Requisitos generales de certificación y comercio justo

1.
Requisitos generales
1.1 Certificacin
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
1.2 Los miembros son pequeos productores
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
2. Comercio
2.1 Trazabilidad
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
2.2 Suministro
Ao 0 Bsico
2.3 Contratos
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
2.4 Uso de la Marca Registrada FAIRTRADE
Ao 0 Bsico
3. Produccin
3.1 Manejo de las prcticas de produccin
Ao 0 Bsico
3.2 Proteccin ambiental
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Basura y desechos
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
3.3 Condiciones laborales

Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Condiciones de empleo
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
4. Negocios y desarrollo
4.1 Potencial de desarrollo
4.2 Democracia, participacin y transparencia
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 0 Bsico
4.3 No discriminacin
Ao 0 Bsico
AoEsta
Nota: 0 Bsico de los Criterios de Comercio Justo Fairtrade se ha traducido del ingls. Aunque
versin
traducciones sean genuinas y precisas, debe observarse que la versin en ingls es la nica que se utili
sobre decisiones de certificacin.
sitos generales
Intencin y alcance
En este captulo se describen los requisitos relacionados con la certificacin y el alcance de este Criterio.
Este captulo es aplicable a usted como titular del certificado.
ficacin
1.1.1 Usted debe aceptar las auditoras de sus instalaciones y locales, as como tambin de sus locales subcontratados y p
del rgano de certificacin.
1.1.2 Usted debe nombrar a una persona de contacto para todos los asuntos de certificacin. Esta persona debe mantene
certificacin con los datos de contacto e informacin importante.
miembros son pequeos productores
1.2.1 Usted es una organizacin de pequeos productores y por lo menos la mitad de sus miembros deben ser pequeos
Orientacin: Si sus miembros producen productos menos intensivos en mano de obra (cacao, caf, hierbas aromticas, infusi
semillas oleaginosas, cereales, algodn sin desmotar), son pequeos productores si cumplen con las siguientes condiciones:
El trabajo agrcola se realiza principalmente por los miembros y sus familias.

No contratan trabajadores durante todo el ao.
Si sus miembros producen productos ms intensivos en mano de obra (azcar de caa, fruta y verdura preparada y preservad
t), son pequeos productores si cumplen con las siguientes condiciones:
Contratan un nmero menor que el mximo de trabajadores permanentes, tal y como lo define el rgano de certificaci
La tierra que cultivan es igual o inferior a la media de la regin, tal y como lo define el rgano de certificacin.
Pasan la mayor parte de su tiempo trabajando en actividades agrcolas en sus fincas.
La mayor parte de sus ingresos provienen de su finca.
1.2.2 Al menos la mitad del volumen que se vende como Comercio Justo Fairtrade al ao debe ser producido por pequeo
ercio
Intencin y alcance
Este captulo describe las reglas que debe cumplir cuando vende productos de Comercio Justo Fairtrade de su organizacin.
Este captulo no incluye los requisitos que deber cumplir si desea comercializar el producto de otras organizaciones certificad
como un comerciante y tendr que cumplir con las reglas del Criterio Genrico Comercial.
Este captulo tampoco incluye los requisitos que deber cumplir si desea vender al consumidor productos finales de Comercio
necesita ponerse en contacto con Fairtrade International respecto a los pasos que tiene que seguir.
Por ltimo, este captulo no incluye la normativa para los productos o ingredientes compuestos (productos constituidos de vario
vender productos compuestos o ingredientes, tendr que seguir la reglamentacin correspondiente en el Criterio Genrico Com
Los compradores tambin deben cumplir con sus propias reglas al comprarle sus productos de Comercio Justo Fairtrade. Le re
reglas para que pueda estar en una mejor posicin en la negociacin de las transacciones de Comercio Justo Fairtrade. La reg
se explica en el Criterio Genrico Comercial que puede encontrarse en http://www.fairtrade.net/generic_standards.html.
Este captulo es aplicable a todas sus transacciones de Comercio Justo Fairtrade.

abilidad
2.1.1 Usted slo puede vender como Comercio Justo Fairtrade aquellos productos que proceden de sus miembros. Para las
Fairtrade debe separar los productos que fueron producidos por sus miembros de los productos de terceros, en todas las etap
vendido.
Este requisito podra no ser aplicable para el procesamiento del cacao, del azcar de caa, del jugo y del t (vase el requisito
Orientacin: Slo es necesario que separe los productos de sus miembros y de terceros que desee vender como Comercio Ju
puede vender productos de terceros pero no puede venderlos como productos de Comercio Justo Fairtrade.
2.1.2 Usted debe anotar el flujo del producto desde sus miembros hasta el primer comprador.
2.1.3 Usted debe llevar un registro de los productos obtenidos de sus miembros. Los registros deben indicar el nombre d
compra, el nombre del producto, el volumen y el precio recibido por el miembro.
2.1.4 Cuando usted venda un producto de Comercio Justo Fairtrade, debe identificar claramente en los documentos relacio
notas de entrega) que este producto es de Comercio Justo Fairtrade.
2.1.5 Usted debe llevar un registro de todas sus ventas de Comercio Justo Fairtrade. Los registros deben indicar el volum
comprador y su nmero de identificacin de Fairtrade International, la fecha de la transaccin y una referencia a los documento
rgano de certificacin sea capaz de vincular estos registros con los documentos de ventas correspondientes.
2.1.6 Si usted procesa productos de Comercio Justo Fairtrade, debe llevar un registro
que especifique la cantidad del producto antes y despus del procesamiento.
2.1.7 Cuando usted venda productos de Comercio Justo Fairtrade, debe marcar el producto claramente para que pueda ide
Fairtrade.
Orientacin: Usted puede decidir qu tipo de marca utilizar para identificar el producto como de Comercio Justo Fairtrade (po
identificacin de Fairtrade International o Fairtrade International/Comercio Justo Fairtrade en el paquete y en la documentaci
visible y clara.
2.1.8 Si usted produce y procesa cacao, azcar de caa, jugo o t y vende a operadores sin trazabilidad fsica, no es neces
durante la fase de procesamiento el producto producido por sus miembros del producto producido por terceros. Usted debe cu
Los volmenes vendidos como Comercio Justo Fairtrade no deben exceder los volmenes equivalentes producidos p
El producto debe ser producido por sus miembros antes de su venta.
El producto de sus miembros debe ser entregado y procesado en el mismo sitio donde se procesa el producto de C
El producto de sus miembros debe ser del mismo tipo y calidad que el insumo utilizado para procesar el producto d
(comparable).
Si usted desea vender cacao, azcar de caa, jugo y t a operadores que tienen la trazabilidad fsica en funcionamiento, enton
producto tambin durante el proceso.
Orientacin: Se trata de las llamadas Reglas del Balance de Masa. Para explicar el significado del mismo tipo de producto s
vende polvo de cacao hecho con cacao de alta calidad, el producto que obtiene de sus miembros no puede ser grano de caca
vende t orgnico, el producto que obtiene de sus miembros no puede ser t convencional.
La posibilidad de mezclar productos de miembros y de terceros slo aplica durante la fase de procesamiento si usted realiza o
procesamiento. Hasta la etapa de procesamiento, la separacin fsica (como en el requisito 2.1.1) es obligatoria.
nistro
2.2.1 Una vez certificado, usted puede vender como Comercio Justo Fairtrade el producto que tiene en existencias pero no
Fairtrade el producto que se produjo ms de un ao antes de la certificacin inicial.
ratos
2.3.1 Si usted o su comprador son suspendidos no debe firmar contratos nuevos de Comercio Justo Fairtrade. Usted debe
ya firmados, por un perodo mximo de 6 meses despus de la suspensin.
Orientacin: Los contratos se pueden cancelar slo si usted y el comprador estn de acuerdo por escrito.
2.3.2 Si a usted se le retira la certificacin, debe dejar de vender cualquier producto de Comercio Justo Fairtrade a partir de
certificacin incluso si ha firmado contratos de Comercio Justo Fairtrade an por cumplir.
2.3.3 Si Fairtrade International publica nuevos precios de Comercio Justo Fairtrade, usted debe cumplir todos contratos firm
contrato.
Orientacin: El precio en el contrato puede modificarse slo si usted y su comprador estn de acuerdo por escrito.
de la Marca Registrada FAIRTRADE
2.4.1 Si usted desea utilizar la marca registrada FAIRTRADE en sus materiales promocionales (tales como folletos, sitio We
mayor) primero debe ponerse en contacto con Fairtrade International para su aprobacin.
Orientacin: Fairtrade International verificar si los materiales cumplen con las Directrices de Uso de la Marca Comercial y c
el permiso por escrito.
uccin
Intencin y alcance
Este captulo describe las prcticas de produccin tica y sostenible que estn detrs de cada producto de Comercio Justo Fa
ejo de las prcticas de produccin

