EL HUEVO QUE REBOTA

Materiales:
Un huevo de gallina
Vinagre blanco
Un frasco de vidrio con
tapa
Cmo hacer:
Lo primero es poner el
huevo dentro de un
frasco de vidrio y a continuacin llenar el frasco con vinagre para luego
taparlo. Ahora vamos a dejarlo all hasta el da siguiente.
Durante un par de das y siempre a la misma hora, observa el huevo y
anota los cambios que has visto, como por ejemplo el color del huevo, la
presencia de burbujas o las diferencias en cuanto al tamao. Puedes
mantener el frasco abierto y tocar el huevo con mucho cuidado.
Pasados esos dos das, abre el frasco, saca el huevo y bota el vinagre.
Notars que la cascara del huevo ya no est presente y ste tiene una
apariencia amarillenta. Si lo aprietas suavemente, sentirs que es flexible.
Los nios pueden probar la flexibilidad del huevo dejndolo caer unos
centmetros, tras lo cual rebotar como una pelota saltarina. Si lo haces
con mucha fuerza o desde una altura mayor, va a romperse.
Por qu rebota el huevo?
El vinagre contiene cido actico y la cscara del huevo est formada casi
exclusivamente por carbonato de calcio. Al juntarse se produce una
reaccin formando dixido de carbono, el cual despide burbujas y va
carcomiendo la cascara del huevo.
Disuelta la cscara, queda una pequea tela que separa la parte externa
de la interna del huevo. Al ser semipermeable, permite que el vinagre
penetre y lo hinche, aumentando as su tamao. Al ingresar lquido con
cido actico dentro de la clara del huevo, la protena presente en la clara
se desnaturaliza, formando una capa alrededor de sta y dndole esa
textura flexible.
AREA COMPETENCIA CAPACIDAD INDICADOR
CIENCIA Y Indaga, mediante Problematiza Hace
AMBIENTE mtodos cientficos, situaciones preguntas a
situaciones que partir de sus
pueden ser exploraciones,
investigadas por la juegos y
ciencia situaciones
cotidianas.
BIBLIOGRAFA
 https://crecejugando.wordpress.com/2015/07/10/el-huevo-rebota/

FLORES DE COLORES
Materiales:
Flores de color claro,
preferiblemente blancas.
Nosotros usamos margaritas
silvestres.
Colorante alimentario.
Vasos.
Tijeras.
Procedimiento:
Prepara unos vasos con agua y un buen chorro de colorante.
Corta el tallo de las flores en diagonal para favorecer el contacto con el
agua.
Coloca las flores en los vasos y observa lo que va ocurriendo a lo largo
de varios das.
Despus de unos das en los ptalos han aparecido zonas teidas. Los nios ya
saben por qu: la flor se ha bebido el agua y como era de colores se ha
manchado. En el tallo de las plantas se presentan pequeos tubos, conocidos
como capilares, que le sirven a la planta para absorber agua y nutrientes del
suelo. Mediante los capilares el agua y los nutrientes se distribuyen por toda la
planta.

AREA COMPETENCIA CAPACIDADES INDICADOR DE

DESEMPEO
CIENCIA Y Indaga, mediante Evala y Expresa gestual y
AMBIENTE mtodos comunica verbalmente los
cientficos, descubrimientos que
situaciones que hace cuando explora
pueden ser u observa su
investigados por entorno
la ciencia.

BIBLIOGRAFA
 http://carolinallinas.com/2013/02/pintando-flores.html