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CONVECCIN
Habamos definido que el calor se transmite por conveccin en el caso de los
fluidos: gases o lquidos, cuando absorben calor en una porcin y luego esta
porcin se desplaza mezclndose con otra ms fra cedindole calor. Este
movimiento se denomina corriente de conveccin y si es provocado por
diferencias de densidad debidas a diferencias de temperatura, tenemos, el
fenmeno de conveccin natural.
Si, en cambio, el movimiento del fluido se efecta por medio de un agitador, una
bomba o un ventilador, corresponde a la conveccin forzada.
Cuando un fluido est en contacto con una pared slida de mayor temperatura,
aunque el fluido se encuentra en movimiento turbulento, se forma junto a la pared
una pelcula de fluido. Cuanto ms turbulenta sea el movimiento, ms delgada
es la pelcula, tambin llamada capa lmite. El fenmeno de transmisin de calor
de la pared al fluido se realiza por conduccin a travs de la pelcula y a la vez
por conveccin del fluido. En conjunto, el fenmeno es complejo porque la
cantidad de calor transmitida depender de varios factores concurrentes: como
ser la naturaleza del fluido ; el estado del fluido (densidad, viscosidad, calor
especfico y conductibilidad trmica); de la velocidad del fluido (si es mnima, el
movimiento ser laminar y si es considerable, turbulento); de que el intercambio
de calor provoque evaporacin, condensacin o formacin de la pelcula; de la
forma del slido (pared plana o curva, vertical u horizontal); de la naturaleza de
la superficie (rugosa o lisa) y de que el slido sea buen o mal conductor.
= S dt d
En esta expresin emprica, se denomina coeficiente de conveccin,
coeficiente pelicular o coeficiente de conductibilidad exterior, y se puede definir
como la cantidad de calor que se transmite a travs de la unidad de superficie
de separacin entre el slido y el fluido, cuando la diferencia de temperatura
entre ambos es unitaria y en la unidad de tiempo. El coeficiente pelicular tiene
en cuenta todas las variables enunciadas anteriormente por lo que el problema
fundamental de la transmisin de calor por conveccin es encontrar el valor que
resulte apropiado para cada caso en particular. Su valor en el sistema tcnico
oscila entre unas pocas unidades (aire casi quieto) y ms de 10.000 (vapor
saturado que se condensa).
en el tcnico:
y en el c.g.s.
En forma terica, uno de los mtodos ms tiles encontrados hasta ahora y que
permite relacionar todos los factores que intervienen en la conveccin es el
anlisis dimensional, tambin llamados modelos de similitud. En este mtodo,
las variables se vinculan y ordenan en grupos adimensionales, o sea relaciones
numricas sin unidades o dimensiones.
Los grupos ms importantes que se han determinado son:
Nmero de Grashof:
Nmero de Nusselt:
Nmero de Prandtl:
Nmero de Reynolds:
En los gases
Y en los lquidos
Consideraremos una pared slida que separa dos fluidos, uno de los cuales
calienta al otro trazamos en ordenadas el eje correspondiente a las cadas de
temperaturas producidas en la pared y cada una de las pelculas.
Q = S d dt
Ley de Newton
Ley de Fourier
Ley de Newton
Si hacemos : . 1 . = K
= K . S . t
El coeficiente K se denomina coeficiente de transmisin de calor total, y se lo
puede definir como la cantidad de calor que en la unidad de tiempo atraviesa la
unidad de superficie de pared interpuesta entre dos fluidos, cuando la diferencia
de temperatura entre ambos fluidos es unitaria.
bien
Si t cte.
en consecuencia = K . S . tm