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#93
journal
le
DE VOTRE ARRONDISSEMENT
Dossier 16
QUAND LINSERTION
PORTE SES FRUITS
NOL AU conomie 21
KOCOYA : LE COACHING
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sommaire
journal
le
DE VOTRE ARRONDISSEMENT
15
Directeur de publication
Pierre Auriacombe
COORDINATRICE DE RDACTION
Linda Aledes
RDACTION ACTUALITS 16
Stphane Bardinet, Marie-Sylvie Maufus,
Catherine Dinh, Annie Lafont, Linda Aledes
COUVERTURE
Philippe.Besnard
PHOTOS
Citha, D.R., Istock, Pierre Mouton, Eric Pliez,
Alicebeuvelet, Philippe.Besnard, Alexis Gruss, The Peninsula
Paris, G. Philippot, Skiss, Mavrommtis, Assemble Nationale,
Prsidence de la Rpublique Soazig de la Moissonnire
21
178, quai Louis Blriot 75016 Paris CONOMIE
Tl. : 01 53 92 09 00
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ISSN 1967-628
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DPT LGAL : Dcembre 2017
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34 31
responsable des photos, des textes et illustrations qui lui
sont adresss. La socit Citha communication ne saurait
tre tenue responsable pour toute erreur ou omission
dans les textes et illustrations du journal. Les informations
contenues dans cet ouvrage sont donnes titre indicatif FOODING CULTURE
et ne sauraient engager la responsabilit de Citha
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DCEMBRE-3
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2017 : annus
horribilis ?
Une anne se termine, pour les hommes politiques de droite une anne terrible, sans
doute la pire depuis plusieurs dcennies.
Mais la France ne sarrtera pas pour dbattre de son avenir au dsespoir, que jespre
provisoire, des parlementaires de droite ou de gauche dailleurs.
2017, un tournant sans doute, beaucoup plus important que nous le pensions encore
pour la France. Un jeune Prsident qui redonne une image un pays qui a t
fortement endommage par le pitre spectacle donn par son
prdcesseur. Dans laction du Prsident actuel on observe de
nombreux points positifs, comme je lai dit plusieurs reprises.
Jai eu le sentiment, sur lanalyse conomique et sociale, sur les dispositions ducatives, que nous
Claude Goasguen revenions une vraie politique librale de droite que la droite elle-mme navait pas eu le courage de
Ancien ministre promouvoir.
Dput de Paris
Mais aussi des fautes, une ignorance trop forte des collectivits locales, la CSG pour les retraits,
Conseiller de Paris
inacceptable, une politique de limmigration angoissante qui tmoigne peut-tre dune certaine
immaturit. Mais la droite comme la gauche avaient-elles vraiment russi juguler ce malaise
europen ? Cest nous et tous les franais de combattre le terrorisme, linscurit, le pril
dmographique africain.
Hlas, Paris ! Le Paris de Mme Hidalgo, celui de la salet des rues, celui dune politique arbitraire
lgard de la circulation, celui dune pollution qui nous touffe ! A nous encore de nous battre pour
combattre les mauvais penchants qui demeurent et pour prparer notre belle cit pour les JO 2024,
pour Paris place boursire, conomique et technologique, grce aux efforts de Valrie Pcresse dont je
salue ici le courage une fois de plus.
Et puis peut-tre la croissance va-elle revenir ? Tout nest pas jeter, mais tout nous invite au srieux et
lefficacit et surtout abandonner les attitudes puriles, grgaires du pass, qui se sont discrdites
dans les petites soupes politiciennes.
Bonne anne vous tous, surtout ceux qui sont dans la peine, et ils sont nombreux, y compris dans
notre arrondissement. Montrons leur notre solidarit active.
DCEMBRE-5
Philippe Decoufl revient Chaillot
avec un programme dcoiffant
de pices courtes, drles et bigarres.
