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Cuadro N 29
Especificaciones Tcnicas de la Hembra
Detalle Caractersticas
Nombre comn : Alpaca
Nombre cientfico : Vicugna Pacos
Cantidad : 56
Sexo : Hembras
Cronologa dentaria : Diente de leche y dos dientes
Raza : Huacaya
Color : Blanco entero, sin manchas.
Caractersticas del velln
Finura de Lana : : Menor o igual a 25 micras
Densidad de velln: : Media a alta
Rizos: : regulares, sucesivas y uniformes
Uniformidad: : Media a alta
Longitud: : 10 a 14 cm
Conformacin
Cabeza Bien conformada mediana de forma de un pirmide,
Buen Copete Cubierta de fibra, Orejas medianas y
largas rectas
Hocico Triangular. Los Ojos en forma oval de color
negro o marrn
Mtodo de medicin:
Se medir la partida por unidad, considerando que el animal llegue al lugar de entrega
en buenas condiciones.
Forma de pago
El pago de este bien se har por el costo total de acuerdo a los precios que se
encuentran definidos y de conformidad con las especificaciones tcnicas verificada por
la Sub Gerencia de obras de la Municipalidad.
ACTIVIDAD 2: INSTALACIN DE MODULO DEMOSTRATIVO DE MANEJO DE
PASTOS NATURALES.
El proyecto considera la instalacin de un mdulo demostrativo de manejo de pastos
naturales de 10 hectreas, para lo cual se instalaran dos poteros de 5 hectreas cada
uno para la conservacin de las canchas de pastoreo para el manejo tcnico de las
alpacas que se adquirirn. Lo cual estar cercado con postes rollizos de eucalipto de
4 a 5. Izados a una distancia de 5 metros cada uno. Cubiertos con alambres de pa
galvanizada. Y piqueteados con piquete de 1 a 2 a una distancia de 1 metro y
sujetados o amarrados con alambre de amarre N 16. Bajo la asistencia tcnica de
personal profesional idneo en la materia. Se instalaran los cercos en el paraje
denominado Coocc lo cual ser asignado por la comunidad por un periodo mnimo
de 6 aos y que se asumido al termino del proyecto por la Asociacin de Productores
de; los responsables de su cuidado sern todos los beneficiarios o asociados
conjuntamente con la junta directiva. Para este caso el proyecto garantizar la
adquisicin de materiales de buena calidad, como materiales de ferretera,
herramientas manuales y asistencia tcnica operativa.
Cuadro N 30
Mdulo demostrativo de manejo de pastos naturales
Descripcin Unidad Cantidad
Asfalto RC - 250 Galn 5
Alambre negro # 8 Kg 40
Alambre negro # 16 Kg 40
Alambre de pa para cerco / Motto x200mt Rollo 60
Poste rollizo de eucalipto D=4x 2M Unidad 266
Poste rollizo de eucalipto D=3x 4M Unidad 2
Piquete rollizo de eucalipto D=2 x 1.50M Unidad 1600
Estircol de ovino por 50 Kg Kg 50
Fertilizante nitrato x 40 Kg Saco 10
Grapas de 1/2 " Kg 32
Clavos de madera con cabeza de 3" Kg 1
Clavos de madera con cabeza de 4" Kg 1
Listones de madera eucalipto de 2x2 x10 Unidad 10
Listones de madera eucalipto de 3x3x10 Unidad 2
Bisagra capuchina aluminizada de 4" Unidad 6
Puerta de madera Unidad 1
Cuadro N 31
Productos Veterinarios
Descripcin Unidad Cantidad
Enropro 10% inyectable x 100 ml Unidad 2.00
Biomizona de x 500 ml Unidad 2.00
Penecilina estreptomicina 20/20 de 250ml Unidad 1.00
Gentamicina 100ml Unidad 1.00
Borgal de 100ml Unidad 1.00
Dexalan de 100 ml Unidad 1.00
Vetalgina de 100ml Unidad 1.00
Hematofos B12 de 500 ml Unidad 2.00
Biomec L.A a 1.3% de 250 ml Unidad 2.00
Fasintel Plus Litro 2.00
Triverfen al 22% Litro 2.00
Alcohol yodado Litro 1.00
Alcohol 96 x lt Litro 1.00
Curabichera x 400 cc Frasco 2.00
Algodn hidrofilo Kg 1.00
Emicina l.a x 100 ml Frasco 2.00
Flujo 01
Proceso de Produccin de la Crianza de Ovinos
OVINOS REPRODUCTORES
345 das
PREEZ
MACHO
MADRE CRIA
HEMBRA
LACTACIN
CELO -ESTACIONAL
DESTETE
REPRODUCTORES
SELECCIN (HEMBRAS Y MACHOS)
VENTA -
PRENDAS TEXTILES CARNE
RECRIA
VENTA
Diagrama N 02
Canales de Comercializacin de la Fibra de Alpaca
Cuadro N 35
Indicadores Productivos
Alpaca
Alpacas (zona
Descripcin Unid. Med. promedio (cerro Caractersticas
de proyecto)
de pasco)
Saca (%) % PAA* 15 10
Peso Vivo
Kg./ cabeza 25- 30 25-30
(P.V.)
Carcasa % del P.V. 15 -18 18
Rendimiento Micras 30 28 Velln en broza
Precio Carcaza de animales
S/. Cabeza 110,00 140.00
de descarte
Precio velln S/. Libra 7.50 8.50 Velln limpio
Calidad 30% Broza; 25%
% Libra 80% Broza
Lana/Fibra limpia,
Fuente: Elaboracin Propia
Para la venta de productos que se haya obtenido como la piel de las cras, o
saca en pie se tendr comparadores tanto de la misma comunidad, como del
distrito, o compradores exteriores como los mayoristas (Intermediarios) esto una
vez que se haya empezado a obtener el producto (pieles) en cantidades
considerables. La saca en pie se destinara al Camal de Ninacaca por ende el
mercadeo de la carne de alpaca al mercado local, regional y nacional.
Para esta actividad se tendrn animales que hayan sido destinados para saca o
reproductor previa evaluacin durante la seleccin, tambin se tendrn
reproductores en venta para aquellas personas del entorno que se dedican a la
produccin de alpacas y quieran mejorar su hato.
Los reproductores que se van adquirir deben ubicarse en corrales provisionales
instalados para tal fin, que cuenten con reas libres de agentes infecciosos,
donde permanecern durante el perodo de cuarentena, permitiendo la
recuperacin, adaptacin, dosificacin y suplementacin de los animales;
posteriormente, sern evaluados y dosificados para ser trasladados a las
canchas definitivas, donde seguirn con el plan Sanitario establecido.
Cuadro N 36
Indicadores Productivos
ndices Tcnicos %
Mortalidad Bruta
5-18 meses 4%
ms 18 meses 3%
Cuadro N 37
Desarrollo Poblacional de Alpacas
0 1 2 3 4 5
SISTEMAS DE PRODUCCIN
Se pueden distinguirse dos tipos de establecimientos dedicados a la cra de
alpacas, en primer lugar tenemos un tipo bastante tecnificado, con subdivisiones
de campo que permiten la separacin de las distintas categoras de animales, y
una alimentacin que incluye acceso a pasturas mejoradas; en segundo lugar un
tipo no tecnificado donde los animales se cran con un mnimo de insumos, mano
de obra casi siempre familiar, y alimentacin exclusivamente en base a pasturas
naturales, los rebaos son de menor tamao que en el caso anterior, con
frecuencia del orden de 15 a 80 animales. Naturalmente, la clasificacin recin
hecha es un sobre-simplificacin de la realidad, encontrndose en la prctica
una variedad de situaciones intermedias. Se estima que alrededor del 90 por
ciento de las alpacas de la regin Alto-Andina est en manos de pequeos
productores.
La captura individual
Es realizada, utilizando uno de nuestros brazos que abraza por el cuello superior
de la alpaca, tal como se muestra en la foto de sujecin parada.
La captura grupal
Es facilitada con el uso de una soga, la misma que es portada por un grupo de
personas. Con la soga se apresa a un grupo de alpacas suficientes que deben
ser capturadas por un nmero ms o menos igual de personas que participan en
la faena presentes; luego de aprisionar a las alpacas contra la pared, las
personas proceden a capturarlas a cada una, con la modalidad de sujecin
parada.
Durante el proceso de crianza de alpacas se realizan diversas actividades de
manejo del ganado que se describe a continuacin:
A. GESTACION
La gestacin comienza con la fertilizacin del vulo por el espermatozoide en
el oviducto. Muchos de los vulos fecundados no llegan a transformarse en
una cra viable. La prdida de embriones durante los primeros 30 das de la
gestacin puede ser tan alta como 30 a 50 por ciento. Por eso, cuando se
realiza un empadre controlado individua es importante exponer las hembras
al macho cada dos semanas mientras dure el empadre. De ese modo pueden
concebir aquellas que hayan sufrido prdida embrionaria. En caso de efectuar
un empadre controlado a campo, los machos irn detectando y sirviendo las
hembras que vuelvan a ser receptivas.
a. Duracin de la gestacin
El largo de la gestacin en alpacas y llamas es de alrededor de once meses
y medio (345 das), pero se observan desviaciones respecto de este
promedio en animales individuales, con valores que oscilan entre 335 y
365 das. Como la gestacin es tan larga, es importante que las hembras
conciban tan pronto como estn aptas para hacerlo despus del parto (10
a 15 das), si se pretende que dejen una cra por ao.
e. Recomendaciones
La gestacin dura alrededor de once meses y medio. Durante el ltimo
tercio (115 das) la hembra se ve enfrentada con una creciente demanda
por el feto, a la vez que con una reducida capacidad abdominal. Es por lo
tanto esencial que se disponga de alimento de alta calidad para ese
periodo. En hembras adultas, el destete de la cra de la campaa anterior
es importante para que puedan concentrar sus recursos en la nueva cra.
