Chile Emprende fomenta y

apoya emprendimientos en
el territorio Sietelagos
Turismo Rural
El Llagar de Jaime Barría, un sueño hecho realidad Resumen 2009
Técnico Agrícola de profesión, Jaime Barría siempre estuvo ligado a la
agricultura, ya que cuando ejerció su profesión trabajó con pequeños
agricultores, participando activamente en la innovación tecnológica. Gracias
a esto se dio cuenta que no existían iniciativas de elaboración de Sidra
Artesanal, pero fue en una gira de captura tecnológica donde se decidió a ser
emprendedor.
En esta gira recorrió Austria, el País Vasco, Francia, Normandía e Inglaterra
y fue desde estos lugares del mundo de donde trajo ideas de máquinas
artesanales para poder establecer su negocio.
Dueño de un predio de 28 hectáreas, vio que tenía todo para poder empezar
la construcción de su Llagar y fue así como en el año 1999 inició su plantación
de árboles de manzanas de jugo y desde ese momento, y gracias al apoyo de
Chile Emprende y de la red de fomento, ya cuenta con 30 variedades que ya
están en producción y 18 especies en vivero.
"Tengo tres plantaciones de manzanas una con 10 años y las otras dos con
cuatro años. Ha sido un esfuerzo muy grande, ya que hemos hecho una
recopilación de variedades desde la novena Región hasta Chiloé. Algunas de
las variedades que podemos encontrar son la prima liberte, limoná, reineta,
camuesta, varias alemanas, entre otras".
Don Jaime Barría tiene 60 años y ha dedicado 10 años a su Llagar, en el cual
ya ha invertido más de 30 millones de pesos.
Don Jaime además de hacer Sidra también elabora el mejor vinagre de manzana,
el que de a poco ha ido posicionando en el mercado local. La Sidra aún la
vende en su mismo Llagar y a través de pedidos que llegan desde diferentes
sectores y también algunas ciudades de Chile. Pesca con Mosca en Choshuenco
Llagar de Barría, Parcela N°6 Quilacoyán, Ruta Panguipulli - Huellahue - Todo se inició hace 25 años, cuando norteamericanos comenzaron a
Calafquén KM 2,5. visitar los diferentes lagos de la comuna de Panguipulli y trajeron esta
novedosa modalidad de deporte, La Pesca con Mosca.
Los habitantes, comenzaron a interiorizarse acerca de este novedoso
deporte desconocido en esa época y los extranjeros decidieron enseñarles
las técnicas para realizarlo, y desde ese momento la pesca con mosca
ha estado presente transformándolo en un recurso turístico para la zona.
Pasó mucho tiempo antes de que se formaran como agrupación y hace
5 años que lo son. En ella participan 14 guías turísticos y este deseo de
conformar un grupo reconocido como los Guías Turísticos de
Choshuenco, respondió a la pesca indiscriminada que estaba poniendo
fin al recurso de la trucha. "Viene mucha gente vecina de los pueblos
chicos y están hasta la madrugada pescando para después venderlas
y nos vimos en la obligación de formar esta agrupación para controlar
lo que está pasando".
El primer año trabajamos un proyecto de concientización de las personas,
recorríamos toda la cuenca de Liquiñe, Coñaripe, Riñihue, Panguipulli
y Choshuenco y repartíamos calendarios y dípticos para que la gente
Lanzaron productos turísticos estrella de tome conciencia y trate de cuidar el recurso. Después nos fueron
ayudando con más recursos y nos fuimos implementando de a poco".
Panguipulli Con el paso de tiempo, y gracias a los proyectos que ofrece Chile
Termas, rafting, paseos campestres, cabalgatas, expediciones a volcanes, entre Emprende a través de su red de fomento, esta agrupación ya posee 11
muchas otras actividades incluye el proyecto de "Integración Comercial de botes, una oficina donde reunirse, bodega, implementación, cañas
Agencias de Turismo del Territorio Siete Lagos". mosqueras, carretes, líneas, cajas para las moscas, gorros, chalecos y
Aldea Expediciones, Rucapillán, Turismo Río Bravo, un sinfín de capacitaciones que las han logrado gracias a proyectos
Chumay operador turístico, Turismo y Expediciones postulados en su mayoría al Fosis y Sercotec.
Coñaripe, Operador Turístico Antonio Vásquez y Río
Fuy Turismo, son las siete empresas que participaron Programa comercialización de productos
de este proyecto asociativo que pretende integrarlos Iniciativas 2009 turísticos de intereses especiales vinculante
comercialmente con empresarios del territorio. Primer Encuentro Empresarial a nivel local, al PMC Agencia de Desarrollo.
La investigación se realizó con una asesoría en cada regional y Binacional Sietelagos Emprende $8.000.000.-
agencia, a través de un diagnóstico y análisis de 2009. Oportunidades de Inversión en la Reserva
brechas, que les permitirá ofrecer un nuevo producto $7.790.000.- Mocho Choshuenco.
destacado a operadores turísticos nacionales. Apoyo financiamiento mejoramiento edificio $9.000.000.-
Para el mandatario del proyecto, Cristian Labraña el feria Wallung Coñaripe. Apoyo fortalecimiento comercial Red de
resultado del proyecto fue muy satisfactorio, $10.000.000.- turismo Rural Sietelagos.