Compagnie DCA
Philippe Decoufl
Compagnie et artiste associs
3 questions
Danile Giazzi
LA SOLIDARIT EST UNE VALEUR manque de communication de la Ville de
CHRE AU CUR DES HABITANTS DU Paris et de ltat. Il faut galement souligner
16e, POUVEZ-VOUS NOUS EN DIRE UN la sensibilit du site, le Bois de Boulogne,
PEU PLUS ? qui, je le rappelle, est tout de mme class
Je regrette de voir quel point le 16e monument historique. Construire cet
arrondissement est caricatur sur ce endroit ntait donc pas forcment le choix
point. Il suffit dobserver lincroyable de la facilit ! Tous ces lments nont pu
travail que font localement nos milliers que compliquer la situation.
de bnvoles et les antennes locales de
grandes associations. La Croix-Rouge, Nanmoins, lassociation Aurore, qui gre
Aux Captifs la Libration, le Centre ce centre, fait un travail remarquable et a
Corot ou encore les Orphelins apprentis su rassurer les riverains qui ont pu de leur
dAuteuil les citer cest forcment en ct dmontrer que le problme ntait pas,
oublier ! Il y a galement le dynamisme des comme on a voulu le faire croire, li un
paroisses et des associations cultuelles de rejet des personnes en difficult mais bien
D.R.
DCEMBRE-7
5 4 R U E D E PA S S Y
m a i s o n l e j a b y. c o m
/ CIT /
A s s e m b l e n a t i o n a l e
D
Assemble Nationale
Dbut novembre, jai t nomm
vice-prsident du groupe damiti
BRVES
France Isral l'Assemble Nationale. VOTE DU PLF 2018
Lors de cette premire, runion nous
MEMBRE DE L'OBSERVATOIRE Aprs de longs dbats, l'Assemble
avons pu discuter et changer, sur Nationale a adopt le nouveau projet
notre vision et sur les travaux que DE LA LACIT de loi de finances pour 2018. Si
En tant que parlementaire, j'ai t certaines dcisions vont dans le bon
nous pourrions conduire lors de
nomm membre de lobservatoire de sens, on ne peut que s'tonner du fait
cette lgislature. En tant qu'ancien
la lacit. Je mintresse tout que le gouvernement cible encore et
prsident du groupe d'amiti France- particulirement, et de trs prs, aux toujours les propritaires avec
Isral, je me suis permis de rappeler conditions denseignement de la notamment la mise en place de l'IFI.
que la lgitimit d'Isral ne pouvait lacit dans les coles publiques et Cest--dire un ISF d'une nouvelle
faire l'objet d'aucune attaque venant notamment dans les zones les plus manire portant uniquement sur les
de notre groupe. De mme que les difficiles. biens immobiliers. Le XVIe, comme je
liens entre la France et Isral tant l'avais prvu au moment des
nombreux et prcieux, ils doivent BUDGET DU MINISTRE DES lections, paiera une lourde addition.
surtout tre prservs. J'ai en effet Les retraits ne sont galement pas
AFFAIRES TRANGRES
t surpris de voir que certains En tant que porte-parole, du groupe pargns avec la CSG, tout
dputs LREM avaient une vision peut Les Rpublicains, j'ai dfendu la comme les familles
tre moins politique de ce groupe. position de notre groupe pour le aux abonns
L'ambassadeur, Madame Aliza Bin- projet de loi de finances de 2018 absents pour ce PLF
concernant l'action extrieure de 2018. Je ne
Noun, s'est permise de rappeler que
l'tat. Si on constate que les crdits dsespre pas
le conflit isralo-palestinien tait un
du ministre des Affaires trangres l'ide que des
sujet central de nos travaux ; celui- dispositions
ci ayant en effet des rpercussions sont stables et que ce ministre
participe l'effort de redressement contraires
tant sur le plan culturel, politique puissent
des comptes publics, il n'en demeure
que commercial avec par exemple tre
pas moins qu'il est largement sollicit
la mise en place du boycott. Pour adoptes en
dans des secteurs d'intervention dont
nous l'engagement en faveur d'Isral il ne faut pas ngliger son rle deuxime
ne s'est jamais dmenti, et il ne se notamment en matire de lutte contre lecture.
dmentira pas. le terrorisme.