Unos dos meses antes que comience la paricin deben ultimarse los
detalles de preparacin (limpiezas, vacunaciones, dosificaciones) de las
hembras.
B. PARICION
La paricin es un momento crtico para la nueva cra y su madre; durante el
nacimiento debe pasar en un muy corto tiempo del protegido ambiente interno
aportado por la madre a hacer frente a los riegos del ambiente externo. Es por
lo tanto importante planear bien las actividades de este perodo para facilitar
al mximo sus posibilidades de sobrevivencia. A menudo se registran
prdidas del orden de 50 por ciento de las cras nacidas debido a tata de
cuidados. Muchas de stas podran evitarse al tomar algunas medidas
Preventivas. La necesidad de proporcionar buena alimentacin a las hembras
durante el ltimo tercio de la gestacin. Esto resultar en el nacimiento de
cras ms fuertes y de mayor produccin de leche por la madre.
a. Cambios en la hembra a medida que se aproxima la paricin
Hasta dos semanas antes del parto, y a pesar del aumento marcado del
tamao del feto durante el ltimo tercio de la gestacin, es difcil observar
en la hembra signos externos claros de su estado de preez, o de cuan
prxima est a parir. A partir de ese momento es posible observar cambios
en el comportamiento de la hembra. Se le puede notar intranquila, inquieta,
incmoda; se echa y se pone de pie con frecuencia. A medida que el parto
se acerca, estos signos se vuelven ms marcados. Aparecen otros, tales
como prdida del apetito, ausencia de rumia, e inters de otras hembras,
que le olfatean la parte posterior. Cuando el parto ya es inminente, se nota
un abultamiento del rea alrededor de la vulva y el ano. La vulva se alarga
y el ano se distiende. La ubre de la hembra no experimenta grandes
cambios hasta cerca de una semana antes del parto. En ese momento los
pezones se hinchan y desarrollan una serosidad en, la punta. El da del
parto estn bien hinchados y de color rosado brillante.
g. Medidas de prevencin
Las medidas de manejo estn dirigidas a proveer buena alimentacin para
la hembra y su cra, y a evitar la. Propagacin de enfermedades: Las
canchas de pastoreo para las hembras en paricin deben tener buen
drenaje, tener agua corriente para beber, y guardar una buena relacin
entre su extensin y el nmero de hembras, evitndose el sobrepastoreo.
Antes de comenzar la paricin deben prepararse los dormideros
asegurando su limpieza. Conviene tener dormideros de reserva para
reemplazar los que se ensucien. Los dormideros deben estar en un lugar
bien drenado. Las hembras deben salir a pastorear lo ms temprano
posible cada maana. Naciendo en el campo la cra tendr menos riesgo
de contaminacin que si nace en el dormidero.
C. MANEJO DURANTE LA PARICION Y EMPADRE
Debido al largo perodo de la gestacin (casi un ao) en alpacas y llamas, el
perodo de empadre coincide con el perodo de paricin. Esto hace que el
manejo en esta fase del ciclo productivo sea especialmente exigente en
cuanta organizacin y disponibilidad de mano de obra. La efectividad con que
se desarrollen las dos tareas va a tener un efecto importante en la
productividad del rebao. Por lo tanto, es esencial planearlas y ejecutarlas de
la mejor manera posible.
a. Manejo del rebao
En mdulos anteriores se destac la importancia de realizar un empadre
controlado. Esto exige la formacin de distintos grupos de animales. El
nmero de grupos que se forme va a depender en cierta medida de los
recursos fsicos y humanos disponibles para manejar el rebao. Aqu se
discuten dos posibilidades, pero naturalmente, puede haber variantes que
resulten igualmente efectivas.
D. CUIDADOS DE CRIAS
Alpacas adultas son capaces de digerir alimentos con un alto contenido de
fibra. Sin embargo, en el momento del nacimiento, la cra todava no est
capacitada para ello, y en sus primeras etapas de vida es totalmente
dependiente de la leche materna como alimento. Aunque ya en la primera
semana de vida se observa que la cra come algo de pasto o algn otro
alimento slido que este a su alcance, solamente a los dos meses de edad
los slidos constituyen un componente importante de su dieta. Por ello es
esencial de contar con buena produccin de leche materna para que las cras
crezcan a buen ritmo.
a. Peso de las cras
El peso al nacer de las alpacas es de 6 a 9 kg, mientras que en las llamas
es de 9 a 14 kg. Pesos ms bajos corresponden generalmente a cras muy
dbiles, prematuras o de madres mal alimentadas. Pesos ms altos a
menudo resultan en partos difciles. A los seis meses de edad el peso de
las alpacas oscila entre los 25 y 40 kg, y el de las llamas entre 35 y 65 kg.
Estas cifras deben tomarse con cautela, y solo como una indicacin de
valores posibles. En la prctica puede haber variaciones grandes debido a
las condiciones especficas a que est sometido cada rebao en particular.
b. Sistemas de destete
Existen dos sistemas de destete en alpacas y llamas, segn su objetivo y
alcance. El primer sistema consiste en impedir de algn modo que la cra
contine mamando, de modo que la lactacin de la madre cese, pero sin
separar de manera permanente a las madres de sus cras. El segundo
sistema consiste en separar de forma permanente a la cra de su madre.
En el ambiente Alto-Andino el primer sistema se implementa de varias
maneras diferentes: Uso del tisi. Consiste en perforar el tabique nasal de
la cra con un palo de modo que no pueda mamar. Es un mtodo cruel y
poco seguro porque el palito a menudo se cae. Uso de hierbas amargas
que se aplican a la ubre de la madre para que el sabor repela la cra. Hay
que repetir la operacin todos los das.
El sistema de destete de ahijadero tiene como objetivo no solamente secar
a la madre sino adems, separar la cra del resto del rebao y manejarla
de acuerdo a sus necesidades. Para llevar a cabo con xito este sistema
es esencial contar con una buena pastura para la cra destetada. El rea
debe estar de acuerdo al nmero de cras, y la calidad debe ser alta (pastos
tiernos).
F. ESQUILA.
Es la faena ms importante de la explotacin de alpacas. Consiste en extraer
adecuadamente la fibra (velln y braga) utilizando instrumentos cortantes. En
el pas, todava es comn el uso de objetos de cualquier tipo, como cuchillos,
latas afiladas e incluso vidrios, los cuales deterioran la fibra. El uso de las
tijeras est difundido a nivel de pequeos y medianos productores; as como,
en las comunidades campesinas que se encuentran a un nivel tecnolgico
medio. Las empresas asociativas del centro del Per pertenecen a un nivel
tecnolgico superior y cuentan con esquiladoras mecnicas. La calidad, el
rendimiento y la presentacin del velln dependen tanto de la forma en que
se esquila como de la habilidad de la persona encargada de realizarla.
a. poca. Se recomienda como poca ms propicia de esquila la
comprendida en los meses de octubre y noviembre, ya que ofrece las
siguientes ventajas:
Permite la total esquila de la poblacin.
Las condiciones climticas son ms favorables.
Hay mayor disponibilidad de pastos para cubrir el desgaste energtico.
b. Periodicidad. La gran mayora de productores (90%) realiza la esquila
cada dos aos. Se recomienda esquilar anualmente por las siguientes
ventajas sobre la esquila bianual:
Produccin mayor que en esquila bianual, se estima que el 65% de
crecimiento de fibra de dos aos, es alcanzado durante el primer ao.
Las fibras se hallan sometidas a la accin de los rayos solares,
especialmente los rayos ultravioletas e infrarrojos, lo que genera una
descomposicin fotoqumica con diferentes reacciones de oxidacin y
formacin de cido sulfrico.
El crecimiento de fibra de un ao alcanza ms de 7 cm, como lo requiere
la industria textil.
La esquila anual hace posible desarrollar un programa de seleccin
rpido, al permitir la evaluacin de los animales con mayor rapidez en
relacin con la calidad de la fibra y peso de los vellones.
El costo de inversin en productos antiparasitarios externos es menor y
la efectividad del mismo producto es mayor en fibra corta.
c. Organizacin
Antes de la esquila, debe efectuarse el escojo y clasificacin del ganado
en funcin a los siguientes aspectos:
1. Raza: Huacaya y Suri.
2. Edad: adultos (mayores de dos aos) y jvenes (menores de dos aos).
3. Color: blanco, LF, gris, caf, mezclado, manchado.
4. Sexo: hembra y macho.
5. Se debe seleccionar a los animales por conformacin, calidad del velln;
tomar medidas de longitud de mecha en el costillar medio, paleta y grupa;
tomar muestras de mecha del costillar medio de los mejores animales para
enviar las fibras al laboratorio y, as conocer su dimetro y su coeficiente
de variabilidad, para tener en cuenta en la seleccin.
d. Infraestructura.
