ES LA ALIMENTACIN DE LOS ellos, pero sin olvidar lo adecuado para

CONDUCTORES LA MS una dieta saludable.

ADECUADA PARA TENER UNA
ABSTRACT
VIDA SALUDABLE?
This article aims to emphasize that the
quality and quantity of diabetes at sea
IS THE FEEDING OF THE DRIVERS are good. in its different types, high
THE MOST ADEQUATE TO HAVE A tension, gastritis, among others; added
HEALTHY LIFE? to this the sedentary life that many of
them carry.
It also seeks to teach drivers that they
YENNY PAOLA CRUZ MENDEZ
must take into account the diseases they
LINDA XIOMARA MORALES can get when feeding and create a menu
QUESADA where it varies as little as possible,
according to the driver's needs;
Yenn.mendz@gmail.com satisfying the nutritional and energy
Linda.moralesq@uniagustiniana.edu.c needs of each of them, but without
o forgetting what is appropriate for a
healthy diet.

RESUMEN
PALABRAS CLAVE:
Este articulo pretende enfatizar el por
qu a los conductores de transporte Conductores, dieta, saludable,
pblico no les ofrecen comida de Buena enfermedades crnicas, sedentarismo,
calidad y en porciones adecuadas en los mala alimentacin.
lugares que frecuentan para ello,
teniendo en cuenta que ms del 50% de
estos sufren de alguna enfermedad 1. INTRODUCCIN
crnica ya sea diabetes en sus diferentes
Los conductores de transporte publico
tipos, tencin alta, gastritis, entre otras;
trabajan extensas horas diarias, en las
sumado a esto la vida sedentaria que
cuales se ven rodeados de estrs, poco
muchos ellos llevan.
tiempo para su alimentacin y casi nulo
Asi mismo se busca ensear a los para realizar actividades en las cuales se
conductores que se debe tener en cuenta puedan ejercitar.
las enfermedades que pueden obtener a
Lo que conlleva a enfermedades realmente
la hora de alimentarse
serias, que con el pasar del tiempo van
inadecuadamente y con ello crear un
afectando su vida diaria, entre estas
men en donde vari lo menos posible,
enfermedades se pueden recalcar, la
segn el que lleva el conductor;
diabetes, enfermedades como
satisfaciendo las necesidades
cardiopatas, especialmente la enfermedad
alimenticias y de energa d cada uno de
coronaria o isquemia del corazn, infarto
agudo de miocardio.
Tambin se han reportado cifras de
hipertensin arterial sistlica y de
hipertensin arterial diastlica con valores
de 15,4% y 14,9% respectivamente, junto
con vrices en los miembros inferiores.
Pero al parecer estos trabajadores no son
consientes del nivel de gravedad al que se
enfrentan en su vida laboral, asi que se
decidio evaluar a una cantidad especifica
de conductores para observar de que
manera llevan su alimentacin diaria,
identificar cuantos de estos conductores
evaluados estn en riesgo o ya sufren de
alguna de las enfermedades mecionadas
anteriormente y por ultimo proponer una
dieta que se acomode a sus gustos pero por
supuesto sea buena para su salud.
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA:
El problema de investigacin de este
proyecto se basa en la mala alimentacin
que llevan los conductores de servicio
pblico ya que en los lugares donde les
brindan desayuno, almuerzo o cena, son
preparados sin tener en cuenta que muchos
de ellos tienen restricciones a la hora de
alimentarse, adems de que les sirven en
porciones inadecuadas, es decir
exageradamente grandes, es aqu donde
nace esta investigacin:
ES LA ALIMENTACIN DE LOS
CONDUCTORES LA MS
ADECUADA PARA TENER UNA
VIDA SALUDABLE?
JUSTIFICACIN DEL PROBLEMA:
Este articulo quiere mostrar que los
conductores tienen muy poco
conocimiento de los valores nutricionales
que realmente requieren para poder llevar
una vida ms sana y para que su trabajo no
se vea afectado o interrumpido por alguna
causa medica importante.