DCEMBRE-9
/ CIT /
E n i m a g e s
10
novembre
Les lves des coles Decamps, Janson de Sailly et Gerson rassembls autour de Claude Goasguen pour la
commmoration du 11 novembre 1918
Pierre Mouton
8
novembre
Inauguration de la Grande picerie rue de Passy, en prsence de Catherine Dumas, snateur, Jean-Pierre Lecoq,
maire du 6e arrondissement, Claude Goasguen, dput de la 14e circonscription de Paris, Jrme Chartier, Premier
vice-prsident du conseil rgional dle-de-France, Danile Giazzi, maire du 16e arrondissement et de Cline Boulay-
Esperonnier, snateur.
DCEMBRE-11
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11
novembre Visite du muse Clemenceau lors de la
commmoration du 11 novembre en prsence du
Prsident de la Rpublique Emmanuel Macron
13
novembre
15
novembre Dvoilement dune plaque en
18 hommage aux enfants juifs, lves
novembre du lyce La Fontaine, dports
Journe de l'enfant organise la Mairie du 16e pendant la Seconde Guerre
Mondiale.
DCEMBRE-13
/ CIT /
A c t u a l i t s
ACTUALITS
ambassadrices et sur tout le territoire, ce
LE TLTHON A VINGT ANS sont 20 000 manifestations locales qui
La vingtime dition du Tlthon se sont organises et 200 000 bnvoles
droulera le 8 dcembre 2017. Avec Zazie mobiliss. En 2016, lopration a collect
comme marraine, Sophie Davant et Nagui 80 millions deuros de dons, utiliss pour
en matres de crmonie, la clbre financer des programmes de recherche
mission de tlvision ouvrira lvnement mais aussi venir en aide aux malades et
et sera retransmise pendant 30 heures sur aux familles.
les diverses chanes de France Tlvision. La Faites un don pour le tlthon soit :
collecte de dons et les manifestations En vous rendant sur https://don.telethon.fr/
festives se poursuivront toute la semaine. Par tlphone en appelant le 3637.
Cette anne, dans les quatre villes
PARIS
L'appli
ralentis par laugmentation des
embouteillages. Lest parisien ptit plus de
la pollution, tandis que louest subit lui
laugmentation du bruit des berges hautes
du mois
la nuit.
DRIIVEME
LAROPORT EN VOITURE
INFORMATION NATIONALE POUR UN EURO
MAL DE DOS, PREMIRE Driiveme est une nouvelle
CAMPAGNE NATIONALE application qui permet pour
un euro de se rendre en
Affichage dans les rues et les gares, vido
voiture aux aroports
publicitaire, la premire campagne de sensibilisation
Paris-Orly ou Charles-de-
sur le mal de dos se poursuit jusquau
Gaulle. Le vhicule est mis
18 dcembre. Orchestre par Ameli, cette
disposition par les agences
campagne nationale de prvention dveloppe
de location de vhicules,
un message simple et contraire aux ides
assurance et essence
reues : quand on a mal au dos, le
mieux est de bouger ! Un
compris. Ces transferts leur
message tout fait srieux et que
permettent de rquilibrer
lorganisme entend reconduire leurs ottes entre Paris et les
chaque anne. aroports. Une fois
Le mal du sicle est laroport, pas de parking, le
lorigine dun arrt de vhicule est dpos
travail sur cinq et cote plus directement lagence.
de 650 millions deuros la www.driiveme.com.
collectivit chaque anne. Covoiturage autoris.
DCEMBRE-15
128
cest le nombre de personnes
SDF sur le 16e rencontres trs
rgulirement par lquipe de
maraude dAurore en 2016.
S o l i d a r i t d a n s l e 1 6 e
Quand linsertion
porte ses fruits
ERIC PLIEZ
DCEMBRE-16
/ DOSSIER /
S o l i d a r i t d a n s l e 1 6 e
"La Promesse
de laube" au
calme du Bois
20
cest le nombre
15
cest le nombre de familles
203
personnes de 25 Le Centre dHbergement
des personnes qui qui ont quitt la rsidence nationalits diffrentes
ont quitt la rue Chardon-Lagache pour vivent au sein du centre dans le bois de Boulogne,
en 2016 grce sinstaller dans leur hbergement "La gr par lassociation
Aurore. propre appartement. Promesse de laube".
Aurore, sest parfaitement
D
intgr dans le paysage
social du quartier.