Para realizar una buena esquila es conveniente contar con la siguiente
infraestructura mnima:
1. Corrales: deben ser techados con la finalidad de impedir que los
animales se mojen con las lluvias. El velln mojado dificulta la esquila y
cuando se le almacena a excesiva humedad, se pudre.
2. Playa de esquila: tiene que ser techada y el piso empedrado o revestido
por un vaciado de cemento, de modo que la fibra sea expuesta lo menos
posible. En las comunidades, se recomienda realizar esta labor donde se
presenten las mejores posibilidades de evitar la contaminacin de la fibra
con elementos extraos.
e. Uso de la tijera lapiaco.
De no ser posible el uso de una mquina esquiladora, se aconseja utilizar
las tijeras y contar con dos personas para cada alpaca. Se proceder
primero a esquilar el velln en el rea de esquila de vellones. Es necesario
recostar al animal en el suelo, comenzando a esquilar uno de los flancos
en direccin longitudinal a su cuerpo, hacia la altura del lomo; luego, se
voltea al animal y se contina con el otro flanco. Luego de terminar de
esquilar el velln, hay que trasladar al animal al rea de esquila de bragas,
y esquilarle parte del cuello, la cabeza, extremidades y barriga.
Es importante tener presente las siguientes recomendaciones:
Realizar cortes a ras de la piel.
Evitar los segundos cortes.
Evitar ocasionar cortes en la piel. En caso de producirse uno, aplicar
yodo en forma oportuna.
f. Uso de la mquina esquiladora.
La esquila mecnica debe efectuarse en galpones o en sitios adecuados
cuyo tamao y ubicacin debern facilitar las acciones de movilizacin del
ganado. Se requiere dos personas: el esquilador, con experiencia en el
manejo, y un ayudante, el cual sujetar al animal de las patas delanteras.
Se amarrar las patas traseras del animal para evitar movimientos bruscos
que dificulten la esquila.
Sistema o modo de cortar el velln.
Se refiere a las diferentes posiciones a que se somete al animal para
efectuar un corte eficiente, a la vez que el esquilador ahorra esfuerzo.
Se recomienda seguir los siguientes pasos:
Primera posicin: se empezar por sacar las fibras cortas de la barriga,
separndola.
Segunda posicin: luego, se contina con el velln por el lado derecho.
Este momento es muy importante, porque hay que sacar el velln entero y
en forma ordenada.
Despus, se da vuelta al animal y se hace lo mismo en el lado izquierdo.
Para tener el velln completo, se lo separa de las bragas.
Tercera posicin: se esquila las patas delanteras.
Cuarta posicin: en seguida, se esquila las patas traseras.
Quinta posicin: por ltimo, se esquila la cabeza y la cola. Estas tres
ltimas partes esquiladoras son las bragas. Tanto el velln como las
bragas quedarn perfectamente definidos, no permitiendo mezcla ni
contaminacin.
Se recomienda que en todo el proceso se adicione aceite a los elementos
cortantes, para contrarrestar el desecamiento y dar mayor lubricacin a la
mquina esquiladora.
El equipo se debe mantener limpio y afilado, tanto los peines como
cortantes, para lo cual se usa el esmeril.
Ventajas del sistema mecnico.
Rapidez en la esquila que supera a la efectuada con tijeras.
Permite uniformidad de corte.
Permite obtener un velln con mayor uniformidad de longitud de fibra.
Se evita segundos cortes y merma por fraccionamiento de la fibra.
Permite obtener un velln ms completo, lo que facilita su manejo y
clasificacin.
g. Manejo y clasificacin del velln.
Recojo de la fibra: es realizado por una persona (de preferencia una
mujer), quien est provista de dos mantas para el recojo y acarreo del
velln y las bragas en forma separada, las cuales son trasladadas a la
balanza de peso de velln y seguidamente a la mesa de clasificacin.
Peso de velln: se utiliza una balanza tipo reloj para el pesado de la
fibra. En el cuaderno de registro, se anota el nmero de arete y el peso
de velln y la braga del animal, con el fin de realizar el control de
produccin.
Mesa de clasificacin: se toma en cuenta los aspectos considerados
anteriormente como raza, edad, color, adems de las caractersticas de
finura y longitud de fibra.
Se obtiene, de esta manera, cuatro clases de fibra (fino largo, fino corto,
grueso largo y grueso corto). En la mesa de clasificacin, trabaja
personal con experiencia en esta labor.
Prensado: de la mesa de clasificacin, la fibra pasa a la sala de
prensado donde se tiene casilleros con la simbologa recomendada por
el ITINTEC para la clasificacin de finura.
h. Actividades especficas que se pueden realizar aprovechando la
esquila.
Peso corporal. Los animales, despus de ser esquilados, son conducidos
a una balanza para controlar el peso corporal. Se toma las anotaciones
correspondientes, adems del nmero de arete y fecha de nacimiento.
Diagnstico de preez. El diagnstico de preez debe realizarse durante
la esquila, para seleccionar a las hembras que estn preadas, las cuales
sern llevadas a los mejores pastos para favorecer el desarrollo del feto y
crecimiento de fibra.
Tcnica. El procedimiento se realiza con los animales en posicin de
cubito lateral izquierdo. El operador colocado a la espalda del animal pone
su mano derecho en su flanco derecho (paralelo al piso). y levanta el
contenido del abdomen tratando de localizar al feto (balotear con la mano
derecha, si fuera necesario). Algunos criadores prefieren hacerlo con el
animal de pie, mtodo con el cual tienen un 90% de exactitud.
Es otra actividad que se debe tomar en cuenta durante la esquila, porque
revisando las bocas podemos encontrar:
Lesiones estomticas.
Crecimientos dentarios exagerados.
Desgastes dentarios (animales viejos).
Prognatismo mandibular
G. CORTE DE UAS.
El corte de uas debe realizarse anualmente, porque algunas alpacas tienen
un crecimiento exagerado de stas, lo que les dificulta su desplazamiento.
Por ejemplo, los machos reproductores podran tener dificultad al momento
de realizar la monta.
I. USO DE REGISTROS
Dentro de la lgica de los criadores de alpacas, existe una gran interrogante.
Cundo podr reconocerse a los mejores animales con garanta? La
respuesta es muy clara: "Cuando se tenga informacin registrada", en base a
la descendencia y la informacin cuantitativa registrada, utilizando la balanza,
el metro, el fibrmetro y en un futuro muy prximo la biologa molecular en
nuestro pas.
Sin embargo, actualmente existe desconocimiento de los niveles productivos
an en las empresas y si alguna empresa posee informacin preliminar, es
probable que no las estn usando por consiguiente, no se estara utilizando
eficientemente los recursos genticos.
Las tarjetas o fichas individuales proporcionarn datos, los mismos que
servirn para la determinacin de:
Prueba de perfomance.
Prueba de progenie.
Los objetivos fundamentales de los registros a utilizar en alpacas son:
Fomentar y lograr el incremento de la produccin y productividad de la
especie alpaca.
Optimizar el uso eficiente de los animales sobresalientes.
Incentivar la crianza tcnica y de mejoramiento gentico en los criadores
de alpacas.
Acciones a realizar en el registro de informacin
Recolectar la produccin individual de las alpacas, en trminos de peso
velln, finura de fibra, carcter de fibra, peso vivo, tasas de
reproduccin, adems de sus relaciones de parentesco.
Tabular y analizar los datos recolectados.
Evaluar e interpretar los resultados estadsticos.
Aplicar estos resultados en los programas de seleccin, como un
mtodo para la mejora gentica de las alpacas.
Los principales registros a implementarse en un centro de produccin
alpaquera son los siguientes:
a. Registro de paricin.
Documento donde se registra la fecha de nacimiento de la cra, peso al
nacimiento, color, sexo, observaciones particulares y el nmero de arete.
b. Registro de empadre controlado dirigido
Documento donde se anotan los reproductores utilizados, previa
identificacin de machos y hembras, nmero de servicios, fecha de
empadre y otras observaciones particulares.
c. Registro de reproduccin
Documento en el cual se anotan los resultados reproductivos tanto de
machos como de hembras, es decir fertilidad y natalidad principalmente.
d. Registro de hembras vacas
Documento en el cual se registra el nmero de campaas en que la hembra
result vaca
e. Registro de produccin
Documento en el cual se anota los record individuales de produccin de
importancia econmica, as como peso de velln 1ra, 2da, 3ra esquila,
peso vivo desde el nacimiento al ao de edad principalmente.
c. tero
El tero o matriz consiste en dos cuernos, donde desembocan los
oviductos y un cuerpo. Externamente, desde el punto de bifurcacin a la
extremidad distal, el cuerno izquierdo mide 7,9 1,3 cm y el derecho 7,4
0,9 cm. Internamente, existe una pared medial o velo uterino de
aproximadamente 2 cm de largo, que divide ambos cuernos. El cuerpo
uterino es pequeo, mide 1,5 cm de largo por 2 cm de ancho.
e. Vagina y vulva
La vagina mide 13,4 2,0 cm de largo. La hendidura vulvar tiene direccin
ventrodorsal y mide 3 - 4 cm de longitud. La comisura dorsal de la vulva es
ligeramente redondeada y se encuentra a 2 cm 3 cm del orificio anal; la
comisura ventral es aguda y termina en una corta direccin cnica.
