2.1.

SEGMENTACION DE MERCADO
En este punto es necesario observar las principales etapas necesarias para la segmentacin de
mercado. En primer lugar , el empresario debe ver los diferentes grupos de consumidores a los que se
enfocara, empleando un plan de comercializacin efectivo para la aceptacin del producto final.

Como segundo punto es necesario emplear estrategias de comercializacin, a las cuales se le

puede agregar una estrategia de conocimiento del producto, o sea establecer un estrategia social, el cual
se emplea mediante redes sociales, lo cual hace que las personas tengan un trato de "tu a tu", tambin
se integra a esta estrategia "El email marketing" esta estrategia est catalogada con una arma de
seduccin, consiste en que los clientes o consumidores adquieran informacin a travez de su email, o
sea establecer o generar un acceso a las ltimas novedades de la marca o un descuento exclusivo para
aquellos clientes ms fieles.

El chocolate es un producto hecho para todo tipo de personas, por ello hacer una segmentacin
de mercado es difcil, pero lo que diferencia el producto que se tiene pensado comercializar es la
utilizacin de materia prima orgnica, como son : Cacao, Caf y Uva , al emplear estas materias primas
, hacen que el producto que se desea obtener tenga un mayor valor ante otros productos industrializados.

2.1.1. GEOGRAFIA

VARIABLES GEOGRAFICAS
PAIS PERU
REGION PIURA
TAMAO 1 844 129 habitantes (INEI 2015)
POBLACION ECONOMICAMENTE 913,143 habitantes (INEI 2015)
ACTIVA

POBLACION ECONOMICAMENTE 43,2%

ACTIVA (%)

FUENTE: ELABORACION PROPIA

Para la segmentacin geogrfica, los criterios utilizados para considerar a un consumidor

potencial de chocolate orgnico es la inclinacin por los productos del pas oriundo.
Siendo as Per el lugar apropiado para realizar una estrategia de comercializacin; sobre todo
centrndonos en el 43,2% de la poblacin econmicamente activa quienes tendrn la capacidad
potencial de realizar la compra por tratarse de un producto fino y por ende con un precio por encima
del promedio.
2.1.2. DEMOGRAFIA

VARIABLES DEMOGRAFICOS
EDAD 18-65 AOS
SEXO MASCULINO, FEMENINO
CLASE SOCIECONOMICA A,B
FUENTE; ELABORACION PROPIA

Para la segmentacin demogrfica se ha tomado en cuenta habitantes piuranos en el rango de

edad de 18 a 65 aos, se inicia la segmentacin desde los 18 aos ya que es rango de edad donde
normalmente el individuo ejerce una vida laboral, lo que implica que obtenga ingresos salariales y as
con ello iniciar una capacidad de poder de compra de chocolates de alta calidad .

Para la segmentacin demogrfica tambin se ha considerado a los habitantes de un nivel

socioeconmico A, B por tratarse de un producto fino. En Per, segn investigaciones del APEIM al
2012 (APEIM, 2012) , 790178 habitantes de la poblacin pertenece a un nivel socioeconmico A (2.8%)
y 2963180 habitantes pertenecen al nivel socioeconmico B (10.5%), dicho porcentaje es considerado
como potencial consumidor.