btiments
En 2004,
Asphyxie lie un incendie domestique
3 me cause de mortalit chez les jeunes enfants,
Dans le cas dincendie domestique, 1 personne sur 2 est
gravement blesse ou dcde,
50 % des incendies se dclarent la nuit,
75 % des locaux de travail qui ont subit un incendie ne
peuvent rouvrir
Source Libration
COMMENT AGIT LE FEU
Antoine Lavoisier
(1743-1794)
Source de chaleur
Comburant Combustible
PROPAGATION DU FEU
CONVECTION
RAYONNEMENT RAYONNEMENT
CONDUCTION
Lutte contre lincendie
Droulement dun incendie : 4 phases
1200C
Dmarrage : Le matriau
combustible senflamme et le
500C feu se propage lentement
Embrasement gnralis
Dveloppement
Dmarrage
Extinction
Temps
Lutte contre lincendie
Droulement dun incendie : 4 phases
1200C
Dveloppement : Les
matriaux moyennement
500C inflammables vont se
Embrasement gnralis
dcomposer et brler
Dveloppement
Dmarrage
Extinction
Temps
Lutte contre lincendie
Droulement dun incendie : 4 phases
1200C
Embrassement gnralis :
Les matriaux moyennement
500C inflammables vont se
Embrasement gnralis
dcomposer et brler
Dveloppement
Dmarrage
Extinction
Temps
Lutte contre lincendie
Droulement dun incendie : 4 phases
1200C
Extinction
Temps
Lutte contre lincendie
Le feu steint avec :
1re minute
2me minute
3me minute
(1 tonne deau)
Aprs .
Raction au feu
Aptitude dun matriau participer au dveloppement dun incendie
Cest laliment quun matriau peut apporter au feu
PF: pare-flamme
SF: Stable au feu SF + tanchit aux flammes CF: coupe-feu
Rsistance mcanique + absence dmission de gaz PF + isolation thermique
(face non expose)
Rsistance au feu
6 exigences essentielles
Exigences essentielles
Renforcement
MARQUAGE CE
Classement M
Euroclasses
Rsistance au feu
Le temps est exprim en minute 22 mars 2004
Personnes Btiment
Mobilit Accessible
Hauteur
tat de veille
Compartimentage
Nombre
Comportement au feu
ANALYSE DU RISQUE
Dtection de fume,
Balisage,
Raction au feu,
Dsenfumage,
Rsistance au feu.
Extinction,
Sprinkleurs
DANGER DES FUMEES
OPACITE
<4m
Evacuation difficile
Irritation des yeux
retard de lintervention des secours
CO CO
TOXICITE
NOx HCN
Concentration leve de gaz toxiques
O
et faible doxygne
TEMPERATURE
> 120
Gaz trs dangereux, effet diminu par
la stratification des fumes
OBJECTIFS DU DESENFUMAGE
CO
CONSERVER UN TAUX DOXYGENE CO
ACCEPTABLE, NOx HCN
O
DIMINUER LA TENEUR DES GAZ
TOXIQUES
LIMITER LA PROPAGATION DE
LINCENDIE
+ -
Local
protg
Dilution des gaz de
Opposition la
combustion propagation des fumes
Combinatoire
PRINCIPES
- +
A volume constant
Compartimentage:
Taille raisonnable des volumes dsenfumer.
Stratification:
Respect du mouvement naturel des fumes.
Vitesse de soufflage 5 m/s
Balayage
viter toute zone morte
Confort thermique
Pas douverture permanente sur lextrieur
TECHNIQUE DE DESENFUMAGE
Dsenfumage 50 % naturel
Lair neuf souffl mcaniquement et les
Extraction naturelle fumes sont aspires naturellement
Soufflage mcanique
Interdit : circulations
horizontales types J (si >
RDC+1) et U (si > RDC+1
et niveau autre que le
dernier)
Dsenfumage 50% naturel
Le plus frquent
Permis de construire
Habitation,
ERP
Visite de la commission
de scurit: autorisation Engagement du
douverture constructeur de respecter
les rgles de construction
En cours dexploitation
(Visite des commissions de
scurit)
Rglementation franaise et europenne
Scurit incendie
Ministre de lintrieur,
Ministre de lquipement,
6000 articles
Ministre de lenvironnement,
Ministre du travail.
DOMAINE DAPPLICATION
Btiments dhabitation
Arrt du 31 janvier 1986 modifi
Foyers, logements
Arrt du 31 janvier 1986 modifi (Titre V)
MINISTERE DE LENVIRONNEMENT
Installations Classes pour la Protection de lEnvironnement .
Loi n76-663 du 19 juillet 1976
Activits dont LExploitation donne lieu de
ICPE
exhalaisons insalubres ou incommodes.
