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TABLA DE CONTENIDO
Pg.
3
7.1.1 TTULO DEL PROYECTO ..................................................................... 38
7.1.2 IDENTIFICAR OBJETIVO DEL PROYECTO ........................................ 38
7.1.3 CORRELACIN DE PROBLEMA / OBJETIVO ..................................... 38
7.1.4 IDENTIFICAR POBLACIN IMPACTADA ............................................ 39
7.1.5 IDENTIFICAR IMPACTOS SOCIALES ................................................. 41
7.1.6 EVALUACIN COSTO/BENEFICIOS SOCIAL ..................................... 46
8. CONCLUSIONES ........................................................................................... 49
9. BIBLIOGRAFA ............................................................................................... 50
10. ANEXOS ......................................................................................................... 54
4
LISTA DE TABLAS
Pg.
5
LISTA DE FIGURAS
6
LISTA DE ANEXOS
7
GLOSARIO
Proyecto: un esfuerzo temporal que se lleva a cabo para crear un producto, servicio
o resultado nico. (Project Management Institute PMI).
TIR Social (Tasa interna de retorno): la Tasa Interna (social) de Retorno (TIRS) se
define como aquella tasa de descuento que hace cero el valor actual neto de un
proyecto.
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RESUMEN
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INTRODUCCIN
Esta Metodologa cobra importancia cuando se logra interpretar que los proyectos
aportaran al bienestar nacional y que de forma directa impactan el sector donde se
desarrolle, por lo que se requiere de un anlisis detallado de los beneficios y costos
directos e indirectos que genera el proyecto en la regin o sector donde este sea
implementado.
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1. DESCRIPCIN DEL PROBLEMA
Los recursos destinados a la inversin pblica son limitados, por eso el uso de stos
deber someterse a un anlisis que permita garantizar el mejor uso por las
instituciones. Este anlisis de los proyectos en la fase de pre inversin corresponde
a los estudios de: perfil, pre factibilidad, factibilidad y diseo, para determinar la
factibilidad y viabilidad del proyecto. Esta tarea consiste en identificar, formular y
evaluar los proyectos para seleccionar la opcin ms rentable desde el punto de
vista de mercado, tcnico, financiero, econmico, social, ambiental de riesgo a
desastres y de seguridad humana. Es en las etapas de la fase de pre inversin
donde se dan los elementos necesarios y suficientes para la toma de decisiones
referidas a la ejecucin del proyecto en el futuro sobre si se debe llevar a cabo o no
dicha inversin. (Mideplan, Gua metodolgica general para la identificacin,
formulacin y evaluacin de proyectos de inversin pblica Costa Rica, 2010)
Fontaine (2011) afirma: los grandes errores en el clculo del VPBNS de los
proyectos han sido cometidos en la incorrecta identificacin de los costos y
beneficios legtimamente atribuibles al proyecto, siendo que por lo general se le
atribuyen beneficios inexistentes y se excluyen costos que claramente debieran
incluirse como tales. Algunos errores provienen de concepciones econmicas
erradas acerca de lo que es un costo de oportunidad; pero la mayor razn de los
errores es no haber definido una llamada Situacin Base Optimizada o Situacin
Sin Proyecto, de suerte que se le atribuyen al proyecto beneficios que pueden
igualmente obtenerse mediante medidas administrativas y la ejecucin de
proyectitos que generan los mismos beneficios (o que provocan los mismos
ahorros de costos) que el proyecto en cuestin. (Aguilera et al., 2011)
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Una dificultad especial se presenta en la evaluacin social, si se la compara con la
evaluacin privada. La misma refiere a que los precios de mercado no representan
necesariamente los valores que para la sociedad tienen, por un lado, los bienes y
servicios que un proyecto generar, y por otro, los factores e insumos que sern
empleados en esa produccin. En consecuencia, el uso de precios de mercado no
permite estimar adecuadamente los beneficios y los costos para la sociedad en su
conjunto, imputables al proyecto. (Aroca et al., 2011)
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2. OBJETIVO
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3. JUSTIFICACIN
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4. MARCO REFERENCIAL
4.1 ANTECEDENTES
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Tabla 2 Antecedentes (Libros / Artculos) mtodos de evaluacin social.
