnicas e inorgnicas que participan. El pH del medio influye en los procesos redox. SUELOS CONTAMINADOS El impacto ambiental que sobre el suelo esta ejerciendo ha originado que la contaminacin del mismo sea uno de los problemas medioambientales que esta recibiendo una creciente atencin en los ltimos aos. Esto es debido a los riesgos directos que los suelos contaminados pueden ejercer sobre la salud humana y , a razones econmicas derivadas de la limitacin de uso y la devaluacin de los terrenos contaminados. Clases de contaminacin del suelo: a) LA CONTAMINACION ENDOGENA: Si se producen desequilibrios en los constituyentes del suelo , provocando variaciones de alguna/s especie/s a concentraciones nocivas para los seres vivos : . Movilizacin de metales a causa de los procesos de acidificacin . . Aumento del porcentaje de Na en el suelo , produciendo una salinizacin del mismo que influye en los cultivos. Disminucin de Mn+2 por presencia de especies metlicas que catalizan su oxidacin. b) CONTAMINACION EXOGENA : Si es provocada por distintos tipos de vertidos o productos agrcolas en exceso (metales , hidrocarburos , pesticidas , fertilizantes , etc ) , con componentes ajenos a la composicin inicial del suelo . TABLA 01. Principales contaminantes presentes en el suelo en funcin del tipo de industria que lo genera. Tipo de industria Principales contaminantes del suelo Grifos de venta de combustible Hidrocarburos y derivados del petrleo Fbricas de gas Alquitrn, benceno, fenoles, hidrocarburos aromticos, etc Industria textil Hidrocarburos y metales pesados.
Industrias qumicas Gran diversidad de contaminantes
Maquinaria Disolventes clorados
Metalurgia Hidrocarburos aromticos, metales
pesados y cianuros. Petrleo y aceite Hidrocarburos aromticos y alifticos. Pinturas, barnices, colas y Disolventes y metales pesados. PRINCIPALES CONTAMINANTES DEL SUELO a) CONTAMINATES METALICOS: Se refiere en especial al grupo de metales pesados , que se encuentran en concentraciones entre 0,1 y 0,001 mg/litro en la disolucin del suelo y se comportan como micronutrientes. Las principales fuentes de estos contaminantes son: vertidos como industriales, actividades mineras , residuos , pesticidas , trfico etc. Los metales vertidos en mayor cantidad son : Mn , Zn , Cu , Cr , Pb, Ni, V, Mo , mientras que entre los minoritarios hay que destacar: Cd , Hg y Sb (semimetal) , que son altamente txicos. b) CONTAMINANTES ORGANICOS: Los contaminantes orgnicos del suelo son de naturaleza muy variable (plaguicidas, aceites, petrleos, gasolinas, etc) y su presencia en los suelos se debe a muy diversas actividades humanas (agricultura, industria, transporte, etc.). c) FERTILIZANTES: El principal problema es el nitrgeno y su acumulacin en forma de nitratos (NO3-), el exceso de nitratos causa eutrofizacin y toxicidad. El fosforo es otro elemento que forma parte de los fertilizantes. Suele ser retenido en forma de compuestos insolubles de Fe+3 y Al+3 en suelos cidos y de Ca+2 en suelos alcalinos. Tambin un exceso de abonos orgnicos (estircol) puede agravar la contaminacin. d) PESTICIDAS Un pesticida es cualquier sustancia o mezcla de sustancias dirigidas a destruir, prevenir, repeler, o mitigar alguna plaga. Dentro de los orgnicos se encuentran: los derivados halogenados, compuestos organofosforados, carbamatos, derivados de la urea y tiourea, y compuestos heterocclicos, principalmente. e) ACIDIFICACION Puede ser causado por vertidos industriales, acumulacin de residuos vegetales, lluvia cida o fertilizantes amoniacales, entre otros. f) SALINIZACION: - Consiste en la acumulacin de sales solubles o fciles de solubilizar en el suelo, tales como NaCl, Na2SO4, CaCO3, MgCO3, entre otras. TECNICAS DE TRATAMIENTO DE SUELOS CONTAMINADOS a) Tecnologas trmicas: Se utilizan de forma ex situ y consisten en la destruccin de contaminantes mediante altas temperaturas, pueden ser: - Incineracin: Se suele realizar en hornos rotatorios, se aplica para contaminantes orgnicos (aceites, petrleo, disolventes, hidrocarburos aromticos, etc.) y a algunos inorgnicos. Presenta alta eficiencia pero tambin destruye la materia orgnica natural del suelo. - Desorcin trmica: Similar a la incineracin, salvo que las temperaturas no son tan elevadas (150-600 C), los contaminantes se desorben del suelo mediante flujo de aire caliente. Se aplica para eliminar contaminantes orgnicos voltiles y semi-voltiles, pero no es apropiada para contaminantes inrgnicos. - Tratamiento trmico con rayos infrarrojos: es similar al horno rotatorio de la incineracin, salvo que el calentamiento se produce en una unidad calentada por radiacin infrarroja.
Fig.- Tratamiento trmico del suelo contaminado
b) Tecnologas fsico-qumicas - Extraccin fsico-qumica: se utiliza en el caso de contaminantes muy txicos o alta concentracin de los mismos. Los mtodos principales son: Lavado de suelos Extraccin qumica Extraccin insitu mediante vaco y aire - Solidificacin/estabilizacin: - Vitrificacin - Electromigracin c) Tecnologas biolgicas Se basan en tcnicas de biodegradacin mediante microorganismos aplicables a compuestos orgnicos (pesticidas, gasolina, aceites, etc). Las principales tcnicas disponibles son: Landfarming: tcnica ex situ, basado en la extraccin del suelo contaminado y su extensin en espacios abiertos para ser aireado. Compostaje: el suelo contaminado se mezcla con material orgnico biodegradable y se procede a su degradacin biolgica aerobia en condiciones controladas. Biorremediacin: consiste en promover la biodegradacin de los contaminantes del suelo utilizando seres vivos como microorganismos, plantas (fitorremediacion), etc