Installations soumises la dclaration.
Pas de graves dangers ou dinconvnients.
Dclaration au prfet
Svrit croissante
Dispositions gnrales
Dispositions particulires
ERP
http://www.interieur.gouv.fr/sections/a_l_interieur/def
ense_et _securite_civiles/dossiers/ccs
Btiments dhabitation
http:/www.logement.gouv.fr/rubrique_liens.php3?
id_rubrique=15&typedoc=pub
CLASSEMENT DES ETABLISSEMENTS
Effectif: catgorie (Code de la construction-Art R123-19)
Etc Page 23
Effectif public/personnel (GN1)
Calcul de leffectif
Magasins de vente.
Public: 680
Personnel: 40
Catgorie?
Si Personnel dgagement indpendant: effectif=680
3me catgorie
Si pas de dgagement indpendant:
effectif=680+40=720
2me catgorie
Article du livre 2
Principes de dsenfumage
1. Naturellement ou mcaniquement suivant lune
des mthodes:
assurer le balayage de lespace protger par apport
dair frais et vacuation des fumes ,
tablir une hirarchie des pressions entre le local
sinistr et les locaux adjacents,
2. Priorit du dsenfumage
Pendant la prsence du public et dans le cas dun
SSI de catgorie A,
2 extinction
1 dsenfumage automatique leau
Systme de Scurit Incendie
Signalisation et
Dtection en
Collecte des dclenchement
dbut
informations dautomatisme
dincendie:
de scurit
5 SSI: A,B, C,D, E. Arrt du 2/02/93 dfinit les diffrents SSI installer
propre chaque type dtablissement
SSI A
1 2
Alimentation Pneumatique de Scurit
Cartouche CO2
neuve fermeture
Re-remplie Ouverture
Recharge
ARTICLE DF3
2 Conformit marquage NF
Pas dexigence pour les tats membres si certifi par un
organisme accrdit selon la norme NF EN 45011
3 Conformit marquage CE
Longueur Ltotale 30 m L
Situes en sous-sol
Dispositions particulires
Aggravations
Dsenfumage
(22 mars 2004)
DF IT 246
DF1 DF10 18
IT 246
1: Objet,
2: Terminologie,
3: Dispositions relatives au dsenfumage naturel,
4: Dispositions relatives au dsenfumage mcanique,
5: Solutions applicables aux escaliers encloisonns,
6: Solutions applicables aux circulations encloisonnes,
7: Solutions applicables aux locaux accessibles au public,
8: Prescriptions relatives aux approches dingnierie du dsenfumage.
Principe de dsenfumage naturel
IT 246 3, 5.1, 6.1, 7.1
Dsenfumage naturel
Evacuation des fumes
Bouches
Exutoires
DENFC
Ouvrants
de faade
Souchier
Bieber
Dsenfumage naturel
Ouvrants de faade damene dair (NFS 61 937)
Bouches
Position
Portes dans une
zone non
Ouvrants susceptible
de faade dtre
enfume
Escaliers non
encloisonns
Ce nest pas
un DAS
IT 246 3.7.2
D.E.N.F.C
Dispositif dEvacuation Naturelle de Fumes et de Chaleur
30
Les exutoires de fumes sont intgrs dans un
lment de construction prsentant un angle
suprieur ou gal 30 par rapport la verticale,
IT 246 2
D.E.N.F.C
Conforme la norme NF EN 12101-2
1 Surface Utile douverture
2 Dclenchement
3 Fonctionnement:
A: ouverture seule,
B: ouverture et fermeture
4 Nombre de cycles
5 Ouverture sous charge de neige
6 Charge Eolienne
7 Rsistance la chaleur
8 Fonctionnement basse t
9 Raction au feu
EXUTOIRES
L
Surface gomtrique (Sg): Surface libre par louvrant,
quand il est ouvert,
Surface utile = Sg* CV
avec Cv: rapport de dbit entre le dbit effectif, et le dbit
thorique (entraves, vents latraux)
Surface libre: Surface relle de passage de lair (obstacles)
IT 246 2
DENFC
Conformit la norme NF S 61-937-1 IT 246 3.6.1
SUE
Hf
Ai
Ai Af
2 exigences contradictoires:
- Permet laration
IT 7.1.3
Implantation des exutoires
Un exutoire/ 300 m
Toiture 2 versants
opposs (exception
toiture en shed):
Implantation de exutoires
de faon gale
IT 7.1.3
Implantation des conduits et exutoires
Dispositions gnrales
Le dbouch doit tre situ une distance horizontale de 4 [m] des
baies des btiments tiers.
Conduits et exutoires
D 4 [m]
Tiers
E.R.P
IT 3.5.2
Implantation des conduits et exutoires
Dispositions gnrales
Si impossibilit de respecter ces distances, toutes dispositions pour
viter la propagation de lincendie doivent tre prises.