16
Tabla 3 Anlisis Metodologas de Evaluacin Social cuantitativa
Una vez evaluada cada una de las propuestas presentadas por cada autor, se
procede con la elaboracin de una matriz de relacin con el fin de identificar los
componentes del estudio y su interaccin con las propuestas de los autores. La tabla
4 presenta la matriz de relacin que identifica la propuesta de los diferentes autores
a travs del tiempo.
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Tabla 4 Matriz de relacin del estudio Social
Tcnicas Cuantitativas
Tcnica
Impactos Impactos Impactos Impactos Precios Evaluacin Proyectos Funcin de
Autor Anlisis Anlisis de Anlisis Multi Cualitativo
Positivos Directos Indirectos Negativos Sombra Costo Relacionad Bienestar
Eficiencia Sensibilidad criterio
/Beneficio os Social
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Finalmente, se realiza la consolidacin y evaluacin de las variables a utilizar dentro
de la investigacin. En la tabla 5 se presenta las variables de investigacin que
sern utilizadas para la elaboracin del procedimiento para la evaluacin Social
durante la formulacin de los proyectos.
4.2 CONCEPTUAL
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Ao Autor (Articulo/Libro) Concepto
El primer paso en la evaluacin econmica de un proyecto es la
Identificacin del impacto sobre cada uno de los elementos de la funcin
Juan Jose Miranda (Gestin de proyectos de utilidad o bienestar social. El impacto se divide en dos: los beneficios
2001 identificacin - Formulacin - evaluacin financiera- o impactos positivos y los costos o impactos negativos. Tanto los
econmica-social-ambiental) beneficios como los costos deben ser analizados teniendo en cuenta su
magnitud su ubicacin en el tiempo y la duracin del proyecto. (Miranda
J. J., 2001)
La evaluacin social incorpora tanto un anlisis de eficiencia de los
impactos de un proyecto o poltica, como otro que contempla los
aspectos de equidad, o sea, los efectos que genera el proyecto o poltica
sobre la distribucin de ingresos y servicios que riquezas.
Sera necesario discriminar entre diferentes tipos de solucin de
Ral Castro - Karen Mokate (Evaluacin econmica y
2003 consumidores (dueos de los factores productivos) y el nivel
social de proyectos de inversin. Edicin 2)
socioeconmico de los individuos afectados por el proyecto. Luego, la
evaluacin social buscara el seleccionar el valor de los impactos segn
el nivel socioeconmico de los beneficiarios o los afectados y, por tanto,
determinar los beneficios (costos) de los respectivos beneficiarios
(perjudicados) por la poltica o proyecto. (Castro & Mokate, 2003)
La evaluacin social de proyectos persigue justamente medir la
verdadera contribucin de los proyectos al crecimiento econmico del
pas. Esta informacin, por lo tanto, debe ser tomada en cuenta por los
encargados de tomar decisiones para as poder programar las
inversiones de una manera que la inversin tenga su mayor impacto en
el producto nacional. Sin embargo, debido a que la evaluacin social no
podr medir todos los costos y beneficios de los proyectos, la decisin
final depender tambin de estas otras consideraciones econmicas,
2008 Ernesto R. Fontaine (Evaluacin Social de Proyectos)
polticas y sociales. Habr proyectos con altas rentabilidades sociales
medidas que a su vez generan otros beneficios que no ha sido posible
medir (tales como belleza, distribucin personal del ingreso ms
deseable, mejor defensa de las fronteras, etc.); estos proyectos
obviamente debern realizarse. Habr otros que tienen rentabilidades
sociales medidas negativas y que tambin generan costos sociales
intangibles, los que de ninguna manera querrn emprenderse. (Fontaine,
2008)
La evaluacin Social de proyectos, trata de identificar y dimensionar los
efectos redistributivos de los proyectos. La evaluacin de proyectos
Implica pues el establecimiento de criterios para la identificacin y
Juan Jos Miranda (Gestin de proyectos valoracin de costos y beneficios, a la conveniencia y oportunidad o no
2010 identificacin - Formulacin - evaluacin financiera- de llevar a cabo el proyecto, a la vez que estos beneficios y costos
econmica-social-ambiental Ed 6) ocurren en distintos momentos en el tiempo, se requiere de un coeficiente
de ponderacin que los haga comparables (Miranda J. J., 2010).