B. FISIOLOGA DE LA HEMBRA
a. Estacin reproductiva.
Estudios efectuados con las alpacas y llamas en su hbitat natural de las
altiplanicies andinas del sur del Per, muestran que las actividades
sexuales son estacionales, y duran desde diciembre a marzo. Este periodo
es el ms abrigado, llueve lo suficiente y hay abundante forraje verde, Se
observa tambin, que en los rebaos de las comunidades campesinas,
donde tanto machos y hembras se encuentran juntos durante todo el ao,
tanto los partos como las subsecuentes montas se producen slo en los
meses de invierno.
Est marcada estacionalidad en la reproduccin tambin se observa en las
especies silvestres de camlidos; vicua y guanaco. Sin embargo, cuando
las hembras son separadas de los machos y se permite la cpula una sola
vez al mes, ambos tienen un comportamiento sexual activo durante todo el
ao, y las tasas de ovulacin y fertilizacin; as como, la sobrevivencia
embrionaria medida hasta los 60 das, no se ven afectadas por la estacin
del ao. Observaciones experimentales muestran que la asociacin
continua de machos y hembras, inhibe la actividad sexual de los primeros,
e inclusive desaparece. Los factores responsables del inicio y sensacin
de la actividad reproductiva en condiciones de crianza en los altiplanos no
son bien conocidos. Es posible que factores ambientales, tales como
mejoramiento de la temperatura y de la nutricin, junto a estmulos visuales
u olfatorios, tengan gran influencia (a travs del sistema nervioso central)
en la reproduccin de estos mamferos.
c. El ciclo sexual
En los mamferos de ovulacin inducida o refleja, tal como en los
camlidos, la ovulacin ocurre como respuesta a la cpula, es decir, que
la ovulacin en la alpaca o la llama son provocadas. Los factores que
estimulan las descargas de hormonas hipofisarias responsables de la
ovulacin parecen ser naturales, nerviosas y algunas veces emocionales,
tal como lo indican los estudios realizados hasta la fecha. En ausencia del
macho la hembra presenta las llamadas hondas foliculares de una
duracin aproximada de diez a doce das; es decir crecimiento de los
folculos de Graff, maduracin y regresin o atrecia de los folculos. Las
alpacas muestran largos periodos de receptividad sexual o celo (hasta 36
das), con un periodo de anestro no mayores de dos das (entre 24 y 48
horas). Esta peculiar conducta de periodos largos de celo o muy cortos de
anestro refleja las hondas de crecimiento, maduracin y atrecia de los
folculos en el ovario.
d. Ovulacin
En estos animales de ovulacin inducida o refleja, el tiempo mnimo entre
monta y ovulacin es de 26 y 24 horas despus de la inyeccin de hCG
(500-700 IU, im). Un servicio nico por los machos vasectomizados o
enteros resulta en ovulacin en un 77 a 82% de las alpacas hembras.
Tambin, la ovulacin puede inducirse en alpacas usando 1 mg de
hormona luteinizante o entre cuatro a ocho microgramos de GnRH. En
llamas, dosis pequeas como 25 UI de hCG pueden inducir la ovulacin
en solamente el 50% de los animales tratados. Con mtodos
ultrasonogrficos en la llama, se ha podido establecer que la ovulacin se
detecta, en promedio dos das despus del servicio (rango de uno a tres
das).
Tambin se sabe que algunas alpacas hembras pueden ovular sin estmulo
coital, cuando han estado inicialmente aisladas de los machos y luego
expuestas al macho vasectomizado, sin permitir la intromisin del pene por
el macho. Hasta un 5% de ovulacin llamadas espontneas Asimismo, el
semen de la alpaca y del toro pueden inducir la ovulacin en alpacas y
llamas, cuando se introduce en la vagina de una hembra receptiva,
proponiendo la existencia en el plasma seminal de la alpaca y toro, de un
factor de induccin de la ovulacin (FIO), de naturaleza qumica
desconocida. La liberacin de la hormona de la hipfisis anterior para la
ovulacin es el resultado del acto de la cpula en la alpaca con un
incremento en las concentraciones de LH, quince minutos despus de
iniciada la cpula, con el pico preovulatorio de LH a las dos horas poscoito.
Los valores vuelven a su nivel basal, a las siete horas poscoito. Una
segunda monta dentro de las 24 horas no provoca la liberacin del LH,
despus de un primer servicio.
h. Preez
Localizacin de la preez
Basndose en la posicin del cuerpo lteo y el sitio de fijacin del embrin,
casi la totalidad de los fetos en la alpaca y la llama han sido hallados en el
cuerno uterino izquierdo, a pesar de que ambos ovarios son activos en
igual medida Esto indica que los embriones que se originan en el ovario
derecho tienen que migrar al lado izquierdo para su implantacin. Las
razones para esta migracin interna (que se presenta tambin en algunos
carnvoros y roedores) no se conocen muy bien. Una explicacin estara
en la actividad lteoltica diferencial de ambos cuernos uterinos, donde la
actividad del cuerno uterino derecho es ms localizada, mientras que la del
izquierdo es completa.
Ovulaciones mltiples y mellizas
Ovulaciones mltiples (ms de una ovulacin en un solo ovario o en ambos
ovarios), ocurre en un 3% al 10% en alpacas, despus de la monta natural,
y entre un 9% a 20% despus de la inyeccin de gonadotropina, pero el
nacimiento de mellizos es muy raro. Sin embargo, en la gestacin
temprana (hasta los 44 das), es ms frecuente observar mellizos.
Largo de gestacin
El largo de gestacin en alpacas de las razas Huacaya y Suri, es de 341 y
345 das, respectivamente. Para llamas, el largo de gestacin es de 346,45
8,04 das (327 a 357) para primerizas y de 345,03 6,25 das (332 a 356)
para multparas.
Rol del cuerpo lteo durante la gestacin
Con excepcin de la yegua, la hormona progesterona es necesaria para el
mantenimiento de la preez en la alpaca y la llama, ya que en estas
especies la placenta no produce progesterona. As, por ejemplo, la
ovariectoma en la cerda, en cualquier etapa de la gestacin, produce el
aborto dos a tres das despus; en alpacas y llamas, la remocin del ovario
que contiene el cuerpo lteo o solamente la ablacin del cuerpo lteo,
provoca el aborto entre 40 a 50 horas post intervencin, durante toda la
etapa de gestacin.
Diagnstico de gestacin
Se ha descrito varios mtodos de diagnstico de gestacin en alpacas y
llamas. En los sistemas de crianza tradicional del pas, el diagnstico se
hace por el mtodo de palpacin externa o balotaje, a los ocho meses de
gestacin aproximadamente. Este diagnstico resulta muy tardo para un
eficiente manejo reproductivo del rebao.
Se puede usar machos para detectar el celo en hembras servidas despus
de 20 o ms das del servicio, este mtodo resulta confiable para detectar
a las hembras no preadas, aunque no todas las hembras preadas
rechazan al macho. Sin embargo, la seguridad de este mtodo aplicado en
llamas y alpacas es de 84% y 95% respectivamente, entre los 70 y 120
das despus del servicio. La palpacin rectal en alpacas es posible en un
tiempo corto, como a los 30 das, pero est limitada por el tamao del
animal y el estado de las carnes. Asimismo, una diferencia muy notable
entre los niveles de progesterona de la leche, en alpacas y llamas
lactantes, a los doce das despus. Del servicio, puede ser usado como
diagnstico temprano de gestacin en estas especies.
As, tambin, ciertas tcnicas ultrasnicas estn siendo usadas en alpacas
y llamas. En alpacas, la seguridad en el diagnstico ms alto (92%), se
registra a las edades fetales de 80 das, comparadas con el 90% a los 70
das de gestacin. En llamas, se obtiene el 100% de seguridad a los 75
das de gestacin. En ambas especies, la seguridad en el diagnstico se
redujo a 84% y 65% a los 165 das en alpacas y llamas respectivamente.
Usando tcnicas ultrasonogrficas (ecografa), se ha reportado deteccin
de preez tan temprano como a los quince das y con mejores resultados
a los 28 das. Nosotros hemos encontrado una alta eficacia a los 25 das
post-servicio, donde es posible observar el pulso fetal y cordn umbilical.
Tasas de mortalidad embrionaria
La ocurrencia de mortalidad embrionaria es mayor en llamas y alpacas que
en otras especies de granja. Estimados de 30 a 50% de prdida antes de
los 90 das han sido reportados. Sin embargo, la causa precisa de
mortalidad embrionaria no se conoce. La incompetencia del cuerno uterino
derecho, las deficiencias hormonales y las aberraciones en los
cromosomas pueden ser factores que contribuyen en la mortalidad
embrionaria. No se debe descartar la presencia de infecciones.
i. El parto
El parto no asistido en alpacas tiene una duracin de 193 122 minutos y
203 129 minutos para hembras multparas y primparas respectivamente
(tabla 5). En llamas, se ha reportado una media de 176 minutos. El parto
en camlidos parece ser de naturaleza ms fcil que en otras especies
domsticas. Los camlidos no lamen ni se comen la placenta, ni
abandonan a sus cras aun en las condiciones ms pobres de
alimentacin, lo que s se observa en los ovinos.
