Sistemas Agroforestales PDF

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA
MODULO DE SISTEMAS AGROFORESTALES
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS
Y DEL MEDIO AMBIENTE
Tomado de http://www.lasuperdigital.com.ar/upload/imagen/jornada_thomas_10331.jpg
201617 SISTEMAS AGROFORESTALES
DEIVIS CECILIA TERN MORENO
(Directora Nacional)
JOS ANDRES VIDAL

(Acreditador)
QUIBD - CHOC
2013
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INT RODUCCION
El curso de Sistemas Agroforestales est dirigido a los estudiantes del programa de Ingeniera
Agroforestal y de los dems programas de la escuela de Ciencias Agrarias, cuyos planes de
estudio incluyen la asignatura de Sistemas Agroforestales como curso electivo.
Este mdulo fue actualizado con base en informacin secundaria proveniente de expertos
agroforestales y con la experiencia de la autora. Adems de conceptos, se presentan
resultados de investigaciones realizadas en diferentes pases relacionadas con diversos
aspectos de los Sistemas Agroforestales.
La primera Unidad, presenta los elementos conceptuales bsicos que el estudiante debe
reconocer en cuanto a las diferentes etapas en el desarrollo histrico que ha tenido los
Sistemas Agroforestales, tanto en la regin como en otros pases, Igualmente, se presentan
algunas lecciones, cuyo contenido va dirigido al crecimiento de la poblacin humana y su
efecto en el agotamiento de los recursos naturales, as como tambin, los Sistemas
Agroforestales, pueden ser considerados como una herramienta de solucin a esta
problemtica creciente.
Tambin, se presentan los principales conceptos y consideraciones que identifican y definen

los Sistemas Agroforestales, junto con los conceptos generales que se deben tener en cuenta a
partir de los servicios y funciones que presta la agroforestera, al igual que su impacto en la
produccin de alimentos y bienes, de manera sostenible y con armona ambiental con el
entorno. Finalmente, se involucra el papel que juega la comunidad, en el desarrollo de la
agroforestera y como sta se origina en prcticas ancestrales que ha permitido garantizar la
seguridad alimentaria de pueblos y grupos humanos rurales.
El curso de Sistemas Agroforestales, cobra gran importancia para los estudiantes de Ingeniera
Agroforestal y programas a fines, de la UNAD, ya que los prepara en el desarrollo de una
comprensin y apreciacin de los Sistemas Agroforestales, as como despierta el anlisis crtico
de los principios y teoras que forman las bases ecolgicas de la agroforestera. Es un curso
bsico y fundamental, que hace parte del rea de formacin Profesional especfica del
programa de Ingeniera Agroforestal, adscrito a la Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y
del Medio Ambiente. Este curso lo constituyen tres (3) unidades temticas y se requieren de
tres (3) crditos acadmicos para su desarrollo.
Con el desarrollo del curso, se espera que el estudiante logre reconocer en los Sistemas
Agroforestales formas de conservacin de los recursos naturales y la posibilidad de producir la
tierra de una forma ms sostenible. Tambin le permitir identificarse con el sector productivo
agropecuario, principal campo de accin de su profesin y reconocer el papel que debe jugar
en el proceso de transformacin de los sistemas de produccin tradicionales a las nuevas
tendencias mundiales, que requieren los mercados, con productos de origen natural originados
sin la afectacin y deterioro del ambiente y con una gran mejora de la calidad de vida de los
grupos humanos que dependen de stos.
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La prctica y uso de los sistemas agroforestales han sido tradicionales en las distintas regiones
del mundo, sin embargo el inters acadmico por ellos es relativamente reciente y su estudio
constituye una disciplina aparentemente nueva.
Por ser una disciplina de carcter interdisciplinario, la informacin referente a las diferentes
reas relacionadas con el tema tiende a estar dispersa.
En muchos casos esta informacin es de difcil acceso para estudiantes y profesores, pues se
la encuentra en boletines, informes y publicaciones de difusin limitada por parte de
instituciones de investigacin o enseanza. Adems, en otros casos existe material, pero ste
no se encuentra en idioma espaol, o es demasiado costoso.
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PRIMERA UNIDAD
LA AGROFORESTERA Y LOS SISTEMAS AGROFORESTALES
INTRODUCCION
Cuando se piensa en el manejo racional de los recursos de biodiversidad, oferta edfica y medio
ambiental presentes en una regin o en un rea determinada, surge como alternativa la
Agroforestera y los Sistemas Agroforestales.
Es necesario, entonces, conocer ms a fondo, cmo se definen y clasifican los sistemas

agroforestales y cules son los principales aspectos ecolgicos, tanto al interior como entre los
sistemas, que se deben tener en cuenta, cuando se piensa establecer un sistema agroforestal de
manera sostenible.
Qu alternativas presentan para la solucin de problemas, en la produccin agropecuaria. As

mismo, es importante conocer tambin los aspectos socioeconmicos de estos sistemas.
Tan importante como las consideraciones anteriores es reconocer las ventajas y desventajas de los
sistemas agroforestales en general y en forma especfica para una determinada regin objeto de
estudio.
Es bueno tener idea de la perspectiva de los sistemas agroforestales en general y el estado actual
de la investigacin, sus potencialidades y limitantes y la necesidad de difundir estas prcticas a
nivel de las comunidades rurales.
Estos en su conjunto son los temas bsicos que el estudiante debe conocer y manejar en esta
Primera Unidad.
OBJETIVOS
Al concluir el estudio de esta unidad el alumno estar en capacidad de:
Entender con ms profundidad el concepto de Agroforestera y de Sistemas Agroforestales.
Reconocer los criterios que se utilizan para clasificar los Sistemas Agroforestales
Entender y aplicar los principales aspectos ecolgicos que se deben tener en cuenta para el
diseo y manejo de un sistema agroforestal en general.
Reconocer las principales ventajas y desventajas de los sistemas agroforestales.
Identificar la proyeccin, perspectivas, potencialidades y limitaciones que tienen los sistemas

agroforestales en nuestro medio.
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CAPITULO 1:
LA AGROFORESTERIA
1.1 Definiciones.
Segn la FAO (Food Agriculture Organization), "Agroforestera es un sistema de manejo sostenido

de la tierra, que incrementa el rendimiento de sta, combina la produccin de cultivos y plantas
forestales y/o animales, simultnea o consecutivamente, en la misma unidad de terreno y aplica
prcticas de manejo que son compatibles con las prcticas culturales de la poblacin local".
Segn el ICRAF (International Council for research in Agroforestry), "la agroforestera es un

nombre comn para varios sistemas de uso del suelo donde se cultivan intencionalmente plantas
leosas perennes en la misma parcela con cultivos agrcolas y/o la cra de animales domsticos en
algn arreglo espacial o temporal".
Segn CDMB/ACDI (Corporacin de Defensa de la Meseta de Bucaramanga - Agencia Canadiense

para el Desarrollo Internacional), 1985, el concepto "Agroforestal" designa el manejo integrado de
especies forestales de manera que produzcan beneficios a las actividades agrcolas en general.
Esto se realiza con la plantacin de especies forestales en cercas vivas, cortinas rompevientos,
combinacin con cultivos agrcolas o pastos. Adems se incluye la utilizacin de rboles para
aumentar la fertilidad de los suelos, producir forraje y proteger el ganado de condiciones climticas
adversas.
La Agroforestera, segn (Young A. 1989). Agroforestry for soil conservation. Oxon. Reino Unido.
CAB. 276.p. 82), "es el nombre colectivo para designar los sistemas de uso de la tierra en los
cuales las plantas leosas perennes (rboles, arbustos y bambes), crecen en asocio con plantas
herbceas (cultivos y pastos) y ganado, en un arreglo espacial, una rotacin o ambos, y en los
cuales se dan interacciones ecolgicas y econmicas entre los componentes arbreos y no
arbreos del sistema".
Tambin se considera como una tcnica que combina los principios de la agricultura, la ganadera
y la silvicultura, para aumentar la productividad de las tierras conservando los suelos, las aguas y
la vegetacin.
No se trata entonces de la simple combinacin caprichosa de rboles, cultivos y animales sino de la

toma de decisiones con base en la evaluacin responsable de muchos parmetros diversos, lo que
requiere del trabajo interdisciplinario. (Vlez y Moreno, 1993).
Como parte de la bsqueda de soluciones a los problemas ambientales en el entorno rural, los
cientficos han emprendido la tarea de sistematizar, clasificar, desarrollar y enriquecer todo un
conjunto de prcticas y sistemas de manejo mixto que utilizan la coexistencia de rboles y cultivos,
o de rboles y ganados, como estrategia apropiada de explotacin en contraposicin a los simples
monocultivos. Estos nuevos enfoques se han agrupado bajo el trmino AGROFORESTERIA.
1.1.1 Objetivos de la agroforestera.
La agroforestera es primordialmente una forma de uso del suelo. Algunos textos afirman que es
una disciplina joven, otros indican que no es algo nuevo, sustentados en el hecho de encontrar
comunidades rurales e indgenas que desde pocas remotas han establecido y mejorado diversas
asociaciones. Hay razones valederas en ambas premisas ya que como forma de uso del suelo
puede considerarse tradicional y como disciplina tcnica, a la cual se han dedicado esfuerzos en la
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investigacin y el desarrollo de metodologas, es reciente.
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Los objetivos que busca la agroforestera son muchos, sin embargo los podemos resumir as:
Reduce riesgos y aumenta la productividad total.

Logra estabilidad biolgica, productiva, econmica y de manejo.
Logra sostenibilidad, o sea, mantiene la productividad por perodos largos de tiempo.
Utiliza ms eficientemente los recursos ambientales como luz, agua y nutrientes.
Aumenta los beneficios de las poblaciones rurales.
1.2 LA AGROFORESTERA Y LOS SISTEMAS AGROFORESTALES.
Es posible separar los conceptos de Agroforestera y Sistemas de Produccin Agroforestal o

Sistemas Agroforestales. Se puede entender, de acuerdo a las definiciones dadas anteriormente a
la Agroforestera como una disciplina reciente, que se dedica al estudio y desarrollo de los
sistemas de produccin agroforestales, y por sistemas agroforestales, a una serie de tcnicas
tradicionales de manejo de la tierra que combinan componentes agrcolas, pecuarios y forestales,
en forma simultnea o secuencial, pero en una interaccin significativa y manteniendo el principio
de sostenibilidad.
Esta distincin, ayuda a entender que la disciplina que estudia los sistemas agroforestales
contribuye al desarrollo del medio rural, y que estos sistemas son un factor muy importante para
lograr este desarrollo, siempre y cuando algunas formas de enfocar su estudio y aplicacin de los
resultados estn de acuerdo con los cambios, y adems se procure adecuar los sistemas de
extensin y sobre todo de comercializacin de productos, a las condiciones particulares de cada
regin respetando las tradiciones culturales y organizativas de los grupos rurales.
En general los sistemas agroforestales son un conjunto de prcticas y sistemas de uso de la tierra
tradicionales en regiones tropicales y subtropicales principalmente, pero actualmente se las
encuentra muy difundidas en regiones templadas como es el caso de la Regin Cafetera de la zona
Andina en Colombia. Los sistemas y tcnicas agroforestales son utilizados casi en todos los pases
y en regiones de diversas condiciones ecolgicas, econmicas y sociales.
Como ejemplos de sistemas agroforestales se pueden mencionar los cultivos perennes (tales como
caf, cacao) bajo sombra de rboles, cultivos anuales intercalados con plantaciones de rboles
forestales o frutales, huertos caseros mixtos, combinaciones de rboles con pastos, plantaciones
de rboles para forraje, cultivos en franjas, cercas vivas, cortinas rompevientos, y algunas formas
de agricultura migratoria.
Como se observa todas las definiciones hablan acerca de los tipos de combinaciones, las
interacciones entre sus componentes, y de que los sistemas pueden ser una forma de manejo
sostenible de la tierra y de una forma de proteccin de otros recursos naturales y de la
biodiversidad.
Pero en estas definiciones, no se ha incluido el factor social dentro del concepto, olvidando que el
uso de sistemas de produccin combinados, son una actividad humana, y por lo tanto social,
muchsimo ms antigua, que los trminos que se utilizan actualmente para describirla.
Por lo tanto, el estudio de las prcticas agroforestales se debe enfocar no solamente a aspectos
descriptivos, a encontrar mejores combinaciones, a utilizar rboles o variedades agrcolas de mejor
calidad, mayor crecimiento y de uso mltiple, sino tambin en conocer y mejorar realmente los
sistemas tradicionales para que cumplan la funcin para la cual el campesino los ha utilizado desde
siempre, es decir, para autosatisfacer una serie de necesidades alimenticias, de vestido,
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medicinales, habitacionales, de forraje, culturales y otras ms.
1.3 SISTEMAS AGROFORESTALES
1.3.1. Definicin
Los sistemas agroforestales como se dijo anteriormente, son formas de uso y manejo de los
recursos naturales en los cuales especies forestales y/o frutcolas, (rboles, arbustos, palmas) son
utilizadas en asociacin organizada con cultivos agrcolas o con animales en el mismo terreno, de
manera simultnea o en secuencia temporal.
Un sistema agroforestal es un sistema agropecuario cuyos componentes son rboles, cultivos o

animales y que presenta los atributos de cualquier sistema: lmites, componentes, ingresos y
egresos, interacciones, una relacin jerrquica con la organizacin de la finca y una dinmica.
El lmite define los bordes fsicos del conjunto.

Los componentes son los elementos fsicos, biolgicos y socioeconmicos.
Los ingresos (por ejemplo), la energa solar, la mano de obra, productos agroqumicos.
Egresos (por ejemplo, madera, productos animales) son la energa o materia que se
intercambia entre diferentes sistemas.
Las interacciones son las relaciones, o la energa o materia que se intercambia entre los
componentes del sistema.
La jerarqua indica la posicin del mismo con respecto a otros sistemas y las relaciones entre
ellos.
Se utiliza el concepto de sistemas para explicar su estructura (arreglo de componentes) y sus

funciones (su desempeo; ingresos, egresos, interacciones). Sin embargo, la palabra "sistema"
implica algo ms; como se explic, los componentes no estn aislados, sino que se afectan
mutuamente y algunas veces uno de ellos influye con fuerza sobre la estructura y la funcin de las
otras partes.
El "sistema" tambin es dinmico; las condiciones de los componentes y sus interacciones

cambian a travs del tiempo. Cuando los rboles son pequeos se pueden cultivar especies
anuales entre las hileras; luego de algunos aos, la sombra excesiva puede afectar el cultivo.
Un ejemplo de sistema agroforestal es el cultivo de caf bajo sombra, con rboles podados
peridicamente. Los componentes son el caf y los rboles, que se encuentran dentro del lmite del
lindero de la asociacin.
Las entradas incluyen agua, energa solar, fertilizantes y mano de obra. Las salidas incluyen las
cosechas de caf, la lea y madera resultantes de la poda de los rboles y de los cafetos. Son
interacciones de reciclaje de nutrientes, la descomposicin e incorporacin de la hojarasca de los
rboles al suelo.
La dinmica del sistema podra incluir cambios en: la densidad de los rboles, la periodicidad y
densidad de la poda, en el tipo de cultivos asociados y en la fertilidad de los suelos. Estos cambios
influirn a su vez en las actividades futuras de manejo del sistema.
1.3.2 Interacciones.
Se reconoce como interacciones la manera en que los diferentes componentes de un sistema

agroforestal se relacionan entre s. Las interacciones se han clasificado como complementarias
(sinrgicas), neutras o competitivas (antagnicas). Ver Cuadro 1.1
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La relacin neutra como su nombre lo indica no genera ningn efecto entre los componentes del
sistema y finalmente existe una relacin antagnica cuando un componente reduce el desarrollo
del otro, as mismo las interacciones pueden ser ecolgicas o econmicas.
Cuadro 1.1 INTERACCIO NES
Complementarias Competitivas
(sinrgicas) (antagnicas)
Simbiticas Parasitismo
Reciclaje de nutrientes Comensalismo
Sombro Alelopatas
Proteccin contra vientos Competencia por luz
Proteccin contra heladas Competencia por agua
Proteccin contra plagas Competencia por suelo
Proteccin contra ganado
Delimitacin Competencia por nutrientes
Regulacin de aguas
Conservacin de suelos Competencia por espacio
Soporte tutorial areo
1.3.3 Objetivos de los sistemas agroforestales.
Algunos objetivos de los sistemas agroforestales.
Aumentar la productividad vegetal y animal

Asegurar las sostenibilidad a travs de la intensificacin apropiada en el uso de la tierra.
Asegurar la sostenibilidad de la explotacin
Conservar o propiciar un microclima
Diversificar la produccin de alimentos
Integrar la produccin forestal con la produccin agropecuaria
Disminuir los riesgos del agricultor
Mitigar los efectos perjudiciales del sol, el viento y la lluvia sobre los suelos
Regular la escorrenta del agua y minimizar la prdida del suelo
Combinar lo mejor de la experiencia tradicional con los conocimientos modernos.
Producir madera, lea y otros materiales diversos que sirvan para la subsistencia del agricultor,
el uso industrial o la exportacin.
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CAPITULO 2:
CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES
2.1 CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES
Los sistemas agroforestales han sido clasificados de diferentes maneras y segn:
Su estructura en el espacio.
Su diseo a travs del tiempo
La importancia relativa.
La funcin de los diferentes componentes,
Los objetivos de la produccin
Las caractersticas sociales y econmicas prevalentes
Los productos que se pueden obtener
Tipo de combinacin entre los componentes
Otras clasificaciones se basan en la escala y los objetivos de la produccin: sistemas agroforestales

comerciales, de subsistencia e intermedios.
Pero en general los principales criterios para la clasificacin de los sistemas agroforestales en los
que coinciden la mayora de los autores, se refieren a los siguientes aspectos:
Estructurales.
Funcionales.
Socioeconmicos.
Agroecolgicos.
Temporales.
Una clasificacin en la que se tomen en cuenta los aspectos estructurales y funcionales como base
para agrupar los sistemas en categoras es la recomendada (Nair (1985, 1989). Estas categoras
son:
Sistemas agrosilvcolas (combinaciones de rboles con cultivos).

Silvopastoriles (rboles con ganadera)
Agrosilvopastoriles (rboles con cultivos y ganadera)
Estas categoras se subdividen de acuerdo con los siguientes criterios:
Arreglo espacial, (sistemas mixtos densos, sistemas en franjas, etc.).

Arreglo temporal (sistemas secuenciales, coincidentes, interpolados etc.).
Funciones de los componentes (lea, forraje, cercas vivas, conservacin de suelos, etc.).
Zonas agroecolgicas donde se los practica (sistemas agroforestales para zonas de altura,
para zonas de altura media, para zonas semiridas, para zonas hmedas tropicales, etc.).
Aspectos socioeconmicos (sistemas para altos y bajos insumos, etc.)
Esta clasificacin adems de descriptiva, tambin es dinmica.
En esta Primera Unidad, se presenta una clasificacin basada en el tipo de componentes incluidos
(cultivos perennes o anuales, animales, etc.) y la asociacin (espacial, temporal) que existe entre
los componentes. A pesar de que esta clasificacin es descriptiva; al nombrar cada sistema,
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adems de los componentes, se obtiene una idea de su fisionoma y sus principales funciones y
objetivos.
Los sistemas agroforestales que se describen son los siguientes.
2.1.1 Sistemas agroforestales secuenciales.
La caracterstica de estos sistemas es que en ellos existe una relacin cronolgica entre las
cosechas anuales y los productos arbreos; es decir, que los cultivos anuales y las plantaciones de
rboles se suceden en el tiempo.
Esta categora incluye formas de agricultura migratoria con intervencin o manejo de barbechos,
ver Figura 1.2 (a) y los sistemas taungya, Ver Figura 1.2 (b) mtodos de establecimiento de
plantaciones forestales en los cuales los cultivos anuales se llevan a cabo simultneamente con las
plantaciones de rboles, pero solo temporalmente, hasta que el follaje de los rboles se encuentre
desarrollado.
SISTEMA AGROFORESTAL SECUENCIAL
Figura 1.2 (a) Sistema Agroforestal secuencial: agricultura migratoria

con manejo de barbecho
Figura 1.2 (b) Sistema agroforestal secuencial: sistema taungya
2.1.2 Sistemas agroforestales simultneos.
Consisten en la integracin simultnea y continua de cultivos anuales o perennes, rboles

maderables, frutales de uso mltiple, y/o ganadera. Estos sistemas incluyen asociaciones de
rboles con cultivos anuales o perennes, huertos caseros mixtos y sistemas agrosilvopastoriles Ver
Figuras 1.3 (a) y (b).
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SISTEMA AGROFORESTAL SIMULTANEO
Figura 1.3 (a) Sistema agroforestal simultneo: rboles con cultivos anuales o
perennes.
Figura 1.3 (b) Sistema agroforestal simultneo: sistema agrosilvopastoril
2.1.3 Sistemas agroforestales de cercas vivas y cortinas rompevientos.

Consisten en hileras de rboles que pueden delimitar una propiedad o servir de proteccin para
otros componentes u otros sistemas; se los puede considerar como sistemas complementarios
de los nombrados anteriormente. Ver Figuras 1.4 (a) y (b)
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Figura 1.4 (a) Finca imaginaria con cercas vivas.
Figura 1.4 (b) Finca imaginaria con cortinas rompevientos
Caractersticas distintivas de cada una de estas clasificaciones.
La diferencia principal entre los sistemas agroforestales secuenciales y los simultneos est en la
distribucin temporal y las relaciones entre los componentes forestales y los cultivos. En las
Figuras 1.2 (a) y (b) y 1.3 (a) y (b) se present un diagrama de estos sistemas
agroforestales.
En los sistemas agroforestales secuenciales, los componentes forestales y los cultivos se

encuentran, al menos parcialmente, separados en el tiempo, de tal modo que se alternen periodos
de cultivos anuales con etapas de descanso y de bosque. Particularmente en los sistemas taungya
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se utiliza el periodo inicial del establecimiento de la plantacin forestal (es decir los primeros 1 a 3
aos) para la produccin de cosechas; a largo plazo se pone el nfasis principal en la produccin
forestal.
En los sistemas simultneos, en cambio, la produccin forestal y de cultivos anuales o perennes se

da simultneamente, de manera que los componentes agrcolas y arbreos siempre se encuentran
presentes en la misma unidad de terreno. La caracterstica distintiva de los sistemas
agrosilvopastoriles es la presencia del componente animal; esos sistemas incluyen asociaciones de
rboles con pastos y el pastoreo en plantaciones forestales.
Las cercas vivas y las cortinas rompevientos. Ver Figuras 1.4 (a) y 1.4 (b) son hileras de
rboles que con sus funciones complementan a los otros sistemas nombrados; por ejemplo,
cercas vivas en sistemas de rboles con cultivos anuales o perennes, cortinas rompevientos en
fincas con sistemas agrosilvopastoriles.
2.2 CATEGORAS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES.
Segn aspectos estructurales y funcionales los sistemas agroforestales se pueden agrupar, como
ya se dijo antes, en las siguientes categoras:
Agrosilvcolas.
Silvopastoriles.
Agrosilvopastoriles.
Que se definen de la siguiente manera:
2.2.1 Sistemas agrosilvcolas.
Son los que generalmente incluyen rboles y cultivos temporales, es decir combinan los bosques
con la agricultura. Dentro de esta clasificacin se incluyen:
El modelo Taungya.
El cual consiste bsicamente en la repoblacin forestal combinada con el establecimiento de

cultivos bajo la plantacin hasta cuando el dosel del bosque permita la entrada de suficiente luz.
Arboles asociados con cultivos.
En este arreglo se usa un aporte de sombra al cultivo y obtencin de beneficio adicional con la
comercializacin de frutos o, en otros casos, busca el aprovechamiento de callejones entre frutales
mediante el establecimiento de cultivos.
Arboles de sombra o mejoradores de suelo en cultivos.
La aplicacin ms caracterstica de este tipo est relacionada con rboles leguminosos integrados
al cultivo para mejorar utilizacin de nutrientes y paralelamente como reguladores de sombra.
Cercas vivas y cortinas rompevientos.
Se practican en zonas ganaderas y sabanas. Es comn encontrarlos alrededor de cultivos agrcolas

especialmente en regiones con grandes corrientes de aire. Las cercas vivas se utilizan en la
delimitacin de fincas o lotes y para impedir el paso del ganado; las cortinas rompevientos se
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establecen para reducir la velocidad del viento o disminuir la erosin causada por el viento. A la
vez la madera es utilizada para lea, carbn, postes, como forraje y en algunos casos para aserro.
Ver Figuras 1.4 (a) y 1.4 (b).
2.2.2 Sistemas silvopastoriles
Son aquellos que combinan el pastoreo y el bosque. El objetivo principal es la ganadera; en forma
secundaria se logra la produccin de madera, lea o frutas. Se dividen en las siguientes
modalidades:
Pastoreo o produccin de forraje en plantaciones forestales.
En esta modalidad se permite el crecimiento de los rboles hasta que alcancen un desarrollo
suficiente como para no ser daados cuando se introduzca el ganado.
Pastoreo o produccin de forraje en bosques secundarios.
Por lo general se realiza un raleo del bosque secundario o rastrojo alto permitiendo la aparicin de
plantas rastreras y gramneas que permiten el pastoreo de ganado menor, el cual adems de
consumir el forraje, ramonea algunas de las especies.
Arboles en pastizales.
En este modelo se introducen maderables de valor comercial, mejoradores del suelo o proveedores
de sombra en pastizales ya establecidos.
Arboles y arbustos productores de forraje.
A este modelo pertenecen los bancos de protenas establecidos con leguminosas especialmente de
los gneros Leucaena, Gliricidia y Erythrina, as como tambin Trichanthera.
La anterior clasificacin puede tener variantes o gradaciones, segn se determinen espaciamientos

diferentes, o arreglos especiales como por ejemplo los callejones o la disposicin de rboles en
hileras, tal como sucede en las cortinas rompevientos.
2.2.3 Sistemas agrosilvopastoriles
Son los que combinan la agricultura, los bosques y el pastoreo, permitiendo la siembra, la
labranza, la recoleccin de la cosecha por largos periodos vegetativos y el pastoreo dentro de los
cultivos y el bosque sin dejar el suelo desprovisto de vegetacin. Se han dividido en:
Cultivos y ganadera en plantaciones forestales.
Una vez establecida la plantacin forestal, se aprovecha el suelo con pastoreo o con el
establecimiento de algunos cultivos que toleran parcialmente sombra.
Arboles asociados con cultivos y ganadera.
Estos modelos se suceden al desmontar el bosque para cultivar y dejar residuos o cortinas con
algunos rboles, con los que se logre garantizar algn valor comercial.
Huertos caseros mixtos.
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Este sistema es el que tradicionalmente se localiza alrededor de las viviendas y consiste en el

establecimiento de una diversidad de especies de todo tipo incorporando algunas veces animales
domsticos. Por lo general las especies son establecidas de acuerdo con la necesidad de disponer
de alimentos.
2.3 PERSPECTIVAS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES.
Los conflictos por el uso de la tierra para la agricultura, silvicultura y conservacin en las regiones
tropicales todava estn lejos de ser solucionados; ms bien, es posible que se intensifiquen en las
prximas dcadas. Para superarlos, es preciso que se logre una visin mucho ms exacta de las
necesidades y costumbres de los agricultores y que se realicen esfuerzos para estabilizar las
poblaciones rurales.
Este objetivo requerir un enfoque ms amplio de los proyectos de desarrollo rural. En especial, es
importante estabilizar las poblaciones que se encuentran cerca de los bosques que se pretende
proteger. En tal sentido, los sistemas agroforestales pueden desempear un papel de mayor
importancia que el que tuvieron hasta ahora.
El manejo del bosque, trtese de bosques naturales o de plantaciones, ofrece empleo a una
cantidad considerable de trabajadores; esto puede conducir a una mayor estabilidad en la tenencia
de la tierra. La produccin de madera para las necesidades de la industria local, puede combinarse
ventajosamente con la produccin de alimentos y de pastos.
El principio gua es la intensificacin de la produccin agrcola y forestal, sin causar degradacin de

los recursos. Esto aliviar la presin sobre los bosques naturales remanentes y suministrar a los
habitantes rurales lo indispensable para sus necesidades bsicas. Los proyectos agroforestales
cuentan con un gran potencial para desempear un papel clave en el logro de estos objetivos.
2.3.1 El estado actual de la investigacin en sistemas agroforestales.
Desde que se inici el inters por los sistemas agroforestales, el concepto ha variado, actualmente
se incluyen numerosas prcticas de uso de la tierra en las cuales los rboles y los cultivos
interactan en asociacin simultneo o secuencial.
El argumento de los aos setenta de considerar las prcticas agroforestales como particularmente
tiles en reas marginales, especialmente en reas secas y semidesrticas, es poco aceptado en la
actualidad; ms bien ha sido ampliado en algunos casos, pues marginalidad incluye tambin
exceso de lluvia, reas pantanosas, pendientes fuertes etc.
Por otra parte, existen combinaciones agroforestales en buenos suelos con muy altos
rendimientos; ejemplo de ello son los huertos tropicales que habitualmente se instalan alrededor
de las casas y las combinaciones con cultivos perennes comerciales como cacao, caf, t y caucho.
La investigacin de sistemas agropecuarios y forestales en los trpicos puede ser enfocada segn
algunos de los objetivos generales siguientes:
El enfoque local, cuyo objetivo principal es mejorar el bienestar del agricultor, de acuerdo
con sus propias metas.
El enfoque nacional, cuyo principal objetivo es predecir las necesidades internas de un pas
a mediano y largo plazo y desarrollar sistemas para suplir esas necesidades.
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El enfoque internacional, cuyo objetivo principal es maximizar la produccin exportable

generadora de divisas.
Los sistemas agroforestales en Colombia se encuentran en su mayora dentro del enfoque local, y
ayudan a cubrir aunque muy parcialmente los objetivos del enfoque nacional, sobre todo con
respecto a la produccin de madera, caf, cacao, caucho, frutales y otros bienes exportables.
Actualmente, la investigacin sobre sistemas agroforestales est siendo institucionalizada,

especialmente por medio de agencias gubernamentales e internacionales en los pases en
desarrollo. Para citar como ejemplo estn: El Centro Agronmico Tropical de Investigacin y
Enseanza (CATIE) de Costa Rica. International Council for Research in Agroforestry (ICRAF) de
Kenia. Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA) con oficina en Colombia.
En Colombia: el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Corporacin Nacional de

Investigacin y Fomento Forestal (CONIF), Instituciones de enseanza a nivel tcnico y profesional
como las Universidades, Entre ellas la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) con sus
programas Profesionales de Manejo Agroforestal y Manejo Agroecolgico y Poscosecha y La
Universidad Tecnolgica del Choc con su Programa de Ingeniera Agroforestal.
En el CATIE y en el ICRAF la investigacin se dirige a sistemas agroforestales como medio para

contribuir a solucionar los problemas de pequeos agricultores. Pero en general, en la mayora de
las instituciones de investigacin existe una tendencia general que se dirige hacia el estudio de
rboles de propsito mltiple, tanto a nivel de pequeos agricultores como de cultivos a mayor
escala. Tambin se est resaltando el estudio de los huertos caseros mixtos y las asociaciones de
cultivos con rboles frutales y arbustos.
Los sistemas de cultivos en callejones han recibido amplia atencin, como alternativa para la
produccin sostenida de cultivos anuales, debido a que su diseo se presta a manipulacin
experimental; se han publicado numerosos trabajos referentes a ensayos de poda, produccin de
hojarasca, influencia sobre los suelos y sobre la productividad de cultivos asociados. Sin embargo,
an queda mucho por investigar referente al manejo de estos sistemas y a su adopcin por los
agricultores.
En la mayora de las lneas de investigacin en sistemas agroforestales, hay una clara intencin de
considerarlos como una herramienta para ayudar a los pequeos agricultores; tambin a contribuir
a su autosuficiencia o a que alcancen una dependencia mnima de insumos importados.
La multitud de combinaciones posibles, la complejidad de las interacciones entre los componentes

asociados y el crecimiento relativamente lento de las especies arbreas involucradas, son los
principales factores limitantes de la investigacin agroforestal.
Numerosos aspectos todava estn poco estudiados, probablemente debido a las dificultades que
presenta su investigacin. Por ejemplo, an faltan datos cuantitativos sobre muchos aspectos de
los sistemas agroforestales; existen numerosas descripciones de sistemas que ponen nfasis en las
especies, las interacciones, las funciones, los productos, pero con frecuencia esos factores no han
sido cuantificados. En muchos casos existen datos cuantitativos a nivel de especie o de
componente pero no a nivel de sistema. Es necesario realizar ms evaluaciones financieras, que
faciliten los procesos de seleccin y promocin de las prcticas.
Se est intentando solucionar en parte la complejidad de la investigacin agroforestal por medio

de la adopcin de diseos que faciliten el estudio de las interacciones rbol-planta. Por ejemplo,
diseos en lneas paralelas permiten ver el efecto de los rboles sobre hileras de cultivos a
diferentes distancias de estos. Los diseos en abanico, en crculos concntricos y otros diseos
17
sistemticos permiten realizar estudios sobre el distanciamiento ptimo entre rboles y cultivos, sin
necesidad de grandes reas de terreno; estos diseos tienen como inconveniente que no permiten
mucha flexibilidad de manejo.
El ICRAF, ha propuesto varias alternativas para estudios de la zona de contacto rbol-cultivo

(diseos en Y, lneas en ngulos de 45 , lneas paralelas, estudios utilizando un rbol nico). Ya
existen experiencias de investigaciones de esta clase realizados en la Estacin Experimental de
ICRAF en Machakos, Kenia, en sistemas de Cassia siamea en asociacin con maz y otros cultivos.
El ICRAF tambin ha preparado una serie de documentos con recomendaciones sobre diseos,
listas de especies y caractersticas importantes a tenerse en cuenta en la evaluacin e investigacin
de rboles de uso mltiple.
Tambin es importante identificar y medir el impacto ambiental de esos sistemas. Con respecto a
este ltimo aspecto, en general se tiende a pensar que la presencia de rboles produce efectos
benficos sobre los suelos; sin embargo, el establecimiento de especies muy comunes en sistemas
agroforestales (pino, eucalipto y teca) a veces ha sido asociado con un deterioro de las
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas de los suelos; el impacto real de este fenmeno merece
especial atencin.
2.3.2 Perspectivas: potencial y limitantes de los sistemas agroforestales.
El desarrollo de conocimientos tcnicos y la difusin de sistemas agroforestales son un desafo

para los cientficos, profesionales y tcnicos, debido a la tarea interdisciplinaria que se requiere,
pues resulta necesario reunir experiencias de tcnicos en ciencias agropecuarias y forestales.
Tradicionalmente, los sistemas agroforestales han sido campo de accin de tcnicos forestales mas
que de agronmos, a pesar de que estos ltimos estn capacitados para resolver problemas de
produccin de cultivos, pastos y animales.
Hay pocos cientficos entrenados en los aspectos interdisciplinarios que conciernen a los sistemas
agroforestales. La dimensin sociocultural de los sistemas, es decir los factores culturales y
socioeconmicos locales que influyen en la utilizacin de especies y prcticas, complica an ms el
panorama.
2.3.3 Perspectivas de la investigacin.
En los sistemas agroforestales las interacciones rbol-cultivo introducen un factor adicional, que
debe ser considerado al evaluar los resultados de las prcticas. Esto sumado a las numerosas
condiciones locales que influyen sobre los resultados, hace ms difcil la extrapolacin de sistemas
agroforestales a otras regiones, o an a otros terrenos dentro de la misma rea, que la de
sistemas agropecuarios o forestales menos complicados.
La investigacin en sistemas agroforestales, en consecuencia, constituye una empresa compleja y

los diseos experimentales no son fciles de efectuar.
Una dificultad que aparece con frecuencia cuando se piensa en el diseo de sistemas
agroforestales es la eleccin de las especies adecuadas para establecer una asociacin.
Como estas prcticas se basan en una buena comprensin de las necesidades, requerimientos y
limitaciones de los rboles y de los cultivos, es necesario conocer la biologa de las especies
involucradas.
En escala mundial, ms de 2000 especies de rboles y arbustos se encuentran en listas que

identifican su uso potencial o actual en sistemas agroforestales. El principal rasgo de estas
especies es su habilidad para producir en asociacin con cultivos agrcolas. Por su parte, estos
18
cultivos deben tener caractersticas biolgicas, tales como tolerancia a la sombra, buena capacidad
fotosinttica en condiciones de baja luminosidad, etc.
Aparentemente ha habido muy poca seleccin gentica para buscar el tipo de planta que, al
hallarse asociada y en condiciones limitantes de luz, sea fotosintticamente eficiente y tenga valor
alimenticio.
Se conoce bastante la fisiologa de los rboles y de los cultivos, sobre todo a nivel de especies;
falta profundizar en el comportamiento de las plantas que crecen en asociaciones agroforestales.
Es necesario contar con informacin en general sobre la produccin en condiciones de
sombreamiento, influencia de la competencia de races, efectos de la limitacin en la disponibilidad
de agua y de la competencia por nutrientes. Adems, diferentes asociaciones de plantas influyen
sobre el microclima de diversas maneras y, de esa forma, modifican las respuestas fisiolgicas. Se
necesita investigacin en esta rea.
El potencial de los programas agroforestales para la aplicacin de principios genticos es enorme.

A pesar de estas posibilidades, la mayora de las especies de rboles y de cultivos que se utilizan,
con algunas pocas excepciones, no son el resultado de anlisis cuidadosos de los factores
biolgicos y socioeconmicos, sino ms bien consecuencia de la disponibilidad de material,
costumbres locales, preferencias alimenticias de los agricultores y del pas donde hayan sido
capacitados los tcnicos.
Las necesidades de investigacin, con referencia particular a los rboles y arbustos de uso
mltiple, pueden ser resumidas as:
Variabilidad gentica. Caractersticas

para evaluacin. Variabilidad dentro de
las especies. Obtencin de genotipos
mejorados. Fuentes y certificacin de
germoplasma. Otras necesidades de
investigacin.
2.3.4 Estrategias y necesidades de la difusin de sistemas agroforestales.
Para la difusin de sistemas agroforestales se debe tener en cuenta experiencias de proyectos de

desarrollo que hayan tenido xito y puedan expandirse a gran escala.
Los programas de difusin deben estar basados en suficiente informacin; la adopcin de prcticas
basadas en datos escasos o poco confiables puede producir fracasos que a su vez den como
resultado el rechazo de las tcnicas si no se cumplen las expectativas de los agricultores.
Las experiencias deben ser examinadas a la luz del xito que hayan tenido en involucrar a la
poblacin local. Asimismo, es importante tomar en consideracin los experimentos de proyectos
que hayan producido beneficios econmicos elevados y que puedan autofinanciarse.
Las experiencias deben aprovecharse tambin con relacin a los procedimientos que condujeron al
xito de los programas. Una estrategia general para la difusin de sistemas agroforestales debe
contemplar el uso de incentivos, tales como la distribucin de arbolitos.
Es necesario tambin analizar las causas de fracaso de diferentes proyectos, con el fin de
introducir las modificaciones y mejoras necesarias para asegurar el xito de nuevas formas de
cultivo.
19
Tambin se precisa reforzar las actividades de extensin por medio de entrenamiento de personal
y desarrollo de material audiovisual que muestre con claridad la conexin existente entre el manejo
racional y la productividad sostenida de las aguas, suelos, pastos y bosques.
La investigacin y la promocin de sistemas agroforestales no son, sin duda, tareas fciles; sin
embargo, la gran diversidad de tcnicas y experiencias, y su importante papel en los planes de
desarrollo y en la proteccin de los recursos naturales hacen que esa empresa sea a la vez
atractiva y promisoria.
20
CAPITULO 3:
ASPECTOS SOCIOECOLGICOS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES
3.1 ASPECTOS ECOLGICOS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES
Un mtodo de uso de la tierra es sostenible siempre y cuando este no produzca un deterioro de la

capacidad productiva del sitio.
El aumento de la erosin y la disminucin de la fertilidad de los suelos son las dos causas
principales de la reduccin de la capacidad productiva de los suelos.
El impacto de la prdida de suelos sobre la productividad depende de una serie de factores tales
como:
La velocidad de formacin del suelo superficial.

La profundidad del suelo.
La distribucin de nutrientes en el perfil.
Esto hace difcil evaluar la sostenibilidad de un sitio a largo plazo. (Mac Dicken y Vergara, 1990).
La presencia de rboles provee a los sistemas agroforestales algunas caractersticas que pueden
favorecer la productividad y la perdurabilidad. Estas pueden incluir: efectos sobre el ciclaje de
nutrientes, proteccin contra la erosin, modificacin del microclima, estratificacin en el uso de
recursos y efectos sobre las poblaciones de plagas, entre otras.
Para aclarar mejor, a continuacin se analizan estos aspectos:
3.1.1 Efectos de los rboles sobre los suelos.
Los efectos benficos de los rboles sobre la fertilidad de los suelos pueden incluir tanto una
mejora en la estructura del suelo como aumentos en la disponibilidad de nutrientes. Tambin
pueden ocurrir efectos perjudiciales, tales como aumentos en la acidez, produccin de sustancias
alelopticas y competencia con otras especies por agua o nutrimentos.
En el Cuadro 1.5 se muestran en forma resumida los posibles efectos beneficiosos de los rboles
sobre los suelos, destacndose aquellos efectos para los cuales existe evidencia y aquellos que an
no han sido adecuadamente demostrados. (Nair, 1989)
Los principales efectos de los rboles sobre los suelos son consecuencia de la materia orgnica
obtenida por medio de:
La hojarasca y las podas

La descomposicin de troncos y races.
La mayora de estudios sobre este tema han sido realizados en bosques naturales o en bosques
plantados, en sitios de agricultura migratoria o en parcelas de regeneracin natural.
Las prcticas agroforestales no siempre benefician a las propiedades fsicas y qumicas de los
suelos; por otro lado muchos ejemplos sobre efectos beneficiosos han surgido de investigaciones
realizadas en suelos frtiles que no necesitan una gran mejora. (Snchez et al., 1985).
21
Las especies arbreas pueden influir sobre el pH, cationes, materia orgnica, contenido y
disposicin del nitrgeno y fsforo del suelo.
Por ejemplo, el pH del suelo en una plantacin de Gmelina arbrea (melina) sobre ultisoles en
Brasil fue de 5.2 mientras que bajo plantacin de pino el pH fue de 3.9, aproximadamente igual
que el encontrado bajo bosque nativo. (Snchez et al.), 1985).
Bajo plantaciones de Gmelina, tambin se encontr mayor cantidad de calcio, 860 kg./ha, que bajo
pino en el que se encontraron 100 kg./ha. y bajo bosque nativo en el que se encontraron 40
kg./ha.
En plantaciones de 10 aos de edad de Cordia trichotoma (peterib o loro negro) y Caesalpina

echinata (palo brazil) tambin se encontr que los contenidos de calcio intercambiable, magnesio y
potasio, eran de 2 a 3 veces mayores que el bosque nativo, mientras que no se reportaron
cambios bajo Dalbergia nigra (jacarand de baha) (Silva, 1983).
En la zona Atlntica de Costa Rica, Montagnini y Sancho (1990, 1990b) encontraron mayor
contenido de materia orgnica y nutrimentos bajo seis especies de rboles nativos en una
plantacin de tres aos de edad, que bajo pasto, con niveles cercanos a los presentes en un
bosque secundario de 20 aos; los efectos ms llamativos se encontraron bajo: Vochysia
ferruginea (botarrama y Stryphnodendron excelsum (vainillo). La cada de hojas fue tambin
mayor bajo esas dos especies que en las otras especies del ensayo. La hojarasca de V. ferruginea
tenda a acumularse en el suelo, indicando un aporte considerable de materia orgnica, pero
tambin sealando que su descomposicin era lenta, lo cual puede ser favorable si se desea
mantener una cobertura del suelo, pero desfavorable si se espera un reciclaje rpido de
nutrimentos. (Montagnini et al.), 1991).
Cuadro 1.5 Posibles efectos beneficiosos de los rboles sobre los suelos
(Nair, 1989)
Proceso Efecto principal Evidencia

cientfica
Produccin de biomasa Adicin de materia orgnica Disponible
Fijacin de nitrgeno Aumento del contenido de N Disponible
Influencia sobre cantidad y No completamente

Lluvias distribucin de lluvias y su aporte demostrado
de nutrientes
Proteccin contra la erosin Reduccin de la prdida del suelo Disponible

hdrica y elica y de nutrientes
Absorcin en capas profundas y No completamente

disposicin en la superficie demostrado
Absorcin/reciclaje/liberacin Conservacin de nutrientes que No demostrado

de nutrientes podran perderse por lavado
22
Liberacin de nutrientes en el
momento requerido por los cultivos Disponible
(por medio del manejo)
Procesos fsicos Mejora de las propiedades fsicas

(retencin de agua, drenaje, etc.) Disponible
Aumento de la biomasa de races,

Aumento en el crecimiento sustancias promotoras del Parcialmente
y proliferacin de races crecimiento, asociaciones demostrado
microbianas.
Calidad y dinmica de la Mejora de la calidad de la hojarasca Actualmente muy

hojarasca mediante la mayor diversidad de estudiado (cultivos
especies y manejo sincronizado de en callejones y
la cantidad y tipo de hojarasca otros experimentos
aplicada. de cultivos asociados)
Modificacin del Creacin de microclima favorable;

microclima efectos de los rompevientos y Disponible
barreras vivas
Procesos Moderacin de efectos en

bioqumicos/biolgicos condiciones de extrema aridez, Parcialmente
alcalinidad u otras condiciones demostrado
desfavorables de los suelos.
Posibles impactos perjudiciales
Como posibles impactos perjudiciales se pueden mencionar los datos de Fernndez (1987) quien
report los efectos del Pinus elliottii sobre la acidificacin de los suelos en plantaciones para pulpa
y madera en Misiones Argentina.
Como se ha visto, los efectos de los rboles sobre la fertilidad varan segn las especies y las
condiciones ambientales; se deben diferenciar los impactos beneficiosos y los indeseables. Es
importante conocer los mecanismos que producen tales resultados, para poder decidir sobre las
tcnicas de manejo adecuadas para obtener impactos deseables. No es necesario estudiar todos
los mecanismos posibles, sino que es preferible concentrar esfuerzos en examinar los aspectos
claves del reciclaje de nutrientes involucrados en cada situacin.
En la mayora de los casos es posible obtener datos tiles en estudios que incluyan los siguientes
aspectos:
1. Parmetros de fertilidad de suelos. (materia orgnica, pH, contenido de Ca, N, P, K, Mg)
2. Produccin y composicin qumica de la biomasa area.
3. Cada y descomposicin de hojarasca.
4. Biomasa y composicin qumica de races.
23
En el caso del nitrgeno, adems de su contenido total en el suelo es importante conocer la tasa
de mineralizacin, es decir la transformacin de nitrgeno orgnico en formas inorgnicas, nitrato
y amonio, aprovechables por las plantas.
3.1.2 El ciclaje de nutrientes en un sistema agroforestal.
En la Figura 1.6 se muestran en detalle los procesos del ciclo de nutrientes en un sistema
agroforestal, tales como la descomposicin de la hojarasca y la mineralizacin, los mecanismos
de conservacin de nutrientes relacionados con la presencia de rboles, los efectos de las
perturbaciones, como la quema de un bosque.
Figura 1.6 El ciclaje de nutrientes en un sistema agroforestal.