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4.3 TERICO
4.3.2 EFICIENCIA
21
4.3.3 IMPACTOS
4.3.3.1 BENEFICIOS
Son todos los bienes o servicios que produce el proyecto y que impactaran de
manera positiva el bienestar de la sociedad.
Para producir y distribuir energa elctrica se crea otro proyecto. ste se caracteriza
por el beneficio de abastecer de energa una zona. En este caso, el consumo
energtico en la zona crece debido a la realizacin del proyecto. El beneficio (o
impacto positivo) es el consumo de energa. (Castro & Mokate, 2003)
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4.3.3.3 BENEFICIOS INDIRECTOS
Son todos aquellos beneficios que se derivan de la ejecucin del proyecto, pero que
no fueron contemplados como un beneficio directo, es decir, no corresponden a los
bienes o servicios que produce el proyecto pero si impactan de manera positiva a la
sociedad.
4.3.3.5 COSTOS
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4.3.3.7 COSTOS INDIRECTOS
Refleja el valor que tiene para la sociedad proveer una mayor cantidad de factores
de produccin a los mercados donde el proyecto se abastece y el efecto que tiene
que otros usuarios dejen de usarlo. (Sapag Chain, Sapag Chain, & Sapag P, 2014)
4.3.4 PRECIOS
A diferencia de los precios fijados con base en los costos, este mtodo toma en
consideracin la intensidad de la demanda, de modo tal que si la demanda es alta
se fija un precio alto, y cuando esta se manifiesta dbil los precios tendern a niveles
bajos (Miranda J. J., 2010)
24
4.3.4.3 PRECIOS SOCIALES
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correspondientes reglamentaciones) y el grado de su calificacin, y desde luego
mecanismos de entrenamiento y capacitacin a corto plazo Es bien importante
garantizar una mano de obra estable y calificada para todos los niveles operativos
de la empresa; y ms cuando se trata de labores poco agradables o peligrosas
(trabajos de minera en socavn, plataformas martimas, escoltas de personajes,
etc.). En algunos proyectos cuando la mano de obra y sus prestaciones tiene un alto
peso sobre los costos totales, vale la pena preseleccionar localizaciones que
garanticen cargas salariales menores. (Miranda J. J., 2001).