"Panguipulli ha crecido mucho y de ser una ciudad Programa de incentivo al emprendimiento $9.310.000.-
forestal pasó a ser turística, los pequeños Local Instalación Programa Escuela de Negocios
empresarios nos han beneficiado muchísimo". $132.000.000.- Sietelagos Emprende.
Por su parte el gerente territorial del Destino Siete P r o g r a m a d e d i f u s i ó n , p r o m o c i ó n y $15.000.000.-
Lagos, Edison Pinilla, expresó "hoy día tenemos posicionamiento Destino Sietelagos mercado Plan Estratégico Sector Apicola
siete operadores que tienen programas completos nacional e internacional. $8.000.000.-
que van a poder comenzar a comercializar en distintos $25.000.000.- Programa implementación y Certificación para
puntos estratégicos". Segunda etapa proyecto Parque de Negocios empresas y personas.
Neltume. $36.500.000.-
Asimismo, el director de
$10.000.000.- Segunda etapa proyecto señaletica turística
Sercotec, Guillermo Medina,
Construcción Feria Campesina Panguipulli. Destino Sietelagos.
dijo estar satisfecho, "ya que
$8.000.000.- $12.000.000.-
existe una sensación de
Proyecto de incorporación tecnológica APA Consultoria Para Alcanzar la declaración de
haber logrado cumplir lo que
Panguipulli. "Aguas Termales Curativas"
en conjunto con los
$5.000.000.- $5.000.000.-
empresarios nos habíamos
propuesto".
Chilenos y argentinos generaron negocios
en el Primer Workshop Binacional de la
Región de los Ríos
El 26 de Octubre, se realizó el Workshop Turístico Patagonia Binacional,
Chile- Argentina en los salones de la Reserva Biológica Huilo- Huilo -
Panguipulli, financiado con recursos Chile Emprende y del Gobierno
regional a través de Sernatur y contó con el apoyo del nodo de Turismo
UACh de innova Corfo. La actividad convocó a casi 100 empresarios entre
invitados chilenos de la Región de Los Ríos y argentinos de las Provincia
de Río Negro y Neuquén. En la oportunidad, y luego de realizar ruedas
de negocios, se generaron más de 50 convenios formales de trabajo
conjunto, para potenciar los productos turísticos insertos dentro de este
corredor geográfico.
"Esta actividad es el punta pie inicial, esperamos que este Workshop
pueda realizarse cada año y de esta manera los empresarios de la región
cuenten con una instancia más para generar negocios" indicó la Directora
Regional de Sernatur, Loreto Cerda.
El empresario y presidente del Consejo Público Privado de Sietelagos
Emprende, Enrique Labraña, indicó que "la actividad fue exitosa, ya que
estas instancias son una excelente oportunidad para expandir nuestras
posibilidades de mercado y así generar las sinergias necesarias para
complementar los esfuerzos que realiza el sector público en infraestructura
binacional".
Por su parte, el gerente territorial de Sietelagos Emprende, Edison Pinilla, Destino Siete Lagos: vacaciones
indicó que "esta es la forma más efectiva de apoyar a los microempresarios
del territorio, ya que el Estado con una coordinación efectiva puede
en la Región de Los Ríos
Cuando se piensa en vacaciones la gran mayoría tiene la
generar los puentes para que los privados realicen negocios y aprovechen mala práctica de siempre planificarlas pensando en el
las potencialidades de este circuito binacional, que en un mediano plazo extranjero, sin averiguar cuáles son los lugares que nos
traerá muchos créditos para ambos lados de la cordillera". ofrece Chile y que la verdad no tienen de que envidiarle
a otros lugares del mundo.
Sin ir tan lejos y en la misma Región de Los Ríos, es
posible encontrar muchos lugares maravillosos como el
Destino Siete Lagos, un recorrido que nos invita a conocer
las comunas de Panguipulli y Lanco y que además da
vida a la cuenca hidrográfica más grande de Chile que
comprenden los lagos de Panguipulli, Calafquén,
Pirehueico, Pellaifa, Riñihue, Neltume y Pullinque.
En este recorrido lo más importante de destacar, es que
el turismo de esta zona lo ofrecen pequeños
emprendedores, los que en base a esfuerzo, tenacidad y
también gracias al apoyo del programa Chile Emprende
y a la red de articulación y coordinación integrada por
(Sercotec, Sernatur, Indap, Fosis y Sence), tuvieron una
visión de futuro y hoy en día son los que sustentan la
actividad turística generando la mayor cantidad de empleos
y servicios que el turista puede encontrar.
De esta forma, cada año son miles los aventureros que
se atreven a recorrer los lugares que ofrece este destino
que ofrece variada actividad turística, tales como Turismo
Rural, Rafting, Pesca con Mosca, Artesanía Local,
Gastronomía como la fabricación de quesos artesanales
y la rica carne de jabalí, una ruta de termas y un paisaje
verdaderamente impresionante que permite desconectarse
y realmente descansar.

Boletín financiado por el Gobierno de Chile en el marco del Programa Chile Emprende, a través del Fondo de Solidaridad
e Inversión Social, FOSIS y ejecutado por Diarios Ciudadanos