(Adaptado de Nair, 1984)
En la Figura 1.7 se comparan los ciclos de nutrientes en un ecosistema de bosque no

perturbado, con los de un sistema agrcola, y con un sistema agroforestal.
24
Los procesos que ocurren en un bosque tropical no perturbado ayudan a comprender los que se
dan en los sistemas agroforestales. En el bosque no perturbado, especialmente en zonas de alta
precipitacin, la mayor parte de los nutrientes se encuentra en la vegetacin en pie; de esta
manera se hayan relativamente protegidos de la erosin y la lixiviacin. Los nutrientes retornan al
suelo a travs de la cada de hojarasca, ramas, frutos, descomposicin de races, que en general
es ms acelerada en los bosques tropicales que en las zonas templadas.
La descomposicin de la hojarasca ocurre de manera relativamente rpida, dependiendo de la

calidad del material orgnico y la poca y cantidad de su cada a lo largo del ao; los nutrientes
son absorbidos por las races, las cuales en zonas de bosque lluvioso se encuentran localizadas
principalmente en las capas ms superficiales del suelo. Ese ciclo relativamente cerrado de
nutrientes explica porque los suelos asociados con una vegetacin tan abundante son a menudo
relativamente pobres en nutrientes y no son frtiles cuando se los utiliza para la agricultura con
monocultivos.
Una vez cortado el bosque, parte de los nutrientes que estaban contenidos en la biomasa vegetal
se pierden por lavado o volatilizacin, y parte se incorporan al suelo. La capa de humus a menudo
es destruida por la quema o por la exposicin a la radiacin solar. Aunque la quema produce en la
mayora de los casos un aumento en el contenido de nutrientes del suelo (especialmente calcio,
magnesio y potasio), aumento del pH y disminucin de la saturacin de aluminio, este efecto tiene
duracin variable (Jordn, 1985).
Frecuentemente la quema permite el cultivo o el uso para ganadera durante algunos aos, pero
si no se aplican prcticas de manejo adecuadas, el uso prolongado tiende a ocasionar un serio
deterioro de este recurso.
Los mecanismos del ciclaje de nutrientes estn localizados en su mayor parte en la capa densa de
las races y humus de la superficie del suelo. En esa capa, las micorrizas desempean un papel
importante en la transferencia de nutrientes hacia las plantas. Las micorrizas son hongos
asociados con las races de las plantas y facilitan la absorcin de ciertos nutrientes de las mismas.
Otros mecanismos de conservacin de nutrientes en los bosques son: la presencia, sobre la

superficie de las hojas, de algas que pueden acumular agua y nutrientes; mecanismos de fijacin
de nitrgeno en algunas especies de rboles, en algas y lquenes; condiciones de elevada acidez
(bajo pH) del suelo, que puede inhibir la accin de algunos microorganismos. El rasgo ms crtico
de estos mecanismos de conservacin de nutrientes es su estrecha asociacin con la parte
orgnica y viviente del bosque.
En un sistema agroforestal, el componente arbreo puede contribuir al mantenimiento del ciclaje

de nutrientes mediante los siguientes mecanismos:
Desarrollo de un tapete de races con micorrizas, similar al bosque natural en su funcin de

disminuir el lavado de nutrientes.
Produccin de abundante hojarasca que contribuye a aumentar la capa de humus.
Provisin de fuentes adicionales de nitrgeno, a travs de especies fijadoras de ese elemento.
Absorcin de nutrientes presentes en las capas profundas del suelo, que han sido llevados all
por el lavado de las capas superiores o los que han sido liberados durante los procesos de
meteorizacin de las rocas, son llevados a las capas superficiales.
25
26
Figura 1.7 Comparacin del ciclaje de nutrientes en un bosque natural, un sistema
agrcola
y un sistema agroforestal. (Adaptado de Nair, 1984).
24
Uso de rboles fijadores de nitrgeno.
La fijacin simbitica del nitrgeno caracteriza a unas 650 especies de rboles conocidos, pero hay
evidencias que esta cifra puede llegar a varios miles (Brewbaker, 1987). La mayora de estas
especies son leguminosas con ndulos formados por asociacin con bacterias del gnero
Rhizobium y muchas de ellas son de origen tropical o subtropical.
Dentro de las leguminosas, ms de un 90% de las especies de las sub-familias Mimosoidea (ej.,
Acacia, Prosopis) y Papilionoidea (ej., Dalbergia, Pterocarpus) son fijadoras de nitrgeno, pero solo
aproximadamente en 34% de las Cesalpinoideas presenta esta caracterstica. Por ejemplo los
gneros Cassia, Schyzolubium, Parkia y Tamarindus pertenecen a este ltima sub-familia y no
presentan nodulacin, aunque si son frecuentemente utilizados en sistemas agroforestales por su
crecimiento rpido y otras propiedades deseables.
Adems de las leguminosas, existen otras nueve familias de plantas con capacidad fijadora de
nitrgeno a travs de asociaciones con actinomicetos del gnero Frankia: Betulcea, Casuarincea,
Coriaricea, Cycadcea, Eleagncea, Myriccea, Rhamcea, Roscea y Ulmcea (Brewbaker,
1987). Por ejemplo las casuarinas (familia Casuarincea) y los alisos y jales (familia Betulcea)
son ampliamente utilizados en sistemas agroforestales por su capacidad fijadora de nitrgeno.
Muchas especies fijadoras de nitrgeno son arbustos o rboles pequeos que crecen en bosques
secundarios o en pastizales, y muchas tienden a ser invasoras de sitios abandonados.
Tambin muchas especies de rboles y arbustos fijadores de nitrgeno se prestan para mltiples
usos, por lo cual son componentes importantes de muchos sistemas agroforestales como los
siguientes:
1. Forraje: con un 9 a 16% de protena, aproximadamente el doble del contenido de los pastos
tropicales, los rboles fijadores de nitrgeno son utilizados generalmente como suplementos
proteicos en combinacin con forraje de alto valor calrico. Ejemplos: Gliricidia, Leucaena,
Prosopis, Sesbania y algunas Acacias.
2. Cultivos en Callejones: se utilizan especies con habilidad para rebrotar; son ms aceptables
si tambin proveen buen forraje. Ejemplos: Calliandra, Flemingia, Gliricidia y Leucaena. Los
cultivos en callejones constituyen una prctica de gran potencial y consiste en la asociacin de
rboles o arbustos (generalmente fijadores de nitrgeno) intercalados en franjas con cultivos
anuales. Los rboles se podan peridicamente para evitar que se produzca sombra sobre los
cultivos y para utilizar los residuos de la poda como abono verde para mejorar la fertilidad del
suelo y como forraje de alta calidad. Ver Figuras 1.8 (a) (b) y (c).
25
SISTEMA DE CULTIVOS EN CALLEJONES
Figura 1.8 (a) Hileras de Gliricidia o Leucaena que dan sombra a los callejones durante
el periodo sin cultivos.
Figura 1.8 (b) Arboles en callejones, podados y la hojarasca sobre el suelo
26
Figura 1.8 (c) Cultivos en los callejones entre hileras de rboles podados
peridicamente para mantener la cobertura de hojarasca.
3. Cultivos mixtos: en condiciones naturales a menudo se encuentran asociaciones de rboles

fijadores de nitrgeno con rboles no fijadores, como por ejemplo mezclas de Eucalipto y
Acacias, pinos y alisos. En muchos casos se les asocia en plantaciones para favorecer el
establecimiento de otras especies no fijadoras: como por ejemplo, el uso de Leucaena en la
implantacin de Caesalpina echinata (Palo Brazil)
4. Lea y carbn: a pesar de su rpido crecimiento, a menudo los rboles fijadores de

nitrgeno tienen madera de alta densidad y bajo contenido de humedad, lo cual los hace
aptos para ser utilizados como combustibles; por ejemplo: Prosopis, Acacia, Calliandra,
Casurina, Gliricidia, Leucaena, Mimosa, Robinia, Samanea y Albizia.
5. Cortinas rompevientos y cercas vivas:
En cercas vivas se utilizan como hileras de rboles o arbustos que se establecen en los
linderos para demarcar lmites, disminuir la colocacin de postes, producir sombra, lea,
madera, forraje, y estacas.
La utilizacin de rboles fijadores de nitrgeno puede contribuir a favorecer la disponibilidad de ese

nutriente para las plantas asociadas.
Con frecuencia, la productividad de las plantas que crecen en asociacin con especies fijadoras de
nitrgeno se ve favorecida.
La cantidad de nitrgeno fijada depende de la especie de rbol y de las condiciones del sitio; en
muchos casos el suministro de nitrgeno por esa va es considerable.
Sin embargo, en algunos casos los efectos beneficiosos de los rboles fijadores de nitrgeno sobre
el rendimiento de los cultivos asociados no se deben a la fijacin de nitrgeno sino a otros factores
tales como la sombra, mejor aprovechamiento de la humedad u otros efectos sobre los suelos.
27
3.1.3 Proteccin contra la erosin.
El aumento de la erosin y la disminucin de la fertilidad del suelo son las dos causas principales
de la reduccin de la capacidad productiva de los suelos.
La presencia de rboles puede contribuir a prevenir la erosin, tanto de manera suplementaria, si

estn formando parte de otras estructuras destinadas al control de la erosin (terrazas, barreras),
como si constituyen en s mismos un mecanismo principal para prevenir la erosin.
Los riesgos de erosin pueden disminuirse con la reduccin de la erodabilidad del agua de lluvia
cuando sta pasa por varios estratos de follaje. Las prcticas agroforestales pueden contribuir a
reducir los riesgos de erosin por medio de:
Proteccin brindada por la copa.

Cobertura del suelo con cultivos anuales o pastos.
Presencia de una capa superficial de hojarasca.
El momento de iniciacin, la duracin y la densidad de la copa o de la cobertura del suelo son los
factores crticos que determinan el grado de proteccin contra la erosin.
El grado de control de la erosin que puede lograrse con los sistemas agroforestales es variable.
Por ejemplo, en la agricultura migratoria las tasas de erosin son aceptables cuando el periodo de
cultivo es seguido de un periodo de barbecho prolongado.
En zonas semiridas, de sabanas, la agricultura migratoria solamente es practicada en terrenos de

pendiente suave y, por lo tanto, aunque existen problemas serios de fertilidad, la erosin no es
generalmente un problema grave. (Young, 1989).
En los sistemas taungya han sido reportados problemas de erosin en mayor grado que bajo
plantaciones puras, debido a las labores culturales que se realizan a los cultivos anuales entre las
hileras de rboles. Las prdidas de suelo tienden a ser menores en plantaciones puras de algunas
especies cuando el suelo se encuentra cubierto por vegetacin natural y no se perturba con
labores agrcolas. Sin embargo la erosin puede ser grave en plantaciones puras cuando la
cobertura del suelo es escasa, si las hileras siguen el sentido de la pendiente, o si se combinan
ambos factores.
En las combinaciones de cultivos con rboles para sombra, si estos se encuentran muy espaciados
(como es comn en los sistemas agroforestales con el cultivo del t), su efecto no es muy
pronunciado y el control de la erosin depende mas bien de adecuadas prcticas de manejo de la
plantacin.
Sin embargo, en los sistemas en los cuales los estratos superiores e inferiores son ms densos,
como en la mayora de los sistemas con caf y cacao con sombra, aparentemente no existen
problemas serios de erosin. Probablemente el mecanismo de control en estos casos no es la
cobertura de la copa sino la capacidad de estos sistemas para mantener una cobertura de
hojarasca densa sobre el suelo.
En los huertos caseros mixtos, la escasa informacin existente sobre este aspecto indica que la
erodabilidad podra ser mayor bajo los rboles que en reas abiertas, pero en la prctica existe
menor erosin del suelo debido a la cubierta de plantas herbceas y hojarasca.
28
La capacidad de las cercas vivas y las cortinas rompevientos para reducir la erosin hdrica y
elica ha sido bastante comprobada.
Los sistemas de cultivos en callejones pueden cumplir una funcin en la proteccin contra la
erosin cuando se establecen las hileras de rboles en sentido perpendicular a la pendiente.
Las funciones suplementarias de los rboles en estructuras establecidas para el control de la

erosin, consisten, en primer lugar, en contribuir a estabilizar las estructuras por medio de su
sistema radicular; y, en segundo trmino, en dar un uso productivo a la tierra tal como la
produccin de frutas, forraje y lea. Los rboles se pueden agregar en el momento de construir las
estructuras o cuando stas ya se encuentran establecidas. Las estructuras ms comunes consisten
en barreras de contencin con rboles y pastos, rboles en terrazas y rboles en sistemas de
canales y barreras.
3.1.4 Influencia sobre el microclima.
La presencia de rboles tambin puede ejercer una accin reguladora sobre el microclima. Los
rboles pueden afectar la cantidad de luz, la temperatura, la lluvia, la humedad y el viento bajo sus
copas, lo cual puede tener efectos beneficiosos o negativos sobre los cultivos asociados, segn los
casos.
Bajo la copa de los rboles, an si sta ha cerrado solo un 10%, lo cual es un rodal bastante
abierto, puede haber una transmisin de un 75% de la luz que habra en campo abierto. En
consecuencia, an los rodales abiertos pueden ofrecer considerable proteccin contra el exceso de
radiacin solar (Reifsnyder, 1989).
Por otro lado, bajo un rodal con 1/3 de la copa cerrada, lo cual es an relativamente abierto, solo
puede transmitirse aproximadamente 2/3 partes de la radiacin a campo abierto, lo cual puede ser
demasiado sombreado para muchos cultivos.
La transmisin de luz es mayor para la luz difusa de los das nublados, que en das claros; porque
la luz difusa puede encontrar mayor cantidad de pequeos espacios para pasar por la copa de los
rboles, que los rayos directos del sol.
Por otra parte, tambin influye la estructura de la copa: en las conferas sta acta como una capa
continua, constituyendo un medio dispersante de la luz bastante uniforme. Bajo los rboles de hoja
ancha se puede transmitir a lo largo del da el mismo total de energa radiante que bajo las
conferas.
Sin embargo, en los rboles de hoja ancha se registra mayor nmero de rayos de luz de corta
duracin y de alto contenido de energa que bajo las conferas. (Reifsjnyder, 1989). Estos efectos
influyen sobre el diseo de las combinaciones como se ver ms adelante.
Los rboles pueden tener efectos importantes sobre la cantidad de lluvia que llega a los cultivos.
Esta cantidad depende de varios parmetros como son: la distancia entre rboles o entre surcos, la
altura de los rboles, la estructura de la copa, la velocidad y direccin del viento, la intensidad y
duracin de la lluvia. Cae mayor cantidad de agua lluvia en el suelo que se encuentra en el lado
opuesto a la direccin del viento.
La modificacin del microclima propiciado por los rboles puede llevar a una mejor utilizacin del
agua por las plantas, ya que estos contribuyen a controlar y modificar la evapotranspiracin,
manteniendo los lmites de humedad del resto de componentes del sistema o asocio, evitando el
29
dficit de agua que podra presentar el marchitamiento de las dems plantas, haciendo ms
eficiente el uso del agua disponible.
Estos efectos sobre el microclima deben ser tenidos en cuenta cuando se diseen sistemas
agroforestales.
3.1.5 Utilizacin complementaria de recursos.
Como ya se mencion, una de las ventajas de introducir rboles en las asociaciones de cultivos, es
la mejor utilizacin de recursos por las plantas aunque tengan diferentes requerimientos
nutricionales y de luz.
Se introduce aqu el concepto de estratificacin o el uso complementario de recursos por los

diferentes componentes de una asociacin.
La estratificacin hace referencia a la distribucin de los componentes de un sistema agroforestal,

en el espacio, en el tiempo y con respecto a la utilizacin de los nutrientes disponibles.
El concepto de estratificacin o compartimentacin se refiere al uso complementario de recursos,

mediante su utilizacin de manera diferente por cada componente de una comunidad.
Se puede considerar la estratificacin en relacin con el espacio vertical, el espacio horizontal y los
nutrientes.
3.1.6 Estratificacin en el espacio vertical.
En los sistemas agroforestales de estratos mltiples, el follaje de los diferentes componentes

vegetales se encuentra en distintos niveles verticales. Los rboles ms altos requieren elevada
radiacin solar y poseen altas tasas de evapotranspiracin, mientras que los componentes ms
bajos (rboles ms pequeos, cultivos o pasturas) son tolerantes a la sombra y a la humedad
relativa ms elevada.
Como la eficiencia de un cultivo depende en gran parte del porcentaje de radiacin solar que se
convierte en producto aprovechable, la estratificacin vertical de especies de requerimientos
variables de luz puede incrementar la eficiente utilizacin de la energa solar y aumentar la
productividad por hectrea.
3.1.7 Estratificacin en el uso del espacio horizontal a travs del tiempo.
Un ejemplo de esta modalidad es la siembra de un cultivo entre las hileras del cultivo anterior,
cuando ste se encuentra en proceso de maduracin. La estratificacin en el tiempo es
particularmente importante en los sistemas taungya, en los cuales los rboles son plantados entre
las hileras de los cultivos que se encuentran en su etapa de maduracin. Mientras los rboles son
pequeos, los cultivos intolerantes a la sombra pueden crecer; el aumento de la sombra de los
rboles determina el final de la etapa de cultivos y el comienzo de la explotacin forestal pura.
3.1.8 Estratificacin con respecto a los nutrientes.
Las diferentes especies de plantas tienen distintos requerimientos nutricionales. Las mezclas de
cultivos con especies fijadoras de nitrgeno pueden ser ms productivas en suelos deficientes en
ese nutriente; por ejemplo cuando plantas de caucho pequeas se interplantan con man, en vez
30
de hacerlo con una especie no fijadora de nitrgeno, se requiere menor cantidad de fertilizante
para lograr un crecimiento satisfactorio de los rboles (Pushparajah y Tan, In Mercer, 1985).
3.1.9 Influencia sobre el control de plagas.
Existen diversas caractersticas generales de los sistemas agroforestales relacionadas con la mayor
diversidad de especies que hay en ellos, en comparacin con los sistemas agropecuarios
convencionales. Uno de estos aspectos es la posibilidad de aprovechar mtodos de control
integrado de las plagas.
En sistemas experimentales de cultivos mltiples, se ha encontrado evidencia de que algunos

mecanismos ecolgicos pueden reducir los daos producidos por las plagas. Estos mecanismos
tambin podran ser efectivos en los sistemas agroforestales:
1. Cuando los cultivos no son muy densos o se encuentran mezclas de especies, puede ser ms
difcil para las plagas trasladarse de una especie a otra y encontrar las especies adecuadas.
De ese modo, algunas veces una hilera de rboles puede actuar como una barrera, deteniendo
la expansin de una plaga en determinado cultivo.
2. Algunas plantas pueden actuar como hospederos alternativos de plagas que afectan a ciertos
cultivos; si se las utiliza, puede evitarse que los cultivos reciban daos serios. Sin embargo,
tambin puede darse un efecto negativo, pues ciertas plantas pueden ser hospederas
alternativas para plagas de cultivos y rboles comerciales; las plagas se reproducen y
aumentan sus poblaciones en estos hospederos, de manera que pueden daar a los cultivos o
rboles susceptibles. Por ejemplo la Gliricidia sepium (matarratn, madero negro) puede ser
hospedera del pulgn del maz; la G. sepium tambin puede ser atacada por la taltuza, que
afecta a las races de ese rbol y tambin puede atacar a otros cultivos.
3. Las condiciones de microclima (humedad, temperatura, sombra) pueden ser manejadas con el
propsito de no favorecer a las plagas. Por ejemplo, la elevada humedad favorece a la roya del
caf, de modo que el uso de rboles para sombra asociado al cultivo posiblemente tiende
aumentar la incidencia de esa enfermedad.
4. En ambientes con mayor diversidad, existen ms posibilidades de que haya hbitats adecuados
para los enemigos naturales de las plagas.
Los siguientes ejemplos (preparados por Angel Chiri, AID/ROCAP, San Jos, Costa Rica) ilustran
algunos principios y las complejas interacciones inherentes a la regulacin de poblaciones
animales por agentes biticos en los sistemas agroforestales.
El uso indiscriminado de plaguicidas en campaas de control contra un determinado organismo

plaga puede afectar seriamente el control natural que ejercen los organismos benficos en otras
plagas potenciales.
En Chiapas, Mxico, el uso del malathion para reducir poblaciones de la mosca del
Mediterrneo (Ceratitis capitata) en cafetales caus explosiones de la escama roja ,
(Selenaspidus articulatus), escama verde (Coccus viridis), la mosca prieta (Aeurocanthus
woglumi) y varios lepidpteros minadores y masticadores.
Esto condujo a la defoliacin de los rboles de sombra tales como Inga spp. y Erythrina spp. en
los cafetales, lo que a su vez afect el manejo de estos ltimos, que dependen en gran parte del
grado de sombra existente. El fenmeno se explica al considerar que el malathion no solo es
efectivo contra C. capitata, sino tambin contra los dems insectos presentes, incluyendo los
31
benficos, que suelen ser muy sensibles a los compuestos txicos y que por ocupar un nivel trfico
ms alto, se reproducen ms lentamente que los insectos fitfagos que constituyen sus presas u
hospederos.
Igualmente, el uso de fungicidas cpricos para el control de la roya del cafeto, (Hemileia
vastratix), ha causado explosiones de lepidpteros minadores, los que a su vez producen
defoliaciones en rboles de sombra, al sucumbir con la roya los hongos entomopatgenos que
contribuyen a la regulacin de sus poblaciones.
Tanto los rboles como los bosques proporcionan un hbitat adecuado para innumerables
depredadores de plagas agrcolas actuales o potenciales. Muchos pjaros y avispas (Polistes spp.),
(Polybia spp.), que se alimentan casi exclusivamente de larvas de lepidpteros perjudiciales para
determinados cultivos, anidan o se refugian en rboles cercanos.
El suelo de los bosques, cubierto de hojarasca y de diverso material orgnico, ofrece un hbitat
propicio para insectvoros tales como topos y musaraas, ratones, pequeos reptiles e
innumerables artrpodos que hacen presa de todo tipo de larvas y pupas de insectos
potencialmente dainos para los cultivos cercanos.
ARBOLES Y ARBUSTOS MS UTILIZADOS PARA CERCAS VIVAS
Gliricidia sepium (matarratn, madero negro)

Leucaena leucocephala (leucaena, acacia blanca)
Pithecellobium dulce (payand, chiminando, gallinero)
Pseudosamanea saman (samn, campano)
Enterolobium cyclocarpum (orejero, dormiln, guanacaste)
Erythrina poeppigiana (cmbulo por)
Erythrina fusca (cachimbo, pizamo, gallito)
Erythrina rubrinervia (cmbulo ornamental)
Guazuma ulmifolia (gucimo)
Trichantera gigantea (nacedero, madre de agua, quiebra barriga)
Cnidoscolus acutinifolium (papayuelo, yuco)
Prosopis juliflora (cuji, doncello, algarrobo)
Malvaviscus arboreus (rojo, resucitado, rbol de navidad)
Hibiscus rosasinensis (San joaqun, cyeno)
Psidium guajava (guayaba)
Spondias purpurea (ciruelo, jocote, hobo)
Myrcia popayanensis (arrayn)
Gmelina arborea (melina)
Alnus jorullensis (aliso, abedul)
Crescentia cujete (calabazo, mate) Bahuinia
sp (pata de vaca, casco de buey) Tithonia
diversifolia (botn de oro, mirasol)
32
ARBOLES UTILIZADOS PARA ASOCIACION CON PASTOS
Leucaena leucocephala (leucaena, acacia blanca)

Pseudosamanea guachapele (igu, cedro amarillo)
Prosopis juliflora (cuji, doncello, algarrobo)
Samanea saman (samana, campano)
Psidium guajava (guayaba)
Guazuma ulmifolia (gucimo)
Enterolobium cyclocarpum (orejero, dormiln, guanacaste)
Erythrina fusca (cachimbo, pizamo, gallito)
Erythrina poeppigiana (cmbulo por)
Erythrina edulis (matarratn, madero negro)
Pithecellobium dulce (payand, chiminando, gallinero)
Myrcia popayanensis (urapn)
Cordia allidora (nogal cafetero, moncoro, moho)
Gmelina arborea (melina)
Inga densiflora (guamo)
Alnus jorullensis (aliso, abedul)
Crescentia cujete (calabazo, mate)
3.2 ASPECTOS SOCIOECONMICOS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES.
El uso de prcticas agroforestales puede proveer beneficios socioeconmicos y culturales, entre los
cuales puede mencionarse:
La disminucin de los riesgos econmicos para el agricultor al lograr diversificar la produccin.

El empleo de mano de obra familiar, con una mejor integracin de los miembros de la familia
al proceso productivo.
Mantenimiento de costumbres o prcticas del uso de la tierra, de fuerte arraigo cultural, en
algunos casos.
Diversificacin de los productos agropecuarios lo que asegura la variedad en la dieta
alimenticia.
Productos forestales como fuentes de ingresos.
Disponibilidad de forrajes para los animales, que sirven para complementar la dieta de estos,
bajando el consumo de concentrados.
Produccin de lea y madera para suplir las necesidades energticas de combustible y para la
obtencin de materiales para construccin y mantenimiento de la vivienda del agricultor.
Cra y levante de especies animales que generan alimento y beneficios econmicos.
Mayor valorizacin de la tierra.
Asegura la sostenibilidad de la produccin en el tiempo.
Procura la autosuficiencia, disminuyendo el empleo de insumos o productos costosos o
importados para la agricultura.
Mejor utilizacin de los recursos ambientales disponibles aumentando su eficiencia y
obteniendo mejores rendimientos en los cultivos.
Tiende a estabilizar la permanencia de las comunidades en sus tierras.
Permite el desarrollo de las comunidades a travs de proyectos de integracin productiva.
En general los sistemas agroforestales han sido muy utilizados en los proyectos de desarrollo
comunitario, pues se prestan para solventar aquellas situaciones en las cuales es necesario
emplear mano de obra y suplir necesidades bsicas de la comunidad.
33
A travs de la historia, en casi todo el mundo, las comunidades han practicado el cultivo de
rboles, especies agrcolas y animales domsticos en forma integrada para satisfacer sus
necesidades primordiales.
3.3 PRINCIPALES VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES
3.3.1 Ventajas.
Los beneficios o ventajas que los sistemas agroforestales, tienen en relacin con otros sistemas de
produccin agropecuaria, aplicados en un rea dada, en general se pueden resumir en tres:
1. Conservacin y manejo del suelo.
Este beneficio incluye el control de la erosin, el manejo de aguas, la estabilizacin de taludes y la

reduccin del viento.
Un efectivo control de la erosin se realiza al complementar las plantaciones agroforestales con

obras de conservacin tales como zanjas, muros o acequias.
4 Mejoramiento del microclima en reas de produccin o de vivienda.
Mediante el establecimiento de algunos tipos de prcticas agroforestales es factible modificar

cuatro aspectos microclimticos: el viento, la humedad, las heladas y la radiacin solar.
Vientos: El establecimiento de cortinas rompevientos disminuye la velocidad del viento

evitando daos tanto en las plantaciones o cultivos como los causados al suelo por el arrastre
de las partculas producido por la erosin elica.
Humedad: Consecuentemente con la reduccin del viento se produce una disminucin de

evaporacin del suelo, lo cual permite mantener mayores niveles de humedad en el mismo.
Igualmente se concentra mayor humedad con la presencia de rboles, la cual es captada en
sus copas y posteriormente desplazada al suelo al escurrir por su tronco o por goteo de la
misma.
Heladas: Este fenmeno atmosfrico se sucede al haber excesiva prdida de calor de la tierra
durante la noche. Este efecto es controlado con el establecimiento de rboles y arbustos los
cuales segn el efecto de irradiacin almacenan calor haciendo que la temperatura ambiental
aumente en 1 o 2 grados centgrados, lo cual puede ser decisivo al momento de una corriente
helada para disminuir el dao a cultivos. Una barrera viva, con una densidad que impida el
paso del aire fro puede evitar daos a cultivos o enfriamiento por el paso del mismo, mediante
un efecto puramente mecnico.
Insolacin: El establecimiento de rboles en cultivos susceptibles al sol, garantiza su

cobertura y proteccin, siempre y cuando se tengan en cuenta las caractersticas de la especie
forestal a establecer.
3. Diversificacin de productos.
Es tal vez el beneficio principal; los principales productos que el agricultor puede esperar incluyen
madera, lea, frutos, forraje, medicinas, a ms de otras utilidades como la delimitacin de la
propiedad y la proteccin de reas o cultivos.
34
3.3.2 Desventajas.
As como encontramos beneficios dependiendo de algunos factores podemos encontrar

desventajas en los sistemas agroforestales los cuales se pueden sintetizar de la siguiente manera:
1. Disminucin en el crecimiento.
Se puede ver disminuido el crecimiento de las especies si se utilizan densidades de plantacin muy
altas para los rboles.
2. Difcil mecanizacin.
La mecanizacin se dificulta y en algunos casos es imposible de aplicar.
3. Excesiva humedad.
Una alta densidad de individuos por unidad de rea en determinados casos genera aumentos
excesivos de humedad y por consiguiente aumento en la incidencia de enfermedades, en especial
las producidas por hongos.
4. Efectos alelopticos.
De no haber estudios preliminares sobre la asociacin, un aspecto a tener en cuenta es la

posibilidad de que una especie afecte negativamente el crecimiento de las otras, debido a la
secrecin de sustancias o gases.
5. Tiempo de retorno de la inversin.
Un problema bsico de la agroforestera es el tiempo de retorno de la inversin, principalmente

fundamentado en el costo de oportunidad que significa dejar de utilizar la tierra para usos que
rentan a ms corto plazo (como ganadera o cultivos anuales) porque la inversin en la siembra
de rboles es relativamente baja, sobre todo en pequeas cantidades cuando el mismo pequeo
productor y su familia proveen la mano de obra y producen las plntulas o semilla.
El uso de especies de crecimiento rpido y estrategias de rboles en lnea que quitan poco espacio
permiten solventar este problema, aunque solo parcialmente, ya que al mismo tiempo esto
representa una limitante en la gama de aplicaciones agroforestales que pueden promoverse y los
beneficios que pueden derivarse.
35
RESUMEN
En trminos generales, la agroforestera es considerada como una tcnica que combina los
principios de la agricultura, la ganadera y la silvicultura, para mantener y aumentar la
productividad de las tierras conservando los suelos, las aguas y la vegetacin.
Los objetivos de la agroforestera son muchos, pero se pueden resumir as: utilizacin ms
eficiente de los recursos ambientales. El logro de la sostenibilidad, o sea, mantener la
productividad por perodos largos de tiempo. Reduccin de los riesgos. Aumento de la
productividad total. Logro de la estabilidad biolgica productiva y de manejo.
Se entiende a la agroforestera como una disciplina reciente dedicada al estudio y desarrollo de los
sistemas de produccin agroforestal y por sistemas agroforestales a una serie de tcnicas
tradicionales de manejo de la tierra que combinan componentes agrcolas, pecuarios y forestales
en forma simultnea o secuencial y con una interaccin significativa y manteniendo el principio de
sostenibilidad.
Los sistemas agroforestales presentan los atributos de cualquier sistema: lmites, componentes,
ingresos, egresos, interacciones, una relacin jerrquica y una dinmica.
Algunos objetivos de los sistemas agroforestales son: aumentar y diversificar la productividad

vegetal y animal integrando la produccin forestal con la agropecuaria. Asegurar la sostenibilidad
de la explotacin en el tiempo. Utilizacin controlada de los recursos naturales.
Los sistemas agroforestales se clasifican segn aspectos estructurales, funcionales,

socioeconmicos, agroecolgicos y temporales. Segn aspectos estructurales y funcionales los
sistemas agroforestales se agrupan en agrosilvcolas, silvopastoriles y agrosilvopastoriles.
Como aspectos ecolgicos de los sistemas agroforestales se pueden enunciar entre otros:
mantener la capacidad productiva del suelo mediante la presencia de rboles y el ciclaje de
nutrientes, la regulacin del microclima, el control de la luz solar, el control de plagas y la
utilizacin complementaria de recursos.
Las prcticas agroforestales proveen beneficios econmicos entre los cuales se pueden citar: la
disminucin de riesgos econmicos para el agricultor, al lograr mayor diversificacin de productos
tanto para el consumo humano como forrajes para los animales, lea y madera para suplir las
necesidades energticas y de combustible. Empleo de mano de obra familiar que tiende a
estabilizar las comunidades en sus tierras.
Algunas ventajas de los sistemas agroforestales en relacin con otros sistemas de produccin
agropecuaria se sintetizan as: conservacin y manejo del suelo, mejoramiento del microclima en
las reas de produccin o de vivienda, diversificacin de productos, sostenibilidad en el largo plazo.
Como desventajas se pueden citar: difcil mecanizacin, excesiva humedad cuando se presentan
altas densidades de plantas, efectos alelopticos, tiempo considerable para el retorno de la
inversin. Finalmente los sistemas agroforestales son una alternativa para ayudar en la solucin de
conflictos de uso de la tierra.
36
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
1. Situado en su regin, investigue y caracterice alguna forma de agroforestera o algn sistema

agroforestal que est actualmente funcionando, identifique las caractersticas y componentes
de este sistema y clasifquelo teniendo en cuenta los aspectos estructurales y funcionales del
sistema.
Presente una descripcin aproximada del sistema, indicando su localizacin, ilustre con
grficas, mapas, figuras, cuadros, fotografas y sustentando con datos. Haga los comentarios
que considere importantes.
2. Investigue si el impacto ecolgico aparente del sistema ha sido beneficioso o por el contrario
su influencia no es la esperada del sistema.
Identifique los aspectos positivos y negativos del sistema as como sus ventajas y desventajas.
Presente un informe escrito que sustente esta investigacin.
37
AUTOEVALUACION 1
Es muy importante establecer cuanto ha progresado en su aprendizaje, despus del estudio de

esta Primera Unidad. La siguiente evaluacin le servir para que usted en forma individual se
autoevalu.
1. Qu entiende por agroforestera y por sistemas agroforestales y cules son las principales
caractersticas de los sistemas agroforestales.
2. Cules son las principales interacciones que ocurren entre los componentes de un sistema
agroforestal.
3. Enumere los posibles procesos y efectos beneficiosos de los rboles sobre los suelos en un
sistema agroforestal
4. Con sus propias palabras haga una comparacin del ciclaje de nutrientes que se presenta entre
un sistema agrcola tradicional y un sistema agroforestal.
5. Identifique en su regin las principales especies de rboles forestales, frutales, arbustivas y

forrajeras y los cultivos, que segn su criterio puedan servir para disear un arreglo
agroforestal.
Procure anotar los nombres comunes y los nombres cientficos de las especies antes anotadas.
38
UNIDAD DOS
IDENTIFICACION, ANALISIS
Y SELECCIN DE SISTEMAS AGROFORESTALES
INTRODUCCION
Cuando se piensa en el establecimiento de un sistema agroforestal es importante conocer cmo

identificarlo, analizarlo y finalmente cmo seleccionar la opcin ms conveniente.
Generalmente existe ms de una alternativa agroforestal, entonces hay necesidad de realizar un

anlisis orientado de tal manera que facilite la eleccin del sistema que mejor convenga. Es
fundamental obtener la mayor informacin posible sobre prcticas agroforestales situadas en reas
semejantes y sobre todo saber donde adquirir esta informacin y como organizarla para que sea til al
propsito que se desea.
Igualmente se deben conocer y considerar algunos aspectos claves propios de los sistemas
agroforestales, como son la productividad, la factibilidad econmica, la sostenibilidad y la adoptabilidad
por parte de las comunidades.
En esta Unidad se dan algunas bases y ejemplos que orientan y facilitan la identificacin, el anlisis y
la seleccin de un sistema agroforestal.
39
OBJETIVOS
Al concluir el estudio de esta Unidad, el estudiante estar en capacidad de:
Identificar opciones agroforestales
Identificar las fuentes de informacin de los sistemas agroforestales.
Recolectar, organizar y evaluar esta informacin
Analizar las diferentes alternativas agroforestales y escoger la ms conveniente
Reconocer y manejar los principales factores que contribuyen a facilitar la eleccin de un

sistema o prctica agroforestal.
Determinar la factibilidad financiera de una alternativa agroforestal
Evaluar la productividad, la sostenibilidad y la adoptabilidad de una alternativa agroforestal
40
CAPILTULO 4
IDENTIFICACION DE OPCIONES AGROFORESTALES.
4.1 IDENTIFICACION DE OPCIONES AGROFORESTALES.
En el Mdulo de Sistemas Agroforestales I, se present la metodologa para caracterizar una

situacin y evaluar su potencial agroforestal. Si una vez realizada la caracterizacin se decide que
la incorporacin de prcticas agroforestales o la modificacin de las existentes es una alternativa
factible para contribuir a solucionar ciertos problemas, se plantean los siguientes interrogantes:
Cmo escoger los sistemas o las prcticas agroforestales ms adecuados para

determinada situacin?
Cmo se determina si una prctica servir?
En esta Unidad se presentan ideas para ayudar a responder a esos interrogantes.
Sistemas adecuados o apropiados, sean nuevos o modificaciones de otros ya existentes, son

aquellos que resultan compatibles con las caractersticas ecolgicas, econmicas y sociales de una
determinada rea.
Para seleccionar un sistema agroforestal, es necesario definir algunas opciones, analizarlas y

escoger una de las mejores.
Puede no haber una alternativa ptima, ya que todos los sistemas tendrn ventajas y desventajas
como ya vimos en la Primera Unidad, se debe elegir entonces aquella que cumpla lo mejor posible
los objetivos principales.
En el proceso de anlisis hay que tener en cuenta: productividad, factibilidad financiera,

sostenibilidad y adoptabilidad de las opciones planteadas; la eleccin final se realiza con base
en los resultados de ese anlisis.
La participacin de los agricultores, la caracterizacin de una situacin dada y la eleccin de una

alternativa agroforestal son procesos que se encuentran estrechamente relacionados y estos son el
objeto de estudio de esta Segunda Unidad.
4.1.1 Cmo obtener informacin sobre prcticas agroforestales ?
Iniciamos aqu el proceso de recopilar informacin para reconocer las posibles opciones agroforestales.
Pero cmo hacerlo ? Para recolectar datos sobre prcticas, diseos y especies por utilizar, es
necesario comenzar por identificar y consultar fuentes de informacin apropiadas.
Algunas de esas fuentes pueden ser:
1. Observacin directa
2. Publicaciones (incluidas listas, inventarios, referencias bibliogrficas, etc.)
3. Anlisis y sugerencias que aportan otros estudios y prcticas agroforestales
4. Informacin indirecta (por medio de entidades del sector, agencias, ministerios)
1. Observacin directa.
41
Por medio de visitas a campo y conversaciones con los agricultores se logra conseguir datos tiles, con
el propsito de conocer el tipo de prcticas que se ha intentado realizar y si han tenido xito o por el
contrario han fracasado.
La observacin directa puede ser:
a) Simple
b) Participante (experimental)
c) Observacin mediante encuesta (utilizando cuestionarios en entrevistas directamente con los
agricultores).
Generalmente este tipo de informacin se obtiene durante el proceso de caracterizacin.
En la presente etapa se evalan esos datos, poniendo nfasis en detalles especficos que puedan
servir para la eleccin de las prcticas adecuadas.
El uso de algunas especies o prcticas presentes en la regin o zona de estudio pueden sugerir ideas
sobre innovaciones o modificaciones.
2. Publicaciones.
Es posible obtener informacin especfica sobre tcnicas agroforestales en:
a) Publicaciones, (incluidas listas, inventarios, referencias bibliogrficas, estudios de caso).

b) Anlisis y sugerencias que aportan otros estudios y prcticas agroforestales.
c) Informacin indirecta de entidades pblicas o privadas, Centros de Investigacin Nacionales e
internacionales y Universidades que se dedican a la investigacin o que tienen Facultades de
Agroforestera.
d) Consultas en internet.
e) Listas de plantas y rboles con datos adicionales sobre usos y productos. Area geogrfica
donde crecen, condiciones ecolgicas adecuadas, tcnicas de manejo etc.
3. Anlisis y sugerencias de otros estudios.
Es importante consultar y documentarse sobre las experiencias y estudios de sistemas agroforestales

semejantes o en zonas parecidas a la que se piensa trabajar y tener muy en cuenta los resultados
obtenidos en estas prcticas para que sirvan de gua y de modelo para el establecimiento o
modificacin de otros sistemas.
4. Informacin indirecta.
Tambin es posible obtener datos sobre prcticas agroforestales, especies a utilizar y tcnicas de
manejo, por medio de entidades de extensin, instituciones de enseanza agrcola, cooperativas,
centros agrcolas, servicios forestales, ministerios de agricultura y vendedores de productos
agropecuarios.
4.1.2 Cmo se seleccionan las opciones agroforestales?
Por lo general existe ms de una manera de cumplir con los objetivos deseados. Por ejemplo, para
solucionar un problema de escasez de lea, se puede pensar en opciones como: el uso de cercas
vivas, plantaciones en bosquetes, o cultivos intercalados con especies para lea. Cmo elegir entre
42
ellas ? En esta etapa es recomendable plantear claramente las alternativas disponibles y compararlas
cuidadosamente.
Hay algunos requisitos bsicos para su diseo adecuado:
1. Deben contribuir a cumplir con los objetivos deseados.
2. Deben representar modificaciones no demasiado drsticas de los sistemas existentes.
3. Deben ser ecolgicamente adecuadas al rea.
Es til elaborar una lista de productos o necesidades que se quieren satisfacer y compararla con un
detalle de los productos o beneficios que pueden proveer las diferentes prcticas.
La informacin que debe contener esta lista incluye:
Factores fsicos (clima topografa etc.)

Factores ecolgicos (caractersticas de los suelos, vegetacin etc.)
Factores socioeconmicos (precios infraestructura, mano de obra etc.)
Actividades agropecuarias y forestales (usos de la tierra, rendimientos etc.)
Problemas y necesidades de los agricultores (nivel de ingresos etc.).
Deben estudiarse slo los factores clave que determinarn el resultado del cambio propuesto, y no
un nmero excesivo de elementos, ni aquellos que pueden resultar irrelevantes en la accin posterior.
El Cuadro 2.1 puede servir como gua para facilitar la seleccin de opciones agroforestales. Aqu se
presentan los principales factores a considerar que pueden contribuir a la caracterizacin y
reconocimiento de una regin, un grupo de fincas, de parcelas o de componentes.
43
Cuadro 2.1 Gua de posibles factores que ayudan en la seleccin de
alternativas agroforestales.
Nivel Factores
Regin * Formas de uso de la tierra
Clima: * precipitacin, * poca seca, * temperatura media anual
Suelos: * profundidad de horizontes, * fertilidad, * problemas de erosin,
* ngulo de las pendientes.
Cultivos principales de la regin.
Precios de los principales productos.
Historia del uso de la tierra
Tipo de tenencia de la tierra, tamao de fincas.
Mercados (precios, mano de obra, maquinaria, insumos)
Infraestructura (carreteras, electricidad, agua, comunicaciones, construcciones)
Servicios de extensin, crditos.
Poltica econmica nacional
Disponibilidad y distribucin del trabajo a lo largo del ao
Organizacin y estructura de la comunidad
Objetivos y necesidades de los agricultores
Recursos disponibles
Percepciones, preferencias, metas de los agricultores
Finca * Mano de obra

* Recursos disponibles
* Tenencia de la tierra
* Tenencia de los rboles
* Objetivos, necesidades, metas, preferencias, percepciones del agricultor
* Alimentacin de la familia; consumo de productos de la finca
Capital disponible
Riesgo, incertidumbre
Otros negocios y fuentes de ingresos
Fuentes de energa
Historia de la finca
Tipo de suelos
Parcela * Suelos
o cultivo * Plagas y enfermedades; incidencia sobre los cultivos
* Especies utilizadas, diseo
* Manejo
* Rotaciones y ciclos de cultivos, rboles y animales
* Productos, rendimientos
Componente Especies y sus interacciones

Diseo y manejo
* Factores mnimos por considerar cuando se dispone de escasos recursos.
Es importante que se identifiquen problemas concretos de tipo agroforestal y opciones para

solucionarlos.
Por ejemplo, en determinado sitio el problema era la disminucin en la produccin de leche debid o a
los vientos fuertes, este problema se atenu con el uso de cortinas rompevientos de ciprs, que a su
vez producen lea y madera para aserro de gran demanda.
En otro lugar el problema era la erosin y la baja productividad, se enfrent con la promocin de
prcticas agroforestales como el uso de rboles en potreros, las cercas vivas y sistemas de caf en
asociacin con rboles.
44
Otro problema puede ser la falta de tierras y la escasez de lea y alimentos, para cuya solucin se
puede pensar en el desarrollo de proyectos de plantacin de especies para lea en asociacin con
cultivos en tierras comunales.
Cuando el problema es la falta de incentivos econmicos para la siembra de cultivos comerciales

perennes, se puede pensar en asociarlos desde temprano con otros cultivos anuales y perennes de
valor comercial.
Porqu es conveniente, con frecuencia, plantear alternativas que representen

modificaciones no demasiado drsticas de los sistemas existentes ?
La adopcin o puesta en prctica de un sistema completamente nuevo puede ser difcil, especialmente
cuando ste no est de acuerdo con las costumbres locales; en cambio, si una prctica representa
solamente una modificacin, es ms probable que sea adoptada y manejada con xito.
Por ejemplo en una regin se ha introducido con xito una variacin en el diseo de los cafetales
tradicionales, que consisti en sembrar en lneas los rboles acompaantes del cafetal, e incluir
frutales, ctricos y rboles de madera valiosa. Este diseo tiene amplias ventajas pues facilita el
manejo y provee mayores beneficios econmicos, sin ser un cambio muy grande con respecto a la
manera tradicional de cultivar el caf en la regin.
Por supuesto, algunas veces es preferible realizar una innovacin total, con base en los objetivos
deseados y los recursos disponibles.
Finalmente, en el diseo de las opciones es necesario tener en cuenta solamente aquellas que se
adapten a las condiciones ecolgicas del rea. Por ejemplo, la Leucaena leucocephala no se adapta
bien a los suelos cidos, pero la Leucaena diversifolia tiene mayor tolerancia a esta condicin.
En esta etapa, es particularmente importante manejar suficiente informacin sobre las especies
utilizables, teniendo a disposicin un listado de especies que puedan presentar buenas alternativas de
uso, segn cada caso y segn los propsitos que se persigan, y sobre todo que sean adaptables a las
condiciones ecolgicas de cada sitio y se conozcan las tcnicas de manejo que se requieren.
Tambin es importante tener en cuenta y consultar fuentes de informacin local. Todo esto, unido a
ensayos en fincas o en instituciones de investigacin, conducen a la eleccin de especies adecuadas a
las prcticas y a las condiciones ecolgicas de cada lugar.
Teniendo en cuenta los requisitos mencionados, cmo se procede, paso a paso, en casos concretos ?
El ICRAF ha elaborado una metodologa de Diagnstico y Diseo (D & D), la cual es una
adaptacin de las metodologas de anlisis de sistemas de fincas, al diseo de sistemas agroforestales
(ICRAF, 1983).
La metodologa del D & D es dinmica y constituye un marco aplicable a la investigacin y a la

extensin. En la aplicacin de esta metodologa, los objetivos de la investigacin se hallan
ntimamente relacionados al desarrollo rural.
El primer diagnstico se realiza con base en:
El anlisis de las necesidades bsicas (alimentos, energa, agua, refugio, materias primas,
dinero, ahorros e inversiones)
La identificacin de factores limitantes
Determinacin de objetivos prioritarios
45
Diseo de alternativas sostenibles de uso de la tierra.
La metodologa cosiste en varios ciclos de D & D para afinar el diagnstico original con base en
informacin ms precisa. Tambin se va mejorando el diseo de la tecnologa con la informacin
recolectada en experimentos en fincas de los agricultores, as como en investigacin ms controlada
realizada en estaciones experimentales.
Esta metodologa puede ser aplicada a un nivel de micro-escala (finca pequea), meso-escala
(nivel de comunidades y cuencas hidrogrficas), y macro-escala (nivel regional o nacional). Por su
caracterstica de retroalimentarse con la informacin recolectada en las fincas y en las estaciones
experimentales en las etapas sucesivas, se dice que la metodologa D & D es de arriba para abajo
a nivel regional, y de abajo para arriba, a nivel de finca.
Como ejemplo concreto en el Cuadro 2.2 se muestra un caso del proceso de diseo de alternativas
agroforestales preparado por ICRAF (1983). Se resumen los datos obtenidos durante la caracterizacin
de una situacin en Machakos, Kenia, incluidas necesidades bsicas, factores limitantes, objetivos
prioritarios y una lista de posibles opciones agroforestales.
Cuadro 2.2 La caracterizacin de una finca* y la identificacin

de alternativas agroforestales (ICRAF 1983)
CARACTERIZACIN DEL NECESIDADES FACTORES OBJETIVOS ALTERNATIVAS

