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En el presente informe, usted encontrara de forma detallada y clara los pasos a realizar
en la experiencia de laboratorio N6 de fsica 2, la cual tiene por objeto comprobar la
densidad de algunos cuerpos mediante la aplicacin del Principio Arqumedes.
Luego en el matraz habr escape del aire y ese vaco ser copado por
el vapor de agua y es en estos instantes que se tomara medidas de la
presin de vapor del agua. En estas mediciones se medir el incremento
de la altura del mercurio por cada 5 grados de variacin (grados
centgrados), desde 100 hasta 70 grados centgrados.
La presin de vapor es una de las propiedades ms importante y til de los lquidos, de algunos slidos y
de las disoluciones lquidas a las condiciones que predominan en nuestro entorno ecolgico.
Para entender la presin de vapor debemos conocer cmo se produce el vapor. El cambio de fase de
lquido a vapor se llama vaporizacin y la temperatura asociada con este cambio se llama punto de
ebullicin de la sustancia. Existen tres formas en las que puede ocurrir dicho cambio:
1) Evaporacin:
Se produce vaporizacin en la superficie de un lquido (es un proceso de enfriamiento)
2) Ebullicin:
Vaporizacin dentro del lquido.
3) Sublimacin:
El slido vaporiza sin pasar por la fase lquida.
Es la presin gaseosa que ejercen las molculas vaporizadas (vapor) en equilibrio con el lquido. La
presin de vapor solo depende dela naturaleza del lquido y de su temperatura. A mayor temperatura
mayor presin de vapor y viceversa. La presin de vapor de un lquido dado a temperatura constante ser
aproximadamente constante en el vaco, en el aire o en presencia de cualquier otra mezcla de gases.
Cuando se miden las diferentes presiones y temperaturas de un lquido se usan varios procedimientos para
medir la presin de vapor de un lquido, llamados estticos y dinmicos. Para el primer caso se deja que
el lquido establezca su presin de vapor sin que haya ninguna alteracin, mientras que en los dinmicos
el lquido hierve, o se hace pasar una corriente inerte de gas a travs del mismo.
Presin de Vapor Saturado
Si en un contenedor cerrado tiene lugar el proceso de la evaporacin, llegar un momento
en que haya tantas molculas regresando al estado lquido, como las que escapan al estado
de gas. En este punto, se dice que el vapor est saturado, y la presin de ese vapor
(normalmente expresado en mmHg), se llama presin de vapor saturado.
Evaporacin
La evaporacin ordinaria es un fenmeno superficial -algunas molculas tienen suficiente
energa cintica para escapar-. Si el contenedor est cerrado, se alcanza un equilibrio
donde un nmero igual de molculas vuelven a la superficie. La presin de este equilibrio
se llama presin de vapor de saturacin.
Con objeto de poder evaporarse, una masa de agua, debe recoger una gran cantidad
de calor de vaporizacin, de modo que la evaporacin es un potente mecanismo de
enfriamiento. La prdida de calor de vaporizacin, es un factor climtico fundamental y
es crucial en el enfriamiento del cuerpo humano.
Punto de Ebullicin
El punto de ebullicin se define como la temperatura a la cual la presin de vapor
saturado de un lquido, es igual a la presin atmosfrica de su entorno. Para el agua, la
presin de vapor alcanza a la presin atmosfrica al nivel del mar a la presin de 760
mmHg a 100C. Puesto que la presin de vapor aumenta con la temperatura, se sigue que
para una presin mayor de 760 mmHg (por ejemplo, en una olla a presin), el punto de
ebullicin est por encima de los 100C y para una presin menor de 760 mmHg (por
ejemplo, en altitudes por encima del nivel del mar), el punto de ebullicin estar por
debajo de 100C. Tanto tiempo como est hirviendo un recipiente con agua a 760 mmHg,
permanecer a 100C hasta que se complete el cambio de fase. La evaporacin rpida del
agua, no se produce a una temperatura superior que la evaporacin lenta de la misma. La
estabilidad del punto de ebullicin, la convierte en una temperatura de calibracin
adecuada para las escalas de temperaturas.
En el punto de ebullicin,
la presin de vapor saturado
iguala a la presin atmosfrica.
4. PROCEDIMIENTO DE LA TOMA DE DATOS:
Coloque dentro del calormetro una cantidad ma efe agua a temperatura menor
que la del ambiente.
Sumerja el cuerpo temperatura dentro del agua a Tb, dentro del agua a
temperatura Tb y mida la temperatura de equilibrio T.