Aquel trabajo que se puede ejercer sin adiestramiento previo o que no requiere
conocimientos especiales, se suele llamar trabajo no calificado; esta clase de
trabajo se caracteriza por una gran movilidad ocupacional y comprende entre el 60%
y 70% de la fuerza laboral del pas. Se trata entonces de determinar los efectos
econmicos y sociales de emplear en un proyecto de inversin mano de obra no
calificada. La hiptesis generalizada en cuanto a la de en los pases en los cuales
existe un alto nivel de desempleo, es que su valor est muy cercano a cero; este
argumento se basa en el hecho de que la productividad marginal de los
desempleados o subempleados es muy baja, dado que estas personas estn
consumiendo bienes reales por un valor cercano al salario mnimo, por lo tanto su
vinculacin al proceso productivo no involucra un gasto adicional de recursos en
relacin con la situacin anterior al empleo, lo cual significa que el costo para la
comunidad al emplear mano de obra vacante es poco significativo. Este anlisis se
presenta parcial, ya que el efecto social de emplear un trabajador no depende
nicamente de su productividad marginal, sino tambin, de efectos en la produccin,
en el consumo y sobre la distribucin del ingreso, pero especialmente en la dignidad
de quien observa que su capacidad laboral est contribuyendo al desarrollo del pas
y no se presenta como un lastre para la sociedad. (Miranda J. J., 2001)
26
4.3.5 MTODO
Consiste en comparar los costos con los beneficios econmicos del proyecto. Si
stos son mayores que los costos, existe una primera indicacin de que el proyecto
debera ser, en principio, aprobado (Cohen & Martnez, 2010)
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incertidumbre. Los resultados que se quiere obtener con un determinado proyecto
dependern de un conjunto de supuestos sobre el comportamiento de diversas
variables independientes que tienen efectos sobre la variable dependiente, el
resultado, y que se expresa en los valores estimados del Valor Presente Neto o
Valor Actual Neto o un indicador de Costo-Eficiencia. Por su parte, habr variables
identificadas de beneficios y costos, no cuantificables, que pueden tener efectos
significativos en los resultados de un proyecto. El anlisis de sensibilidad busca
determinar, razonablemente, el impacto en los resultados de los comportamientos
de variables independientes, diferentes a los asumidos previamente para las
estimaciones de beneficios y costos del proyecto, y que podran, eventualmente,
hacer cambiar la decisin. El impacto probable en los resultados, como
consecuencia de un cambio no previsto en una o ms variables, es una informacin
relevante para el tomador de decisiones y, por tanto, es necesario incluir este tipo
de anlisis en el proceso de evaluacin. (Aguilera et al., 2011)
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porque se observan relaciones entre proyectos que podran influir en su rentabilidad
social. (Aguilera et al., 2011)
29
5. METODOLOGA
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6. RESULTADOS
6.2 PROCEDIMIENTO
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6.3 DIAGRAMA DE FLUJO DE EVALUACIN SOCIAL
Inicio
Identificar Correlacionar
Objetivo del objetivos / problema
proyecto
Identificar
Caracterizar
Poblacin
Poblacin
Impactada
32
1
Se logra
Cuantifica
Beneficio
SI s
NO
Evaluar
Comparar
Costo/Beneficio
Costos Vs
Social
Beneficio
Determinar
cualitativamente
Beneficios Sociales
Beneficios NO
> Costos
Identificar
Alternativas
SI
Implementar Evaluar
Costo/Eficiencia
Comparar
Proyecto Alternativas
Social
SI Si alternativa
(Proyecto)
es menor
costo
Fin No NO
Implementar
proyecto
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6.4 INSTRUCTIVO
El proyecto de tipo Social est orientado a suplir las necesidades de una regin o
realizar un aporte social que beneficie directa o indirectamente la poblacin
impactada.
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6.4.3 IDENTIFICAR IMPACTOS SOCIALES
Cuantificar costos: son los recursos utilizados para llevar a cabo el proyecto en
cualquiera de las sus etapas y que son expresados en forma cuantitativa.
35
6.4.4 EVALUAR COSTO/BENEFICIO SOCIAL
Para realizar la caracterizacin de los beneficios, son tiles las tcnicas cualitativas,
como el uso de entrevistas, grupos de discusin y juicio de expertos
Se deben identificar otras alternativas que suplan la misma necesidad social y que
al mismo tiempo sean comparables.
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6.4.7 EVALUAR COSTO/EFICIENCIA SOCIAL
37
7. RESULTADOS
Resultado: dentro del anlisis se concluye que existe una coherencia entre
actividades, objetivos y problema central;, sin embargo, se sugiere relacionar el
problema central con el indicador planteado, puesto que el problema central va ms
orientado a incrementar los ingresos de las familias que actualmente realizan
actividades agrcolas.