DISTRITO BASICAS LIMITANTES PRIORITARIOS AGROFORESTALES
Clima Semi- Alimentacin Fertilidad de los 1. Eliminar la 1. Franjas de

rido Sub- Escasez estacional. suelos en escasez de rboles
hmedo Prdida de la disminucin alimentos fijadores de
cosecha por sequa Falta de para el nitrgeno
Suelos cada cinco aos; fertilizacin ganado en intercalados
- Arenoso baja productividad Escasa la poca con cultivos
- Drenaje imperfecto de leche y carne disponibilidad seca. anuales
en algunos lugares con escasez de de agua 2. Mejorar la (cultivos en
alimentos para el Erosin fertilidad callejones)
Cultivos principales ganado durante la Areas reducidas para de los 2. Cercas
- Maz, frjol poca seca. pastoreo suelos y la vivas de
Produccin infiltracin rboles
Ganado Energa insuficiente de del agua. forrajeros que
Ceb y cabras Produccin alimentos para 3. Producir fijan
insuficiente de la el ganado en la alimentos nitrgeno.
Economa finca misma; tiene poca seca humanos y 5 Arboles
Agricultura de que comprar lea Produccin lea. frutales
Subsistencia para usos insuficiente de con
familiares y para la lea hierbas
Densidad de la pequea industria 8. Bajo capital fijadoras de
poblacin Escasez estacional de nitrgeno
172 habitantes/Km Abrigo mano de obra como
Falta de rboles Estacin seca pastura.
Tasa de para cercos, prolongada 6 Parcelas
Crecimiento postes y sombra. pequeas
3,5 % de
Dinero rboles
Tamao promedio de Bajo ingreso forrajeros
las fincas porque se debe en pasturas
comprar lea y
1.5 hectreas. alimentos
Inversin Falta
de alternativas
de inversin
para la
ganadera
* Ubicacin: Kathama, Distrito de Machakos, Kenia.
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CAPITULO 5:
ANALISIS DE ALTERNATIVAS AGROFORESTALES.
5.1 Objetivo del anlisis de alternativas
Cul es el objetivo del anlisis de alternativas?
De ese modo, se desea determinar qu alternativa contribuye al cumplimiento de los objetivos

deseados de la manera ms eficaz.
Las alternativas seleccionadas deben ser:
Productivas
Financieramente factibles
Sostenibles
Adoptables
5.1.1 El anlisis de alternativas
Cmo se analizan las alternativas agroforestales para comprobar si cumplen esos

requisitos bsicos ?
Como sucedi en la etapa anterior, los agricultores estn involucrados en este anlisis; su participacin
proporciona informacin muy til y facilita la adopcin de las prcticas. A continuacin se suministran
conceptos y se proveen guas para evaluar la productividad, la factibilidad financiera, la sostenibilidad
y la adoptabilidad de las alternativas agroforestales que se han planteado.
5.1.2 Productividad.
Productividad se refiere a la tasa de incremento en la biomasa animal o vegetal de un sistema, por

unidad de rea y de tiempo. El trmino produccin en cambio se refiere a cantidades totales, sin
tomar en cuenta las unidades de tiempo o rea.
En el caso de sistemas agropecuarios, forestales y agroforestales, se utiliza corrientemente el trmino

productividad en forma general cuando se habla de cultivos, rboles o animales; tambin se usa
para referirse a fincas, suelos o terrenos. Pero cuando se quiere expresar la productividad de cultivos
de manera especfica generalmente se habla de rendimiento por hectrea y por ao y se le asocia
en la mayora de los casos con los beneficios econmicos que se obtienen a partir de ellos.
Un objetivo muy frecuente en los sistemas de produccin es aumentar el rendimiento anual por
hectrea.
La productividad de las alternativas agroforestales
Es necesario realizar proyecciones sobre los rendimientos esperados para cada componente del
sistema; cada especie en s tiene un potencial de rendimiento determinado, pero este potencial puede
variar al asociarlo con otros componentes, o al variar las condiciones.
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Factores que pueden afectar los rendimientos.
Estos dependern del clima, incidencia de plagas y enfermedades e influencia de prcticas de manejo.
Los datos de la caracterizacin pueden resultar muy tiles para estimar el efecto de tales factores
sobre los rendimientos. Es importante revisar los datos referentes a suelos, especies por utilizar,
tcnicas de manejo, plagas y enfermedades.
Es importante tambin consultar a los agricultores para ayudar a determinar si los sistemas y especies
identificadas son compatibles con sus recursos y sus prcticas. Tambin es necesario esclarecer en qu
forma el uso de esas prcticas puede afectar los recursos ms limitados en el rea; por ejemplo, debe
precisarse el efecto de los sistemas identificados, sobre el uso del terreno disponible, la mano de obra
necesaria, la cantidad de dinero disponible para gastar en insumos, etc.
5.1.3 Factibilidad financiera.
En este anlisis se requiere evaluar la rentabilidad de un proyecto: se consideran los rendimientos

monetarios previstos como resultado de las inversiones de fondos o recursos.
En un anlisis econmico, en cambio, se tienen en cuenta los beneficios resultantes para la sociedad;
y aunque se estudian muchas de las mismas variables (y algunas adicionales), que en el anlisis
financiero, la sociedad es la entidad involucrada.
Desde este punto de vista, interesa el uso de los recursos de modo que satisfagan las necesidades de
la sociedad. Por ejemplo, se utiliza un anlisis econmico para evaluar proyectos a nivel regional o de
pas. En cambio, la evaluacin de alternativas agroforestales, desde el punto de vista de los
agricultores, se utiliza el anlisis financiero, es decir, se trata de determinar si una opcin posible es
conveniente monetariamente para ellos.
El anlisis financiero tiene varias limitaciones; por ejemplo, los objetivos de los sistemas agroforestales
incluyen la obtencin de beneficios que no se pueden medir fcilmente en trminos financieros
(reducir la erosin de los suelos de la finca, disminuir la contaminacin de las aguas, mejorar la
alimentacin de la familia del agricultor); o sea, que se consideran variables que son
inconmensurables.
Existen tambin otros valores intangibles, comnmente llamados externalidades, porque su efecto
se manifiesta fuera de la finca; por ejemplo, conservacin de la diversidad de especies en la regin,
proteccin de las cuencas hidrogrficas, mejora en las condiciones ambientales.
Estos valores pueden tener importancia en la seleccin final del sistema agroforestal, a pesar de que
no pueden ser bien ubicados en un anlisis corriente de beneficio/costo.
Cmo se realiza un anlisis financiero ?
Para realizar un anlisis financiero se comienza por revisar los datos obtenidos durante la etapa de
caracterizacin; tambin se puede obtener datos adicionales, consultar a los agricultores y realizar
observaciones de campo. Es necesario conocer el costo y la disponibilidad de mano de obra,
mercados, insumos e infraestructura.
A travs de la evaluacin financiera se puede estimar el beneficio neto de un sistema, es decir, esa
evaluacin permite determinar si el uso del sistema constituye un buen negocio.
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Beneficio neto
El beneficio neto es definido como la diferencia entre costos e ingresos (ajustados segn cambios en
el tiempo); de manera que se necesita tener en cuenta las cantidades y costos de los insumos
(semillas, fertilizantes etc.), la mano de obra y los tipos, cantidades y precios de los productos por
obtener (alimentos, forrajes, etc.).
Por lo general, algunas de estas variables son fciles de evaluar; como es el caso de cantidades y
precios de insumos (fertilizantes, semillas, mano de obra). Otras son difciles de cuantificar; esto
sucede con los precios de los productos a obtener. Finalmente en el caso de productos que no son
industrializados, de todas maneras debe asignrseles un valor, para realizar un anlisis financiero
completo.
Aunque los productos se consuman en la finca, se les asigna para los propsitos del anlisis, un valor
equivalente al del producto en el mercado local, o al de otros productos parecidos ( si los mismos no
se encuentran en el mercado local).
Igualmente, a la mano de obra familiar utilizada, se le debe tambin asignar un costo. Este se puede
calcular con base en el salario que podra percibir esa persona si tuviera un empleo semejante; es
decir, se le calcula un costo de oportunidad.
Por otro lado, si esa persona tiene una fuerte preferencia por trabajar en la finca y de ninguna manera
tendra otro empleo, no existe un costo de oportunidad, o sea que el valor de esa mano de obra para
los fines del anlisis es nulo.
Etapas para realizar una evaluacin financiera.
Para efectuar una evaluacin financiera es necesario realizar las siguientes etapas:
1. Determinar el nivel y los lmites del anlisis
2. Definir el intervalo de tiempo por considerar
3. Obtener los datos necesarios
4. Comparar los costos y los ingresos

5. Seleccionar la tasa de descuento
6. Seleccionar una tcnica de evaluacin financiera
7. Hacer un anlisis de sensibilidad
1. Determinar el nivel y los lmites del anlisis.
El nivel, debe ser el mismo que el de la caracterizacin (por ejemplo, de finca, regin etc.).
Los lmites del anlisis deben especificar exactamente y en forma bien clara qu tipo de costos y qu
tipo de beneficios van a ser incluidos en los clculos financieros.
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2. Definir el intervalo de tiempo por considerar.
Es necesario tener en cuenta los costos e ingresos a corto y largo plazo, entre otras razones porque
las inversiones inciales pueden ser muy grandes y los beneficios pueden percibirse slo despus de
varios aos de puesta en marcha la prctica.
El intervalo de tiempo correcto para el anlisis es el que se extiende a lo largo del ltimo ao de
produccin til que puede ser atribuida directamente a la inversin inicial.
3. Obtener los datos necesarios.
Es preciso conocer en detalle la prctica o sistema que se va a poner en marcha, con el propsito de
obtener los datos necesarios sobre insumos, productos y precios en cada ao del intervalo de tiempo
por considerar.
4. Comparar los costos y los ingresos.
Para el logro de este fin, pueden utilizarse los datos recolectados durante la etapa de caracterizacin
del rea. Aqu tambin se considera el costo de oportunidad de la prctica; en el caso de una inversin
para productos forestales, es importante el lapso en el cual no hay produccin, pues el terreno est
ocupado y, en consecuencia, no se le puede dar otro uso. Es decir, como parte del costo del sistema
se tiene en cuenta el dinero que no se est gastando al tener el rea dedicada a la plantacin forestal.
Para estimar precios se puede obtener informacin en los bancos, oficinas de crdito, cooperativas y
establecimientos comerciales. Los precios de los productos agrcolas pueden obtenerse directamente
de los agricultores. Los precios de los insumos y de los productos pueden variar mucho a travs del
tiempo; en consecuencia, generalmente es importante estimar los precios futuros basndose en datos
histricos de los precios de varios aos anteriores al anlisis. Tambin se puede utilizar un rango de
valores y estimar los ingresos suponiendo diferentes situaciones; esto es parte del anlisis de
sensibilidad.
5. Seleccionar la tasa de descuento.
Es necesario utilizar un factor de reajuste para los valores de costos/beneficios netos futuros, de
manera que puedan expresarse en funcin de valores actuales.
El factor de reajuste se deriva del valor temporal aceptado del dinero; es denominado comnmente
tasa de actualizacin o tasa de descuento. La operacin de reajuste se llama tasa de
actualizacin.
En general, cuanto ms alta es la tasa de descuento mayor es el valor que se otorga a los costos e
ingresos del presente y menor el valor que se le asigna a estos para el futuro.
La tasa de descuento debe reflejar la tasa de beneficio que el agricultor podra ganar si hubiera
invertido su capital en otra actividad. Por ejemplo, si el agricultor normalmente obtiene un beneficio
del 20% en los negocios de la finca, la tasa de descuento en el anlisis financiero agroforestal debe
ser tambin del 20%. Si el agricultor prefiriera, como alternativa, colocar su capital en un banco al
15% de inters, la tasa de descuento para el anlisis financiero agroforestal sera entonces del 15%.
Tambin se puede adoptar una tasa del 10 al 15% y utilizarla para el anlisis; luego, verificar la
sensibilidad del valor del sistema a otras tasas de descuento.
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Es muy importante distinguir entre la tasa real de inters (ajustada segn la inflacin) de la tasa
nominal (no ajustada), y saber en qu casos se debe utilizar una o la otra.
En un trabajo de Gregersen y Contreras (1980) se incluye una discusin sobre la eleccin de tasas de
descuento y otros puntos que tienen relevancia en el anlisis financiero de este tipo de proyectos.
6. Seleccionar una tcnica de evaluacin financiera.
Existen varios ndices para comparar la factibilidad financiera de prcticas o sistemas.
Qu tipos de ndices son los ms recomendables ?
Es preferible que sean relativamente sencillos de calcular; algunos ejemplos de estos ndices son:
La relacin beneficio/costo, B/C

El valor actualizado neto, VAN, o valor presente neto, VPN.
La tasa interna de retorno, TIR
El flujo de caja.
El flujo de caja es importante en sistemas agroforestales en los cuales se realiza una inversin inicial
y los beneficios, en el caso de los productos arbreos, pueden tardar varios aos en llegar.
En la mayora de las evaluaciones financieras de proyectos agroforestales se utiliza el valor

actualizado neto (VAN).
El clculo del flujo de caja, por otro lado, es ms rpido y simple y proporciona un ndice muy fcil de
entender. Ejemplos de cmo hacer estos clculos, estn descritos en los estudios de caso,
desarrollados en las unidades sexta, sptima y octava de este mdulo.
Relacin beneficio/costo, (B/C)
La relacin beneficio/costo, se calcula como el cociente entre los beneficios y los costos, teniendo
en cuenta cierta tasa de descuento. Cuando el cociente es mayor que la unidad, el beneficio es mayor
que el costo y se considera que la alternativa es financieramente rentable.
Valor Actualizado Neto, (VAN)
Para calcular el valor actualizado neto, se asigna una cierta tasa de descuento a precios y cantidades
determinados. Si el valor actualizado neto es mayor que cero, la alternativa es financieramente
factible.
A continuacin se describe la manera de calcular algunos de estos ndices:
Relacin beneficio/costo
En donde para ambas frmulas:
Bt = Beneficios del ao t
Ct = Costos en el ao t
d = Tasa de descuento
51 n = Nmero de aos
t = Nmero del ao que se calcula
Valor Actualizado Neto
Ejemplo resuelto de un anlisis financiero para un sistema agroforestal utilizando el Valor

Actualizado Neto (VAN).
El siguiente es un resumen de un anlisis financiero que compara dos situaciones alternativas ficticias
para efectos de entender como se realiza este anlisis.
Alternativa 1. No agroforestal: monocultivo de maz (sistema existente).
Alternativa 2. Sistema Agroforestal: asociacin de maz con rboles fijadores de

nitrgeno, en cultivos en callejones.
(sistema propuesto).
El clculo del Valor Actualizado Neto (VAN) permite una comparacin de la rentabilidad de varios
sistemas; el sistema cuyo VAN es mayor ser el ms rentable.
Para evaluar la alternativa 1, se calculan los costos y beneficios actualizados por hectrea de la
siguiente manera: (se supone que costos y beneficios son constantes a travs de los aos, a pesar de
que sin la aplicacin de fertilizantes los rendimientos del maz probablemente disminuirn con el
tiempo).
Costos: siembra: 12 das/hombre x $3.0/da/hombre = $ 36.0
Cosecha: 12 das/hombre x $3.0/da/hombre = $ 36.0
Semilla : = $ 24.0
Total costos : $ 96.0
Total Beneficios: 2 toneladas x $ 150/ton : $ 300.0
Luego se aplica la frmula del VAN que se indic anteriormente.
n Bt- Ct n = 12 aos
VAN = d = 0.1 = (tasa de actualizacin del 10%)
t=1 (1 + d) t = nmero del ao a calcular
12 300 - 96 204
Entonces para el ao 1 ser : VAN = = = 185
t=1 (1 + 0.1) ( 1. 1)
12 300 - 96 204
52
Para el ao 2 ser : VAN = --- = = 169

t=2 (1 + 0.1) ( 1. 1)
Y as sucesivamente se calcula el valor para cada uno de los aos hasta el ao 12.
Finalmente se suman los valores actualizados obteniendo el VAN para la alternativa 1.
Ao Beneficio neto Valor actualizado

( B t Ct ) tasa del 10 %
1 204 185
2 204 169
3 204 153
4 204 140
5 204 127
6 204 115
7 204 105
8 204 95
9 204 86
10 204 79
11 204 71
12 204 65
Suma de aos 1 a 12 = 1.390 VAN de alternativa 1
Para la alternativa 2 (Sistema Agroforestal) hay costos adicionales de la siembra de los arbolitos,
cosecha de los productos arbreos, etc., pero tambin se obtienen beneficios adicionales por el
aumento del rendimiento del maz, debido a que la asociacin con esta especie de rbol fijadora de
nitrgeno, en este ejemplo, favorece el cultivo anual.
Adems se obtienen beneficios al comenzar a cosechar lea y forraje a partir del tercer ao; aunque
estos beneficios podran aumentarse a lo largo de los aos, para simplificar este anlisis se supone que
permanecen constantes hasta el doceavo ao.
Los costos del maz se calculan con base en un 60% del rea que se consider en el caso 1, pues el
40% restante estar ocupado por los rboles.
Los costos y beneficios por hectrea de la alternativa 2 son los siguientes (utilizando los aos 1, 2,
3 como ejemplos):
Costos: Ao 1 Ao 2 Ao 3
Siembra y cosecha de maz 57.6 57.6 57.6

Preparacin terreno para rboles 15 - -
Siembra de rboles 15 - -
Arbolitos 100 - -
Cosecha productos arbreos - - 49.2
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Costos Totales 187.6 57.6 106.8
Beneficios:
Cosecha de maz 240 360 360

Lea - - 300
Forraje - - 70
Beneficios Totales 240 360 730
Beneficios netos 52.4 302.4 623.2
Se suman los beneficios netos de cada ao y se calculan los valores actualizados como se hizo en el
ejemplo anterior:
Ao Beneficio neto Valor actualizado
( Bt C t ) tasa del 10 %
1 52.4 48
2 302.4 250
3 623.2 468
4 623.2 427
5 623.2 387
6 623.2 352
7 623.2 319
8 623.2 291
9 623.2 264
10 623.2 240
11 623.2 218
12 623.2 198
Suma de aos 1 a 12 = 3.462 VAN de alternativa 2
En conclusin, se observa que el VAN del nuevo sistema agroforestal propuesto ($3.462) es mucho
mayor, ms del doble, que el VAN del sistema de monocultivo existente ($1.390). Por lo tanto, el
cambio a sistemas agroforestales sera atractivo econmicamente y podra interesar al agricultor.
Este anlisis es muy simplificado y supone varios factores, tales como la estabilidad de precios y
cosechas, lo cual generalmente no se adecua a la realidad. En un estudio ms detallado, se podran
incorporar percepciones de incertidumbre y de riesgo; reconocer costos de mantenimiento de la finca,
utilizar un anlisis de sensibilidad y agregar otros detalles para completar y perfeccionar el anlisis.
54
7. Hacer un anlisis de sensibilidad.
Gran parte de los datos en el sistema financiero son solamente estimaciones de los datos reales, al
analista debe determinar cmo variaran los resultados al cambiar los costos y los beneficios
supuestos. Esto se denomina anlisis de sensibilidad.
Mediante la utilizacin de estas tcnicas de evaluacin se puede comparar la factibilidad financiera de

las alternativas agroforestales que se estn considerando, lo cual es til para la eleccin de sistemas.
El anlisis de sensibilidad es una tcnica utilizada para tratar la incertidumbre asociada con los costos
y beneficios de un proyecto. Por medio de esta tcnica se comprueba la sensibilidad de las medidas de
valor de un proyecto, ante distintos supuestos sobre valores de insumos y productos y varias
relaciones tcnicas.
La incertidumbre surge del hecho de que el analista no puede estar seguro de lo que puede suceder
en el futuro; o bien, debido a insuficiente informacin, tiene duda sobre los acontecimientos que
necesita como base para pronosticar las condiciones del porvenir.
Valindose de la informacin disponible, hace estimaciones o conjeturas sobre lo que puede suceder,
por ejemplo:
Cul ser el precio futuro de la madera ?

Cul ser el costo de la mano de obra ?
Qu riesgos naturales pueden reducir la cosecha de los cultivos ?
En algunos casos, el analista puede poseer bastante informacin cuantitativa sobre acontecimientos
anteriores que le permitan estimar la probabilidad estadstica de acaecimiento de un suceso futuro;
una situacin de tal naturaleza se denomina una situacin de riesgo. En cambio, cuando existe
poca o ninguna base para derivar probabilidades cuantificables, se habla de una situacin de
incertidumbre.
Mediante la utilizacin de una lista de parmetros y estimaciones de una gama razonable de valores
correspondientes, se lleva a cabo el anlisis de sensibilidad.
Este tipo de anlisis se puede realizar efectuando los clculos con una calculadora manual, aunque
existen programas de computadora disponibles para ello.
Adems de un anlisis de otros posibles valores de los parmetros, tambin se puede ensayar la
sensibilidad de los resultados ante retrasos en la ejecucin, y ante variaciones de las hiptesis que
reflejan objetivos diferentes.
En el Cuadro 2.3 se muestran los resultados de un anlisis de sensibilidad para un proyecto de lea
en Corea. Utilizando una tasa de actualizacin del 12%, el proyecto tuvo un VAN de 102.500 Won/ha.
(Un dollar US$ = aproximadamente a 400 Won). El Cuadro 2.3 muestra la sensibilidad del VAN ante
una variacin del 20% en algunos de los elementos de costos y beneficios que aparecen en la primera
columna.
La informacin de este Cuadro se interpreta as:
Si el costo de la plantacin fuera un 20% superior a lo previsto, el VAN sera 8400 Won/ha menos,
mantenindose invariables los otros supuestos.
Si el costo de la plantacin fuera un 20% inferior a lo previsto, el VAN sera de 8400 Won/ha ms.
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Se puede observar que el VAN es ms sensible a variaciones en el precio de la lea que a cambios en
el costo de la corta de aprovechamiento.
Tambin pueden variarse en magnitud los valores de un parmetro; por ejemplo, ver cul es la
respuesta ante un aumento del 40% en el costo de plantacin, y ante combinaciones de variaciones
en valores insumo/producto.
Cuadro 2.3 Estudio de la produccin de lea para Corea: anlisis de sensibilidad.
Variacin del 20% en: Causa los siguientes cambios en el VAN

(miles de Won/ha):
Precio de plntulas 14.2

Costo de plantacin 8.4
Costo de fertilizantes 2.1
Costo de la supervisin 4.1
Costo de corta y aprovechamiento 32.6
Precio de la lea 79.6
(tomado de OET. 1992)
5.1.4 Sostenibilidad.
La sostenibilidad puede definirse como la habilidad de un sistema para mantener la productividad a

largo plazo. (Conway, 1986).
Un sistema es sostenible si mantiene su productividad a largo plazo sin degradacin del sitio, an ante
la influencia de factores adversos.
Este concepto se confunde a veces con el de estabilidad:
Un sistema es estable cuando la productividad no cambia mucho de un ao a otro a causa de las

fluctuaciones del clima y otras variables del ambiente.
Mientras estabilidad se refiere a la constancia en rendimiento ao a ao, sostenibilidad es un

concepto que implica largo plazo y se refiere a la habilidad del sistema para persistir, sin que se
produzca degradacin del sitio, an cuando hayan fluctuaciones en el rendimiento ao a ao,
sostenibilidad es un concepto que implica largo plazo y se refiere a la habilidad del sistema para
persistir, sin que se produzca la degradacin del sitio, an cuando hayan fluctuaciones en el
rendimiento ao a ao.
La sostenibilidad surge a partir del convencimiento de que la base de recursos necesarios para
impulsar el desarrollo se ha deteriorado de tal manera que si no se adelantan acciones tendientes a
frenar ese deterioro y a impulsar su conservacin y recuperacin vamos hacia la destruccin de la
naturaleza y el apocalptico final de la humanidad.
La sostenibilidad ocurre a dos diferentes niveles:
El nivel macro, es decir, a nivel del agroecosistema mundial, nacional, cuenca hidrogrfica.
A nivel micro, es decir, del predio o del componente planta y/o animal en el sistema de
produccin.
56
Sin embargo, aunque no se puede descuidar ni abandonar la concepcin macro, las mayores
posibilidades de entendimiento y medicin de la sostenibilidad son ms claras y posibles a nivel micro,
es decir, en el sistema de produccin. Despus de todo, si los sistemas de produccin no son
sostenibles desde su base misma, tampoco lo sern las cuencas hidrogrficas, las regiones y los
pases.
Cmo se analiza la sostenibilidad de una alternativa agroforestal ?
Se trata de una caracterstica difcil de evaluar. Los rendimientos de las cosechas pueden variar de
ao a ao; dichas fluctuaciones pueden reflejar cambios climticos o diferencias en la incidencia de
plagas u otros factores, como la disminucin de la fertilidad, que afectan los rendimientos. De modo
que cuando la productividad disminuye, deben ser examinadas las causas de estos cambios a corto
plazo, antes de que se pueda establecer si un sistema est dejando de ser sostenible.
Por otro lado, el lapso durante el cual se esperan rendimientos constantes o sostenidos no es
necesariamente el mismo en todos los casos.
La duracin del perodo de evaluacin vara con el tipo de cultivo, las costumbres y los objetivos
financieros y con las condiciones del mercado respecto a demanda y precios.
Es posible dar una idea de la constancia en los rendimientos de un sistema (sostenibilidad) de

acuerdo con el esfuerzo empleado en el manejo y el tipo de cambios que sean necesarios para
mantener el nivel de produccin deseado.
Por ejemplo, los huertos familiares existentes en Java, (citados en el Captulo 3 del libro Sistemas
Agroforestales, publicado por la Organizacin para Estudios Tropicales, OET, San Jos de Costa Rica,
en 1992) han sobrevivido durante siglos; es decir que esos sistemas son altamente sostenibles,
aunque se han cambiado y adaptado a los cambios ecolgicos y culturales.
Por el contrario, cuando constantemente se hace necesario introducir nueve tecnologa, aumentar el
uso de insumos y otras variantes para mantener el nivel de produccin, posiblemente el sistema est
dejando de ser sostenible, o por lo menos, el costo de sostener al sistema est subiendo. Finalmente
cuando el tipo y la cantidad de innovaciones y la inversin en insumos y esfuerzos, necesaria para
mantener la productividad en un nivel deseado, exceden cierto lmite, puede decirse que el sistema ha
dejado de ser econmicamente sostenible.
5.1.5 Adoptabilidad.
Ya se ha dicho anteriormente que es preferible modificar un sistema ya existente, en lugar de

introducir uno completamente nuevo, pues las posibilidades de que una modificacin sea aceptada y
tenga xito son mayores que las de una innovacin total.
La adoptabilidad de una prctica es un criterio importante, aunque un sistema sea ventajoso en cuanto
a su productividad y sostenibilidad, no se lo podr llevar a la prctica con xito si existen otros factores
que limiten o impidan su adopcin.
Porqu es necesario considerar la adoptabilidad en el proceso de seleccin?
Un sistema o una prctica agroforestal ser adoptado si es compatible con una serie de condiciones,
entre las cuales se incluyen las necesidades, la estructura social, las creencias y culturas de los
agricultores.
Entre otros factores que tambin influyen en la adoptabilidad pueden ser considerados:
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El sistema de tenencia de la tierra y de los rboles

La disponibilidad de mano de obra
El tipo de infraestructura existente
La disponibilidad de mercados
La accesibilidad a los insumos
La existencia de informacin sobre el manejo del sistema
La comprensin de su impacto ambiental benfico.
Por ejemplo, un sistema o prctica pueden resultar aparentemente muy ventajosos si conducen a
aumentar la produccin y los beneficios; sin embargo, si el agricultor no est acostumbrado al uso del
producto, probablemente no aceptar el nuevo sistema.
De la misma manera, si la puesta en prctica de un sistema requiere el uso de tcnicas muy ajenas a
las costumbres, usos o creencias del agricultor, su adopcin ser difcil.
Algunas veces, sin embargo, una prctica puede ser adoptada por los agricultores si se demuestra
que es ventajosa, si tiene importancia socio cultural o se cambian las condiciones que limitan su
aceptabilidad. Estos factores influyen en el grado de adoptabilidad, en la rapidez de la aceptacin y en
las posibilidades que el sistema adoptado tenga xito y sea difundido a otros agricultores.
Elementos que contribuyen a la adopcin de un sistema agroforestal.
1. Reducir el riesgo de fallas de cosechas, utilizando diversas especies, por ejemplo frutales con
cultivos.
2. Utilizar especies con propsitos mltiples, para obtener ms de un producto o servicio (por
ejemplo especies para lea, forraje, fijadoras de nitrgeno para mejorar los suelos, postes
etc.)
3. Utilizar especies que se reproduzcan vegetativamente, para facilitar el establecimiento y

continuar la produccin despus de cosechar. Sin embargo una desventaja puede ser la
dificultad en quitarlos cuando se quiere cambiar el sistema.
4. Utilizar especies que tienen requerimientos flexibles de mano de obra, para evitar conflictos
con el manejo de otros cultivos y actividades de la finca, por ejemplo algunas especies como
Leucaena ssp. Pueden manejarse con flexibilidad con respecto a desmalezado, poda,
fertilizacin y cosecha; de modo que las prcticas de manejo no interfieren con otras
necesarias para el sistema.
5. No requerir insumos importados, los cuales son caros e inaccesibles (por ejemplo ciertos
fertilizantes, insecticidas o mquinas).
6. Producir beneficios tangibles en el primer ao, en trminos de productos o servicios (por

ejemplo, sombra, hojarasca, cosechas anuales etc.)
7. Producir beneficios para los cuales existe mercado; en este sentido influyen sobre la
adoptabilidad: la demanda por los productos, los precios de venta, la estabilidad de estos
precios y la distancia y facilidades de transporte hacia los canales de mercado.
8. Utilizar los recursos disponibles en una forma eficiente, con el propsito de maximizar los
ingresos y evitar competencia entre las otras actividades de la finca, por ejemplo, el recurso de
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mano de obra familiar es limitado, y un sistema que necesita limpiarse dos veces por ao ser
mejor que uno que necesita limpiarse cuatro veces.
Los elementos reseados son en realidad un conjunto de beneficios que se pueden obtener de un
sistema agroforestal. La presencia de uno o varios beneficios no garantiza la aceptacin de un sistema
por los usuarios potenciales, los cuales pueden valorar ms otros beneficios, o sea, que el conjunto de
beneficios que provee una prctica motiva que sta sea adoptada.
En resumen, el anlisis de las alternativas agroforestales planteadas suministra la informacin

necesaria para ayudar a elegir una prctica o un sistema agroforestal adecuado.
5.1.6 Evaluacin de Alternativas Agroforestales

El anlisis de las alternativas agroforestales planteadas anteriormente suministra la informacin
necesaria para ayudar a elegir una prctica o un sistema agroforestal adecuado.
En el Cuadro 2.4 se muestra un ejemplo del proceso de evaluacin de alternativas agroforestales en

trminos de su productividad, factibilidad financiera, sostenibilidad y adoptabilidad.
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Cuadro 2.4 Ejemplo de la evaluacin de alternativas agroforestales.
Objetivos: (1) Aumentar la produccin para el ganado. (3) Producir alimento humano y lea
(2) Mejorar la fertilidad de los suelos. (4) Producir alimento para el ganado, y lea.
ANALISIS
ALTERNATIVAS PRODUCTIVIDAD FACTIBILIDAD ECONOMICA SOSTENIBILIDAD ADOPCION
1. Franjas de rboles Los rendimientos de los cultivos El beneficio neto es un poco Mejora la estabilidad Los agricultores no estnacostum-
fijadores de nitrgeno asociados son iguales a los mayor que en el monocultivo de los suelos. brados a rboles con cultivos pero
con cultivos anuales. monocultivos, ya que los ya que no existe costo de tienen inters en intentar su uso.
(cultivos en callejones) rboles ocupan el espacio extra fertilizante Mejora la fertilidad y
y los cultivos presentes Necesita ms mano de obra la infiltracin. Existe el riesgo de que los agricul-
producen ms por planta que que un monocultivo. tores podran manejar los rboles
en un monocultivo. La cosecha de lea favorece para lea principalmente y no
La produccin de lea aumenta su factibilidad podarlos para hojarasca
un poco; depende de la resultando una escasa produccin
frecuencia de la cosecha para la de cultivos.
produccin de la hojarasca.
2. Cercos vivos con Aumenta la produccin de Es muy factible. Puede Mejora la fertilidad Los cercos vivos son una idea
rboles forrajeros que alimentos para las vacas. disminuir los costos de los de los suelos a Nueva en esta zona. Algunos
producen lea alimentos y lea. Costos de travs de la cada de agricultores podran pensar que
Produccin de lea establecimiento y hojarasca y los rboles no son adecuados.
mantenimiento son bajos. estabilizacin de los
Se puede arreglar el uso de suelos. Otros agricultores ven los cercos
mano de obra de una manera vivos en otras zonas y tienen
flexible inters en intentar usarlos.
Se pueden obtener productos
en el primer ao.
3. Arboles frutales con Despus de aproximadamente El costo de establecimiento es alto Estabiliza los suelos. Los agricultores no estn
hierbas fijadoras de cinco aos, comienzan las La mano de obra para limpiar Acostumbrados a la presencia de
nitrgeno y forrajes cosechas de frutas. cerca de los rboles es un Mejora la fertilidad animales en una plantacin frutal.
como pastos Se pueden obtener beneficios poco cara. con las hierbas, pero
de los pastos durante el primer Necesita cuidar los rboles necesita cuidado Puede necesitar ms manejo y
ao. durante los primeros aos. para evitar cuidado que otras alternativas y
Puede aumentar la produccin Despus de cinco aos, es sobrepastoreo y los agricultores no podran tener
Animal muy factible, con ingresos de compactacin. el tiempo o inters en manejo
A largo plazo las ramas se frutas y aumento de la intensivo.
pueden utilizar como lea produccin de ganado.
Necesita tener otras pasturas
para rotaciones.
4. Parcelas pequeas de Aumenta la produccin de lea Costo de establecimiento alto Considerndolo un Los agricultores no estn
rboles forrajeros y y alimentos para el ganado, de Uso de mano de obra es sistema entero, la acostumbrados a parcelas en sus
leosos en pasturas manera que puede aumentar la flexible en el ao. alternativa no es pasturas. Puede adoptarse pero
produccin animal. Cosechas de lea son altas sostenible. no es tan factible como las otras
Puede ser factible si los alternativas.
agricultores pueden pagar los Los beneficios son
costos de establecimiento localizados en la
Puede recibir beneficios en el parcela solamente y
primer ao. no en la pastura.
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RESUMEN
Una vez que se ha decidido desarrollar una prctica agroforestal o modificar una ya existente, el
paso siguiente es la identificacin de las diferentes opciones agroforestales, que pueden ser
posibles segn las condiciones y caractersticas de la zona donde se piensa establecer el sistema.
Para identificar las diferentes opciones posibles, que se pueden plantear al desarrollar un sistema
agroforestal o modificar uno ya existente, es necesario comenzar por recopilar informacin
suficiente y de las mejores fuentes posibles, sobre la zona de estudio y sobre zonas con
caractersticas ecolgicas, econmicas y sociales semejantes, para luego organizar y evaluar esta
informacin y finalmente analizarla.
Se debe tener en cuenta productividad, factibilidad financiera, sostenibilidad y adoptabilidad de las

opciones planteadas, la eleccin final se realiza con base en los resultados de este anlisis, lo que
nos asegura escoger la mejor y ms conveniente de las opciones.
Es necesario considerar algunos factores mnimos para seleccionar una opcin agroforestal,
especialmente cuando se dispone de escasos recursos econmicos. Tambin se debe tener en
cuenta el nivel al cual se desea proponer el sistema agroforestal (regin, finca, parcela o cultivo) y
los componentes del sistema (especies, diseo y manejo).
Se aconseja identificar los problemas concretos sobre condiciones ambientales, culturales, sociales,
de mercados, de precios, de capital, disponibilidad de recursos y de mano de obra, infraestructura
y posibles riesgos, adems de las necesidades bsicas o de tipo agroforestal y sobre todo las
opciones para solucionarlos.
Para la eleccin de un sistema agroforestal es necesario tener claro los objetivos, posibles especies
a utilizar, calendarios tentativos de actividades de manejo, factibilidad econmica y sostenibilidad
de las alternativas planteadas.
61
1. Realice un reconocimiento de la regin donde usted vive, escoja all una finca y recopile la
informacin que considere necesaria de manera que le permita proponer una prctica
agroforestal a nivel de la finca escogida.
Piense y visualice varias alternativas de prcticas agroforestales y seleccione la opcin que

segn su criterio sea la ms conveniente. Presente un trabajo escrito indicando las especies
que conforman el arreglo agroforestal y la distribucin de los rboles y cultivos en el terreno
(tipo de trazado: al cuadro, al rectngulo, al tringulo o tres bolillos), y el tiempo en que sern
sembrados o plantados. Indique las caractersticas estructurales de la opcin seleccionada y
sustente con razones porqu escogi esta alternativa.
AUTOEVALUACION
1. Cmo se determina si una prctica agroforestal servir ?
2. Para el caso de los sistemas agroforestales en general, discuta los siguientes trminos:
Productividad.
Produccin.
Rendimiento.
3. Enumere y explique las etapas para realizar una evaluacin financiera de un sistema
agroforestal.
4. Analice y discuta los principales elementos que contribuyen a la adopcin de un sistema

agroforestal.
5. Con referencia a los sistemas agroforestales discuta los siguientes conceptos:

Sostenibilidad
Estabilidad
Adoptabilidad
62
CAPITULO 6
ELECCIN Y DISEO DE UN SISTEMA AGROFORESTAL
INTRODUCCION
Una vez elegido el sistema agroforestal a desarrollar en un rea determinada, surge la

necesidad de pensar en su diseo para llevarlo a la prctica. Entonces, el paso siguiente ser
aplicar los principios generales de diseo caractersticos de los sistemas agroforestales.
Estos principios hacen referencia a la identificacin y manejo de los factores ambientales

presentes en el rea objeto de aplicacin del sistema y a determinar los recursos
medioambientales de que se dispone.
El diseo incluye la disposicin, distribucin y combinacin de las plantas en el terreno,

densidad de siembra o plantacin y la distribucin a travs del tiempo en un plan de rotacin.
Es necesario tambin determinar el espacio de terreno que ser ocupado por cada lmite entre
rboles y cultivos y considerar como va a ser afectado el rendimiento de cada componente a lo
largo de ese lmite, de tal manera que se tenga en cuenta la competencia interespecfica y se
optimice el uso complementario de los recursos de acuerdo a las necesidades de las diferentes
especies que integran el componente.
Finalmente es de suma importancia conocer y manejar los mtodos y formas de trazado ms

utilizados en plantaciones y cultivos y la determinacin del nmero de rboles que caben en
una determinada rea de acuerdo a la distancia de siembra calculada en el diseo.
As mismo, es importante conocer los mtodos de clculo para determinar el rea que ser
ocupada por un nmero de rboles o plantas a sembrar segn el diseo establecido.
Estos temas son desarrollados en esta Unidad y servirn de base para el estudio de las
siguientes Unidades.
63
OBJETIVOS
Se espera que al finalizar el estudio de la presente Unidad el estudiante est en capacidad de:
Aplicar los principios generales de diseo para el desarrollo de un sistema agroforestal
Determinar el nmero de rboles que caben en un rea determinada
Disear los trazos ms comunes empleados para la siembra o plantacin de especies
Determinar las distancias de siembra entre plantas y entre hileras de plantas
Calcular la superficie ocupada por una plantacin a partir del nmero de rboles
Aplicar los mtodos ms usuales para realizar el trazado de plantaciones en campo
Identificar y manejar los recursos ambientales que se encuentren en el rea escogida para el
desarrollo de un sistema agroforestal.
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6.1 LA ELECCIN DE UN SISTEMA AGROFORESTAL
Se recomienda realizar esta etapa en conjunto con los agricultores. Es necesario tener claro los
objetivos, las posibles especies a utilizar, calendarios tentativos de actividades de manejo,
factibilidad econmica y sostenibilidad de las alternativas planteadas. De esa manera se puede
elegir, entre las opciones posibles, aquella que ms se ajuste a los objetivos bsicos de los
agricultores.
Como regla general, es preferible intentar usar y mejorar las prcticas ya existentes en la regin. Es
necesario visitar a los productores de la zona para ver que prcticas o sistemas se han desarrollado
a travs del tiempo y cules podran mejorarse.
Si se trata de una prctica nueva, se pueden realizar ensayos y pruebas de campo, en lo posible en
terrenos de los mismos agricultores.
Se debe dar seguimiento a esos ensayos y comparar las mejores alternativas en condiciones
diferentes. La aceptacin e instalacin de sistemas nuevos es un proceso que puede durar aos.
6.1.1 Aspectos para la eleccin de sistemas o prcticas agroforestales.
En la eleccin de sistemas o prcticas agroforestales deben considerarse los siguientes aspectos:
1. No existen recetas para la eleccin de los sistemas.
2. Es necesario un enfoque multidisciplinario, que considere factores socio-econmicos,

ecolgicos y que rena experiencias agrcolas, forestales, etc.
3. Se debe usar la experiencia local o de reas anlogas; ste es un criterio sumamente

importante.
4. Es mejor intentar, al principio, en pequea escala las opciones escogidas.
5. Proceder con cautela, evaluando cada alternativa cuidadosamente, segn los criterios
mencionados.
6.2 PRINCIPIOS GENERALES PARA EL DISEO DE SISTEMAS AGROFORESTALES.
6.2.1 Cmo disear un Sistema Agroforestal?
El diseo incluye la disposicin de las plantas en el terreno, densidad de siembra o plantacin y

distribucin a travs del tiempo en un plan de rotacin. El conocimiento de la biologa, ecologa y
fenologa de las especies adquiere una importancia particular en este punto.
6.2.2 Cmo se determina la densidad de siembra?
La densidad de siembra o plantacin influye sobre la competencia intraespecfica, es decir entre

los individuos pertenecientes a la misma especie y la competencia interespecfica, entre
individuos de diferentes especies. En el primer caso, dado que las plantas pertenecen a la misma
especie, tienen requerimientos semejantes de luz, agua y nutrientes.
En consecuencia, se trata de lograr una densidad tal que los recursos disponibles sean utilizados
de manera eficiente.
65
Densidad ptima
La densidad ptima es aquella en la cual se produce ms; cuando empieza a bajar la produccin se
supone que ello sucede por efecto de la competencia. Tales son los criterios seguidos generalmente
al disear monocultivos; una densidad de siembra elevada posee, en este caso, la ventaja de
dificultar el establecimiento de malezas. La densidad de siembra est determinada generalmente
teniendo en cuenta la distancia de siembra, tanto entre plantas como entre surcos o hileras de
plantas. Este tpico se trata con ms detalle en la seccin 3.17.
6.2.3 Cundo se produce competencia interespecfica ?
Como en los sistemas agroforestales existen asociaciones de diferentes especies, es posible que
stas compitan por el uso de recursos, es decir, que interfieren con el desarrollo de las otras.
En este caso, se intenta disear la asociacin de manera que las plantas se complementen en
sus requerimientos en lugar de competir.
La competencia, consiste en la remocin de algo esencial para el crecimiento o desarrollo

vegetal. Es importante tomar en cuenta el concepto de interferencia entre plantas, ya sea
especfica o interespecfica.
La interferencia se refiere a la adicin de algo que produce un impacto negativo sobre las
plantas asociadas (Fliessman, 1983).
Los efectos de alelopata son un buen ejemplo de interferencia como resultado de la adicin
de sustancias; ciertos productos qumicos producidos por una planta pueden tener efecto
inhibitorio o estimulante para otras.
En cultivos en callejones con Leucaena se hallaron pocas races en los primeros 20 centmetros
del suelo, que es la capa ocupada por la mayora de los cultivos anuales, en consecuencia, se
supone que la competencia entre los rboles y los cultivos no resultara un problema con esta
especie.
6.2.4 Cmo disear una disposicin adecuada entre las plantas?
La disposicin adecuada entre plantas debe favorecer el uso complementario de recursos y permitir
aprovechar los beneficios que proveen ciertas especies.
Este objetivo se puede lograr diseando de manera adecuada la disposicin horizontal y vertical de
las plantas en el terreno. Tambin puede utilizarse una secuencia temporal, aprovechando las
diferencias en requerimientos de las distintas especies a travs de sus etapas de crecimiento y
desarrollo.
6.2.5 Cmo lograr una buena complementariedad en el uso de los recursos

Agroambientales?
Esto se obtiene distribuyendo los cultivos de manera adecuada en el terreno. Otra forma de
lograr este objetivo es alterar las proporciones de cada especie en el policultivo; para ello es
necesario conocer los requerimientos de las diferentes especies. Por ejemplo, se puede
disponer la densidad de las plantas de acuerdo con su tolerancia a la sombra.
Tambin se puede disear la distribucin de las plantas de modo que complementen el uso del
agua y los nutrientes. Por ejemplo, plantar rboles de races profundas, tales como algunas
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especies de Acacia y Prosopis, en asociacin con cultivos de races relativamente superficiales como
el sorgo.
6.2.6 Cmo se disea una combinacin en el terreno?
Una vez analizadas las variables antes mencionadas, se ha decidido que se quiere tener un 25% del
terreno sembrado con cierta especie de rbol, existen distintas maneras de lograr esta proporcin,
en combinaciones que darn diferente longitud de la zona de contacto entre rboles y cultivos.
Por ejemplo, habr menor contacto entre rboles y cultivos si se colocan los rboles en grupos en
una parte del terreno, o alrededor del campo, que si estos estn individualmente esparcidos por
toda el rea, o en lneas intercaladas.
De manera que la disposicin de los rboles en el terreno se escoger de acuerdo a si se quiere

maximizar el contacto entre rboles y cultivos (sistemas en lneas, cultivos en callejones), o si por el
contrario, se desea mantener las interacciones al mnimo, debido a la competencia.
En el Cuadro 3.1 se muestra el tipo de interaccin logrado en diferentes diseos agroforestales

(Young, 1989).
Cuadro 3.1 Longitud de la zona de contacto rbol/cultivo para diferentes diseos

agroforestales, con una cobertura arbrea de un 25% del terreno
(Young, 1989).
SISTEMA AGROFORESTAL DISEO LONGITUD DE LA ZONA DE

CONTACTO (m/ha).
Barbecho rotativo Parcela 50 m x 50 m 100 200
Cortinas rompevientos 2 cortinas 12,5 m de ancho 400
Arboles en potreros 10 rboles, 8,9 m de radio 560
Cultivos en callejones Hileras de rboles 2 m ancho

Cultivos 6 m ancho 2500
Cultivos en callejones Hileras de rboles 1 m ancho, 5000

Cultivos 3 m ancho.
En la Primera Unidad se discutieron principios generales de la influencia de los rboles en la

transmisin de la luz, Cmo se aplican estos principios al diseo de sistemas agroforestales?
Esto puede lograrse de dos maneras diferentes: si se conocen los requerimientos de cada especie,
se pueden disear sistemas para satisfacer los requerimientos de cada una. La otra alternativa es
manejar el sistema con el fin de lograr la luz adecuada para aquellas especies que se quieran
67
cultivar. En la gran mayora de los casos se utiliza la primera estrategia, porque en general existe
bastante informacin sobre los requerimientos de luz de las principales especies agroforestales.
La orientacin de las hileras de los rboles tambin afecta la utilizacin de la luz por parte de los
cultivos entre lneas.
En zonas tropicales la disposicin de norte a sur recibe luz directa en el centro del espacio entre
las hileras solamente al medio da, mientras que una hilera de este a oeste la recibe el da entero.
Hileras con orientacin irregular en el terreno recibirn la luz de una manera desigual. Todo esto
cambia de acuerdo a la latitud del sitio.
En general, la disposicin en hileras de cultivos y rboles facilita el manejo del sistema posibilitando
tareas como la poda, retirada de residuos o de rboles que se quieran cosechar.
Si las plantas hacen uso diferente de los recursos a lo largo del ao, se puede disear el sistema
espaciando las fases del ciclo de vida de los diversos cultivos de manera adecuada. Por ejemplo, en
algunas especies de plntulas son tolerantes a la sombra, pero no lo son en la etapa adulta. En ese
caso, en el diseo del sistema se contemplar que cada especie llegue al estado adulto en un
momento diferente. Esto se puede lograr del siguiente modo:
1. Plantando cultivos que alcancen la misma altura, pero que tengan diferentes ciclos de vida.
2. Plantando especies que alcancen diferentes alturas.
3. Plantando cultivos en diferentes momentos.
4. Minimizando la sombra que produce la especie ms alta, utilizando especies de hojas erectas.
En las Figuras 3.2 (a) y 3.2 (b) se sintetizan estos principios de diseo.
Las figuras muestran:
a). Tres alternativas de diseo para lograr diferentes reas de contacto entre los cultivos
Asociados.
b) Tres maneras de disear policultivos ejemplificando los diversos casos de la situacin

descrita en el prrafo anterior.
Diseo horizontal Fig. 3.2 (a)
Una vez decididas las especies por cultivarse en un sistema agroforestal, es necesario
determinar el espacio de terreno que ser ocupado por cada lmite entre rboles y cultivos y
considerar cmo va a ser afectado el rendimiento de cada componente a lo largo de ese lmite.
La distribucin espacial se puede alterar con el fin de obtener el rendimiento mximo de cada
componente, de tal modo que se optimice el rea entre especies, que resulte ms productiva.
El rea lmite mnima entre especies herbceas y arbreas se lograr cuando cada una se
cultive por separado, en franjas (ver Cuadro 3.1) Las reas mximas entre especies se
encontrarn cuando cada una se halle uniformemente distribuida en un arreglo hexagonal.
Entre estos dos extremos habr hileras simples o mltiples, parcelas cuadradas o rectangulares,
etc. De esa manera, el rea lmite entre cultivos y especies puede aumentar de tres a cinco
veces.
68
Figura 3.2 (a) Tres tipos de diseo en el espacio con diferencia en el rea de
contacto entre los cultivos (marcada con lneas enteras)
(tomado de Cannell 1.983).
Diseo vertical Figura 3.2 (b)
Si la luz es un factor limitante, el cultivo dominante ser el ms alto. Una de las maneras de
complementar el uso de este recurso es plantar los cultivos de tal manera que cada uno de
ellos sea el ms alto en un momento determinado. Existen cinco maneras de lograr este
objetivo:
1. Sembrar cultivos que alcancen diferentes alturas pero que tengan ciclos de vida
diferentes.
2. Sembrar cultivos que alcancen diferentes alturas de manera que las ms bajas maduren
antes que las ms altas.
3. Sembrar cultivos en diferentes momentos de la temporada de lluvias ( los casos 1, 2 y 3 se

ejemplifican en la Figura b.)
4. Sembrar cultivos que puedan trepar los tallos de las plantas que fueron sembradas antes
que ellas.
5. Minimizar la sombra que produce la especie ms alta utilizando especies de hojas erectas,
podando los rboles o plantando rboles decduos.
(b)
(1) (2) (3)

DE
ALTURA
TIEMPO
69
Figura 3.2 (b) Tres formas de manejar asociaciones de cultivos de manera

que cada uno madure cuando sobrepasa la altura de los dems.
(tomado de Cannell, 1983).
Tabla 1. Determinacin del nmero de plantas por hectrea a diferentes

distancias de siembra en rectngulo y en tringulo.
metros
TRIAN RECTN-
GULO
1.0 1.2 1.4 1.5 2.0 2.5 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0
-
1.0 10000 8333.3 7142.9 6666.7 5000 4000 3333.3 2500 2000.0 1666.7 1428.6
1.0 11547
1.2 6944.4 5952 5555.6 4166.7 3333.3 2777.8 2033.3 1666.7 1388.9 1190.5
1.2 9167 8018.8
1.4 5102 4761.9 3571.4 2857.1 2381 1785.7 1428.6 1190.5 1020.4
1.4 7647.2 6588.1 5891.3
1.5 4444.4 3333.3 2666.7 2222.2 1666.7 1333.3 1111.1 953.4
1.5 7071.1 6061.6 5384.1 5132.0
2.0 2500.0 2000.0 1666.7 1250.0 1000.0 833.3 714.3
2.0 5164.6 4367.9 3812.6 3597.7 2888.8
2.5 1600.0 1333.3 1000.0 800.0 666.7 571.4
2.5 4082.5 3433.7 2976.2 2975.4 2182.2 1847.5
3.0 1111.1 833.3 666.7 555.5 476.2
3.0 3380.8 2835.1 2448.5 2295.1 1767.8 1466.7 1283.0
4.0 625.0 500.0 416.7 357.1
4.0 2519.8 2107.2 1813.7 1698.8 1291.0 1052.7 898.9 721.7
5.0 400.0 333.3 285.7
5.0 2010.1 1678.8 1442.8 1348.6 1020.6 826.2 698.9 545.5 461.9
6.0 277.8 238.1
6.0 1672.5 1395.9 1198.7 1119.9 845.2 681.6 573.8 441.9 366.7 320.8
7.0 204.1
7.0 1432.2 1194.9 1025.5 957.9 721.7 580.8 487.5 372.7 305.9 263.5 235.7
metros
70
Tabla 2 Determinacin del nmero de plantas por hectrea a diferentes

distancias de siembra entre surcos y entre plantas.
DISTANCIA DE SIEMBRA (m)

