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Sena
2016
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 2
Tabla De Contenido
Introduccin.......3
Objetivos.4
Macro localizacin.....9
Micro localizacin....11
Identificacin de la poblacin.16
Encuesta...19
Tabulacin de la encuesta...23
Oferta y demanda54
Conclusion60
Lista de chequeo...61
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 3
Introduccin
Objetivo general
estos en la toma de decisiones dentro de cada uno de los actores de la red logstica.
Objetivos especficos:
Representar por medio de frmulas y grficos los datos recolectados de modo que se
puedan cuantificar y a su vez estos datos nos sirvan para medir aspectos a mejorar en
nuestro proyecto
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 5
Grupo Cuatro
El consenso de inters investigativo del equipo de trabajo; se basa en formular mejoras a los
procesos logsticos y cambios de estrategias.
tem Descripcin
Integrante GLORIA PATRICIA DIAZ HERRERA
Regional SENA REGIONAL CAUCA.
materiales requeridos para cumplir con una misin determinada, comprendiendo la planificacin,
la organizacin y el control de todas las actividades que estn relacionadas con la obtencin,
para ser ms eficaz del aprovisionamiento de productos en el mercado y mejorando los niveles
llegar de una forma ms efectiva al cliente, generando una ventaja competitiva y logrando un
Macro localizacin
Micro localizacin
Los centros de acopio estn ubicados de forma estratgica logrando una mejor cobertura
y mejor aprovisionamiento con productos de calidad y una mejor distribucin.
Localizacin en Capacidad calidad Costos Costos promedio
ciudades, tcnica del adicionales por
centros de personal E B R transporte de
acopio personal
Centro de Tcnica
distribucin $205.500 por da $2.055.000
Tecnolgica x x en viticos. mensuales.
BANUNI
Medelln. Profesional
otros
Estos datos estn definidos en costos adicionales en centros de acopios basados en la necesidad
de traslado de personal y gastos adicionales en estos centros.
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 12
http://educacion.gob.ec/programa-de-alimentacion-escolar
alimentacin escolar es una estrategia que ha demostrado ser efectiva para contribuir a la
escuela, en los programas de salud y nutricin, y para promover el cambio social, consolidar los
derechos humanos y la democracia. Sin embargo, estas condiciones solo se logran cuando las
instituciones y sedes educativas son vistas como centros donde interactan los diferentes sectores
humano.
Cuando estos programas son asumidos por los Ministerios de Educacin o sus entidades afines,
derecho a la alimentacin adecuada, mediante el aseguramiento del acceso a los alimentos por
parte de las poblaciones vulnerables, se ha constituido en una herramienta valiosa para las
conlleva a una mayor tasa de permanencia de los estudiantes y en muchos casos cuando es
infraestructura, entre otros), tambin puede contribuir a mejorar los niveles de atencin y estados
de alerta del nio, nia, adolescente, lo que podra incidir en el rendimiento acadmico de los
menores.
Adems de los objetivos inmediatos (contribuir a mejorar las tasas de matrcula escolar,
convivencia escolar y la asimilacin de informacin por parte de las nias, nios y adolescentes),
el PAE se articula con otros programas para poder cumplir el objetivo ms amplio: lograr una
educacin aumenta las oportunidades de lograr mejores condiciones de vida, lo que a su vez
En este contexto, es de suma importancia resaltar la oportunidad que representa la ingesta para
combatir el hambre a corto plazo, puesto que sta se manifiesta en distraccin y poca atencin a
los estmulos ambientales, la pasividad e inactividad. Existen estudios que indican que la
alimentacin escolar puede mejorar la funcin cognitiva de las nias y nios al compensar los
se ha comprobado que stos, adems de incentivar a los padres a enviar a sus hijos a la escuela y
Poblacin objetivo
Nias, nios y adolescentes focalizados del rea rural y urbana, registrados en el Sistema de
214.852 3%
1.575.583 19%
1.260.334 15%
2.235.258 27%
921.583 11%
2.051.242 25%
8.258.852 100%
Este grupo de 8.758.852 estudiantes se beneficia del programa de gobierno PAE (Programa de
estudiantil una poltica de manejo de suministros para comedores escolares que cumpla con
todos los estndares de calidad y confiablidad que se requieren para poder alcanzar los objetivos
Periodo de atencin
La prestacin del servicio de alimentacin a las nias, nios y adolescentes se realizar durante
Identificacin de la poblacin
Poblacin de estudiantes beneficiados con el programa de COBERTURA NACIONAL DE ALIMENTOS
SALUDABLES A LA POBLACIN EN FORMACIN ESCOLAR.