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7.1.4 IDENTIFICAR POBLACIN IMPACTADA
El proyecto espera ser desarrollado en las reas rurales de los municipios de Dagua,
Yumbo, Ginebra y Guacar durante el ao 2013 y su proyeccin est dada hasta el
2015.
Personas en NBI
Prop (%) cve (%) Prop (%) cve (%) Prop (%) cve (%)
39
Fuente: (DANE, Colombia. Necesidades Bsicas Insatisfechas - NBI, por total, cabecera y resto,
segn municipio y nacinal, 2012)
Se hace uso del Censo Agropecuario del 2014 realizado por el DANE y los
resultados presentados en agosto de 2015 para analizar la situacin agropecuaria
de (Ver Anexo 2)
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Del total del rea rural dispersa censada el 50,6% correspondi a bosques
naturales, el 40,6% a uso agropecuario, el 7,2% a uso no agropecuario y 0,1% a
nuevos desarrollos urbanos. (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado
Agosto 11 2015, 2015)
Fuente: (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto 11 2015, 2015)
41
Tabla 12 Matriz de Evaluacin de Impacto por Actividad
Naturaleza
IMPACTOS AA AE AS EM Total
42
Naturaleza
IMPACTOS AA AE AS EM Total
Conversiones
Aspecto Ambiental AA 0 No aplica
Aspecto econmico AE 1 Bajo
Aspecto Social AS 2 Medio
Empleo EM 3 Alto
Fuente: elaboracin propia.
Resultado: Despus de valorar los impactos, se pude concluir que los impactos
positivos son significativamente superiores a los negativos por lo cual y desde el
punto de vista de anlisis de impacto podemos determinar que el proyecto es viable.
Tiendas
Agroindustriales $ 120.000.000 $ 98.000.000 $ 98.500.000 $ 87.000.000 $ 86.760.000
43
Incremento de empleos $ 294.500.000 $ 184.800.000 $ 130.000.000 $ 126.000.000 $ 132.000.000
Incremento de Ingresos $ 150.000.000 $ 145.000.000 $ 135.000.000 $ 122.000.000 $ 115.000.000
44
7.1.5.2 IDENTIFICAR IMPACTOS NEGATIVOS
Capacitacin en cooperativismo y
$ 550.000
asociacin comunitaria
45
Capacitacin en tcnicas de negociacin y
$ 118.427.280
comercializacin
Ver Anexo 4
46
Para la realizacin del anlisis costo / beneficio se hace uso del Valor Actual Neto
o VAN.
Bajo los siguientes criterios de evaluacin: Si la TIR es mayor que la tasa social de
descuento: es conveniente ejecutar el proyecto, Si es igual que la tasa social de descuento:
es indiferente ejecutar el proyecto y Si la TIR es menor que la tasa social de descuento: no
es conveniente ejecutar el proyecto. (Ministerio Social de Desarrollo, 2013).
Resultado: De acuerdo al anlisis anterior se puede concluir que desde el punto de vista
costo/beneficio la implementacin del proyecto es viable.
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Conclusin Final:
Despus de aplicar el mtodo diseado, el cual se basa en el uso de los herramientas
propuestas por los diferentes autores (Mtodos Cualitativo y cuantitativos), se logra
identificar la viabilidad desde el punto de vista de impacto social a la formulacin del
proyecto Desarrollo de un sistema agroindustrial rural competitivo en una bioregin
del valle del cauca, occidente
48
8. CONCLUSIONES
49
9. BIBLIOGRAFA
Aroca, P., Bentez, P., Cabezas, M., Cavada, J., Cofr, M. J., Contreras, Y., . . .
Rivera. (2011). EVALUACIN SOCIAL DE PROYECTOS Orientacin para su
aplicacin. Montevideo: Zonalibro.
Baca, U. G. (2013). Evaluacin de Proyectos (Septima ed., Vol. 1). Bogot: Mc Graw
Hill.