NMERO DE PLANTAS
ENTRE SURCOS ENTRE PLANTAS POR HECTREA *
0.60 0.20 83333

1.20 0.40 20833
1.20 0.35 23810
1.00 0.40 25000
1.50 0.30 22222
1.50 0.15 44444
* Sembrando planta por sitio
6.2.7 Distancia de siembra.
Antes de proceder al ahoyado y a la siembra, hay que tener claro, cules son las distancias de
siembra de las plantas. No existe una forma nica para determinar las distancias de siembra en
todos los casos, ya que esto vara dependiendo de varios factores como: la pendiente del
terreno, la especie que se piense utilizar (forestal, frutal, forrajera etc.), del tipo de sombro, del
sistema de poda, de las prcticas culturales, etc.
Es sumamente importante que entre las plantas haya una distancia de siembra conveniente. La
produccin por unidad de superficie disminuye cuando la distancia entre plantas es mayor que
la correcta porque la densidad de poblacin es menor.
Si la distancia es menor a la debida, se pueden presentar las siguientes consecuencias.
Cada planta puede verse afectada por sombra en sus costados a causa de las ramas de las
plantas vecinas, y por este hecho su produccin disminuir en forma notoria debido a su
menor actividad fotosinttica.
Al presentarse un mayor follaje junto, la circulacin de aire es menor; lo que facilita la aparicin
de enfermedades debido a la alta humedad ambiental presente; por lo tanto, es estado de
salud de las plantas no es el mejor.
Las ramas se pueden entrelazar, reduciendo el espacio libre entre calles impidiendo la
realizacin de labores como la fumigacin, cosecha, transporte, etc.
La correcta distancia entre las plantas debe basarse en varios factores relacionados entre s:
planta medio ambiente y manejo o modalidad del cultivo o plantacin.
Con relacin a la planta se deben tener en cuenta los siguientes criterios.
La especie. No todas las plantas se desarrollan de la misma forma. Por ejemplo, basta
comparar un mango con un ciruelo para observar una gran diferencia.
La variedad. Dentro de una misma especie hay variedades que presentan diferencias en su
crecimiento, por lo tanto, la distancia de siembra entre s, es tambin diferente.
71
El mtodo de propagacin utilizado. Por lo general, las plantas injertadas tienen mayor
desarrollo lateral de las ramas y menor altura que las reproducidas por semilla; por lo tanto, en
igualdad de especie y de variedad se deja un mayor distanciamiento en las primeras.
Con relacin al medio ambiente, se deben tener en cuenta los siguientes factores:
Precipitacin pluvial. Cuando la precipitacin es baja y los periodos de lluvia son cortos, los
rboles se siembran a menor distancia. Cuando hay presencia de abundantes lluvias y los
periodos lluviosos son largos la distancia de siembra debe ser mayor.
Fertilidad del suelo. El desarrollo de las races de las plantas es mayor, en suelos profundos
y con alta fertilidad, igualmente es mayor el crecimiento de sus ramas; por lo tanto el
distanciamiento debe ser mayor.
Modalidad del cultivo. Algunos cultivos se siembran de varias formas, como la curuba, en
cuyo caso la distancia de siembra vara, igualmente, la vid, la mora, etc.
Las siguientes son algunas de las distancias de siembra ms comunes para cultivos de frutales y
especies forestales, utilizados en el pas.
Frutales Distancia (m) Frutales Distancia (m) Forestales Distancia (m)
Aguacates 8 a 12 Mandarinos 7-9 Eucalipto 2-3

Albaricoques 3 a 4 Manzanos 3-5 Ciprs 2-3
Brevos 3 a 5 Mangos 8 - 12 Pinos 2-3
Ciruelos 4 a 6 Naranjos 7-9
Duraznos 4 a 6 Papayos 3-4
Guanbanos 8 a 10 Peros 3-5
Limoneros 7 a 9 Cacao 4-4
Pltano 6 a 8 Palma africana 9-9
Para el caso especfico del cacao (Theobroma cacao L) en la mayor parte del territorio
colombiano se utilizan distancias de plantacin de 4.0 x 4.0 y de 3.5 x 3.5 metros en cuadro, en
rectngulo o en tringulo, dependiendo de la topografa del terreno. A continuacin se indican
las distancias de plantacin ms utilizadas en la zona cafetera baja del pas.
Distancias de siembra del cacao (m) y nmero de rboles por hectrea segn mtodo de
siembra
En rectngulo Nro. rboles/ha En cuadro Nro. rboles/ha En tringulo Nro.

rboles/ha
4.5 x 2.25 987 3.0 x 3.0 1111 3.5 x 3.5 942

4.0 x 2.50 1000 3.5 x 3.5 816 3.0 x 3.0 1282
4.0 x 3.00 833
3.0 x 2.50 1333
Un aspecto por dems importante que se debe tener en cuenta, al plantar los rboles, es el
relacionado con la distribucin que se les d en el terreno. Los tipos ms comunes de trazado
son: en cuadro y en tringulo (tambin llamado al tresbolillo).
72
Trazado en cuadro
El trazado en cuadro consiste en colocar cada planta en el vrtice de un cuadrado, cuya

longitud del lado es igual a la de la distancia determinada para la siembra. (Figura 3.3)
2 m La distancia
de siembra
entre plantas
2m es igual a la
distancia
entre
hileras
Figura 3.3 Trazado en cuadro.
En realidad es muy fcil de realizar este trazado en cuadro en el terreno. Dentro del terreno se
marca una lnea paralela al lindero de la finca de mayor longitud recta y a una distancia de ste
igual a la mitad de la distancia de siembra entre plantas que se va a utilizar.
Sobre ella se van colocando estacas, a la distancia escogida segn la especie que se va a
sembrar y con base en los factores citados anteriormente. A la lnea anterior (AB en la Figura
3.4) se traza una perpendicular CD por uno de los puntos marcados con las estacas,
procurando que esta segunda lnea recorra la parte ms ancha del terreno.
Figura 3.4 Indicacin del trazado en cuadro.
Sobre la lnea perpendicular se colocan estacas a la distancia convenida. Luego se trazan lneas
paralelas a la recta AB, por cada uno de los puntos marcados en CD. Posteriormente, se
colocan estacas en ambas direcciones a una distancia entre s, igual a la escogida. En cada sitio
seleccionado va una planta.
73
Este sistema de trazado es muy prctico es pequeas extensiones. Cuando se trata de sembrar
grandes extensiones se recurre a aparatos utilizados en topografa.
El trazado en cuadro permite sembrar en las calles, en una direccin, cultivos menores
temporales, tales como: soya, man, frjol, haba, papa, etc., segn el clima y mientras se
establece bien el cultivo permanente.
Trazado en tringulo o tresbolillo.
El trazado en tringulo, conocido tambin con el nombre de tresbolillo, porque los agricultores
para su trazado utilizan tres varas (bolillos) de igual longitud; consiste en colocar cada planta
en el vrtice de tringulos equilteros, cuyo lado tiene una longitud igual a la de la distancia de
siembra (Figura 3.5)
En algunos textos a este trazado lo identifican como hexagonal, debido a que cada planta
queda en el centro de un hexgono regular.
Arb
Tringulo equiltero
Figura 3.5 Trazado en tringulo o tresbolillo.
Para realizar el trazado se determina en el terreno una lnea paralela al lindero de mayor
longitud. Sobre ella se clavan estacas con una separacin igual a la distancia de siembra. Luego
se consiguen dos varas, cada una con una longitud igual a la distancia de siembra.
Enseguida la punta de una vara se coloca exactamente sobre uno de los puntos marcados en la
lnea base; la punta de la otra vara se coloca sobre el punto siguiente; se unen las dos puntas
que quedan libres y en el vrtice del ngulo formado se clava una estaca (Figura 3.6)
Luego, se toman otros dos puntos y se procede a determinar otro punto de la misma manera
que el anterior.
Tambin se puede utilizar una cuerda cuya longitud sea el doble de la distancia de siembra. En
el centro se la hace un nudo que va a ser el vrtice del tringulo cuando cada uno de los
extremos se coloca en los dos puntos de referencia (Figura 3.6)
74
Figura 3.6 Iniciacin del trazado en tringulo, tresbolillo o hexagonal; utilizando

dos varas iguales a la distancia de siembra o utilizando una cuerda.
El trazado en tringulo es muy utilizado en el pas y tiene las siguientes ventajas:
A iguales distancias de siembra caben ms plantas por unidad de superficie que la siembra
en cuadro.
Presenta una utilizacin ms eficiente del terreno, por parte de las races de las plantas.
Como pequea desventaja se puede anotar que entre los espacios libres caben menos plantas
temporales.
Trazado en rectngulo y trazado en quincunce.
El trazado en rectngulo y el trazado en quincunce, son tambin utilizados. El primero es

parecido al trazado en cuadro, con la diferencia que en este caso es un rectngulo.
Trazado en quincunce consiste en trazar un cuadro, en cada vrtice se siembra una planta y en
el centro del cuadrado se siembra otra.
Por lo general, las plantas que se han sembrado en el centro del cuadro se eliminan cuando han
dado algunas cosechas o cuando han adquirido un desarrollo tal que su follaje comienza a
rozarse con el de las cuatro plantas vecinas (Figura 3.7) Como se observa en este tipo de
trazado es posible sembrar ms plantas por unidad de superficie que con la siembra en cuadro,
en igualdad de distancia de siembra. Este trazado presenta alguna dificultad a las labores de
deshierbe cuando se piensa en la mecanizacin.
75
Figura 3.7 Trazado en quincunce.
Los trazados en cuadro y en quincunce, en la prctica presentan alguna dificultad cuando se va

a trazar la perpendicular.
Un sistema sencillo para lograrlo consiste en utilizar una cuerda de 12 metros de longitud en la
cual se hacen cuatro nudos distribuidos as: un primer nudo en un extremo de la cuerda, un
segundo nudo a los cuatro metros del primer nudo, un tercer nudo a los tres metros del
segundo nudo y un ltimo nudo a los cinco metros del tercer nudo, este ltimo nudo
corresponde al otro extremo de la cuerda, completando as una longitud de 12 metros (Figura
3.8)
Primer segundo tercer ltimo
nudo nudo nudo nudo
0m 4m 3m 5
m

longitud total de la cuerda 12 m
Figura 3.8 Cuerda de 12 metros de longitud utilizada para trazar la perpendicular
Para trazar la perpendicular en el punto P se coloca la cuerda, como se indica en la figura 3.9
formando un tringulo escaleno, de tal manera que las distancias queden como se ilustra en la
figura 3.9, en el punto P se debe formar un ngulo recto. El punto donde se forma el vrtice C
es la direccin de la perpendicular al punto P y esta longitud tendr un valor de 4 metros.
P 3m
4m 5m
76
Figura 3.9 Forma utilizada para trazar una perpendicular en un punto dado.
6.2.8 Clculo del nmero de rboles o plantas que caben en un rea determinada.
Una vez determinada la distancia de siembra y el tipo de trazado que se va a utilizar, es

necesario calcular el nmero de plantas que caben en un rea determinada.
Existen varios procedimientos entre los cuales se pueden citar:
1. Dividir el rea del terreno expresada en m, entre el rea en m que ocupa cada rbol. El
rea ocupada por cada rbol se obtiene elevando al cuadrado la distancia de siembra entre
rboles.
S donde: NA = nmero de rboles o de plantas

NA = -------- a = (ds) S= superficie a sembrar
a a = Area ocupada por un rbol
ds = distancia de siembra entre rboles
Primera Frmula
Ejemplo 1: Calcular el nmero de rboles de ciruelo, que caben en una hectrea, si se van a
sembrar en cuadro a una distancia de 5 metros entre rboles.
S 10.000 m S = 10.000 m = superficie de 1 ha.

NA = ------ = ------------- = 400 rboles a = (ds)
a (5 m) ds = 5 m
Otra alternativa para calcular el nmero de rboles, que caben en una superficie, consiste en
determinar cuntas hileras caben y cuntos rboles hay en cada hilera. Multiplicando el nmero
de hileras por el nmero de rboles en cada hilera se obtiene el nmero total de rboles.
Este mtodo se puede utilizar cuando la forma del lote de terreno es regular, es decir cuando el
nmero de rboles en cada hilera es igual y el terreno es mas o menos plano.
Aplicando el mtodo al ejemplo anterior tenemos:
NA = Nmero de hileras x Nmero de rboles por hilera
Segunda Frmula
100 m
Nmero de hileras = --------- = 20 hileras
5m
100 m
Nmero de rboles por hilera = ----------- = 20 rboles por hilera
5 m
NA = 20 hileras x 20 rboles/hilera = 400 rboles
77
Ejemplo 2: Se desea sembrar un cultivo de pltano en trazado rectangular de manera que

haya una distancia de 2 m entre plantas y 4 m entre hileras. El terreno es plano y tiene 800 m
de largo por 100 m de ancho.
En este ejemplo aplicaremos las dos frmulas anteriores:
Aplicando la Primera frmula tenemos:
S 800 m x 100 m 80000 m

NA = ------- = -------------------- = -------------- = 10.000 plantas
A 2m x 4m 8m
Aplicando la segunda frmula tenemos:
NA = Nmero de hileras x Nmero de rboles por hilera
100 m
Nmero de hileras = ------------ = 25 hileras
4 m
800 m
Nmero de plantas por hilera = ----------- = 400 plantas por hilera
2 m
NA = 25 hileras x 400 plantas/hilera = 10.000 plantas
De acuerdo al anterior clculo se supone que la plantacin est trazada como lo muestra la
Figura 3.10
x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x
2 m
distancia de siembra entre plantas
x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x
100 m
4 m distancia entre hileras
x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x-------x
800 m
Figura 3.10 Trazado en forma rectangular
78
6.2.9 Clculo de superficies a partir del nmero de rboles
Ejemplo 3. Se desea sembrar 1250 rboles de durazno en trazado al cuadro con una distancia
de siembra (ds) de 4 m entre rboles. Qu superficie en hectreas se necesita para efectuar la
siembra ?
S NA = 1250
NA = ----- S = NA x a a = (ds)
a ds = 4 m
S = 1250 x (4 m) = 20000 m = 2 ha.
Cuando el trazado es en tringulo o tresbolillo se utiliza la misma frmula:
NA = S/a; sin embargo, para calcular el rea (a) ocupada por cada rbol se obtiene
mediante la siguiente frmula:
b 3
a = ----------- en donde b = distancia de siembra entre rboles.
2
S
Entonces NA = -------------
b 3
----------
2
Ejemplo 4. Cuntos rboles de guanbano caben en 5 fanegadas, si se van a sembrar en

tringulo a 8 m de distancia entre rboles.
5 fa x 6400 m 32000 m
NA = ---------------------- = -------------- = 577 plantas
(8 m) 3 55.42 m
-------------
2
6.2.10 Determinacin del rea foliar de la copa de los rboles y su proyeccin de

sombra sobre el suelo.
Para calcular en forma aproximada el rea que proyecta la copa de un rbol sobre el suelo, se
mide la distancia entre el margen de sta y el centro del tronco, en las cuatro direcciones
cardinales.
La persona que mide va en una direccin cardinal utilizando una brjula y una cinta mtrica,
hasta la distancia del tronco en que se encuentre el margen de la copa. El margen se detecta
79
con exactitud al utilizar un clinmetro o simplemente observando hacia arriba las ramas del
rbol con un ngulo de 90. Con el fin de obtener los dimetros de la copa en cada direccin,
se suman las distancias medidas hacia el oriente y el occidente, as como las medidas hacia el
norte y el sur.
El rea de la copa de cada rbol se calcula como una elipse utilizando la frmula siguiente:
S = (0.5) (a) (0.5) (b) ( )
en donde: S = rea de proyeccin de la copa sobre el suelo.

a = dimetro de la copa (medido en sentido oriente-occidente)
b = dimetro de la copa (medido en sentido norte-sur)
= 3.141593
6.2.11 Caractersticas deseables de los rboles para sombra en sistemas

agroforestales (tomado de Beer, 1983).
a. Estructura
1. Es deseable que los rboles tengan un sistema radical fuerte, que asegure el anclaje al
suelo, pues debido a la baja densidad de plantacin, los rboles se encuentran bastante
expuestos a las influencias del viento.
2. Es preferible que las hojas sean pequeas y que la copa provea sombra adecuada y sea
resistente al viento.
3. El tronco debe estar libre de espinas para facilitar su manejo. Tambin se prefiere una
corteza lisa que no permita la proliferacin de epfitas.
b. Funciones
1. Los rboles se deben reproducir de manera vegetativa por estacas; es preferible que
tengan rpido crecimiento apical, para asegurar su establecimiento rpido en el terreno.
2. Es recomendable que los rboles produzcan abundante biomasa y que esta sea de fcil
descomposicin, para favorecer el aporte de materia orgnica al suelo.
3. Deben tener tolerancia a las podas repetidas, prctica que se realiza frecuentemente en
estas asociaciones.
4. No deben ser hospederos de plagas de los cultivos, ni poseer efectos alelopticos ni txicos.
5. Es preferible que sean especies fijadoras de nitrgeno.
6.2.12 Cultivos en callejones
El uso de las prcticas de cultivos en callejones se basa en el principio de que es posible

obtener un uso productivo y sostenido de la tierra, cuando los mtodos de conservacin y
rehabilitacin son introducidos antes de que se produzca degradacin seria de los recursos. El
cultivo en callejones puede ser considerado como un sistema de agricultura migratoria
mejorado, con las siguientes ventajas (Kang y Wilson, 1987).
1. Las prcticas de cultivo y barbecho se realizan simultneamente.

2. Se logra un mayor perodo de cultivo y un uso ms intensivo de la tierra.
3. Se logra una regeneracin efectiva de la fertilidad del suelo con especies ms eficientes
para este propsito.
4. Los requerimientos de insumos externos son menores.
5. El sistema se puede utilizar en escala variable.
80
RESUMEN
El diseo es el paso siguiente a realizar cuando ya se tiene claro cul es el sistema agroforestal
que se va a establecer. Para desarrollar el diseo de un arreglo o sistema agroforestal, existen
unos principios generales como son: la eleccin de especies, la densidad de siembra, la
disposicin y distancia de siembra y la forma de combinar las especies que componen el
sistema en el terreno de acuerdo con la oferta ambiental disponible en el rea de aplicacin del
sistema, principios que ayudarn a asegurar el xito del diseo y el desarrollo del sistema o
arreglo agroforestal elegido.
El diseo incluye la forma como estarn dispuestas, distribuidas y combinadas las plantas
dentro del rea disponible para el desarrollo del sistema, teniendo en cuenta que cada rbol o
cultivo ocupar un rea o espacio cuando se planta o se siembra y que esa rea se ampla
cuando la planta se desarrolle con el tiempo, al aumentar su copa o follaje y proyectar sombra
sobre el suelo.
Los cultivos de carcter permanente o semipermanente como los rboles frutales, las especies
forestales, ornamentales y forrajeras, permiten durante los primeros aos despus de su
plantacin que a su alrededor se siembren cultivos de carcter transitorio o de ciclo vegetativo
corto; trimestrales, semestrales o de uno o varios aos, incluyendo los pastos de corte o los
que son susceptibles de rotacin.
Finalmente para llevar a la prctica el diseo es importante conocer y manejar algunos de los
mtodos ms utilizados por los agricultores para el trazado de plantaciones y cultivos y la
determinacin del nmero de rboles que se pueden plantar en un rea determinada de
acuerdo a la forma del terreno, a su topografa, a la distancia de siembra y al tipo de trazado
(al cuadro, al rectngulo, al tringulo o tres bolillos) definidos en el diseo. Tambin es
importante adquirir prctica en la determinacin del rea necesaria para plantar un
determinado nmero de rboles o de plantas.
81
Localice una plantacin o un arreglo agroforestal que contenga rboles frutales o forestales
solos
o asociados con cultivos o con pastos y realice la siguiente prctica:
1. Identifique las especies que componen el arreglo agroforestal anotando el nombre comn y
el nombre cientfico de cada una.
2. Averige la fecha y la secuencia de siembra o de plantacin de cada especie, mida la

distancia de siembra entre rboles y entre hileras.
3. Determine el tipo de trazado de la plantacin (al cuadro, al rectngulo, al tringulo o tres

bolillos).
4. Utilizando su ingenio determine el rea aproximada (en hectreas) ocupada por el arreglo
agroforestal o la plantacin.
5. Con los datos anteriores calcule el nmero aproximado de rboles de cada especie que se
encuentran sembrados en el rea.
6. Calcule la densidad de siembra por hectrea para cada especie de rboles encontrados.
7. Elabore un mapa a escala con la localizacin aproximada y la forma como estn dispuestos
los rboles y cultivos. Utilice convenciones, smbolos y una leyenda para ilustrar el mapa,
as mismo indique la direccin norte en el mapa es decir dele una orientacin a su mapa.
8. Haga una breve descripcin del rea y del arreglo agroforestal o la plantacin y haga los
comentarios, crticas o sugerencias que considere importantes para mejorar el sistema.
82
AUTOEVALUACION
1. Qu consideraciones se deben tener en cuenta para lograr una densidad tal, que los
recursos ambientales disponibles sean utilizados por las plantas en forma eficiente y
sostenible en un determinado arreglo agroforestal ?
2. Calcule el nmero de rboles de cacao que se podrn sembrar en un terreno ligeramente

ondulado que tiene las siguientes dimensiones: 200 metros de largo por 100 metros de
ancho, si la distancia de siembra de 4.0 x 4.0 metros y se sembrarn al tringulo o
tresbolillo.
3. Con las mismas dimensiones del terreno del ejercicio anterior, calcule ahora el nmero de
rboles que se podrn sembrar en el mismo terreno si se plantan al cuadro con la misma
distancia de siembra de 4 metros entre rboles y 4 metros entre hileras.
En cul tipo de trazado cabe mayor nmero de rboles de cacao ?
4. Determine la superficie en hectreas que ocupan 707 rboles de naranjo, plantados al

tringulo con una distancia de siembra de 7.0 x 7.0 metros.
5. Enumere y explique las principales caractersticas deseables de los rboles utilizados como
sombro en sistemas agroforestales en general.
83
UNIDAD TRES
MANEJO DE SISTEMAS AGROFORESTALES
INTRODUCCION
Una vez elegido el sistema agroforestal, que puede ser una modificacin de sistemas existentes o
totalmente nuevo, cmo ponerlo en prctica ? El establecimiento de un sistema agroforestal
involucra la eleccin de las especies de cada componente, su diseo sobre el terreno y lo largo de
una secuencia temporal, las actividades de manejo y la evaluacin de su funcionamiento.
En esta Unidad se presentan los principios generales para el manejo de sistemas de produccin
agroforestal, especialmente en los trpicos, incluidos el diseo y manejo de los componentes;
cultivos, rboles, pastos, animales, y el manejo de suelos y control de plagas.
Es importante tambin evaluar el sistema agroforestal para comprobar si satisface los objetivos
propuestos y si los recursos disponibles se estn utilizando de manera eficiente. De acuerdo con
los resultados de la evaluacin se determina si es necesario realizar cambios en el diseo del
sistema o en su manejo.
84
OBJETIVOS
Al concluir el estudio de esta unidad, el estudiante deber lograr el conocimiento y manejo de los
siguientes aspectos:
Conocer y manejar los criterios bsicos para el manejo de plantas en sistemas agroforestales.
Familiarizarse con el periodo vegetativo y los requerimientos promedio de altura, temperatura
y precipitacin de algunos de los principales cultivos transitorios y permanentes que se
producen el pas.
Adquirir los conocimientos bsicos para el manejo de los principales componentes de los
sistemas agroforestales.
Aplicar las tcnicas especficas de manejo para los sistemas y arreglos agroforestales ms
comnmente utilizados.
85
CAPITULO 7
MANEJO DE PLANTAS EN SISTEMAS AGROFORESTALES.
7.1 Eleccin de especies.
En qu se basa la eleccin de especies de plantas como componentes de un sistema

agroforestal ?
Las especies son escogidas utilizando los siguientes criterios:
a) Intentar modificar un sistema existente, en lugar de introducir uno nuevo.

b) Dar preferencia a especies locales conocidas por los agricultores.
c) Tratar de lograr un uso complementario de los recursos.
d) Evitar efectos alelopticos.
Es preferible modificar un sistema existente que llevar a cabo una innovacin total, pues las
posibilidades de aceptacin y de xito son mayores si se trata de tcnicas ya conocidas. En la
eleccin de especies de plantas adecuadas se puede seguir un criterio semejante y favorecer a las
especies locales, o bien a aquellas cuyo uso es conocido por los agricultores; de ese modo resulta
ms probable que la modificacin sea adoptada y utilizada con xito.
7.1.1 Biologa y ecologa de las especies.
La informacin sobre biologa y ecologa de las especies indicar cules son los requerimientos de
luz, de nutrientes y de agua de cada cultivo. Por ejemplo, con respecto a los requerimientos de luz,
como el maz no es tolerante a la sombra se elegir esta especie para sistemas de cultivos en
callejones, pero no se la asociar con especies que provean una sombra densa al cultivo.
El trigo y el arroz son tolerantes a las altas densidades de siembra pero no resisten la sombra
durante el llenado y maduracin de los granos, de modo que deben asociarse de manera que
puedan recibir bastante luz en este periodo.
Las especies tolerantes a la sombra son, en general, aquellas de las cuales se aprovechan sus
partes vegetativas, especialmente las hojas, como por ejemplo, rboles para produccin de
hojarasca y forraje, el t, tabaco, pastos y leguminosas forrajeras. Las especies que producen
races y tubrculos comestibles como la batata y el ame pueden tolerar hasta un 50% de sombra
sin que se vean afectados sus rendimientos. Los rboles frutales y las palmas son intolerantes a la
sombra; por ejemplo, en el banano y la palma africana el exceso de sombra puede aumentar los
problemas de plagas y retrasar la maduracin de los frutos.
Con respecto a los recursos minerales, algunas especies estn adaptadas para crecer en suelos
pobres. Si por tal razn estas mismas especies tienen rendimientos relativamente bajos, su
productividad no disminuir mucho con la sombra; como sucede por ejemplo con algunas
variedades de caf o cacao de bajos rendimientos.
Las especies fijadoras de nitrgeno soportarn mejor una deficiencia de este elemento, siempre
que haya buena disponibilidad de fsforo y potasio. El sorgo, mijo y otros cereales que tienen altos
requerimientos de nitrgeno pueden ser bien cultivados con el uso de abonos verdes; otros
cultivos ms bajos no resultan adecuados para esta tcnica, o deben utilizarse para el abono
verde especies de poca altura y no trepadoras.
86
7.1.2 Fenologa de las especies.
La fenologa de una especie indica cul es el momento y cules son las condiciones ecolgicas
favorables para las diferentes etapas en el ciclo biolgico de la misma: crecimiento vegetativo,
desarrollo, reproduccin, fructificacin. Considera as mismo, cules son los periodos y condiciones
ms favorables para las prcticas de poda, fertilizacin y cosecha, y en qu condiciones las
especies son ms susceptibles a problemas como sequa, escasez de nutrientes e incidencia de
plagas u otros factores que puedan afectar la produccin.
El conocimiento de la biologa y la fenologa de las especies y las prcticas de manejo que van a
ser utilizadas es un aspecto fundamental para el manejo del sistema. Es necesario, entonces,
reunir informacin, ya sea con base en experiencias anteriores, por medio de otros agricultores, o
en publicaciones, en lo posible locales, relacionadas con el tema.
Por otra parte, se trata de elegir las especies y disear el sistema de tal modo que las plantas
puedan beneficiarse por condiciones aportadas por otras especies; es el ejemplo clsico del uso de
rboles de sombra, de especies fijadoras de nitrgeno y de abonos verdes, entre otros.
7.1.3 Ciclo de vida y periodo vegetativo.
El ciclo de vida o perodo vegetativo de las plantas en los sistemas agroforestales, generalmente se
comienza a contar desde el momento en que se siembra la semilla o se produce el traslado de la
planta al sitio definitivo (trasplante). (Ver tabla 3)
Las principales etapas o periodos que se presentan en el ciclo vegetativo de la mayora de las
plantas son:
1. Establecimiento: que incluye la siembra de la semilla, germinacin y emergencia, y el

trasplante al sitio definitivo.
2. Desarrollo vegetativo: hace referencia al inicio del macollamiento y al mximo macollamiento.
3. Floracin: desarrollo y aparicin de flores, espigas o panculas.
4. Cosecha: formacin de granos o frutos, maduracin y recoleccin.
5. Sostenimiento: la planta se sostiene a travs del tiempo (cultivos permanentes)
6. Senectud: estado longevo de la planta, declina su actividad productiva.
7. Desaparicin de la planta: despus de la cosecha en cultivos transitorios. Aprovechamiento en
rboles forestales y tala en frutales cuando declina su produccin.
87
TABLA 3. Periodo vegetativo y requerimientos promedios de temperatura, altura

sobre el nivel del mar y precipitacin, de algunas especies de cultivos
transitorios y permanentes que se producen en Colombia.
A. CULTIVOS TRANSITORIOS
Cereales cosechados para grano
Periodo Altura Temperatura Precipitacin
Nombre comn vegetativo (das) m.s.n.m C mm/ao
Arroz riego 90 - 110 0 - 900 25 - 40 Riego
Arroz secano mecanizado 90 - 120 0 - 900 25 - 40 1000 - 2500
Arroz secano manual 114 - 140 0 - 900 25 - 40 1000 - 2500
Avena 180 - 240 2100 - 3500 15 - 21 700 - 1000
Cebada 130 - 140 1800 - 3200 11 - 18 800 - 1250
Centeno 220 das 1500 -2200 10 - 18 500 - 1500
Maz t(clima clido) 125 - 165 0 - 1000 24 - 30 1200 - 1800
Maz (clima medio) 140 -170 1000 - 2000 12 - 24 800 - 1800
Maz (clima fro) 180 - 250 2000 - 3400 14 - 28 1300 - 2000
Maz millo 120 - 200 0 -2800 17 - 32 1000 - 2000
Quinua (trigo inca) 120 - 240 1800 - 3500 9 - 18 400 - 1200
Sorgo 100 - 150 0 - 1500 21 - 32 430 - 630
Trigo 150 - 180 2100 - 3000 11 - 18 600 - 800
Tubrculos, races y bulbos

Achira 120 - 210 0 -100 24 - 30 600 - 1200
Arracacha 330 - 400 1800 - 2600 15 - 16 800 - 1500
Batata 150 - 180 1800 - 2400 15 - 28 500 - 600
Chuguas 270 1500 - 4000 6 - 22 500 - 1500
Cubios 155 - 245 3000 - 4000 6 - 12 500 - 1000
Ibias 210 - 240 2400 - 3600 8 - 14 500 - 1500
Mafafa 180 - 360 0 - 3000 12 - 30 2000 - 3000
Malanga 180 - 540 0 - 2000 23 - 30 1800 - 2500
ame 300 - 360 0 - 2000 20 - 30 800 - 1500
Papa 150 - 180 2000 - 3500 10 - 16 500 - 900
Papa criolla 90 - 130 2000 - 3500 10 - 16 500 - 1200
Yuca dulce 8 - 24 meses 0 - 1800 18 - 30 800 - 1200
Yuca brava (mandioca) 8 - 12 meses 0 - 900 24 - 32 2000 - 4000
Oleaginosas
Ajonjol 90 400 - 800 > 25 900
Canola 120 - 150 2000 - 3000 18 - 24 400 - 800
Girasol 90 - 160 0 - 2800 15 - 32 800 - 1500
Man 365 0 - 1250 24 - 30 500 - 1000
Soya 75 - 130 0 - 1800 19 - 30 500 - 800
Hortalizas (de raz)

Ajo 140 - 180 1700 - 3000 12 - 18 500 - 1500
Cebolla cabezona 90 - 150 1000 - 2500 18 - 22 800 - 1600
Nabo 40 - 60 2000 - 2500 15 - 18 500 - 1400
Puerro 150 - 160 2000 - 2800 15 - 18 700 - 1600
Rbano 25 - 30 1800 - 2500 15 - 18 700 - 1600
Remolacha 110 - 140 1800 - 2800 13 - 16 700 - 1400
Zanahoria 120 - 150 1500 - 2800 12 - 16 700 - 1400
88
Hortalizas (de fruto)

Ahullama (Zapallo) 90 - 120 0 - 2000 18 - 30 400 - 600
Berenjena 70 - 110 0 - 1200 21 - 32 500 - 700
Calabaza 40 - 60 1600 - 2800 12 - 24 700 - 1600
Meln 60 - 80 0 - 1000 24 - 30 600 - 900
Papa cidra 80 - 145 0 - 700 25 - 40 1500 - 2800
Pepino cohombro 40 - 60 500 - 1800 18 - 28 700 - 1000
Pimentn 120 - 140 0 - 2100 18 - 24 600 - 1250
Sanda (patilla) 80 - 110 0 - 1000 24 - 32 400 - 800
Tomate (jitomate) 65 - 80 0 - 600 27 - 30 1000 - 1500
Tomate (jitomate) 70 - 90 600 - 1200 20 - 27 1000 - 1500
Tomate (jitomate) 80 - 100 1200 - 1800 18 - 20 1000 - 1500
Hortalizas (de tallo)

Apio 100 - 180 1800 - 2800 15 - 22 1500 - 2800
Col 60 - 120 1600 - 2500 12 - 18 1000 - 1500
Hortalizas (de flor)

Alcachofa 150 - 360 1200 - 3500 5 - 20 800 - 1500
Brcoli 100 - 115 1800 - 2800 15 - 18 800 - 1500
Coliflor 75 - 120 2000 - 3000 15 - 18 300 - 700
Hortalizas (de hoja)

Acelga 60 - 240 1200 - 2500 15 - 18 500 - 800
Berros 60 - 140 1600 - 2500 15 - 20 500 - 800
Cebolla junta (rama) 120 - 160 1500 - 3000 12 - 20 600 - 1200
Cilantro 45 - 60 800 - 2800 15 - 20 600 - 1500
Col de bruselas 100 - 150 1600 -2500 15 - 20 500 - 1400
Espinaca 50 - 80 1800 - 2800 15 - 20 500 -1600
Lechuga 60 - 110 1200 - 3000 15 - 18 400 - 500
Perejil 60 - 120 2400 - 2800 15 - 18 500 - 1200
Repollo 85 - 110 1500 - 2800 15 - 20 500 - 1100
Hortalizas (de semilla o leguminosas verdes)

Arveja (guisante) 40 - 100 1800 - 2800 15 - 18 300 - 400
Caupi (arveja o frjol de vaca) 90 - 150 0 - 1500 20 - 35 600
Frjol (clima clido) 85 - 100 0 - 1000 24 - 30 600 - 1200
Frjol (clima templado) 95 - 150 1000 - 2000 24 - 12 800 - 1500
Frjol poroto (clima fro) 160 - 285 2000 - 4000 6 - 12 1000 - 2000
Garbanzo 90 - 180 2000 - 3000 12 - 16 700 - 1200
Haba 120 -150 2000 - 3000 10 - 18 500 - 1300
Habichuela 90 - 120 800 - 2200 16 - 24 500 - 1500
Hortalizas (leguminosas principalmente para grano)

Arveja seca 55 - 100 1000 - 2000 24 - 15 300 - 400
Frjol (clima clido) 95 - 120 0 - 1000 24 - 30 500 - 1100
Frjol (clima medio) 95 - 130 1000 - 2000 12 - 24 500 - 1100
Frjol poroto (clima fro) 160 - 320 2000 - 4000 6 - 12 1000 - 2000
Garbanzo 90 - 180 2000 - 3000 12 - 16 600 - 1100
Haba 120 - 150 2000 - 3000 10 - 18 500 - 1100
Lenteja 80 - 110 2000 - 3800 10 - 18 350
89
FIBRAS O TEXTILES
Algodn, Algodonero 120 0 - 1000 24 - 31 800
Estropajo 90 - 100 800 - 1500 28 - 24 300 - 900
CULTIVOS FORRAJEROS
Achira 120 - 210 0 - 1000 24 - 30 600 - 1200
Alfalfa 90 - 180 700 - 2800 12 - 24 700 - 1400
Avena 180 - 240 800 - 2500 15 - 24 700 - 1000
Centeno 220 700 - 2500 15 - 24 700 - 1500
Col 60 - 120 800 - 2000 10 - 18 1000 - 1500
Colinabo 100 - 150 800 - 2000 10 - 18 1000 - 1500
Girasol 90 - 160 0 - 2800 15 - 25 800 - 1500
Quinua 120 - 240 1800 - 2500 15 - 18 500 - 1500
Remolacha 110 - 140 1800 - 2800 13 - 16 700 - 1400
Sorgo 100 - 150 0 - 1200 24 - 28 400 - 600
Soya 75 - 130 800 - 2500 15 - 24 500 - 800
Yuca 8 - 24 meses 0 - 1800 18 - 30 800 - 1200
Zanahoria 120 - 150 1500 - 2800 12 - 16 700 - 1500
NARCOTICAS
Marihuana 8 - 12 meses 2000 - 2800 16 - 18 300 - 600
Tabaco negro 4 - 6 meses 0 - 1500 21 - 30 500 - 1500
Tabaco rubio 4 - 6 meses 0 - 1500 22 - 30 500 - 1500
B. CULTIVOS PERMANENTES
ARBOLES
Nombre comn vegetativo (aos) m.s.n.m C mm/ao
Aguacate 20 0 - 2000 20 - 29 1000 - 2000
Algarrobo 30 0 - 2000 13 - 25 700 - 1500
Almendro 30 400 - 2000 15 - 28 700 - 1500
Ann 3 - 15 0 - 1000 20 - 38 1500 - 2500
ARBOLES (continuacin)
Nombre comn vegetativo (aos) m.s.n.m C mm/ao
Arbol del pan 20 0 - 1000 24- 30 2000 - 3000
Brevo 5 1500 - 2500 16 - 22 1500 - 2500
Caimo 7-8 0 - 1500 18 - 32 2500 - 3500
Carambolo 28 - 30 meses 0 - 1200 24 - 30 1500 - 2800
Caucho 25 0 - 1200 22 - 30 1500 - 3000
Cerezo 15 400 - 1000 20 - 25 800 -1200
Ciruelo 15 2000 - 3000 15 - 28 800 - 1200
Chachafruto 20 1600 - 2300 17 - 25 1500 - 2800
Chirimoya 15 1300 - 2200 24 - 32 900 - 1200
Durazno 15 2000 - 3000 14 - 16 800 - 1200
Guamo 15 1000 - 2400 15 - 24 900 - 1200
Guanbano 15 0 - 1500 24 - 32 800 - 1200
Lima 18 0 - 2000 18 - 30 1600 - 2000
Limn 20 0 - 2100 13 - 39 900 - 1200
90
Madroo 18 700 - 2800 18 - 25 1200 - 2000

Mamey 15 0 - 1000 24 - 30 1500 - 2000
Mamoncillo 18 0 - 1000 24 - 30 1500 - 2000
Mandarino 18 0 - 2000 18 - 30 1600 - 2000
Mango 20 0 - 1500 24 - 36 500 - 1500
Mangostan 15 0 - 1500 21 - 30 1000 - 1800
Manzano 15 1400 - 2900 15 - 18 800 - 1300
Maran 18 0 - 800 18 - 28 900 - 1200
Naranjo 25 0 - 2100 13 - 39 900 - 1200
Nspero 15 0 - 1200 18 - 32 500 - 1500
Nogal 20 800 - 2200 14 - 26 1600 - 2000
Olivo 18 1800 - 2800 12 - 18 800 - 1300
Pero 15 2000 - 2800 15 - 18 800 - 900
Tamarindo 20 0 - 600 16 - 32 2000 - 2500
Toronja 17 0 - 2000 18 - 30 900 - 1200
Totumo 18 1000 - 1700 18 - 25 1500 - 2500
Zapote 18 0 - 1200 24 - 30 1500 - 2000
ARBUSTOS Y HERBACEOS
Achiote 10 0 - 1700 18 - 32 800 - 1000
Aj 10 600 - 1500 18 - 24 1000 - 2500
Boroj 30 0 - 800 28 > 4000
Cacao 15 0 - 1300 23 - 28 1400 - 2500
Caf Variedad Tpica 15 -25 200 - 2200 16 - 28 1500 - 2500
Caf Variedad Borbn 8 - 12 800 - 2000 18 - 25 1500 - 2500
Caf Variedad Caturra 6-7 1200 - 1800 17 - 22 1800 - 2500
Caf Variedad Colombia 6-7 1200 - 1800 17 - 22 1800 - 2500
Coca, hayuelo 10 0 - 1500 24 - 35 2000 - 3000
Granado 15 700 - 1500 18 - 24 1800 - 2500
Guayabo Indefinido 0 - 1800 18 - 28 1000 - 2000
Guayaba agria 15 0 - 1500 18 - 28 1000 - 2000
Higuerilla A partir de 6 meses 0 - 2600 18 - 30 500 - 3000
Badea 5 0 - 1200 18 - 32 1000 - 2000
Caa de azcar 8 a 12 meses 0 - 1200 18 - 38 1500 - 1750
Caa panelera 8 a 12 meses 0 - 1200 18 - 25 1500 - 1800
Caa panelera 15 meses 1200 - 1500 18 - 28 1500 - 1800
Caa panelera 18 meses 1500 - 1900 18 - 28 1500 - 1900
Curuba 8 - 10 1500 - 3200 8 - 20 1400 - 2000
Esprragos 10 2000 - 2800 15 - 20 2000 - 2600
Fresa 18 - 20 meses 1800 - 2900 12 - 18 700 - 900
Lulo 3 1400 - 2000 15 - 18 1000 - 1500
Maracuy 3 0 - 1200 22 - 30 800 - 1500
Papayo 3 0 - 1600 17 - 38 1500 - 2000
Pia 3 200 - 1200 21 - 27 1000 - 1500
NOTA: Los datos consignados en la Tabla 3, corresponden a promedios nacionales.

Fuente: Proyecto Sistema de Informacin del Sector Agropecuario, SISAC-
DANE. Encuestas Agropecuarias 1.995 - 1997
91
7.2 MANEJO DEL COMPONENTE ARBOREO
La luz es uno de los factores ms importantes que se debe manejar en un sistema agroforestal. El
medio ms utilizado para manejar las condiciones de luz en un sistema agroforestal es mediante el
tratamiento del componente arbreo a travs de podas, raleos y entresacas selectivas.
Mediante las podas se eliminan las ramas de los rboles cuando su edad es todava corta. As se
obtienen rboles bien conformados con madera libre de nudos, y por otra parte se favorece su
crecimiento en altura. Las podas producen mayor aireacin entre rboles y entre los dems
cultivos que conforman un arreglo agroforestal, adems se facilitan las labores culturales. En
general es una prctica para el mejor manejo de rboles y cultivos.
La intercepcin de la luz por la copa de los rboles es funcin del rea foliar; sin embargo, no
existe una funcin directa, porque despus de cierto lmite, una hilera ms de follaje no puede
afectar mucho ms las condiciones lumnicas del sitio. En otras palabras, la eliminacin de la parte
del rea foliar de un rbol por medio de la poda, va a afectar menos la disponibilidad de la luz que
la eliminacin de un rbol completo por medio de un raleo.
Esto es importante porque indica que se pueden podar algunos rboles para obtener lea sin
afectar mucho las condiciones del sistema (Jackson, 1989). Para afectar significativamente las
condiciones lumnicas por medio de la poda es necesario que sta sea sustancial, tal como la que
se realiza en los rboles de Erythrina poeppigiana cuando se los combina con caf en Costa Rica.
Con la inclusin de rboles de uso mltiple en los sistemas agroforestales, tambin debe pensarse
un manejo mltiple, es decir, adecuar los componentes del sistema a la utilizacin que se d a
cada uso. Por ejemplo, el espaciamiento amplio es preciso para los rboles cuyo propsito principal
es la cosecha de madera y se deben emplear para ellos prcticas como la poda de ramas bajas
para favorecer la forma. De estas podas se puede obtener lea; adems entre estos rboles existe
espacio para intercalar cultivos.
Las especies para lea, como son intolerantes a la sombra, deben utilizarse en cercos o en
pequeos bosques, y ser manejadas de tal manera que se puedan podar rboles individuales, en
lugar de eliminar rboles completos, porque podando no se reduce tanto la productividad total por
hectrea.
Es preferible destinar las tierras menos frtiles de una finca a los rboles para lea. Como se les
planta en forma densa no existe mucho potencial para combinarlos con cultivos, excepto en los
primeros aos.
Los rboles para forraje deber ser manejados para que rebroten, podando lo ms bajo posible,
dependiendo de lo que permita cada especie, de esa manera manejando rebrotes, se aumenta la
produccin de biomasa por hectrea. Para los rboles frutales y las palmas se deben destinar las
reas de mejores suelos de la finca, preferiblemente cerca de la casa, para facilitar el acceso a las
diversas prcticas requeridas.
7.2.1 Control de plagas.
En los sistemas agroforestales la gran diversidad de especies de plantas y la estructura y funcin

del ecosistema contribuyen a disminuir los efectos perjudiciales causados por plagas y
enfermedades; esto ocurre debido a la relacin de las posibilidades de prdidas totales y reducen
92
de ese modo su efecto. Lo opuesto ocurre en monocultivos, en los cuales se facilita el movimiento
de insectos de planta a planta.
En un ambiente ms diversificado tambin existen mayores probabilidades de que se hallen

especies vegetales que produzcan sustancias aleloqumicas, es decir, compuestos que son txicos
o poseen algn tipo de accin contra algunos herbvoros.
Sin embargo, debe destacarse que algunas veces, en hbitats muy diversos, el consumo realizado
por insectos por unidad de superficie de suelo puede ser igual al que ocurre en monocultivos. Este
fue el caso encontrado por Brown y Ewell, 1982). Estos investigadores compararon una serie de
comunidades tropicales, desde monocultivos de maz hasta un huerto muy diverso, y encontraron
que el consumo foliar realizado por insectos, por unidad de rea de terreno, era similar en todas
las parcelas, a pesar de que haba diferencia entre las especies. Adems, de acuerdo con la poca
del ao o con la etapa del ciclo de vida de la planta, el consumo realizado por insectos puede
variar mucho, especialmente en monocultivos. En otros trabajos sobre el mismo tema se informa
que en algunos casos los daos provocados por plagas eran menores en agroecosistemas
complejos y en otros no (Risch et al.), 1983), de manera que ste es un tema an en discusin.
A que se deben estas diferencias ? Posiblemente una causa de los diferentes resultados de las
investigaciones nombradas sea el tipo de especies elegidas para formar los policultivos.
Si varias especies son susceptibles a las mismas plagas, su asociacin no disminuir, sino que
aumentar el problema; por ejemplo, el maz y la soya son atacados por el mismo tipo de insectos
defoliadores, de manera que si un cultivo de maz se asocia con uno de soya, o lo contina en un
plan de rotacin, los problemas de plagas pueden ser graves.
En otros casos el uso de una asociacin no muy adecuada puede incrementar los problemas de
plagas: cuando una especie sirve de hospedera intermediaria de un parsito que ataca a otras
especies del policultivo. En consecuencia, no se trata simplemente de suponer que el hecho de
contar con asociaciones de especies soluciona o aminora los problemas de plagas.
7.3 MANEJO DEL COMPONENTE DE CULTIVOS TRANSITORIOS Y PERENNES.
7.3.1 Descanso y barbecho de terrenos.
Para el caso de la agricultura migratoria, despus del corte del bosque y de la quema la tierra se
cultiva por pocos aos, y luego del periodo de cultivo contina una fase de barbecho. El periodo de
barbecho es mucho ms largo que el del cultivo, es generalmente mayor de cinco aos. En estos
sistemas de uso transitorio de la tierra es mejor realizar una rotacin de parcelas, dejando
descansar las parcelas por un tiempo, en lugar de rotacin de cultivos. Este periodo de barbecho y
de descanso es necesario, ya que inicialmente la productividad del cultivo es elevada, pues con la
quema, los nutrientes que se encontraban en la vegetacin se incorporan al suelo, baja la acidez y
aumenta la fertilidad del terreno.
Luego de dos a tres aos de cultivo continuo, se aumentan las poblaciones de plagas y malezas,
crece la demanda por el uso de nutrientes, se empobrecen los suelos, aumentan los costos de
desmalezado y disminuye la productividad, de los cultivos.
El aumento de las malezas algunas veces es el factor ms importante que obliga al abandono de
la parcela, en estos casos la disponibilidad de nutrientes en el suelo desempea un papel
secundario.
93
En general el periodo de barbecho permite que se restablezca el ciclaje de nutrientes, al ser

colonizada la parcela por la vegetacin secundaria; despus de cierto tiempo las propiedades del
suelo vuelven a ser adecuadas para el cultivo. La funcin principal del barbecho es, en la mayora
de los casos, mejorar las condiciones qumicas, fsicas y biolgicas del suelo, de tal manera que
ste sea ms adecuado para el establecimiento de cultivos que en el momento en que la parcela
fue abandonada al final del ciclo anterior. El factor ms importante es el restablecimiento de un
nivel adecuado de materia orgnica y de nutrientes minerales. El xito del barbecho depender de
la capacidad de la vegetacin para restablecer el ciclaje de nutrientes en el terreno. Por medio del
reciclaje efectivo, los nutrientes se movilizan desde el subsuelo hacia las capas superiores, a travs
de la absorcin por las races, el traslado en la planta y la cada de descomposicin de la
hojarasca.
En otros casos se debe pensar en alternativas de manejo de los barbechos, de modo que se
conviertan en periodos aprovechables, en lugar de consistir en campos abandonados a la sucesin
natural, introduciendo leguminosas como el kudz (Pueraria phaseoloides) como componente de
un barbecho corto.
7.3.2 Control de malezas.
Las malezas han limitado los rendimientos de cultivos y han creado un gran obstculo para el
progreso de la agricultura, produciendo prdidas econmicas.
Existen variadas definiciones de maleza, pero en general existe un consenso en considerarla como
una planta fuera de lugar, una planta que crece donde no se quiere y que es ms perjudicial que
benfica o que el hombre no le ha encontrado su verdadero potencial.
Generalmente en los terrenos ms frtiles es donde se da la mayor proliferacin de malezas, por lo

tanto se hace necesario erradicarlas de un cultivo para evitar la competencia por luz agua y
nutrientes.
Las malezas causan los siguientes problemas:
Reducen las cosechas y aumentan los costos de recoleccin.

Deprecian las tierras.
Hospedan insectos y enfermedades.
Crean problemas en aspectos de salud, ya que algunas son urticantes, venenosas, o causan
alergia a los humanos.
En general el control de malezas se debe hacer desde tres perspectivas: prevencin, control y
erradicacin.
Prevencin: consiste en evitar que las malezas se establezcan y se diseminen de una zona a
otra o de un lote a otro contiguo. En la prevencin es importante tener en cuenta las
siguientes precauciones: verificar la limpieza de las semillas. Limpiar los implementos agrcolas
antes de moverlos de un lugar infestado de malezas a otros lugares. Evitar el uso de arena,
piedra y dems provenientes de lugares infestados. Estar seguro de que la tierra que llevan los
rboles frutales y ornamentales, al ser trasplantados no lleven semillas, tubrculos u otra
forma reproductiva de malezas perennes. Mantener limpios los canales de riego y de drenaje.
Mantener limpias las cercas, hombrillos de carreteras, vas y caminos.
Control: es el proceso por el cual se limita el desarrollo e infestacin de las malezas.

