CALOR ABSORBIDO, DISIPADO Y CONVECCIN

INFORME N8:
Calor absorbido, disipado y
conveccin
PROFESOR :

CURSO : LABORATORIO DE FSICA II

HORARIO : Martes 12-2 pm.

INTEGRANTES :

CODIGO FACULTAD APELLIDOS Y NOMBRES

15170114 Ingeniera Industrial Barrantes Campoverde Madeleine
16170131 Ingeniera Industrial Coronel Salazar Andrs Paolo
15190020 Ingeniera Elctrica Palpa Sanabria Milagros
1517002 Ingeniera Industrial Gutierrez Sulca Christian

Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 20 de Junio del 2017

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 CALOR ABSORBIDO, DISIPADO Y CONVECCIN

CONTENIDO

1. OBJETIVOS ............................................................................................. 3
2. PRINCIPIOS TERICOS ............................................................................ 3
2.1. VISCOCIDAD ....................................... Error! Bookmark not defined.
3. MATERIALES........................................................................................... 3
4. EXPERIMENTO ....................................................................................... 5
MONTAJE .................................................. Error! Bookmark not defined.
PROCEDIMIENTO ...................................... Error! Bookmark not defined.
5. EVALUACIN ........................................................................................ 13
6. RECOMENDACIONES ............................................................................ 16
7. CONCLUSIONES .................................................................................... 17

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1. OBJETIVOS

Investigar el comportamiento de la energa trmica absorbida/disipada por una

sustancia lquida.
Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido/disipado para
diferentes proporciones del lquido.
Estudiar la cantidad de calor que absorbe un lquido teniendo presente la variacin
de la temperatura que experimenta durante un intervalo de tiempo, adems nos
ayudar a como aprender a hacer un estudio comparativo para diferentes masas del
lquido.
En la naturaleza el calor es una forma de energa que por lo general pasa
desapercibido por los seres humanos, pero al desarrollar el experimento
aprenderemos conceptos importantes sobre este tema, lo cual es el objetivo
principal.

2. PRINCIPIOS TERICOS

A qu se refiere con calor absorbido?

El calor absorbido o disipado es la cantidad de energa trmica que se desprende o se
adhiere a un cuerpo.
El calor (representado con la letra Q) es la energa transferida de un sistema a otro (o de
un sistema a sus alrededores) debido en general a una diferencia de temperatura entre
ellos. El calor que absorbe o cede un sistema termodinmico depende normalmente del tipo
de transformacin que ha experimentado dicho sistema.
Dos o ms cuerpos en contacto que se encuentran a distinta temperatura alcanzan, pasado
un tiempo, el equilibrio trmico (misma temperatura). Este hecho se conoce como Principio
Cero de la Termodinmica, y se ilustra en la siguiente figura.

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Un aspecto del calor que conviene resaltar es que los cuerpos no almacenan calor sino
energa interna. El calor es por tanto la transferencia de parte de dicha energa interna de
un sistema a otro, con la condicin de que ambos estn a diferente temperatura. Sus
unidades en el Sistema Internacional son los julios (J)
A qu se refiere con conveccin?
Conveccin es una de las formas de propagacin de calor y se da como observamos
durante el experimento en fluidos tanto como en el aire. El cambio de temperatura provoca
un cambio de densidades lo cual hace que las molculas del aire se muevan.

La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente proporcional

a su variacin de temperatura.
Esto es:
Q m (T T0)
Q = mc (T- T0 )
Donde:
c = calor especifico
T0 = Temperatura inicial de referencia
T = Temperatura Final

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo, corresponde a que

este recibe un flujo calorfico H. Si el flujo es constante,
H = dQ/dt= cte
Se tiene:
dQ/dt = mc dT/dt = H , luego dT = H/mc dt

Integrando se tiene: =

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T = t + T0

La ecuacin se relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin lineal, donde H/mc
representa la pendiente t T0 la temperatura inicial. Si el cuerpo se encuentra en un sistema
adiabtico, el trabajo de dilatacin se realiza a expensas de la energa interna.
Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un proceso no coinciden
con el trabajo realizado; la energa adquirida de esta manera se denomina cantidad de
calor, es positivo cuando absorbe calor y negativo cuando disipa calor.