Cordoba, M. (2001). Proyectos de Inversin (Primera ed., Vol. 1). Medelln: URYCO
LTDA.
50
DANE, D. a. (2010). Colombia. Proyecciones de pobacin municipales por rea.
Bogota: DANE.
Hernandez Sampieri, R., Fernandez Collado, C., & Baptista Lucio, P. (2010).
Metodologa de la investigacin - Quinta edicin. Bogota: McGraw Hill.
Luft, M., & Budani, A. (2012). Hacia una inteligemcia evaluativa: mapa de monitoreo
y evaluacin de impacto social.
51
Mideplan. (2010). Gua metodolgica general para la identificacin, formulacin y
evaluacin de proyectos de inversin pblica Costa Rica. San Jose, Costa Rica:
MIDEPLAN.
Murcia, J. D., Diaz, F. N., Santana, L., & Oate, G. A. (2009). Proyectos Formulacin
y criterios de evaluacin. Bogot: Alfaomega.
Ortegn, E., Juan, P., & Roura, H. (2005). Metodologa general de identificacin,
preparacin y evaluacin de proyectos de inversin pblica. Santiago de Chile:
Instituto Latinoamericano y del caribe de planificacin econmica y social (ILPES).
Sapag Chain, N., Sapag Chain, R., & Sapag P, J. M. (2014). Preparacin y
evaluacin de proyectos. Mexico D.F: Mc Graw Hill.
52
Sapag, N., & Sapag, R. (2003). Preparacin y Evaluacin de Proyectos (Cuarta ed.).
Mxico: McGraw-Hill.
53
10. ANEXOS
Limitado desarrollo del sistema agroindustrial rural de la cadena hortcola (aj, Crcuma y zapallo) en
bioregin del Valle del Cauca
Desconocimiento en las Ineficientes prcticas de Bajo nivel de Bajos niveles de Poca credibilidad por parte Fragilidad en las alianzas entre entidades
comunidades rurales de produccin de cultivos transformacin de las competitividad y de de las comunidades gubernamentales, academia, comunidad,
las normas tcnicas para promisorios materias primas en negociacin en las rurales ante iniciativas de empresas, sector financiero y ONGs
la produccin, control de productos con valor comunidades rurales desarrollo agroindustrial agroindustrial
calidad, transformacin y agregado
comercializacin de
cultivos y sus derivados Ausencia de mapas
energticos del suelo Baja competencia en
Ausencia de polticas
tcnicas de
Deficientes publicas
Desconocimiento de las comunicacin
conocimientos en la
normativas de Ausencia de sistema de transformacin de
trasformacin riego localizado productos
Ausencia de Buenas
Desconocimiento de las practicas Agrcolas
normativas Ambientales
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Anexo 2 Encuesta Calidad de Vida Valle del Cauca
HOGARES
PERSONAS
VIVIENDAS HOGARES PERSONAS POR
POR HOGAR
VIVIENDA
TOTAL TOTAL TOTAL PROMEDIO PROMEDIO
TOTAL 1 340 749 1 407 997 4 532 047 1,1 3,2
VALLE DEL CAUCA CABECERA 1 176 989 1 237 213 3 955 478 1,1 3,2
RESTO 163 760 170 783 576 569 1,0 3,4
Fuente: (DANE, Colombia. Necesidades Bsicas Insatisfechas - NBI, por total, cabecera y resto,
segn municipio y nacinal, 2012)
HOGARES POR ACCESO A SERVICIOS PBLICOS, SEGN REGIONES DEL PAS Y REA (CABECERA - RESTO)
GAS NATURAL
RECOLECCI
ALCANTARIL
ACUEDUCTO
CONECTADO A
ELCTRICA
TELFONO
HOGARES
BASURAS
SERVICIO
ENERGA
NINGN
TOTAL
RED PBLICA
LADO
N DE
FIJO
TOTAL 1 407 997 1 397 170 998 016 1 351 657 1 301 605 1 347 165 606 247 6 820
CABECERA 1 237 213 1 234 564 957 204 1 223 739 1 220 472 1 233 085 592 847 532
RESTO 170 783 162 606 40 812 127 918 81 133 114 080 13 400 6 288
Fuente: (DANE, Colombia. Necesidades Bsicas Insatisfechas - NBI, por total, cabecera y resto,
segn municipio y nacinal, 2012)
RECOLECCIN
DE BASURAS