Media 258089,125
Error tpico 14094,75007
Mediana 255376,5
Moda 209456
Desviacin estndar 79731,94683
Varianza de la muestra 6357183345
Curtosis 3,516191364
Coeficiente de asimetra 0,059313906
Rango 447025
Mnimo 12320
Mximo 459345
Suma 8258852
Cuenta 32
Mayor (1) 459345
Menor(1) 12320
Nivel de confianza(95,0%) 28746,43229
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 18
z 3,8416
p=95% 0,5
e=3% 0,0009
q=95% 0,5
N 8.258.852
7931801,46
7433,9263
N 1.066,97
Encuesta
No le 202
gustan.
7. Cada cunto se da el servicio de comedor escolar a su hijo? Diario 846
A veces 108
Nunca 112
Exagerada 173
10. Cree usted que la empresa que suministra los alimentos para el Si No
programa de alimentacin saludable maneja los estndares de calidad y
de inocuidad que se exigen para este programa? 215 851
No sabe 169
12. Le gustara una empresa que cumpliera con todos los estndares Si No
de calidad que se requieren para la distribucin de alimentos
saludables en los comedores escolares de su localidad? 1.052 14
No 320
A veces 62
3 385
Ms de 5 227
3 211
Ms de 5 390
3 265
Ms de 5 73
18. Cuantas veces a la semana consume carnes rojas su hijo? 2 325
3 552
Ms de 5 189
19. Cuantas veces a la semana consume cereales (avena, maz, arroz) 2 135
su hijo?
3 452
Ms de 5 479
20. Cuantas veces a la semana consume vegetales su hijo? 2 895
3 102
Ms de 5 69
21. cuantas veces a la semana consume pollo su hijo? 2 652
3 258
Ms de 5 156
Me da 195
igual
24. Cada cuanto le gustara que BANUNI entregara los suministros Diario 685
alimentarios en su localidad, teniendo en cuenta la calidad y frescura
de los productos? Semanal 352
Quincenal 29
25. Le gustara que BANUNI ofreciera un sistema de refrigerios ya Si 458
elaborados para la poblacin de preescolar de su localidad?
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 22
No 538
Me da 70
igual
26. Le gustara que BANUNI ofreciera garanta de calidad en sus Si 703
productos implementando cambios y devoluciones de productos en
mal estado? No 322
Me da 41
igual
Me da 245
igual
29. Cmo le parece a usted los servicios ofrecidos por nuestra Excelentes 552
empresa?
Buenos 321
Regulares 106
Malos 87
Tabulacin de la encuesta
Esta encuesta est dirigida a la muestra tomada de la poblacin finita beneficiada en el proyecto
FORMACIN ESCOLAR.
600
total 1066 100% 580
580
560
porcentaje 540
520
500 486
480
46% 460
54%
440
420
si no
si no
maximo 580
minimo 486
promedio 533
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 24
2. tiene conocimiento acerca de los beneficios que brinda este programa para la comunidad estudiantil? .
700
28% 600
500
72%
400
301
300
200
100
0
si no si no
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 25
personas encuestadas
600
22% 500
498
47%
400
31%
300 332
200 236
100
0
Buena Regular Mala Buena Regular Mala
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 26
4 . Revisa constantemente la calidad de alimentacion que se le da a su hijo en el centro educativo que asiste ?.
400
300
327
200
100
0
si no si no
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 27
5.pregunta a su hijo si esta a gusto co la variedad de alimentos que se dan en su comedor escolar?.
400 452
300
200
100
0
si esta a gusto no esta a gusto si esta a gusto no esta a gusto
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 28
6.Por qu su hijo no esta agusto con los alimentos que se dan en el comedor escolar ?