Depuis un an, les 202 rsidents de
"La Promesse de laube" ont un toit.
Chaque rsident clibataire dispose
dune chambre individuelle de 9 m2
DE QUELLE MANIRE TRAVAILLENT locataires de lensemble de limmeuble, et les familles de 18 m2. Les enfants
VOS QUIPES DE MARAUDES DANS et, en collaboration avec la mairie de prsents sont scolariss pour la
LA 16e ? Paris et la mairie du 16e, nous plaons les plupart dans les coles lmentaires
Nos quipes de maraudes interviennent personnes qui en ont le plus besoin. Nous Prokofiev et au 10 rue des Bauches.
depuis presque 10 ans auprs des publics les accompagnons, l encore, pour les Une vingtaine dadultes ont retrouv
sans domicile fixe du 16e et du bois de dmarches de sant, le travail un emploi ou une formation et
Boulogne. Dans un premier temps il y a la dautres un logement prenne.
rencontre. Il est ensuite essentiel de crer VOUS GREZ GALEMENT LE CENTRE
un lien de confiance. DHBERGEMENT "LA PROMESSE DE UN CENTRE DHBERGEMENT
LAUBE". COMME CELA SE PASSE-T-IL ? DURGENCE EST LA PREMIRE
LORSQUE LE LIEN DE CONFIANCE Cela se passe trs bien. Ces personnes TAPE APRS LA RUE
EST TABLI, QUELLE EST LTAPE sont en gnral la rue ou dans des htels Objectif : garantir une scurit
SUIVANTE ? sociaux avant darriver chez nous. Lide est matrielle minimale permettant de
La premire dmarche consiste amener de les abriter et de les accompagner dans se reconstruire. Les gens arrivent
les gens vers lhygine et les soins. leur insertion de faon globale. Elles sont ici puiss ; parfois effectuer des
Beaucoup avaient renonc tout a. Nous accompagnes par une quipe de dmarches pour les aides sociales est
les emmenons ensuite, peu peu, sortir 26 salaris dont des travailleurs sociaux. au-dessus de leur force , dpeint
de la rue. Cest un travail trs long car ces Matthieu Garin, reposs, titulaires
personnes sont depuis longtemps dehors. DO VIENNENT LES PERSONNES QUI de prestations, cest un pas de franchi
Mme quand ils restent dans la rue, nous HABITENT LA PROMESSE DE LAUBE ? vers la resocialisation ; mais tout cela
continuons le travail avec eux pour que leur Aussi bien dAfrique que des pays de prend du temps, de sorte que la dure
situation samliore progressivement. lEst ou de la Creuse. Parmi elles, nous du sjour varie selon les dispositions de
donnons la priorit aux personnes oriente chacun se prendre en main.
JUSQUO VA LE SUIVI SOCIAL DE vers nous par les services sociaux du 16e
LASSOCIATION AURORE ? arrondissement. LE 16e MOBILIS
Nous aidons les sans domicile fixe sortir Comment le centre et ses habitants
de la rue, mais nous voulons galement les ET QUELLES DISPOSITIONS ONT T se sont-ils si bien fondus dans le
aider reprendre le travail. Notre programme PRISES POUR LES ENFANTS ? quartier ? Grce aux nombreux
Premires heures a pour objectif quils Un gros travail a t opr au niveau de contacts nous dans larrondissement
ne fassent plus la manche mais puissent la scolarisation des enfants et du soutien avec des bnvoles, les associations,
progressivement vivre dune activit. scolaire. Sur les 35 enfants scolariss, 24 le les paroisses et les institutions. Au
sont dans le quartier du bois de Boulogne. travers des activits (arts plastiques,
ET QUEL EST VOTRE LIEN AVEC LA Et a se passe trs, trs, bien. Au dbut il cours de programmation de jeux
RSIDENCE CHARDON-LAGACHE ? y a eu une classe spciale, mais la capacit vido, aide aux devoirs), des sorties
La rsidence compte 47 logements sociaux dadaptation des enfants est incroyable. Si culturelles dans les muses de la Ville,
occups par des familles, des personnes bien quils ont vite tous intgr des classes la Matrise de Radio France ou au
isoles et des travailleurs pauvres qui ordinaires. Sur les 35 enfants scolariss, muse de lHomme ; voire sportives
restent 1 2 ans. La participation au seuls 2 ont redoubl. avec le hockey sur gazon au stade
loyer va de 40 80 euros. Nous sommes Jean Bouin, cest le 16e qui sest
mobilis.