Ms del 90 % de los partos en alpacas y llamas ocurre entre las 07 h y 13
h, proporcionando a la cra la oportunidad de calentarse adecuadamente,
antes de las bajas temperaturas nocturnas en los altiplanos del Per, aun
en el verano, cuando las temperaturas subcero son comunes. Nacimientos
naturales no ocurren en horas de oscuridad. Se ha visto inclusive que las
alpacas son capaces de detener el parto hasta 24 horas, cuando las
condiciones ambientales son muy adversas (lluvias y nieve). Es posible
aseverar que el feto determina el da del parto, pero la madre determina la
hora.
k. Posparto
Se ha estudiado que hasta el cuarto da posparto la alpaca es sumisa y se
rinde al macho dejndose copular. Esta conducta, segn algunos autores,
obedecera a que la hembra presenta celo inmediatamente despus del
parto, lo que a la luz de las nuevas investigaciones no es cierto, ya que la
hembra no est ni anatmica ni fisiolgicamente apta para ovular y menos
para que su tero pueda anidar el embrin. Cinco das despus del parto,
algunas hembras muestran aceptacin al macho y ste la copula.
Ocasionalmente puede ocurrir la ovulacin. Diez das despus del parto,
los folculos tienen el tamao ovulatorio, el cuerpo lteo de la gestacin
anterior ha regresionado y el tero ha involucionado en tamao y peso. Se
recomienda, por lo tanto, servir a las hembras 15 a 20 das posparto para
obtener niveles adecuados de natalidad.
d. Pene
El pene es de tipo fibroelstico, mide de 35 a 40 cm de largo, es
relativamente delgado y no se expande durante la ereccin; presenta la
forma de una s o flexura sigmoidea, como en el toro. La punta del glande
es una proyeccin cartilaginosa, con una ligera rotacin hacia la derecha.
La desembocadura de la uretra se encuentra al costado de la estructura
cartilaginosa. El forro prepucial es de forma triangular con el orificio dirigido
hacia atrs, por lo cual, la miccin se efecta en dicha direccin, en
posicin similar a la de la hembra. Durante la ereccin, el forro prepucial
se endereza hacia delante por la accin de los msculos protectores y el
pene se proyecta bajo el vientre, como ocurre en otros rumiantes.
D. FISIOLOGA EN EL MACHO
a. Estacionalidad reproductiva en el macho
En algunas especies domsticas, como el carnero, se observa variaciones
estacionales en la calidad y cantidad de semen; as como, en los niveles
de testosterona LH. Tales cambios estn asociados a la funcin gonadal
del carnero. Observaciones de la conducta sexual en campo, de alpacas y
llamas machos, muestran un incremento de la lvido en estos animales a
medida que se acercaba la estacin sexual (enero a abril), para luego
disminuir notablemente en la poca de secas (mayo a noviembre). La
relacin entre la poca del ao y la testosterona circulante en alpaca y
llamas. En machos llamas y adultos, el volumen seminal y la concentracin
espermtica flucta con la estacin del ao, mostrando los niveles ms
altos en diciembre, enero y febrero; y los ms bajos en julio, sin variaciones
estacionales de la motilidad espermtica, viscosidad PH y porcentaje de
espermatozoides con anormalidades.
Cuadro N 38
Enfermedades Infecciosas y Parasitarias y sus Agentes Etiolgicos en
Alpacas
Nombre de la enfermedad Agente etiolgico
Infecciosas
1. Enteritis infecciosa de las cras Clostridium perfringens, Escherichia coli
2. Necrobacilosis o estomatitis Sphaerophorus necrophuros
3. Fiebre de alpaca Streptococcus zooepidemicus
4. Abscesos Corynebacterium pseudotuberculosis
5. Otitis Bacterias pigenas
6. Muerte sbita o braxy Clostridium septicum
7. Metritis Bacterias pigenas
8. Osteomielitis Actinomyces pigenes
9. Querato conjuntivitis Bacterias pigenas
10. Rabia Virus rbico
11. Mastitis Bacterias pigenas
Ectoparasitarias
1. Sarna Sarcoptes scabiei var aucheniae
2. Piojera Microthoracius proelongicep
Microthoracius proelongicep
Damalinia auchenea
3. Garrapatosis Amblyoma parvitarsum
Endoparasitarias
Graphinema aucheniae, Camelostrongylus
1. Gastroenteritis verminosa mentolatus, Spiculotoragia peruvianus,
Lamanema chavezi, Nematodirus lamae, etc.
2. Bronquitis verminosa Dictyocaulus filaria
3. Distomatosis heptica Fasciola heptica
4. Hidatidosis Echinococcus granulosus
5. Sarcocistiosis Sarcocystis aucheniae
Eimeria macusaniensis, E. Lamae, E.
6. Coccidiosis
alpacae, E. punoensis, E. Peruviana
7. Teniasis Monieza benedeni, Thysaniezia giardi
8. Cisticercosis Cisticercus tenuicollis
A. ENFERMEDADES INFECCIOSAS
a. Enteritis infecciosa de las cras
Hasta hace algunos aos, se describi por separado, tres entidades
patolgicas causantes de mortalidad en cras de alpacas y llamas, debido
a procesos entricos:
1. La diarrea bacilar o enterotoxemia, cuyo agente etiolgico es el
Clostridium perfringens tipos A y C, y que atacan a los animales ms
gordos.
2. Diarreas atpicas producidas por Escherichia coli y que atacan a cras
flacas provenientes de madres con poca produccin lechera.
3. Diarreas causadas por coccidias (Eimerias).
Esta descripcin, al parecer, tan clara en el papel, para el tcnico de
campo, frente a los casos que tiene oportunidad de observar, resulta
confusa; porque clnicamente, no siempre es posible diferenciar las causas
de manifestacin de las diarreas y los tratamientos empleados. Rara vez,
los tcnicos controlan el proceso.
En la actualidad, se conoce con mayor precisin el papel de los agentes
causales y se sabe que este proceso no es nico, sino, ms bien mixto. En
l, primero interactun el Clostridium perfringens tipos A y C y cepas
toxignicas de Escherichia coli; posteriormente, tambin pueden actuar
coccidias, sobre todo en animales de dos meses de edad.
Tambin se conoce que las cras son afectadas a partir de los diez das de
edad, independientemente de su condicin fsica o corporal, es decir, ya
sean flacas o gordas.
Sntomas.
El proceso est caracterizado por una alta mortalidad y morbilidad
(cras enfermas). Al principio no se observan sntomas aparentes y los
animales mueren repentinamente.
Conforme avanza el proceso ya es posible observar animales con
diarreas o estreimiento.
Muchos animales muestran sntomas nerviosos; adems, la cabeza la
tienen extendida. Hacia atrs (opisttomos), el abdomen se les abulta,
su temperatura se eleva a 40 C y dan muestras de dolor.
Prevencin
Las majadas de paricin deben ser manejadas en canchas reservadas,
con buena provisin de pastos y agua corriente.
Los dormideros deben ubicarse en zonas de ladera y deben ser rotados
peridicamente para evitar la acumulacin de material contaminante.
Tratamiento
Cuando la enfermedad ya se ha manifestado, necesariamente se deber
tratar con antibiticos especficos.
Agente causal
Esta infeccin es producida por una bacteria llamada Sphaerophorus
necrophorus, que con frecuencia se encuentra formando parte de la flora
bacteriana normal de la boca del animal.
Caractersticas
Esta enfermedad se caracteriza por la formacin de lceras y necrosis en
la lengua, carrillos y paladar. El ambiente ms propicio para que se
desarrolle est conformado por heridas o laceraciones previas, producidas
por pasturas punzantes o semillas duras, a las que ingresa la bacteria
causante del proceso.
La forma estomattica, que es la ms frecuente, se presenta en animales
jvenes de uno a ocho meses de edad y puede complicarse con procesos
neumnicos, hepatitis y lceras estomacales.
Sntomas
Los animales afectados, muestran depresin, falta de apetito,
salivacin, temperatura elevada entre 40 y 50 C.
Cuando se revisa la boca al animal, se observa en ella lceras en la
lengua, carrillos y paladar, y se percibe un olor desagradable.
En casos avanzados, el proceso se propaga a la faringe y pulmones;
entonces, hay dificultad para respirar y los animales emiten ronquidos.
Tratamiento.
Las formas neumnica o diftrica siempre son de curso fatal, y los animales
mueren. En cambio, la forma estomattica es curable, y los animales se
recuperan luego de un tratamiento adecuado. Tanto para prevenir como
para tratar las formas estomatticas, se recomienda utilizar una solucin
preparada con la siguiente frmula:
Azul de metileno 15 g
Acido fnico 11 g
cido brico 20 g
Piedra alumbre 15 g
Agua hervida hasta 1 L
Con el fin de prevenir, esta solucin se debe aplicar peridicamente con
una torunda a todas las cras en la boca, lengua, labios y carrillos.
En forma curativa, las aplicaciones deben ser hechas cada dos das hasta
que el animal sane.
c. Pederas
Agente causal
En alpacas, se ha descrito la presentacin espordica de pederas
producidas por la misma Bacteria causante de necrobacilosis en la boca.
Sntomas y caractersticas.
La enfermedad es muy rara y se caracteriza por lesiones necrticas en el
espacio interdigital de las patas. En la Alpaca, se ha reportado pederas
severas que adems de producir ecrosis en el espacio interdigital, ataca la
almohadilla plantar y, en consecuencia, los animales no pueden caminar,
se muestran decados y comienzan a perder peso. Las pederas solamente
se han observado en algunas alpacas, obligadas a pastar confinadas en
lugares hmedos o pantanosos.