Intencin y alcance
Los requisitos de este Criterio se aplican a pequeos productores que forman parte de organizaciones con estructuras de gest
reconocen estas estructuras internas y esperan que usted encuentre el mejor medio para garantizar el cumplimiento continuo d
Por esta razn, este Criterio no requiere un sistema formal interno de gestin de la calidad. Sin embargo, los requisitos le ayud
de este captulo por parte de sus miembros (captulo 3 Produccin).
3.1.1 Usted debe informar y explicar a sus miembros los requisitos ambientales y laborales en el captulo de Produccin.
Orientacin: Usted puede mantener una lista de miembros que cultivan productos de Comercio Justo Fairtrade e identificar la
implementado para dar a conocer la intencin y el significado de los requisitos establecidos en este captulo.
eccin ambiental
Intencin y alcance
Esta seccin tiene la intencin de asegurar que usted y los miembros de su organizacin tengan prcticas agrcolas y ambient
sostenibles y que la biodiversidad sea protegida y mejorada.
Manejo ambiental
Intencin y alcance
Esta seccin tiene la intencin de garantizar una accin coordinada y la creacin de capacidades para usted y sus miembros p
de produccin sostenible.
3.2.1 Se le debe otorgar a una persona de su organizacin la responsabilidad de dirigir las medidas operativas necesarias
con los requisitos establecidos en la seccin 3.2 de Proteccin Ambiental.
Orientacin: La persona elegida no necesita tener educacin formal en temas como ambiente o agronoma. Esta persona deb
pueda influir en la toma de decisiones a nivel organizacional.
Manejo de plagas
Intencin y alcance
Esta seccin tiene la intencin de garantizar el manejo de plaguicidas en forma segura, el uso de instrumentos de manejo integ
tanto como sea posible la cantidad de plaguicidas empleados. Cuando el uso de plaguicidas sea necesario se recomienda que
organizacin utilicen los plaguicidas de menor toxicidad tanto como sea econmica y tcnicamente posible.
Los requisitos de manejo de plagas son aplicables a los cultivos de Comercio Justo Fairtrade y a los terrenos dnde estn sien
Manejo integrado de plagas

Uso y manejo seguro de plaguicidas y otros productos qumicos peligrosos
3.2.9 Usted debe mantener un rea central de almacenamiento seguro para los plaguicidas y otros productos qumicos peli
seguro deber:
estar cerrada y al alcance slo del personal capacitado y autorizado
estar ventilada para evitar la concentracin de vapores txicos
contar con equipo, tal como materiales absorbentes, para manejar los accidentes y derrames
no contener alimentos
contener materiales peligrosos que estn claramente etiquetados indicando el contenido, las advertencias y usos prev
original siempre que sea posible, y
contener informacin sobre el manejo seguro (fichas de datos de seguridad).
Orientacin: Para reducir an ms los riesgos, se recomienda mantener las existencias almacenadas al mnimo posible pero
necesidad, la estacin y la distancia a los proveedores. Es una buena prctica mantener los materiales obsoletos en su rea d
que encuentre una manera de deshacerse de ellos con seguridad.
3.2.13 Usted y los miembros de su organizacin no deben reutilizar los envases de plaguicidas y otros qumicos peligrosos
alimentos o agua.
Seleccin de plaguicidas utilizados
3.2.15 Usted debe compilar una lista de los plaguicidas que son empleados en los cultivos de Comercio Justo Fairtrade y a
aos. En esta lista usted debe indicar qu materiales se incluyen en la Parte 1 (Lista Roja) de la Lista de Materiales Prohibidos
en la Parte 2 (Lista Amarilla). (Vase el anexo 2).
Orientacin: Usted puede decidir cmo obtener esta informacin. Se recomienda que actualice la lista con frecuencia. La lista
entrevistas y comunicacin informal entre grupos de miembros o a travs de la recopilacin de los registros de uso que manten
La Lista de Materiales Prohibidos (LMP) de Fairtrade International consta de dos partes: la Parte 1, la Lista Roja, que incluye u
prohibidos, y la Parte 2, la Lista Amarilla, que incluye una lista de materiales que sern monitoreados y para el ao 2014 se de
Roja. Se recomienda que abandone el uso de los materiales en la Lista Amarilla.
3.2.16 Usted y los miembros de su organizacin no deben utilizar ninguno de los materiales de Parte 1 (Lista Roja) la Lista d
Fairtrade International en los cultivos de Comercio Justo Fairtrade (ver anexo 2).
Los materiales prohibidos deben estar claramente marcados para no ser utilizados en cultivos de Comercio Justo Fairtrade.
Orientacin: Es posible que usted utilice los materiales incluidos en la LMP en los cultivos que no son de Comercio Justo Fair
preguntarn para que cultivos y plagas los est utilizando. Se recomienda no utilizar estos materiales en ninguno de sus cultivo
usted y el ambiente.
3.2.17 No obstante lo dispuesto en el requisito 3.2.16, usted y sus miembros pueden aplicar ciertos materiales de la Parte 1
Materiales Prohibidos (LMP) de Fairtrade International. Solo podr utilizar materiales si se lo ha solicitado previamente al rg
permiso para ello. Este requisito solo es aplicable cuando el organismo de certificacin permite como excepcin el uso de un m
Fairtrade International. El organismo de certificacin solo podr otorgar permisos para los materiales y su alcance tal y como s
Roja) de la de LMP de Fairtrade International
Usted debe demostrar que el uso de estos materiales se minimiza y se efecta solo en caso de definitiva necesidad, se emple
salud y seguridad apropiadas y empleando tcnicas avanzadas. Debe desarrollarse e implementarse un plan y registros adecu
materiales. El productor debe demostrar evidencia de necesidad.
Suelo y agua
Intencin y alcance
El suelo y el agua son recursos naturales no renovables. Los suelos frtiles y el agua disponible y limpia son importantes para
produccin.
Los requisitos de suelo y agua son aplicables a los cultivos de Comercio Justo Fairtrade y a los terrenos dnde estos
Erosin del suelo

Manejo de fertilizantes
Fertilidad del suelo
Sostenibilidad de las fuentes de agua
Uso sostenible del agua
Basura y desechos
Intencin y alcance
La reduccin, el manejo y el reciclaje de basura y desechos de forma apropiada segn los materiales respectivos, reducen los
peligrosos, y conlleva una mejora del ambiente y del lugar de trabajo.
Los requisitos para el manejo de basura y desechos en este Criterio son aplicables a los terrenos en dnde se plantan cultivos
Organismos modificados genticamente (OMG)