Comprende todos aquellos mtodos encaminados a reducir al mnimo la competencia de las
malezas a los cultivos y otros efectos adversos de las malezas en las labores agrcolas.
94
El control puede comprender desde el tradicional desyerbe a mano y los medios naturales
hasta el uso de sustancias qumicas, Para seleccionar el mtodo de control ms adecuado se
deben tener en cuenta los siguientes factores: tipo de cultivo, especies y agresividad de las
malezas, condiciones de clima y suelo, topografa, disponibilidad de mano de obra y
maquinaria, costo de la mano de obra, capacidad econmica del agricultor. Del anlisis
consciente de los anteriores factores debe resultar el mtodo de control a aplicar en una
situacin particular o en un arreglo agroforestal.
Erradicacin: consiste en eliminar completamente toda la poblacin vegetal, partes de

plantas y sus semillas de un rea. Generalmente es ms fcil destruir las plantas que sus
semillas, pero ambos requisitos deben ser cumplidos para lograr la erradicacin.
La prctica de erradicacin es costosa y puede emplearse en algunos casos como en las

infestaciones de una maleza, o cuando sta se encuentre en parches o en reas reducidas y
especialmente si la maleza es problema nuevo en la regin.
7.4 MANEJO DEL COMPONENTE DE PASTOS Y FORRAJES.
El componente de pastos y forrajes en un sistema silvopastoril tiene una enorme importancia, no

solo en la recuperacin de la cubierta vegetal de muchas zonas, sino tambin como alternativa
forrajera en pocas crticas, por la proteccin de suelos, circulacin de nutrientes, aporte de
materia orgnica y mejora en la regulacin de los ciclos hdricos. En ciertas regiones, constituyen
una alternativa de inversin a mediano y largo plazo.
Se ha demostrado que el silvopastoreo es no solo una alternativa econmica, sino como una
alternativa sostenible para los recursos fundamentales utilizados en la agricultura como el suelo, el
agua y la cubierta vegetal. Sin contar con las bondades encontradas en las investigaciones
relacionadas con la ecofisiologa animal y el mejoramiento general de los ndices de sostenibilidad
de las unidades de produccin.
7.4.1 Control de malezas.
En las reas destinadas a pastos y forrajes tambin existe la presencia de malezas, aunque no son
tan agresivas como en los cultivos. Estas malezas tienden a camuflarse y a veces solo son visibles
cuando ya han invadido los pastos. Se diseminan a travs del pelo de los animales. Algunas
semillas pequeas se adhieren temporalmente en el cuerpo de los animales y luego son
diseminadas. Los animales, tanto silvestres como domesticados, ayudan a la diseminacin de las
semillas de malezas. Muchas semillas pasan a travs del tubo digestivo de los animales sin perder
su viabilidad. Tambin son transportadas en cargamentos de semillas agrcolas, neumticos de los
automviles, en los materiales de construccin, en los empaques y en los implementos agrcolas.
Como medidas de control se deben tener en cuenta las siguientes prcticas: No deben usarse
como alimento para el ganado los desperdicios de plantas benficas que contengan semillas de
malezas sin antes molerlas o somerterlas a altas temperaturas. No debe usarse estircol a menos
que la viabilidad de las semillas de malezas haya sido destruida por una fermentacin completa.
No debe permitirse el movimiento libre de ganado desde reas infestadas a los lugares libres de
malezas, ya que pueden diseminarlas mediante los excrementos, en el pelo y las patas. Las
dems precauciones indicadas anteriormente para el control de malezas en los cultivos transitorios
y perennes.
7.4.2 Manejo de la capacidad de carga del suelo. (Nmero de animales por
95
unidad de rea).
Una herramienta bsica de manejo de la produccin animal es la carga (nmero de unidades

animales) por hectrea, que depende de la produccin de pastos y del tipo de animales. Otro
aspecto importante es el manejo de la rotacin de los potreros (pastoreo continuo en sistemas
relativamente extensivos o rotaciones ms rpidas con mayores intensidades) y la manera en que
ste influye sobre la produccin animal. Esta es evaluada con respecto a aumento de peso,
produccin de leche por animal y aspectos reproductivos, tales como nmero de servicios por
concepcin e intervalo entre partos, sobre todo como reflejo de la calidad de la dieta o de la
disponibilidad del forraje.
En estos sistemas las tcnicas de manejo estn dirigidas a la conservacin de la capacidad

productiva de los suelos. La carga excesiva y el pisoteo pueden originar problemas de
compactacin que son muy difciles de solucionar; los hbitos de los animales (preferencia de
sombra, hbitos de pastoreo) influyen sobre el pisoteo. En lo posible, se debe evitar colocar
animales en terrenos con pendientes, pues aumentan los peligros de erosin. Una alternativa de
manejo es introducir una rotacin con cultivos anuales para mejorar el suelo.
Si se desea obtener productos arbreos, es preciso tener en cuenta la funcin de los animales en
el desmalezado. Adems, los rboles pueden daar los rboles; ello depende de la especie, tamao
y carga animal, as como de la disponibilidad de otras fuentes de alimentacin, de la especie y
edad de los rboles.
La densidad adecuada de rboles es otro aspecto importante a tener en cuenta. Como mnimo esta
debe permitir el desarrollo apropiado de las pasturas, al menos durante la mitad del turno. Por
otra parte, cuando la densidad es muy baja la copa se puede volver quebradiza, tal como ocurre
con algunas especies de eucalyptus. Por otro lado, en general la taza de crecimiento en volumen
de los rboles se acelera cuando la densidad es baja.
7.4.3 Rotacin de potreros.
Es una prctica de manejo recomendada para dejar que los pastos se recuperen permitiendo un
mejor desarrollo. A su vez el descanso de los suelos al no haber pisoteo de los animales hace que
la lluvia afloje el suelo es decir lo descompacte permitiendo la circulacin de aire, agua y
nutrientes. La frecuencia de rotacin depende de la disponiblidad de otras zonas de pastoreo
alternas, del clima reinante en la zona, de las especies que frecuentan los pastos, de la cantidad
de animales que pastan y de la especie o variedad de pasto presente en los potreros.
7.4.4 Corte de pastos.
Esta es una prctica de manejo que consiste en el corte oportuno de los pastos, es decir evitando
que se sobremaduren, lo cual produce inapetencia al ganado y prdidas en la calidad nutritiva de
los pastos. Cada agricultor debe reconocer el tiempo de corte que depende de la especie de pasto,
de las necesidades de nutricin de los animales y a veces del clima.
7.4.5 Rotacin con cultivos.
Es tradicional que el agricultor realice con cierta frecuencia, por ejemplo cada cinco aos, el
cambio de uso de los potreros por cultivos transitorios o anuales. Esta prctica de manejo permite
que los suelos produzcan buenas cosechas debido a que los cultivos aprovechan los nutrientes que
los pastos regularmente no utilizan y que estn disponibles.
96
CAPITULO 8
MANEJO DE SISTEMAS AGROFORESTALES
A continuacin se tratarn las tcnicas de manejo especficas para los principales sistemas
agroforestales mencionados en este mdulo; se destacarn las caractersticas de cada sistema,
que sean ms importantes desde el punto de vista de su manejo.
8.1 Manejo de sistemas agroforestales secuenciales.
a. Agricultura migratoria.
El proceso de limpieza del terreno, la quema y el barbecho son los aspectos ms sobresalientes
que deben tenerse en cuenta con respecto a la aplicacin de tcnicas de manejo adecuadas.
En el proceso de quema se presentan prdidas de nutrientes por lixiviacin y volatilizacin y la

contribucin de nutrientes por las cenizas incorporadas al suelo.
Otros aspectos del manejo de estos sistemas incluyen la disponibilidad de mano de obra y la
recuperacin de la fertilidad de los suelos durante el barbecho.
La etapa que merece mayor atencin al analizar el manejo de los sistemas secuenciales es el
perodo de barbecho. Se mencionan algunas alternativas de manejo de los barbechos, de modo
que se conviertan en periodos aprovechables, en lugar de consistir en campos abandonados a la
sucesin natural.
Para acelerar la recuperacin de la fertilidad del sitio, algunos autores proponen la introduccin de
leguminosas como el kudzu (Pueraria phaseoloides) como componente de un barbecho corto
(Snchez, 1987).
El manejo del barbecho es una alternativa que se puede explotar para aprovechar las especies que
crecen en el perodo en que el terreno no est ocupado por cultivos.
Una alternativa importante de manejo es el enriquecimiento de los barbechos, que consiste en la

siembra de especies aprovechables en los campos de barbecho, de tal manera que las parcelas se
continan utilizando, aprovechando productos arbreos hasta el restablecimiento del bosque.
Finalmente, otra alternativa de manejo de los sistemas agroforestales secuenciales es su

transformacin en sistemas simultneos. Para ello pueden ser incorporados rboles frutales en la
primera siembra; logrando as un incentivo para la permanencia de la parcela. Sin embargo, al
considerar este tipo de cambio es necesario tener en cuenta las consecuencias relacionadas con el
mantenimiento de la fertilidad de los suelos, la disponibilidad de la mano de obra y la aceptabilidad
de una modificacin que involucra un cambio en el estilo de vida.
b) Sistemas taungya.
En los sistemas taungya los aspectos sociales forman parte importante del manejo, pues el cultivo
de los rboles, segn el caso, no pertenecen por completo al agricultor. El sistema tampoco
representa una parte integral de su estilo de vida, como ocurre con la agricultura migratoria. De
manera que si se trata de poner en prctica este sistema, su aceptacin social y los incentivos
econmicos para los agricultores deben ser considerados como aspectos importantes de manejo.
97
Por lo general en los sistemas taungya no se presentan cambios significativos (positivos o

negativos) en la fertilidad de los suelos. Los problemas de fertilidad dependern de cmo se lleve
a cabo el corte del bosque original, del uso del terreno y el lapso transcurrido desde la tala original
hasta el establecimiento del sistema, el cual es ms difcil de establecer en suelos degradados. De
todas maneras, cuando se cierra el follaje de los rboles se da por finalizado el ciclo del sistema,
de modo que no se llegan a producir problemas de fertilidad a largo plazo. En la mayora de los
sistemas taungya los problemas de erosin son ms graves que los de fertilidad. (Nair, 1984).
Otros aspectos de manejo estn relacionados con la eleccin de especies para el sistema y la
densidad de plantacin de los rboles y de los cultivos asociados. En la eleccin de especies se
debe considerar que algunos cultivos requieren que el suelo se perturbe mucho con la cosecha
(Manihot esculenta y otros cultivos que forman tubrculos) lo que limita su utilizacin en este
sistema.
El nmero de ciclos de rotacin de cultivos anuales depende de la densidad de plantacin de los

rboles y de su crecimiento. Si la densidad es elevada, se pueden obtener de uno a tres ciclos de
cultivos, mientras que si la densidad no es muy alta pueden lograrse alrededor de cinco. Sin
embargo, hay que tener en cuenta que si la densidad de plantacin de los rboles es relativamente
baja, los mismos pueden tender a ramificarse mucho; en consecuencia, es necesario podar y
aumentar la mano de obra.
Si se quiere incrementar la cantidad de cultivos en una plantacin ya establecida, es posible podar

las ramas inferiores de los rboles durante los periodos iniciales de la asociacin. Finalmente, es
importante planificar de antemano las prcticas de raleo y control de malezas.
8.2 Manejo de sistemas agroforestales simultneos.
a) Manejo de rboles en asociacin con cultivos perennes o anuales.
El aspecto de manejo ms sobresaliente en estos sistemas es la eleccin de las especies de

rboles. Adems de proveer sombra, los rboles contribuyen al mantenimiento del nivel de materia
orgnica del suelo; la hojarasca acta como capa protectora, con las ventajas mencionadas
anteriormente.
Cules son las caractersticas deseables de los rboles de sombra para cultivos perennes o
anuales ?
Estas pueden ser categorizadas y descritas de la siguiente manera:
a) Caractersticas estructurales de las races y de la copa.

b) Caractersticas funcionales.
En la seccin 3.25 de la Tercera Unidad se presenta una lista resumida de las caractersticas
deseables de los rboles para sombra en sistemas agroforestales. (tomado de Beer, 1983)
Como se mencion anteriormente, en la eleccin de especies arbreas como acompaantes de

cultivos debe tenerse en cuenta posibles efectos alelopticos. Por ejemplo Guerrero (1987)
comprob que la hojarasca de Gliricidia sepium redujo el crecimiento de las malezas Bidens pilosa
y Melampodium perfoliatum en condiciones de campo en Turrialba, Costa Rica. Si bien esto puede
favorecer el control de malezas, por otro lado este efecto tambin podra ser perjudicial para los
cultivos asociados con Gliricidia en sistemas agroforestales.
98
Otros efectos de este tipo pueden ser utilizados con ventaja; por ejemplo, el efecto repelente de
los insectos de la Azadirachta indica (Ahmed y Koppel, 1987), de Melia azaderach (paraso), y
otras especies, puede ser aprovechado para conferir a los cultivos asociados una mayor resistencia
a las plagas.
Uno de los efectos de los rboles en estas asociaciones es la modificacin del microclima. Es
importante recordar que una densidad muy elevada puede crear condiciones de humedad y
temperatura favorables para las enfermedades, como se mencion, por ejemplo, sobre la
incidencia de la roya del caf. Asimismo, en Costa Rica la incidencia del hongo Monilia rereri en
los cacaotales es mayor cuando la sombra es excesiva (por lo cual se aconseja podar los rboles
para sombra en los cacaotales afectados, adems de utilizar hbridos resistentes y eliminar los
frutos enfermos).
En Papa, Nueva Guinea, se ha encontrado que para evitar enfermedades del cacao, la mejor
combinacin es utilizar hbridos de palma de cocotero de al menos tres aos de edad como
rboles para sombra (Smith, 1985). En contraste, este autor menciona que el uso de Leucaena
para sombra del cacao ha producido muchos problemas de enfermedades en este cultivo.
El manejo de la poda afecta la floracin y la fructificacin del cultivo asociado; influye sobre el
momento e inclusive sobre la cantidad y la calidad de la cosecha. En Costa Rica los rboles de
sombra del caf son podados por lo menos dos veces al ao, con el propsito de uniformar y
atrasar (o adelantar) la madurez de los frutos.
La altura y frecuencia de poda es un detalles crtico del manejo de los sistemas de cultivos en
callejones. Por ejemplo, en el uso de esta prctica con Gliricidia sepium e Inga spp con maz y frjol
en Yurimaguas (Per), Salazar (1990), seala que aparentemente es mejor podar los rboles y
aplicar el mulch y sembrar los cultivos despus de una a dos semanas; este mtodo disminuye la
competencia inicial de los rboles con los cultivos y evita cualquier efecto perjudicial que la
liberacin de sustancias provenientes de los rboles pueda tener sobre la germinacin de las
semillas del cultivo. Como ya se ha mencionado, los sistemas de cultivos en callejones estn siendo
muy investigados recientemente, pero an es necesario establecer las tcnicas de manejo
adecuadas a cada caso.
b. Manejo de huertas caseras mixtas.
Las tcnicas de seleccin de especies, diseo y manejo de los huertos familiares usualmente son
tradicionales y bien conocidas por los agricultores. Los principios generales de manejo tienden al
uso eficiente de la energa y al reciclaje de los recursos que se encuentran en el sistema o muy
cercanos a l (Bombard et al., 1980).
Para mantener la fertilidad se aconseja el uso de residuos de cocina y de animales, la aplicacin de

humus que puede ser obtenido de estanques cercanos, el uso de abonos verdes de plantas
anuales, la aplicacin de coberturas del suelo mediante utilizacin de malezas y hojas y el uso de
plantas fijadoras de nitrgeno como Albizia, Parkia, y Erythrina.
El control de malezas puede ser realizado arrancndolas y dejndolas en el suelo para su

descomposicin; de esa manera contribuyen a aumentar la cantidad de materia orgnica, a menos
que se formen races nuevas enseguida, en cuyo caso esto no es conveniente.
Para el control de plagas se pueden colocar cestas o bandas de plstico o de metal alrededor de la
base de los rboles, para protegerlos del ataque de insectos o de animales; sin embargo, esta
tcnica es costosa. El uso de pequeas barreras (hileras rodeando las parcelas en lneas
99
intercaladas) con Gliricidia, pasto limn y otras especies con propiedades repelentes de insectos
ayuda en el control de estos. Para evitar enfermedades se trata de utilizar variedades resistentes.
Otros aspectos importantes de manejo de estos sistemas son los referidos a la poca del ao en
que ocurren picos de produccin. Esto influye sobre la existencia de excedentes del huerto y su
utilizacin, es decir si son comercializados o conservados. La poca de produccin de especies
comerciales y de uso casero tambin puede estar determinada por la existencia de mercados para
los productos del huerto.
El procesamiento de productos caseros (por ejemplo, jaleas, dulces y conservas de frutas),

aumenta su valor y puede transformar los huertos en pequeas empresas familiares, algunas
veces con ingresos econmicos significativos. Lo mismo puede ocurrir cuando se dedica parte del
huerto a la produccin en pequea escala de productos para el turismo o la venta local, tales como
plantas ornamentales, medicinales y especias.
Una alternativa de manejo de estos sistemas consiste en cortar rboles maderables en forma
seleccionada; se abren as claros que se pueden utilizar para cultivos anuales o cultivos con mayor
necesidad de luz. Con el tiempo, al restablecerse los rboles se va cerrando el claro. Un manejo de
este tipo permite la mezcla constante de especies anuales y perennes; se crea de ese modo un
sistema con algunos aspectos de los sistemas secuenciales o migratorios, pero con mayor
estabilidad y permanencia en el lugar.
Otra alternativa para estos huertos es tener pequeas secciones dedicadas a sistemas de cultivos
en callejones para especies anuales. Como los huertos son de manejo intensivo, puede dedicarse
bastante mano de obra para la poda, aplicacin de mulch y otras tareas requeridas, comparables
con la utilizacin de cultivos en callejones a mayor escala; logrando los mismos beneficios de
produccin de cultivos anuales y conservacin de la fertilidad.
Finalmente, como los huertos caseros mixtos contribuyen en gran proporcin a la dieta familiar,
para su planificacin debe pensarse en una dieta nutritiva balanceada, es decir, que se
suministren necesidades bsicas de protenas, caloras, minerales y vitaminas con la correcta
proporcin de verduras, frutas, tubrculos, protena animal y otros alimentos complementarios.
c. Manejo de sistemas agrosilvopastoriles.
La caracterstica ms sobresaliente en estos sistemas es la presencia de animales y del forraje

necesario para su alimentacin, el componente animal introduce un tipo de interaccin que afecta
las prcticas bsicas de manejo. Los principios generales de manejo se refieren a los dos objetivos
de estos sistemas: la produccin animal y la obtencin de productos arbreos.
Cules son las principales normas de manejo con respecto a la produccin animal ?
En muchos ambientes tropicales, especialmente en zonas hmedas, el ganado se coloca en reas

donde recin se ha cortado el bosque o aclarado para este fin, donde crecen pastos y otras
especies naturales de poca calidad nutritiva. La digestibilidad, el contenido calrico, el porcentaje
de materia seca y de protena cruda, son algunos parmetros comunes de la calidad del forraje.
La disponibilidad y caractersticas nutricionales del forraje varan a lo largo del ao, de modo que
puede ser necesario suplementar la alimentacin. Si esto se hace con concentrados, se debe
prever su disponibilidad y sobre todo su costo. La tendencia actual consiste en sustituir
concentrados por forrajeras de alta calidad (leguminosas arbreas o herbceas).
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100
100
Una herramienta bsica de manejo de la produccin animal es la carga (nmero de unidades

animales) por hectrea, que depende de la produccin de pastos y del tipo de animales. Otro
aspecto importante es el manejo de la rotacin de los potreros (pastoreo continuo en sistemas
relativamente extensivos o rotacionales ms rpidas con mayores intensidades) y la manera en
que ste influye sobre la produccin animal. Esta es evaluada con respecto a aumento de peso,
produccin de leche por animal y aspectos reproductivos, tales como nmeros de servicios por
concepcin e intervalo entre partos, sobre todo como reflejo de la calidad de la dieta o de la
disponibilidad del forraje.
Las tcnicas de manejo de estos sistemas estn dirigidas a la conservacin de la capacidad
productiva de los suelos. La carga excesiva y el pisoteo pueden originar problemas de
compactacin que son muy difciles de solucionar; los hbitos de los animales (preferencia de
sombra, hbitos de pastoreo) influyen sobre el pisoteo. En lo posible, se debe evitar colocar
animales en terrenos con pendientes, pues aumentan los peligros de erosin. Una alternativa de
manejo es introducir una rotacin con cultivos anuales para mejorar el suelo.
Cuando se desea obtener productos arbreos, es preciso tener en cuenta la funcin de los
animales en el desmalezado. Adems, los animales pueden daar los rboles; ello depende de la
especie, tamao y carga animal, as como de la disponibilidad de otras fuentes de alimentacin, de
la especie y edad de los rboles.
Cul es la densidad adecuada de rboles ?
Como mnimo esta debe permitir el desarrollo apropiado de las pasturas, al menos durante la
mitad del turno. Por otra parte, cuando la densidad es muy baja la copa se puede volver
quebradiza, tal como sucede con algunas especies de eucalyptus. Por otro lado, en general la tasa
de crecimiento en volumen de los rboles se acelera cuando la densidad es baja.
Teniendo estos principios bsicos en cuenta, cmo seleccionar las especies de rboles, forrajeros
y animales adecuados ? Con este fin se examinan datos sobre aspectos ya mencionados de las
especies forrajeras, rboles asociados y produccin animal. A continuacin se presentan dos
ejemplos con resultados de experimentos realizados en Turrialba Costa Rica.
Ejemplo 1. Produccin y calidad del forraje en sistemas con Erythrina poeppigiana y

Cordia alliodora en Turrialba, Costa Rica.
En este ejemplo se resumen resultados de un trabajo realizado por Bronstein (1983). Se trata de
una comparacin de la produccin de materia seca y nitrgeno del forraje (gramneas y plantas de
hoja ancha) en tres sistemas:
Pastos con Erythrina poeppigiana (por)

Pastos con Cordia alliodora (laurel)
Pasto solo (Cuadro 4.2 a).
Se puede observar que la produccin de materia seca de forraje, en kg./ha/ao, fue casi doble en
la combinacin de pasto con por que en la de pasto con laurel. Esto sugiere que el efecto del
por debe estar ms relacionado con el aporte de nitrgeno y materia orgnica al suelo, que con
otros efectos tales como la sombra. El porcentaje de protena cruda era mayor en las gramneas y
plantas de hoja ancha que se encontraban bajo por, que en las que se encontraban bajo laurel o
solas. En conjunto, la mayor produccin de materia seca y el mayor contenido de nitrgeno,
resultaron en una mayor cantidad de nitrgeno en el forraje en la asociacin con por.
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Cuadro 4.2 (a) Produccin de forraje asociado con rboles durante 1983 en La Montaa, CATIE,
Turrialba, Costa Rica (Bronstein, 1983)*.
Pasto + Por Pasto + Laurel Pasto solo
Materia seca de pastura (kg./ha/ao) 10420 5020 5931
Rendimiento en nitrgeno de la pastura 178 75 105

(kg./ha/ao)
* La pastura incluye gramneas y plantas de hoja ancha.
En otra comparacin realizada por el mismo investigador se puede observar el Cuadro 4.2 (b)
que el rendimiento de pasto en la asociacin con por fue mayor que el rendimiento del pasto con
laurel o del pasto solo. Sin embargo, se aprecia tambin que el rendimiento en madera en la
asociacin de pasto con laurel fue mayor que en la de por; adems, la madera de laurel es de
alto valor comercial. Esto influye en la eleccin de las especies de la asociacin; es decir, el
beneficio total del sistema es un factor importante en este caso.
Cuadro 4.2 (b) Produccin de pastos asociados con rboles durante el perodo 1979 - 1982
(con fertilizacin) en La Montaa, CATIE, Turrialba, Costa Rica
(tomado de Bronstein, 1983)
Pasto + Por Pasto + Laurel Pasto solo

Densidad (rboles por ha) 280 280 0
Esparcimiento 6 x 6 metros 6 x 6 metros -
Rendimiento del pasto (ton/ha/ao) 18.2 11.7 16.9
Rendimiento de la madera (m/ha/ao: tallo) 9.5 13.6 -
A continuacin se muestra un ejemplo de evaluacin de la produccin animal bajo diferentes

fuentes de alimentacin, tomado de un trabajo realizado en Turrialba por Benavdes (1983).
Produccin de leche con cabras que reciben dos tipos diferentes de suplementacin (tomado de
Benavdes, 1983).
En este caso se evaluaron diferentes suplementos de la alimentacin de cabras estabuladas, que

pastoreaban King-Grass (pasto gigante) (Pennisetum purpureum). Los suplementos en
comparacin eran un alimento concentrado y la combinacin de por y banano.
Se midi el peso promedio de los animales, la produccin de leche y el consumo de alimento

suplementario, en porcentaje de alimento en relacin con el peso vivo del animal. Esa manera de
expresar el consumo de alimentos es muy utilizada en los estudios de produccin animal, pues
permite comparar el consumo entre animales de diferente peso.
Los resultados indicaron que el peso promedio y la produccin de leche eran semejantes para los
dos tipos de suplemento (Cuadro 4.3). En conclusin, el alimento concentrado puede ser
reemplazado exitosamente por una combinacin de poro y banano. Otro resultado interesante fue
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que el consumo de materia seca de concentrado era menor que el consumo en materia seca de
por y banano; ello indica que las cabras necesitaban mayor cantidad de suplemento de por y
banano para cubrir sus necesidades alimentarias en las condiciones dadas.
Cuadro 4.3 Produccin de leche y consumo de materia seca en cabras estabuladas alimentadas
con King Grass (Pennisetum purpureum) y que recibieron dos tipos diferentes de
suplementacin. (tomado de Benavdes, 1983).
SUPLEMENTOS
Concentrado Por + Banano

Peso promedio de las cabras (kg.) 36.9 37.1
Produccin de leche (kg./animal/da) 1.3 1.8
Consumo de pasto (en % de peso vivo) 1.3 1.0
Consumo total (pasto + suplemento, en % de peso vivo) 3.2 4.0
Los trabajos nombrados son slo algunos ejemplos de prcticas de manejo adecuadas. Las
especies de rboles, forrajeras y animales y las prcticas ms recomendables variarn segn el
rea, las condiciones y los objetivos que se desean cumplir, aunque los principios generales son
semejantes.
8.3 Manejo de cercas vivas.
En el caso de las cercas vivas y las cortinas rompevientos, la interaccin con cultivos o animales
no es tan obvia ni tan intensa como en otros sistemas. Por ello, las tcnicas de manejo se
concentran en el establecimiento y el mantenimiento de los componentes arbreos; no obstante,
su uso como fuente de forraje es atractivo y debe ser tomado en consideracin.
En el manejo de cercas vivas la seleccin de las especies es un aspecto crtico. Las caractersticas
deseables incluyen: rapidez de crecimiento, facilidad de reproduccin vegetativa, rapidez en el
rebrote despus de la poda, capacidad para la formacin de una cerca densa, ausencia de
problemas graves de plagas y enfermedades y provisin de beneficios tales como madera, lea o
forraje.
Para el establecimiento de las cercas es preferible que la especie pueda ser reproducida por
estacas; de esa manera se obtiene una cerca ms rpidamente que si se siembra la semilla del
rbol. Adems, es importante que se pueda amarrar bien el alambre de pa y que el rbol no se
trague el alambre, lo que se logra con podas frecuentes, para que crezca lentamente.
Es comn y muy apropiada la prctica de podar cada ao, dejando las ramas ms rectas
vigorosas, y podar stas a los dos aos para producir nuevos postes de cerca.
En lugares donde hay una estacin seca, conviene podar la cerca unos 3 4 meses antes de sta
para disponer de follaje cuando la estacin seca est muy fuerte y hay escasez de pasto verde.
Tambin es interesante destacar que, por medio de podas sincronizadas, debe evitarse que las
cercas vivas florezcan y fructifiquen, ya que es ms conveniente concentrar la energa en
produccin de follaje y madera (G. Bodowski, com. pers.).
El control de malezas no es muy crtico para el mantenimiento de las cercas de madero negro,
pues con las estacas largas que sobrepasan a la vegetacin y su sistema radicular profundo, esta
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especie puede competir con ventaja y no da lugar al establecimiento de malezas y los problemas
de plagas son poco comunes.
8.4 Manejo de cortinas rompevientos.
Como en el caso anterior, la mayora de las prcticas de manejo de cortinas rompevientos se

relacionan con la eleccin de las especies adecuadas, la plantacin y el mantenimiento.
En general, se pone menos nfasis en las interacciones con el resto de los integrantes de la
asociacin, aunque, en algunos casos, stas deben ser tenidas en cuenta.
Los otros componentes del sistema influyen en la eleccin de la especie para las cortinas
rompevientos, pues es necesario tener en cuenta la altura de los cultivos y su vulnerabilidad al
viento en las diferentes etapas de crecimiento. Las cortinas rompevientos tambin son utilizadas
para la proteccin de animales, instalaciones y habitaciones humanas, contra el viento y otras
caractersticas climticas.
En el diseo de una cortina rompevientos se pueden utilizar hileras simples o mltiples y

combinaciones de hileras en diferente direccin. Para determinar la orientacin principal de la
cortina se debe tener en cuenta la direccin e intensidad de los vientos predominantes.
Para reas extensas, es conveniente colocar una serie de cortinas de manera perpendicular a la
direccin del viento. Tambin se pueden plantar arbustos en las partes externas a las lneas de los
rboles.
Las cortinas rompevientos contribuyen a que los pastos estn bien protegidos del viento y no se
marchiten durante la poca seca. Por el contrario, los pastizales que no estn protegidos del viento
se secan rpidamente durante esos meses; esta marchitez contribuye tambin a baja capacidad de
retencin del agua de estos suelos.
8.5 Principios generales de manejo de suelos en regiones tropicales.
Se recomiendan tcnicas de manejo de suelos tendientes a disminuir los riesgos de erosin y a

mantener o mejorar la fertilidad. Con tal propsito, las tcnicas de manejo estn diseadas de
modo que cumplan los siguientes objetivos generales.
1. Conservar una cubierta vegetal o de hojarasca durante la mayor parte del ao para proteger
la superficie del suelo; de esa manera se reduce el impacto del sol y de la lluvia sobre el suelo
y disminuyen los riesgos de erosin.
2. Asegurar el contenido de materia orgnica en los estratos superficiales del suelo, con el fin de
mejorar la retencin de nutrientes y del agua. Al incrementar la capacidad de retencin de
nutrientes, la materia orgnica no solo puede aumentar la eficiencia en el uso de fertilizantes,
sino tambin contribuir adems a suministrar nutrientes que se van mineralizando lentamente,
quedando de esa manera temporalmente protegidos de la lixiviacin.
3. Mantener un sistema de races superficiales que contribuyan a conservar la estructura del

suelo y a absorber los nutrientes que se encuentran en la capa superficial. De esa manera
disminuyen las prdidas de nutrientes por lixiviacin.
4. Minimizar en lo posible la remocin de materia orgnica y nutrientes a travs de la cosecha. En

este caso se trata de dejar sobre el terreno la mayor cantidad posible de residuos despus de
la cosecha, de modo que protejan al suelo, adems de aportar materia orgnica y nutrientes.
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5. Tratar de disminuir en lo posible las quemas frecuentes, para evitar prdidas de nutrientes a
travs de volatilizacin y lixiviacin. Es posible aprender el manejo de la quema para utilizarla
como una herramienta del agricultor. El objetivo es obtener sus beneficios (limpieza del
terreno, provisin de nutrientes al suelo por medio de las cenizas, etc.), sin sus posibles
efectos detrimentales (prdidas excesivas de nutrientes, eliminacin de materia orgnica, etc.).
8.5.1 Tcnicas especficas de manejo de suelos.
Estas tcnicas estn diseadas de acuerdo a los principios bsicos mencionados en el numeral
anterior.
A continuacin se describen algunas prcticas de manejo de suelos aplicables a los sistemas

agroforestales, incluyendo mtodos de limpieza del terreno, sistemas de labranza y prcticas para
el control de la erosin y el mantenimiento de la fertilidad.
a. Mtodos de limpieza del terreno.
Las prcticas ms utilizadas en la limpieza del terreno para la siembra incluyen mtodos manuales,
mecnicos, qumicos y la tradicional quema.
El corte manual del bosque, incluso con utilizacin de motosierra, es preferible al uso de
maquinaria pesada, para evitar la compactacin de los suelos y perturbacin de los estratos
superficiales que produce su uso. Si por razones econmicas debe utilizarse maquinaria, el corte de
los rboles lo ms bajo posible resulta casi equivalente a la limpieza manual.
La quema del bosque, a pesar de las prdidas de nutrientes que ocasiona, es preferible al uso de
maquinaria. La quema causa prdidas por volatilizacin de la mayor parte del carbono, nitrgeno y
azufre en la biomasa, mientras que el fsforo, potasio y calcio son retenidos en las cenizas.
Generalmente se supone que los nutrientes contenidos en las cenizas son incorporados al suelo en
su totalidad; sin embargo, en una quema demasiado caliente pueden haber prdidas sustanciales
en forma de partculas que son elevadas por el calor y luego llevadas por el viento; de esa manera
pueden perderse cantidades sustanciales de potasio, calcio y fsforo Por otro lado, una quema
moderada e incompleta acelera la mineralizacin de nutrientes en comparacin con la
descomposicin con la descomposicin de la hojarasca en situaciones normales.
Finalmente, una alternativa consiste en dejar los restos de vegetacin contados para que se
descompongan bajo una cubierta verde de leguminosas; esto evitara prdidas de carbono y
nitrgeno que inevitablemente ocurren con la quema. (Young, 1989).
El uso de herbicidas es otra alternativa que debe tenerse en consideracin para tratar de evitar el
corte y desmalezado mecnico, aunque con el inconveniente de los efectos residuales que
posiblemente afectarn a los cultivos; adems, los herbicidas son costosos y algunas veces
peligrosos cuando son mal utilizados.
b. Prcticas de labranza.
Para qu se utiliza la labranza ?
El objetivo es la preparacin del suelo para la siembra o plantacin y la eliminacin de malezas.

Las prcticas ms frecuentes son: El uso del arado. La labranza manual y la labranza mnima.
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Cmo pueden afectar al suelo las prcticas de labranza ?
La labranza frecuente y excesiva, en condiciones de precipitacin abundante y temperaturas

elevadas, puede ocasionar el deterioro de los suelos tropicales. El uso repetido de implementos de
labranza pesados tiende a destruir la estructura, invertir los horizontes y compactar al suelo. Esto
disminuye la infiltracin, con lo cual aumenta la escorrenta, con los consiguientes riesgos de
erosin; adems, se deja al suelo temporalmente expuesto, sin cobertura.
Tambin resulta afectado el crecimiento de las races y su capacidad para la absorcin de

nutrientes y agua.
Como una de las razones para efectuar la labranza es el control de malezas, es preferible
reemplazar esta prctica por otras tcnicas que logren el mismo objetivo. Cuando se realiza un
control de malezas adecuado, los rendimientos de las cosechas en los sistemas sin labranza
pueden ser equivalentes a los obtenidos con el empleo de mtodos de labranza convencionales.
En los sistemas de cultivo sin labranza disminuye la erosin y aumenta el contenido de materia
orgnica del suelo. De ese modo se pueden mantener niveles de produccin elevados, mientras
que se han observado reducciones drsticas en el rendimiento cuando se realiza labranza continua
en suelos tropicales, aun durante los 3 a 5 primeros aos de cultivo.
Cmo se decide cul es la mejor prctica que debe aplicarse ?
A pesar de los beneficios de los sistemas sin labranza, es necesario tener en cuenta que con
frecuencia la labranza es una manera conveniente de eliminar las malezas y preparar el suelo para
la siembra; adems, se evita la dependencia del uso de herbicidas. La conveniencia de la labranza
est determinada por las caractersticas del suelo y la abundancia de malezas; ms que sistemas
sin labranza, sera apropiado hablar de sistemas de labranza mnima, en los cuales se trata de
disminuir en lo posible el uso de implementos para trabajar el suelo y se utilizan otros mtodos
para el control de malezas, tales como aumentar la densidad de siembra para dificultar el
crecimiento de las malezas, el uso de coberturas verdes, o la aplicacin de herbicidas.
c. Control de la erosin.
Algunas tcnicas aconsejables para disminuir los riesgos de erosin en las reas con pendientes
pronunciadas son: el cultivo en terrazas (siguiendo las curvas de nivel), la construccin de
barreras, el uso de acequias de infiltracin, la cobertura de hojarasca, los abonos verdes y las
prcticas de labranza mnima.
d. Mantenimiento de la fertilidad del suelo.
La utilizacin de fertilizantes es a menudo ineficiente en suelos de regiones tropicales, debido a las

prdidas de nutrientes por escorrenta, erosin, lixiviacin y la volatilizacin causada por las
temperaturas elevadas. En consecuencia, suele ser un mtodo relativamente caro; por otra parte,
tiende a ser menos conveniente depender exclusivamente del uso de fertilizantes para mantener la
produccin de los suelos en un nivel econmicamente factible.
Adems, los precios de los fertilizantes a menudo no estn al alcance de los agricultores, de
manera que puede ser ms adecuada la utilizacin de otras tcnicas para el mantenimiento en los
casos en que los recursos econmicos son limitados.
Cmo puede favorecerse la fertilidad del suelo ?
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Algunas de las alternativas para lograr este objetivo pueden ser el uso de rboles fijadores de
nitrgeno en asociaciones con cultivos, el uso de abonos verdes y mantener el suelo cubierto con
hojarasca.
Uso de rboles fijadores de nitrgeno.
En la Primera Unidad se describieron algunos mecanismos mediante los cuales las plantas fijadoras
de nitrgeno pueden mejorar la fertilidad del suelo y favorecer la productividad de las especies
asociadas.
Al utilizar rboles fijadores de nitrgeno es necesario tener en cuenta algunos aspectos de manejo.
Es preciso escoger las especies y orgenes de rboles fijadores de nitrgeno de acuerdo con su
capacidad fijadora, sus requerimientos en cuanto a fertilidad de los suelos y la susceptibilidad al
dao producido por los nemtodos y termitas.
En muchos casos puede ser necesario inocular los arbolitos con cepas especficas de bacterias
fijadoras de nitrgeno. La inoculacin con ndulos de otros rboles (triturndolos y mezclndolos
con las races de los arbolitos) no es recomendable debido a la posibilidad de propagar patgenos.
Es preferible utilizar preparados de cepas comerciales. Las bacterias de gnero Rhizobium son
muy mviles de modo que se puede rociar el suelo con inoculante al momento de sembrar o
plantar los arbolitos; mientras que las de gnero Frankia no se trasladan en el suelo.
Existe una tendencia a no considerar las necesidades nutricionales de las especies fijadoras de
nitrgeno; sin embargo, stas necesitan fsforo (que favorece la buena nodulacin) y otros
nutrientes. Por ejemplo, se ha informado que las necesidades de una plantacin de Leucaena de
tres aos fueron de un total de: 11 27 Kg. de fsforo, 174 331 Kg. de potasio, 138 205 Kg.
de calcio, 31 62 Kg. de magnesio, por hectrea, lo cual es bastante elevado (Dommergues,
1987). Sin embargo, no deben agregarse fertilizantes nitrogenados porque puede inhibirse la
nodulacin.
En algunos casos es necesario el encalado: la Laucaena, por ejemplo no crece bien en suelos
cidos. Adems, pueden producirse efectos de acidificacin en los suelos como efecto indirecto de
la fijacin de nitrgeno. Finalmente, las especies fijadoras de nitrgeno a menudo se encuentran
asociadas con micorrizas, las cuales contribuyen a la absorcin, por las plantas, de agua y
nutrientes (especialmente fsforo, zinc, cobre, molibdeno y potasio, que son generalmente
bastante inmviles en los suelos. (Russo, 1989). La inoculacin con micorrizas es una tcnica
bastante desarrollada, no as la inoculacin con endomicorrizas.
Uso de abonos verdes y cobertura de hojarasca.
Se utilizan como abonos verdes especies cuyo objetivo principal es la cobertura del suelo para
contribuir a su proteccin, suministro de nutrientes como el nitrgeno, y disminucin de la
competencia de malezas. Por ejemplo, en Brasil se utiliza la cubierta verde con kudzu ( Pueraria
phaseoloides) en las plantaciones de caucho. La mayora de las especies utilizadas para cobertura
verde son leguminosas de hbito rastrero, preferiblemente que se reproduzcan en el mismo sitio
sin necesidad de volverlas a sembrar. Ejemplo: Pueraria phaseoloides, Stylosantes spp.,
Desmodium spp., Crotalaria spp.).
El uso de abonos verdes tiene la ventaja de que las races del cultivo utilizado como abono ayudan
a mantener la estructura del suelo. Por otro lado, la contribucin de materia orgnica y nutriente
puede ser menor o ms lenta que cuando se emplea una cobertura de hojarasca.
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En la zona cafetera de Colombia existen, entre otras, dos leguminosas que han mostrado gran
efecto protector del suelo cuando se las utiliza como abonos verdes: el ail brasilero (Archis spp.)
y el ail rastrero (Indigophera spp.). El primero es una planta pequea que forma un tapete muy
denso que no deja prosperar fcilmente a otras coberturas; su sistema radical es menos denso que
el del segundo. El ail rastrero es parecido al brasilero, pero debido a su tendencia a presentar
tallos erectos y de mayor tamao, brinda menor cobertura al suelo. En el Cuadro 4.1 se muestra
el efecto protector de estas plantas.
Cuadro 4.1 Prdidas promedio anual de suelos en cultivos de caf Borbn al sol en suelos
de la Unidad Chinchin, con 60 % de pendiente y con diferentes prcticas de
Conservacin. (Cenicaf, 1975). Promedio de precipitacin anual 2619 mm.
Suelo perdido Eficiencia relativa

Tratamiento (Kg./ha) de la prctica (%)
Suelo desnudo 4 349 0

Barreras vivas 1 664 61.8
Ail rastrero (cobertura) 683 84.3
Ail brasilero (cobertura) 348 92.0
Pasto micay (cobertura, compite con el caf) 325 92.6
A pesar de las ventajas del uso de coberturas de hojarasca, es conveniente hacer notar que se
necesita una cantidad considerable de materia seca por hectrea para que se logren efectos
significativos. Adems hay que tener en cuenta la pendiente del terreno.
En sistemas agroforestales la hojarasca del cultivo y de los rboles asociados puede proveer
proteccin, si sta tiene una tasa de descomposicin relativamente lenta; o puede ser una fuente
ms o menos rpida de nutrientes para el suelo, si su descomposicin es relativamente rpida. De
manera que segn sea el efecto preferido (proteccin o suministro de nutrientes) debe elegirse las
especies adecuadas, basndose en datos conocidos sobre su tasa de descomposicin y de
liberacin de nutrientes (Young, 1989).
En ciertos sistemas agroforestales la presencia de rboles puede influir sobre la conservacin de

los suelos de manera significativa. Por ejemplo, la contribucin de materia orgnica de los rboles
para sombra en sistemas de caf en Colombia fue de 4.6 a 13 toneladas por hectrea y por ao
(Bornemisza, 1982).
Es preferible no retirar del terreno los residuos de las podas, desmalezados y otras prcticas;
adems, el residuo de ramas delgadas contiene ms lignina que las hojas y partes ms tiernas, por
lo cual pueden tener otra funcin en el reciclaje de la materia orgnica del suelo.
8.6 PRINCIPIOS GENERALES PARA EL MANEJO DE PLAGAS.
8.6.1 Aspectos claves en el manejo de plagas.
Cules son los aspectos claves del manejo de plagas?
Un aspecto muy importante es seleccionar cuidadosamente las especies de la asociacin y de la

rotacin procurando que no tengan plagas en comn o sirvan de hospederas de parsitos que
afecten a otras.
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Otro aspecto clave se refiere a la aplicacin de plaguicidas. Su uso tiene las desventajas de los
costos, la relativa ineficacia en el control de ciertas plagas y los problemas de contaminacin de
alimentos, suelos y aguas. Adems, la utilizacin indiscriminada puede conducir a la eliminacin
de enemigos naturales de especies dainas a los cultivos y de otras especies benficas
(polinizadores en general, como las abejas).
Cul es, en resumen, la manera adecuada de manejar las plagas en sistemas agroforestales?
Existe un conjunto de tcnicas conocidas con el nombre generalizado de manejo integrado de

plagas. Algunos de estos aspectos fueron mencionados en prrafos anteriores, cuando se trat
de la seleccin de especies adecuadas en una asociacin con respecto a la susceptibilidad a plagas,
la presencia de hospederos intermediarios, la accin de depredadores y la necesidad del uso
racional de plaguicidas.
8.6.2 Tcnicas de manejo integrado de plagas.
Otras tcnicas del manejo integrado de plagas incluyen el uso de plaguicidas selectivos, es decir
que combaten solo a las especies dainas, sin perjudicar a las benficas.
La eliminacin de malezas constituye una prctica aconsejable cuando stas sirven de hospederas
temporarias de plagas que afectan a los cultivos.
Tambin se incluyen entre las tcnicas del control integrado de plagas aquellas que evitan la
predisposicin de las plantas al ataque de insectos y enfermedades.
Ciertas condiciones desfavorables para el crecimiento vegetal, tales como deficiencias de agua y
nutrientes, debilitan las plantas y las hacen ms susceptibles al ataque de insectos y
enfermedades. En contraste, el exceso de nitrgeno en el suelo puede hacer a las plantas ms
palatables para los insectos. Esto ocurre a veces cuando se aplican fertilizantes nitrogenados y
cuando se siembra una gramnea en asociacin o siguiendo a una leguminosa fijadora de nitrgeno
en un plan de rotacin. Finalmente, la sombra y la humedad excesiva pueden favorecer las
condiciones para la reproduccin y la incidencia de ciertas enfermedades producidas por hongos,
como ocurre con la roya del cafeto.
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RESUMEN
El manejo de sistemas agroforestales tiene como objetivo recuperar, mantener o aumentar el nivel
de productividad del sistema a largo plazo y favorecer la conservacin de los recursos disponibles.
En consecuencia, las tcnicas generales de manejo estn dirigidas a proteger al suelo contra la
prdida de la capacidad productiva, mantener el balance del ciclo de nutrientes y asegurar el
suministro de agua y nutrientes para los cultivos, a la vez que lograr un buen nivel de produccin.
El manejo incluye: el establecimiento y cuidado de cultivos, pastos y animales y de otras plantas

asociadas, el uso de los suelos, el control de plagas y malezas, en un sentido amplio, el uso ptimo
del sistema desde el punto de vista de los beneficios por obtener de cada uno de los componentes
del sistema.
El manejo se debe hacer tanto en forma general como para cada uno de los componentes del
sistema: componente arbreo, de pastos y forrajes, de cultivos, de animales integrantes del
sistema, de suelos y de plagas que afecten a cada componente.
Finalmente es importante evaluar el sistema por componentes para asegurarse que el plan de
manejo que se est aplicando es el ideal y est cumpliendo con los objetivos propuestos y se estn
obteniendo los resultados esperados, o si por el contrario se visualiza la necesidad de efectuar
algunos cambios en el plan de manejo que impliquen un reordenemiento del sistema o para
prevenir que se presenten efectos ecolgicos o econmicos no deseados.
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El manejo de las malezas en los sistemas agroforestales, como en cualquier otro sistema de
produccin agrcola, en todos los climas es de gran importancia.
Por tal razn es necesario conocer las malezas presentes en nuestro medio y familiarizarse con su
manejo y control. A manera de investigacin, haga un reconocimiento en una finca cercana a su
lugar habitual de trabajo e identifique en la prctica las malezas que ms afectan los cultivos,
plantaciones, pastos y forrajes de la regin.
Investigue:
a) Cules son las malezas ms frecuentes en la zona?

a) Qu tipo de problemas causan?
b) Qu medios se utilizan para su control, erradicacin y prevencin?
c) Con qu frecuencia se realizan estos controles?
d) Cul es el costo aproximado de estas prcticas de manejo?
e) Presente un informe de los resultados obtenidos en esta actividad.
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AUTOEVALUACION
1. Piensa usted que la diversidad de especies de plantas en los sistemas agroforestales favorece
el control de plagas? Explique su respuesta.
2. En qu consisten las tcnicas de manejo integrado de plagas. Son estas tcnicas

especialmente adecuadas para los sistemas agroforestales? Explique, por qu?
3. Cules son los objetivos generales que se deben cumplir con la aplicacin de las tcnicas de
manejo de suelos en los sistemas agroforestales.
4. En qu consiste el uso de abonos verdes y cul es su ventaja con relacin a los abonos
qumicos?
5. La luz es uno de los factores ms importantes que se debe manejar en un sistema

agroforestal. Cules son los medios ms utilizados para manejar las condiciones de luz en un
sistema agroforestal? Explquelos.
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CAPITULO 9
EVALUACIN DE SISTEMAS AGROFORESTALES
INTRODUCCION
Dado que los sistemas agroforestales son dinmicos, es decir, que las condiciones cambian a
travs del tiempo, es preciso evaluar el sistema y el plan de manejo para comprobar si estn
cumpliendo los objetivos deseados y si los recursos disponibles se estn utilizando de manera
eficiente. De acuerdo con los resultados de la evaluacin se puede determinar si es necesario
realizar cambios en el diseo del sistema o en su manejo.
A su vez, es posible que estos tambin cambien a travs del tiempo; en este caso, es necesario
evaluar el plan para comprobar si ste se ajusta a los nuevos propsitos. A largo plazo hay que
evaluar el sistema desde el punto de vista de su sostenibilidad en el tiempo considerando
aspectos ecolgicos, econmicos y sociales. Para la evaluacin de un sistema pueden ser
utilizadas las siguientes preguntas:
Una vez adoptada una prctica o sistema, Cmo est la finca en comparacin con las
condiciones inciales?, (ha mejorado, est aparentemente igual o ha empeorado?).
Cul es la productividad del sistema?, (produccin, rendimientos?).
Cul es el impacto ambiental del sistema? Por ejemplo: Se presenta erosin,
contaminacin, otros problemas?
Han adoptado la misma prctica otros agricultores del rea? Qu proporcin de ellos lo
han hecho? Qu aspectos del sistema no han aceptado? Del total de agricultores que
adoptaron la prctica, Cuntos la estn utilizando todava?
En qu porcentaje del rea se podra aplicar el sistema?
Cul sera el impacto que el uso del sistema podra tener sobre el manejo del mismo?
Es factible la replicacin del sistema en otras reas en condiciones semejantes?
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OBJETIVOS
El estudio de los temas que se tratan en el presente capitulo llevan al estudiante al mundo de
la evaluacin de un proyecto o sistema agroforestal, por eso es muy importante que al finalizar
su estudio este en capacidad de:
Entender la importancia de la evaluacin de un proyecto o sistema agroforestal.
Reconocer y aplicar los principales parmetros utilizados para la evaluacin de los

componentes de un sistema agroforestal.
Aplicar los mtodos para evaluar y comparar la bondad ecolgica de un proyecto y

decidir sobre su continuidad.
Conocer y aplicar algunos de los mtodos ms usuales para realizar la evaluacin

econmica de un proyecto o sistema agroforestal.
Hacer una aproximacin para determinar si es aconsejable o no, la replicacin de un

proyecto o sistema agroforestal en otra zona o regin.
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9.1 EVALUACIN ECOLGICA DEL SISTEMA
9.1.1 Impacto ambiental.
La evaluacin del impacto ambiental es la identificacin y valoracin de los impactos o efectos

producidos o que se prev produzca un proyecto, o para el caso un sistema agroforestal, en los
suelos, en la vegetacin, en la flora y fauna terrestre o acutica, en la atmsfera, en las aguas
superficiales y en las actividades socioeconmicas y culturales del entorno.
La evaluacin del impacto ambiental se realiza con el propsito de elaborar recomendaciones

orientadas a asegurar la sostenibilidad de la produccin y optimizar la utilizacin de los recursos
naturales. En el suelo, es importante conocer el efecto de las tecnologas utilizadas sobre sus
caractersticas qumicas y fsicas y aunque estos efectos se detectan generalmente a largo
plazo, la informacin que se recabe es til para el monitoreo de los cambios.
Se evalan los principales componentes ambientales como son: suelos, agua y aire, que en
interaccin con los componentes del sistema entran a modificarse, en forma positiva o negativa.
Es decir pueden presentarse impactos tanto beneficiosos como adversos, segn el juicio
profesional del evaluador. Al disponer los rboles, los cultivos, los pastos y los animales en
forma de arreglo deliberado, necesariamente se producen modificaciones en las condiciones
ambientales existentes en un rea determinada. De ah la importancia de tener puntos de
referencia para lograr una evaluacin objetiva del sistema. Estos puntos de referencia se
obtienen teniendo en cuenta las condiciones anteriores que predominaban en el rea, que
servirn para comparar con las condiciones en que actualmente se encuentra el sistema,
considerando el tiempo transcurrido desde el establecimiento del sistema y el tiempo que falta
por transcurrir segn el plan establecido.
Para la evaluacin del impacto ambiental en general es mejor tomar como referencia a las
especies grandes (rboles y animales) puesto que se consideran como mejores indicadores que
las especies pequeas, porque su biomasa en ms grande y estable y puede sostenerse con un
determinado flujo de energa. El ritmo de reproduccin de los organismos pequeos puede ser
tan grande que el volumen de poblacin de esa especie en un momento determinado puede no
ser muy ilustrativo como indicador ecolgico. Las relaciones numricas entre especies,
poblaciones y comunidades enteras sirven a menudo de indicadores ms seguros que especies
aisladas, pues el todo refleja mejor las condiciones integrales que las partes.
9.1.2 Manejo y conservacin de la biodiversidad.
Dado que los sistemas agroforestales son un conjunto de componentes, que incluyen
poblaciones dinmicas de fauna vegetal y animal que comprende desde seres vivos
microscpicos hasta vegetales y animales superiores, es importante que antes de iniciar el
establecimiento de un sistema agroforestal se tengan en cuenta las condiciones de
biodiversidad reinantes en la zona de aplicacin del sistema, para tener un parmetro de
referencia cuando al cabo del tiempo se realice la evaluacin, en el sentido de medir si el
proyecto contribuy a la conservacin o aumento de la biodiversidad, o por el contrario la est
disminuyendo o destruyendo y cul es la tendencia actual del ecosistema. En lo posible es
conveniente comparar el sistema evaluando con otros sistemas en condiciones semejantes y
sacar conclusiones.
9.1.3 Comportamiento del microclima.
Evaluar si el microclima ha presentado cambios en el rea de influencia del sistema y si esos

cambios son los esperados con el establecimiento del sistema. Al establecerse un sistema
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agroforestal se espera un mejoramiento del microclima en reas de produccin o de vivienda.