Tratamiento
Para el tratamiento, se debe utilizar ungentos desinfectantes (Cascol) y
antibiticos por va parenteral.
d. Fiebre de alpaca.
Agente causal
Esta enfermedad es causada por la bacteria Streptococcus
zooepidemicus. Generalmente, se presenta en animales que han sufrido
alguna baja en sus defensas como consecuencia de manoseo, manejo
intenso, caminatas largas o golpes, y en animales altamente parasitados,
especialmente con Lamanema chavezi. La enfermedad se observa de
preferencia en tuis, pero tambin son afectados animales adultos.
Sntomas
Depresin marcada: los animales se dejan agarrar fcilmente, tienen
las orejas dirigidas hacia atrs, los ojos entrecerrados y se echan o
permanecen en el suelo y en lugares con agua.
Prdida del apetito.
Temperatura elevada, que llega a los 41,5 C.
Dolor abdominal a la palpacin.
La muerte ocurre entre los cuatro u ocho das despus de haberse
presentado los sntomas clnicos.
Necropsia
Lo ms saltante es la acumulacin de gran cantidad de exudado fibrino
purulento en las cavidades abdominal y torxica.
Presencia de seudomembranas que recubren los rganos viscerales,
especialmente el hgado, rumen, pulmones, corazn, y de adherencias
en las paredes torxica y abdominal.
Presencia de un lquido amarillento en las cavidades, que incluso se
infiltra en los msculos y piel, lo cual da a la carne un color amarillento.
Prevencin
Para evitar la enfermedad, se debe emplear medidas de manejo
adecuadas:
No golpear a los animales y evitar caminatas largas u otro esfuerzo
que pueda estresarlos.
Evitar lesiones en la piel cuando se los esquile, y tratar con yodo las
heridas que se produzcan.
Establecer programas de control antiparasitario.
Tratamiento
Una vez que la enfermedad se ha manifestado, debe emplearse
antibiticos como la penicilina, estreptomicina, aureomicina; tambin,
sulfas por va intramuscular. El tratamiento debe repetirse diariamente
hasta tres o cuatro veces.
f. Conjuntivitis y queratitis.
Son infecciones que atacan a los ojos. Generalmente, estas infecciones
ocurren en pocas de sequa debido a irritaciones primarias por accin del
polvo, semillas, viento, etc.; posteriormente, estas irritaciones se complican
por la accin de bacterias pigenas.
Agente causal
Son producidas por bacterias pigenas como Staphylococcus,
Streptococccus, Corynebacterium.
Sntomas
Presencia de las conjuntivas congestionadas.
Presencia de secreciones purulentas que, incluso, llegan a pegar los
prpados.
La crnea adquiere color blanquecino y con lceras.
Tratamiento y control
Se debe limpiar los ojos de los animales enfermos con un algodn
empapado en una solucin de cido brico al 3%, o con una solucin de
bicarbonato de sodio disuelta en agua hervida (una cucharadita en un litro
de agua). Despus de limpiar los ojos al animal, se aplicar un
medicamento oftlmico que tenga como componente bsico un antibitico
o, tambin, se puede aplicar una solucin de nitrato de plata al 2%. Es
necesario que el tratamiento se repita cada dos o tres das hasta que el
animal se recupere completamente.
g. Abscesos
Agente causal
Los abscesos son producidos, mayormente, por la bacteria
Corynebacterium pseudotuberculosis y otros agentes.
Sntomas
Existen abscesos externos e internos: los externos son fcilmente
observables en la cabeza, debajo de las orejas, en el dorso y en las
articulaciones; los abscesos internos son difciles de detectar y son de
tamao variable, ya que pueden medir pocos centmetros o llegar a
tener varios kilos de peso. Generalmente, estn encapsulados y
adheridos a la pared abdominal y solamente son observables luego de
que el animal ha sido sacrificado.
Los abscesos contienen material purulento de color amarillo verdoso.
Control
Las medidas de control deben estar dirigidas a manejar con cuidado a los
animales, evitando golpes y heridas, especialmente durante la esquila, y
curando las heridas con una solucin de yodo fuerte, cuya frmula es la
siguiente:
Yodo metlico . . . . . . . . . . 7 g
Yoduro de potasio . . . . . . 5 g
Alcohol de 83% . . . . . . . . Hasta completar 100 ml
Tratamiento
Los abscesos externos deben ser drenados y tratados como una
herida abierta, aplicndoles ungentos que tengan como
componente bsico antibiticos, sulfas u otros medicamentos.
Los abscesos internos difcilmente se pueden tratar.
h. Otitis
Es un proceso infeccioso del odo interno que se origina, generalmente,
por el manejo brusco de los animales y por la introduccin, en el odo
interno, de diluciones durante los baos antisrnicos por inmersin.
Agente causal
Esta enfermedad es causada por bacterias productoras de pus.
Sntomas
El pabelln de la oreja se inclina y el animal se agacha y sacude la
cabeza continuamente con direccin hacia la parte afectada.
Hay presencia de material purulento en la cavidad del odo.
Tratamiento y control
Es importante evitar el manejo brusco de los animales al agarrar sus
orejas.
Se debe drenar el material purulento y tratar el proceso infeccioso
con antibiticos.
Si el proceso no es curado a tiempo, la infeccin se propaga y puede
llegar al cerebro y matar al animal.
B. ENFERMEDADES PARASITARIAS
a. Sarna
Es una dermatitis que destruye el epitelio de la piel. A pesar de que en el
mercado existen productos muy eficientes para su control y posible
erradicacin, esta parasitosis sigue constituyendo uno de los grandes
problemas dentro de la ganadera camlida en general.
Agente causal
Es causada por el Sarcoptes scabiei var aucheniae.
Ciclo biolgico del caro
El desarrollo del caro demora entre doce a quince das, desde que es
huevo hasta cuando se convierte en un parsito adulto. Las larvas, ninfas
y adultos se localizan en las galeras subcutneas donde los adultos
depositan sus huevos. La forma de contagio es directa. Generalmente, los
animales adquieren los parsitos por contacto ntimo, en los revolcadores
y dormideros, y al rascarse en alambradas y cercos.
Sntomas
El animal se rasca constantemente.
Conducta intranquila.
Prdida del apetito y disminucin de peso.
Lesiones
Al comienzo, las lesiones se localizan en aquellas partes del cuerpo
desprovistas de fibra como la cara, axilas, entrepiernas y regin perianal.
La lesin inicial se hace evidente entre la quinta y sptima semana de
iniciado el proceso. Al principio, hay una pequea inflamacin que es
acompaada con prurito intenso. El aumento de los parsitos abarca zonas
ms amplias de la piel, en la cual se forman costras quebradizas, con
aspecto agrietado y con produccin de exudado continuo.
Diagnstico
Por observacin de las costras.
Observar en el laboratorio los caros aislados luego del raspado de
las costras.
Tratamiento
Se acostumbra realizar tres tipos de tratamiento: tropical, baos por
inmersin y aspersin, y aplicacin de productos inyectables. Para los
tratamientos tropicales y baos, existen productos clorinados, fosforados y
mezclas de ambos. El tratamiento trpica consiste en la aplicacin de
soluciones antisrnicas, ya sea en agua, aceite o grasa, sobre las lesiones.
Este tratamiento es el menos efectivo, pues el producto no siempre penetra
lo suficiente en las lesiones como para poder actuar adecuadamente. Los
baos son ms o menos eficaces, siempre y cuando se repitan a los quince
das. En algunas explotaciones alpaqueras, se ha logrado reducir la
incidencia de sarna realizando dos baos despus de la temporada de
lluvias y dos baos con intervalos de quince das despus de la esquila.
Estos baos ya no se recomiendan, pues los productos antisrnicos son
muy txicos. Generalmente son evacuados al suelo y a los ros, lo que
contamina el ambiente. Adems de necesitarse instalaciones especiales
(baaderos), existen otras dificultades como el arreo y manejo excesivo de
los animales, presentacin de otitis, intoxicaciones, neumonas, etc. Los
productos tambin son dainos para la salud del operador. Los productos
sistmicos inyectables son muy eficaces y de fcil aplicacin. Los ms
conocidos son las ivermectinas (IVOMEC), moxidectyn (CIDECTIN),
doramectina (DECTOMAX), que adems actan contra los parsitos gast
rointestinales a excepcin de la dstoma heptica y tenas. Los productos
sistmicos usados racionalmente pueden contribuir al control y posible
erradicacin de la enfermedad.
Control
Aplicar por va subcutnea 1 ml/50 kg p.v. de un producto sistmico
(Ivomex, Cidectyn, o Dectomax) entre los meses de mayo a junio o en la
esquila, y realizar chequeos mensuales a toda la majada. Si existe un
nuevo brote, realizar tratamientos topicales en las sarnas iniciales con
productos clorinados, fosforafos o piretroides (Neocidol, Butox, Cooper D
60, Asuntol, Neogan, Valegan Plus, entre otros).
b. Piojera y garrapatosis.