Intencin y alcance
Los cultivos Modificados Genticamente (MG) no contribuyen a la sostenibilidad en el largo plazo. Los cultivos MG aumentan l
externos y desincentivan un enfoque integrado en el sistema de produccin y por lo tanto inhiben su resiliencia. Los cultivos M
negativos sobre la salud humana y el ambiente.
Los requisitos de OMG en este Criterio son aplicables a los terrenos en dnde se plantan cultivos de Comercio Justo Fairtrade
3.2.32 Usted y sus miembros no deben utilizar deliberadamente semillas o material de plantacin genticamente modificado
Justo Fairtrade. Usted debe implementar prcticas para evitar la contaminacin con MG en las existencias de semillas.
Orientacin: Usted puede evaluar el riesgo potencial de que sus miembros utilicen semillas genticamente modificadas y/o m
establecer un programa de sensibilizacin sobre las especies y variedades MG que estn registradas en el pas o regin y que
Justo Fairtrade.
Para las especies identificadas como de riesgo, se podrn establecer medidas adicionales para evitar el uso de esos lotes de s
Usted puede hacer una lista de los OMG comercializados en el pas, por especie, por caracterstica y por nombres de marca. U
disposicin del pblico para saber qu productos estn disponibles en el mercado como OMG. Para cualquiera de los cultivos
haya especies OMG conocidas usted puede tener un procedimiento estandarizado para exigir documentacin, anlisis u otra
para la semilla en cuestin.
En los casos dnde exista un riesgo de contaminacin OMG del cultivo de Comercio Justo Fairtrade, usted puede:
tener un plan para buscar activamente y solicitar semillas no-OMG.
mantener registros que muestren la distribucin de la semilla por nombre de productor, cantidad, nmero de lote de
comprobar si la cantidad de las semillas distribuidas a los productores coincide con la densidad de siembra terica par
declarada.
Si usted guarda/produce su propia semilla, sus especies, las tcnicas de produccin y prcticas de post cosecha pueden ser m
evite la contaminacin. Puede implementarse un protocolo de muestreo y pruebas con una justificacin para la frecuencia y tip
Biodiversidad
Intencin y alcance
La prdida de ecosistemas naturales es una amenaza para sostenibilidad del sistema de produccin ya que los beneficies prop
pueden perderse. Entre los beneficios estn la conservacin del agua, la fertilidad del suelo, el potencial de cultivos alternativo
enemigos naturales, y una reserva de productos importantes para las comunidades locales. La biodiversidad y los hbitats nat
recurso para mitigar y adaptarse a los efectos del cambio climtico.
Los requisitos de biodiversidad en este Criterio son aplicables a toda la finca en dnde es cultivado el cultivo de Comercio Just
3.2.33 Sus miembros deben evitar impactos negativos en las reas protegidas y en reas con alto valor de conservacin den
produccin, desde la fecha de solicitud para la certificacin. Las reas que son utilizadas o convertidas a la produccin del cult
deben cumplir con la legislacin nacional en relacin al uso de tierra agrcola.
Orientacin: Las zonas protegidas se refieren a reas de tierra o mar especialmente destinadas a la proteccin y al manteni
de los recursos naturales y culturales asociados, y que son manejadas a travs de medios legales u otros medios efectivos (IU
pueden ser reas de conservacin biolgica pblicas o privadas.
Usted puede identificar las reas protegidas con la ayuda de autoridades locales, regionales o nacionales.
Las reas con alto valor de conservacin se refieren a las reas que vale la pena conservar debido a que son importantes a e
pueden incluir valores sociales tales como los beneficios que proporciona un rea a una comunidad en trminos de su importa
econmicos. Los valores biolgicos incluyen ecosistemas o el hbitat de una especie en peligro de extincin. Por lo general, e
porque son zonas de vegetacin natural con baja perturbacin ocasionada por la agricultura, la silvicultura, la industria, el urba
identificar reas con alto valor de conservacin basndose en el conocimiento disponible en su organizacin y su comunidad.
los ancianos y las personas de la comunidad que puedan tener el conocimiento de la evolucin del la vegetacin natural en la
El trmino impacto negativo se refiere a la destruccin parcial o total del rea protegida o a la prdida de sus valores de cons
Energa y emisiones de gases de efecto invernadero (GEI)
Intencin y alcance
La agricultura es vulnerable al cambio climtico. Tiene tambin el potencial de mitigar el cambio climtico mediante la reducci
captura de carbono, la proteccin y potenciacin de la biodiversidad y el mantenimiento de los hbitats naturales. El fortalecim
sistemas de produccin locales reduciendo la dependencia de insumos externos puede ser una forma importante para adaptar
Los requisitos de energa y emisin de gases de efecto invernadero (GEI) en este Criterio son aplicables a toda la finca en dn
Comercio Justo Fairtrade.
diciones laborales
Intencin y alcance
Esta seccin tiene la intencin de garantizar buenas condiciones laborales para los trabajadores. Fairtrade International se refi
de la OIT como la principal referencia para buenas condiciones laborales.
Los trabajadores son los empleados asalariados sin importar si son temporales o permanentes, migrantes o locales, subcontra
Los trabajadores son todo el personal asalariado independientemente de si trabajan o no en el terreno, en los lugares de proce
Los altos directivos y otros profesionales no son considerados trabajadores.
Si usted o alguno de sus miembros tiene un negocio completamente separado que no est relacionado con la produccin de C
tiene miembros que producen slo cultivos de no-Comercio Justo Fairtrade, entonces los requisitos de esta seccin no son apl
miembros. Si usted o alguno de sus miembros poseen menos del 75% de una planta de produccin, entonces los requisitos de
Por razones tcnicas el rgano de certificacin puede centrarse en los trabajadores permanentes durante las auditoras.
Derecho a la no discriminacin
Intencin y alcance
Esta seccin tiene la intencin de prevenir la discriminacin a los trabajadores en funcin del contenido de la Convencin 111 d
La Convencin define la discriminacin como cualquier distincin, exclusin o preferencia basada en motivos de raza, color, s
ascendencia nacional u origen social, que tenga por efecto anular o alterar la igualdad de oportunidades o de trato en el emple
Discriminar es hacer una distincin injusta en cuanto al trato dado a una persona frente a otra en base a motivos no relacionad
Esta seccin es aplicable a todos los trabajadores empleados por usted y por los miembros de su organizacin.
3.3.1 Usted y los miembros de su organizacin no deben discriminar por motivos de raza, color, sexo, orientacin sexual, d
religin, opinin poltica, pertenencia a sindicatos u a organismos representativos de los trabajadores o a otros rganos repres
origen social a la hora de contratacin, promocin, acceso a capacitacin, remuneracin, asignacin de trabajo, terminacin de
actividades.
Orientacin: Cuando la discriminacin es endmica en un sector o regin se recomienda abordarla en el marco de su Plan de
Fairtrade.
3.3.2 Durante la contratacin de trabajadores, usted y los miembros de su organizacin
no deben realizar pruebas de embarazo, VIH/SIDA o enfermedades genticos.
3.3.3 Usted y los miembros de su organizacin no deben involucrarse en, ni apoyar o tolerar el castigo corporal, la coacci
verbal.
Orientacin: Cuando estas prcticas son endmicas en un sector o regin se recomienda abordarlas en el marco de su Plan d
Fairtrade, por ejemplo mediante el desarrollo de una poltica escrita y un sistema para la prevencin de prcticas disciplinarias
3.3.4 Usted y los miembros de su organizacin no deben involucrarse en, ni apoyar o tolerar el comportamiento, incluyend
fsico que sea sexualmente intimidatorio, insultante o de explotacin.
Orientacin: Cuando estas prcticas son endmicas en un sector o regin se recomienda abordarlas en el marco de su Plan d
Fairtrade, por ejemplo mediante el desarrollo de una poltica escrita y un sistema que prohba el comportamiento sexualmente
Libertad de trabajo
Intencin y alcance
Esta seccin tiene la intencin de prevenir el trabajo forzoso u obligatorio en funcin del contenido de las Convenciones 29 y 1
Forzoso. El trabajo forzoso u obligatorio se entender como todo el trabajo o servicio exigido a una persona bajo amenaza de
el cual la persona mencionada no se ha ofrecido voluntariamente (Artculo 2).
3.3.5 Usted y los miembros de su organizacin no deben emplear trabajo forzoso, incluido el trabajo obligatorio o el trabajo
explicar a todos los trabajadores que son libres para dejar el trabajo en cualquier momento siempre que respeten el perodo d
contrato.
Orientacin: El trabajo forzoso incluye el trabajo para el que una persona no se ha ofrecido voluntariamente y que se ve forz
algn tipo de penalizacin. Se considera trabajo forzoso si usted retiene cualquier parte del salario del trabajador, los beneficio
con el fin de obligarles a permanecer en su trabajo. En caso de que usted fuerce a los trabajadores a permanecer en su emple
medidas fsicas y psicolgicas, esto se considera trabajo forzoso. El trmino trabajo obligatorio incluye a los trabajadores que
empleadores, dnde estos prstamos estn sujetos a trminos y condiciones poco razonables tales como tasas de inters exc
3.3.6 Usted y los miembros de su organizacin no deben condicionar el empleo de un trabajador, o la oferta de alojamient
cnyuges tienen derecho a trabajar en otro lugar.
Trabajo infantil y proteccin de la infancia
Intencin y alcance
Esta seccin tienen la intencin de prevenir el trabajo que est daando a los nios en funcin del contenido de la Convencin
Formas de Trabajo Infantil considerando que es el trabajo que por su naturaleza o las condiciones en que se lleva a cabo, es
seguridad o la moralidad de los nios y en el contenido de la Convencin 138 sobre la Edad Mnima. La edad mnima especi
1 del presente Artculo no podr ser inferior a la edad en que cesa la educacin obligatoria y en todo caso, no podr ser inferio
3.3.7 Usted y los miembros de su organizacin no deben emplear a menores de 15 aos.
Orientacin: En el caso de los hogares encabezados por nios, se debe utilizar un enfoque de derechos de los nios para inte
prioridad al inters del nio.
La prohibicin tambin se aplica a los nios que estn empleados indirectamente por usted o los miembros de su organizacin
los trabajadores estn trabajando con sus padres en su terreno o en el terreno de sus miembros.
Cuando exista una alta probabilidad de trabajo infantil, tal y como lo definen las Convenciones 138 (Edad mnima) y 182 (Peor
OIT, se recomienda atender esto e incluir acciones en su Plan de Desarrollo de Comercio Justo Fairtrade que aborden las caus
infantil. Si no hay escuelas disponibles en la zona donde viven los nios, se debera enfocar todo el esfuerzo a trabajar con las
interlocutores pertinentes para la construccin de escuelas para los nios o para proporcionar transporte seguro para que los n
ms cercana. Si hay nios que migran temporalmente con sus familias trabajadoras a reas donde no hay escuelas disponible
proporcionarse alternativas de escuelas temporales de manera que los nios asistan a la escuela y reciban una educacin de
En todos los casos, se le debe dar consideracin primordial a los derechos de los nios, como se refleja en los principios recto
Naciones Unidas sobre los Derechos de los Nios (CDN).
3.3.8 Los hijos menores de 15 aos de los miembros pueden ayudarlos en sus fincas bajo estrictas condiciones: usted debe
despus de la escuela o durante los das festivos, que el trabajo que hagan sea apropiado para su edad, que no trabajen jorna
peligrosas o de explotacin y que sus padres los supervisen y orienten.
3.3.9 Usted y los miembros de su organizacin no deben someter a los trabajadores menores de 18 aos a ningn tipo de
circunstancias en que se lleva a cabo pueda poner en peligro su salud, seguridad o moralidad y su asistencia a la escuela.
Orientacin: Entre los ejemplos de trabajos que se consideran inaceptables se incluye el trabajo que involucra prcticas de es
conflictos armados, el trabajo sexual y/o las actividades ilcitas. Entre los ejemplos de trabajo que se considera potencialmente
que se realiza en un medio insalubre, que implica horas excesivas de trabajo o la manipulacin o exposicin a qumicos txico
la operacin de equipos peligrosos y el trabajo que implica castigos abusivos.
Libertad de asociacin y negociacin colectiva
Intencin y alcance
La intencin de esta seccin es proteger a los trabajadores contra la discriminacin en cuanto a la defensa de sus derechos de
colectiva en funcin del contenido de la Convencin 87 de la OIT sobre la Libertad de Asociacin y Proteccin de los Derechos
Convencin 98 sobre los Derechos a la Organizacin y Negociacin Colectiva y de la Recomendacin 143 de la OIT sobre los
Trabajadores. Los trabajadores y empleadores, sin ninguna distincin y sin autorizacin previa, tienen el derecho de constituir
convenientes, as como el de afiliarse a estas organizaciones, con la sola condicin de observar los estatutos de las mismas. L
y de empleadores tienen el derecho de redactar sus estatutos y reglamentos administrativos, el de elegir libremente sus repres
administracin y sus actividades y el de formular su programa de accin.
Esta seccin slo es aplicable si usted emplea a un nmero significativo de trabajadores y a sus miembros que emple
trabajadores. El rgano de certificacin define lo que es un nmero significativo.
3.3.12 Usted y los miembros de su organizacin deben declarar por escrito que todos los trabajadores son libres de afiliarse
trabajadores de su eleccin y que los trabajadores son libres de participar en las negociaciones del grupo sobre sus condicione
deben negar estos derechos. Usted no debe haberse opuesto a estos derechos en los ltimos dos aos.
Orientacin: El trmino organizacin de trabajadores es cualquier organizacin de trabajadores que tiene como objetivo pro
de los trabajadores (Convencin 110, Artculo 69 de la OIT). Si ha habido oposicin a estos derechos en los ltimos dos ao
organizacin an pueden cumplir este requisito si sus circunstancias han cambiado sustancialmente, por ejemplo en el caso de
3.3.13 Usted y los miembros de su organizacin deben permitir a los sindicatos sin sede en la organizacin tener acceso a l
informacin con los mismos. Usted no debe interferir en estas reuniones.
Orientacin: Los trabajadores tienen la libertad de participar o no en estas reuniones. Las reuniones pueden ser a peticin de
solicitarlas los oficiales externos sindicales si el sindicato al que representan forma parte de un Convenio Colectivo de Trabajo
pertinente. El lugar y la hora para estas reuniones tienen que ser convenidos de antemano. No se exige que usted y los miemb
estas reuniones si no han sido informados antes.
3.3.14 Usted y los miembros de su organizacin deben asegurarse de que no haya discriminacin contra los trabajadores y
organizarse, afiliarse (o no) a una organizacin de trabajadores o participar en las actividades legales en su organizacin de tra
Si un representante de la organizacin de trabajadores es despedido, usted y los miembros de su organizacin deben informa
certificacin dando las razones de su despido.
Usted y los miembros de su organizacin deben mantener un registro de todos los contratos finalizados. Estos registros deben
y deben indicar si los trabajadores son miembros de una organizacin de trabajadores.
Orientacin: El trmino discriminacin significa que los trabajadores reciben un trato diferente o sufren alguna repercusin ne
podran indicar casos de discriminacin contra los trabajadores que forman una organizacin de trabajadores o que estn trata
la produccin, negar el acceso a los trabajadores, jornadas laborales ms largas, dificultades en el transporte o despidos.
Intencin y alcance
La intencin de esta seccin es proporcionar buenas prcticas en cuanto al pago y las condiciones de empleo de los trabajado
Convencin 100 de la OIT sobre la Igualdad de Remuneracin y la Convencin 110 sobre las Condiciones de Empleo de los T
Esta seccin slo es aplicable si usted emplea a un nmero significativo de trabajadores y a sus miembros que empleen a un n
3.3.17 Usted y los miembros de su organizacin deben fijar los salarios para los trabajadores de acuerdo a la normativa del
promedio, o al nivel del salario mnimo oficial para ocupaciones similares, el que sea superior. Usted debe especificar los sala
empelados.
3.3.18 Para los casos de remuneracin basada en la produccin, cuotas, o la remuneracin a destajo, durante la jornada labo
de su organizacin deben pagar el salario mnimo proporcional o la media de la industria relevante, la que sea superior. La inf
debe estar disponible para todos los trabajadores y las organizaciones de trabajadores.
En los casos de trabajo a destajo, el trabajador debe concordar con que el pago sea justo y usted y los miembros de su organ
el mtodo de clculo y al alcance del trabajador.
Usted y los miembros de su organizacin no deben utilizar el empleo remunerado basado en la produccin, cuotas, o la remu
para evitar el establecimiento de contratos basados en tiempo y no en produccin.
3.3.19 Usted y los miembros de su organizacin deben pagar a los trabajadores en intervalos regulares y deben documenta
sueldo en los que conste toda la informacin necesaria. Los pagos deben hacerse en moneda de curso legal. Los pagos en e
caso que el trabajador concuerde explcitamente con este tipo de pago.
Salud y seguridad laborales