(exemple : auvent)
Tiers
E.R.P
IT 3.5.2
Implantation des conduits et exutoires
Dsenfumage naturel
La distance par rapport aux obstacles plus levs queux doit tre
gale la hauteur de ces obstacles. Maxi 8 [m].
Avec DH avec un
D 4 [m] maxi de 8[m]
H
Tiers
E.R.P
IT 3.5.3
Dsenfumage naturel des escaliers
encloisonns
Exutoire ou ouvrant de
dsenfumage 1 m2
Amene dair 1 m2
En partie basse
Dsenfumage naturel des circulations
encloisonnes
Amene dair
Rpartition de faon alterne,
en quinconce ou non.
Evacuation dair
IT 246 6.1
Dsenfumage naturel des circulations
encloisonnes
Amene dair : 3
BON
Evacuation dair: 2
IT 246 6.1
Dsenfumage naturel des circulations
encloisonnes
Amene dair : 2
MAUVAIS
Evacuation dair: 3
IT 246 6.1
Dsenfumage naturel des circulations
encloisonnes
Les bouches damenes dair sont de prfrence implantes proximit des portes
de recoupement et portes daccs aux escaliers
Toute porte dun local accessible au public, [] doit tre distante de 5 m au plus de lune delles
IT 246 6.1
Dsenfumage naturel des circulations
encloisonnes
Les bouches damene dair ont leur partie suprieure 1 m au
plus au-dessus du plancher.[],
Les bouches dextraction de fume doivent avoir leur partie basse
1,80 m au moins au-dessus du plancher et doivent tre situes en
totalit dans le tiers suprieur de la circulation
1/3 suprieur
de la pice vacuation
VH
1.80 m mini
Amene
dair
VB 1 m maxi
IT 246 6.1
Dsenfumage naturel des circulations
encloisonnes
1/3 suprieur
de la pice vacuation
VH
1.80 m mini
Amene
dair
VB 1 m maxi
1
Surface libreAF 10 dm2/UP
2
Surface libreEXT air 10 dm2 /UP
IT 246 6.1
Dsenfumage naturel des locaux
couche fume
Niveau sup
Epaisseur
Hauteur de rfrence H
Niveau inf
Hauteur libre
Si H > 8m Ef 2 m
Surface des locaux> 1000 m
SUE = *S
S1600 m, l 60 m
2 solutions
SUE=1/200 superficie du local,
SUE=1000*,
: idem local> 1000 m ayant mme classe, mme
hauteur H et mme paisseur de la couche de fume
Surface des Locaux < 300 m
Z Z Z/2
Z Z 1,80 m
IT 246 7.1.4
Dtermination de la SUE
SUE dpend:
Hauteur de rfrence(H)
Calculs
Page 60
Calcul du taux
16 E f
Utilisation: Classe 3
4 * Af
Classe 1 et 2 si Hl < 2*D avec D =
Petit feu:
2 =
(
0,043 * H + 1,5 * A f E f )
5
2
16 E f
4 * Af
Classe 1 et 2 si Hl > 2*D avec D =
Calcul du taux
D 4 * Af
Af = * D=
4
Comparaison de Hl 2*D
Hl
D
Correction SUE: Coefficient defficacit
Locaux suprieurs 1000 [m]
Minoration Exutoire implant au-dessous hauteur de rfrence
H
SUE multiplie par : e= 1+
Ef
H < 0 H* > 0
2*a*b
L 10 Dh avec Dh = a+b
* Hors hauteur des costires
Les cantons de dsenfumage
IT 246 7.1.1
Les cantons
2000 m maxi
It 246 7.1.2
Les cantons/exutoires
Exutoires: vacuation
Canton: rservoir
paisseur couche
Surface exutoires (SUE) de fume
Les cantons de dsenfumage
IT 246 7.1.2
Les cantons de dsenfumage
Ef = 1m
H > 8m 60 m maxi Hl
sous plafond
Les cantons de dsenfumage
Ecrans
On utilise la structure donc sadapte tous les
mtalliques
btiments
Ecrans en verre
La taille des crans est limite
Invisible, donc sadapte toutes les architectures Produit encore trs peu rpandu
Ecrans mobiles
en tissu Grandes dimensions : jusqu 50m de long en se
faisant chevaucher plusieurs crans
IT 246 7.1.4
EXERCICES
10m
Canton 1 Canton 2 7m
REPONSES
Interpolation linaire,
Le calcul
Exercices dimensionnement SUE
110 m
60 m A 75m
B
Rponses
SUE=0,79*1000/100= 7,9 m
Clapets Volets
Ventilation et dsenfumage
DESENFUMAGE COMPARTIMENTAGE
Conduits M0 ou A2 s2 d0, SF h
Conduits de dsenfumage Conduits de ventilation
L 2
l l
3.4.1 et 4.4
Conduits dextraction et conduits damene dair
3.4.1 et 4.4
Conduits utiliss en dsenfumage