Es una enfermedad causada por los ectoparsitos: Microthoracius
proelongiceps, M. minor (piojos suctopicadores); Damalinea aucheniae
(piojos masticadores) y garrapatas del gnero amblioma. Estos parsitos
viven sobre la piel causando irritacin y prurito; como consecuencia, los
animales no descansan ni se alimentan bien y se muerden la fibra
frecuentemente.
Tratamiento y control
Se realiza en igual forma que para la sarna: empleando productos
sistmicos como Medibac, Ivomec, Cidectyn, etc.
c. Gastroenteritis verminosa
Agente causal
Esta enfermedad es producida principalmente por especies del gnero
Ostertagia ostertagia, Ostertagia circumcincta, Trichostrongylus axei,
Graphinema aucheniae, Spiculopteragia peruvianus, Camelostrongylus
mentulatus en el abomaso; del gnero Lamanema chavezi, Nematodirus
spathiger, N. lamae, N. filicollis, Trichostrongylus colubriformis, T.
probulorus, Cooperia oncophora, C. macmasteri en el intestino delgado; y
del gnero Trichuris y Oesophagostonum en el intestino grueso. Tambin
se ha encontrado Haemonchus contortus en el abomaso y Bunostomun en
el intestino delgado.
Ciclo de vida
El ciclo de vida es directo, sin migraciones extraintestinales, excepto con
el Lamanema chavezi, que migra a travs del hgado, donde muda a larva
de cuarto estadio. Por los conductos biliares, regresa al intestino delgado;
aqu, muda a larva de quinto estado, se transforma en adulto y comienza
a eliminar huevos despus de un perodo de aproximadamente 30 das.
Sintomatologa
Generalmente, el animal presenta anemia, debilidad, retardo en el
crecimiento, prdida de peso, diarrea, anorexia, deshidratacin, abortos,
fallas en la reproduccin; a veces, se produce la muerte del animal,
especialmente cuando hay complicaciones pulmonares, lo que ocurre
mayormente en animales jvenes.
Lesiones antomo-patolgicas
En el caso de Ostertagia y Graphimena, se ha observado congestin de la
mucosa del abomaso y su engrosamiento, con formacin de pequeos
ndulos. Con el Trichostrongylus, puede observarse congestin al inicio y,
posteriormente, exudado fibrinonecrtico. En el intestino delgado, suele
observarse congestin. En el caso de la Lamanema chavezi, adems, se
ha podido observar contenido sanguinolento en infecciones graves. En el
hgado se presentan tractos hemorrgicos y zonas de necrosis en
infecciones agudas. En casos crnicos y avanzados, se presentan
pequeos abscesos que posteriormente se calcifican y producen un
aspecto moteado.
Diagnstico
Se realiza mediante exmenes fecales y, mejor an, mediante la necropsia
a los animales que mueren.
Prcticas de prevencin
Se debe realizar rotacin de pasturas y cambio de canchas despus de los
tratamientos.
Tratamiento
Se efecta con frmacos de amplio espectro, como compuestos
benzamidazlicos: thiabendazoles, albendazoles, oxibendazoles e
ivermectinas. En el comercio, se los encuentra con los siguientes nombres:
Valbazen 2 ml/10 kg p.v., Vermix 1 ml/20 kg p.v., Systamex 1 ml/9 kg p.v.
Estos medicamentos deben ser administrados por va oral. Asimismo, se
puede emplear Ivomex 1 ml/50 kg p.v. por va subcutnea; entre otros.
Las dosificaciones bsicas deben aplicarse al inicio y final de las lluvias. A
las madres gestantes, un mes antes de ingresar a las canchas de paricin,
hay que dosificarlas con levamisoles como el Convat-L 2.5 ml/10. p.v. o
Reversol. Las cras tambin deben ser tratadas junto con las adultas.
d. Bronquitis verminosa
Est en una enfermedad que ataca a los animales poco nutridos y que
tienen altas cargas de parsitos gastrointestinales. Los animales se
infestan al comer pastos contaminados por larvas. stas llegan al intestino
delgado y luego pasan a los pulmones.
Agente causal
Es producida por el Dictyocaulus filaria, que se localiza en los bronquios y
bronquiolos pulmonares.
Sntomas
Los principales sntomas son de tipo respiratorio como tos y descargas
nasales mucupurulentas.
Lesiones
Luego de practicada la necropsia, se observa congestin pulmonar,
neumona localizada, exudado bronquial sanguinolento con la presencia
de abundantes parsitos en los bronquios y bronquiolos.
Tratamiento
Como esta enfermedad se presenta por lo general junto con la
gastroenteritis verminosa, se recomienda usar frmacos que acten para
ambas enfermedades, especialmente los levamisoles (Convat L. ADE,
Ripercol, Riversol).
e. Sarcosistiosis
Agente causal
Es una enfermedad producida por la Sarcosystis aucheniae, que forma
quistes localizados, primordialmente, en la musculatura estriada y
cardaca. La incidencia masiva en alpacas y llamas adquiere gran
importancia en la comercializacin de la carne.
Transmisin
El perro es el hospedero definitivo. Esta parasitosis se comporta de manera
similar a la hidatidosis, ya que los camlidos son huspedes
intermediarios.
Lesiones
Mediante la necropsia, se observan formaciones qusticas blanquecinas,
parecidas a los granos de arroz, en los msculos del cuello y costillares.
Diagnstico
En la llama, es difcil diagnosticarla cuando est viva. Pero, cuando el
animal muere y se le practica la necropsia, la enfermedad se diagnostica
debido a la presencia de quistes blanquecinos macroscpicos.
Tratamiento
No existe tratamiento alguno.
Profilaxia y control
Consisten en la inspeccin veterinaria y educacin sanitaria en general.
Asimismo, se debe evitar que los perros ingieran carne cruda y no hay que
realizar faenamiento domiciliario.
f. Distomatosis heptica
Es una enfermedad zoontica, es decir, que tambin se presenta en
humanos.
Agente causal
Enfermedad producida por la fasciola heptica.
Ciclo de vida
El ciclo de vida es indirecto. Los hospederos intermediarios son caracoles
de la especie Fossaria viatrix.
Sintomatologa
Los principales sntomas son: anemia, inapetencia, clicos, abdomen
abultado, diarrea, estreimiento y decaimiento del animal.
Lesiones
Luego de practicada la necropsia, se observa que el hgado ha aumentado
de volumen, hay hemorragia, los conductos biliares estn engrosados y
con parsitos adultos. Muchas veces, se presentan abscesos en el
parnquima, en cuyo interior se encuentran los parsitos.
Diagnstico
El examen fecal sirve para detectar los huevos. Cuando se practica la
necropsia, se puede observar el hgado con fasciolas.
Tratamiento
Se puede usar Dertyl, Dovenix, Fasinex, Ranide, Fascol, Destruyer, Trisan,
Faxicur, etc.; y se debe realizar entre dos a tres dosificaciones por ao.
g. Coccidiosis.
Agente causal
Es una enfermedad producida por especies del gnero Eimeria lamae, E.
macusaniensis, E. alpacae, E. punoensis. En alpacas y llamas, tambin se
ha descrito E. peruviana y E macusaniensis, que se localizan en las capas
profundas de las mucosas. Las otras especies se presentan en las clulas
de la capa superficial intestinal.
Ciclo de vida
El ciclo es directo. Los animales se infectan al consumir pastos
contaminados.
Sintomatologa
De las cinco especies mencionadas, la E. lamae es considerada como la
ms patgena. Le sigue en patogenicidad la E. macusaniensis. En
animales jvenes ya destetados, se ha presentado algunos brotes de
coccidiosis que, inclusive han producido la muerte del animal. La
enfermedad es ms severa en cras de uno a tres meses de edad.
Los principales sntomas son: anemia, diarrea, caquexia, deshidratacin,
clicos, prdida de apetito, abundante sed y, generalmente,
complicaciones broncopulmonares.
Lesiones antomo-patolgicas
Realizada la necropsia, se aprecia congestin del intestino delgado. El
contenido intestinal puede ser acuoso; adems, se observa placas
blanquecinas de ms o menos 1 cm cubriendo zonas ulceradas.
Diagnstico
Para el diagnstico de esta enfermedad, son relevantes los sntomas que
se presentan. La necropsia de un animal enfermo mostrar las lesiones en
el intestino.
Tratamiento
Cuando aparecen los primeros sntomas, debe tratarse a toda la poblacin
de cras aplicando sulfametacina, sulfagunidina y otras sulfas en dosis de
100 a 120 mg/kg durante dos a tres das.
h. Teniasis
En los camlidos sudamericanos, en general, y especialmente en la llama,
las tenas no revisten gran importancia desde el punto de vista clnico. Sin
embargo, animales menores de un ao de edad son suceptibles de ser
parasitados con las tenas Monieza expanza, M. benedeni y Thysaniezia
giardi localizadas en el intestino delgado.
Tratamiento
En caso de infecciones masivas, se recomienda dosificar a los animales
jvenes (de cinco a seis meses) con antihelmnticos de amplio espectro
como los benzamidazlicos: Febendazole, Albendazole, Oxfendazole, etc.
en dosis de 12 a 10 mg/kg p.v. y, de preferencia, la niclosamida, cuyo
nombre comercial es el Diantic. Tambin es efectivo el Saniquantel.
Formas intermedias de tenias
Las llamas son muy resistentes a las formas larvarias de tenas (quistes)
que parasitan en el intestino delgado del perro: Echinococcus granulosus,
Tenia hidatgena, T. Multiceps multiceps, que causan grandes problemas
en otros animales domsticos como ovinos y vacunos. Todas las llamas
sacrificadas estaban completamente libres de cualquier tipo de quistes.