Intencin y alcance
La intencin de esta seccin es prevenir accidentes de trabajo minimizando los riesgos en el lugar de trabajo. Se basa en el co
la OIT sobre Salud y Seguridad Laborales.
3.3.26 Usted y los miembros de su organizacin deben realizar en forma segura los procesos de trabajo, as como tambin d
trabajo y el equipo en el lugar de la produccin.
3.3.27 Las siguientes personas no deben desempear tareas de trabajo potencialmente peligroso: menores de 18 aos, mu
lactancia, personas con alteraciones mentales que incapacitan, personas con enfermedades crnicas, hepticas o renales, y p
respiratorias.
3.3.28 Usted y los miembros de su organizacin deben asegurar trabajo alternativo para sus empleados en caso de que un
para cumplir con el requisito 3.3.27.
3.3.29 Usted y los miembros de su organizacin deben tener en el lugar de trabajo y al alcance en todo momento botiquines
nmero razonable de personas capacitadas en primeros auxilios.
3.3.30 Usted y los miembros de su organizacin deben proporcionar agua potable e instalaciones sanitarias limpias con lav
duchas para los trabajadores que manejen plaguicidas. Estas instalaciones deben estar separadas para hombres y mujeres y
estar en proporcin al nmero de trabajadores.
cios y desarrollo
Intencin y alcance
Este captulo describe los requisitos que son exclusivos para el Comercio Justo Fairtrade y tienen la intencin de sentar las ba
empoderamiento y el desarrollo.
ncial de desarrollo
Intencin y alcance
El Comercio Justo Fairtrade debe llevar al empoderamiento demostrable y al desarrollo social y econmico de las organizacion
miembros, y a travs de ellas al de sus trabajadores empleados por ellas y sus miembros y a la comunidad.
Esta seccin tiene la intencin de asegurar que los beneficiarios directos del Comercio Justo Fairtrade son pequeos producto
estn organizados en organizaciones de productores.
ocracia, participacin y transparencia
Intencin y alcance
La intencin de esta seccin es asegurar que las organizaciones faciliten el desarrollo social y econmico de sus miembros y g
Comercio Justo Fairtrade lleguen a estos miembros.
Una organizacin debe tener estructuras democrticas funcionando y una administracin que permita a los miembros y al cons
el manejo de la organizacin. Los miembros deben ser capaces de hacer al consejo responsable de sus actividades.
Una organizacin debe esforzarse por mejorar las estructuras y prcticas en forma contina con el fin de maximizar la participa
de propiedad sobre la organizacin.
Fairtrade International sigue la recomendacin R193 de la OIT sobre la promocin de las cooperativas que se basa en los pri
voluntaria y abierta, gestin democrtica por parte de los socios, participacin econmica de los socios, autonoma e independ
informacin, cooperacin entre cooperativas, e inters por la comunidad. Fairtrade International extiende estos principios a las
primer grado (cooperativas, asociaciones u otro tipo de organizaciones) y a las organizaciones de segundo o tercer grado cuan
4.2.1 La estructura de su organizacin debe tener:

una Asamblea General como el cuerpo decisorio supremo dnde todas las decisiones principales son discutidas y tom
igual derecho de voto para todos los miembros
un Consejo elegido en elecciones libres, justas y transparentes
Orientacin: El personal contratado por su organizacin ser controlado por el Consejo que a su vez es controlado por la Asam
Todos los miembros deben tener derecho a voto en la Asamblea General. Si usted decide hacerlo, puede ser a travs de un si
4.2.2 Se necesita tener claro quin es miembro de su organizacin. Por lo tanto, debe tener por escrito las reglas para dete
usted debe mantener un registro de sus miembros.
4.2.3 Usted debe seguir sus propias reglas y regulaciones, tales como la constitucin, los estatutos y las polticas internas i
electorales y de admisin.
4.2.4 Usted debe celebrar una Asamblea General por lo menos una vez al ao.
4.2.5 Usted debe informar a sus miembros a su debido tiempo sobre cundo se realizar cabo la Asamblea General.
4.2.6 Las reuniones de la Asamblea General se deben documentar en actas firmadas por el presidente del Consejo y como
deben incluir una lista de los participantes en la Asamblea General.
4.2.7 Usted debe presentar a la Asamblea General el informe anual, los presupuestos y la contabilidad para su aprobacin.
Orientacin: Este requisito es comn en la mayora de las normativas legales para organizaciones similares.
4.2.8 Usted debe tener una administracin en funcionamiento con al menos una persona o comit responsable del manejo
4.2.9 Usted debe mantener registros y libros que estn al alcance de todos los miembros.
4.2.10 Usted debe tener una cuenta bancaria con ms de un signatario, a menos que esto ltimo sea imposible.
scriminacin
Intencin y alcance
Fairtrade International sigue la Declaracin de los Derechos Humanos en su rechazo a la discriminacin. La Declaracin recha
sexo, idioma, religin, opinin poltica o de cualquier otra ndole, origen nacional o social, posicin econmica, propiedad, naci
(Artculo 2). La discriminacin es hacer una distincin injustificada en el tratamiento de una persona sobre otra por razones que
capacidad o mrito. La intencin de esta seccin es que estos principios se sigan.
Este es un Criterio social voluntario que tiene el objetivo de apoyar el desarrollo de sus beneficiarios. Por lo tanto, la discrimin
productores es intencional (vase la definicin de pequeos productores y los requisitos del Criterio en la seccin 1.2). Lo mism
miembros de los grupos minoritarios o desfavorecidos como se especifica en el punto 4.3.3.
4.3.1 Usted no debe discriminar a miembros o restringir la afiliacin de nuevos miembros por motivos de raza, color, sexo,
estado civil, edad, religin, opinin poltica, idioma, propiedades, nacionalidad, etnicidad u origen social. Usted no debe discri
participacin, derecho a voto, derecho a ser elegido, acceso a los mercados, acceso a capacitacin, apoyo tcnico o cualquier
Orientacin: Cuando existan formas particulares de discriminacin en una regin geogrfica o un en sector econmico determ
su erradicacin, tratndola en su Plan de Desarrollo de Comercio Justo Fairtrade.
versin de4.3.2 Sus reglas

los Criterios de que determinen
Comercio quin
Justo puede ser
Fairtrade semiembro de la organizacin
ha traducido del ingls. no deben ser discriminatorias.
AunqueFairtrade International se esfuer
s sean genuinas y precisas, debe observarse que la versin en ingls es la nica que se utilizar para la certificacin, particula
ones de certificacin.
1. Requisitos generales
1.1 Certificacin
2. Comercio
2.1 Trazabilidad
2.2 Suministro
2.3 Contratos
3. Produccin
Ao 1 Bsico
Ao 1 Bsico
Ao 1 Bsico
Ao 0 Bsico
Ao 1 Bsico
Basura y desechos
Ao 1 Bsico
Ao 1 Bsico