TOTAL HOGARES
ELCTRICA
ACUEDUCTO
SERVICIO
ENERGA
GAS NATURAL
NINGN
DO
CONECTADO A
RED PBLICA
CABECERA 1 237 213 99,8 77,4 98,9 98,6 99,7 47,9 0,0
RESTO 170 783 95,2 23,9 74,9 47,5 66,8 7,8 3,7
55
Fuente: (DANE, Colombia. Necesidades Bsicas Insatisfechas - NBI, por total, cabecera y resto,
segn municipio y nacinal, 2012)
Del total del rea para uso agropecuario, el 80,5% se destin a pastos, seguido del
uso agrcola con 19,1% (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado
Agosto 11 2015, 2015)
Fuente: (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto 11 2015, 2015)
Del Total del rea agrcola. La mayora se destin a Cultivos. (DANE, Censo
Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto 11 2015, 2015)
56
Fuente: (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto 11 2015, 2015)
Del total del area destinada a cultivos, el 74,8% correspondio a permanentes y el
16,0% a transitorios (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto
11 2015, 2015)
Fuente: (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto 11 2015, 2015)
57
Fuente: (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto 11 2015, 2015)
Fuente: (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto 11 2015, 2015)
En el 2013 tan solo los productores del 9,6% de las UPA recibi asistencia o
asesora tcnica para el desarrollo de las actividades agropecuarias. (DANE,
Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto 11 2015, 2015)
58
Fuente: (DANE, Censo Agropecuario 2014 - Avance resultado Agosto 11 2015, 2015)
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Anexo 4 Caracterizacin de Beneficios
Caracterizacin de Beneficios
Agrupacin Descripcin
Ingresos por producto cultivado Cultivo Zapallo
Ingresos por producto cultivado Cultivo de Crcuma
Ingresos por producto cultivado Cultivo Aj
Capacitacin en alimentacin balanceada, salud y recuperacin
Ingresos por Mejorar competencias tcnicas de prcticas tradicionales
Capacitacin en formacin de lderes y fortalecimiento de
Ingresos por Mejorar competencias tcnicas asociaciones
Ingresos por Mejorar competencias tcnicas Capacitacin sobre nuevas tecnologas
Capacitacin en la operacin de las plantas transformadoras de
Ingresos por Mejorar competencias tcnicas aj habanero, crcuma y zapallo
Capacitacin a los productores sobre normativas nacionales e
internacionales para la produccin ms limpia del aj, crcuma y
Ingresos por Mejorar competencias tcnicas zapallo
Capacitacin a los productores sobre normativas nacionales e
Ingresos por Mejorar competencias tcnicas internacionales de transformacin agroindustrial de productos
para cultivos derivados del aj, crcuma y zapallo y manejo de desechos
Ingresos por Incremento de competencias Protocolo de Buenas Prcticas agrcolas (BPA) en aj, crcuma
comerciales y legales y zapallo
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Caracterizacin de Beneficios
Agrupacin Descripcin
Ingresos por mejoras medio ambientales Establecimiento de unidades bioenergticas del suelo
Ingresos por mejoras medio ambientales Mapas energticos de suelos
Ingresos por productos trasformados Harina de zapallo
Ingresos por productos trasformados Aj habanero en polvo
Fuente: elaboracin propia con base en (Proyecto Desarrollo de un sistema agroindustrial rural
competitivo en una bioregin del Valle del Cauca, 2013)
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