Cabe agregar que los animales sacrificados estuvieron bajo el mismo
sistema de crianza y compartiendo las mismas pasturas.
Cuadro N 39
Calendario Sanitario
C. RECOMENDACIONES GENERALES.
a. Uso de medicamentos
1. Debe utilizarse los medicamentos sin exceder los tres aos, ya que las
bacterias y parsitos adquieren resistencia al medicamento cuando se
utiliza el mismo producto durante largos periodos de tiempo (por muchos
aos).
2. No debe aplicarse los productos que tengan la fecha vencida, pues no
hay garanta de su efectividad.
3. Cuando se compre los productos, stos deben estar muy bien sellados.
4. Se debe utilizar medicamentos aprobados por el mdico veterinario.
5. Se debe usar los medicamentos en la dosis recomendada por el
fabricante.
b. Medidas de proteccin al realizar los tratamientos
1. Lavarse las manos antes y despus de atender a un animal.
2. De preferencia, se debe usar guantes de proteccin; sobre todo, cuando
se tiene heridas abiertas en las manos.
c. Precauciones para el manejo de equipos
1. Hay que lavarlos inmediatamente despus de haberlos usado.
2. Los instrumentos siempre deben estar limpios y desinfectados.
3. Se debe transportar los equipos en sus estuches limpios.
A. SELECCIN DE ALPACAS
Antes de hacer una definicin de lo que es la seleccin, es necesario hacernos
una pregunta. Qu debemos hacer, bajo nuestras condiciones actuales, para
incrementar los niveles de produccin y productividad en nuestras alpacas.
La respuesta es muy compleja, los niveles de produccin no solo se debe a
un factor, sta se debe a varios factores que se interrelacionan entre s; la
sanidad, alimentacin, manejo y el mejoramiento gentico; por lo tanto, es
necesario conocer y aprovechar el valor biolgico de las alpacas, es decir la
seleccin como un mtodo para la mejora gentica de los animales. La
seleccin viene a constituir el arma ms importante y barata con que cuenta
el criador de alpacas para conseguir el mejoramiento gentico de su rebao.
Siendo el objetivo fundamental la de producir una generacin de cras que
produzcan ms que sus padres.
a. Clases de seleccin.
Seleccin natural.
Es cuando no interviene la mano del hombre y la principal fuerza que obra
en la seleccin es la supervivencia del mejor dotado, en un ambiente
particular.
Seleccin artificial.
Es cuando interviene la mano del hombre, el mismo que est orientado, de
acuerdo a sus objetivos y por medio de ella el hombre determina en gran
parte los animales que han de producir la siguiente generacin.
b. Tipos de seleccin.
Seleccin masal.- Es aquella basada en el fenotipo del animal, es decir
en la caracterstica externa.
Seleccin en base a los rcord de por vida o de varios rcord.- Esta
seleccin se basa teniendo en cuenta ciertos caracteres que son
expresados varias veces, durante la vida del animal y varan en su
expresin de un tiempo a otro ejm. produccin de fibra, finura de fibra, etc.
Seleccin en base a la prueba de progenie. En este tipo de seleccin,
las pruebas permiten evaluar la habilidad transmisora del animal, para un
determinado carcter, lo que se obtiene al estudiarse la produccin o
performance de su progenie.
Seleccin en base al pedigree. Implica que se selecciona en base a la
informacin de sus antecesores (padres, abuelos, bisabuelos, etc.).
Seleccin en base a la familia. Para esta clase de seleccin, es necesario
a veces conocer la informacin del mrito individual, con informacin
acerca de la familia a la cual pertenece el animal. La familia en este caso
puede ser un grupo de hermanos (as) enteros (as) o medios (as) hermanos
(as), del cual el animal forma parte.
Seleccin en base a caracteres correlacionados. En este tipo de
seleccin se debe tomar en cuenta el siguiente criterio: si dos caracteres
estn positivamente correlacionados, al mejorar uno de ellos, se puede
mejorar el otro ejemplo. nmero de rizos y grado de finura de la fibra.
Seleccin por varios caracteres. Existen tres formas de practicar esta
seleccin:
c. El Mtodo Tndem.
Esta seleccin es practicada nicamente para un carcter, priorizando el
de mayor importancia econmica, como es la finura de fibra. Luego de
obtenido el mejoramiento satisfactorio, los trabajos para dicho carcter son
disminuidos, cambindose los esfuerzos dirigidos hacia un segundo
carcter (densidad de fibra), despus hacia un tercero (carcter de fibra) y
as sucesivamente. Cabe mencionar que para ste mtodo se requiere
ms tiempo, que para los otros mtodos.
Uniformidad.
La uniformidad o variabilidad, determina el futuro en el uso industrial de la
fibra; por lo tanto, la fibra debe ser muy uniforme en toda la extensin del
velln: De ah, que se recomienda un animal sobresaliente en su
constitucin, pero de fibra heterognea en su velln, ste debe descartarse
como buen reproductor. Es importante hacer notar que la variacin del
dimetro de la fibra existe an entre los rebaos ms puros genticamente,
asimismo entre individuos, entre las diferentes zonas del cuerpo y a lo largo
de cada una de las fibras. El dimetro de la fibra no es la misma segn la
regin del cuerpo; pero el punto representativo de todo el velln es el
costillar medio.
La uniformidad del velln est asociada al carcter o rizo de la fibra, cuya
profundidad o nitidez determinar la uniformidad o desuniformidad del
velln. Un buen carcter es sinnimo de una onda bien definida y profunda.
De esta manera una fibra bien rizada tiene mayores cualidades textiles que
aquellos que no son (sin rizo), debido a su capacidad de elasticidad y
torsin durante el hilado (aumento de cohesin al hilado). Al mismo tiempo,
los rizos estn asociados a fibras de buena calidad ya que guardan relacin
con la finura y el buen crecimiento.
Longitud.
Es el crecimiento individual de cada hebra (haz de fibra), siendo estos de
diferentes tamaos y se encuentran conformando las mechas del velln
del animal.
La longitud de mecha, deber estar dentro de los promedios para cada
raza:
Huacaya: 12.46 -14.26 cm/crecimiento de 1 ao
Suri: 12.53-15.16 cm/crecimiento de 1 ao.
Independientemente de la finura, la longitud es la que decide el futuro uso
de la fibra. Si la fibra excede a los 7 cm, este material ser destinado para
el proceso del peinado (confeccin de telas finas), de lo contrario su uso
adecuado sera el de cardado (mantas, frazadas, alfombras, chompas,
etc.).
Cobertura.
La cobertura o calce, se refiere a que el velln deber cubrir todo el cuerpo,
incluyendo las extremidades, hasta las caas, la misma que est
relacionada con la densidad folicular y le da una simetra muy
arquitectnica al animal.
f. A nivel inguinal
Hernias (cuando un asa intestinal se introduce en el conducto inguinal,
invadiendo a veces por completo esta zona).
Linfadenopatas (son linfomas foliculares gigantes, o sea es un tumor o
neoplasia del tejido linfoide a nivel de los ganglios linfticos aumentados
de tamao e indoloros).
g. Otras caractersticas indeseables
Por efectos de consanguinidad en otras regiones anatmicas de las
alpacas:
A nivel de la cabeza
Ojos sarcos (ojos azules)
Membrana pupilar persistente
Nariz aguilea
Microtas (orejas cortas)
Macrotias (orejas grandes)
Prognatismo del maxilar inferior
Prognatismo del maxilar superior.
A nivel de los miembros.
Polidactia.
Monodactilia.
Mala implantacin de los aplomos.
A nivel de los miembros anteriores
De base ancha (abiertos).
De base estrecha (cerradas).
Por deformacin angular de los miembros
Angularidad carpiana abierta (sambos)
Angularidad carpiana serrada (patizambos).
A nivel de los miembros posteriores
De base ancha (abiertas).
De base estrecha (cerradas).
Inapropiada angulacin de las cuartillas.
Largo de cuartilla o hiperextensin de la cuartilla, con menos de 80
de angulacin (animal sentado).
Corto de cuartilla o hiperflexin de la cuartilla, con ms de 80 de
angulacin
(Animal con parada de punta).
A nivel del aparato reproductor
Testculos hipoplsicos.
Criptorquidea uni o bilateral.
Hermafroditismo (puede ser verdadero o pseudohermafrodita).
Otras (indicadas en el rubro de caractersticas indeseables en los
machos).
Trastornos inflamatorios
Ovaritis, es la inflamacin del ovario.
Salpingitis, es la inflamacin de los oviductos y la mpula. .
Metritis, es la inflamacin de toda las capas de la pared uterina.
Endometritis, definida como la inflacin de la mucosa uterina.
Piometra, es el acumulo de exudado purulento en la luz del tero.
Cervicitis, es la inflamacin de la crvix.
Vaginitis, es la inflamacin de la vagina.
Neumo vagina, consiste en la acumulacin de aire en la vagina:
Uro vagina, es la acumulacin de orina en la vagina.
Prolapso vaginal, que es la evasin de la mucosa vaginal hacia fuera.
En relacin a la salud del animal, ste deber estar libre de enfermedades,
infecciosas o parasitarias.