Hora, captulo 6: El boom exportador

"La constitucin de un mercado mundial de alimentos de clima templado se sustent sobre una
profunda transformacin de los sistemas de transporte, hecha posible por el desarrollo de
tecnologas basadas en el empleo masivo del hierro y el vapor. La aparicin de buques ms veloces
y de mayor tamao, capaces de volver ms rpida, segura y previsible la navegacin ocenica,
redujo drsticamente el costo del transporte martimo. Las nuevas tecnologas de transporte
supusieron un cambio cualitativo del escenario en el que se desenvolva el sector exportador
argentino. Por primera vez fue posible la comercializacin a escala masiva de bienes bajo valor
unitario como el grano. Al mismo tiempo, el desarrollo de nuevas tecnologas de conservacin de
los alimentos abri la posibilidad de trasladar a grandes distancias productos perecederos que
hasta entonces slo encontraban salida en mercados locales. Por ltimo, el desarrollo del
telgrafo submarino, que desde la dcada de 1880 comunic regularmente a Buenos Aires con
Europa, posibilit un rpido y econmico flujo de informacin, esencial para integrar los mercados
de capital y mercancas."

Una nueva infraestructura en transportes

Extensin en miles de km de la red ferroviaria:

1870: 0,7

1880: 2,3

1890: 9,8

1900: 15,4

1913: 14,6

Crecimiento de 8% o + anual

Costo por km (en oro) construido:

1880: 8,6

1890: 26,0

1900: 10,5

1913: 29,6

Argentina era el segundo pas ms barato de inversin para la construccin de redes ferroviarias.

Inversiones extranjeras (en millones de libras esterlinas):

1865: 2,7

1875: 22,6

1885: 46,0

1895: 190,9

1905: 253,6

1913: 479,8

A partir de 1895, la Argentina duplica las inversiones de Brasil y supera a todos los pases de
Latinoamrica.

Inversiones segn nacionalidad:

Inglesas: ferrovas y emprstitos pblicos.

Francesas: ferrovas en el litoral.

Belgas: compaas de tierras y negocios financieros.

Alemanes: banca, electricidad y servicios pblicos urbanos.

Estadounidenses: industria frigorfica.

En porcentaje: 40% ferrocarriles, 25% prstamos, emprendimientos bancarios e inmobiliarios,

servicios pblicos, firmas comerciales, agrarias y manufactureras 35%

La inmigracin masiva

"[...]en el punto ms alto del secular ciclo migratorio que atrajo a millones de europeos a las costas
del Ro de la Plata, la economa argentina goz del enorme potencial de crecimiento ofrecido por
una poblacin trabajadora no slo ms numerosa, calificiada y motivada que la que poda producir
su propio desarrollo vegetativo, sino tambin menos marcada por la presencia de grupos (de edad
y sexo) poco productivos, a la vez que bien implantada en las regiones y actividades de mayor
dinamismo del pas."

Poblacin en millones de personas:

1880: 2,4

1910: 6,9

Total: 1880-1910: 4,2

Tasa de crecimiento anual: 3,5%

Crecimiento de poblacin por inmigracin: 175%

Representacin de la inmigracin del crecimiento de la poblacin:

1880-1889: 66%

1890-1899: 38%

1900-1913: 47%

Segn nacionalidad:

Italia: 47%

Espaa: 32%

Francia: 5%

Las importaciones

Gasto en productos importados:

1880: 45 millones (oro)

1889: 160 millones (oro)

1912: 400 millones (oro)

"Esta expansin importadora se explica en parte por el fuerte incremento de la capacidad de

consumo de la poblacin, y en parte tambin por las nuevas demandas que surgan de la
construccin de una economa ms compleja. Hasta 1860, las importaciones se limitaban a bienes
de consumo, y se pagaban con el producto de las ventas al exterior. Los textiles en primer lugar,
las manufacturas de loza y metal, y los alimentos constituan los principales artculos importados."

"En la dcada de 1880, la construccin de grandes obras de infraestructura y la modernizacin de

la estructura productiva dieron lugar a una fuerte demanda de insumos y bienes de capital. En
algunos aos, la adquisicin de equipamiiento y materias primas llegaron a superar el 50% de las
importaciones totales. Junto al material ferroviario, principal responsable del incremento de las
compras de bienes de capital en el exterior (locomotoras, rieles, carbn), creci la compra de
insumos y biens de capital para el agro, la manufactura y la construccin del a infraestructura de
servicios urbanos. Todo ello, a su vez, increment la demanda de trabajo, la inmigracin, y en
consecuancia la demanda de bienes de consumo."