Cf locaux risques
IT 3.4.3 + CO12
Conduits utiliss en dsenfumage
Le cot
Supalux de CAPE,
Promatect L500 de PROMAT,
Promabest de PROMAT
Conduits utiliss en dsenfumage
Cot,
Mesure
Tissus de verre :
Utiliss en ERP,
Classement M0
Conduits mtalliques rigides
Utiliss en ERP,
Rectangulaires ou circulaires,
Classement M0
Conduits souples
Utiliss en ERP,
Classement M1,
Longueur de 1 m maxi pour le
raccordement dorganes terminaux CH 32
Les volets de dsenfumage
Terminologie
Volets : Dispositif dobturation commandable distance plac au droit
dune bouche de dsenfumage desservie par un conduit araulique,
Bouches: Orifice dun conduit damene ou dvacuation des fumes
normalement obtur par un volet,
Surface libre dune bouche: surface relle de passage de lair,
infrieure ou gale la surface gomtrique douverture, tenant
compte des obstacles ventuels (mcanismes douverture, grilles )
Diffrentes
positions suivant
les industriels
IT 246 2
Les volets de dsenfumage
Grille
Vantail
Bobine ,ventouse, ou
lectro-aimant mission
en conduit collectif PV obtenu pour grille+ Volet
Contre-cadre, ou
cadre de scellement
Cadre
Bornier
alu
Grille
Les volets de dsenfumage
Article CO 30 - Gnralits
Volet : Dispositif Actionn de Scurit consistant en un dispositif
d'obturation destin au dsenfumage dans un systme de scurit
incendie. Il peut tre ouvert ou ferm en position d'attente en fonction
de son application. Il doit tre d'un type adapt son emploi (volet pour
conduit collectif, volet pour conduit collecteur, volet de transfert).
Article DF4 3
Les matriels suivants: exutoires, volets, dispositifs de commande,
coffrets de relayage doivent tre admis la marque NF
NF 264
Marque NF-Clapets coupe-feu et volets de dsenfumage
DAS: Dispositif Actionn de Scurit
Diffrents types de volets de dsenfumage
NF 264
Conduit unitaire Conduit collectif
Application Habitat, ERP, IGH
Position scurit ouvert
Position attente ferm
Mode de commande tlcommande
Obligation Rarmable aprs dclenchement froid
Contact de position
Options de scurit Contact de position
Interdiction Tlcommande par rupture
Diffrents types de volets de dsenfumage
Volet de transfert
1,8 m
1m 1,8 m 1,8 m
ferms
Interdiction fusible et
rupture
Risque douverture
Ouverture accidentelle dun volet
Extraction diminue du
ventilateur
Contacts de position
Dmontage/remontage en 20 mn maxi,
Pices manipuler maxi 15,
4 outils maxi,
Pas de rglage, pas de risque dinverser le montage.
Les volets de dsenfumage
IT 246 4.6.1
Dimensions bouches
IT 246 4.6
Implantation des vacuations et amenes dair
Extraction Soufflage
VMC
CH 41, CH 42, CH 43
NON NON
Distribution et reprise
dair
CH 29 CH 40
Rseau VMC/ Ventilation
VMC
Fonctionnement permanent du ventilateur
Pas de gaine
Clapet CF au
droit de la paroi
CF traverse
Pas de clapet
exig
Clapet sur
piquage du
niveau desservi CH 32
Clapets coupe feu
EI 60-500 Pa
CF 1h-500 Pa I O
Sens du feu: Intrieur/Extrieur)
ho / ve
Installation:
Mur Vertical/ Dalle Horizontale
Clapets coupe-feu
Arrt du 29 dcembre 2011
Tlcommand/ Autocommand
Nouveaux montages
IT 246 4.7.1 et 2
Les ventilateurs de dsenfumage
Parois CF 1h
Porte CF 1/2h
+ ferme-porte
* La ventilation du local sera compatible avec le
fonctionnement des diffrents matriels installs
dans ce local
IT 4.7.5
Les ventilateurs: dispositif de commande
Temporisation maximale
Dispositif de commande des ventilateur de 30 s
Fonctionnement des
volets et des portes
30 s
IT 4.8
Les ventilateurs: dispositif de commande
IT 4.9
Commande: coffret de relayage
Ventilateurs dextraction,
Ventilateurs dinsufflation
Vrification
des bons
dbits atteints.
164+360=524 Pa
77+ 360=437 Pa
Slection ventilateurs
naturel mcanique
Soufflage Soufflage
escalier escalier
1/3 suprieur
de la pice vacuation
VH
1.80 m mini
Amene
dair
VB 1 m maxi
IT 246 6.2
Dsenfumage mcanique des circulations
encloisonnes
Vmax = 5 m/s
Extraction:
0,5 m3/s/UP
Unit de
passage
Vmax = 5 m/s
Schma Aldes
Dbit de balayage entre amene et extraction = 0,5* m3/s/UP
Qtotal circulation < 8 m3/s IT 246 6.2
* Q = 5*0.1
Exemple : Dsenfumage mcanique des
circulations encloisonnes
VB: naturelle, VH mcanique
60 m
VB
1 m3/s 1 m3/s VB
1 m3/s 1 m3/s VB
2 UP
VH VH
15 m 15 m 15 m 15 m
Couloir de longueur: 60 m
5 bouches distantes de 15 m. (4*15)
Le couloir doit tre balay par 2 UP x 0,5 = 1 m3/s
Exemple : Dsenfumage mcanique des
circulations encloisonnes
VB: naturelle, VH mcanique
20 dm 40 dm 20 dm
VB
1 m3/s 1 m3/s VB
1 m3/s 1 m3/s VB
2 UP
VH VH
2 m3/s. 2 m3/s.
Surface = 1 / 5 = 20 dm Surface = 2 / 5 = 40 dm
Dsenfumage mcanique/ naturel des circulations
encloisonnes : synthse
Dimensionnement de volets
Dans une circulation
Calculer le dsenfumage de cette circulation comprenant :
1 extraction mcanique et 4 amenes dair (cas en naturel et en mcanique)
2
2m
1
1m40
5
3
Dimensionnement de volets
Dans une circulation
1,40 m 2UP; 2 m 3UP
Slection du volet 1
Branche horizontale: Qext = 2*0,5*2 = 2 m3/s
Volet 4 et 5
Branche verticale: Qext = 3*0,5*2 = 3 m3/s
Volet 2 et 3
Dbit extraire dans la circulation: Qext = 2 + 3 = 5
avec un maximum de 30 m
IT 7.2.2
Implantation des bouches
Hauteur de rfrence: 8 m
Dsenfumage naturel:
(4*8=32) .
Distance retenue: 30 m
Dsenfumage mcanique:
(4*8=32) .
Distance retenue: 32 m
IT 7.2.2
Dsenfumage mcanique des
locaux
h= 6m
S=1600 m h= 3m S=1600m
h <9 m h 9 m
Canton: 40 X 40 X 12 [m]
h>9m: Q = 3*16*3600
= 172 800 m3/h
Naturel Mcanique
L1 L2
Qmin Sup(QL1;QL2)
7.2.5 a)
Dsenfumage mcanique
Commun plusieurs locaux, au mme niveau
L1 L2 L3
7.2.5 b)
Dsenfumage mcanique
Terrasse
14400 m3/h
N+3
14400 m3/h
N+2
7200 m3/h
N+1
Fonctionne Fonctionne
Arrt
IT 246 8
Etablissements pnitentiaires
Dsenfumage mcanique
Parties ariennes: cf IT 246
Parties souterraines Qmin = 15 vol/h, zones dfinies au cas par cas
Nouvelle numrotation
http://www.legifrance.gouv.fr
Art R.4216-13
Chapitre
Titre
Livre
Partie
Code du travail
4me partie: Sant et scurit du travail
200 socits
APSAD
Evolution du cot pour les assureurs des incendies importants de 1998 2002
Anne Nombre de sinistres Sinistres suprieurs Cot ractualis
8 millions deuros (en millions deuros)
Commerces et entrepts 15 %
Industries agroalimentaires 9%
Industries chimiques 7%
Industries du bois 5%
SUI = SUE
R17
25/06/80 DF3
1 dsenfumage 2 extinction
automatique leau
Dclenchement du
dsenfumage en
APSAD fonction du type de
Dclenchement de linstallation : 6.4 sprinkleur et du
contexte de
protection. Dispositif
1 extinction de commande manuel
2 dsenfumage
automatique leau toujours prsent
Classification des risques
2 grandes catgories:
Les Risques Courants (RC):
RC1, 2, 3 et 3S
activit
stockage
Couple emballages/marchandises
Emballages
Marchandises
E1 E2 E3 E4
F1 RTDB1 RTDB2 RTDB3 RTDB4
F2 RTDB2 RTDB2 RTDB3 RTDB4
F3 RTDB3 RTDB3 RTDB3 RTDB4
F4 RTDB4 RTDB4 RTDB4 RTDB4
E1: Emballages non combustibles sur palettes en bois;
E2: Emballages en bois, papier, tissu, carton, carton ondul sur palettes en bois;
E3: Emballages comme E1 et E2 mais comportant des matires plastiques alvolaires ou non
en quantit limite, des housses ou coiffes plastiques, emballages en films plastiques
thermortractables ou non;
E4: Emballages avec une plus grande proportion de matires plastiques alvolaires quen E3.