A partir de esta investigacon se quiere
ensear tanto a conductores como a las
personas que se hacen responsables de su
alimentacin que es importante controlar
las porciones y el valor nutricional que
deben consumir a diario, demostrarles que
se puede controlar ya sean enfermedades
diagnosticadas o simplemente evitarlas
con una mejora en su alimentacin
basndose en la una dieta balanceada y
hacerles ver que existen medios de manter
una vida menos sedentaria en cuanto a su
alimentacion y habitos diarios,
aprovechando los recursos que les brinda
su hambiente laboral.
MARCO TEORICO Y ESTADO DEL
ARTE:
Los conductores de transporte publico
estan expuestos a sufrir de enfermedades
como cardiopatas, especialmente la
enfermedad coronaria o isquemia del
corazn, infarto agudo de miocardio,
tambin se han reportado cifras de
hipertensin arterial sistlica y de
hipertensin arterial diastlica con valores
de 15,4% y 14,9% respectivamente, junto
con vrices en los miembros inferiores.
Todas estas enfermedades se asocian al
estrs, al sobrepeso y al sedentarismo,
situaciones comunes en el trabajo del
conductor.
Estas enfermedades prevalecen en
conductores que llevan en esta labor mas
de 2 aos, El IMC es ms elevado en las
personas que se inician en esta ocupacin,
con una prevalencia del 41% para
sobrepeso y del 6,5% para la obesidad.
Entre los factores asociados a riesgo
cardiovascular, aparecen hbitos
alimenticios inadecuados como la alta
ingesta de carbohidratos y grasas,
relacionados con dislipidemias y diabetes
como ya se demostr en un estudio a nivel
nacional.
Estas caractersticas son causadas por el
sedentarismo y la mnima actividad fsica,
relacionados con las largas jornadas de
trabajo y estilos de vida poco saludables.
(JOSE, 2009)
ENFERMEDADES:
La enfermedad coronaria: conocida
tambin como enfermedad de las arterias
coronarias, es una afeccin en la que la
placa se deposita dentro de las arterias
coronarias. Estas arterias suministran
sangre rica en oxgeno al msculo
cardaco, que es el msculo del corazn.
La placa est formada por grasa,
colesterol, calcio y otras sustancias que se
encuentran en la sangre. Cuando la placa
se deposita en las arterias produce una
enfermedad llamada aterosclerosis. El
depsito de placa se produce en el
transcurso de muchos aos.
Con el tiempo, la placa endurece y
estrecha las arterias coronarias, con lo cual
se limita el flujo de sangre rica en oxgeno
que llega al msculo cardaco.
A la larga, una parte de la placa puede
romperse. Al hacerlo, se puede formar un
cogulo de sangre en la superficie de la
placa. Si el cogulo crece lo suficiente,
puede bloquear en su mayor parte o en su
totalidad el flujo de sangre que pasa por la
arteria coronaria. (NHBLI, 2015)
INFARTO AGUDO DE MIOCARDIO:
El infarto de miocardio es una patologa
que se caracteriza por la muerte de una
porcin del msculo cardaco que se
produce cuando se obstruye
completamente una arteria coronaria.
En las circunstancias en las que se produce
la obstruccin el aporte sanguneo se
suprime. Si el msculo cardiaco carece de
oxgeno durante demasiado tiempo, el
tejido de esa zona muere y no se regenera.
La principal causa del infarto de miocardio
es la obstruccin de las arterias coronarias.
Para que el corazn funcione
correctamente la sangre debe circular a
travs de las arterias coronarias. Sin
embargo, estas arterias pueden estrecharse
dificultando la circulacin.
Si el corazn se expone a un sobreesfuerzo
pueden aparecer trastornos y formar un
cogulo que, a su vez, puede tapar una
arteria semi obstruida. Esta obstruccin,
interrumpe el suministro de sangre a las
fibras del msculo cardiaco. Al dejar de
recibir sangre estas fibras mueren de forma
irreversible. El infarto de miocardio ocurre
cuando un cogulo de sangre (trombosis
coronaria) obstruye una arteria estrechada.
Normalmente el infarto de miocardio no
sucede de forma repentina. Puede llegar
causado por la aterosclerosis, un proceso
prologado que estrecha los vasos
coronarios.