40% 300
250
202
200
mal elaborados 150
900
11% personas encuestadas 800
10% 846
700
79% 600
500
400
300
200
100
108 112
0
diario a veces nunca diario a veces nunca
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 30
8. Cmo le parece a usted la calidad de los refrigerios que se entregan en los comedores escolares de su localidad?.
300 342
200 236
100
9.como le parece a usted el tamao de la porcion de los refrigerios que se distribuyen en los comedores escolares de su localidad?.
10. cree usted que la empresa que suministra los alimentos para el programa de alimentacion saludable maneja los estandares de calidad y
de inocuidad que se exigen para este programa?.
11.te gustaria ser parte activa en el funcionamiento de los comedores escolares de tu localidad en (probrar menus,limpieza )?etc.
16%
500 552
52%
32%
400
300 345
200
169
100
0
si no me da igual
si no me da igual
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 34
12.le gustaria una empresa que cumpliera con todos los estandares de calidad que se requieren para la distribucion de alimentos saludables
en los comedores escolares de su localidad ?.
1200
1052
99% 1000
800
600
400
200
14
0
si no
si no
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 35
13.le gustaria que se manejara el sistema de minutas en los comedores escolares para garantizar una dieta nutricional balanceada en nuestros hijos ?.
si si no
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 36
700
personas encuestadas
684
600
500
400
300
320
200
100
62
si no a veces 0
si no a veces
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 37
15.cuantas veces a la semana consumes frutas su hijo?.marque con una xel numero de veces.