La cantidad de calor que un cuerpo cede o recibe depende de tres factores:

La variacin de la temperatura que se desea conseguir.
La masa del cuerpo que se caliente o enfre.
La naturaleza del cuerpo.

3. MATERIALES

Equipo de Termometro 1 vaso de

Vaso Tecnopor
calentamiento (machero precipitado
bunsen) 500 ml

Encendedor
Cubo de hielo Soporte Universal Cronmetro

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4. EXPERIMENTO
4.1. Montaje 1: Calor absorbido, disipado
1. Montamos el equipo como muestra la gua.

2. Colocamos en el vaso prex agua a temperatura del ambiente, casi hasta la parte
superior.

3. Encendemos el mechero. Buscamos un flujo aproximadamente constante. La llama

no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca del vaso.

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4. Agitamos el agua previamente y leemos la temperatura cada 30s hasta llegar al

punto de ebullicin. Anotamos los datos en la Tabla N1.

5. Repita los pasos 1 y 5 bajo las mismas condiciones anteriores; ahora use la mitad
de la cantidad de agua anterior. Anote los datos en la Tabla N2.

6. Grafique la variacin de temperatura T versus el tiempo t, para los 2 casos

anteriores.

7. Determine la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos cuadrados,

considerando la temperatura hasta 75C.

Para la primera tabla:

t
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0
(min)

T (C) 24 25 28 31.5 35.5 39 43 46 49.5 52 55.5 59 62 65 68 71 73 76

x=t y=T x*y

0.5 24 12 0.25
1.0 25 25 1
1.5 28 42 2.25
2.0 31.5 63 4
2.5 35.5 88.75 6.25
3.0 39 117 9
3.5 43 150.5 12.25
4.0 46 184 16
4.5 49.5 222.75 20.25
5.0 52 260 25
5.5 55.5 305.25 30.25
6.0 59 354 36
6.5 62 403 42.25
7.0 65 455 49
7.5 68 510 56.25
8.0 71 568 64
8.5 73 620.5 72.25
9.0 76 684 81
85.5 903 5064.75 527.25

Reemplazando tenemos:
(903) (527.25)(85.5) (5064.75)
b= = 19.7549
18 (527.25)(85.5) (85.5)

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18 (5064.75)(85.5) (903)
m= = 6.4024
18 (527.25)(85.5) (85.5)

Entonces obtenemos:
y=mx+b

y = (6.4024) x + 19.7549

Para la segunda tabla:

t
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5
(min)
T
23.5 27 32 37 43 48 53 58 63 68 73.5
(C)

x=t y=T x*y

0.5 23.5 11.75 0.25
1.0 27 27 1
1.5 32 48 2.25
2.0 37 74 4
2.5 43 107.5 6.25
3.0 48 144 9
3.5 53 185.5 12.25
4.0 58 232 16
4.5 63 283.5 20.25
5.0 68 340 25
5.5 73.5 404.25 30.25
33 526 1857.5 126.5

Reemplazando tenemos:
() (.)() (.)
b= = 17.3272
(.)() ()

(.)() ()
m= = 10.1636
(.)() ()

Entonces obtenemos:
y=mx+b

y = (10.1636) x + 17.3272

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De los dos grficos Cmo identificaras el lquido que tiene mayor masa?
Para poder identificar cual grfica pertenece a un lquido de mayor masa tomamos un valor
de tiempo comparamos los valores de tiempo correspondientes de temperatura, aquel que
presente una temperatura mayor presentar mayor masa por lo tanto el que presente
menor temperatura ser la grfica para la mayor masa. En la grfica ser aquella que tenga
la pendiente menor.
8. Vierta esa agua caliente en la probeta graduada hasta 200ml. Luego virtalo en el vaso
de espuma de poliuretano. Coloque un termmetro en el vaso de espuma y tome la
temperatura cada 10 segundos durante 3 minutos.

9. Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdzcalo en el agua.

10. Contine tomando la temperatura cada 10s, agitando suavemente, hasta 3 minutos
despus que el cubo de hielo se haya fundido.

Determine el volumen final del agua.

Vagua (final) = 205.704 ml.
Qu masa tena el agua originalmente?
magua (original) = 200 gr.
Qu masa tena el hielo originalmente?
mhielo (original) = 2.704 gr.