Existen factores que pueden acelerar que
las arterias se deterioren y propiciar que se
obstruyan, tal y como seala Lidn, quien
destaca el tabaco, el colesterol, la diabetes
y la hipertensin como algunos de los
factores de riesgo cardiovascular
que obligan al corazn a trabajar en peores
condiciones. (CUIDATE PLUS, 2015)
HIPERTENSIN ARTERIAL
SISTLICA Y DE HIPERTENSIN
ARTERIAL DIASTLICA:
La tensin arterial es la fuerza que ejerce
la sangre contra las paredes de las arterias
al ser bombeada por el corazn. La
hipertensin, tambin conocida como
tensin arterial alta o elevada, es un
trastorno en que los vasos sanguneos
tienen una tensin persistentemente alta.
En Espaa afecta a casi 14 millones de
personas. La tensin arterial normal en
adultos es de 120 mm Hg cuando el
corazn late (tensin sistlica) y de 80 mm
Hg cuando el corazn se relaja (tensin
diastlica). Cuando la tensin sistlica es
igual o superior a 140 mm Hg y/o la
tensin diastlica es igual o superior a 90
mm Hg, la tensin arterial se considera alta
o elevada. Las presiones arteriales sistlica
y diastlica elevadas pueden tener
diferentes efectos en diferentes tipos de
enfermedades cardiovasculares y a
distintas edades, segn una nueva
investigacin realizada con 1,25 millones
de pacientes de centros de atencin
primaria en Inglaterra publicados en una
edicin especial de The Lancet. La
sistlica alta eleva el riesgo
cerebrovascular y la diastlica el de
aneurismaLos nuevos resultados sugieren
que los individuos con presin arterial
sistlica ms alta presentan mayor riesgo
de hemorragia intracerebral (accidente
cerebrovascular causado por sangrado en
el tejido cerebral), hemorragia
subaracnoidea (la forma ms mortal de
accidente cerebrovascular) y angina
estable, mientras que la presin arterial
diastlica elevada es un mejor indicador
del riesgo de aneurisma de la aorta
abdominal. "Nuestros resultados no
apoyan la hiptesis generalizada de que la
presin sistlica y diastlica tienen fuertes
asociaciones similares con la aparicin de
las enfermedades cardiovasculares a lo
largo de un amplio rango de edad" , explica
la investigadora principal, Eleni
Rapsomaniki, del Instituto Farr (Reino
Unido). Los resultados muestran que, a
pesar de la terapia moderna, la carga de la
hipertensin a lo largo de toda la vida
sigue siendo sustancial. Por ejemplo, en
una persona de 30 aos con hipertensin
(presin arterial = 140/90 mm Hg), el
riesgo de por vida de desarrollar
enfermedad cardiovascular es del 63% en
comparacin con el 46% de un individuo
con una presin arterial saludable, y
desarrolla la enfermedad cardiovascular
cinco aos antes. La angina estable e
inestable representa casi la mitad de la
prdida del tiempo de vida libre de la
enfermedad cardiovascular en esta edad,
mientras que la insuficiencia cardiaca
contribuy a casi una quinta parte de los
aos perdidos en los individuos de 80 aos
o mayores. "Con los riesgos tan altos, es de
suma importancia la necesidad de nuevas
estrategias de reduccin de la presin
arterial", afirma Rapsomaniki. (20
minutos, 2014)
VENAS VARICOSAS
Las venas varicosas o varices son venas
superficiales que se han agrandado
anormalmente, producen sntomas
dolorosos y son cosmticamente
desagradables. Los sntomas de las venas
varicosas pueden variar de acuerdo con su
tamao y extensin e incluyen dolor o
sensacin pulstil moleque-son-varicessta,
ardor, picazn, piel irritada y seca. Pueden
aparecer otros sntomas ms avanzados
que sugieren que se ha presentado
permeabilidad en las vlvulas venosas
(llamada insuficiencia venosa crnica), los
cuales incluyen pesadez de las piernas,
fatiga, calambres, coloracin parduzca en
los tobillos, hinchazn, endurecimiento y
ruptura de la piel (lceras). Los tipos de
vrices son: las venas en forma de araa,
que tienen una coloracin rojo-azulada y
son como un hilo; las venas reticulares,
que tienen un tono azulado y forma de
cuerda; y las verdaderas venas varicosas,
que son grandes cuerdas o similares a un
gusano, son blandas al tacto y sobresalen
de la superficie de la piel
POR QU SE PRODUCEN LAS
VRICES?