DCEMBRE-17
/ DOSSIER /
S o l i d a r i t d a n s l e 1 6 e
Le vestiaire solidaire permet aux personnes en prcarit de se vtir de pied en cap pour un euro, sis au sige de lassociation, cest un des plus importants vestiaires de ce type Paris.
Aux jeunes, sans domicile fixe Paris et dHbergement et de Rinsertion Sociale moiti avec un travail. Les familles sont
aux familles du quartier, le centre Corot (CHRS) Gutenberg dans le 15e. Mais le lautre grand axe de laction de lassociation.
offre de quoi subsister et se reconstruire. logement ne reprsente quun aspect de Pour moiti, ce sont des mres seules avec
Accueillie et cre au sein de la paroisse ce soutien car nous voulons surtout les des enfants mais nous accueillons aussi des
Notre-Dame dAuteuil, lassociation loi aider prendre un nouveau dpart dans la personnes seules du quartier , prcise Henri
1901 rassemble prs de 120 bnvoles, vie , explique Henri Brischoux, prsident Brischoux. Ici encore, accompagnement et
principalement constitus par le rseau des de lassociation, les bnvoles et les coute constituent le cur du projet mais
paroisses du 16e arrondissement. salaris sont toujours leurs cts pour les prend aussi la forme daide alimentaire et
motiver et leur faire sentir quils comptent vestimentaire. Organisation professionnelle,
LES JEUNES ET LES FAMILLES pour quelquun . Et a marche, aprs engagement sans faille des bnvoles, le
Corot Entraide semploie trouver en moyenne un an daccompagnement, Centre Corot illustre de belle manire ce que
hbergement temporaire pour des jeunes dateliers et sorties culturelles, prs des signifie solidarit.
de 18 25 ans en rupture familiale trois-quarts quittent le dispositif avec une
ou sociale, soit lhtel soit au centre solution de logement et pour plus de la
DCEMBRE-18
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S t a r t - u p
Kocoya : le coaching
informatique s'invite
chez vous
A
Des solutions domicile
pour apprivoiser
ordinateur, tablette ou
Au dpart, c'est l'histoire d'une maman
du 16e arrondissement, Stphanie Sr-
Annichini, inquite de savoir ce que font
ses enfants avec passion sur le web. Ne
sachant o trouver des rponses, elle se
lance dans la cration dune association
pour rpondre aux besoins des parents qui,
comme elle, se sentent dmunis dans cette
jungle quest internet. Stphanie devient
ainsi une maman entrepreneur (en franglais
auprs des lves et parents dlves.
Kocoya participe galement la rdaction
dun livre sur la parentalit et le numrique.
La machine de lducation numrique est
en marche
Au gr des changes, il savre qu'il faut
aller plus loin que de simples confrences
pour aider les parents, leurs enfants et plus
largement les citoyens tre acteurs de
leur vie numrique . Bien des adultes ont
D.R.
DCEMBRE-21
/ CONOMIE /
S t a r t - u p
2017
lancement en mai
50
mentors Kocoya en Ile de France
6
mois pour couvrir toute la France
que personne nest mieux plac que ces jeunes Aujourdhui Kocoya est une plateforme
pour enseigner les nouvelles technologies ! collaborative avec une belle communaut
Et si, au lieu de creuser un foss entre les de mentors : des tudiants en
gnrations, la technologie permettait de crer informatique choisis parce qu'ils ont les
du lien entre elles ? Et si, au lieu d'tre un mur, cls des technologies web et informatique,
le digital devenait une exprience de partage ? et qu'ils savent les partager. Un nouveau
Cette rflexion sur le partage d'exprience invers, style de service la personne :
c'est le concept de reverse mentoring : ces jeunes mentors interviennent
s'appuyer sur de jeunes mentors, passionns domicile dans toute lIle de France pour
et pdagogues, capables d'expliquer leurs de laccompagnement numrique trs
ans, oncle, grand-mre, voisin, comment pratique. Un virus sur l'ordinateur ? La
reconnecter le wifi limprimante quand disparition intempestive de toutes ses
celle-ci ne veut rien savoir, comment grer le photos ? Pas de panique. Leur rle est
fameux espace stockage insuffisant, ou daider les particuliers rsoudre ce genre
encore apprendre utiliser Twitter, Instagram de problmes et utiliser leurs outils
ou Photoshop. numriques avec facilit. Et ceci un
tarif accessible, parce qu'adapt une
UN NOUVEAU SERVICE AU PARTICULIER clientle de particuliers.