Ao 1 Bsico

Ao 1 Bsico
Ao 1 Bsico
Ao 1 Bsico
Ao 1 Bsico
Ao 1 Bsico

Nota: Esta versin de los Criterios de Comercio Justo Fairtrade se ha traducido del ingls. Aunque
sitos generales
Intencin y alcance
ficacin
ercio
Intencin y alcance
abilidad
nistro
ratos
uccin
Intencin y alcance

Intencin y alcance
3.1.2 Usted debe identificar en qu requisitos del captulo de Produccin sus miembros podran estar en riesgo de no cump
Orientacin: Los riesgos se refieren a la probabilidad de que los miembros no puedan cumplir con los requisitos. La informaci
riesgos probablemente provendr del conocimiento dentro de la comunidad, de las experiencias de usted y de los miembros de
discusiones en la asamblea general.
eccin ambiental
Intencin y alcance
Manejo ambiental
Intencin y alcance
Manejo de plagas
Intencin y alcance

3.2.7 Usted y los miembros de su organizacin no deben aplicar plaguicidas y otros productos qumicos peligrosos a meno
cualquier rea con actividad humana (viviendas, comedores, oficinas, almacenes o similares). Debe mantenerse una zona de
10 metros a menos que haya una barrera que reduzca eficazmente la deriva de los plaguicidas.
Orientacin: El tamao de una zona de amortiguamiento reducida puede depender de la densidad de la barrera y sobre los m
3.2.8 Si usted o los miembros de su organizacin realizan fumigacin area con plaguicidas u otros productos qumicos peli
organizacin no deben fumigar encima ni alrededor de lugares con actividad humana en curso y sobre cuerpos de agua. Si la
y los miembros de su organizacin deben asegurarse de que se cumpla este requisito.
Orientacin: En el caso de la fumigacin area, las zonas de amortiguamiento deben ser mayores que en la fumigacin desd
respeten las zonas de amortiguamiento, se pueden identificar en mapas los lugares con actividad humana, ros y otros cuerpo
responsables de la fumigacin. Si no es posible evitar la fumigacin sobre ros pequeos o canales de riego que fluyan dentro
mediante la plantacin de vegetacin protectora.
3.2.17 No obstante lo dispuesto en el requisito 3.2.16, usted y sus miembros pueden aplicar ciertos materiales de la Parte 1
Materiales Prohibidos (LMP) de Fairtrade International. Solo podr utilizar materiales si se lo ha solicitado previamente al rg
permiso para ello. Este requisito solo es aplicable cuando el organismo de certificacin permite como excepcin el uso de un m
Fairtrade International. El organismo de certificacin solo podr otorgar permisos para los materiales y su alcance tal y como s
Roja) de la de LMP de Fairtrade International
Usted debe demostrar que el uso de estos materiales se minimiza y se efecta solo en caso de definitiva necesidad, se emple
salud y seguridad apropiadas y empleando tcnicas avanzadas. Debe desarrollarse e implementarse un plan y registros adecu
materiales. El productor debe demostrar evidencia de necesidad.
3.2.18 Usted debe desarrollar un procedimiento para asegurarse de que sus miembros no utilicen en sus cultivos de Comer
materiales que aparecen en la Parte 1 (Lista Roja) de la Lista de Materiales Prohibidos (LMP). El procedimiento debe incluir a
el conocimiento de sus miembros en relacin a la LMP.
Orientacin: El procedimiento puede describir cualquier serie de medidas que sean eficaces para sus miembros. Tambin pue
mantener y comunicar una lista actualizada de todos los nombres comerciales de los materiales de la Parte 1 (Lista Roja) de la
pueden ser crticos para sus miembros, as como tambin actividades encaminadas a un intercambio de mejores prcticas bas
miembros.
Suelo y agua
Intencin y alcance
produccin.
Erosin del suelo

Basura y desechos
Intencin y alcance
3.2.29 Usted debe asegurarse de que sus miembros mantienen sus fincas libres de basura y desechos peligrosos.
Orientacin: Usted puede explicar a sus miembros cul es la basura y los desechos peligrosos, en qu operaciones estn inv
manejarlos y almacenarlos en forma segura.
Intencin y alcance
Biodiversidad
Intencin y alcance
3.2.36 Usted y los miembros de su organizacin que llevan a cabo la recoleccin de productos silvestres de Comercio Justo F
debern asegurar la sostenibilidad y supervivencia de las especies recolectadas en su hbitat nativo.
Orientacin: La recoleccin de especies silvestres implica que la nica actividad productiva en el rea no cultivada es la propi
actividad (por ejemplo, la limpieza de caminos, el mantenimiento de campamentos) debe hacerse en forma tal que minimice el
sostenibilidad se refiere a recolectar en forma tal que: se mantenga la especie, se mantenga su disponibilidad para otras espec
dependan de esta, y se garantice que el ciclo de recoleccin siguiente proporcionar una cantidad comparable.
Intencin y alcance
diciones laborales
Intencin y alcance
Intencin y alcance
Libertad de trabajo
Intencin y alcance
Intencin y alcance
3.3.10 Si en el pasado usted o sus miembros emplearon a menores de 15 aos para cualquier tipo de trabajo, o a menores d
explotador, usted debe asegurarse de que los nios no pasen, o estn bajo riesgo de pasar, a formas de trabajo an peores.
Orientacin: Usted debera desarrollar una poltica de remediacin y un programa que incluya una declaracin clara en contra
proyectos con organizaciones socias expertas para garantizar la proteccin inmediata y continuada de los nios Un ejemplo de
apropiado podra incluir la aplicacin de un proyecto sobre trabajo infantil dirigido por la comunidad destinado a mejorar la prot
viven los nios afectados y en riesgo, incluyendo la provisin de educacin de calidad.

Intencin y alcance
Intencin y alcance

Intencin y alcance
cios y desarrollo
Intencin y alcance
ncial de desarrollo
Intencin y alcance
4.1.1 Usted debe planificar y documentar por lo menos una actividad con la intencin de promover el progreso de su negoc
trabajadores, comunidad y/o ambiente. El plan se denomina el Plan de Desarrollo de Comercio Justo Fairtrade.
Usted debe incluir en el plan:
la descripcin de la actividad (qu es lo que va a hacer)
el objetivo de la actividad (porqu va a hacerlo)
el plazo de la actividad (para cundo planea hacerlo)
las responsabilidades (quin se encargar de hacerlo)
y en caso de tener que gastar fondos (como la Prima de Comercio Justo Fairtrade como se describe en el requisito 4.1
presupuesto de la actividad (cunto va a gastar)
Orientacin: La planificacin, la ejecucin y la evaluacin del plan fomentarn y fortalecern la participacin de los miembros
comunidad. Planificar actividades que respondan a las necesidades de su organizacin, miembros, trabajadores y comunidade
Su organizacin se reserva el derecho de elegir las actividades que acuerden sus miembros y sean importantes para su situac
particulares. Si lo solicitan, Fairtrade International o las Redes de Productores pueden proporcionarle la Lista de Ideas para el
Justo Fairtrade que incluye las actividades que han sido tiles en otras organizaciones. La lista es solamente para su orientaci
propias actividades.
4.1.2 Usted debe incluir todas las actividades que han planificado financiar con la Prima de Comercio Justo Fairtrade en el
Justo Fairtrade antes de implementar las actividades.
Orientacin: La Prima de Comercio Justo Fairtrade es una cantidad pagada a su organizacin adems del pago por sus prod
objetivos comunes. La Prima de Comercio Justo Fairtrade le ayudar a implementar los objetivos de su Plan de Desarrollo de
4.1.3 Antes de implementar el Plan de Desarrollo de Comercio Justo Fairtrade, usted debe presentarlo a la Asamblea Gene
debe documentar sus decisiones.
Orientacin: La intencin es garantizar la toma de decisiones transparente y democrtica. Slo la Asamblea General est aut
y forma del Plan de Desarrollo de Comercio Justo Fairtrade.
Es posible que el Plan de Desarrollo de Comercio Justo necesite ser modificado entre las sesiones de la Asamblea General. E
situaciones donde, por ejemplo, usted reciba ms o menos dinero proveniente de la Prima de Comercio Justo Fairtrade del pla
comunidad se vean afectados por un evento inesperado y usted desee responder. Si esto sucede, usted necesitar documenta
cambios y explicarlos y obtener la ratificacin de la Asamblea General retrospectivamente.
4.1.4 Usted debe tener un sistema contable que realice un seguimiento preciso de los gastos del Plan de Desarrollo de Com
particular identifique de forma transparente la Prima de Comercio Justo Fairtrade.
4.1.5 Cuando termine sus actividades previstas usted debe actualizar el Plan de Desarrollo de Comercio Justo Fairtrade pl
actividad adicional a ser aprobada por la Asamblea General de miembros.
Orientacin: Se anima a la realizacin de proyectos a largo plazo. Cualquier accin planificada puede ampliarse hasta ms de
Intencin y alcance
scriminacin
Intencin y alcance
versin de los Criterios de Comercio Justo Fairtrade se ha traducido del ingls. AunqueFairtrade International se esfuer
1.1 Certificacin
2. Comercio
2.1 Trazabilidad
2.2 Suministro
Ao 0 Bsico
2.3 Contratos
3. Produccin
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Bsico
Ao 3 Bsico
Ao 3 Des
Ao 3 Bsico
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Basura y desechos
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des

Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Bsico
Ao 3 Bsico
Ao 3 Bsico
Ao 3 Des

Ao 3 Bsico
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
Ao 3 Des
sitos generales
Intencin y alcance
ficacin
ercio
Intencin y alcance
abilidad
nistro
2.2.1 Una vez certificado, usted puede vender como Comercio Justo Fairtrade el producto que tiene en existencias pero no
Fairtrade el producto que se produjo ms de un ao antes de la certificacin inicial.
ratos
uccin
Intencin y alcance

Intencin y alcance
3.1.3 Su identificacin de riesgos debe repetirse peridicamente, como mnimo cada 3 aos.
Orientacin: La identificacin podra repetirse con ms frecuencia si es necesario.

3.1.4 Usted debe definir e implementar un procedimiento para verificar y evaluar el desempeo de sus miembros en relaci
en el captulo de Produccin.
Orientacin: Usted puede obtener resultados de desempeo mediante la evaluacin de sus miembros en forma directa o med
autoevaluacin por parte de los miembros con el fin de proporcionarle retroalimentacin basada en su conocimiento de su prop
eccin ambiental
Intencin y alcance
Manejo ambiental
Intencin y alcance
Manejo de plagas
Intencin y alcance
3.2.2 Usted debe proporcionar capacitacin a sus miembros sobre el tema de manejo integrado de plagas. La capacitaci
el monitoreo de plagas y enfermedades
formas alternativas para el control de plagas y enfermedades
medidas preventivas contra las plagas y enfermedades
medidas para evitar que las plagas y enfermedades se hagan resistentes a los plaguicidas.
Orientacin: Mtodos alternativos se refiere a otros mtodos diferentes al uso de plaguicidas qumicos. Estos pueden incluir c
introduccin de enemigos naturales o controles fsicos como trampas para la captura de plagas, as como otros medios que sir
poblacin de la plaga.
Medidas preventivas se refiere a las tcnicas de cultivo que puedan reducir la presencia o los efectos de las plagas. Sus miem
medidas adecuadas. Estas pueden incluir entre otras, rotacin de cultivos, coberturas vegetales, aplicacin de composta, la el
partes de estas, infectadas con las plagas, y cultivos intercalados.
3.2.4 Usted debe proporcionar capacitacin a los miembros y trabajadores que manipulan plaguicidas y otros productos q
riesgos en el manejo de estos materiales y sobre cmo manejarlos adecuadamente.
La capacitacin debe abordar:

cmo almacenar de forma segura, especialmente para que no puedan estar al alcance de los nios,
cmo comprender las etiquetas de los productos y otras instrucciones de seguridad que proporcione el fabricante. Lo
etiquetarse indicando el contenido, las advertencias y los usos previstos (de preferencia en el envase original cuando sea posi
cmo manejar los accidentes y derrames en la elaboracin y la aplicacin de los plaguicidas,
cmo manejar y eliminar en forma segura los envases vacos, incluyendo el triple lavado y la perforacin de los mism
los intervalos de tiempo en los que el no se permite el acceso de personas sin ningn equipo de proteccin personal
3.2.5 Usted debe implementar medidas para garantizar que todas las personas, incluyendo a los miembros y trabajadores
personal (EPP) apropiado al manipular plaguicidas u otros productos qumicos peligrosos.
Orientacin: El EPP es la ropa de proteccin que limita eficazmente la exposicin a productos qumicos peligrosos. El EPP inc
los brazos y las piernas, calzado (zapatos o botas), mscara en su caso y si se fumigan cultivos que sobrepasan la cabeza, un
especficas dependern del contexto local. Las etiquetas de los productos de plaguicidas pueden proporcionar orientacin sob
utilizar al mezclar, aplicar y fumigar productos qumicos.
La exposicin tambin se puede reducir mediante la eleccin de algunas frmulas y modos de aplicacin. Usted puede consul
3.2.6 Usted debe dar a conocer a todos los miembros y trabajadores sobre los peligros y riesgos relacionados con los plag
peligrosos, an cuando no estn manipulando directamente estos materiales.
3.2.10 Sus miembros deben almacenar los plaguicidas y otros productos qumicos peligrosos de manera segura, especialme
alcance de los nios.
3.2.11 Sus miembros deben tener claramente etiquetados todos los plaguicidas y productos qumicos peligrosos.
Orientacin: Los envases de los plaguicidas y productos qumicos peligrosos deben etiquetarse indicando el contenido, las adv
preferencia en el envase original cuando sea posible).
3.2.14 Usted y los miembros de su organizacin deben hacer un triple lavado, perforar y almacenar en forma segura los
que ha estado en contacto con materiales peligrosos debe ser limpiado y almacenado de forma segura.
Orientacin: Almacenar de forma segura significa reducir el riesgo de los peligros al mantenerlos alejados de las personas, an
equipo se refiere a otro material que haya estado en contacto con plaguicidas, tales como el equipo de proteccin personal (EP
medicin y aplicacin.
Recomendamos que contacte con los proveedores de qumicos y/o autoridades locales para la eliminacin de estos materiales
Los restos de los plaguicidas y otros productos qumicos peligrosos estn cubiertos bajo los requisitos relacionados al almace
y 3.2.10).
3.2.19 Usted debe trabajar para que todos sus miembros que utilicen herbicidas, reduzcan al mnimo la cantidad utilizada me
estrategias de prevencin y control de malezas.
Orientacin: Las estrategias pueden incluir actividades para evitar las condiciones favorables para el crecimiento de malezas,
las malezas, o para promover medidas alternativas de control tales como deshierbe mecnico, deshierbe manual, empleo de h
Suelo y agua
Intencin y alcance
produccin.
Erosin del suelo

3.2.20 Usted debe identificar las tierras en riesgo de erosin de suelo o ya erosionadas en los terrenos dnde sus miembros
Justo Fairtrade.
3.2.23 Usted debe reportar las medidas que usted como organizacin y sus miembros han puesto en marcha para mejorar la
Orientacin: Usted es libre de elegir la forma de reportar estas actividades. Las medidas pueden incluir prcticas como rotaci
la agroforestera, uso de coberturas vegetales o la incorporacin de composta o abonos verdes al suelo.