Las venas tienen unas vlvulas que
funcionan en un solo sentido y hacen que
la sangre circule hacia el corazn. Si las
vlvulas se debilitan o lesionan, la sangre
puede devolverse y acumularse en las
venas. Esto hace que las venas se hinchen,
lo cual puede causar vrices.
Los factores de riesgo para que se
produzcan las vrices se pueden agrupar
en: hormonales, relacionados con el estilo
de vida, adquiridos y hereditarios (tabla).
La mayora de las personas que padecen de
vrices en las piernas presentan factores de
riesgo mltiples.
Los mecanismos clave que conducen a la
formacin de las vrices en las piernas son
las presiones altas en las venas, la
permeabilidad de las vlvulas venosas, la
debilidad de la pared de las venas y la
inflamacin. Las presiones altas en las
venas se producen por la permeabilidad de
las vlvulas venosas, la obstruccin de las
venas y la falla de la bomba de los
msculos de la pantorrilla (gemelos).
(ENCOLOMBIA, 2017)
El estrs es un sentimiento de tensin
fsica o emocional. Puede provenir de
cualquier situacin o pensamiento que lo
haga sentir a uno frustrado, furioso o
nervioso.
El estrs es la reaccin de su cuerpo a un
desafo o demanda. En pequeos episodios
el estrs puede ser positivo, como cuando
le ayuda a evitar el peligro o cumplir con
una fecha lmite. Pero cuando el estrs
dura mucho tiempo, puede daar su salud.
Estrs y ansiedad
Consideraciones
El estrs es un sentimiento normal. Hay
dos tipos principales de estrs:
Estrs agudo. Este es estrs a corto plazo
que desaparece rpidamente. Puede
sentirlo cuando presiona los frenos, pelea
con su pareja o esqua en una pendiente.
Esto le ayuda a controlar las situaciones
peligrosas. Tambin ocurre cuando hace
algo nuevo o emocionante. Todas las
personas sienten estrs agudo en algn SIGNOS DE DEMASIADO ESTRS
momento u otro.
El estrs puede causar muchos tipos de
Estrs crnico. Este es el estrs que dura sntomas fsicos y emocionales. Algunas
por un perodo de tiempo prolongado. veces posiblemente no se dar cuenta de
Usted puede tener estrs crnico si tiene que estos sntomas son ocasionados por el
problemas de dinero, un matrimonio estrs. Aqu hay algunos signos de que el
infeliz o problemas en el trabajo. estrs le puede estar afectando:
Cualquier tipo de estrs que contina por
Diarrea o estreimiento
semanas o meses es estrs crnico. Puede
acostumbrarse tanto al estrs crnico que Mala memoria
no se de cuenta que es un problema. Si no
encuentra maneras de controlar el estrs, Dolores y achaques frecuentes
este podra causar problemas de salud. Dolores de cabeza
EL ESTRS Y SU CUERPO Falta de energa o concentracin
Su cuerpo reacciona ante el estrs al liberar Problemas sexuales
hormonas. Estas hormonas hacen que su
cerebro est ms alerta, causar que sus Cuello o mandbula rgidos
msculos se tensionen y aumentar su Cansancio
pulso. A corto plazo, estas reacciones son
buenas porque pueden ayudarle a manejar Problemas para dormir o dormir
la situacin que causa el estrs. Esta es la demasiado
manera en que su cuerpo se protege a s Malestar de estmago
mismo.
Uso de alcohol o drogas para relajarse
Cuando tiene estrs crnico, su cuerpo se
mantiene alerta incluso cuando no hay Prdida o aumento de peso.
peligro. Con el tiempo, esto le pone en (MEDELINEPLUS, 2014)
riesgo de problemas de salud, incluyendo: DISLIPIDEMIA:
Presin arterial alta
Insuficiencia cardaca
Diabetes
Obesidad
Depresin o ansiedad
Problemas de la piel, como acn o eczema
Problemas menstruales
Si usted ya tiene una condicin de salud, el
estrs crnico puede hacer que sea peor.