C'est ainsi qu'en fvrier 2017 est cre, dans *BGE : premier rseau daccompagnement la
un appartement du 16e arrondissement, la cration dentreprise
start-up KO-CO-YA... qui reoit en septembre ** EdTech rassemble tous les acteurs du numrique
le prix des Talents BGE* Ile de France et pour lducation et la formation.
vient dtre slectionne pour participer
CONTACT : 06 25 79 56 25
D.R.
lacclrateur phmre EdTech dans le cadre WWW.KOCOYA.COM
des Rencontres Nationales du Numrique**.
La technologie,
simple comme bonjour
Comment font ceux qui ne facilement une rponse
sont pas l'aise avec les grce cet apprentissage
outils numriques ? Quand ils intergnrationnel, o un
dbutent avec leur bote mail ? jeune mentor, pdagogue,
Quand ils hsitent combiner transmet son exprience du
ordinateur, smartphone ou numrique son an. C'est
tablette ? Quand ils ne savent simple, efficace, agrable, a se
pas configurer leur imprimante passe domicile sur un simple
avec ces appareils ? Les coup de fil, ou un RV internet,
questions que se posent les c'est la culture du "reverse
utilisateurs novices trouvent mentoring".
DCEMBRE-23
NULLE PART AILLEURS
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DCEMBRE-25
/ C U LT U R E /
N o l d a n s l e 1 6 e
DCEMBRE-26
Rencontre de
lart questre et
de lart arien
La famille dcuyers Alexis Gruss et la compagnie
dacrobates Les Farfadais joignent nouveau leur
force cratrice dans le spectacle Quintessence,
prsent jusquau 4 mars 2018. Une scne
spectaculaire slevant sur 3 niveaux diffrents
DCEMBRE-27
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une cuisine traditionnelle et innovatrice dans un espace intrieur
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De mme que seul un bniste restaure un meuble ancien, celle dun tapis
us, dchir, doit tre ralise par un professionnel. Ainsi la Clinique du
Tapis, maison reconnue depuis 1962, dirige par David Fitoussi, sait redonner
aux tapis et aux tapisseries lclat et les couleurs de leurs origines. Outre
la restauration, la Clinique du Tapis propose un nettoyage minutieux et la
possibilit destimer les tapis, notamment pour les compagnies dassurance.
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N o l
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d a n s l e 1 6 e Rooftop
magique
Les ateliers du jardin
Pendant les vacances de Nol, le Jardin dAcclimatation
soccupe de nos chres ttes blondes et organise du
praline craquante.
DCEMBRE-31
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CABINET DU SOURIRE
Le Docteur Arnaud Coppola sinstalle au sein du Cabinet du Sourire
Les jeudi, vendredi et samedi. Soins proposs :
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Pour plus dinformations vous pouvez consulter le site
du cabinet du sourire.
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S o r t i r d a n s l e 1 6 e
LITTRATURE
Un havre de grande
littrature
Auteur du 16e Lassociation de la Maison des crivains et de la
littrature perptue la grande tradition de lmulsion
A
nabel Schwaller fait partie des littraire pour le plus grand nombre
auteurs qui habitent le 16e.
Passionne de littrature,
dcriture et de thtre depuis
son plus jeune ge, elle sest vite cr un
monde imaginaire avec des personnages
de contes de fes. Aprs plusieurs annes
travailler dans le monde du
multimdia, elle a quitt cet
environnement pour se consacrer la
sophrologie et au coaching de vie. Et
repris son vieux rve dcriture... Elle
publie Emma, son premier conte pour
enfants. Un ange qui observe avec
attention lenfance et la jeunesse de ses
futurs parents. Mais quand vont-ils enfin
se rencontrer afin quEmma puisse natre
sur terre ?