3.2.24 Usted debe hacer una lista de las fuentes de agua utilizadas para el riego y procesamiento de los cultivos de Comerc
Orientacin: Son aceptables los mapas o esquemas que muestren la ubicacin de las fuentes de agua.
3.2.26 Usted debe proporcionar capacitacin a los miembros de su organizacin en relacin a los procedimientos para el u
capacitacin debe incluir:
estimar cunta agua se necesita para regar y/o procesar sus cultivos Fairtrade,
medir (o estimar) cunta agua extrae de la fuente,
medir cunta agua se utiliza para regar y/o procesar,
proporcionar mantenimiento al sistema de distribucin del agua
adoptar mtodos para recircular, reutilizar y/o reciclar el agua, de ser aplicable.
Basura y desechos
Intencin y alcance
3.2.30 Usted y los miembros de su organizacin deben tener reas especficas para el almacenamiento y la eliminacin de b
falta de instalaciones de eliminacin adecuadas, se pueden quemar pequeas cantidades de desechos peligrosos de la finca
de personas, animales o cultivos. Usted y los miembros de su organizacin slo pueden quemar basura y desechos peligroso
regulaciones locales y si se siguen todas las recomendaciones de seguridad.
Orientacin: Usted puede proporcionar reas centrales para la eliminacin y almacenamiento de basura y desechos peligros
puedan evitar tener que eliminarlos de forma no segura o almacenarlos indefinidamente. Tambin puede contactar con los prov
para ayudarle a identificar los materiales peligros y las mejores prcticas para el manejo y eliminacin de estos.
3.2.31 Usted debe dar a conocer a sus miembros la reutilizacin de desechos orgnicos a travs de la implementacin de p
de nutrientes. Usted y los miembros slo pueden quemar los desechos orgnicos si es requerido por la legislacin aplicable co
prctica evidentemente ms sostenible.
Orientacin: Ejemplos de buenas prcticas son compostaje, acolchado o mulching y el uso de abonos verdes.
La alimentacin de animales con desechos orgnicos contaminados con plaguicidas y la quema de desechos orgnicos no son
realiza la quema de desechos orgnicos por razones sanitarias, debe realizarse en forma estrictamente controlada para minim
forestales y humaredas.
Utilizar residuos orgnicos como combustible podra considerarse como una prctica ms sostenible.
Intencin y alcance
Biodiversidad
Intencin y alcance
3.2.37 Usted debe concienciar a sus miembros para que no lleven a cabo actividades de recoleccin o cacera de especies
Orientacin: La clasificacin inicial de las especies raras y especies en peligro de extincin puede ser realizada por sus miem
conocimiento. Usted puede tambin contactar a un experto local en biodiversidad que proporcione apoyo en la identificacin d
peligro de extincin y en los ajustes de la clasificacin inicial.
3.2.38 Usted debe concienciar a sus miembros para que no se introduzcan especies exticas invasoras.
Orientacin: La clasificacin inicial de las especies exticas invasoras puede ser realizada por sus miembros basndose en s
puede tambin contactar a un experto local que proporcione apoyo en la identificacin de especies exticas invasoras y las for
introduccin y propagacin.
Intencin y alcance
3.2.39 En las instalaciones centrales de procesamiento dnde se utilice energa no renovable usted debe mantener registros
medidas de uso ms eficiente de la energa y reemplazar las fuentes no renovables por renovables en la medida de lo posible
Orientacin: Los registros tienen como objetivo ayudar a identificar las medidas y a tomar decisiones informadas sobre cmo
ejemplo de un uso ms eficiente de la energa es el mantenimiento adecuado de los equipos de procesamiento.
diciones laborales
Intencin y alcance
Intencin y alcance
Libertad de trabajo
Intencin y alcance
Intencin y alcance
3.3.11 Si usted ha identificado el trabajo infantil como un riesgo en su organizacin (vase el requisito 3.1.2), usted y los miem
implementar procedimientos para prevenir que los menores de 15 aos sean empleados para cualquier tipo de trabajo y que
empleados en trabajo peligros y explotador.
Orientacin: El procedimiento puede implicar el mantenimiento de registros de todos los trabajadores indicando su edad, gne
situacin migratoria y otros datos pertinentes.
Intencin y alcance
3.3.15 Si no hay ningn sindicato activo y reconocido en su rea, si los sindicatos estn prohibidos por la ley o si los sindicat
no por los miembros, entonces usted y los miembros de su organizacin que emplean a un nmero significativo de trabajadore
trabajadores elijan democrticamente a su organizacin de trabajadores. La organizacin de trabajadores representar a los tr
con usted para defender sus intereses.
Orientacin: Fairtrade International defiende los derechos de libertad sindical y de negociacin colectiva y considera que el m
sindicatos independientes. Entonces, este requisito es aplicable para usted slo si no hay sindicatos activos y reconocidos en
prohibidos por la ley o si los sindicatos son dirigidos por el gobierno y no por los miembros
El trmino sindicato reconocido significa que el sindicato es miembro o afiliado de una secretara de comercio nacional o inte
Federacin Sincial Global).
Si usted o los trabajadores necesitan asistencia para contactar a un representante del sindicato, usted puede contactar a Fairtr
Intencin y alcance
3.3.21 Usted y los miembros de su organizacin deben tener para todos los trabajadores permanentes un contrato de trabajo
incluya por lo menos lo siguiente: las obligaciones del trabajo relacionados al puesto, la proteccin al trabajador en caso de la
enfermedad, la incapacidad por accidente, y un tiempo de notificacin previa para la disolucin del contrato que es el mismo p
3.3.22 Usted y los miembros de su organizacin deben proporcionar al trabajador una copia del contrato firmado.
3.3.23 Usted y los miembros de su organizacin deben incrementar gradualmente los salarios, superiores a la media region
3.3.24 Siempre que sea posible, usted y los miembros de su organizacin deben asignar todo el trabajo regular a los trabaja
Orientacin: El trabajo regular excluye todo el trabajo de temporada, eltrabajo que se suma a los niveles de trabajo habituales
mxima actividad y las tareas especiales. Este requisito tiene la intencin de que mediante el uso continuo de contratos por tie
sus obligaciones legales.

Intencin y alcance
3.3.31 Usted y los miembros de su organizacin deben asegurarse que los trabajadores nombren a un representante que co
salud y seguridad laborales y que plantee los problemas de los trabajadores sobre temas de salud y seguridad laborales a la a
3.3.32 Usted y los miembros de su organizacin deben proporcionar capacitacin a los trabajadores que realizan trabajo p
salud y para el ambiente y sobre qu hacer en caso de accidente.
3.3.33 Cuando usted efecte trabajo peligroso, usted y los miembros de su organizacin deben exponer claramente en un s
toda la informacin, instrucciones de seguridad, intervalos de reentrada y recomendaciones higinicas, en el idioma o los idiom
3.3.34 Usted y los miembros de su organizacin deben proporcionar y pagar por equipo personal de proteccin para tod
trabajo peligroso. Usted debe asegurarse de que el equipo de proteccin personal se utiliza y que su reposicin se encarga y d
3.3.35 Usted y los miembros de su organizacin deben mejorar las condiciones de salud y seguridad laborales mediante:
la sealizacin con signos de advertencia para identificar las reas bajo riesgo y los peligros potenciales en el idioma o
posible, con pictogramas
proporcionando informacin a los trabajadores acerca de las instrucciones de seguridad y procedimientos incluyendo l
accidentes
colocando dispositivos de seguridad en todo el equipo y maquinaria peligrosa y guardias de proteccin en las partes
proporcionando equipo de seguridad para todos los trabajadores que realicen tareas peligrosas e instruyendo y mon
almacenando el equipo de fumigacin qumica de manera segura.
cios y desarrollo
Intencin y alcance
ncial de desarrollo
Intencin y alcance
4.1.6 Usted debe reportar a la Asamblea General los resultados del Plan de Desarrollo de Comercio Justo Fairtrade cada a
En el informe usted debe responder las siguientes preguntas:
Se llevaron a cabo las acciones, si/no? Si no, por qu?
Cundo?
A qu costo?
Se logr el objetivo o son necesarias medidas adicionales?
Orientacin: Este requisito tiene la intencin de que usted y sus miembros auto- monitoreen su desempeo con respecto al p
plan. Puede haber varias razones por las que un plan no se llev a cabo como estaba previsto, o por qu no tuvo xito para al
miembros necesitan estar informados al respecto.
4.1.7 Los trabajadores se deben beneficiar tambin por lo menos de una actividad en su Plan de Desarrollo de Comercio J
Orientacin: La intencin es que todas las personas involucradas en la produccin de productos de Comercio Justo Fairtrade
solidaridad con sus comunidades. El apoyo a los trabajadores es especialmente importante para lograr esto.
Beneficiar a los productores, a los trabajadores y a las comunidades puede significar cualquier accin que est dirigida a la me
su bienestar o de sus capacidades. Las acciones no tienen por qu dirigirse a los trabajadores solamente, sino que pueden be
miembros por igual, como por ejemplo considerando las necesidades de las comunidades donde viven los miembros y los trab
Para entender las necesidades y conocer las preferencias, lo ideal, y si es posible, es que usted consulte con los trabajadores
4.1.8 Si hay representantes de trabajadores en su organizacin usted debe invitarlos a la Asamblea General a observar y p
temas relacionados con ellos.
Intencin y alcance
4.2.11 Usted debe proporcionar a sus miembros capacitacin sobre mecanismos internos para facilitar el control de estos so
Orientacin: Esto aumentar el entendimiento y concienciacin de las operaciones permitindoles participar ms activamente
scriminacin
Intencin y alcance
4.3.3 Usted debe identificar a los grupos minoritarios/desfavorecidos dentro de su organizacin de acuerdo a por ejemplo,
versin dede tierra.
los Criterios de Comercio Justo Fairtrade se ha traducido del ingls. AunqueFairtrade International se esfuer
1.1 Certificacin
2. Comercio
2.1 Trazabilidad
2.2 Suministro
2.3 Contratos
3. Produccin

Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des
Basura y desechos
Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des

Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des
Ao 6 Des
sitos generales
Intencin y alcance
ficacin
ercio
Intencin y alcance
abilidad
nistro
ratos
uccin
Intencin y alcance

Intencin y alcance
eccin ambiental
Intencin y alcance
Manejo ambiental
Intencin y alcance
Manejo de plagas
Intencin y alcance
3.2.3 Sus miembros deben ser capaces de demostrar que los plaguicidas se aplican basndose en el conocimiento de las
Orientacin: Las decisiones para la aplicacin de plaguicidas basadas en el monitoreo de las plagas pueden suceder mejor c
comprenden qu plagas y enfermedades afectan al cultivo de Comercio Justo Fairtrade y bajo qu condiciones ponen en pelig
incluir diagramas o dibujos que muestren la distribucin de las plagas y enfermedades en el terreno, lo que podra permitir apli

3.2.12 Sus miembros deben tener equipo para manejar accidentes y derrames en las reas donde se preparen o mezclen p
qumicos peligrosos de tal forma que no se filtren al suelo o agua. Los miembros deben planificar la fumigacin de tal manera
de la solucin empleada en la fumigacin.
Orientacin: El equipo puede ser tan simple como material absorbente.
Suelo y agua
Intencin y alcance
produccin.
Erosin del suelo

3.2.21 Usted debe proporcionar capacitacin sobre prcticas que reduzcan y/o prevengan la erosin del suelo a los miemb
haya identificado tierra en riesgo de erosin o ya erosionada.
Orientacin: La capacitacin puede incluir informacin sobre medidas preventivas para evitar condiciones erosivas, medidas c
cobertura vegetal o de otras clases de vegetacin.
3.2.22 Usted debe proporcionar capacitacin a los miembros de su organizacin sobre el uso apropiado de fertilizantes. Es
medidas para asegurarse de que los fertilizantes (orgnicos e inorgnicos) se aplican en cantidades que respondan a
cultivo
medidas para almacenar los fertilizantes separados de los plaguicidas y de forma que se minimice el riego de contami
Orientacin: El contenido de nutrientes del suelo puede ser determinado por los productores basndose en su conocimiento.
muestras de suelo para su anlisis, las muestras deben ser representativas de toda la tierra cultivada y ser analizadas tan frec
La contaminacin cruzada entre fertilizantes y plaguicidas puede causar daos en los cultivos. Sin embargo, si la etiqueta o las
con plaguicidas, estos pueden ser almacenados juntos.