Es factible que se modifiquen principalmente cuatro aspectos climticos: el viento, la humedad
relativa, las heladas y la radiacin solar. Esta evaluacin debe hacerse comparando las
condiciones actuales con las que imperaban al inicio del sistema o antes de establecerse.
9.1.4 Conservacin y manejo de suelos.
Algunos de los parmetros ms importantes a evaluar son: control de procesos erosivos

superficiales, manejo del agua superficial, control de la cobertura vegetal, presencia de
hojarasca en el suelo, retencin de humedad del suelo, prdidas de suelo, fertilidad aparente. El
sistema suelo se ha desarrollado en millones de aos y puede estar influido por numerosos
factores, algunos de los cuales son de origen natural y otros estn provocados por la actividad
humana, por ejemplo, al establecer un sistema agroforestal. Esta influencia se resume sobre
cinco factores asociados con la formacin y conservacin del suelo y que son susceptibles de
ser evaluados. (Ver Tabla 4).
Tabla 4. Factores asociados con la formacin y conservacin del suelo.

FACTORES EVALUACIN
DE DEL NATURALEZA DEL EFECTO
FORMACIN TIPO DE
EFECTO
BENEFICIOSO Adicin de agua por riego, lluvia artificial, drenaje de agua,
CLIMATICOS desviacin de vientos (cortinas rompe vientos)
PERJUDICIAL
Exposicin del suelo a la insolacin excesiva. Accin de las heladas
prolongadas, vientos, etc.
BENEFICIOSOS Introduccin y control de poblaciones de plantas y animales; aporte
de materia orgnica, incluyendo el estircol; disgregacin del suelo
ORGANISMOS para admitir ms oxgeno; dejar los terrenos en barbecho;
eliminacin de patgenos por incendios controlados y quemas.
PERJUDICIALES Eliminacin de plantas o animales; reduccin de la materia orgnica

del suelo por incendios, arado, pastoreo excesivo, cosechado, etc.;
aporte o desarrollo de patgenos.
BENEFICIOSO Control de erosin mediante la modificacin de la forma de la
TOPOGRAFIA superficie de la tierra, formacin de suelo, cambios en el nivel del
suelo por acumulacin de material.
PERJUDICIAL Pisoteo del ganado (formacin de terrazas, patas de vaca).

Produccin de hundimientos por drenaje en zonas hmedas,
aceleracin de la erosin.
BENEFICIOSO Aporte de fertilizantes naturales: acumulacin de restos vegetales y
MATERIAL animales; acumulacin local de cenizas producto de las quemas.
Eliminacin de cantidades excesivas de sustancias como las sales.
PERJUDICIAL Eliminacin, por cosechado de nutrientes, vegetales y/o animales

que son reemplazados por otros; aporte de materiales en cantidades
txicas para las plantas o animales. Alteracin de los constituyentes
del suelo de forma que reduce el crecimiento de las plantas.
BENEFICIOSO Rejuvenecimiento del suelo mediante el aporte de materia orgnica
TIEMPO original o mediante exposicin del material original a procesos de
erosin para descomponer los componentes y ser aprovechados.
PERJUDICIAL Degradacin del suelo por eliminacin acelerada de nutrientes y de

la cubierta vegetal; enterramiento del suelo bajo el agua.
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Como se observa las actividades humanas desarrolladas al montar un proyecto pueden tener
influencias beneficiosas o perjudiciales sobre cada uno de los factores fundamentales. As, las
caractersticas del suelo en una zona geogrfica o rea y tiempo determinados son funcin de
las influencias tanto naturales como humanas. Por lo tanto, este aspecto debe considerarse al
evaluar el medio ambiente afectado al interpretar el significado de los cambios producidos por
una actividad o proyecto.
9.1.5 Utilizacin de recursos ambientales. (agua, luz, nutrientes).
El suelo es el principal recurso ambiental tanto para el hombre como las plantas y animales. Por
lo tanto debera ser lo primero que se evala en un sistema agroforestal que lleva algn tiempo
de establecido y explotado. El recurso suelo y su complemento el agua aprovechable (agua
superficial, aguas lluvias, agua en forma gaseosa presente en la humedad del aire y aguas
subterrneas deben ser evaluados con la mayor atencin puesto que estos elementos son los
que principalmente aseguran la sostenibilidad del sistema a travs del tiempo.
El mejoramiento y conservacin de suelos (oferta de nuturientes) se traduce en el buen aspecto

que presenta la vegetacin que sobre l se sustenta. Este es un buen parmetro de evaluacin
del suelo en un sistema agroforestal. Otro recurso por dems importante es el manejo
eficiente de la luz que es controlada a travs de la copa de los rboles. Se evala observando el
desarrollo de los estratos vegetales que estn bajo la influencia de las copas.
9.1.6 Condiciones de ciclaje de nutrientes.
Se espera con la implantacin de sistemas agroforestales ocurran cambios sustanciales en el

ciclaje de nutrientes. La evaluacin, entonces, est dirigida a verificar la eficiencia que presenta
el sistema y sus componentes en relacin con el aporte y utilizacin de nutrientes por parte de
los componentes del sistema. Aqu es importante detenerse a observar y evaluar la velocidad
conque ocurre la descomposicin del material vegetal en el suelo. Como la descomposicin de
la hojarasca cada al suelo proporcionada por los rboles naturalmente o como producto de
podas raleos o aprovechamiento, y material vegetal sobrante despus de recoger las cosechas.
Otro aspecto a evaluar es la capacidad que ofrece el sistema para ayudar a que el suelo pueda
retener los nutrientes y no se presenten procesos erosivos que causen prdidas considerables
de nutrientes. Evaluar por ejemplo, si el sistema de las races de los rboles es efectivo para
mejorar la estructura del suelo, y si contribuye a su aireacin y circulacin de agua y nutrientes
o por el contrario viene produciendo efectos negativos como demasiada competencia con los
dems componentes, o cambios no deseables en la qumica de los suelos como acidificacin
excesiva.
9.1.7 Desarrollo de las especies.
Un buen indicativo para la evaluacin de un sistema agroforestal es el desarrollo armmico de

cada una de las especies que conforman el sistema, sean rboles, cultivos o pastos. Despus de
algn tiempo de iniciado el sistema agroforestal lo ms indicado es proceder a evaluarlo en su
conjunto y en forma particular a cada componente.
Para el caso de rboles, sean estos forestales, frutales o forrajeros en bueno tener en cuenta el
estado de desarrollo vegetativo en que se encuentran, teniendo presentes las caractersticas
propias de su especie o variedad antes de proceder a evaluar su desarrollo. Para el caso de
cultivos y pastos adems de estas consideraciones es necesario conocer cmo ha sido el
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comportamiento del clima; rgimen de lluvias, horas de brillo solar, presencia de heladas,
suministro de agua por riego, abonos, oportunidad de aplicacin de labores culturales,
presencia de plagas, etc.
9.1.8 Influencia sobre el control de plagas.
La evaluacin de la efectividad sobre el control de plagas se sustenta primeramente, en que

debido a la diversidad de especies vegetales y animales que pueden estar presentes en un
arreglo agroforestal, existe la posibilidad de controlar las plagas por medio de mtodos de
control integrado de plagas. Adems en ambientes con mayor diversidad, existen ms
posibilidades de que haya hbitats adecuados para los enemigos naturales de las plagas. En
estas condiciones el trabajo evaluativo consistir bsicamente en observar y medir, qu tanta
influencia favorable para el control de plagas ha proporcionado cada una de las especies que
componen el arreglo o sistema agroforestal, o si por el contrario no ha sido notorio ni
importante.
La evaluacin de la efectividad sobre el control de plagas se sustenta primeramente, en que

debido a la diversidad de especies vegetales y animales que pueden estar presentes en un
arreglo agroforestal, existe la posibilidad de controlar las plagas por medio de mtodos de
control integrado de plagas. Adems en ambientes con mayor diversidad, existen ms
posibilidades de que haya hbitats adecuados para los enemigos naturales de las plagas. En
estas condiciones el trabajo evaluativo consistir bsicamente en observar y medir, qu tanta
influencia favorable para el control de plagas ha proporcionado cada una de las especies que
componen el arreglo o sistema agroforestal, o si por el contrario no ha sido notorio ni
importante.
9.1.9 Estabilidad del ecosistema o capacidad de sostenimiento.
La capacidad de sostenimiento es el nmero total de plantas y animales que pueden soportar

un ecosistema concreto, sin reducir la capacidad del medio, para mantener la vida en el nivel y
calidad deseada a largo plazo. Vara con el tipo de suelo y con su productividad, con el clima y
con los productos que se desarrollen en el ecosistema, as como, en el caso de tierras
cultivadas, con los mtodos utilizados para producirlos. Depende tambin de la densidad de
siembra, de la compatibilidad de las especies y de los requerimientos de agua, luz y nutrientes.
La evaluacin consiste en verificar hasta qu punto el sistema en las condiciones actuales
puede sostenerse y cmo y con qu elementos podr afrontar los cambios en la misma
dinmica del sistema.
9.2 EVALUACIN DE LOS COMPONENTES.
9.2.1 Evaluacin del componente forestal.
Se debe iniciar la evaluacin, con lo que a primera vista se puede observar, como el desarrollo
de los rboles; altura, grosor, vigor del follaje, rectitud de los fustes y estado general de los
rboles. Si el desarrollo actual es el que se espera que tengan de acuerdo al tiempo
transcurrido desde su plantacin. Seguidamente se observa la influencia de la sombra
proyectada por los rboles sobre los dems componentes del sistema y de paso si las distancia
de siembra y la densidad han sido las adecuadas. Con base en estos parmetros es posible
evaluar tambin los dems componentes del sistema para ver si se nota algn tipo de
influencia benfica o adversa en estos componentes. Cuantificar y evaluar los beneficios
econmicos producidos por los rboles como lea proveniente de las podas, madera de las
entresacas o como forraje para alimento del ganado. Es conveniente tambin evaluar cul ha
sido el comportamiento de las especies frente a sequas o exceso de lluvias y las plagas. Es
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decir de debe conocer la capacidad de las especies para obtener compensaciones y/o adaptarse
a estos eventos.
9.2.2 Evaluacin del componente frutcola.
Es importante evaluar si el desarrollo de los frutales y su adaptacin al suelo y al clima ha sido

buena, y si la produccin de cada uno de los frutales es la esperada en cantidad y calidad y en
el tiempo previsto para su obtencin, de acuerdo al nmero de rboles y a la especie o
variedad sembrada, o si por el contrario estas especies han sido afectadas por plagas y otros
factores como el clima, y en qu momento del desarrollo de la planta han incidido.
9.2.3 Evaluacin del componente agrcola.
En un arreglo agroforestal, mientras el componente arbreo se desarrolla, se dedica la mayor

atencin a los cultivos que se siembran en los espacios entre los rboles. Se evala su
produccin y rendimiento, teniendo en cuenta que estn asociados con rboles y comparten el
mismo ambiente y que se puede presentar algn tipo de competencia principalmente por luz,
agua y nutrientes. Tambin se debe evaluar aqu, si los espacios dejados para que el cultivo se
desarrolle, es el adecuado y sobre todo si las especies o variedades de cultivos sembrados son
los apropiados para este tipo de arreglo agroforestal, sin olvidar tambin las condiciones de
suelo y clima.
9.2.4 Evaluacin del componente pecuario (animales, pastos y forrajes).
Aqu se evala si la produccin del componente de pastos y forrajes es la esperada en cantidad

y calidad, de acuerdo al tiempo transcurrido desde la implantacin del sistema y si esa
produccin se mantiene y logra complementar la dieta de los animales que conforman el
sistema, y si el nmero de animales por unidad de rea viene siendo el apropiado de acuerdo a
las especies involucradas. Otro aspecto posible de evaluar es la aceptabilidad de los animales a
las especies ofrecidas como dieta y su valor alimenticio, que se debe reflejar en los animales
que la consumen.
9.2.5 Evaluacin de la interaccin de componentes.
Se debe evaluar, como ha sido el desarrollo de los componentes del sistema, si ha arrojado
beneficios ecolgicos y econmicos y si se ha notado que la produccin y los rendimientos son
los esperados. As mismo, si el suelo se conserva y si la interaccin rbol / cultivo, si es el caso
es beneficiosa para ambos componentes.
Para evaluar la interaccin de componentes en un sistema o arreglo agroforestal hay que

comenzar por evaluar cada componente en forma separada: es decir, interacciones propias
entre los rboles, interacciones propias entre los cultivos e interacciones propias entre los
animales del sistema. Una vez hecha esta evaluacin se analizan en conjunto es decir entre
componentes. Estas interacciones se traducen en trminos de productividad, de conservacin
y manejo de los recursos naturales existentes en el rea de influencia del sistema. As mismo,
si la interaccin es eficiente debe proveer beneficios socioeconmicos y culturales como la
disminucin de riesgos econmicos para el agricultor.
9.3 EL PLAN DE MANEJO
Por qu es conveniente elaborar un plan de manejo?
Se podra suponer que el esfuerzo inicial de seleccionar un sistema agroforestal, llevarlo a la

prctica y aplicar las tcnicas de manejo ms obvias sera suficiente y llevara al xito del sistema
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implantado; en realidad, tiene sentido pensar que los requerimientos de manejo sern dictados por
las necesidades del momento. Sin embargo, la planificacin del manejo permite prevenir y
prepararse mejor para responder a las necesidades del sistema de manera ms rpida y efectiva.
Qu es un plan de manejo?
Este consiste en contar con una idea clara sobre cmo y cundo realizar determinadas tareas;
algunas veces se plasma en forma de gua, donde se describe el momento y el tipo de prctica por
aplicar en el sistema agroforestal. El plan puede ser muy sencillo, en el caso de una finca pequea,
o ms complicado, segn el tamao de la unidad de produccin y los sistemas agroforestales
utilizados.
Para elaborarlo son consideradas las estructuras y la funcin del sistema de produccin, es decir,
los componentes, las relaciones entre ellos y los cambios a travs del tiempo. Es conveniente,
tambin, relacionar el plan con la sostenibilidad y el impacto ecolgico del sistema. A partir de ese
esquema, se puede elaborar una lista de prcticas necesarias para cada elemento, con el fin de
mantener o mejorar algunas de las relaciones entre los componentes de la asociacin y responder
a nuevas necesidades.
Como las necesidades de manejo varan a lo largo del tiempo es muy til estar preparado de
antemano; en esto la planificacin del manejo tambin sirve para prever fluctuaciones de precios
de ciertos insumos o la contratacin de mano de obra. De esa manera se estar mejor preparado
para afrontar riesgos y emergencias.
Es aconsejable revisar peridicamente el plan, con el fin de comprobar si se contina adaptando a

las condiciones y necesidades. Una evaluacin del sistema proporcionar datos que servirn de
base para optar o no por un cambio en el plan de manejo inicial.
9.3.1 Evaluacin de la sostenibilidad del sistema en el tiempo.
La sostenibilidad de un sistema agroforestal en trminos generales se puede evaluar desde tres

dimensiones: ecolgica, econmica y social. La sostenibilidad ecolgica se evala en la medida
en que el ecosistema mantiene sus principales caractersticas que son fundamentales para su
supervivencia, sobre todo en el largo plazo. La sostenibilidad econmica se evala en la
medida en que el manejo sostenible de los recursos naturales produce una rentabilidad que
hace atractiva su continuacin en el tiempo. La sostenibilidad social se evala analizando si los
beneficios y los costos de la administracin y manejo del sistema son distribuidos
equitativamente entre los agricultores, y se obtiene un grado de satisfaccin de las
necesidades, que hace su continuacin posible.
9.3.2 Evaluacin de la productividad del sistema.
La productividad se puede evaluar utilizando el anlisis de los siguientes parmetros:
1. Rendimiento por unidad de mano de obra, de terreno, de capital invertido, de ingresos

obtenidos.
2. Por la cantidad de insumos utilizados.
3. Por la ganancia por unidad de terreno o rendimiento.
4. Por la combinacin de las anteriores medidas.
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120
120
La productividad se mide cuantificando la tasa de incremento en la biomasa animal o vegetal de

un sistema, por unidad de rea y de tiempo. Es aconsejable tener presente al evaluar la
productividad de un sistema, que cada especie en s, tiene un potencial de rendimiento
determinado, pero ese potencial puede variar al asociarla con otros componentes, o al variar
las condiciones.
9.3.3 Replicabilidad del sistema.
Una vez evaluado un sistema agroforestal, se puede pensar en su replicabilidad si la evaluacin

realizada a los siguientes parmetros resulta positiva:
Sostenibilidad del sistema en el tiempo

Evaluacin ecolgica y medioambiental
Evaluacin econmica (balance econmico)
Evaluacin de los componentes en trminos de productividad, rendimientos e interacciones
Aspectos favorables de mercadeo
Aspectos socioeconmicos.
Con estos parmetros a favor es posible pensar en la replicabilidad del sistema en otra regin
con caractersticas medioambientales semejantes a las del sistema avaluado, teniendo siempre
presentes las recomendaciones que se han hecho sobre posibles alternativas o modificaciones
al sistema para formular con xito la factibilidad de replicar el sistema.
9.4 EVALUACIN ECONMICA DEL SISTEMA.
9.4.1 Metodologa de evaluacin econmica.
Un proyecto de inversin puede describirse como un conjunto de egresos e ingresos de dineros

ubicados en distintos momentos. Los mtodos que se utilicen deben tener en cuenta estos
egresos e ingresos ubicados en el tiempo, es decir, el valor relativo del dinero en el tiempo.
La descripcin de los egresos e ingresos puede realizarse grficamente en un diagrama de

flujo de fondos, con base en la informacin disponible del proyecto.
Las convenciones utilizadas en este diagrama se valen de flechas, las cuales indican los
egresos (flechas hacia arriba) y los ingresos (flechas hacia abajo) en los distintos periodos de
tiempo, como por ejemplo:
e
d
c
b
0 1 2 3 4 n
a t i e m p o en a o s
Diagrama de Flujo de fondos
121
121
121
Donde la letra (a) representa los egresos y las letras (b, c, d, e,) los ingresos, y los nmeros,
los periodos de tiempo en aos.
Sin embargo, dicha representacin grfica no indica a primera vista s el proyecto es

conveniente o no desde el punto de vista econmico, puesto que hasta aqu solo se conocen
las magnitudes de las erogaciones requeridas (inversiones) e ingresos futuros, as como los
momentos en que se originan, sin suministrar una idea de la bondad econmica del proyecto.
Existen varios ndices para medir la bondad econmica de un proyecto de inversin, los cuales
deben ser acordes al problema planteado.
Las principales tcnicas utilizadas en la evaluacin de proyectos son el Valor Presente Neto
(V.P.N.) y la Tasa Interna de Retorno (T.I.R).
9.4.2 Valor Presente Neto. (V.P.N.) o Valor Actualizado Neto (V.A.N.)
Es el valor medio en dinero de hoy, de todos los ingresos y egresos presentes y futuros que
constituyen el proyecto.
Para encontrar el valor presente neto siempre debe utilizarse una tasa de inters de descuento,
a la cual se le denomina costo de oportunidad. En consecuencia, se puede decir que el V.P.N.
mide en pesos la ganancia o prdida en trminos presentes del proyecto analizado con relacin
a lo que se obtendr colocando el dinero a rentar la tasa de oportunidad.
El Valor Presente Neto puede asumir valores negativos, nulos o positivos, dependiendo su
resultado del costo de oportunidad utilizado. El criterio de decisin es el siguiente:
V.P.N. (i) > 0 El proyecto es atractivo porque indica que los dineros invertidos en l, rinden
ms de (i), donde i = a la tasa de inters de oportunidad.
V.P.N. (i) < 0 El proyecto NO es atractivo porque indica que los dineros invertidos en l,
rinden menos que i.
V.P.N. (i) = 0 Resulta indiferente invertir en el proyecto o en la tasa de oportunidad puesto

que los dineros invertidos en el proyecto rinden exactamente una tasa i.
Para la determinacin del valor presente neto (VPN) o (VAN) ver la Segunda Unidad de este
Mdulo en la cual se presentan las frmulas y la manera de utilizar esta tcnicas de evaluacin
financiera y econmica.
9.4.3 Tasa interna de retorno (TIR).
Es la tasa de inters a la cual el valor presente de los ingresos de un proyecto es igual al valor
presente de los egresos. En otras palabras es la tasa de inters que equipara el valor presente
de los ingresos con el valor presente de los egresos. La TIR da un ndice de exactitud en
porcentaje, al medir en qu tanto por ciento es ms o menos rentable un proyecto, siempre con
respecto a la tasa de oportunidad del mercado. Para el clculo de la TIR se debe consultar
libros sobre Evaluacin de Proyectos y trabajar los estudios de caso que se presentan en las
Unidades seis, siete y ocho de este Mdulo en donde se encuentran valores de TIR ya
calculados.
9.4.4 Evaluacin econmica por componentes.
Se supone que cada componente aislado del sistema debe producir unos ingresos y presentar
una rentabilidad propia del componente durante un tiempo determinado. Sin embargo, hay que
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122
122
tomar en cuenta el hecho de que en algunos casos el rendimiento de cada componente en una
combinacin agroforestal sea reducido por la competencia interespecfica, pero se supone que
esta disminucin de rendimiento sea ms que compensada por la combinacin que permite
simultneamente y en la misma superficie una produccin agrcola junto con una produccin
forestal. Esto implica que los productos de los rboles aprovechados satisfagan las necesidades
del que practica el sistema, ya sea porque se autoabastezca de productos que debera comprar
si no los tiene, o porque derive beneficios a travs de ventas comerciales. Tambin figuran
aspectos sociales y biolgicos cuando se supone que las tcnicas agroforestales permiten, por
su diversidad, un mejor uso de la mano de obra rural y el uso de una gran cantidad de tipos
biolgicos entre las diferentes especies.
9.4.5 Estudio de la informacin disponible del proyecto o del sistema.
El estudio y anlisis de la informacin disponible del proyecto o del sistema agroforestal o sea
su historia ecolgica, econmica y social incluyendo la informacin que se debi recolectar en
la caracterizacin es ahora muy valiosa para efectuar el anlisis econmico del proyecto.
En esta etapa, se deben identificar las circunstancias econmicas que han influido en su
desarrollo, los problemas de manejo, el mercadeo de productos, la produccin y los
rendimientos obtenidos, la evolucin de los componentes aislados y en conjunto. El potencial
econmico acumulado en los rboles forestales y frutales y las condiciones socioeconmicas de
los agricultores involucrados en el proyecto.
Los datos y valores recopilados debern ser el producto de consultas a tcnicos, agricultores y
personas del gremio, definiendo valores promedio para cada zona en particular. Los datos de
produccin deben confrontarse con los promedios de la regin. Se insiste en que se deben
llevar siempre registros de todo movimiento econmico y de los productos generados por cada
uno de los componentes y de los costos que ocasiona su manejo.
9.4.6 Descripcin de INGRESOS Y EGRESOS en el tiempo, el Flujo de caja.
Es un mtodo sencillo y fcil de calcular y es importante en sistemas agroforestales en los

cuales se realiza una inversin inicial y los beneficios, en el caso de los productos arbreos,
pueden tardar varios aos en llegar. El clculo del flujo de caja, es ms rpido y simple y
proporciona un ndice muy fcil de entender. El flujo de caja se calcula para cada uno de los
aos que componen el periodo de evaluacin o en algunos casos para toda la vida del
proyecto. Este clculo se realiza relacionando y comparando los costos y beneficios para cada
componente, y para cada ao y llevando a una columna final los acumulados. Ejemplos para
efectuar el flujo de caja estn expuestos en los estudios de caso desarrollados en las Unidades
seis, siete y ocho de este Mdulo.
9.4.7 Determinacin del MARGEN BRUTO.
El margen bruto es la diferencia entre los ingresos y los egresos, esta diferencia puede ser
negativa cuando los ingresos son menores que los egresos como en el caso de los sistemas
agroforestales en los cuales en los primeros aos no hay ingresos por parte del componente
forestal o frutal. El margen bruto es positivo cuando los ingresos totales superan los egresos en
un determinado ao, como en el caso de los cultivos transitorios de ciclo corto, en los cuales se
obtienen ingresos en el primer ao, por productos obtenidos en las primeras cosechas. En un
flujo de caja se van acumulando los valores de los ingresos, ao tras ao, durante el ciclo del
proyecto que se evala, teniendo en cuenta su signo, positivo o negativo; de tal manera que al
final del ejercicio se tenga el valor total del margen bruto acumulado. En las Unidades seis,
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123
siete y ocho, de este Mdulo, se encuentran ejemplos desarrollados para el clculo de este
parmetro.
9.4.8 Relacin BENEFICIO / COSTO.
La relacin Beneficio/Costo es un criterio que permite determinar y comparar la rentabilidad de

los proyectos, contrastando el flujo de costos y beneficios actualizados, que se desprenden de
un ejercicio u operacin. Los costos entonces corresponden al valor de los recursos utilizados,
en tanto que los beneficios son los bienes, servicios o productos generados por el proyecto.
Para el caso de los sistemas agroforestales, se determina a travs del flujo de caja o de fondos
(ingresos y egresos) que se suceden durante el periodo de tiempo del ciclo del proyecto, es
decir durante los aos que se estima dure el proyecto en el tiempo.
9.4.9 Perodo de RECUPERACION.
Es el momento en el que se comienza a recuperar la inversin inicial, es decir los ingresos

superan a los egresos y el proyecto comienza a generar excedentes que pueden reinvertirse o
abonarse a deudas causadas por financiacin de capital de trabajo. En el caso de los sistemas
agroforestales el periodo de recuperacin de la inversin puede demorarse un poco ms si se
trata de rboles forestales, que si en el arreglo agroforestal, se incluyen cultivos de ciclo
vegetativo corto, los cuales devuelven ms rpidamente la inversin inicial hecha en ellos, al
recogerse ms pronto las cosechas.
9.4.10 RENTABILIDAD DEL SISTEMA.
La rentabilidad del sistema es la relacin entre la utilidad proporcionada por el proyecto y

capital invertido para su obtencin. Es el beneficio econmico o cuantificado en dinero obtenido
por el dueo o dueos del proyecto. Incluye tambin la valorizacin de las tierras y de los
componentes, como es el caso de los rboles frutales o forestales, que se valorizan con el
tiempo, por su crecimiento y potencial produccin.
9.4.11 Mercadeo de productos.
Debido a que la fluctuacin de precios afecta el mercadeo y por lo tanto las ganancias, es
importante tener en cuenta estas variaciones cuando se analicen los ingresos obtenidos.
Tambin pueden varias los precios de venta de productos en la medida en que se vendan en la
puerta de la finca, o a bordo de la carretera ms cercana; a travs de compradores
intermediarios, o directamente en los mercados de la ciudad ms cercana, incluyendo costos de
transporte, de cargue y descargue y de empaques y considerando tambin las prdidas pos
cosecha.
Las ganancias reales y la rentabilidad de los productos agrcolas perecederos estn sometidas a
las fluctuaciones de precios de compraventa que suceden durante el ao y a la oferta y
demanda de los mismos. No sucede as con los productos forestales que pueden esperar por
mejores precios sin sufrir ningn dao o desmejora de su calidad.
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RESUMEN
Para tener xito durante la vida de un proyecto o sistema agroforestal, es necesario tener
presente que debe evaluarse principalmente en trminos ecolgicos, y socioeconmicos para
reconocer, bien sea la bondad, o la indiferencia del sistema o bien para formular
modificaciones, variaciones o cambios en el sistema o en casos extremos recomendar la
interrupcin o la modificacin radical del plan de manejo para enrutarlo en otra direccin.
La evaluacin ecolgica de un sistema agroforestal se debe hacer en trminos de impacto

ambiental evaluando los principales componentes ambientales como son: suelos, agua y aire y
sus interacciones en el sistema a travs del tiempo, observando y tratando de medir y de
comparar, la situacin existente antes de la implantacin del proyecto, la situacin actual y la
tendencia que manifiesta el sistema.
Todo proyecto o sistema agroforestal debe producir no solo conservacin y mejoramiento del
ecosistema, sino que debe generar beneficios econmicos y sociales a las comunidades
involucradas en l. La rentabilidad econmica y la sostenibilidad en el tiempo debe ser la meta
a largo plazo de cualquier sistema agroforestal.
Para lograr esto es necesario conocer algunos de los principales mtodos y aplicar el ms
conveniente, de manera que permita el manejo racional de los recursos ofrecidos por el
ecosistema. Conocer y aplicar las tcnicas para el manejo econmico, su evaluacin y
seguimiento. Esto contribuye en gran manera a asegurar el xito de la vida de un proyecto o
sistema agroforestal.
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En una localidad o regin localice un sistema o arreglo agroforestal de cualquier clase y

recopile la informacin necesaria para realizar una evaluacin econmica del sistema. Presente
su trabajo con el resultado de su investigacin y sus comentarios. Consulte las unidades seis,
siete y ocho, como gua para esta actividad y para resolver la autoevaluacin.
AUTOEVALUACION
Cuando se ha estudiado una Unidad es conveniente autoevaluarnos para saber cunto

aprendimos y cuanto podemos aplicar de lo aprendido en el mundo de la realidad profesional.
Para tal efecto analice y resuelva con sus propias palabras los siguientes interrogantes:
1. Cules son los principales componentes ambientales a tener en cuenta para la evaluacin
del impacto ambiental de un proyecto o sistema agroforestal. Analcelos y sustente su
respuesta con ejemplos.
2. Porqu es necesario realizar la evaluacin de cada uno de los componentes de un sistema

agroforestal. Sustente su respuesta con ejemplos.
3. Cul es la utilidad prctica de los siguientes parmetros, en la evaluacin de un sistema

agroforestal:
a. Valor Presente Neto (VPN)

b. Tasa Interna de Retorno (TIR)
c. Flujo de Caja
d. Relacin Beneficio/Costo
e. Margen Bruto
f. Rentabilidad del sistema
g. Periodo de recuperacin.
En las Unidades seis, siete y ocho de este Mdulo se presentan ejemplos concretos sobre
estudios de caso que le ayudarn a comprender mejor la aplicabilidad de estos parmetros.
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ESTUDIOS DE CASO.
INTRODUCCION
Las prcticas agroforestales adquieren cada vez mayor relevancia en el mundo por sus
innegables ventajas ecolgicas, sociales y econmicas. Es tambin claro que el pequeo
productor rural no puede dedicar su pequeo espacio disponible de tierra exclusivamente para
la siembra de rboles maderables cuyos productos e ingresos se obtienen a largo plazo.
La necesidad de obtener ingresos a corto plazo urge a los pobladores rurales y es a travs de
las asociaciones de rboles con cultivos, pastos y frutales que esto se hace posible: es as como
por mucho tiempo el campesino se ha ingeniado diferentes arreglos en forma emprica pero con
un espritu de racionalidad que le permite manejar acertadamente su economa favoreciendo de
paso una produccin diversificada con grandes ventajas para el equilibrio ecolgico en cuanto al
manejo integrado de plagas y enfermedades, y a la conservacin del agua y el suelo.
En el presente manual se presentan algunos casos de prcticas agroforestales que se han

encontrado en las parcelas de los productores de tres grandes regiones del pas. Para cada uno
de ellos se ha hecho una descripcin completa que incluye aspectos tcnicos, econmicos y
sociales, as como tambin las ventajas que se logran a travs de las interacciones de los
diferentes elementos que conforman cada sistema.
El anlisis y la comparacin de las prcticas expuestas permitirn al estudiante de manejo

agroforestal, al tcnico y al extensionista usuario de esta informacin generar nuevas
posibilidades que obligatoriamente conducen a proponer investigaciones aplicadas mediante
estrategias participativas en las que los productores sean parte activa del proceso con el aporte
de su experiencia y recursos.
En esta forma ser posible la construccin de sistemas que permitan una agricultura sostenible
en el marco de una economa que les permita a los productores el logro de una mejor calidad
de vida.
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LOS SISTEMAS AGROFORESTALES EN LA ZONA
CAFETERA DE LA REGIN ANDINA DE COLOMBIA.
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ASOCIACIN AGROFORESTAL DE CAF CON NOGAL EN LA

ZONA CAFETERA QUINDIANA.
(La experiencia en el municipio de Montenegro

departamento del Quindo, Colombia.)
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6.1 ASOCIACIN AGROFORESTAL DE CAF CON NOGAL EN LA ZONA

CAFETERA QUINDIANA. (La experiencia en el municipio de Montenegro
Departamento del Quindo, Colombia.)
INTRODUCCIN
La combinacin de caf con sombro de rboles de nogal se encuentra entre los sistemas
agroforestales ms frecuentes en la zona cafetera colombiana.
Esta asociacin agroforestal tiene cierto arraigo en la cultura cafetera, ya que el nogal crece
naturalmente en este paisaje, y los caficultores reconocen sus bondades como especie
maderable de alto valor. Este rbol se usa principalmente para el sombro del caf, para la
produccin de madera para ebanistera y en la delimitacin de las fincas y los cultivos.
El cultivo de caf con nogal es quizs una de las alternativas forestales con mayor potencial de
replica en la zona cafetera, especialmente como actividad productiva que puede amortiguar los
periodos de crisis por la constante fluctuacin de la estructura econmica del caf.
A continuacin se transcribe el anlisis de un caso exitoso de una parcela agroforestal de nogal

con caf que se encuentra ubicada en la finca el Delirio, vereda Baraya, del municipio de
Montenegro en el Departamento del Quindo, Colombia.
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6.1.1 Descripcin general del rea.
Localizacin: Periferia del caso urbano del Municipio de Montenegro, departamento del Quindo,
en la vereda Baraya, finca El Delirio.
Altitud 1350 m.s.n.m
Suelos: Pertenecen a la Unidad Montenegro cuya caracterstica principal es la presencia de

materia orgnica superficial y una capa de arena fina, con una estructura dbil o
casi ausente, que permite los desmoronamientos fuertes y alta susceptibilidad a la
erosin.
Pendiente: La pendiente promedio del rea es del 15 %
Sistema de produccin predominante:
El municipio de Montenegro se caracteriza por tener una alta produccin de caf, como tambin
por los cultivos de yuca, pltano y ctricos con altos rendimientos.
Caractersticas generales de la finca:
Tiene una extensin de 12 hectreas. Est cultivada en su mayor parte con caf.
Area: La parcela agroforestal de caf con nogal ocupa 9 hectreas.
Distancia de siembra para el nogal: 7 m. Por 7 m. Para un total de 204 rboles por hectrea.
Distancia promedio de siembra para el caf: 1.3 m. entre rboles y 1.4 m. entre hileras, para
un total de 5.494 rboles por hectrea; los rboles han sido soqueados dos veces.
Edad de los rboles: 16 aos. No presentan buen desarrollo en dimetro, ha ocurrido prdida
de rboles por vientos.
6.1.2 Manejo de la parcela agroforestal.
Los rboles de nogal no reciben abonamiento ya que estos se benefician de la fertilizacin del
caf, la cual se realiza tres veces al ao con 150 gramos de urea la primera y las otras dos con
igual cantidad, en una mezcla de urea ms fertilizante de produccin.
Las labores silviculturales ms frecuente han sido las podas semestrales a los rboles, actividad
que demora aproximadamente cinco semanas (el rendimiento promedio de esta actividad es de
20 rboles podados por da); la poda tiene un costo de $126 por rbol (a costos del ao 1994),
tomando como referencia el pago de una semana de trabajo a razn de $14.000.
6.1.2.1. Produccin Forestal.
La procedencia de los rboles de nogal es desconocida. Para cuantificar la produccin actual de

los rboles de nogal en la finca se realiz un muestreo en el lote a partir de un inventario
(1994) a una parcela de 25 rboles, que arroj la siguiente informacin.
Dimetro promedio 34.0 cm.
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Altura comercial promedio 13 m

IMA-h comercial 0.81 m
Volumen de parcela 29.14 m
Volumen promedio/rbol 1.17 m
Volumen total de la parcela 649.35 m
El volumen total de la parcela arroja una produccin de 155.844 pulgadas aserradas. El precio
promedio de la pulgada de nogal en la zona cafetera es de $ 230 (ao 1994), por lo tanto el
valor total de la venta de madera podra ascender a $35.844.120. El precio promedio por rbol
en pie es de $ 64.000.
La madera de nogal es de buen comercio en la zona cafetera, por lo que se supone que sta
tiene asegurado su mercado local.
TABLA 5 Altura comercial (m.) y dimetro (cm.) de rboles de nogal de 16 aos de

edad asociados con caf, en la finca el Delirio, Montenegro, Quindo.
DIAMETRO ALTURA DIAMETRO ALTURA

ARBOL DAP (cm) COMERCIAL ARBOL DAP (cm) COMERCIAL
(cm) (cm)
1 34.0 18.0 14 35.0 16.0
2 38.5 16.0 15 33.0 12.0
3 36.0 12.0 16 35.0 12.0
4 23.5 10.0 17 34.0 16.0
5 33.0 14.0 18 31.0 10.0
6 32.0 16.0 19 31.5 10.0
7 25.5 10.0 20 37.0 8.0
8 32.5 12.0 21 42.0 14.0
9 34.0 14.0 22 39.5 12.0
10 33.0 15.0 23 31.0 12.0
11 30.5 14.0 24 31.5 9.0
12 27.5 14.0 25 36.0 10.0
13 37.5 18.0
DAP: Dimetro del rbol a la altura del pecho.
Es el valor del dimetro del rbol en pi que resulta de la medicin de la circunferencia

del tronco o fuste aproximadamente a la altura del pecho de la persona que realiza la
medicin con una cinta mtrica.
6.1.2.2 Produccin de caf.
Durante 1993 la produccin de caf registr 21 cargas, caf que se vende generalmente en la
ciudad de Armenia, capital del departamento del Quindo.
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132
Tabla 6. Costos establecimiento de una hectrea de caf.
ACTIVIDAD JORNALES
SIEMBRA
- Preparacin del terreno 23.3

- Trazado 12.5
- Ahoyado 10.0
- Acarreo distribucin 12.5
- Siembra 10.0
TOTAL SIEMBRA 68.3
SOSTENIMIENTO
- Plateo 100.0
- Desyerbas 40.0
- Fertilizacin 5.0
- Otros fertilizantes 5.0
- Resiembra 3.3
- Deschuponada 12.5
- Conservacin de suelos 5.0
TOTAL SOSTENIMIENTO 170.8
TOTAL 239.1
6.1.3 Interaccin de componentes.
El desarrollo de la asociacin del Nogal con caf arroja beneficios ecolgicos y econmicos.
En el primer aspecto, los beneficios se reflejan por la proteccin del rbol al suelo y el aporte de
hojarasca. Se ha notado que la produccin de Caf no merma notablemente con el sombro de
los rboles y que la cereza como abono, ofrece un aspecto ms vigoroso y verde. Bajo esta
combinacin se pueden lograr de dos a tres ciclos de produccin de Caf.
Las limpias peridicas y el abono pueden aplicarse simultneamente a las dos especies. Las
semestrales al nogal requieren de un jornal por cada 20 rboles aproximadamente.
El aprovechamiento de los nogales tiene mercado fijo porque la madera tiene buen comercio;
los ingresos pueden mejorar en caso de que el dueo aproveche directamente la madera y no y
use intermediarios.
Se considera que la interaccin rbol/cultivo es beneficiosa para ambos componentes.
6.1.4 Evaluacin Econmica.

Los costos de produccin varan con diferentes factores entre los cuales est el nivel de
tecnologa aplicado, la densidad de siembra, los rendimientos del cultivo y la administracin que
se tenga. Al recoger la informacin se encontraron muchas diferencias de datos en cuanto a la
produccin, pues en la mayora de las fincas no se dispone de registros precisos.
Con el objeto de unificar criterios en la elaboracin y anlisis del flujo de caja se retomaron los
valores aportados por tcnicos, agricultores y personas del gremio definiendo valores promedios
para la zona cafetera.
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Valores bsicos de la produccin de caf

Distancia promedio 1.3 x 1.4 m.
Nmero rboles/ha 5.494
Produccin promedio 20 cargas/ha/ao
Valor jornal $ 3.290 incremento $ 5264
Valor bulto fertilizante $ 8.500 bulto de 50 kilos
Fertilizante 1.7 ton/ha (34 bultos)
Valor rbol caf $ 35 (germinador almcigo)
Costos
Jornales $ 5.264 x 239 = 1 258.096
Fertilizante 34 bultos x $ 8.500 = $ 289.000
Arboles caf $ 192.290
Administracin Transporte $ 500.000
Total Costos Establecimiento hectrea $ 2 239.386
Sostenimiento a partir del SEGUNDO AO.

Limpias por ao 4
Jornales/ha 12
Valor total jornales 48 $ 252.572.00
Plateos deschuponada 15 jornales $ 78.960.00
Aplicacin fertilizantes 34 jornales $ 178.976.00
Fertilizantes $ 289.000.00
Transporte de caf y mano de obra $ 150.000.00
Recoleccin y poscosecha $ 840.000.00
Costos de Control de Broca ha/ao $ 256.054.00
Total sostenimiento $ 2 045.562.00
ZOQUEO (Administracin jornales) $ 1 758.622.00
El valor del jornal est referenciado a la zona cafetera de Caldas (febrero de 1994)
COSTOS DE CONTROL DE BROCA DEL CAF POR HECTAREA
CULTURAL Jornal Unitario Costo

Total Recoleccin de granos secos. 7 5.264 36.848
Repeles y Repasos 8 5.264 42.112
Poscosecha 2 5.264 10.528
Producto Qumico Litro 1 3.000 3.000
QUIMICO (2 Aplicaciones)
Insecticida Litros/ha/aplicacin 1.7 8.000 27.200
Aplicacin 6 5.264 63.168
BIOLOGICO (2 Aplicaciones)
Producto Bot. 12.5 300 7.500
Aceite Litros 0.25 5.060 2.530
Aplicacin 6 5.264 63.168
TOTAL /ha/ao 256.054
134
134
134
El valor de la carga de caf tomado como referencia para este anlisis fue de $ 142.000 pesos.
Tabla 7. Anlisis Econmico del Cultivo de Caf. Periodo 2 ciclos (zoqueo al 8 ao)
Una (1) hectrea.
AO COSTOS BENEFICIO MARGEN ACUMULADO

BRUTO
0 2 239.386 -2 239.386 -2 239.386

1 2 045.562 2 840.000 794.438 -1 444.948
2 2 045.562 2 840.000 794.438 -650.510
3 2 045.562 2 840.000 794.438 143.928
4 2 045.562 2 840.000 794.438 938.366
5 2 045.562 2 840.000 794.438 1732.804
6 2 045.562 2 840.000 794.438 2 527.242
7 1 758.622 -1 758.622 768.620
8 2 045.562 2 840.000 794.438 1 563.058
9 2 045.562 2 840.000 794.438 2 357.496
10 2 045.562 2 840.000 794.438 3 151.934
11 2 045.562 2 840.000 794.438 3 946.372
12 2 045.562 2 840.000 794.438 4 740.810
13 2 045.562 2 840.000 794.438 5 535.248
TOTAL 28 544.752 34 080.000 5 535.248
El anlisis econmico del Caf se tomar para todos los sistemas agroforestales con el fin de hacer
ms fcil el clculo del flujo de caja en cada sistema.
Tabla 8. ANALISIS ECONOMICO DEL NOGAL. Especie: Cordia alliodora.
Valor establecimiento del rbol de nogal = $ 550

Nmero de rboles por hectrea = 204
AO COSTOS BENEFICIO MARGEN ACUMULADO

BRUTO
0 112.200 -112.200 -112.200

1 50.000 -50.000 -162.200
2 50.000 -50.000 -212.200
3 50.000 -50.000 -262.200
4 50.000 -50.000 -312.200
5 50.000 -50.000 -362.200
6 50.000 -50.000 -412-200
7 50.000 -50.000 -462.200
8 50.000 -50.000 -512.200
9 50.000 -50.000 -512.200
10 -512.200
11 -512.200
12 -512.200
13 11 260.800 11 260.800 10 698.600
TOTAL 562.200 11 260.800 10 698.600
Para el nogal se tom una parcela de una hectrea sembrada a 7 x 7 metros con el fin de proyectar
durante dos ciclos del cultivo de caf el aprovechamiento a tala rasa.
135
135
135
A los 14 aos se espera obtener un dimetro de 0.35 cm y 12 m de altura con un volumen

aproximado de 1.15 m que daran aproximadamente 240 pulgadas aserrada por rbol para un
total de 48.960 pulgadas.
Si el precio de la pulgada de madera de nogal puesta en depsito fuera de $230 se esperara una
venta de $11 260.800.
Si asumimos costos de aprovechamiento forestal del 60%, esto arrojara una ganancia neta de
$4 504.320, la cual aumentara si el dueo de la finca explotara la madera directamente.
Los beneficios del componente forestal se calcularon con base en el valor promedio de una pulgada
en la zona cafetera.
Nogal Caf
Distancia (m) 7x7 1.3 x 1.4

NA/ha 204 5.494
Tabla 9. Flujo de Caja - Sistema Agroforestal Nogal Caf.