La argentina exportadora
"El auge importador dio lugar a importantes saldos negativos en la balanza comercial,
particularmente cuantiosos en la dcada de 1880. En el corto y mediano plazo, el dficit comercial
se saldaba con inversin externa. Esta situacin colocaba gran presin sobre la cuenta de capital,
silo tolerable si el flujo de inversin mantena su curso ascendente. En el largo plazo, las
tensiones ocasionadas por el dficit comercial slo podran revertirse si las inversiones ayudaban a
multiplicar la capacidad exportadora de la economa, como en efecto sucedi con particular
intensidad a partir del nuevo siglo. Desde entonces y hasta la Primera Guerra Mundial, auxiliada
por una considerable mejora en los trminos de intercambio, la Argentina experiment un
formidable crecimiento de su economa de exportacin."

La transformacin ganadera

"el signo dominante de la evolucin ganadera de esta etapa estuvo dado por un profundo proceso
de renovacin productiva [...] Alambrados, galpones, reproductores importados, mejoras en la
sanidad animal, fuerza de trabajo ms abundante y calificada dieron forma a explotaciones
caracterizadas por un uso ms intensivo del capital el trabajo y los conocimientos tcnicos."

"En lo que a la ganadera se refiere [...] La mejora en la navegacin atlntica y la tecnologa del fro
permitieron que la produccin de carne [...] se convirtiera en la actividad dominante de la
ganadera pampeana."

"Todos los hitos de la reforma de la ganadera del bovino [...] estuvieron asociados a la accin de
terratenientes modernizadores nativos."

Valor de exportaciones ganaderas:

1880: 50 millones de pesos oro

1914: +160 millones de pesos oro

El crecimiento agrcola

Porcentaje de exportaciones

1880: 95% ganadera 5% agricultura

1914: +50% agricultura 50% ganadera

Superficie sembrada con maz, trigo y lino:

1888: 1,6 millones de hectreas

1910: 11,8 millones de hectreas

"Al igual que en los ciclos del vacuno y el ovino, en particular en sus fases iniciales, la gran
demanda de energa humana suscitada a partir de la expansin de las praderas artificiales reforz
la posicin negociadora de las clases subalternas y que les permiti participar de los beneficios (y
asumir parte de los riesgos) generados por esta actividad. La forma ms habitual a travs de la cual
el cultivo del suelo se extendi dentro de las estancias ganaderas fue mediante arreglos en los
cuales una familia de agricultores extranjeros se comprometa acultivar cereales a lo largo de tres
o cuatro aos a cambio de cederle al propietario un porcentaje de la cosecha y, una vez expirado
el plazo del contrato, se obligaba a dejar el predio sembrado con forrajes. Implantada la pastura, el
agricultor se trasladaba a un loto vecino, donde recomenzaba la tarea. Para atraer trabajadores y a
la vez evitar grandes desembolsos en salarios, pues, los dueos del sueldo optaron por transferir
parte de las ganancias producto del cultivo de cereales hacia agricultores arrendatarios, cuyos
aportes en energa humana eran fundamentales para mejorar las praderas."

Agricultura y mecanizacin

"El sector agrcola conformado en estas dcadas result muy diverso: comprenda desde pequeas
chacras hasta grandes empresas capitalistas que operaban con trabajo asalariado, que podan o no
ser dueas del suelo. Sin embargo, dentro de un panorama signado por la complejidad, los
emprendimientos familiares medianos, que explotaban entre 150 y 600 hectreas de tierra
arrendada, eran mayoritarios. El censo de 1914 indica que algo ms de dos tercios de las
explotaciones agrcolas en la regin pampeana trabajaban sobre tierra ajena, con un mximo del
74% en Santa Fe y un mnimo del 50% en Entre Ros."

"[...]para los inmigrantes[...]la cuestin no radicaba tanto en cmo proteger (y en lo posible

incrementar) sus ahorros en el largo plazo, sino en cmo utilizar sus recursos presentes para
incrementar lo ms rpidamente posible su patrimonio e ingreso.

Desde esta perspectiva, pues, la renuencia a inmovilizar su capital en la compra de una parcela de
tierra [...], y su preferencia por emplearlo para expandir la escala de la empresa agraria en tierra
arrendada parece muy justificada, ya que apuntaba a maximizar las oportunidades de
enriquecimiento en el corto y mediano plazo. Por los mismos motivos, los chacareros evitaron
invertir en la mejora de infraestructura de los predios que alquilaban, para no distraer recursos en
fines que, desde su punto de vista, resultaban improductivos, y en cambio optaron por
concentrarse en incrementar la superficie en explotacin."

"Para la cosecha, los agricultores solan recurrir a la contratacin de trabajadores asalariados que,
en los meses de primavera y verano, recorran las provincias pampeanas de norte a sur, siguiendo
el proceso de maduracin de cultivos en nmeros que han sido estmiados en torno al medio de
milln de personas en la primera dcada del siglo XX."

El estado y las instituciones

"En esos aos, el nmero de empleados y funcionarios de la administracin central se expandi
vigorosamente (pas de 13.000 a 33.000 entre 1876 y 1890), mientras que las prcticas
administrativas ganaron en consistencia y uniformidad, y los edificios que simoblizaban al Estado
incrementaron su majestad y enevergadura."

Endeudamiento del Estado

Deuda como % del presupuesto: