UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA

DIRECCION DE INVESTIGACION Y POSTGRADO

MAESTRA EN ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL (895)

PROYECTO EN EL MBITO DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

HILO TEMTICO: DERECHOS HUMANOS

Integrantes: Brbara T. Lagrutta F.

Isabel A. Rodrguez
Alexandra Milano

Junio, 2017.
 NDICE

Pg.

Introduccin1

Marketing Social2

Proyecto comunitario4

Proyecto de centro comunitario de apoyo al sistema de nutricin en escuelas

bolivarianas del estado Vargas...5

Reflexiones finales25

Referencias bibliogrficas27
 INTRODUCCIN

La Responsabilidad Social Empresarial es una perspectiva que se preocupa por el

bienestar de la comunidad con la que se involucra, entendindose como una empresa
socialmente responsable aquella: cuyos productos y servicios contribuyen al bienestar
de la sociedad, cuyo comportamiento vaya ms all del estricto cumplimiento de la
normativa vigente y de las prcticas de libre mercado, cuyas actividades sean
respetuosas con el medio ambiente y cuyo desarrollo contemple el apoyo a las
personas ms desfavorecidas de las comunidades en las que opera.

El marketing social se define como la aplicacin de las tcnicas del marketing

comercial para el proceso de anlisis, planteamiento, ejecucin y la evaluacin de los
programas diseados con el nico objetivo de influir en el comportamiento de la
audiencia, con el propsito de mejorar su bienestar personal y social, a partir del
diagnstico de las necesidades de los grupos involucrados. Consiste en la instauracin
de una nueva cultura empresarial en la que la idea de ser socialmente responsable y
dar un servicio a la comunidad est presente en todas las estrategias de la
organizacin.

La ejecucin de proyectos comunitarios como acciones de RSE permite la

realizacin de aportes con el propsito de beneficiar a sectores necesitados, al mismo
tiempo que se promueven los principios bsicos de Derechos Humanos, as como la
calidad de vida y el bienestar de los involucrados.

Dada la importancia de la realizacin de proyectos comunitarios, a continuacin se

presenta un proyecto de centro comunitario de apoyo al sistema de nutricin en tres
(03) escuelas bolivarianas del estado Vargas, en el cual se abarcan diferentes aspectos
relacionados con la aplicacin de la RSE que demuestra la participacin empresarial y
dems grupos de inters y se involucra el marketing social para llevar a cabo esta
iniciativa que promueve un derecho a ser atendido bajo las premisas enmarcadas en la
Declaracin Universal de Derechos Humanos.

1
 MARKETING SOCIAL

Segn Abascal (2005), este enfoque del marketing social surge de la necesidad de
diferenciar un negocio del resto, atraer inversionistas, participar del talento de sus
empleados, crear valor para la sociedad en lugar de nicamente para los inversionistas,
y mejorar la calidad de vida de las comunidades y grupos involucrados.

En este sentido, el marketing social puede ser utilizado como parte de la gerencia
estratgica de RSE, representando una filosofa de trabajo capaz de mejorar el
desempeo de todas las reas de la empresa y con ellas los resultados de la empresa.

De este modo, el marketing social, segn los autores Kotler y Roberto (1992), tiene
como propsitos proporcionar informacin, estimular acciones beneficiosas para la
sociedad, fomentar la participacin social, modificar conductas no apropiadas y cambiar
valores sociales.

Asimismo, la creacin de un programa de marketing social reviste una gran

importancia ya que contribuye en mejorar la calidad de vida y de conocimiento de la
comunidad donde se aplica, logrando que las personas de dicha comunidad logren
desarrollarse en lo social y educativo por medio de la adquisicin de nuevos
conocimientos que los guiarn hacia una mejor calidad de vida.

De este modo, el marketing social reviste una gran importancia, ya que es el

encargado de proporcionar informacin, estimular acciones beneficiosas para la
sociedad, fomentar la participacin social, modificar conductas no apropiadas y cambiar
valores sociales, influenciando directamente sobre la realizacin de proyectos de RSE.

El autor Kotler y Roberto (1992) sealan el siguiente conjunto de pasos a seguir en

un programa de Marketing social:

1.- Definir los objetivos del cambio social

2
 2.- Analizar las actitudes, creencias, valores y conductas del grupo a quien se dirige
el plan.

3.- Analizar procedimientos de comunicacin y distribucin.

4.- Elaborar un plan de marketing.

5.- Construir una organizacin de marketing para que ejecute el plan.

6.- Evaluar y ajustar el programa para que sea ms eficaz.

Vale la pena destacar lo sealado en el punto dos, puesto que para que un programa
de marketing social sea exitoso, es fundamental que sea precedido por una
investigacin profunda sobre los deseos, creencias y actitudes especficas de los
destinatarios del plan, as como tambin de las caractersticas concretas de los
productos sociales.

Por lo tanto, como primer paso en el planeamiento estratgico, es necesario contar

con una metodologa de investigacin y a partir de ella planificar las estrategias, ya que
sin una estructura slida que permita comprender la forma en la que las personas
toman las decisiones y pasan a la accin, no ser posible elaborar una estrategia
acertada.

Por otra parte, en todo proyecto de marketing social resulta fundamental establecer y
definir sus objetivos de manera sistematizada, adems de plasmarlos por escrito en un
informe, el cual debe contener adicionalmente las normas que determinan el desarrollo
de la campaa junto con la manera de evaluar los resultados obtenidos.

PROYECTO COMUNITARIO
3
 Un proyecto comunitario consiste en un conjunto de ideas, planes y acciones
desarrolladas de manera coordinada con el propsito de lograr un objetivo previamente
establecido, a fin de lograr mejoras en la calidad de vida de las personas a travs de la
satisfaccin de sus necesidades bsicas.

De este modo, la elaboracin de un proyecto comunitario se inicia por la etapa de

diagnstico, constituida por un anlisis profundo de la situacin y de la problemtica
encontrada, con el propsito de encontrar las maneras adecuadas para la resolucin de
dicha problemtica.

En este sentido esta etapa resulta fundamental, ya que brinda informacin

relacionada con la problemtica a tratar, sino que tambin permite explorar a fondo los
aspectos fundamentales que componen esa comunidad.

As pues, la realizacin de un proyecto comunitario permite a las empresas realizar

actividades relacionadas con sus actividades de Responsabilidad Social, de manera
que representa beneficios tanto para la empresa como para la comunidad.

PROYECTO DE CENTRO COMUNITARIO DE APOYO AL SISTEMA DE NUTRICIN

EN ESCUELAS BOLIVARIANAS DEL ESTADO VARGAS
4
I. DATOS DE LA ORGANIZACIN SOLICITANTE DE LOS RECURSOS

1. Identificacin de la organizacin

Nombre de la organizacin: Distribuidora de Alimentos Grutmisa C.A.

Pas donde realiza sus actividades: Venezuela

Ao de fundacin: 2005

2. Fuentes de Informacin

Direccin Web: www.grutmisa.com

Correo Electrnico: grutmisa@gmail.com

Direccin Fsica: Centro Comercial Litoral, Planta baja local, 1, 2, 3, y 4, avenida

Soublette Estado Vargas.

Personas Contacto: Brbara T. Lagrutta F, Isabel A. Rodrguez, Alexandra Milano

Cargos: Gerente General, Administradora, Gerente comercial.

Telfonos: (0416) 3215441/(0412)5184884

Correo electrnico: bar2al@hotmail.com; ppp.isabel.a@gmail.com;

milano_alexandra@hotmail.com

3-. Descripcin de Ia organizacin

Distribuidora de Alimentos Grutmisa C.A., nace en abril de 2005 como iniciativa de

empresarios italianos y venezolanos con una amplia visin comercial de dedicarse a la
distribucin de productos alimenticios. En 2010, la empresa decide reformarse
completamente para poder adaptarse a las exigencias del mercado varguense. Tiene
como finalidad suministrar productos de alta calidad que cumplan con las expectativas
de nuestros clientes, a precios competitivos, con un servicio personalizado de ptima
calidad, rpido y respaldados por un excelente equipo de trabajo.
5
 Distribuidora de Alimentos Grutmisa C.A. desarrolla una actividad en la
comercializacin y distribucin de productos alimenticios de consumo masivo, dirigida a
todo tipo de establecimientos comerciales tales como: Mayoristas, supermercados
independientes, abastos, panaderas, bodegas, entre otros, logrando as cubrir todos
los canales de distribucin.

Su misin: Contribuir a mejorar la calidad de vida del varguense a travs de la

distribucin de productos y servicios de consumo masivo de la mejor calidad posible,
Mediante la satisfaccin oportuna de las necesidades del cliente, suministrando
precios, servicios y una gran variedad de productos, en armona con el medio
ambiente, sus clientes y trabajadores, garantizando la estabilidad de la empresa y su
permanencia en el tiempo.

Su visin: Convertirnos en una empresa de distribucin que a nivel nacional preste

un buen servicio a nuestros clientes convertirse en una empresa lder en distribucin
de alimentos a nivel nacional, enfocados en la satisfaccin de nuestros clientes y su
bienestar, para ser reconocidos como su proveedor de confianza, mediante niveles
superiores de excelencia en todas las actividades, con espritu innovador,
aprovechando al mximo nuestros recursos y nuestras ventajas comparativas y
competitivas.

Su objetivo: El objetivo principal que persigue la empresa Distribuidora de Alimentos

Grutmisa C.A., consiste en la mejora continua de sus procesos comerciales, dando
principal importancia a sus clientes y a su satisfaccin, buscando ser reconocida a nivel
local y nacional por la alta calidad de los productos que comercializa y distribuye,
creando lazos de fidelidad comercial, que le permitan garantizar la sostenibilidad
estratgica y la permanencia de la empresa en el transcurso del tiempo.

4. Principales productos o servicios

La empresa Distribuidora de Alimentos Grutmisa C.A., ofrece una gran variedad de

productos de calidad para el consumo de la poblacin varguense, garantizando una
6
sana alimentacin con las mejores marcas del mercado. Entre los productos se
encuentran: Lcteos, congelados, embutidos, dietticos y funcionales, pescado, frutas y
verduras, pastas, snacks, dulces, bebidas, panes, aceites y condimentos, platos
preparados, comidas infantiles, entre otros.

5. Principales fuentes de ingresos

Las principales fuentes de ingresos de la empresa Distribuidora de Alimentos

Grutmisa C.A. estn relacionadas bsicamente con la venta de sus propios productos
y servicios, sin embargo, tambin se tiene estipulada la venta de otros servicios como
empresa afiliada, a estos servicios de intermediacin se carga una comisin al finalizar
la transaccin, lo cual genera ingresos adicionales a la empresa.

Adicionalmente, la empresa posee una flota de camiones que sirven para las
actividades de distribucin interna, sin embargo, tambin son utilizados para prestar
servicios de trasporte, lo cual genera ingresos adicionales por fletes de carga tanto
simple como refrigerada.

Para cada fuente de ingresos se recurre a diferentes sistemas de fijacin de precios:

Precios fijos: Se fija cada producto o servicio con un precio.

Precios variables: Permite la negociacin de precios, fluctuacin segn oferta y

demanda.

II. DATOS SOBRE EL FENMENO O PROBLEMA A ATENDER

6. Descripcin del fenmeno o problema

La desnutricin consiste en un estado clnico producto de la falta total o parcial de la

ingestin de nutrientes. Es una enfermedad difundida, donde se constituye como una
patologa frecuente, en la que intervienen factores elementales y palpables actualmente

7
en nuestro pas, ocasionando retardos en el crecimiento y que afectando seriamente la
calidad de vida, sobre todos de los nios y adolescentes en edad escolar.

En nuestro pas los escolares de familias de bajo ingresos estn a menudo mal
alimentados como consecuencia del dficit de suministros, y presentan signos de
malnutricin. Esta situacin es fcilmente medible mediante ndices antropomtricos,
encontrando que los de stos nios se encuentran por debajo de los promedios
nacionales establecidos para las diversas edades.

Los mencionados ndices antropomtricos se utilizan para evaluar el estado

nutricional de los nios en el momento de su ingreso a la escuela, como parte de los
servicios de higiene escolar que vigilan su salud y promueven estilos de vida saludable
en la familia y la comunidad.

Asimismo, estos ndices sirven para descubrir y evidenciar grupos expuestos a

riesgo de desnutricin, que se pueden beneficiar con programas de complementacin
alimentaria.

En los nios en edad escolar, la desnutricin produce efectos ampliamente

conocidos como dificultades de concentracin, la carencia de energa y el decaimiento,
la merma de la capacidad de aprendizaje, la escaza voluntad de socializacin,
insuficientes resultados escolares y en general el retraso del desarrollo.

Es por esto que, una de las estrategias que los gobiernos y los organismos de
asistencia social han puesto en prctica para promover alimentacin adecuada en
nios en edad escolar son los programas de alimentacin escolar. Sin embargo, de
acuerdo a diagnsticos realizados en diferentes escuelas pblicas del Estado Vargas,
se ha determinado debilidades en el suministro de alimentos, lo que ocasiona la falta
de garanta alimentaria que cubre una necesidad fundamental sobre todo a aquellos de
ms bajos recursos.

8
 De este modo, una intervencin alimentaria para escolares puede consistir en un
proyecto capaz de aportar acciones encaminadas a proporcionar en coordinacin con
los directivos de los planteles educativos, un programa de ayudas permanentes de
desayunos, meriendas y/o almuerzos para ser consumidos en un grupo de escuelas
seleccionadas como prueba piloto y complementar el suministro de alimentos, y con
stos la nutricin, a los nios en edad escolar.

Es propia la propuesta de este proyecto, ya que provoca la formulacin y puesta en

marcha de planes para reforzar la seguridad alimentaria, por lo que se debe tener
presente que el propsito principal del presente proyecto es el de complementar al
programa otorgado a las escuelas como parte del compromiso gubernamental, ya los
problemas asociados a la alimentacin, a la nutricin y a la salud, estn arraigados
actualmente en una situacin social critica, por lo que debe ser considerado como una
prioridad en las polticas de desarrollo social.

Desde esa perspectiva, se hace nfasis en una responsabilidad social en la que se

compromete moral y actitudinalmente a todas las instituciones a cumplir con
obligaciones y principios basados en derechos humanos donde se garanticen acciones
ticas, motivo por el cual el presente proyecto centra su inters en apoyar en las
deficiencias alimentarias en las escuelas bolivarianas: E.N.B. Beln San Juan, E.N.B
Eugenio Mara de Hostos y E.N.B Manuel Segundo Snchez, todas ellas ubicadas en
el estado Vargas.

En este sentido, los esfuerzos estn dirigidos a la bsqueda permanente de insumos

en diferentes empresas privadas que hacen vida en el estado Vargas, con el propsito
de lograr recabar una cantidad necesaria y suficiente que ser destinada a las escuelas
mencionadas, sirviendo de sustento en los comedores escolares, cuyo propsito es
generar valor agregado en la preparacin complementaria para satisfacer las
necesidades diarias de los nios que asisten y que requieren un aporte nutricional
suficiente para garantizar un desarrollo saludable.

9
 De este modo, la idea es crear un centro de apoyo comunitario que genere la
participacin constante y creciente con el apoyo de un gran nmero de empresas de la
regin, a fin de mantener este centro, y que sea extendido en gran parte de las
escuelas pblicas, convirtiendo los aportes empresariales en beneficios sociales que
abarcan derechos al servicio de los ms necesitados, cubriendo los derechos
fundamentales enmarcados en lo prescrito en la Declaracin Universal de Derechos
Humanos, la cual propone un nivel de vida adecuado capaz de asegurar la salud y el
bienestar, y en especial la alimentacin a la infancia, haciendo cumplir el derecho a
cuidados y asistencia especiales.

7. Ubicacin geogrfica

Las escuelas nacionales bolivarianas tomadas como prueba piloto para este
proyecto estn ubicadas en los sectores de Catia La Mar, Avenida Soublette y El
Rincn Maiqueta, pertenecientes a sectores del Estado Vargas.

- E.N.B. Beln San Juan: Urbanizacin Marapa Marina parte alta, parroquia Catia La
Mar Estado Vargas.

- E.N.B. Eugenio Mara de Hostos: Sector 10 de marzo, parroquia Carlos Soublette,

Estado Vargas.

- E.N.B. Manuel Segundo Snchez: Sector El Rincn detrs de la cancha deportiva,

Parroquia Maiqueta, Estado Vargas.

8. Principales actores o entes vinculados de la comunidad

Se sealan como principales actores o entes vinculados de la comunidad ,

fundamentalmente a los empresarios locales, quienes a travs de sus empresas
beneficiarn a las escuelas con el apoyo en el suministro de alimentos para la

10
elaboracin de diversas comidas, conjuntamente con la contribucin y coordinacin de
los directivos de los planteles, padres y representantes de la comunidad escolar
interesados en el proyecto.

9. Acciones preventivas o correctivas propuestas

Desde un enfoque preventivo, la intencin es favorecer a travs de un plan social, la

difusin y formacin de calidad vida de los nios en edad escolar, proporcionando
productos y servicios que contribuyan a la buena salud de los participantes.

Este proyecto procura obtener las relaciones y reflexiones que desde la perspectiva
educativa se deben profundizar sobre el fenmeno de la alimentacin y la nutricin y
que han caracterizado el devenir actual.

En este sentido, las acciones propuestas deben ser capaces de generar una
aproximacin al entendimiento del rgimen alimentario como un conjunto de
conocimientos, valores, comportamientos producidos por una sociedad en un medio en
condiciones socio-econmicas crticas, las cuales deben ser respaldas por la atencin
o el apoyo de aquellos que dispongan de los recursos y disposiciones necesarias para
mejorar la calidad de vida de los nios del estado Vargas. Tratando de perfilar un
camino sealado por relaciones sociales e implicaciones en la colaboracin y
mejoramiento de los hbitos alimentarios como estrategia promotora de salud y calidad
de vida.

Por lo tanto, este proyecto debe abocarse:

Conocer las causas y mecanismos de asignacin de suministros para la elaboracin

de las comidas en las escuelas, donde los factores sociales y econmicos del pas
afectan en la capacidad alimentaria de las familias de bajos recursos.

11
 Incluir la motivacin, el conocimiento, el compromiso y la capacidad de
colaboracin, para afrontar necesidades bsicas y minimizar el impacto de un dficit
alimentario.

Generar impacto traducido en cambios de conducta, basados en la capacidad de

resolver situaciones nutricionales no deseables.

10. Recursos necesarios

Entre los recursos, el recurso primordial corresponde al clculo para la asignacin

equivalente al costo de elaboracin de la racin alimenticia por beneficiario segn el
tipo de asistencia alimentaria. La valoracin de dicha racin comprende toda la
estructura de costos: el costo de los insumos, elaboracin y gastos indirectos, as
como los gastos de instalacin y/o adecuacin del Proyecto de Alimentacin Escolar,
los cuales incluyen entre otros: Habilitacin del local, equipamiento de cocina, compra
de utensilios, materiales de distribucin, cantidad de personas requeridas, planificacin
del tiempo aplicado e insumos.

III. DATOS DEL PROYECTO

rea: Derechos Humanos

De acuerdo a lo establecido en la Constitucin de la Repblica Bolivariana de

Venezuela en sus artculos 2, 3, 19, 21, 78 y 103, el Estado Venezolano como garante
de los Derechos Humanos, tiene la responsabilidad de garantizar una educacin de
calidad, en igualdad de condiciones y oportunidades, asegurando el acceso,
permanencia y culminacin en el sistema educativo de todos los nios y adolescentes,
incluyendo a los que tengan necesidades especiales, sin ningn tipo de discriminacin,
as como acceso oportuno a una alimentacin balanceada que cubra las necesidades
calricas recomendadas por Instituto Nacional de Nutricin.

12
 Segn el artculo 23 de la Constitucin son de rango constitucional los tratados
internacionales firmados en la Declaracin Universal de Derechos Humanos y sobre los
Derechos del Nio.

El Estado se obliga a brindar proteccin y cuidados especiales a nios y

adolescentes, as como proveer oportunidades y servicios, para que puedan crecer y
desarrollarse con buena salud, por lo que debe garantizar, entre otros, su derecho a
disfrutar de una alimentacin balanceada.

El Estado debe cumplir con lo establecido, en las convenciones internacionales

antes mencionado. Lo cual se encuentra reglamentado en la Ley Orgnica para la
Proteccin de Nios, Nias y Adolescentes en los artculos 7 y 8 que establecen la
prioridad absoluta de todos los derechos y garantas de los nios y adolescentes y el
Inters Superior del Nio. Entendiendo la prioridad absoluta, de acuerdo al artculo 7
como la preferencia en el diseo de polticas pblicas, la asignacin privilegiada de
recursos, precedencia en el acceso y atencin en los servicios pblicos y la primaca en
la proteccin y socorro de dicha poblacin en cualquier circunstancia; y que de acuerdo
al principio de Inters Superior del Nio, recogido en el artculo 8, es de obligatorio
cumplimiento asegurar el desarrollo integral de los nios y adolescentes, as como el
disfrute pleno y efectivo de sus derechos y garantas.

De este modo como Derechos Humanos, el derecho a la educacin y a la

alimentacin, son derechos interdependientes, indivisibles e interrelacionados, debido a
que la no realizacin de alguno, puede menoscabar el goce del otro. La Oficina del Alto
Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos y FAO (s/f) seala:

El hambre y la desnutricin afectan la capacidad de aprendizaje de los nios

y pueden obligarlos a abandonar la escuela y a trabajar en lugar de
educarse, con lo que se menoscaba el ejercicio del derecho a la educacin.
Adems, para ser libres del hambre y la desnutricin las personas necesitan
saber cmo mantener una dieta nutritiva y tener las aptitudes y la capacidad
para producir u obtener alimentos como un medio de vida. De esta manera
13
 el acceso a la educacin, incluida la educacin profesional, es esencial para
el ejercicio del derecho a la alimentacin (p. 7)

El Programa de Alimentacin Escolar presenta fallas, entre las cuales se destaca

que los alimentos llegan de manera intermitente e insuficiente a las instituciones
escolares. Esto se deriva en parte a la insuficiencia presupuestaria, mal manejo de la
estructura en la distribucin de alimentos, la falta de planificacin, visin y alcance del
programa, provocando ausentismo escolar en sus diversos niveles educativos, bajo
rendimiento escolar y aumento de la desercin escolar.

As pues, los programas de alimentacin escolar, como una parte integrante de la

poltica pblica del Estado para garantizar el derecho a una alimentacin adecuada,
son efectivos como mecanismos de apoyo a las familias ms vulnerables. Mejoran sus
niveles nutricionales y habilitan recursos para la satisfaccin de otras necesidades
culturales, deportivas y recreativas.

12. Nombre de Proyecto

Centro de Apoyo Nutricional Grutmisa Estado Vargas.

13. Resumen del Proyecto

El proyecto Centro de Apoyo Nutricional Grutmisa Estado Vargas, tiene por finalidad
contribuir con el suministro de alimentos o insumos para lograr el complemento de una
alimentacin sana en las escuelas seleccionadas, adicionalmente el aporte debe
orientarse a potenciar los hbitos alimentarios, involucrando a todos los miembros de la
comunidad educativa; nios, padres, maestros, directivos, empresas y sociedad en
general, por la importancia contenida en educar sobre la necesidad de una buena
alimentacin, promoviendo consciencia, fomentando conceptos, actitudes y conductas
claras y fundamentales sobre la alimentacin que repercute en el aprendizaje y la
calidad de vida de los nios en edad escolar.

14
 De esta manera, a travs de este proyecto se coordina el abastecimiento con
aquellos rubros de alimentos no proporcionados por los organismos gubernamentales
encargados de suministrar los insumos con que se elaboran las comidas en las
escuelas bolivarianas, la idea es crear un programa que otorgue productos tales como:
hortalizas y frutas, panes, meriendas sanas, cereales, granos, entre otros.

Cabe destacar que, para el suministro de estos productos previamente es necesario

realizar un trabajo conjunto con los representantes del Programa de Alimentacin
Escolar y los directivos de los planteles involucrados.

14. Resumen de problema o fenmeno

El problema radica en la presencia de un dficit en cuanto a la alimentacin brindada

en los comedores escolares de las escuelas bolivarianas del Estado Vargas, generando
un valor nutricional insuficiente en la poblacin escolar, lo cual incide directamente
sobre el rendimiento acadmico y sobre el desarrollo, tanto fsico como mental, de los
jvenes y adolescentes de las escuelas del presente proyecto.

De esta forma, la presencia de este problema nutricional afecta de manera

fundamental el desarrollo y desenvolvimiento futuro de los nios y jvenes, ya que se
encuentran en plena etapa de formacin y desarrollo, en la cual es de suma
importancia la presencia de una nutricin completa y balanceada que les permita la
formacin de rganos y huesos sanos.

15. Descriptores - Palabras claves que identifiquen el proyecto

Derechos humanos, calidad de vida, alimentacin, nutricin, responsabilidad social

empresarial, desnutricin, proyecto comunitario.

16. Objetivos del proyecto:

Objetivo general:

15
 Proponer un plan proyecto de Responsabilidad Social Empresarial para crear un
centro de apoyo comunitario capaz de ofrecer ayuda alimentaria permanente con el
propsito de mejorar sus niveles de nutricin, aplicado en tres (03) escuelas pblicas
bolivarianas de la localidad de Catia la Mar y Maiqueta del Estado Vargas.

17. Objetivos especficos

Diagnosticar las necesidades nutricionales de la poblacin estudiantil de las

escuelas bolivarianas del rea de Catia la Mar y Maiqueta en el Estado Vargas.

Determinar las debilidades existentes en el suministro de alimentos para las tres

(03) escuelas bolivarianas del rea de Catia la Mar y Maiqueta en el Estado Vargas.

Establecer un plan de suministro capaz de satisfacer las necesidades detectadas.

Disear un plan de Responsabilidad Social Empresarial enfocado en el

abastecimiento de centros de apoyo comunitarios para el apoyo nutricional de las
escuelas bolivarianas del rea de Catia la Mar y Maiqueta en el Estado Vargas.

18. Sectores productivos de la comunidad involucrados y/o beneficiados

Los beneficiarios principales del Proyecto de Alimentacin Escolar son los nios,
nias, y adolescentes estudiantes del Subsistema de Educacin Bsica Escolar oficial,
autnomo y subsidiado.

19. Ubicacin geogrfica (especifique datos de la localidad)

El proyecto se encuentra localizado en el Estado Vargas, especficamente en las tres

(03) escuelas nacionales bolivarianas ubicadas en los sectores de Catia La Mar,
Avenida Soublette y El Rincn Maiqueta:

- E.N.B. Beln San Juan: Urbanizacin Marapa Marina parte alta, parroquia Catia La
Mar Estado Vargas.

16
- E.N.B. Eugenio Mara de Hostos: Sector 10 de marzo, parroquia Carlos Soublette,
Estado Vargas.

- E.N.B. Manuel Segundo Snchez: Sector El Rincn detrs de la cancha deportiva,

Parroquia Maiqueta, Estado Vargas.

20. Puede generalizarse la experiencia a otras regiones

Si, este proyecto de apoyo en la alimentacin escolar puede y debe extenderse

principalmente a todas las escuelas bolivarianas del Estado Vargas que en su totalidad
representan veintiocho (28) escuelas.

Por lo tanto, la extensin de este proyecto resultara altamente beneficiosa de ser

puesta en prctica en todas las escuelas bolivarianas ubicadas en zonas urbanas y
rurales del pas, tomando como ejemplo la iniciativa presentada por la empresa
Distribuidora de Alimentos Grutmisa C.A, como apoyo en el rea de RSE enfocada a la
promocin de los Derechos Humanos, especficamente en el rea de nutricin y
aumento de la calidad de vida.

Asimismo, este proyecto resultara un gran proyecto de ser posible la extensin a

todas las zonas urbanas y rurales del pas, donde la iniciativa presentada por la
empresa Distribuidora de Alimentos Grutmisa C.A, sirva de ejemplo para la elaboracin
de este tipo de iniciativas, capaces de dar apoyo en el rea de la RSE.

21. Cual metodologa de intervencin utilizar el proyecto

Para la ejecucin de este proyecto se utilizar la metodologa de apoyo-servicio que

es la metodologa social que promueve actividades solidarias, no slo para atender
necesidades de la comunidad, sino para mejorar la calidad de vida en la alimentacin y

17
el sano desarrollo de los estudiantes y generar valores y para la participacin
ciudadana responsable.

Entre las actividades que se desarrollarn se mencionan las siguientes:

Implementacin de un programa de sensibilizacin dirigido a instituciones privadas

para favorecer el desempeo de este proyecto.

Establecimiento de mesas de trabajo para desarrollar polticas que permitan la

conformacin de un equipo responsable.

Programa de capacitacin para el desarrollo de capacidades en liderazgo, gestin

de recursos y habilidades sociales.

Establecimiento de un sistema eficiente de servicios nutricionales.

Implementacin de un sistema de coordinacin entre directivos y actores sociales

del proyecto.

Creacin de vnculos, colaboracin y coordinacin comunitaria, monitoreo y

evaluacin.

Investigacin basada en evidencias, que prueba el modelo de la metodologa

utilizada para empoderar, atender y lograr el desarrollo del proyecto.

22. Principales acciones y/o alianzas

Los aliados estratgicos de esta iniciativa estn representados por empresas

privadas, directivos de los planteles, medios de comunicacin, grupos sociales,
organizaciones no gubernamentales y cualquier ente social o particular interesado en
participar en el proyecto.

23. Duracin del Proyecto

18
 Para el desarrollo de este proyecto, se tiene estipulado un tiempo promedio de siete
meses, equivalentes a 28 semanas, contados a partir del mes de Julio del ao 2017.
Se dar comienzo en las vacaciones escolares del periodo 2017, a fin de contar con el
apoyo activo de los directivos para el desarrollo de este proyecto, de manera tal que
sea posible su implementacin para mediados del mes de enero del ao 2018, fecha
en la que comienza el nuevo ao escolar 2017-2018.

24. Actividades y cronograma

CENTRO DE APOYO NUTRICIONAL INFANTIL GRUTMISA ESTADO VARGAS

Actividades y cronograma

Ao 2017 Ao 2018

MESES JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO

SEMNAMAS

ACTIVIDADES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Presentacin
del Proyecto

Solicitud de
apoyos a
empresas
locales

Solicitud de
recursos a
organismos

Formacin
de mesas de
trabajo con
directivos de
los planteles
educativos
Desarrollar
las
estrategias
del proyecto

19
 Informe de
los avances
del proyecto

Desarrollo
del proyecto

Puesta en
marcha del
proyecto

Total meses del proyecto: 7 meses

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo (2017)

25. Se autosontendr en el tiempo

La implantacin de este proyecto basado en el rea de la Responsabilidad Social

Empresarial de la empresa Distribuidora de Alimentos Grutmisa C.A., abarca tres (03)
escuelas bolivarianas del Estado Vargas, en su etapa piloto, y pretende abarcar un
nmero an mayor de escuelas bolivarianas, tanto a nivel local como a nivel nacional,
con el propsito de expandir su campo de accin apoyando y promoviendo la adecuada
alimentacin de nios y adolescentes en edad escolar, especialmente aquellos de
escasos recursos, mientras cumple con su aporte social a la comunidad, lo cual
garantiza su sostenibilidad en el tiempo como un gran beneficio a la comunidad y en
especial a su grupo de inters: los alumnos de las mencionadas escuelas y sus
representantes.

Asimismo, se espera que este proyecto pueda expandirse al resto de escuelas

pblicas del estado Vargas, as como tambin del resto del pas, apoyado en
estrategias de marketing social capaces de estimular el inters por parte de otras
empresas en este tipo de iniciativas de RSE.

26. A travs de cuales estrategias

20
 La estrategia propuesta para ser utilizada en este proyecto estar basada en la
difusin y promocin del mencionado proyecto, que son acciones dentro del proceso
reflexivo, que ayudan a formar nuevas visiones y generan nuevas propuestas que
conducen a cambios de los actores que desarrollarn este proyecto.

La estrategia propuesta para la sostenibilidad en el tiempo de este proyecto estar

basada en su promocin y difusin, mediante estrategias de mercadeo social, por
medio de acciones que fomenten el proceso reflexivo y ayuden a formar nuevas
visiones y propuestas capaces de conducir a cambios y mejoras por parte de los
actores involucrados en el desarrollo de este proyecto.

De este modo, la difusin y promocin debe ser realizada en forma continua, amplia
y masiva, donde los actores trabajan organizadamente, esto se llevar a cabo bajo los
aspectos estratgicos siguientes:

ESTRATEGIAS DEL PROYECTO

Aspectos estratgicos Descripcin

Clara de comunicacin
El proyecto cuenta con una estrategia de
comunicacin clara y conocida por todos
los involucrados, procurar el uso de las
tecnologas y los medios disponibles para
dar a conocer el trabajo del proyecto
hacia los actores.

Participacin activa Es importante que los actores del

proyecto participen en las etapas de
preparacin, ejecucin y seguimiento a
los resultados de la difusin y promocin.
Estos participantes debern asumir un
papel protagnico y activo, difundiendo y
promoviendo el proyecto dentro de la
comunidades, grupos y organizaciones,
siendo esto fundamental para las
acciones de promocin. Es necesario
tomar en cuenta a instituciones y otros
actores que han mostrado disposicin e
inters en el proyecto para desarrollar
21
 Aspectos estratgicos Descripcin

acciones conjuntas.

Adecuada distribucin El proyecto est dirigido a dar respuestas

a las demandas de un amplio grupo de
nios y adolescentes, para lo que se
debe garantizar la adecuada distribucin,
con el fin de cubrir equitativamente los
insumos y los servicios ofrecidos.

Acceso constante a la informacin Deber asegurarse un suministro

permanente y actualizado de informacin
y materiales del proyecto a todos los
actores, con el propsito de incentivar la
motivacin y elevar el inters de las
empresas hacia el proyecto.

Transparencia Para garantizar la confianza de los

actores y el funcionamiento del proyecto,
se debe contar con la disposicin de
suministrar la informacin que lo respalda
a travs de toda la documentacin
generada durante el desarrollo del
mismo.
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo (2017)

27. Recursos que aporta el solicitante

La empresa Distribuidora de Alimentos Grutmisa C.A., cuenta con una serie de

recursos a aportar en la ejecucin del presente proyecto, entre los que destacan:
Planta fsica, unidades de transporte y distribucin de alimentos, capacidad de
coordinacin, personal operativo, planificacin tanto estratgica como tctica y
operativa, capacidad relacional con Ia comunidad, informacin de valor, recursos
econmicos, compromiso de excelencia, otros.

Adicionalmente la empresa cuenta con personal con las habilidades, capacitacin y

experiencia para llevar adelante el proyecto propuesto, adems de contar con la
capacidad organizacional para administrar dicho proyecto, junto con la capacidad para
afrontar futuras expansiones tanto locales como nacionales.

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28. Recursos que solicita

La empresa Distribuidora de Alimentos Grutmisa C.A., requiere de un conjunto de

recursos para el logro exitoso del presente proyecto, tales como: gastos de
organizacin, manejo de los insumos y alimentos, gastos de infraestructura,
almacenamiento, medios informativos, transporte, entre otros. La empresa cuenta con
recursos propios para dar inicio a la realizacin de este proyecto y mantenerlo en un
periodo considerable, sin embargo es necesario contar con la participacin de
empresas que contribuyan con el desarrollo de esta iniciativa.

En este sentido, la solicitud ante esta empresa consiste en recibir la asistencia

financiera, contribucin o cualquier otro tipo de aporte que a bien estime otorgar para
cubrir parte del cumplimiento de este proyecto, convirtindose en un aliado social, que
permita darle continuidad a esta iniciativa.

IV. OTROS DATOS

29. Por qu seleccion nuestra organizacin para solicitar recursos para su

proyecto

La seleccin de esta empresa se realiz por la reconocida participacin y excelente

trabajo en el contexto de su de Programa de Responsabilidad Social Empresarial, que
trabaja conjuntamente con numerosas organizaciones a nivel nacional, las cuales
hacen posible ejecutar programas de apoyo a favor de las comunidades, conocidas
como organizaciones de Socios Sociales.

Indiscutiblemente, las acciones realizadas por esta organizacin sirven de estmulo

al fortalecimiento de nuevos proyectos que benefician a los habitantes de diversas
comunidades en el pas, proporcionando una serie de beneficios que promueven sus
niveles de calidad de vida y bienestar social, lo cual incide de manera positiva tanto
para la empresa como para las comunidades.

Firmantes:

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Por Ia organizacin solicitante: Por Ia organizacin otorgante:

Nombre y Apellido: Nombre y Apellido:

Cedula de identidad: Cedula de identidad:

Fecha:

N de solicitud

REFLEXIONES FINALES

La responsabilidad social permite contribuir a mejorar las condiciones de vida y a

generar un desarrollo sustentable, a travs de la articulacin de diversos actores, de
all, la necesaria de involucrar a individuos e instituciones empresariales para lograr
crear las condiciones requeridas para el desarrollo de las personas y su convivencia
con respeto a los Derechos Humanos.

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 Actualmente se impulsa la promocin en el sector empresarial privado del
compromiso de la Responsabilidad Social, donde por medio de la participacin de
grandes empresas se busca fortalecer el compromiso social y la creacin de valores
institucionales que permitan fomentar la cooperacin, la motivacin y la iniciativa. En
este sentido se han encargado de difundir planes con propuestas sociales que ayudan
al desarrollo de las comunidades, de este modo, las empresas pretenden buscar la
excelencia en el marco la RSE atendiendo necesidades humanas.

La realizacin de proyectos de RSE permite a las empresas relacionarse con su

entorno, especficamente con su comunidad, proporcionndoles ayudas capaces de
impulsar su bienestar y mejorar su calidad de vida.

Este tipo de proyectos reviste una serie de beneficios compartidos tanto para la
empresa como para la comunidad. Las empresas socialmente responsables son bien
vistas por los inversionistas y clientes, lo cual influye sobre sus niveles de credibilidad,
que a su vez inciden directamente sobre sus niveles de rentabilidad y la consecucin
de sus objetivos empresariales.

Por su parte, la realizacin de proyectos comunitarios comprende un conjunto de

actividades o acciones orientadas a satisfacer o resolver las necesidades ms urgentes
y apremiantes de una comunidad, a los cuales se pueden brindar la atencin de
manera prioritaria para beneficiar a los grupos ms vulnerables de la comunidad, como
en el caso especfico del proyecto propuesto, que consiste en promover los niveles de
bienestar de las personas involucradas, en este caso especfico, los ndices de
alimentacin y nutricin de los alumnos de las tres (03) escuelas varguenses, lo cual
incidir positivamente en su desarrollo y bienestar tanto fsico como mental, as como
en el bienestar de sus padres, al saber que sus hijos cuentan con este tipo de ayuda
que a su vez les facilita la carga econmica de la alimentacin de sus hijos en estas
pocas tan difciles.

Asimismo, basado en la utilidad y beneficio representada en la aplicacin de este

proyecto social, surge la necesidad y el inters de expandir su aplicacin a otras
25
escuelas pblicas del estado Vargas, as como del resto del pas, por lo que se recurre
al uso de estrategias de marketing social, a fin de promover e incentivar el inters de
otras empresas e instituciones en relacin al crecimiento de esta iniciativa capaz de
generar y aportar bienestar social a los nios y adolescentes en edad escolar.

Finalmente, se observan nuevas experiencias, iniciativas y propuestas construidas

desde las empresas y grupos sociales que traducen la RSE en dinmicas novedosas
que cada da aportan ms soluciones a la sociedad, convirtindose en promotores de
bienestar y calidad de vida.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Abascal F. (2005). Marketing social y tica empresarial. Madrid: Esic Editorial.

Kotler, P. y Roberto, E. (1992). Marketing social: estrategias para cambiar la conducta

pblica. Madrid: Ediciones Daz Santos.

Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos y
FAO. (s/f). El derecho a la alimentacin adecuada; Folleto informativo N 34.
New York: ONU.

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