Page 123
Nature des activits
Page 126
Calcul du taux
16 E f
Groupe feu
Utilisation: groupes 3,4
1 3,4 m
groupes 1 et 2 si Hl < 2*D
2 4,8 m
Petit feu:
( )
5 3 6,8 m
0,043 * H + 1,5 * A f E f 2
2 = 4 9,6 m
16 E f
SUIatelier= 3000*1/100= 30
30/1,99= 15 nombre = 2*8
SUIstockage= 2500*1,72/100= 43
43/1,99=21,6 nombre = 2*11
SUE =1,99
Code du travail: Exercices
Fabrique de faence
Atelier: 3000 m Sgeo=3000/100= 30 m
Local de stockage: 2500 m Sgo=2500/100= 25 m
Atelier Stockage
SUI (m) Sgo totale (m) SUI (m) Sgo totale (m)
R 17 1,99*16=31,84 2,8*16=44,8 1,99*22=43,78 2,8*22=61,6
Code du 1,06*20=21,2 1,5*20=30 1,84*10=18,4 2,56*10=25,6
travail
Immeuble dhabitation
Oui
LCR>50 m ERP
Non
habitation
Foyers
ERP
Risques habitat
R+ 1
Isoles Jumeles
R+ 0
En bande
R+ 1
En bande structures indpendantes
Familles de classement
2me famille
HABITATIONS INDIVIDUELLES HABITATIONS COLLECTIVES
R+3
Ou triplex. Arrt du
19/06/2015
Familles de classement
3me famille
A B
h 28m
ou triplex.
10 m
10 m
Dcision du maire
Familles de classement
4 me famille
Si locaux contenus
AUTRES quhabitation:
> 28 m
Classement IGH Z
50 m
Sauf 4 cas
Familles de classement
Duplex et triplex (Arrt du 19 juin 2015).
Art. 3. 5
1 2 33 4
A B
1m DISPOSITIF :
lanterneau
ou
chassis haut
ferm en temps normal
ouvrable par:
*
- DETECTEUR AUTONOME DECLENCHEUR
1m - COMMANDE MECANIQUE
60 ou
ou
- COMMANDE :
lectrique ou
pneumatique ou
hydraulique ou
lectromagntique ou
lectro-pneumatique
(instr. tech. n 247 Min. Int.)
Rez de chausse?
1m DISPOSITIF :
lanterneau
ou
chassis haut
ferm en temps normal Cahiers du CSTB
ouvrable par:
- DETECTEUR AUTONOME DECLENCHEUR
1m
60
- COMMANDE MECANIQUE
ou Cette commande pourra tre
- COMMANDE :
lectrique ou situe sur le demi-palier de
pneumatique ou
hydraulique ou
lectromagntique ou
lescalier menant au premier
lectro-pneumatique
(instr. tech. n 247 Min. Int.)
tage condition quelle soit
visible depuis accs rez de
C SITUEE A REZ DE CHAUSSEE
RESERVEE AUX :
chausse la cage
services de secours
personnes habilites descalier
Art 25
Escaliers 3me famille B et 4me famille
Les escaliers doivent tre protgs
Dfinition concernant:
Balayage naturel
A labri des fumes
Surpression
Si ouverture haute de
1 m impossible
Circulations horizontales protges
Les circulations horizontales protges peuvent tre:
A lair libre
Page 110
Circulations horizontales protges
A lair libre
Art 30
Circulations horizontales protges
A labri des fumes
Art 31
Circulations horizontales protges
A lair libre
?
25
Art 35
Dsenfumage mcanique des circulations
3 me famille B et 4 me famille
Qmin = 1 m3/s par bouche dextraction et n/2 Qext dair
Art 37 et 38
Dsenfumage mcanique des circulations
3 me famille B et 4 me famille
Le dsenfumage mcanique doit, en outre, pouvoir fonctionner par
tirage naturel en cas de non fonctionnement du ventilateur.