Explique cmo determin estas masas?

Thielo fundido = 68
Tagua = 2

Qpara fundir el hielo + Qhielo fundido hasta la Te = Qagua hasta Te

mhielo x Lfusin + mhielo x C x Thielo fundido (cal) = magua x C x Tagua (cal)

mhielo x 79.9 + mhielo x 1 x 68 (cal) = 200 x 1 x 2 (cal)

147.9 x mhielo = 400 gr.
mhielo = 2.704 gr.
Y entonces tenemos:

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= = 200 1 = 200 .

11. Haga una grfica de T versus t. Cmo afect el cubo de hielo aadido al agua la
rapidez de enfriamiento?

TABLA 4
t 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180
(seg.)

T (C) 84 83.5 83 82 81.5 81 80.5 80 79 79 78.5 78.5 78 78 77.5 77.5 76.5 76

T versus t
86

84

82

80

78

76

74

72
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180

Cmo afect el cubo de hielo aadido al agua la rapidez de enfriamiento?

El hielo tiene que absorber calor para lograr fundirse y ese calor sale del agua haciendo
bajar la temperatura con relativa rapidez como se aprecia en la tabla 4.
Calcule la cantidad total de calor perdida por el agua mientras el cubo de hielo se funda.
Q = m x c x T agua = 00,1 cal/ g x C
Siendo:
= 2

= 68

= (cal)

= 200 1 2 2.704 1 68
= 216.128

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Montaje 2 Conveccin (Agua)

1. En el vaso de precipitados vierta alrededor de 200ml de agua.

2. Por el borde del vaso de precipitados deje caer en el agua algunos cristales de
Permanganato de potasio.

3. Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del vaso de
precipitados.

4. Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada. (Comente)

El agua al empezar a calentar adquiere un

movimiento cclico, debido a la llama se coloc al
lado del vaso del precipitado a eso aadimos el
permanganato de potasio, lo que colora el agua y
describe la trayectoria del lquido. El colorante
empieza a expandirse en todo el vaso de acuerdo
a la direccin que toma el agua debido corrientes
de conveccin que se distribuyen por todo el lquido
dentro del recipiente.

5. Dibuje esquemticamente en la figura 2 con lneas punteadas como el agua sube y

baja. Explique lo que observa mientras se calienta el agua.

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Cuando el agua de la parte inferior se empieza a calentar esta adquiere menor densidad
que el agua que est encima de ella y por ello tiende a subir y desplazar al agua de
mayor densidad.

Montaje 3 Conveccin (Aire)

1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

2. Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio previamente hecho en el centro del
espiral.

3. Encienda el mechero con una llama baja.

4. Cuelgue la espiral entre los 15 y 20 cm por encima del mechero.

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5. Observe atentamente el fenmeno. Anote sus impresiones.

El espiral gira en sentido anti horario.

6. Si la espiral estuviera confeccionada del otro sentido, el giro seria el mismo? Por
qu?

El espiral gira en sentido horario por la transmisin de calor.

5. EVALUACIN

1. Si en el paso 9 en lugar de agua utiliza otro lquido de mayor calor especfico,

pero de igual masa, Cmo sera el grafico? trcelo y descrbalo.

Se observa una relacin inversa entre el calor especifico de una sustancia con la
pendiente de la recta .Como en nuestro caso la masa se mantiene constante y el
calor especifico es mayor , en consecuencia la pendiente de la recta disminuye su
valor .Grficamente seria de la siguiente manera:

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T(C) vs t (s)

Grafica original con

lquido agua

Grafica con un lquido

mayor calor especifico

2.- Por qu en el ajuste de la grfica no se considera el intervalo de 75 C a 100 C?