Clculo sobre el total de venta de la madera.
AO Componente Forestal Componente Agrcola Margen Acumulado

Bruto
COSTO BENEFICIO COSTO BENEFICIO
0 112.200 2239.386 -2351.586 -2351.586
1 50.000 2045.562 2840.000 744.438 -1607.148
2 50.000 2045.562 2840.000 744.438 -862.710
3 50.000 2045.562 2840.000 744.438 -118.272
4 50.000 2045.562 2840.000 744.438 626.166
5 50.000 2045.562 2840.000 744.438 1370.604
6 50.000 2045.562 2840.000 744.438 2115.042
7 50.000 1758.622 -1808.622 360.420
8 50.000 2045.562 2840.000 744.438 1050.858
9 50.000 2045.562 2840.000 744.438 1795.296
10 2045.562 2840.000 794.438 2589.734
11 2045.562 2840.000 794.438 3384.172
12 2045.562 2840.000 794.438 4178.610
13 11260.800 2045.562 2840.000 12055.238 16233.848
TOTAL 562.200 11260.800 28544.752 34080.000 16233.848
Valor Actual Neto 8 913.064,8

TIR 30.2 %
Margen Bruto 16 233.848
Relacin Beneficio/Costo 1.55
Perodo de Recuperacin Ao 5
136
136
136
La productividad de la inversin es de $8 913.064,8 siendo el tamao de la ganancia de

$16233.848 que corresponde a: 48.960 pulgadas aserradas con un precio de $230 pulgada y la
cosecha de caf 20 cargas anuales promedio a un precio de $142.000.oo.
La Tasa Interna de Retorno TIR calculada es de 30.2 %, lo que indica la rentabilidad financiera del
sistema.
La relacin Beneficio/Costo nos muestra que por cada peso gastado en el sistema habr un
beneficio de 1.55.
Nogal Caf
Distancia (m) 7x7 1.3 x 1.4

NA/ha 204 5.494
Tabla 10. Flujo de Caja Sistema Agroforestal NOGAL - CAF.

Clculo sobre la venta de madera menos el costo de aprovechamiento (60%).
Bruto
0 112.200 2239.386 -2351.586 -2351.586
1 50.000 2045.562 2840.000 744.438 -1607.148
2 50.000 2045.562 2840.000 744.438 -862.710
3 50.000 2045.562 2840.000 744.438 -118.272
4 50.000 2045.562 2840.000 744.438 626.166
5 50.000 2045.562 2840.000 744.438 1370.604
6 50.000 2045.562 2840.000 744.438 2115.042
7 50.000 1758.622 -1808.622 360.420
8 50.000 2045.562 2840.000 744.438 1050.858
9 50.000 2045.562 2840.000 744.438 1795.296
10 2045.562 2840.000 794.438 2589.734
11 2045.562 2840.000 794.438 3384.172
12 2045.562 2840.000 794.438 4178.610
13 4504.320 2045.562 2840.000 5298.758 9477.368
TOTAL 562.200 4504.320 28544.752 34080.000 9477.368
Valor Actual Neto 5329.959.2

TIR 27.2 %
Margen Bruto 9477.368
La productividad de inversin es de $5329.959,2 siendo el tamao de la ganancia de $9477.368

que corresponde a: 48.960 pulgadas aserradas con un precio de $230 pulgada y la cosecha de caf
de 20 cargas anuales promedio a un precio de $142.000.oo.
137
137
137
La Tasa Interna de Retorno es de $27.2% lo que indica la rentabilidad financiera del sistema.
La relacin Beneficio/Costo nos muestra que por cada peso gastado en el sistema habr un
beneficio de 1.3
6.1.5 Observaciones generales.
La experiencia ha demostrado que la asociacin caf con rboles es la prctica agroforestal ms

conocida e importante en las regiones donde el caf es la principal actividad agrcola y los rboles
representan una alternativa a la solucin de algunos problemas como son proporcionar sombra,
lea y madera.
El nogal es la especie forestal ms estudiada en todos sus aspectos culturales y econmicos,

constituyndose en razn de estos estudios, en una de las mejores alternativas ecolgicas y
productivas de la zona cafetera.
6.1.5.1 Establecimiento del sistema.
Los dos componentes que integran esta prctica agroforestal se pueden plantar al mismo tiempo o
primero el nogal y despus el caf o viceversa.
La plantacin simultnea es la ms aconsejable porque se aprovechan las faenas de la preparacin

del terreno para la siembra nueva del caf; esta labor y las dems concernientes al cultivo y
manejo del caf son ampliamente conocidas por los caficultores. Las rboles de nogal se siembran
sobre los mismos surcos ocupando un hoyo destinado a la siembra de un cafeto, en este caso el
nogal se siembra con los mismos cuidados y tratamientos dados a las plntulas de caf, esto hace
que los costos de plantacin de nogal sean iguales a los del caf.
6.1.5.1.1 Espaciamiento.
La distancia entre rboles de nogal depende de varios factores entre otros: la densidad de siembra
del caf, la topografa, los suelos y la altura sobre el nivel del mar, siendo este ltimo un factor
condicionante de la luminosidad y temperatura.
En estas reas se propone utilizar los siguientes espaciamientos tendientes a lograr una mayor
eficiencia en la utilizacin de la luz solar de los dos componentes entre rangos de altura.
a.s.n.m Espaciamiento Nmero de rboles/ha
1.200 - 1.400 1x7 204

1.400 - 1.600 8x8 156
1.600 - 1.800 10 x 10 100
La siembra de nogal antes de sembrar el caf implica una preparacin previa del
terreno y unos costos adicionales que no se justificaran por un mayor desarrollo
que podran tener los rboles hasta cuando se establezca el cultivo del caf.
La siembra de nogal despus de sembrar el caf es una prctica ms viable pero

acarrea costos adicionales; aqu se considera la siembra despus del zoqueo.
138
138
138
6.1.5.1.2 Suelo.
Requiere suelos franco arenosos y franco arcillosos y bien drenados.
6.1.5.1.3 Clima.
Abarca la zona cafetera hasta los 1.800 m.s.n.m. sin embargo a mayor altura se debe ampliar la
distancia de siembra (ms de 10 metros).
6.1.5.1.4 Topografa.
En terrenos muy escarpados no se recomienda sembrar nogal pues tendr problemas en el futuro
por su altura y peso.
6.1.5.1.5 Recomendaciones.
Sembrar el nogal en los surcos de caf (2 rboles) a un metro de distancia con el fin de escoger el
mejor individuo y evitar la resiembra.
Las prcticas de plateo y fertilizacin se hacen en la misma proporcin en el momento de la

siembra, despus se fertiliza cada seis meses hasta que se establezca el lote (3 aos).
Para mejorar la calidad de la madera y facilitar el crecimiento y regular el sombro se deben

ejecutar podas semestrales o anuales dependiendo del desarrollo de los rboles. Se proyecta
aprovechar el nogal cuando se ejecute la segunda zoca del caf aproximadamente a los 14 aos.
6.1.5.2 Ventajas
El suelo permanece con hojarasca y ramas en descomposicin como producto de las podas y
cada del follaje y ramas.
El follaje del caf influenciado por la sombra de los rboles es de color verde ms intenso con
respecto a los cafetos a plena exposicin, por lo tanto se desarrolla exhuberante en forma
densa dando un grano de mayor calidad.
No se afecta la produccin de caf en forma significativa.
Las cantidades de nutrimentos recirculados por los nogales son similares a los requerimientos
nutricionales necesarios en la produccin del caf.
Requieren menos nmero de limpias al ao (3) que el caf a plena exposicin (4).
El sistema agroforestal requiere menos fertilizacin.
La produccin de madera al final recupera la inversin realizada en el

mantenimiento de los rboles y por ser una especie valiosa en el mercado la hacen
una alternativa rentable.
La prdida de suelo es reducida debido a la proteccin de los rboles.
El caf es un cultivo con rentabilidad permanente mientras que el rbol es un ahorro.
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139
6.1.5.3 Desventaja.
El sistema respecto a la madera no da liquidez inmediata.
6.1.5.4 Potencialidades.
La produccin de madera y el aporte de nutrientes al suelo hacen que el sistema sea

potencialmente rentable.
6.1.5.5 Debilidades.
A los 14 aos, la madera de nogal no ha madurado lo suficiente para ser utilizada como material de
resistencia, sin embargo, a esta edad la madera tiene mercado para otros usos.
6.1.5.6 Mercado.
Para la zona cafetera las dimensiones y los usos ms comunes de la madera de nogal son los
siguientes:
Bloques de 3 metros de longitud, los ms comunes.

Bloques de 2,5 2.0 1.5 - metros de longitud y de 4 x 5 4 x 6 y 4 x 8 pulgadas.
La transformacin consiste en sacar tablas de 2 y 3 pulgadas para vender a un valor aproximado de

$ 400 pulgada (a precio de 1994). Los usos ms comunes son para muebles, puertas, ventanas,
escritorios. Es importante anotar que la madera tiene buen mercado en la zona.
6.1.5.7 Conclusin.
El sistema agroforestal, nogal caf, es una prctica econmicamente viable y permite turnos para
las dos especies tanto en la parte agrcola como maderera. Una vez se aproveche el nogal se puede
repetir el sistema.
6.1.6 Posibles variaciones del Sistema.
Otro sistema frecuente de siembra de nogal con caf es en linderos, cada 2 o 3 metros, buscando
produccin de madera y proteccin al cultivo.
Los casos ms conocidos de asociacin nogal caf, y los ms interesantes estn

situados en el departamento de Risaralda en los siguientes municipios:
Distancia de siembra (m)

Municipio Vereda Finca a.s.n.m. Nogal Caf
Pereira Gurrio Llamarada 1.260 7 x 15 0.8 x 1.5

Pereira Morelia La Renta 1.250 7 x 14 1.3 x 1.3
Pereira La Estrella Colombia 1.200 13 x 13 variadas
Beln de Umbra Chamicito Ayacucho 1.490 5x5 variadas
La Celia -- La Cristalina -- 12 x 12 --
Balboa Llano Grande La Arabia 1.420 10 x 10 --
Marsella Buenos Aires Los Nogales 1.720 Linderos de nogal en lotes de caf
Santuario La Bamba El Porvenir 1.515 500 rboles cada 3 m. A orilla de la va.
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6.1.6.1 Anlisis de los componentes.
6.1.6.1.1 Aspectos tcnicos del Nogal.
Nombres comunes: Mo, Moho, Nogal.

Familia: Boraginaceae.
Nombre Cientfico: Cordia alliodora.
Crece a alturas que van desde los 1.000 a 1.700 m.s.n.m., con temperaturas entre 18 C y 25 C
y precipitaciones entre 1.500 y 3.000 m.m.; ampliamente distribuido por las laderas de las tres
cordilleras y en la Sierra Nevada de Santa Marta en Colombia.
Arbol que alcanza hasta 30 metros de altura y un metro de dimetro, recto, cilndrico, fuste con
aletones medianos, exigente de luz, copa estrecha cilndrica, madera liviana usada para ebanistera,
chapas, tableros, puentes, polines; en construccin se usa como viga o solera.
Crece bien en suelos franco arenosos, franco arcillosos y bien drenados.

La semilla es liviana y pierde el poder germinativo rpidamente, por esto debe usarse lo ms pronto
posible. Cuando la flor es blanca la semilla an est verde; la flor caf es la semilla madura.
6.1.6.1.2 Produccin por semilla.
Un kilo de semilla necesita dos metros cuadrados de germinador; ste debe tener tres partes
cernidas de tierra revueltas con una parte de arena. Como la semilla es pequea se tapa con una
capa delgada de tierra, se coloca sombro y se aplica riego diariamente.
La semilla germina a las dos o tres semanas; cuando tienen cinco centmetros las planticas se
pasan a bolsas y se aplican los mismos cuidados que se efectan con un almcigo de caf, se
regula el sombro y se realizan las labores de desyerba y riego. Se transplanta al campo cuando las
plantas de nogal alcanzan una altura de 15 a 25 centmetros.
6.1.6.1.3 Propagacin por pseudoestaca.
Las plantas se pueden sembrar en eras para obtener pseudoestacas; a los siete meses las plantas
se sacan dejando 15 centmetros de raz y cinco centmetros de tallo.
6.1.6.1.4 Propagacin por estaca.
De la parte restante del tallo, despus de sacar la pseudoestaca se cortan las estacas de 10
centmetros y se siembran en eras o bolsas para que enracen de nuevo; el cogollo o copa del rbol
tambin sirve para estaca.
6.1.6.1.5 Siembra.
La siembra se debe iniciar en pocas de lluvias; al hacer el hoyo, este debe ser de 30
centmetros de lado por 30 de profundidad. Es importante sembrar semillas de nogal
provenientes de rboles seleccionados que garanticen la obtencin de madera de
buena calidad.
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6.1.6.2 Aspectos tcnicos del caf.
El caf pertenece a la familia de las Rubiaceas, su nombre cientfico es Coffea sp. Crece desde los
1.200 hasta los 1.800 m.s.n.m. Temperaturas entre 18 C y 21 C y precipitacin de 1.800 a 2.800
m.m. bien distribuidos.
Los mejores suelos para el cultivo del caf son los llamados francos (suelos oscuros). En lo
referente a las propiedades qumicas del suelo, el cultivo requiere de suelos medianamente cidos,
ricos en Nitrgeno, Potasio, Fsforo, Calcio, Magnesio, Boro, Hierro, Zinc y Manganeso.
6.1.6.2.1 Condiciones generales de la zona cafetera.
El caf es un producto propio de la zona tropical, sin embargo no todo el trpico ofrece aptitudes
para su cultivo ya que el caf exige condiciones especiales de suelo, temperatura, precipitacin
(lluvias), altura sobre el nivel del mar y radiacin solar.
La zona cafetera colombiana est ubicada en la regin central del pas en las vertientes de las
cordilleras Occidental, Central y Oriental. Las exigencias para el cultivo del caf en lo que respecta
a la altura sobre el nivel del mar vara de acuerdo con la latitud.
6.1.6.2.2 Propagacin.
Seleccin de semillas: Antes de sembrar un cafetal, es ms, antes de seleccionar las semillas, es
preciso definir la variedad de caf que se produce mejor en la regin en donde est la finca.
Para seleccionar las semillas es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
El rbol del cual se toman las semillas debe tener buena configuracin fsica, ser sano, que no
presente sntomas de alguna enfermedad o plaga, debe estar en produccin, ser de buen
rendimiento y producir cosechas anuales parejas y regulares.
Se escogen las cerezas maduras destinadas a semillas en nmero de 100. El primer paso de
seleccin se hace echando las cerezas en un recipiente con agua. Si flotan ms de 7 cerezas el
cafeto del que fueron tomadas no sirve para producir semillas, si flotan menos de 7 se eliminan las
pequeas. Con las cerezas seleccionadas se procede luego a despulparlas a mano para evitar que
el grano se pique y resulte perjudicado el embrin de la semilla; se ponen a fermentar por espacio
de 10 horas; es preciso eliminar los granos que flotan durante el lavado: luego secar las semillas a
la sombra.
Siembra: las semillas se siembran en un germinador que puede hacerse con la misma tierra, con
buena sombra o en un cajn de 1 metro de ancho por 0.20 metros de alto, elevado del suelo para
evitar enfermedades o humedad excesiva. El germinador debe estar preparado con arena de ro o
con tierra suelta; ya germinadas (55 a 60 das) en chapola o fsforo se trasladan al almcigo, que
puede hacerse en eras comunes de tierra o en bolsas de polietileno. Despus de 6 u 8 meses de
permanencia los cafetos quedan listos para ser transplantados a su lugar definitivo.
142
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6.1.6.2.3 Trazado del Cafetal.
Se utilizan tres sistemas:
Trazado en cuadro. Trazado en tringulo. Ambos para terrenos planos.

Trazado en curvas de nivel para terrenos inclinados.
Distancias: No existe, ni se puede establecer como norma una distancia de siembra para todos los
casos. La distancia de siembra vara segn:
- La pendiente del terreno
- El sistema de siembra; cuando el cafetal se siembra con sombro la distancia debe ser mayor.
- El sistema de poda; cuando se va a descopar hay que sembrar a distancias ms amplias.
- La variedad del cafeto; si es de porte alto la distancia debe ser mayor.
En el cultivo de caf se dan dos cosechas, una grande que se llama principal y una
pequea denominada mitaca o traviesa que produce aproximadamente una tercera
parte de la cosecha principal.
6.1.6.2.4 Recoleccin y beneficio.
Recoger los frutos maduros.
Descerezar el mismo da en que se recolecta, si no puede hacerse, dejar el caf en

agua ojal corriente.
El beneficio que abarca entre 24 y 30 horas se realiza en los tanques de fermentacin.
Se sabe que est suficientemente fermentado y en su punto de lavado cuando se saca un puado y
al frotarlo entre las manos se siente spero y de un sonido de cascajo.
Antes de exponer el caf al sol es preciso escurrirlo y se pasa a los secadores. Para secar el caf
seco de agua hasta pergamino seco liso para trilla se necesitan aproximadamente unas 30 horas.
6.1.6.2.5 Variedades de caf.
Los principales tipos de caf sembrados en el mundo son los de caf Arbigo y robustas. En
Colombia nicamente se cultivan los arbigos que producen una bebida suave de mayor precio y
aceptacin en el mercado mundial. Las variedades que se siembran en Colombia son:
Tpica, Borbn, Maragogipe, Caturra y Variedad Colombia.
143
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SISTEMA AGROFORESTAL CTRICOS CON CAF.
(La experiencia en el municipio de Armenia

departamento del Quindo, Colombia)
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6.2 SISTEMA AGROFORESTAL CTRICOS CON CAF.
6.2.1 Caractersticas Generales del Area.
Localizacin: En el Municipio de Armenia, departamento del Quindo, Vereda El Caimo,

Finca La Sierra.
Altitud: La finca est ubicada a 1.200 m.s.n.m.
Suelos: Los suelos de la regin pertenecen a la Unidad Montenegro, que se caracterizan por
tener materia orgnica superficial y una capa de arena fina, con una estructura dbil
o casi ausente, que permite los desmoronamientos fuertes y redunda en la alta
susceptibilidad a la erosin.
Topografa: Es plana a levemente ondulada.
Uso del suelo: Cultivo de caf, variedad Colombia (22 ha).
6.2.2 La parcela agroforestal.
Esta experiencia agroforestal consiste de la asociacin de caf variedad Colombia con un cultivo de
ctricos (naranja) intercalados. Este tipo de asociacin es de carcter permanente y sus
componentes de alta produccin.
Antecedentes, Establecimiento y Manejo.
El proyecto surgi principalmente por la bsqueda de los dueos de la finca en diversificar y

obtener otros ingresos y adems porque la finca se encuentra en la zona marginal baja cafetera y
a esa altitud no se permite sembrar caf a plena exposicin.
El cultivo alternativo escogido fue la Naranja variedad Valencia intercalada dentro del cultivo de
Caf.
Los ctricos estn plantados a una distancia de 12 metros entre surcos x 4 metros entre rboles. El
caf est sembrado a 1.0 x 1.0 metros. La extensin del proyecto agroforestal, iniciado en 1.990,
abarca seis hectreas. El manejo contempla labores similares para las dos especies, aunque los
ctricos requieren un control de malezas ms continuo que para el caf. El cultivo cuenta con el
asesoramiento del Comit de Cafeteros del Quindo.
Los problemas que se han presentado son en el caso del caf la broca, y en los ctricos, un hongo
llamado MAL ROSADO muy comn en la poca de invierno, el cual afecta las ramas y se controla
podando la rama y curndola con cicatrizante. El manejo preventivo consiste en aplicar una
solucin fungicida a base de cobre. Tambin aparece LA MOSCA DE LA FRUTA la cual ha sido
controlada por medio de trampas y no ha producido efectos graves en trminos econmicos.
6.2.2.1 Variaciones del arreglo agroforestal.
Las nuevas siembras (para toda la finca) se harn sembrando los ctricos a 6.0 x 4.0 metros, con el
fin de utilizar ms rea, especialmente en los lotes donde el caf se ha eliminado; en estos lotes se
siembra yuca y luego se establecen los ctricos.
Otro ejemplo de este tipo de arreglo agroforestal se desarrolla en el departamento de Risaralda,

Municipio de Santuario, vereda Calichal, Finca El Timan. Esta finca est localizada a 1.420
m.s.n.m. El lote lo componen 100 rboles de naranja Tangelo, 15 rboles de naranja Valencia, 5
rboles de Mandarino y 3 rboles de Limn. En un principio los ctricos se manejaron como
monocultivo, y luego se decidi introducir el Caf para aprovechar mejor el terreno.
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6.2.2.2 Produccin de Ctricos.
Los ctricos han producido a junio de 1994, 4.400 kg. De 300 rboles que estn en produccin; el
precio del kilo de naranja es aproximadamente $80. El comit de Cafeteros compra a nivel de
cosecheros, sin embargo, la empresa Ctricos de Colombia S.A. , CICOLSA situada en Armenia,
mediante contratos realiza el mercado en la zona.
6.2.3 Evaluacin Econmica del Arreglo Agroforestal.
Con base en datos suministrados por el administrador de la finca y por los tcnicos y asesores en
cultivos de ctricos se elabor el siguiente anlisis econmico.
6.2.3.1 Componente Arbreo: Ctricos.
Tabla 11. Mano de obra - Establecimiento ctricos/hectrea.
MANO DE OBRA 1 2 3 4 5 6 7
Preparacin terreno 21
Trazado 5
Ahoyado 3
Siembra 40 3 3 4 4 4 4
Fertilizacin 16 40 35 35 30 30 30
Desyerba 3
Podas 12 5 4 4 4 4 4
Control Fitosanitario 12 12 14 14 14 14
Recoleccin 3 21 56 109 170
Transporte Interno 1 4 6 6 10
Total mano de obra 100 60 58 82 114 167 232
Distancia: 12 x 4 metros
Nmero de rboles/ha. 208
Vida til: 20 aos
Tabla 12. Costos Insumos - Establecimiento Ctricos/ha.
Mano de obra 1 2 3 4 5 6 7
Arboles -208 312.000
Fertilizante 35.360 70.720 70.720 70.720 70.720 70.720 70.720
Fumigadora 450.000
Herramienta 50.000
Total 847.360 70.720 70.720 70.720 70.720 70.720 70.720
PRECIOS PARA EL CALCULO DE LOS INSUMOS Y MANO DE OBRA. ($ a 1994)
A - Arboles Unidad $ 1.500

B - Fertilizante Kg. $ 170
C - Fumigadora Unidad $ 450.000
D - Herramientas (varias) $ 50.000
E - Kilo naranja (Valencia) $ 70 (promedio)
Jornal $ 3.290 incremento $ 5.264 (precios 1.994).
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PRODUCCION PROMEDIO DE CITRICOS
Ao Toneladas/ha
3 3
4 6
5 16
6 22
7 30
COSTOS (MANO DE OBRA + INSUMOS) E INGRESOS POR HECTAREA

DE CITRICOS NARANJA (Valencia)
Costos
Ao M.O.+ Insumos Ingresos
1 1'373.760
2 386.560
3 376.032 210.000
4 502.368 420.000
5 670.816 1'112.000
6 949.808 1'540.000
7 1'291.968 2'100.000
6.2.3.2 Sistema Agroforestal Ctricos - Caf
Tabla 13. Flujo de Caja Sistema Agroforestal Ctricos - Caf
Componente Forestal Componente Agrcola Margen Acumulado

Ao Bruto
0 1'373.760 2'239.386 2'840.000 -3'613.146 -3'613.140
1 386.560 2'045.562 2'840.000 407.878 -3'205.260
2 376.032 210.000 2'045.562 2'840.000 628.406 2'576.860
3 502.368 420.000 2.045.562 2'840.000 712.070 -1'864.790
4 670.816 1'122.000 2'045.562 2'840.000 1'245.622 -619.170
5 949.808 1'540.000 2'045.562 2'840.000 1'384.630 765.460
6 1'291.9368 2'100.000 2'045.562 2'840.000 1'602.470 2'367.930
5.551.312 5'392.000 14'512.758 17'040.000 2'367.930
TOTAL
Valor Actual Neto 1 265.862.8

TIR 13.15%
Margen Bruto 2 367.930
La productividad de la inversin por encima de la inflacin es de $1265.862.8 pesos, con una

ganancia en el 6 ao de $2367.930 pesos.
147
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147
La Tasa Interna de Retorno es de 13.15% indicando una rentabilidad excelente.
La relacin Beneficio/Costo nos indica que por cada peso invertido en el sistema habr un
beneficio de 1:1.
Los ctricos a una distancia de 12 x 4 metros, permiten asociacin con caf, durante 3 ciclos.
El sistema agroforestal Ctricos Caf permite durante su vida til 3 ciclos del cultivo agrcola, debido
a esto se realiza el anlisis con un periodo de 7 aos para determinar la rentabilidad de la
asociacin.
6.2.4 Observaciones Generales del Sistema Agroforestal.
De acuerdo a inquietudes recogidas entre tcnicos, agricultores y personas relacionadas con este
tipo de cultivos asociados se pueden indicar las siguientes observaciones:
La diversidad de climas y suelos colombianos y un selecto conjunto de variedades y patrones

permitiran producir frutas durante todo el ao en el pas. En la zona cafetera se pueden
ejecutar sistemas combinados de 1 o 2 periodos de caf, aprovechando el sistema como
sombro en la parte inicial y como cultivo de produccin en su segunda fase.
Para la ejecucin del sistema se debe definir por parte del agricultor el objetivo final del cultivo
(erradicar o no el caf); cuando est sembrado se eliminan los surcos por donde se plantaran
los ctricos, en caso de haber zoqueado se puede establecer siguiendo las distancias escogidas.
6.2.4.1 Espaciamiento.
En cultivos asociados, los ctricos se siembran a 4 metros entre rbol y 12 metros entre surcos,
para un total de 209 rboles por hectrea. Una vez finalizado el ciclo del caf y erradicado se puede
aprovechar el surco intermedio para sembrar ms crticos, quedando un cultivo comercial de 6 x 4
metros con 417 rboles por hectrea.
6.2.4.2 Suelos.
Los ctricos tienen la capacidad de adaptarse a distintos tipos de suelos, sin embargo, el anlisis de
los suelos donde se va a sembrar es el que indica las deficiencias y por ltimo la cantidad de
fertilizante que necesita el cultivo.
6.2.4.3 Clima
Algunas variedades como la Valle, Washington, Nuclear (Naranja) puede llegar hasta los 2.100
m.s.n.m. En la zona cafetera la mayora de variedades de ctricos permiten alturas de 1.300
m.s.n.m.
6.2.4.4 Topografa.
El sistema es aconsejable para terrenos planos y levemente ondulados, pero se pueden

establecer en pendientes hasta del 60%.
Otros productos no comerciales como la cscara pueden representar una expectativa en el

mercado.
148
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148
6.2.4.6 Mercado.
La empresa Ctricos de Colombia S.A. CICOLSA, ubicada en Armenia, Quindo y el mercado local en
cada departamento le dan una perspectiva de mercadeo buena.
6.2.4.7 Conclusin.
El sistema agroforestal Ctricos con Caf se plantea como un sustituto del caf, en la zona baja
cafetera debido a que no se justifica invertir dinero en rboles frutales para eliminarlos despus de
un determinado nmero de aos.
6.2.4.8 Recomendaciones.
Transplantar los ctricos al sitio definitivo cuando tengan de 0.8 a 1 metro de altura. Se debe
ejecutar el sistema si se tienen buenas vas de acceso mercado cercano. Abonar junto con el caf
igual nmero de veces.
6.2.5 Ventajas y desventajas del sistema.
6.2.5.1 Ventajas.
Tiene dos cosechas: en la principal se recolecta el 70% y el 30% corresponde a la cosecha de

mitaca lo que indica ingresos en dos etapas del ao.
Tiene una vida til de 15 a 20 aos hasta que la plantacin siga siendo econmicamente rentable,
muchas veces puede llegar hasta 30 aos.
6.2.5.2 Desventajas.
No prospera en rangos de altura mayores de 1.300 m.s.n.m.
Encontrar buenas variedades de ctricos con origen certificado.
Para grandes reas se debe pensar en erradicar el caf despus de un ciclo y continuar con el
cultivo de los ctricos.
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SISTEMA AGROFORESTAL CAUCHO (Hevea Brasiliensis)

ASOCIADO CON CAF (Coffea Arabiga Var. COLOMBIA)
(La experiencia en el municipio de Supa,

departamento de Caldas, Colombia)
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6.3 SISTEMA AGROFORESTAL CAUCHO (Hevea Brasiliensis)

ASOCIADO CON CAF (Coffea Arabiga Var. COLOMBIA)
Introduccin
La combinacin caf con caucho, que a continuacin se describe, est basada en la experiencia
desarrollada por un agricultor en su finca situada en el municipio de Supa, departamento de
Caldas, a unos 5 kilmetros del casco urbano de esta localidad.
Este caso agroforestal se desarroll con la asesora del entonces DRI (Desarrollo Rural Integrado),
en el cual intervinieron siete familias de la regin, como una de las posibilidades del cultivo del
caucho, como actividad de diversificacin en el cultivo del caf.
Este grupo fue capacitado en la Granja Experimental del Comit de Cafeteros en Risaralda, en
cuanto a cultivo, manejo y produccin del caucho.
La experiencia se inici entregando los primeros injertos de caucho provenientes del departamento
del Caquet y cont con la asesora del Comit de Cafeteros de la Regional Supa.
6.3.1 Aspectos Generales.
6.3.1.1 Localizacin.
Finca El Porvenir
Vereda San Marcos
Municipio Supa
Departamento Caldas
Cuenca Hidrogrfica Ro Cauca
6.3.1.2 Caractersticas Agroclimticas.
Temperatura: 18 C 24 C
Precipitacin: 2.300 a 2.800 m.m. anuales.
Altitud: 1.240 m.s.n.m., piso trmico templado.
Suelos: Pertenecen a la Unidad Guamal cuyo material parental son areniscas con
presencia de conglomerados que los hace susceptibles a la erosin por aguas
de escorrenta. Se clasifican en la Clase agrolgica IV, cuya caracterstica
principal es la fertilidad natural media a baja.
Topografa: Colinas con pendientes cortas de 7 a 12%.
Uso del suelo: Dos hectreas sembradas en caf y pltano, los cuales sirven de sustento para
la familia. La mayor actividad de la finca son las labores agrcolas.
6.3.1.3 La parcela Agroforestal.
La parcela agroforestal en esta finca ocupa un rea de 0.5 hectreas.
Composicin de la parcela:
Componente forestal: Caucho (Hevea brasiliensis).

Componente agrcola: Caf (Coffea arabiga, variedad Colombia).
151
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Distanciamiento del Caucho: 7 x 3 metros.

Distanciamiento del Caf: 1 x 2 metros.
La siembra del caucho finaliz en 1.989 cuando el caf variedad Colombia tena dos meses de
edad; en total se sembraron 264 rboles de caucho; seis aos despus, 82 de estos rboles se
encuentran en produccin.
Para el establecimiento de los lotes de caucho, los agricultores trabajaron en grupo, tres das en
una finca y tres en otra y as sucesivamente hasta finalizar la siembra en todas las fincas.
6.3.1.4 Perfil social del propietario.
Tiene un nivel de vida y de escolaridad bajo. Su familia est compuesta por seis personas.
6.3.2.1 Antecedentes, Establecimiento y Manejo.
La siembra del caucho se concluy en marzo de 1.989 cuando el caf tena dos meses de edad.
Una vez sembrado el caucho (Patrn e injertos), se realizaron plateos a mano cada mes y se
fertilizaron con urea cada tres meses (150 gramos por rbol); lo ms importante es deschuponar y
podar cada 20 das o sea eliminar con una tijera los brotes que aparecen en cada planta de caucho;
el objetivo de este mantenimiento es inducir al rbol para formar una sola copa. El mantenimiento
se hizo a la par con el caf sobre todo en el caso de la fertilizacin.
Durante el levante del caucho, aproximadamente 2 aos, se intercalaron otros cultivos como frjol,
maz y pltano, utilizados para consumo de la familia. Despus del segundo ao el mantenimiento
se redujo a fertilizar una vez y a platear.
El viento derrib algunos rboles de caucho, madera que se utiliz como lea. No se ha presentado
ningn tipo de plagas o enfermedades en el caucho.
El sistema caucho con caf tiene excelentes posibilidades para la zona baja cafetera. En este
sistema se pueden sostener dos ciclos del cultivo agrcola y finalmente dejar el caucho. El principal
objetivo del caucho es la obtencin de ltex entre los 7 y los 35 aos; al trmino de la vida til de
la plantacin la madera se puede utilizar como lea, carbn, pulpa, carpintera y guacales.
6.3.2.2 Produccin de caucho en la finca.
Para la produccin de ltex se escogieron 82 rboles que tenan ms de 45 centmetros de

circunferencia y se marcaron. En total resultaron 82 rboles; la sangra empez el 15 de abril de
1.994. Se realiza una sangra por semana. La produccin por rbol injertado es de 15 centmetros
cbicos y cuatro por rbol patrn.
6.3.2.3 Comercializacin de la produccin.
El caucho por su calidad y cantidad no ha tenido comercio por el momento, mientras empiezan a
producir ms rboles y se tecnifica el laminado. Entre el Comit de Cafeteros y las empresas
privadas se est pensando en montar dos centros de acopio para la zona cafetera de Caldas una en
el oriente y otra en el occidente. Estas centrales de beneficio estn dirigidas para la pequea y
mediana industria. Las principales empresas que consumen caucho estn en Cali y Medelln.
6.3.2.4 Componente agrcola Caf (Coffea arbiga Var. Colombia).
152
152
152
Con respecto al cultivo del caf se puede indicar que la asociacin con caucho ha incidido en un
mejor desarrollo del follaje y la cereza presenta mejor color. Despus del quinto ao los rboles de
caucho no requieren ninguna labor adicional.
En la finca existen dos hectreas sembradas en caf (distancia de siembra 1 x 2 metros) y pltano,
las cuales sirven de sustento para la familia. La semilla de caf (tipo Variedad Colombia) fue
suministrada por el Comit de Cafeteros y se germin en la finca.
El caf presenta broca pero se controla mediante la aplicacin del hongo y el sistema RE-RE
sugerido por el Comit de Cafeteros.
La produccin de caf del ao pasado en la finca fue de aproximadamente 15 cargas, de las cuales
10 salieron de la parcela agroforestal.
6.3.2.5 Otras experiencias agroforestales de Caucho con caf.
En la zona cafetera se reportan algunas otras experiencias de la asociacin agroforestal caucho con
caf, una combinacin de alta productividad.
Uno de estos ejemplos se desarrolla en la Finca La Pecadora, en el municipio de Beln de Umbra,

Departamento de Risaralda. All el caucho (hay alrededor de 2.600 rboles) asociado con caf se
encuentra sembrado a una distancia de 7 x 3 metros.
En el mismo departamento, en el municipio de La Celia, se desarrolla otra parcela Agroforestal de

caucho asociado con caf de zoca y pltano. En esta finca los rboles estn sembrados a 6 x 3
metros.
A nivel del departamento de Caldas se han presentado variaciones en cuanto a la distancia de

siembra del caucho (2.8 x 7 metros). Sembrado como rodal puro y hasta alturas de 1.500
m.s.n.m.. En total se estima un rea plantada en caucho de 1.158 hectreas.
6.3.3 Evaluacin Econmica del Sistema Agroforestal.
El siguiente anlisis econmico se realiz con base en los datos suministrados por el propietario y
por los tcnicos de la Federacin Nacional de Cafeteros. Por tratarse del primer cultivo en
produccin asociado con caf en la zona fue necesario investigar otros valores para realizar el flujo
de caja.
6.3.3.1 Consideraciones tcnico econmicas.
6.3.3.1.1 Componente forestal: Caucho ( Hevea brasiliensis)
Tabla 14. Insumos principales para establecimiento de Caucho/ha.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
A 560
B 250 100 50 50 50
C 2
D 1
E 50
153
153
153
F 75 100 150 200 250 300 300 300 300 300 300 300 300 300
G 1 2 3 4 5 5 5 5 5
H 425 680 850 1275 1530 1530 1530 1530 1530
I 75 120 150 225 270 270 270 270 270
Precios para el clculo de los insumos y mano de obra
A PLANTULAS Unidad $ 300

B SOPORTES Y CANALES Unidad $ 500
C POCETAS COAGULACION Unidad $ 10.000
D MAQUINA LAMINADORA Unidad $ 100.000
E CALFOS (KG) Unidad $ 45
F FERTILIZANTE COMPLETO (kg) $ 170
G ACIDO COAGULACION Litros $ 1.000
H CAUCHO LAMINA (85%) (kg) $ 1.200
I CAUCHO RIPIO (15%) (kg) $ 800
Jornal $3.290 INCREMENTO $ 5.284 (PRECIOS A 1.994)
Tabla 15. Mano de obra establecimiento de Caucho/hectrea.
Distancia: 7 x 2.8 metros

Nmero de rboles/hectrea: 510
Vida til: 35 aos
Mano de obra 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Preparacin del terreno 20

Trazado y ahoyado 12
Siembra, resiembra 9
Plateos, desyerbas 23 23 23 23 23 12 12 12 10 10 10 10 10 10
Fertilizacin 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Podas, deschuponadas 2 2 2 2 2
Control Fitosanitario 2 3 3 3 3 4 4 5 5 5 5 5 5 5
Apertura paneles 5 5 1 1 1
Equipamiento rboles 3 3 1 1 1
Sangra 18 18 27 27 27 36 36 36 36
Recoleccin ltex y ripio 5 5 8 8 8 10 10 10 10
Dilucin y coagulacin 2 2 2 2 2 3 3 3 3
Laminado y secado 5 5 7 7 7 10 10 10 10
Empaque y venta 1 1 2 2 2 3 3 3 3
TOTAL Mano de Obra 70 30 30 30 30 57 57 53 65 65 79 79 79 79
Costos (Mano de Obra + Insumos) e ingresos por hectrea de Caucho.
COSTOS
AO M. O + INSUMOS INGRESOS
1 551.480
2 174.920
3 183.420
4 191.920
5 200.420
154
154
154
6 597.048 570.000
7 403.048 912.000
8 357.992 1 140.000
9 422.160. 1 710.000
10 423.160 2 052.000
11 471.856 2 052.000
12 471.856 2 052.000
13 471.856 2 052.000
14 471.856 2 052.000
TOTAL 5 392.000 14 592.000
6.3.3.1.2 Sistema agroforestal CAUCHO CAF
Tabla 16. Flujo de Caja. Sistema Agroforestal Caucho Caf

Bruto
0 551.480 2239.386 -2790.866 2790.866
1 174.920 2045.562 2840.000 619.518 -2171.348
2 183.420 2045.562 2840.000 611.018 -1560.330
3 191.920 2045.562 2840.000 602.518 -957.812
4 200.420 2045.562 2840.000 594.018 -363.794
5 597.048 570.000 2045.562 2840.000 767.390 403.596
6 403.048 912.000 2045.562 2840.000 1303.390 1706.986
7 357.992 1140.000 1758.622 -976.614 730.372
8 422.160 1710.000 2045.562 2840.000 2082.278 2812.650
9 423.160 2052.000 2045.562 2840.000 2423.278 5235.928
10 471.856 2052.000 2045.562 2840.000 2.374.582 7610.510
11 471.856 2052.000 2045.562 2840.000 2374.582 9985.092
12 471.856 2052.000 2045.562 2840.000 2374.582 12359.674
13 471.856 2052.000 2045.562 2840.000 2274.582 14734.256
Total 5392.992 14592.000 28544.752 34080.000 14734.256
Valor Actual Neto 8641.497

TIR 28.42 %
El anterior flujo de caja se calcul hasta los 14 aos, periodo que concluye dos ciclos del caf. El
sistema agroforestal caucho caf es rentable, la productividad de la inversin por encima de la
inflacin es de $8641.497 pesos, siendo el tamao de la ganancia de $14734.256 pesos. La Tasa
Interna de Retorno calculada fue de 28,42% lo que indica la rentabilidad financiera del sistema. La
relacin Beneficio/Costo nos indica que por cada peso invertido en el sistema habr un beneficio
de $ 1.4
6.3.4 Observaciones Generales del Sistema Agroforestal.
La fertilidad de los suelos de la zona cafetera ha permitido la siembra de diferentes especies entre
ellos el caucho, con buenos resultados en cuanto a produccin y calidad. El cultivo del caucho en
155
155
155
sus primeros aos permite la combinacin con otras especies, situacin que nos permite plantear el
sistema agroforestal caucho con caf.
Es importante plantar el caf y el caucho al mismo tiempo, o en la poca del zoqueo del caf para
minimizar costos de establecimiento; igualmente la fertilizacin puede ser en la misma proporcin
para las dos especies.
Utilizar otras distancias de siembra:
Distancia NA/ha
7 x 2.5 571
7 x 2.8 510
7 x 3.0 476
El caucho se adapta fcilmente a los suelos de la zona baja cafetera, requiere profundidad afectiva
mnima de un metro con buen drenaje y pendiente mxima del 70%, pH de 4 a 6.5. El caucho se
puede sembrar hasta una altitud de 1.500 m.s.n.m. aunque presenta limitaciones, como menor
produccin.
Es aconsejable no plantar en zonas con influencia de fuertes vientos puesto que la especie se
rompe fcilmente con estos.
En cafetales en mal estado se puede plantear este sistema mediante la eliminacin de cafetos que
coincidan con los sitios de siembra del caucho hasta cuando la plantacin de caucho entre en
produccin, eliminndolo despus, es decir, como programa de sustitucin de caf por caucho.
Antes del sexto ao, no se debe sangrar (aunque tenga 45 centmetros de circunferencia), debido a
que los vasos laticferos tienen mayor grado de maduracin y por la prdida temprana de superficie
de sangrado o panel de sangra.
Algunas apreciaciones y recomendaciones hechas por los agricultores de la zona son las siguientes:
No han disminuido la produccin de caf.

Mejora la presencia de la cereza del caf.
Cuando est pequeo se limpia y abona como el caf.
Las hojas sirven de abono en el suelo.
No se detectan problemas relacionados con plagas en el caucho.
Las ramas de las podas se utilizan como lea.
6.3.4.1 Ventajas.
El suelo permanece cubierto de hojarasca protegindolo y a su vez aportando material en

descomposicin.
Admite otros cultivos asociados durante su etapa inicial de crecimiento que puede ser pltano o
maz.
La cosecha permanente inicia en el ao 6 y se estabiliza en el ao 11, con una vida til de 35
aos.
Se recupera la inversin en el 5 ao.
A partir del 4 al 5 ao los costos se disminuyen notablemente por concepto de podas y
plateos.
156
156
156
6.3.4.2 Desventajas.
Dependiendo de la ubicacin del cultivo pueden existir problemas de mercadeo.
La produccin inicial en el 6 ao a veces no es la esperada por diversos factores como: tipo de

rbol (injerto), plagas o enfermedades, prcticas silviculturales (podas, fertilizaciones).
Este sistema es menos verstil que el nogal con caf, pues solo permite su cultivo hasta los
1.300 m.s.n.m.
Cuando se establezca un mercado ms slido del caucho puede ser un cultivo de mayor aceptacin.
6.3.4.4 Debilidades.
La poca receptividad a nivel del campesino por la falta de divulgacin del cultivo y sus bondades
econmicas.
6.3.4.5 Conclusin.
El caucho como programa de sustitucin del caf es econmicamente bueno debido a que permite
dos cosechas de caf, quedando finalmente la plantacin del caucho como cultivo de
sostenimiento.
157
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SISTEMA AGROFORESTAL LEUCAENA - CAF
(La experiencia en el municipio de Pereira,

departamento de Risaralda, Colombia)
158
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6. 4 SISTEMA AGROFORESTAL LEUCAENA - CAFE
INTRODUCCION.
La leucaena es una especie de rpido crecimiento, muy verstil, que puede crecer bien en
plantaciones puras como forrajera o productora de madera, como tambin en variedad de sistemas
de cultivo intercalados (por ejemplo: leucaena con caf o maz).
Entre los usos de mayor inters para el pequeo productor estn los sistemas de intercultivo para
sombro, para estabilizar los suelos, para controlar la erosin, para producir lea y forraje y servir
de soporte a ciertos cultivos.
La leucaena como sombro para el caf es otra de las especies alternativas que pueden ser usadas
en las zonas cafeteras especialmente en las reas bajas donde el caf requiere proteccin contra el
sol.
6.4.1 Localizacin.
La siguiente experiencia se desarrolla en la finca La Alquera localizada en el municipio de Pereira,

departamento de Risaralda. En la finca se cultiva caf variedad Colombia en una extensin de 5
hectreas.
La finca est manejada por un administrador.
Un problema presentado en esta finca era la quemazn del grano de caf por la accin directa de
los rayos solares. Para controlar este problema estableci sombro con la especie leucaena.
6.4.2 Caractersticas Generales del rea.
Altitud: 1.300 m.s.n.m. Zona baja marginal cafetera

Clima. Templado.
Pendiente: Plana.
La parcela Agroforestal.
Componentes: Agrcola: Caf Variedad Colombia.