Sgminiext 2m au-dessus de 2 m
Sgminiea 4m au-dessous de 2 m
Surface gomtrique de
louvrant comptant pour
vacuation
Annexe 1
Dgagements protges
3 me famille B
Pas de dsenfumage
2 escaliers,
Volets SAS:
Slibre 20 dm
1/3 suprieur 1,80 m mini
PF 1heure
commands par dtecteur
Modes de Ventilation des appartements
Extraction dair
T-souche
Bouches
dextraction
Entre dair
Passage de transit
Entre dair
EA standard EA acoustique
EA hygro acoustique
Tresse hygrorglable
Passage de transit
: 1cm SDB
: 2 cm cuisine
Bouches dextraction
Accessoires de rseau
Accessoires joint
Non propagation du feu dans les appartements
ART 59
Non propagation du feu dans les appartements
ART 60-1
Non propagation du feu dans les appartements
ART 60-1
Et dinsufflation
Non propagation du feu avec un double flux
Systemair
Non propagation du feu dans les appartements
Article 63: Conduits spcifiques
UN REGLEMENT REACTIF
Taux
Pays
dquipement
Etats Unis 93 %
Norvge 98 %
Royaume Uni 89 %
Pays Bas 65 %
Pas danticipation
Dcret du 10 janvier 2011
H?
IGH
IGH 30/12/11
ITGH
Construction:
Limmeuble est divis en compartiments,
Limitation des matriaux combustibles,
Prvoir 2 escaliers au moins par compartiment,
Maintenir les fumes dans le compartiment
sinistr
Longueur compartiments : 75 m,
Surface compartiments : 2500 m,
Hauteur compartiments : 1 niveau
2 niveaux si S < 2500 m,
3 niveaux si S < 2500 m et lun des niveaux
accessible aux engins des services de secours,
Parois des compartiments: CF 2heures ou EI 120, REI120
(fonction porteuse) introduit par le 16/09/09
Les lments primaires porteurs des ITGH sont stables au feu
3 heures ou R180 introduit par le 30/12/2011
IGH
CF 2h, (R)EI120
Article R 122-5 Classement des IGH (dcret du 16 septembre 2009)
GHA: Immeuble usage dhabitation,
GHO: Immeuble usage dhtel,
GHR: Immeuble usage denseignement,
GHS: Immeuble usage de dpt darchives,
GHTC: Immeuble usage de tour de contrle,
GHU: Immeuble usage sanitaire,
GHW1: Immeuble usage de bureaux (28<plancher>50 m),
GHW2: Immeuble usage de bureaux (plancher>50 m),
GHZ: Immeuble usage principal dhabitation (28<plancher>50 m),
comportant des locaux autres que ceux dfinis dans le 31/01/86
ITGH: Immeuble de trs grande hauteur (plancher bas > 200 m).
Dispositifs dintercommunication
rectiligne
IT IGH
Systmes de dsenfumage A
3 5
Soufflage et
Soufflage ++ extraction -
1
2 4
Soufflage et
extraction +
Dsenfumage SAS solution A, circulations horizontales A et B
30 dcembre 2011
1/3 suprieur
de la pice vacuation
VH
1.80 m mini
Amene
IT 7/06/74
dair
VB 11m m
50 cm
(A)
maxi
0.7 m (B)
Systmes de dsenfumage A: caractristiques
Soufflage ++ extraction -
1
2
Soufflage +
Systmes de dsenfumage B: caractristiques
Solution A Solution B
SAS Circulation SAS Circulation
Volets sur PF 1h PF 1h PF 1h
amene dair (E60) (E60) (E60)
CF 1h
Volets sur PF 1h CF 2h PF 1h CF 2h
extraction (E60) (EI 120) (E60) (EI 120)
Ar t 6 IT 7 juin 1974
Ar t 3.2 IT 30 dcembre 2011
IGH
Rsistance au feu des conduits
Solution A Solution B
SAS Circulation SAS Circulation
CF 2h CF 2h CF 2h
Amene dair
(EI 120) (EI 120) (EI 120)
CF 2h CF 2h CF 2h
extraction
(EI 120) (EI 120) (EI 120)
En aggravation:
Fonctionnement : 200 C 2h
GHA 4
Atrium
IT n263, circulaire du 30/12/1994
Atrium
Pas de dsenfumage
Atrium
Atrium couvert
Ouvert
Ferm
Naturellement Naturellement
Slibre ouverture= 1/100*Sbase Slibre ouverture= 1/15*Sbase
Sbase 2 m
Mcaniquement Mcaniquement
Locaux. Dsenfumage
mcanique: 1 m3/s pour 100
m. Qmin = 10,5 m3/s/local
IT 263 3.3.4
Grandes cuisines GC
Arrt du 10/10/2005
Cuisine professionnelle
Comment ? Hotte
Captation seule,
Compensation par systmes indpendants
P leves
Filtre chocs
Avantages:
P constantes avec lencrassement,
Peu de risques de dveloppement dun feu de
chemine
Inconvnients:
Faible rendement,
fonctionnement sur une troite plage de dbit
pour garder un rendement raisonnable,
cot plus lev
Filtre tricot
P faibles
Filtre tricot
Avantages:
fonctionnement sur une large plage
avec un bon rendement
Bon march
Inconvnients:
Rtention importante des graisses lintrieur
des filtres,
Variation de la perte de charge (dbit) en
fonction de lencrassement
Calcul des dbits dair
Mthode traditionnelle,
Avantage :
Mthodes simples pouvant tre utilises en avant-projet .