Porque en ese intervalo la grfica de temperatura versus tiempo deja de tener
comportamiento lineal, pues se empieza a registrar un cambio de estado, pasa de lquido a
slido debido a la temperatura.
3.- Determine el flujo calorfico en cada caso. Fsicamente a qu se debe dicho valor?
4.- Indique el tiempo que demor en recorrer el intervalo 80C y 85C. Revise el caos
registrado entre 50C y 55C.
En el intervalo de 80C hasta 85C demor 1min (Tabla 1) y 52 segundos (tabla 2)
Y de 50 a 55 aproximadamente 30 segundos.
5.- Qu relacin existe entre las pendientes de diferentes grficas y la cantidad de
calor absorbida para los diferentes casos?
Se trata de trabajar con las mismas condiciones, para notar la diferencia que hay cuando
se trabaja con un volumen de agua, para luego trabar con la mitad de ese volumen.
6.- Investigue y explique sobre la conveccin forzada. De ejemplos
La conveccin forzada se logra sometiendo el fluido a un gradiente de
presiones, con las que se fuerza su movimiento de acuerdo a las leyes de la
mecnica de fluidos. Las propiedades de una conveccin forzada son:
Rgimen estacionario
Propiedades fsicas constantes
Rgimen laminar
Densidad de flujo de calor en la pared (q1) constante

Se puede aplicar esta teora en el diseo de ductos y tuberas, y es tambin bastante

aplicado en soldaduras, especficamente en los procesos de refusin de placas

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7. Los motores automotrices no pueden refrigerarse por si solos. Qu sistemas usan

y qu principio de propagacin usan para disipar la energa calorfica?

Qu es refrigeracin?
Por refrigeracin entendemos el acto de evacuar el calor de un cuerpo, o moderar
sus temperaturas, hasta dejarla en un valor adecuado o constante.

La temperatura que se alcanza en los cilindros, es muy elevada, por lo que es

necesario refrigerarlos.

La refrigeracin es el conjunto de elementos, que tiene como misin eliminar el

exceso de calor acumulado en el motor, debido a las altas temperaturas, que alcanza
con las explosiones y llevarlo a travs del medio empleado, al exterior.

Cul es la temperatura normal en un motor mvil?

La temperatura normal de funcionamiento oscila entre los 75 y los 90. El exceso de
calor producira dilatacin y como consecuencia agarrotara las piezas mviles.
Por otro lado, estropeara la capa aceitosa del engrase, por lo que el motor se girara
al no ser adecuado el engrase y sufriran las piezas vitales del motor.

En la refrigeracin por agua, est el medio empleado para la dispersin del calor,
dado que al circular entre los cilindros por unas oquedades ubicadas en el bloque y
la culata, llamadas cmaras de agua, recoge el calor y va a enfriarse al radiador,
disipndola para volver de nuevo al bloque y a las cmaras de agua, y circular entre
los cilindros.

9.- Se sabe que el Sol est constituido por diversos gases, investigue usted cmo
ocurre el transporte de energa a travs de l.

La principal forma de transferencia trmica entre el sol y la Tierra (y prcticamente la nica)

es la radiacin. Efectivamente, las ondas electromagnticas, luz visible, infrarroja y otros
niveles viajan por el vaco y entregan su energa a los objetos que encuentran a su paso, no
importa la distancia a que se encuentren. Claro, si la distancia es menor, el grado de
dispersin tambin lo ser, y sern ms "unidades de energa" las que lleguen al objeto.
Estas unidades de energa, o tambin llamados cuantos son los fotones.

Otra forma de energa trmica que podra llegar a la atmsfera terrestre es en las partculas
emitidas por el viento solar, pero estas son para fines prcticos totalmente despreciables,
por ser tan pequeas es real mente poco lo que podran afectar a la temperatura atmosfrica,
y peor an, la mayora de estas partculas ni siquiera se acercan, la magnetosfera (el campo
magntico terrestre) se encarga de desviarlas muy lejos.

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El transporte de energa se realiza por conveccin, de modo que el calor se transporta

de manera no homognea y turbulenta por el propio fluido en la zona convectiva. Los
fluidos en esta zona se dilatan al ser calentados y disminuyen su densidad, por ende, se
forman corrientes ascendentes de material de la zona caliente cercana a la zona de
radiacin hasta la zona superior y simultneamente se producen movimientos
descendentes de material desde las zonas exteriores fras.

6. RECOMENDACIONES

Se recomienda no utilizar mucha cantidad de permanganato de potasio, para poder

observar bien el fenmeno.

Tambin se recomienda mantener el espiral a una distancia de 15 o 20cm de la llama del

mechero para evitar que se queme el papel.

Se recomienda adems recortar cuidadosamente el espiral y atarlo bien con el hilo a la

pinza universal, para observar bien el fenmeno

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7. CONCLUSIONES

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