3.2.25 Usted debe mantenerse informado sobre la situacin de las fuentes de agua en su rea.
En caso de que las autoridades locales ambientales u otras entidades consideren que sus fuentes de agua se estn agotando
crtica o bajo presin excesiva, usted debe entablar un dilogo con las autoridades o las iniciativas locales existentes con el fi
de participar en las iniciativas de investigacin o bsqueda de soluciones.
Orientacin: Puede ser difcil saber si una fuente de agua es sostenible o si tiene capacidad de reposicin, pero usted puede
locales, universidades u organizaciones que estn trabajando en su regin el conocimiento existente acerca de la sostenibilida
reclamos.
3.2.27 Usted debe manejar las aguas residuales de las instalaciones centrales de procesamiento en forma tal que no tenga u
del agua, la fertilidad del suelo o la seguridad de los alimentos.
Orientacin: Las aguas residuales procedentes de las instalaciones de procesamiento incluyen el agua contaminada por el pr
residual de las instalaciones sanitarias. Usted puede definir un plan para monitorear la calidad del agua residual vertida por las
Dicho plan puede incluir: los niveles de referencia de la aceptabilidad de la calidad de las aguas residuales, mtodos para el an
frecuencia especificada para el monitoreo y medidas para poder reducir cualquier presencia de contaminantes hasta unos nive
instalar sistemas de filtracin de agua u otro sistema de tratamiento en las instalaciones de procesamiento.
3.2.28 Usted debe proporcionar capacitacin a sus miembros acerca de las aguas residuales y los riesgos para la salud qu
prevencin de los riesgos y mtodos de tratamiento de aguas residuales y su aplicacin.
Orientacin: Los planes para mejorar las condiciones sanitarias a nivel de los miembros puede ser un complemento a la capa
Basura y desechos
Intencin y alcance

Intencin y alcance
Biodiversidad
Intencin y alcance
3.2.34 Usted debe reportar sobre las actividades que usted o sus miembros llevan a cabo para proteger y mejorar la biodive
Orientacin: Los miembros tienen la libertad de elegir la forma en que le informarn de sus actividades. Estas ltimas pueden
la identificacin de temas claves para la biodiversidad en la regin y las acciones que sus miembros han implementad
la capacitacin que usted haya proporcionado a sus miembros
los sistemas agroforestales
el mantenimiento y la restauracin de ecosistemas naturales en reas que no son aptas para cultivar, y en zonas de a
cuerpos de agua y reas de alimentacin de cuencas hidrolgicas, y entre las zonas de produccin y las reas de alto valor de
o no
las actividades para aumentar la conectividad de los ecosistemas mediante la identificacin de sitios improductivos y
Usted puede encontrar en la comunidad local valiosos conocimientos sobre otras actividades. Con el tiempo, usted puede ben
expertos locales tales como las autoridades, universidades u ONGs.
La restauracin de los ecosistemas puede efectuarse en forma activa mediante la introduccin de vegetacin o en forma pasiv
regeneracin de la vegetacin nativa.
3.2.35 Usted y los miembros de su organizacin deben mantener zonas de amortiguamiento alrededor de cuerpos de agua y
hidrolgicas y entre las zonas de produccin y las reas de alto valor de conservacin, ya sean protegidas o no. No se deben a
qumicos peligrosos, ni fertilizantes en zonas de amortiguamiento.
Orientacin: Las zonas de amortiguamiento de este requisito tienen como objetivo proteger la biodiversidad. Los grupos de fin
considerarse como un solo sitio de produccin con zonas de amortiguamiento en su permetro. Se recomienda evitar el uso tot
cultivos. Tambin se recomienda que, cuando sea posible, las zonas de amortiguamiento estn conectadas para crear corredo
La restauracin de los corredores ecolgicos puede efectuarse en forma activa mediante la introduccin de vegetacin o en fo
permitir la regeneracin de la vegetacin nativa. No se exige que haya una distancia mnima.
Intencin y alcance
3.2.40 Usted debe reportar sobre las prcticas que usted o los miembros de su organizacin llevan a cabo para reducir las e
secuestro de carbono.
Orientacin: La incorporacin de abonos verdes en el terreno y el incremento en la materia orgnica del suelo contribuyen al
diciones laborales
Intencin y alcance
Intencin y alcance
Libertad de trabajo
Intencin y alcance
Intencin y alcance
Intencin y alcance
3.3.16 Usted y los miembros de su organizacin deben proporcionar capacitacin a los trabajadores para mejorar su conci
obligaciones de los trabajadores. La capacitacin debe efectuarse durante la jornada laboral.
Intencin y alcance
3.3.20 Usted y los miembros de su organizacin deben fijar los permisos de maternidad, las prestaciones de seguridad socia
obligatorio de acuerdo a las leyes nacionales o de acuerdo a la normativa del CCT cuando existan, o de acuerdo al convenio fi
trabajadores y el empleador, la que sea la ms favorable para el trabajador.
3.3.25 Usted y los miembros de su organizacin deben otorgar a los trabajadores de temporada, permanentes, locales y mig
condiciones de empleo equivalentes por el mismo trabajo realizado. De no ser posible, usted y los miembros de su organizaci
alternativa y beneficio equivalente.
Intencin y alcance
cios y desarrollo
Intencin y alcance
ncial de desarrollo
Intencin y alcance
4.1.9 Usted debe tener una actividad en su Plan de Desarrollo de Comercio Justo Fairtrade para mantener o mejorar las pr
dentro de su ecosistema.
Orientacin: La intencin es que usted tenga mayor capacidad para decidir y planificar sus objetivos de sostenibilidad. Usted
de las actividades que sean una prioridad para usted. Las actividades no necesariamente tienen que ser nuevas pero pueden
las buenas prcticas que ya lleva a cabo. Esto le proporciona la oportunidad de identificar y mantener estas prcticas y aumen
la sostenibilidad.
4.1.10 Usted debe disear y empezar a implementar un proceso para recopilar y analizar las necesidades de desarrollo en s
Orientacin: La intencin es asegurarse de que existe un proceso que informe a su organizacin sobre las necesidades inclui
Comercio Justo Fairtrade. Con el tiempo, se recomienda utilizar esta informacin para medir el xito o las deficiencias de su pl
de su organizacin en el futuro.
Intencin y alcance
scriminacin
Intencin y alcance
4.3.4 Usted debe tener programas funcionando relacionados a los grupos minoritarios/desfavorecidos identificados para me
econmica en su organizacin.
Orientacin: Se espera que usted muestre cmo apoya directamente a los miembros de grupos minoritarios o desfavorecidos f
en los asuntos de su organizacin, por ejemplo, delegando responsabilidades organizativas. Se recomienda prestar especial a
miembros femeninos.
Se recomienda incluir estos programas en el marco de su Plan de Desarrollo de Comercio Justo Fairtrade.
versin de los Criterios de Comercio Justo Fairtrade se ha traducido del ingls. AunqueFairtrade International se esfuer

Requisitos generales de certificación y comercio justo

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1.

1.2 Los miembros son pequeos productores

2.4 Uso de la Marca Registrada FAIRTRADE

3.1 Manejo de las prcticas de produccin

3.2 Proteccin ambiental

3.3 Condiciones laborales

4.1 Potencial de desarrollo

4.2 Democracia, participacin y transparencia

miembros son pequeos productores

El trabajo agrcola se realiza principalmente por los miembros y sus familias.

Este captulo es aplicable a todas sus transacciones de Comercio Justo Fairtrade.

ejo de las prcticas de produccin

Manejo integrado de plagas

Erosin del suelo

Organismos modificados genticamente (OMG)

Energa y emisiones de gases de efecto invernadero (GEI)

Libertad de asociacin y negociacin colectiva

Salud y seguridad laborales

ocracia, participacin y transparencia

4.2.1 La estructura de su organizacin debe tener:

versin de4.3.2 Sus reglas

3.1 Manejo de las prcticas de produccin

3.3 Condiciones laborales

4.1 Potencial de desarrollo

4.2 Democracia, participacin y transparencia

Este captulo es aplicable a todas sus transacciones de Comercio Justo Fairtrade.

ejo de las prcticas de produccin

Manejo integrado de plagas

Seleccin de plaguicidas utilizados

Erosin del suelo

Energa y emisiones de gases de efecto invernadero (GEI)

Libertad de asociacin y negociacin colectiva

Salud y seguridad laborales

ocracia, participacin y transparencia

3.1 Manejo de las prcticas de produccin

3.2 Proteccin ambiental

3.3 Condiciones laborales

4.1 Potencial de desarrollo

4.2 Democracia, participacin y transparencia

Este captulo es aplicable a todas sus transacciones de Comercio Justo Fairtrade.

ejo de las prcticas de produccin

Orientacin: La identificacin podra repetirse con ms frecuencia si es necesario.

Manejo integrado de plagas

Uso y manejo seguro de plaguicidas y otros productos qumicos peligrosos

La capacitacin debe abordar:

Seleccin de plaguicidas utilizados

Erosin del suelo

Sostenibilidad de las fuentes de agua

Salud y seguridad laborales

3.1 Manejo de las prcticas de produccin

3.2 Proteccin ambiental

3.3 Condiciones laborales

4.1 Potencial de desarrollo

4.2 Democracia, participacin y transparencia

Este captulo es aplicable a todas sus transacciones de Comercio Justo Fairtrade.

ejo de las prcticas de produccin

Manejo integrado de plagas

Uso y manejo seguro de plaguicidas y otros productos qumicos peligrosos

Erosin del suelo

Fertilidad del suelo

Uso sostenible del agua

Organismos modificados genticamente (OMG)