Inconvnients:
- Ne tient pas compte des appareils de cuisson installs.
- Ne tient pas compte des diffrentes zones de cuisson.
- Ne tient pas compte des systmes arauliques choisis.
Mthode VDI 2052
Puissance 3 5 7 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85
Contenance friteuses (litre) 6 15 35 70
Contenance marmites (litre) 60 150 200 260
Nombre de niveau de four 6 10 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
Simple/double service sur placard 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500
Simple/double service sur four 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 6000
Feu nu 480 672 960 1440
Plaque snaker/ coup de feu 452 632 903 1355
Bain marie 140 233
Plaque induction* 200 280 400
Plaque vitrocramique* 200 280 400
Rtissoire 644 920 1380 1840 2300 2760 3220 3680 4140 4600
Friteuse* 430 602 860 1290 1720 2150 2580 3010 3440 3870 4300
Marmite chauffe directe* 343 515 687 858 1030 1202 1373
Marmite bain marie (eau/huile) 343 515 687 858 1030 1202 1373 1545
Four air puls 233 333 500 667 833 1000 1167 1333 1500 1667
Four multi-cuisson mixte 254 363 545 727 908 1090 1272 1453 1635 1817 1998 2180 2362 2543 2725 2907 3088
Sauteuse 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500
Grill 436 623 935 1247 1558
Avantage:
Cette mthode est tablie suivant le dgagement
calorifique de chaque appareil de cuisson. Elle prend
en compte la chaleur dissipe dans l'ambiance par kW
installs de ces matriels.
Cette mthode optimise l'efficacit globale de la
ventilation en fonction de la composition du plan de
travail .
La mthode officielle sert valider les dbits d'air neuf
minimum introduire.
Mthode officielle
de 151 500 repas servis simultanment (mini 10000 m3/h) 20 par repas
De 501 1500 repas servis simultanment (mini 3750 m3/h) 15 par repas
plus de 1500 repas servis simultanment (mini 22500 m3/h) 10 par repas
Hauteur: ((0,3)+(1,9-0,85))1/2
S = 5,35*1,05= 5,6 m
Extraction mcanique.
Amene dair naturelle ou mcanique
(asservissement lextraction si mcanique)
Hottes : M0 ou A2-s1, d0
Ventilateur 400C 1heure,
En cas dincendie, le fonctionnement des ventilateurs
doit pouvoir tre obtenu par un dispositif de
commande manuelle (facilement accessible)
Parcs de stationnement couverts
Parcs de stationnement couverts
tablissements existants
Pas de rtroactivit,sauf
PS 32: Maintenance et vrifications,
PS 33: Contrle par les commissions de scurit
PS34
Parcs de stationnement couverts
Compartimentage PS12
2 places maxi
si
>75m
Parcs de stationnement couverts
Dsenfumage PS18
Dsenfumage mcanique
Couvert
Parcs 1000 vhicules
Boxes
2 places maxi
cloisons pleines maonnes
Ventilation non perturbe,
ne traversant pas les boxes
CONDUITS ET GAINES
Naturelle Mcanique
Oui Oui
Non Oui
Oui Oui
Dbit: m3/s
Q
V=
Vitesse: m/s S
Section: m2
REF 11 2 . En drogations de larticle CO 45, 1 et compte
tenu du risque de blocage par la neige, les portes donnant sur
lextrieur doivent pouvoir souvrir vers lintrieur du btiment
REF 21 . Conception gnrales de ltablissement.
Le public ne devant pas tre soumis aux consquences dun
incendie doit pouvoir se trouver labri des intempries ou du
climat dans un espace clos ayant les caractristiques dun
tablissement tiers.
A cet effet, le choix est laiss aux concepteurs entre:
-lutilisation de deux btiments distincts;
-La cration dun ou plusieurs volumes-recueils dans un
btiment unique;
-Toute autre solution juge quivalente par la commission de
scurit.
COMPARTIMENTS
Art. CO 25 - Compartiments
1 UP 2 UP 3 UP n UP
1
Si largeur intermdiaire entre 2 largeurs types
Largeur type infrieure
Dtermination hauteur de rfrence (H)
avec plafond suspendu
Ef H/2,
Si H 8m
Ef 0,25 H
Si H > 8m
Ef 2 m
Page 53
Dispositif command
qui, par changement
dtat, participe
directement et
localement la mise
en scurit incendie
dun btiment
Correction SUE
Page 86
6 [m]
1 [m]
4 [m]
Correction SUE
Page 86
U34 25/06/80