Citha
Lancienne maison des frres Goncourt boulevard de Montmorency abrite la Maison des crivains
LES DITIONS PERSE
1050
F
ille de la politique culturelle que Marie Nimier, Stphane Audeguy,
des annes 1980, la Maison Bernard Chambaz ou Lydie Salvayre
des crivains et de la littrature donnent de leur temps pour communiquer
est une association qui uvre leur passion des lettres.
auprs du grand public, des coles et Dans le cadre idyllique de lancienne
des universits. Dans la ligne des maison des frres Goncourt du boulevard
frres Goncourt, notre association de Montmorency, lassociation a recr les
sattache diffuser et promouvoir la clbres salons littraires qui se tinrent ici.
littrature contemporaine , ouvre Sylvie Flaubert, Zola ou Alphonse Daudet
Gouttebaron, directrice de lassociation, sont passs ici, notre tour nous
nous dpendons du ministre de la rassemblons tout le champ de la littraire
Culture et travaillons troitement avec contemporaine , senthousiasme la
lducation nationale . directrice. Une maison et des actions
Pour ce faire, lassociation organise des dcouvrir.
runions, vnements ponctuels dans les LA MAISON DES CRIVAINS
lieux de culture, des muses, coles 67, BOULEVARD DE MONTMORENCY
avec tous les acteurs du livre, libraires, 01 55 74 01 52
diteurs, facults de lettres et bien sr WWW.M-E-L.FR
DCEMBRE-33
/ SAVOIR-VIVRE /
F o o d i n g
MAVROMMTIS
vous tes en Grce !
Eole a souffl la Famille M vers la rive
droite. Ils s'appellent Evagoras, Andras,
Dionysos. On est dans la grande famille
Mavrommtis. Ils nous invitent une
escale gourmande venue du soleil des
Cyclades.
DCEMBRE-34
LES FRRES M
Ces 3 chypriotes de naissances nattendent pas le
nombre des calanques grecques pour dpasser leurs
frontires culinaires natales. Tous trois ont bien du
talent. Chacun dans leurs rles ils nous tonnent
par la densit de leur travail, leur dtermination et
leur bon got. Merci maman Mavro !
Aprs la taverne des Dlices dAphrodite de la rue
Candolle du 5e arrondissement, la magnifique table
toile de la rue Daubenton et quelques piceries-
traiteurs parsems dans toute la France les voil
installs entre le Trocadro et Passy la Muette.
Regardez dj les vitrines du staff traiteur. Elles en
disent long sur nos futurs pchs! Le panel entre
moussaka, fondue daubergines, poivrons grills,
halloumi, boutargue, tarama, brochettes de volaille
et feuilles de vigne au riz, boulettes keftds,
poivrons farcis, pastitio au porc et, pour finir en
douceur, la tarte la pistache, la crme de lait la
fleur doranger ou les sorbets sont des bijoux de
bouche, cruellement gourmands. Fabriqus maison,
jusqu la prcieuse et potique carafe deau
Castalie, tout est cre au jour le jour partir de
produits nobles et de saison.
Nous ne gouterons jamais les mmes dautant que
limagination dAndras M, un artiste citoyen du
monde, na pas de frontires pour sublimer ses
crations.
Mavrommtis
35 ANS
de gourmandises
4
C'est le nombre
6
espaces traiteurs dans
Mavrommtis de restaurants Paris toute la France
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TRAVAUX RENCONTRES TRAVAUX PRESSING
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Artisan depuis 1994
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JUIN-36
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T e n d a n c e s
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POUR SE
LOVER
3
POUR SCLAIRER
EN DOUCEUR
1
POUR LIBRER
SON CT ANIMAL
4
POUR FAIRE
LE VIDE
5
POUR COLORER
T E N -
6
D A N C E
POUR LA TOUCHE Lhiver arrive et nos envies de cocooning reprennent
DESIGN doucement leurs droits. Cest le moment de changer de
dcor pour se sentir bien quoiquil se passe lextrieur
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