Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
El estilo de vida
saludable
que Jess practicaba
LOS POSTRES QUE JESS COMA
I. INTRODUCCIN
Qu clase de dulces coma Jess? Qu coma de postre? La respuesta a ambas preguntas es sencilla: fruta. La
fruta era un importante alimento bsico para Jess, as como lo ha sido para los israelitas por miles de aos. Por
la maana, cuando Jess volva a la ciudad, sinti hambre. Vio una higuera junto al camino, y se acerc
Mateo 21:18, 19
Es cierto que la fruta contiene azcares, y que estos aportan caloras. No obstante, a igualdad de caloras,
comparada con otros alimentos, la fruta
Produce mayor sensacin de saciedad,
No aporta apenas grasa,
Ejerce un efecto diurtico natural que contribuye a la reduccin de peso,
Debido a su riqueza en vitaminas del grupo B, sus azcares se metabolizan (se queman) fcilmente y no se
transforman en grasa, como ocurre con los productos de bollera refinada.
Por ejemplo, una manzana grande (de unos 200 gr.) aporta unas 120 Kcal, las mismas que un pastel; en cambio,
sacia ms, no aporta grasa y engorda mucho menos.
Inconvenientes de la Fruta
Aun siendo la fruta el tipo de alimento ms saludable y con ms poder curativo de cuantos existen, algunas de
ellas deben usarse con precaucin en los siguientes casos:
Diarrea: Ciertas frutas son laxantes y deben evitarse, como la uva, el meln o las ciruelas; sin embargo, otras
son astringentes y pueden usarse, como la manzana, el membrillo o el nspero.
Diabetes: Evitar las frutas muy dulces como la uva o los dtiles.
Caries: Si hay propensin a padecerlas, reducir el consumo de ctricos y tomar sus jugos (zumos) con una
pajilla (caita).
E. C. S
Los postres que Jess coma.
1. ____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Ventajas de la fruta
Fruta es sinnimo de salud. Ningn otro tipo de alimento tiene tantas propiedades preventivas y curativas
como la fruta. Algunos especialistas en nutricin ven en cada pieza de fruta un autntico medicamento natural.
La OMS y el Instituto Nacional del Cncer de EE.UU. recomiendan a toda la poblacin que se consuman al
menos cinco raciones de fruta o verdura y hortalizas al da.
Alimento natural y saludable
La fruta es atractiva, apetitosa, fcil de comer y refrescante.
Se puede consumir en su estado natural, sin necesidad de ser cocinada o procesada.
La fruta fresca es un alimento vivo, en el que continan en marcha las maravillosas reacciones qumicas que
constituyen la vida.
Desintoxica el organismo
Al contrario que los alimentos de origen animal, la fruta no genera residuos txicos al ser digerida y
metabolizada. Al contrario, por su accin diurtica, facilita la eliminacin de los desechos e impurezas de la
sangre, como el cido rico.
Regula el intestino
La mayor parte de las frutas son laxantes; suavizan la mucosa intestinal y facilitan la evacuacin. Otras, como la
manzana y el membrillo, regulan el funcionamiento digestivo y combaten la diarrea.
Previene el cncer
Numerosas investigaciones muestran que a mayor consumo de fruta, menor riesgo de padecer cncer,
especialmente de los rganos digestivos, respiratorios y urinarios.
Antioxidante
La fruta es la principal fuente de antioxidantes de nuestra alimentacin. Gracias a ellos podemos evitar el
envejecimiento prematuro, la arteriosclerosis, el cncer y otras enfermedades.
Evita las enfermedades cardiovasculares
Segn la investigacin llevada a cabo en la Universidad Forvie Site de Cambridge (Reino Unido), el consumo de
fruta resulta muy efectivo para prevenir los accidentes cerebrovasculares (trombosis y embolia) y bastante
E. C. S
Los postres que Jess coma.
efectivo para evitar las enfermedades coronarias. A similar conclusin se lleg en la facultad de Medicina de
Harvard (EE.UU.)
E. C. S