21% 450
454
personas encuetadas
43% 400
350 385
36%
300
250
200 227
150
100
50
0
2 3 mas de 5 2 3 mas de 5
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 38
15. Cuantas veces a la semana consume frutas su hijo?Marque con una x el nmero de veces?
2-454 3-385 ms de 5-227
RESPUESTA Porcentaje
500 454
450 385
400
350
300 227
250
200 21%
150 43%
100
50
0 36%
Respuesta
2 veces 454
3 veces 385
mas de 5 veces 227
Respuesta Porcentaje
500 465
450
390
400
350
300 37%
250 211 44%
200
150
100
50
0 20%
Mas de 5
2- veces 465 3- veces 211
390
Respuesta 465 211 390
2- veces 465 3- veces 211
Respuesta Mas de 5 390
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 40
RESPUESTAS Porcentaje
800 728
7%
700
600
500 25%
400
265
300
200
73 68%
100
0
Respuesta
2 veces 728
3 veces 265
Mas de 5 veces 73 2 veces 3 veces Mas de 5 veces
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 41
3 veces 552
mas de 5 veces 189
Total de personas encuestadas 1066
Pregunta Respuesta Porcentaje MINIMO 189
2 veces 325 30% MAXIMO 552
3 veces 552 52% PROMEDIO 355
mas de 5 veces 189 18%
TOTAL 1066 100%
RESPUESTAS Porcentaje
600 552
500
400 18%
325
30%
300
189
200
100
0
Respuesta
2 veces 325 52%
3 veces 552
mas de 5 veces 189
RESPUESTAS Porcentaje
600
479 13%
500 452
400
300 45%
200 135
100
0 42%
Respuesta
2 veces 135
3 veces 452
mas de 5 veces 479
SI 996
NO 70
Total personsa encuestadas 1066
600
400
200 70
0
Respuesta 93%
SI 996
NO 70
SI NO SI NO
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 46
23. Le gustara que se incorporan en la dieta de sus hijos productos de la regin a la cual pertenece?
SI 856
NO 15
ME DA IGUAL 195
Total personas encuestadas 1066
SI NO ME DA IGUAL SI NO ME DA IGUAL
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 47
DIARIO 685
SEMANAL 352
QUINCENAL 29
Total personas encuestadas 1066
0 50%
Respuesta
SI 458
NO 538
ME DA IGUAL 70
SI NO ME DA IGUAL SI NO ME DA IGUAL
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 49
SI NO ME DA IGUAL SI NO ME DA IGUAL
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 50
respuestas
800
686
700
600
500
400
23%
300 245
200 135
13%
100 64%
0
Respuesta
SI 686
NO 135
ME DA IGUAL 245
SI NO ME DA IGUAL SI NO ME DA IGUAL
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 51
28. Le gustara conocer las instalaciones de nuestro centro logstico en la cuidad de Bogot?
SI 987
NO 79
total personas encuestadas 1066
600
400
200 79
0
Respuesta 93%
SI 987
NO 79
SI NO SI NO
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 52
29. Como le parece a usted los servicios ofrecidos por nuestra empresa?
EXCELENTES 552
BUENOS 321
REGULARES 106
MALOS 87
Total personas encuestadas 1066
30. Aprueba usted nuestro programa de suministro alimentario para comedores escolares?
SI 965
NO 101
Total presonas encuestadas 1066
SI NO SI NO
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 54
OFERTA Y DEMANDA
Minutas escolares
estudiantil con el fin de ofrecer variedad de alimentos basados en las normas de alimentacin
.
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 55
http://educacion.gob.ec/programa-de-alimentacion-escolar/
MIMUTAS ESCOLARES
SEMANA N1
SEMANA N2
SEMANA N3
SEMANA N4
preescolar; con el fin de brindar la nutricin por medio de la ingesta de vitaminas y minerales
SABOR Dulce
INFORMACION NUTRICIONAL
MARCA
INFORMACION NUTRICIONAL
y= a+by
y= ventas de la empresa
a= ordenador a despejar
b= ordenador a despejar
x= ao de informacion
n= numero de periodos conocidos
ao unidades x y x^2 xy
2012 1.689.006.176 1 1.689.006.176 1 1.689.006.176
2013 1.745.453.123 2 1.745.453.123 4 3.490.906.246
2014 1.833.344.205 3 1.833.344.205 9 5.500.032.615
2015 1.944.321.885 4 1.944.321.885 16 7.777.287.540
7.212.125.389 10 7.212.125.389 30 18.457.232.577
?
a= 31.791.435.900 1.589.571.795
20 pronostico de ventas para el 2016 2.016.490.900
b= 1.707.676.418 85.383.821
20
ao unidades x y x^2 xy
2012 1.689.006.176 1 1.689.006.176 1 1.689.006.176
2013 1.745.453.123 2 1.745.453.123 4 3.490.906.246
2014 1.833.344.205 3 1.833.344.205 9 5.500.032.615
2015 1.944.321.885 4 1.944.321.885 16 7.777.287.540
2016 2.016.490.900 5 2.016.490.900 25 10.082.454.500
? 15 9.228.616.289 55 28.539.687.077
a= 79.478.589.740 1.589.571.795
pronostico de ventas 2016-2019
50 2.300.000.000
2.200.000.000
b= 4269191050 85.383.821 2.100.000.000
50
2.000.000.000
pronostico de ventas para el 2016 2.016.490.900
1.900.000.000
pronostico de ventas para el 2017 2.101.874.721
pronostico de ventas para el 2018 2.187.258.542 1.800.000.000
2016 2017 2018 2019
pronostico de ventas para el 2019 2.272.642.363
Se proyecta un continuo crecimiento para los aos 2016-2019 donde la distribuidora BANUNI,
con esta proyeccin se puede regir con un crecimiento continuo en sus unidades durante estos
aos proyectados.
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 60
Conclusion
nacional BANUNI con nuevos mtodos de trabajo, infraestructura y tecnologa bajo un sistema
calidad, bajos costos, tiempos estndares de entrega, eficiencia e innovacin manejando una
gestin logstica que permita mostrar un perfil de alta competencia con comercializacin de
alimentos con la ms alta calidad y de gran valor nutricional para satisfacer las necesidades de
los clientes, con este proyecto nace la necesidad de optimizar la prestacin de un servicio para
Se adquirieron conocimientos como proyectar una empresa o un centro de distribucin, con unos
objetivos precisos de llevar alimentos de alta calidad para nuestros nios beneficiados con el
proyecto, los trminos, frmulas utilizadas, como proyectar la oferta y la demanda, aplicar datos
y grficas.
Elaboracin de la proyeccin de ventas del producto asociado al proyecto 61
Lista de chequeo
tem CUMPLE
DESCRIPCIN OBSERVACIONES
S NO
Si
05 La informacin utilizada para el anlisis estadstico es
Pertinente. Si
http://gavilan.uis.edu.co/~garavito/docencia/asignatura1/pdfs/Sistemas%20de%20Almacenamien
to.pdf