Forestal: Leucaena.
Area de la parcela: 3 hectreas.
Distanciamiento: Caf: 1.3 x 1.0 metro.
Leucaena: 4 x 5 metros.
6.4.3 Manejo de la parcela.
La leucaena se sembr a mediados de 1.991. La siembra se realiz en forma directa a partir de

semilla de rboles procedentes de un municipio vecino, Palestina, Caldas. Se sembraron tres
semillas por hoyo, para un total de 1.500 sitios en el lote.
La semilla germin a los 15 das. La rpida brotacin de la leucaena se atribuye, a juicio de los
administradores de la finca, al beneficio del abono aplicado al caf.
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Durante los primeros tres aos se realizaron dos podas. La madera se ha utilizado como lea y las
ramas y hojas se han repicado y luego esparcido en el suelo. Se reporta que ha mejorado
notablemene la calidad del grano con el sombro.
Para las labores de siembra se gastaron tres jornales y cuatro por cada actividad de poda. El caf
se abona dos veces al ao con 150 gramos.
6.4.3.1 La leucaena para la conservacin de los suelos.
6.4.3.1.1 Localizacin.
Otro caso interesante sobre el uso de la leucaena para la proteccin de los suelos, es el
desarrollado en la finca El Cilindro, en el municipio de Santuario en el departamento de Risaralda.
6.4.3.1.2 Caractersticas Generales del rea.
La finca El Cilindro se encuentra ubicada a unos 1.380 m.s.n.m.. La regin corresponde al piso
trmico templado. Los suelos se caracterizan por la baja fertilidad, en pendientes fuertes y
deleznables. En la regin se cultiva primordialmente caf y pltano.
6.4.3.1.3 La parcela Agroforestal.
A principio de 1.990 comenz a erosionarse un sector de la finca (500 m aproximadamente) a la

orilla de la carretera, donde la pendiente es mayor del 50%.
Para controlar este fenmeno se sembraron los rboles de leucaena, cuando el caf tena tres aos
de sembrado. Con la presencia de la leucaena se mejor la calidad de los frutos de caf.
6.4.3.1.4 Manejo de la parcela.
La leucaena no ha requerido abono ya que se le cuida con el mismo que se aplica al cultivo, las
podas ejecutadas han sido varias controlando altura y cobertura del caf (sombro); es utilizada
para lea.
En 1.994 se zoqueo el cafetal donde se observa la estabilidad de lote y la recuperacin del suelo
en un 100%
6.4.3.1.5 Aspecto social.
El propietario tiene un nivel de vida alto y tiene su residencia en la ciudad de Pereira. Delega el
manejo de su finca a una administrador quien disfruta de todos los servicios bsicos en la finca.
6.4.3.1.6 Aspectos tcnicos para el manejo de la leucaena.
La leucaena pertenece a la familia Mimosaceae, recibe otros nombres como: Acacia forrajera,
Panelo, Acacia. Se encuentra creciendo entre cero y 1.500 m.s.n.m. en temperaturas entre 16 C y
40 C y precipitacin de 500 a 4.000 m.m. Arbol del bosque seco tropical y bosque hmedo
tropical. Requiere suelos con buen drenaje, pero se adapta a los de baja fertilidad y no es exigente
en abono.
Caractersticas de la especie: El rbol puede alcanzar 9 metros de altura; posee una raz
central, vigorosa y profunda, hojas caducas, flores blancas, fruto en vainas rectas y planas, madera
dura usada en construccin, postes para cerca, lea de alto valor calorfico, til como barrera
rompevientos.
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Propagacin por semilla: La siembra se hace en almcigos a una profundidad de un centmetro,

en lneas distantes 30 centmetros; la germinacin comienza a los 7 das y termina a los dos meses.
Propagacin por estaca: El dimetro de la estaca debe estar entre 3 y 4 centmetros. Para
bancos de protena se emplean estacas de 45 a 60 centmetros de largo y para cercos o sombro de
1,50 metros. Las estacas se sacan de la parte inferior de la rama, haciendo un corte oblicuo a cada
lado. La punta de la estaca expuesta al sol se debe cubrir con parafina o con otro material que
evite su deshidratacin; lo ms conveniente es plantar las estacas lo ms rpido posible despus
del corte.
6.4.4 Anlisis Econmico.
No se realiz anlisis econmico puesto que en la zona cafetera la Leucaena es utilizada muchas
veces en control de erosin y sombro en casos aislados donde la funcin principal es forraje; no
hay datos precisos de produccin en esta zona que permitan elaborar un flujo de caja.
6.4.4.1 Resultados de ensayos de produccin de biomasa.
El convenio CONIF-HOLANDA Y CORPOURABA realizaron una investigacin sobre la Produccin de

Biomasa de Leucaena (Lea y forraje) en Urab, Antioquia; para tal efecto se establecieron
parcelas de 25 rboles sembrados a 2 x 2 metros en Diseo de Bloques completos al azar. El
transplante del material se efectu en septiembre de 1.981 cuando los arbolitos tenan entre 70 y
110 centmetros de altura. Al cabo de 26 meses se realiz un primer registro de la biomasa area;
para ello los rboles se podaron con machete a una altura de 70 centmetros del suelo. Los
resultados fueron los siguientes:
ESPECIES ALTURA DIAMETRO LEA FOLLAJE BIOMASA TOTAL

Leucaena TOTAL (a 10 cm (peso verde) (Peso verde) (Peso verde)
Leucocephala (m) del suelo) Kg./rbol Ton/ha Kg./rbol Ton/ha Kg./rbol Ton/ha
K.8 5,6 5,9 9,6 24,0 1,4 3,5 10,9 27,5
K-72 6,3 9,4 28,9 72,75 3,7 9,25 32,7 81,5
(Salvador) 6,4 8,6 36,9 92,25 8,1 20,25 45,0 112,5
(Tumaco) 6,1 8,5 27,4 68,5 3,5 8,75 30,8 77,25
(Arboletes) 5,1 6,2 13,4 33,5 2,8 7,0 16,2 40,5
(Apartad) 5,2 6,2 10,4 26,0 2,4 6,0 12,8 32,0
Fijadora de nitrgeno.
La fertilizacin es una de las labores agrcolas ms costosas en el manejo de cultivos por los
mismos niveles que requiere cada especie. La leucaena al igual que la mayora de las Leguminosas,
puede formar una asociacin mutuamente beneficiosa con bacterias del suelo, del gnero
Rhizobium. Estas bacterias penetran en las raicillas jvenes y se multiplican para formar ndulos en
la superficie de la raz. Los Rhizobium de los ndulos son capaces de absorber grandes cantidades
de nitrgeno gaseoso del aire que hay en el suelo transformndolo en compuestos orgnicos e
inorgnicos que contienen nitrgeno y que son aprovechados por las plantas vecinas.
La especie Leguminosa de mayor rendimiento en cuanto al aporte de nitrgeno al suelo es la

Leucaena leucocephala, con 200 Kg./ha/ao. (Sekabembe, 1985).
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6.4.4.2 Interaccin de componentes.
La leucaena es muy utilizada para estabilizar zonas con procesos erosivos; adems por ser una
leguminosa aporta, por medio de bacterias nitrificantes de la raz, nutrientes al suelo que son
retomados por la otra especie que en este caso es el caf. En los casos encontrados el concepto
sobe el mejoramiento del follaje y la cereza fue muy bueno
6.4.5 Observaciones generales.
La bsqueda de especies con altos contenidos proteicos y energticos que reemplacen los
concentrados y aminoren los costos en el mantenimiento de los animales, han hecho que el hombre
estudie diferentes rboles que cumplen esta funcin. La leucaena es una leguminosa con buena
fuente proteica que puede ser utilizada como alimento para animales, a su vez permite ser plantada
en asociacin con otras especies. En zonas donde el sol afecte directamente el grano del caf es
recomendable realizar el sistema ya que la sombra da buenos resultados como mejoramiento en la
calidad del grano.
6.4.5.1 Establecimiento del sistema.
El fcil prendimiento de la leucaena y su adaptabilidad a diferentes clases de suelos, permite que se

pueda establecer el sistema en cafetales maduros, lo que implica un costo bajo para la
implantacin del sistema AGROFORESTAL supeditado solamente a la consecucin de los rboles de
Leucaena. El mantenimiento requerido para su desarrollo es mnimo pues en la mayora de los
casos no necesita abono.
6.4.5.2 Espaciamiento.
Se puede sembrar en cultivo asociado al caf, con las siguientes distancias de siembra:
DISTANCIA DE SIEMBRA NUMERO DE ARBOLES/ha

(m)
4x4 625
4x5 500
5x5 400
6x4 417
6x5 333
6.4.5.3 Suelo.
La leucaena se puede sembrar en suelos degradados y erosionados; resiste a sequas fuertes pero
no permite suelos encharcados, crece bien en suelos de origen volcnico y suelos franco arcillosos.
6.4.5.4 Clima.
Resiste climas con temperaturas de 40 C y precipitaciones de 4.000 m.m. anuales. Puede

sembrarse hasta los 1.700 m.s.n.m.
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6.4.5.5 Topografa.
Por ser una especie que se adapta en suelos erosionados, permite pendientes mayores del 40%.
6.4.6 Recomendaciones.
Cuando se siembra en zonas pendientes se debe controlar la altura hasta dos metros para evitar
problemas de volcamiento. La Leucaena permite podas fuertes puesto que rebrota fcilmente.
Realizar anlisis de suelos antes y despus de sembrar leucaena con el fin de conocer los aportes
del sistema radicular.
6.4.6.1 Ventajas.
Cumple una buena funcin como sombro y a su vez protege el suelo.
Una de las grandes ventajas de este sistema es el aporte de nutrientes que las races hacen
con sus ndulos fijadores de nitrgeno.
Tiene prendimiento fcil y rpido.
En cultivo asociado con caf no requiere abono.
El caf bajo sombro de Leucaena produce mejor grano y el follaje permanece ms verde.
Es una forrajera con alto contenido proteico.
Sirve para estabilizar taludes erosionados.
6.4.6.2 Desventaja.
La madera de la Leucaena no es rentable desde el punto de vista comercial, comparada con otras
especies maderables que pueden ser fcilmente cultivadas en la zona cafetera.
Entre los beneficios que se pueden enunciar estn: control de erosin, sombro y aporte de
nitrgeno, lo que justifica una mayor promocin de esta especie.
6.4.6.4 Mercado.
Tiene bajo valor comercial puesto que no hay un mercado definido.
6.4.7 Conclusin.
Para las condiciones climticas descritas anteriormente es una especie propicia para la conservacin
y estabilizacin de suelos, permitiendo adems la asociacin con otros cultivos.
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ESTUDIOS DE CASO 2
SISTEMAS AGROFORESTALES EN LA ZONA CENTRO

ORIENTE DE LA REGIN ANDINA DE COLOMBIA.
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ASOCIACIN FRUTCOLA (Durazno -

Ciruelo - Manzano - Pero)
Y AGRCOLA (Papa o Maz o Curuba)

en bosque seco montano bajo, (bs-MB)
(La experiencia en el Municipio de Nuevo Coln,

departamento de Boyac, Colombia)
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7.1 ASOCIACIN FRUTCOLA (Durazno - Ciruelo - Manzano - Pero) Y

AGRCOLA (Papa o Maz o Curuba) en bosque seco montano bajo,
(bs-MB). (La experiencia en el Municipio de Nuevo Coln,
departamento de Boyac, Colombia)
ASPECTOS GENERALES.
7.1.1 La parcela Agro-frutcola.
Esta parcela fue instalada con el apoyo profesional de tcnicos del INCORA, (Instituto
Colombiano para la Reforma Agraria) el cual ha fomentado la fruticultura a travs de sus
programas, en reas menores de una hectrea ubicadas cerca de la casa de habitacin, en
sitios con buen acceso. Su composicin se presenta en la Figura 7.1
Composicin de la parcela
Componente frutcola: Duraznero (Prunus persica Stokes ) en huerto 40 %

Ciruelo (Prunus domstico Lammar) En huerto 40 %
Pero (Pyrus communis,L.) En huerto 10 % y/o como barrera viva
Manzano (Malus communis, L. o Pyrus malus, L.) En huerto 10 %
Componente Agrcola: Papa

Maz
Curuba
Los componentes se instalaron simultneamente.
La parcela muestra un desarrollo sostenido aparente, pues la carga de abonos qumicos y

pesticidas empleados en el modelo es muy alta, lo que hace presumir un desequilibrio
ambiental indeterminado; sin embargo en huertos de mas de 20 aos de establecidos no se
evidencian daos ecolgicos que limiten esta forma de explotacin.
La humedad del suelo es buena y los frutales como cultivo arbustivo generan buenos niveles de
infiltracin y evitan procesos erosivos hdricos.
El material orgnico resultante de los cultivos agrcolas establecidos, como intercalados en los
primeros aos, se incorpora al suelo y en algunos casos el agricultor los entierra; despus de
los primeros aos, se acostumbra la aplicacin de herbicidas.
La fertilidad del suelo en la parcela agroforestal se presume alta por el buen desarrollo
vegetativo y productivo de los rboles y cultivos; es posible que se presenten desequilibrios en
algunas relaciones entre nutrientes, pues las aplicaciones de fertilizantes qumicos no obedecen
a anlisis de suelos o foliares.
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Figura 7.1 Parcela Agro-frutcula del bs-MB (1 hectrea)
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No se registran procesos erosivos en la parcela agroforestal.
Las condiciones de clima, temperatura, altitud, luz, precipitacin y humedad relativa presentes
en la regin son ptimas para el desarrollo de buenas y abundantes cosechas de huertos
frutcolas de clima fro.
7.1.2 Caractersticas sociales de los propietarios.
Nmero promedio de personas por familia: cinco (5) personas

Actividades principales: agricultura y ganadera
Tenencia de la tierra: Propietarios
Area promedio de predios: menores de cinco (5) hectreas.
Servicios bsicos: Acueducto, Energa elctrica. Carreteras de acceso en regular estado
Educacin.
Subproductos del rbol utilizado: El rbol y sus subproductos se limitan a la madera que
espordicamente producen especies introducidas (pino, eucalipto, ciprs y acacia) no existe
bosque natural comercial. Eventualmente se utilizan algunas especies como cerca viva y/o
barrera rompevientos.
La electrificacin del sector limit el uso de la lea como fuente energtica y en pocos casos se
utiliza el carbn mineral proveniente del cercano municipio de Samac o de Lenguazaque.
El agricultor de esta zona es histricamente un gran consumidor de agroqumicos, que utiliza

indiscriminadamente, debido a su base cultural de cultivador de papa.
7.1.3 Localizacin de la parcela.
Est localizada en el Municipio de Nuevo Coln departamento de Boyac sector centro norte.
Registra la mayor rea y tecnologa aplicada al modelo, sin embargo existen explotaciones
similares identificadas en municipios como Sotaquir, Paipa y Ventaquemada.
Area del proyecto: Segn referencia de la URPA (Unidad Regional de Planificacin

Agropecuaria) de Boyac, en este departamento se estima en 13.000 hectreas el rea
potencial para esta prctica agroforestal, se determina como rea del proyecto al municipio de
Nuevo Coln.
7.1.4 Caractersticas agroclimticas.
Altura sobre el nivel de mar: 2.500 a 2.800 metros sobre le nivel de mar.
Temperatura media anual: 14 a 15 C
Precipitacin anual: La precipitacin anual registrada en Nuevo Coln es de 900 milmetros

anuales distribuidos de la siguiente forma: de abril agosto, lluvias constantes acompaadas de
temperaturas bajas y vientos de alguna intensidad en agosto; en septiembre lluvias espordicas
con temperaturas moderadas y de diciembre a marzo verano prolongado con altas
temperaturas en el da y bajas durante la noche.
Suelos: Los suelos de sector son de textura franca a franca arcillosa, bien drenados, buena
fertilidad natural, de buena profundidad efectiva (en sectores mayor de un metro), originados
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por deposiciones de cenizas volcnicas, con pH que oscila entre 4.6 y 5.5 (cido), se denominan
popularmente como tierra negra.
Topografa: En Nuevo Coln se encuentran pendientes con la parcela agroforestal establecida,

moderadas (13 % al 30 %) y en sectores de menor rea, pendientes fuertes entre el 30 % y el
70 %, permitiendo buen drenaje externo.
Erosin: Los procesos erosivos en la zona frutcola son poco evidentes; la erosin se puede
clasificar como ligera en el 75 % del rea y moderada en el 25 % restante.
Vegetacin: La presencia del bosque natural es muy reducida en rea, teniendo en cuenta que
el minifundio es la forma que carcter la tenencia de la tierra (el 85 % de los predios son
menores de cinco (5) hectreas), debido a su alta vocacin agrcola y a la tradicin
agropecuaria de la poblacin.
Los cultivos predominantes son: papa, cebada, trigo y maz: en los sectores prximos a
ncleos urbanos se cultivan frutales y hortalizas (pero, manzano, ciruelo, durazno, curuba,
arveja y haba). Existen plantaciones de eucalyptus, acacias y pinos, las cuales se limitan a
rodales pequeos de Eucalyptus globulus, Pinus radiata y Acacia decurrens sin ninguna
proyeccin industrial pero que actan medianamente como barreas rompevientos.
La vegetacin caracterstica del sector esta representada por malezas como:
Cenizao (Chenopodium paniculata)

Cerraja ( Lactucca inthybea )
Gualolo (Poligonun segetum)
Lenguevaca (Rumex crispus)
Guascas (Galinsoga parriflora)
Nabo silvestre (Brasica campastriss)
Estas especies son preocupacin permanente en la parcela agroforestal y obligan a labores de

control.
En algunos relictos de bosque se pueden mencionar como especies caractersticas de la zona de

vida las siguientes:
Encenillo (Weinmannia sorbifolia)

Arrayn (Myrtus sp.)
Mora (Rubus sp)
Uso del suelo: El principal uso de la tierra es la agricultura que ocupa el 70 % del rea, le sigue
la ganadera con el 15 % y el restante 10 % se utiliza en renglones como industria, desarrollos
urbanos y otros usos.
La agricultura esta representada en orden de importancia por los cultivos de papa y maz que
presentan una rotacin permanente, se convierten en praderas de pasto kikuyo y vuelven
posteriormente al uso agrcola, incluyendo con rareza la arveja y el haba en el proceso de
rotacin.
En las ltimas dcadas del presente siglo fueron introducidas en Nuevo Coln algunas
variedades de frutales de clima fro, tradas de Israel y California, inicindose una nueva poca
para este cultivo, que con el apoyo estatal a travs del INCORA se incorporan en pequeas
extensiones de tierra que a travs del tiempo y por experiencias propias el agricultor ha
convertido en parcelas agrofrutcolas modelo de finca en el sector.
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La rotacin de cultivos y la permanencia de los frutales no hace evidentes procesos de

deterioro del suelo, pero se supone una afectacin alta, debido a la intensiva utilizacin de
agroqumicos especialmente en el cultivo de la papa.
Inicialmente los huertos agrofrutcolas se reportaban como huertos caseros, sin embargo, se ha
venido desarrollando el normal proceso de implementacin de estos renglones y actualmente
representan una alternativa estable y aplicable para los agricultores.
Zona de vida: Segn la clasificacin de L-R. Holdridge el rea corresponde a la formacin
bosque seco Montano Bajo, bs-MB.
7.1.5.1 Componente frutcola.
Se plantaron en cada parcela de una hectrea, 625 rboles frutales de hoja caduca,
distanciados entre s cuatro (4) metros y trazados al cuadro; del total de rboles, el 40 % o sea
250 corresponden a Duraznero variedad Camueso; otro 40 % o sea 250 rboles de Ciruelo,
variedad Santa rosa (polinizadora) y Horvin (productora) en proporciones del 10 % al 25 %; un
10 % o sea 63 rboles de Pero variedad Triunfo de Viena y el restante 10 % o sea 62 rboles
de Manzano variedades mezcladas cono la Winter Banana.
El material vegetal se obtuvo por compra en el vivero que el INCORA ha establecido en el

municipio de Nuevo Coln y en algunos viveros particulares; este material se compr en bolsa
de polietileno negro de 20 x 35 centmetros y su edad aproximada era de 1.5 aos ( 1 ao de
desarrollo del patrn y medio ao de desarrollo del injerto). Generalmente en vivero se ejecuta
la primera poda de formacin.
El costo de un rbol injertado, a precios de 1994, es de $ 2.000 a $ 2.500 y un rbol franco

cuesta $ 1.800: en el vivero de Nuevo Coln el INCORA produce entre 20.000 y 30.000 rboles
al ao, satisfaciendo con la produccin de otros viveros particulares la demanda del sector
centro oriental del pas, pues la mayora de fruticultores de la zona saben producir sus propios
rboles.
El ahoyado para la plantacin se construy de 0.4 x 0.4 x 0.5 metros, se incorpor materia
orgnica al fondo del hoyo y cal dolomita; se taparon los hoyos dejando pasar quince das
despus de los cuales se sembraron los rboles. En reas mecanizables se recomiendan dos
aradas lo ms profundas posible y rastrillar hasta dejar el suelo bien mullido; adems se
proponen hoyos de 0.7 x 0.7 x 0.7 metros pues a mayor tamao del hoyo, mejor desarrollo
radicular y anclaje del rbol.
En el manejo de la plantacin el rbol se debe colocar de manera que el cuello de la raz quede
un poco por debajo del nivel del suelo, echando tierra hasta tapar el sistema radicular, como se
ilustra en la Figura 7.2
Las condiciones ptimas de desarrollo del componente frutcola en nuestro medio son:
Altura sobre el nivel del mar : 2.000 a 2.800 metros

Temperatura promedio: 12 a 16 C; entre 4 y 7 C durante dos o tres meses (tiempo de
reposo) y 19 C en poca de fructificacin, Se requiere un nmero determinado de horas fro (
1.000 horas entre 4 y 7 C).
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Brillo solar: aproximadamente 1.000 horas/ao.

La presencia de heladas puede destruir total o parcialmente la inflorescencia y ocasionar
lesiones de importancia en los frutos jvenes.
Humedad relativa: del 70 %
Precipitacin anual: 900 a 1.000 m.m.
Figura 7.2 Sistema de plantacin recomendado para frutales de clima fro.
Una vez establecido el huerto se espera la defoliacin de los rboles, inducida por un dficit de
humedad en el suelo coincidiendo con el final de la poca seca y el comienzo del invierno
(lluvias). En este periodo se presenta una serie de transformaciones en el rbol
(endurecimiento) y que da como resultado resistencia a bajas temperaturas (heladas) y
fortalecimiento de las yemas o rebrotes para el siguiente ciclo productivo.
Las labores de fertilizacin se adelantan anualmente, distribuyendo la dosis en dos pocas

(mayo y octubre), etapas intermedias del invierno. Las dosis varan de acuerdo con la edad del
huerto asi:
Al ao de edad: 400 gr./rbol de 10-20-20

Al tercer ao: 500 gr./rbol de 15-15-15
Posteriormente: (rbol en produccin); 1 kg./rbol de 15-5 20 acompaado de 60 gramos de

urea y 10 gramos de fertilizante de elementos menores.
Un agricultor de Paipa referencia la aplicacin de 2 kg./rbol de humus proveniente de su

propio lombricultivo, en rboles de ciruela de ao y medio y segn l, se adelant la floracin y
produccin, que por presentarse fuera de cosecha le gener excelentes resultados econmicos.
La aplicacin de fertilizantes se efecta comnmente en corona a 0.6 o 1 metro del rbol

segn su desarrollo.
Las podas son una prctica necesaria en el cultivo de rboles frutales de clima fro y consiste en
quitar ramas del rbol para darle una forma adecuada que resista las cosechas y aumente su
produccin. Al podar se obtiene los siguientes resultados:
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Se da forma al rbol
Se facilitan las labores de fumigacin y cosecha.
Se da mayor penetracin de luz y aire al rbol.
Se regula la produccin.
La poda debe hacerse cuando el rbol se encuentra en reposo vegetativo y es ms conveniente

cuando se acerca la brotacin de yemas, pues se estimula su desarrollo.
Los frutales establecidos en la parcela agroforestal presentan una cosecha de frutas al ao, el
durazno produce en los meses de febrero y marzo; el ciruelo en enero y febrero; el pero en
abril, mayo, junio y julio y el manzano en febrero, marco y abril. La primera cosecha en
duraznos y ciruelos se presenta en el segundo ao y se estabiliza a partir del tercero; en pero y
manzano, hay baja produccin despus del tercer ao y se estabiliza en el quinto. El ciclo
vegetativo para el durazno y ciruelo se estima en 15 aos y en el caso de los peros y manzanos
se promedia en 40 aos.
La comercializacin de estos frutos presenta caractersticas nicas como es la venta en el rbol

de 90 % de la cosecha de la zona. El intermediario mismo recolecta los frutos en el huerto,
empaca y transporta a sus bodegas, desde donde abastece el mercado local y el principal que
es Bogot. Los pequeos productores (huertos de 10 a 20 rboles) no tienen esa modalidad
pues el comprador no va a sus fincas por tan poco volumen, entonces debe cosechar y sacar al
mercado los das mircoles en donde debe someterse al precio que el intermediario impone o
devolverse a la finca con su cosecha. Una vez comercializado el rbol, el agricultor no puede
recolectar ni siquiera los frutos que caigan al suelo, situacin que se convierte en potencial
presencia de problemas sanitarios en el huerto.
Los canales de comercializacin previstos para la produccin de frutas en la parcela agroforestal

son los pocos (no ms de diez) intermediarios que compran la cosecha en los rboles y/o al
agricultor "como venga" es decir sin clasificar, concentran los frutos en sus bodegas en las
ciudades de Tunja y Paipa, comercializan la calidad extra en CORABASTOS de Bogot y las
primeras y segundas las distribuyen en la zona. En el siguiente esquema se presenta esta
secuencia.
Productor (Nuevo Coln)
El productor tiene absoluto c nocimiento de(Nuevo

Intermediario que elColn)
intermediario esta obteniendo la mayor
utilidad econmica en el proc eso. Esta situacin hace que el productor lleve la fruta al mercado
local en donde se la pagan de contado.
Mayorista (Bogot)
Supermercados Otros Plazas

y Cooperativas Minoristas Satlites
Consumidor
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Existe la posibilidad de mejorar los precios, aplicando compensadores qumicos de fro

(Cianamida de hidrgeno o DNOC) ms aceite emulsificante, que aseguran una rotacin ms
uniforme y por ende la fructificacin temprana, obtenindose producciones fuera de cosecha
que garantizan buenos precios; esta prctica es poco comn en Nuevo Coln ya que solo la
pueden implementar productores altamente capacitados.
La fruta se comercializa empacada en cajas de madera revestidas con papel peridico, en cada
una de las cuales caben aproximadamente 7 kg.; los precios de estas cajas varan: para
durazno entre $ 3.000 y $6.000; y para ciruelo entre $ 3.000 y $ 7.000 y para manzano y pero
entre $ 2.000 y $ 4.000; Este precio depende exclusivamente de la cantidad de fruta que se
ofrece en el sector. En huertos inducidos se lograron precios entre $ 5.000 y $ 12.000 caja de
durazno y ciruelo (a precios de 1994).
Las especies y variedades de rboles frutales asociados en la Parcela agroforestal son

susceptibles a plagas y enfermedades comunes y a algunos problemas sanitarios especficos; en
la Tabla 17 se resumen las caractersticas de los ataques y el control utilizado por los
productores de la regin, para los casos ms frecuentes y de mayor incidencia.
En la bibliografa consultada aparecen otras enfermedades y plagas, pero los productores

reportaron stas como las de mayor ocurrencia.
La dosificacin de plaguicidas obedece a aplicaciones tradicionales y no se registran

formulaciones o reformulaciones recientes; el plateo de rboles en huertos mayores se efecta
con machete para evitar daos radiculares, en el resto del rea se efecta control qumico de
malezas.
En fumigacin de rboles se aplican en promedio 30 gramos de pesticidas por rbol cada 15

das durante seis meses del ao, en huertos en produccin.
De acuerdo con lo anterior se puede afirmar que el agricultor de esta regin del pas depende
en alto grado de la industria de agroqumicos.
La produccin por hectrea para este componente, durante los primeros 7 aos en durazno y
ciruelo y hasta el ao 10 para manzano y pero, se presenta en las Tablas 18 y 19.
173
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173
TABLA 17. Plagas y enfermedades ms comunes en la asociacin para el

Componente Frutcola (Durazno - Ciruelo - Pero - Manzano)
TIPO DE AGENTE FRUTAL MOMENTO Y FORMA TIPO DE CONTROL

ATAQUE ATACADO DE INCIDENCIA
E Taphrina Ataca el follaje tierno QUMICO: Fungicidas como el

Deformans, o Duraznos Produciendo su muerte. Benlate 30 gr.
N Torque o + Cupravit 100 gr. por 100
Enrrollamiento Se presenta en pocas litros de agua; se
de las hojas de alta humedad relativa refuerza con Orthocide 100
F y por poca higiene en gr./100 litros de
el huerto. agua cada 15 das.
E
CULTURAL: Podas sanitarias;
recoger y quemar el material
R de poda y desinfeccin
de equipo.
M
Venturia Pero Ataca hojas, ramas, QUIMICO: Saprol 25-50
E Inaequalis, o y flores y frutos; cada de cc./100 litros de agua cada 15
Roa o Sarna hojas y flores y das, durante el ciclo
Manzano Manchas, grietas y productivo.
D hendiduras en el fruto. Se puede alternar con Benlate
Obedece a alta humedad 60 gr./100 litros de agua en
A Relativa y poca higiene rboles en reposo.
en el huerto. Dithane M-45, 400 gr./ 100
D litros de agua en brote de
yemas.
Y Orthocide 50, 500 gr./100
E litros de agua en
fructificacin.
S
CULTURAL: Recoleccin y
entierro o quema de hojas,
ramas y frutos en el huerto.
Comedores En el mes de mayo QUIMICO: Lannate en altas

de hoja. Durazno Aparecen grandes concetraciones
Poblaciones de un (100 gr. /100 litros de agua).
P Cucarrn Ciruelo Cucarrn que defolia
de mayo Todos los frutales.
Peros
L Se report como
Hospedero tambin el
A Manzano Aliso.
174
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Eriosoma Especial Es de los ms peligrosos, QUIMICO: Aplicacin de

Laningerum o mente Chupa la savia e inyecta insecticidas sistmicos en
Pulgn Manzano Una sustancia que pocas de reposo y actividad
Langero. genera reaccin del rbol de la planta, menos en
Pero Formando tumoraciones. floracin.
tambin
Durazno, Ocasiona debilitamiento Se emplea Lannate 50 gr.
Ciruelo y y muerte de los rboles. /100 litros de agua.
Pero.
TABLA 18. Produccin: Componente Frutcola (Durazno y Ciruelo) a precios de

1994
Nmero de Kg. /rbol Produccin Precio Valor Total

Ao Arboles por ha. Total $ / kg.
O 500
1 500 20 10.000 500 5' 000.000
2 500 28 14.000 500 7' 000.000
3 500 35 17.500 500 8' 750.000
4 500 35 17.500 500 8' 750.000
5 500 35 17.500 500 8' 750.000
6 500 35 17.500 500 8' 750.000
7 500 35 17.500 500 8' 750.000
TABLA 19. Produccin: Componente Frutcola ( Pero y Manzano ) a precios de 1994
Ao Nmero de Kg. /rbol Produccin Precio Valor Total

Arboles por ha. Total $ / kg.
0-5 125
6 125 60 7.500 400 3' 000.000
7 125 70 8.750 400 3' 500.000
8 125 70 8.750 400 3' 500.000
9 125 70 8.750 400 3' 500.000
10 125 70 8.750 400 3' 500.000
NOTA: La produccin de fruta en kilogramos se proyecta linealmente a partir del 2 - 3 ao del

ciclo productivo, con el objeto de hacer reales las cifras en zonas que no posean las condiciones
agroecolgicas que presenta la zona de Nuevo Coln.
7.1.5.2 Componente Agrcola ( Papa o Maz o Curuba )
La papa y el maz han sido por tradicin los cultivos de subsistencia que se sembraban
anualmente en la zona y alrededor de estos renglones se estructur la cultura agrcola del
campesino y a travs de este continuo uso del suelo se estableci el alto uso de agroqumicos
y las prcticas culturales de manejo que implicaban un uso intensivo del mismo, con procesos
deteriorantes al aporcar y desyerbar con azadn.
175
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La densidad de siembra de estos monocultivos era alta, encontrndose para la papa 16.000
plantas por hectrea, distribuidas un metro entre surcos y 0.6 metros entre plantas y para maz
aproximadamente 10.000 sitios por hectrea (cuatro plantas por sitio) distanciados un metro
entre s, al cuadro. Se obtenan producciones de 80 a 90 cargas de papa por hectrea; se
siembran 8 cargas por hectrea y en buena cosecha se obtenan 10 a 12 veces la cantidad
sembrada; en maz se obtenan rendimientos promedio de 1.000 kg. por hectrea y
generalmente se aprovechaba en forma de mazorca empacada en bultos de 40 kg. cada uno.
Esta semilla se ha venido utilizando sin ningn mejoramiento, pues adicionalmente el agricultor
no tiene acceso a semilla de variedades mejoradas por sus altos costos.
La curuba es un cultivo relativamente nuevo en la zona pero su implementacin presenta un

vertiginoso ascenso debido a su fcil manejo y los buenos niveles de produccin que se
registran.
7.1.5.2.1 Papa como intercalado.
Actualmente se establece este cultivo a manera de intercalado entre los huertos de frutales, ver
Figura 7.3; en el primer y segundo ao de establecido el huerto se siembran tres surcos de
papa entre los surcos de rboles frutales, distanciados el primero y el ltimo a un metro del
surco de los rboles frutales y a un metro entre surcos de papa y en el tercer ao desaparece
como intercalado. Con este sistema se obtiene una densidad de solo 12.500 plantas de papa
por hectrea. (5 cargas).
Figura 7.3 Disposicin de los surcos de papa con respecto al huerto final
El agricultor sabe con precisin que el cultivo intercalado no puede estar ms cerca del rbol,
pues las labores de deshierbe y aporque producen heridas al sistema radicular, incidiendo
directamente en la calidad y cantidad de frutos.
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El cultivo intercalado de papa es considerado por los agricultores como alternativa para obtener
algn producto y efectuar labores de mantenimiento del huerto frutcola simultneamente y
mediante el siguiente proceso:
Al momento de la siembra se incorpora en el surco espolvoreado el insecticida Furadan para

controlar el gusano que ataca la semilla; algunos agricultores estn ensayando hacer solamente
una inmersin de semilla en una solucin del producto y otros utilizan como insecticida la
Creolina, tambin con buenos resultados.
Empezando la germinacin y desarrollo, se implementa la primera desyerba del cultivo.
Despus de este desyerbe y al incrementarse el rea foliar del cultivo, se aplica cada 8 das un
insecticida sistmico como el Curacrn y otros, rotndolos, en dosis de 10 a 20 cc./ 20 litros de
agua, para prevenir y controlar el ataque de pulgones que segn los agricultores se presentan
por estar cerca de los rboles frutales.
Adicionalmente se efecta el control de la gota de la papa aplicando cada 10 a 12 das

fungicidas como el Ridomil, el Orthocide 50, el Dithane M-45, etc., rotados y en dosis de 20 a
30 gr. /20 litros de agua; cuando el ataque es inminente llegan a aplicar 2 cucharadas
(aproximadamente 20 gr.) de Antracol para 20 litros de agua. Es claro para el productor que la
sombra del rbol frutal genera gota.
Esta tecnologa altamente dependiente de agroqumicos hace de la papa un intercalado poco

recomendable por su alta incidencia negativa sobre la ecologa; se recomienda la replicabilidad
del modelo en asocio con especies como frjol y/o arveja, dependiendo de la localizacin de
cada regin.
Los precios de la papa en el mercado local oscilan entre $ 15.000 y $ 35.000 la carga y
dependen exclusivamente de la oferta que exista en la zona. Su comercializacin se efecta
manteniendo los mismos canales de las frutas, a travs de intermediarios que compran al
productor en los centros urbanos o en la finca y venden a mayoristas en Bogot.
La produccin proyectada por hectrea para las parcelas agroforestales que utilizan papa como
intercalado durante los 2 aos despus del establecimiento de presentan en la Tabla 17.
Tabla 20. Produccin: Componente Agrcola (Papa) (a precios de 1994)
Ao Nmero de Kg./ planta Produccin Precio Valor

Plantas por ha. Total en kg. $ / kg. Total
0 12.500 0.6 7.500 120 900.000

1 12.500 0.6 7.500 120 900.000
7.1.5.2.2 Maz como intercalado.
Este cultivo se intercala exactamente igual que en el caso de la papa, estableciendo tres lneas
entre surco del huerto de frutales, ver Figura 7.4; a diferencia de la papa, solo genera para el
huerto labores culturales de mantenimiento como los desyerbes, pues los requerimientos de
agroqumicos en este caso son mucho ms bajos y al contrario, las aplicaciones que
tradicionalmente se hacen a los rboles frutales son efectuadas simultneamente al maz.
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Figura 7.4 Disposicin de los surcos de maz con respecto al huerto de frutales.
Se establecen durante los dos primeros aos despus de establecida la parcela agroforestal.
Aproximadamente 5.000 plantas de maz, distanciadas entre s a un metro, al cuadrado y
conservando un metro de distancia entre el sitio del rbol y el primer y ltimo surco de maz.
Los precios del maz que en su mayora se comercializa como mazorca oscilan entre $200 y
$500 por kilogramo y dependen exclusivamente de la oferta que exista en el sector. Los canales
de comercializacin son los mismos que en el caso de la papa, a travs de intermediarios que
compran al productor en los mercados locales y estos a su vez venden a mayoristas en Bogot.
La produccin proyectada por hectrea para las `parcelas agroforestales que intercalan maz
durante los dos primeros aos despus del establecimiento se presentan en la Tabla 21.
Tabla 21. Produccin: Componente Agrcola (Maz) (a precios de 1994)
Ao Nmero de Kg. / Sitio Produccin Precio Valor

sitios por ha. Total kg. $ Kg. Total
0 5.000 0.35 1.750 200 350.000
1 5.000 0.35 1.750 200 350.000
7.1.5.2.3 Curuba como intercalado
El cultivo de curuba esta siendo implementado cada da ms en el sector, teniendo en cuenta

que su desarrollo es sanitaria y vegetativamente fcil; coincide en su ciclo productivo con el
tiempo que se demora el huerto de frutales en lograr su estabilizacin, pues actualmente la
duracin de la curuba es de 4 aos y en ese mismo tiempo el huerto frutal ya no permite
asociarse con otros cultivos. Se puede mencionar como limitante el costo que para su
establecimiento representa la construccin de la espaldera sobre la cual se desarrolla el cultivo;
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se han establecido 625 plantas de curuba por hectrea, en lneas que van por el centro de los
surcos de los rboles frutales, guardando entre s los mismos 4 metros de distancia de estos.
Adems de los costos financieros que implica el uso de tutores muertos, su impacto ecolgico
negativo sobre el bosque nativo de la regin es muy incidente, se sugiere entonces la
implementacin del uso de tutores vivos con especies como el Aliso (Alnus jorullensis) y acacias
de clima fro (Acacia sp.); estas especies pueden implementarse tambin a manera de barreras
vivas que suministraran la madera necesaria para los tutores muertos y actuaran como
barreras vivas rompevientos.
Como en el caso del maz, la curuba recibe los tratamientos agroqumicos y culturales del
huerto de frutales. El sistema radicular de la curuba es tan superficial como el de los frutales y
menos resistente a recibir heridas, por lo cual no se establecen otros intercalados cuando existe
la curuba.
Despus de establecida la curuba, se obtiene su primera cosecha a los 11 meses y de ah en

adelante su produccin es permanente durante los 3 siguientes aos. Los precios en el mercado
oscilan entre $200 y $300 el kilogramo. Se utiliza el canal de comercializacin ya descrito para
los otros cultivos.
Figura 7.5 Disposicin de la Curuba con respecto a los frutales.
La produccin obtenida actualmente por hectrea en las parcelas agroforestales que han
establecido curuba como intercalado, para los 4 aos de su ciclo se presentan en la Tabla 22.
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Tabla 22. Produccin: Componente Agrcola ( Curuba ).( a precios de 1994 )
Nmero de Produccin Precio Valor

Ao Plantas por ha. Kg. / Total $ / Kg. Total
planta
0 625
1 625 20 12.500 250 3' 125.000
2 625 20 12.500 250 3' 125.000
3 625 20 12.500 250 3' 125.000
7.1.6 Evaluacin econmica.
Con base en la evaluacin secundaria y primaria recolectada, se hacen las siguientes

consideraciones, con el fin de lograr la evaluacin econmica de la parcela agroforestal (Una
hectrea) del Bosque Seco Montano Bajo.
7.1.6.1 De carcter general.
El jornal en el sector a precios de 1994 tiene un valor de $3.500 a todo costo.
Los costos para las fases de plantacin de rboles frutales en bolsa grande se basan en los
definidos para el momento del establecimiento de la parcela agroforestal por parte de la CAR
(Corporacin Autnoma Regional de Cundinamarca) y se actualizaron.
Para cada componente se consolid la informacin de costos de manejo y produccin de

acuerdo con el tiempo que tiene de establecido, con base en las fuentes primarias de
informacin y por el tiempo restante se proyecta linealmente.
Los componentes de la parcela agroforestal se han generalizado como cultivos caractersticos

en la zona, encontrndose mano de obra especializada disponible, lo que garantiza el manejo
adecuado y buenos niveles de productividad para cada uno de ellos.
7.1.6.2 Componente frutcola.
El ciclo de produccin de los frutales de hoja caduca Durazno y Ciruelo es de 15 aos y en el

caso de Peros y Manzanos se promedia en 20 aos.
Los costos de establecimiento de los rboles son 20 jornales, 625 rboles ($2.500 por rbol).
Fertilizantes y herramientas ($56.000), no se considera el costo de la arada y rastrillada, pero a
cambio se costean hoyos de 0.7 x 0.7 metros.
Los costos de mantenimiento y poda durante los primeros tres aos se resumen as:
Primer ao: Podas de formacin, 1 jornal, 250 kilos de abono compuesto a $ 250 /kg.,
fertilizacin 4 jornales, pesticidas y control sanitario $ 30.000.
Segundo ao: Podas jornales, abonos 280 kg. (a $ 250 /kg.) fertilizacin 4 jornales,
pesticidas y control sanitario $ 30.000.
Tercer ao: Podas 3 jornales, abonos 315 kg. (a $250 /kg.), fertilizacin 4 jornales, pesticidas
y control sanitario $ 30.000.
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Los costos de mantenimiento y podas durante el resto de los aos son: Podas 60 jornales,
abonos 625 kg. (a $250 /kg.), fertilizacin 12 jornales, pesticidas (18 kg. /hectrea cada mes a
$1,200 /kg.) $ 129.600 y en aplicacin 150 jornales.
Un obrero fumiga 50 rboles diariamente
Un obrero poda 10 rboles / da con escalera y se hace una poda al ao.
El control de malezas y mantenimiento que se efecta a la Papa proporciona estas labores al

huerto frutal.
El Durazno y Ciruelo inician su produccin al segundo ao con 20 kg./rbol, pasan a 28 kg.

/rbol en el tercero y se estabiliza en el cuarto ao con 35 kg./rbol. El precio por kilogramo
reportado es un promedio, teniendo en cuenta que la venta de la fruta se hace en el rbol, sin
cargar al productor costos de recoleccin, clasificacin y transporte.
Los peros y Manzanos presentan una produccin despreciable a partir del tercer ao, la cual se
estabiliza en el sexto ao con un promedio de 60 kg./rbol, alcanzando de ese ao en adelante
producciones de 70 kg./rbol. Su mercadeo es igual al del durazno y ciruelo.
7.1.6.3 Componente Agrcola.
7.1.6.3.1 Papa como cultivo intercalado.
Para el establecimiento del cultivo se requieren 30 jornales por hectrea, una carga de semilla
($25.000) y 37.5 kg. de Furadn ($1.200/kg.) para el control del gusano (30 gramos /planta).
Una vez establecido el cultivo, se efectan tres limpias, cada una con dos jornales (incluye
aporque). Los costos de aplicacin semanal de insecticidas sistmicos y cada 10 o 12 das
fungicidas requieren aproximadamente 78 jornales/hectrea/ao y 200 kg. de pesticidas/ao
(a$1.200/kg. en promedio).
Para cosecha se requieren 25 jornales/hectrea.
7.1.6.3.2 Maz como cultivo intercalado
Los requerimientos para establecer, mantener y cosechar una hectrea de maz son constantes
aunque la densidad de siembra sea menor, pues al establecer el cultivo, se beneficia el
componente frutcola.
Se efectan tres limpias, cada una con seis jornales y se requieren dos jornales para siembra y
cosecha, para un total de 20 jornales y en semillas y otros insumos se estima una inversin de
$5.000.
7.1.6.3.3 Curuba como cultivo intervalo.
Los costos de establecimiento el cultivo son 75 jornales excluyendo las labores e insumos
requeridos para la fertilizacin y control fitosanitario, los que se efectan simultneamente con
los del huerto frutcola, al cual se aplican como costos.
Se utilizan 625 plntulas obtenidas en vivero, con un costo promedio de $300/planta.
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Para la construccin de las espalderas se requieren 25 jornales, 230 kilogramos de alambre

calibre 16 a $1.000/kilogramo y 510 postes de madera de 10 centmetros de dimetro por 2.2
metros de longitud, a $1.200/poste (Los postes se hincan cada 4.5. a 5 metros y se apuntalan
en los extremos)
La primera cosecha se obtiene a los once meses de establecido el cultivo y la produccin es

permanente durante los 3 siguientes aos.
Las labores de manejo del cultivo demanda 50 jornales en el segundo ao y sesenta para los
aos 3 y 4, este manejo se representa en podas, colgado y 4 desyerbas/ao.
Para la recoleccin y empaque de frutos se requieren 110 jornales/ao para cada uno de los
tres aos productivos del cultivo.
7.1.6.4 Anlisis econmico con base en el flujo de caja y los indicadores
econmicos.
7.1.6.4.1 Alternativa frutales por papa.
En la Tabla 23 el flujo de caja nos muestra los mrgenes brutos anuales, permitindonos
evaluar el estado de prdidas y ganancias para cada ao del ciclo; solamente en el primer ao
(0) el agricultor debe invertir $1'884.000 por encima de sus ganancias.
El margen bruto acumulado nos permite analizar el balance financiero del agricultor en
cualquier momento del ciclo y su anlisis nos permite observar que la inversin se recupera en
el ao 1.995, o sea al segundo ao del proyecto; esta situacin obedece a la precocidad en la
produccin del ciruelo, que al ao y medio de establecido presenta niveles de produccin y
posibilidades de mercadeo excelentes.
La relacin Beneficio/Costo resultante del cociente de los beneficios sobre los costos totales es
de 9.0; esto indica que por cada peso gastado habr un beneficio de nueve pesos, lo que
significa una propuesta financieramente muy viable y atractiva para el agricultor.
El Valor Actual Neto calculado en $107'986.255 permite ofrecer el modelo como una alternativa
econmica excelente pues significa que si el agricultor asume los costos de implementacin, en
lugar de tener ese dinero en una cuenta de ahorros, la parcela de una hectrea le retribuir no
solo el monto de la inversin y el monto del inters bancario que este dinero le hubiere
rentado, sino que adems sus ganancias ascendern a $107'986.255 en veinte aos o sea
$5'399.313/ao. Para calcular este indicador se sumi una tasa de inters real del 5 %.
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TABLA 23. ANALISIS ECONOMICO DE LA ASOCIACION

FRUTICOLA (Durazno - Ciruelo ) AGRICOLA (Papa)
EVALUACION ECONOMICA DE LA PARCELA AGROFORESTAL

DE BOSQUE SECO MONTANO BAJO
Flujo de Caja: Durazno x Ciruelo x Papa
Componente Frutales Componente Papa Margen Acumulado
Bruto
AO COSTOS BENEFICIO COSTOS BENEFICIO
0-1994 1.798.500 985.500 900.000 -1.884.000 -1.884.000
1-1995 121.000 5.000.000 985.000 900.000 4.793.500 2.909.500
2-1996 133.250 7.000.000 6.866.750 9.776.250
3-1997 1.062.850 8.750.000 7.687.150 17.463.400
4-1998 1.062.850 8.750.000 7.687.150 25.150.550
5-1999 1.062.850 8.750.000 7.687.150 32.837.700
6-2000 1.062.850 11.750.000 10.687.150 43.524.850
7-2001 1.062.850 12.250.000 11.187.150 54.712.000
8-2002 1.062.850 12.250.000 11.187.150 65.899.150
9-2003 1.062.850 12.250.000 11.187.150 77.086.300
10-2004 1.062.850 12.250.000 11.187.150 88.273.450
11-2005 1.062.850 12.250.000 11.187.150 99.460.600
12-2006 1.062.850 12.250.000 11.187.150 110.647.750
13-2007 1.062.850 12.250.000 11.187.150 121.834.900
14-2008 1.062.850 12.250.000 11.187.150 133.022.050
*15-2009 1.651.370 3.500.000 1.848.630 134.870.680
16-2010 309.370 8.500.000 8.190.630 143.061.310
17-2011 319.170 10.500.000 10.180.830 153.242.140
18-2012 1.062.850 12.250.000 11.187.150 164.429.290
19-2013 1.062.850 12.250.000 11.187.150 175.616.440
TOTAL 19.212.560 195.000.000 1.971.000 1.800.000 175.616.440
* Se termina el ciclo productivo de Durazno y Ciruelo ( 80 % ) del huerto

pero se vuelve a establecer ( Reemplazo de rboles ).
Valor Actual Neto 107.986.255

Margen Bruto 175.6l6.440
Relacin Beneficio/Costo 9
Perodo de Recuperacin 1 Ao
Se deduce tambin que el nivel de inversin anual es considerable respecto de Capital y mano
de obra.
Vale la pena anotar que el cultivo de papa no representa rentabilidad pues en los aos de
existencia causa prdidas efectivas, sin embargo razones socioculturales no permiten la
exclusin de este cultivo y adicionalmente se efectan en paralelo aplicaciones de agroqumicos
a los rboles frutales.
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183
7.1.6.4.2 Alternativa Frutales por maz.
En este caso, como en el de la papa, los indicadores obtenidos, se comportan de manera similar
y reflejan caractersticas comunes a los dos modelos; el clculo de los mrgenes brutos
muestran que solo en el primer ao (0) el agricultor debe invertir $1'523.000 por encima de sus
ganancias.
El Margen Bruto Acumulado calculado muestra que la inversin se recupera en el ao 1995 o

sea al segundo ao del proyecto, situacin generada por la alta y pronta produccin del Ciruelo.
La relacin Beneficio/Costo encontrada es de 10, indica que por cada peso gastado habr un
beneficio de diez pesos, valor que hace la propuesta financieramente viable y muy atractiva
para el agricultor.
El Valor Actual Neto calculado en $108'690.088 permite ofrecer el modelo como alternativa
econmica excelente pues si el agricultor, asume los costos de implementacin, en lugar de
tener ese dinero en una cuenta de ahorros, la parcela le retribuir no solo el monto del inters
bancario que este dinero le hubiere rentado, sino que adems sus ganancias ascendern a
$108'690.088 en veinte aos o sea $5'434.504/ao. Para el clculo de este indicador se asumi
una tasa de inters real del 5 %.
Vale la pena anotar que aunque el Maz no representa mayor rentabilidad, garantiza labores de
mantenimiento al huerto frutal en sus primeras etapas de desarrollo y lo siguen
implementando por aspectos socioculturales de los agricultores.
7.1.6.4.3 Alternativa Frutales por Curuba
El flujo de caja refleja que solamente en el primer ao (0) el productor debe invertir $3'178.000
por encima de sus ganancias, situacin generada por los altos costos de establecimiento del
cultivo de Curuba, representados en la construccin de las espalderas.
La propuesta se hace financieramente viable y muy atractiva, si se tiene en cuenta que la

relacin Beneficio/Costo calculada es de 9; es decir que cada peso invertido generar un
beneficio de nueve pesos.
El Valor Actual Neto calculado en $113'696.834 hace del modelo una alternativa econmica
excelente, pues invertir en su implementacin a cambio de tener el dinero en una cuenta de
ahorros, representar adems del inters bancario que esto genera, unas ganancias adicionales
de $113'696.834 o sea $5'684.841/ao. Para el clculo de este indicador se asumi una tasa de
inters real del 5 %.
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ASOCIACIN FRUTCOLA (aguacate)

FORESTAL (bal - cajeto), AGRCOLA (caf)
Y PECUARIA (bor - cerdos)
En bosque hmedo Premontano, (bh-PM).
(La experiencia en el Municipio de Viot,

departamento de Cundinamarca, Colombia)
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7.2 ASOCIACIN FRUTCOLA (aguacate) FORESTAL (bal - cajeto),

AGRCOLA (caf) Y PECUARIA (bor - cerdos) En bosque
Hmedo Premontano, (bh-PM). (La experiencia en el municipio de
Viot, departamento de Cundinamarca, Colombia)
ASPECTOS GENERALES
7.2.1 La parcela agroforestal
Por iniciativa propia y con algn apoyo institucional de la Universidad Distrital "Francisco Jos
de Caldas" Proyecto Chachafruto y del Comit de Cafeteros, el Ingeniero Forestal ENRIQUE
ACERO DUARTE, con su propia asistencia profesional, estableci en su finca de 4 hectreas la
parcela Agroforestal aqu descrita (ao 1994).
Componente Frutcola: Aguacate (Persea americana) variedades Lorena, Booth 8, Trinidad y

Booth 7. Cada variedad representa la cuarta parte del huerto.
Componente Forestal: Bal o Chachafruto (Erythrina edulis) en huerto.
Cajeto o necedero (Trichanthera gigantea ) en el 50 % de las cercas

de linderos.
Componente Agrcola: Caf (Coffea arabiga) variedad Colombia en mezcla como cultivo
bsico en el 90 % del rea.
Componente Pecuario: Bore (Xanthosoma belephyllum) establecido como banco de protena

en el 10 % del rea. Seis (6) cerdos de levante, en porqueriza por semestre.
Los componentes se instalaron paulatinamente iniciando con el Cajeto, que ya se encontraba al

establecer el aguacate hace 8 aos, el Bal al ao siguiente y el caf hace 14 meses.
En el momento (ao 1994) se est implementando el establecimiento del cultivo de pltano que
segn su comportamiento podra sustituir parcialmente el caf, por su alta produccin de
alimento para los cerdos.
La parcela Agroforestal se considera como un excelente modelo de diversificacin para ser

aplicado en fincas de esta zona de vida, teniendo en cuenta la sostenibilidad que el modelo
genera, utilizando los recursos suelo, agua y vegetacin, de manera adecuada, evidencindose
su conservacin y buen nivel de productividad evidente en los cultivos establecidos.
La incorporacin de materia orgnica (excretos lquidos y slidos), pretende evitar el riesgo de

futuro deterioro de los suelos que genera la progresiva aplicacin de fertilizantes qumicos.
El mayor valor del modelo es haber obtenido una dieta animal realmente sustentada en
materiales vegetales provenientes de la finca, reduciendo al mximo el consumo de
concentrados comerciales, sosteniendo la rentabilidad y variando solo en 30 das el ciclo de
produccin.
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FIGURA 7.6 PARCELA AGRO-SILVO-FRUTICOLA DEL bh - PM.
187
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La fluctuante economa del caf requiere de una diversificacin tangible como la que la Parcela
Agroforestal ha demostrado, de alta aplicabilidad y manejo reales.
La fertilidad del suelo en la parcela Agroforestal se presume alta, por el excelente desarrollo
vegetativo y productivo de los componentes, es posible que se alteren algunas relaciones entre
nutrientes debido a que la fertilizacin por orgnica que sea, no obedece a anlisis preliminares
de suelo ni del abono.
No existen procesos erosivos significativos en la Parcela Agroforestal.
7.2.2 Caractersticas sociales de los propietarios.
Nmero promedio de personas por familia: 4 a 5

Actividades principales: Agricultura y ganadera.
Tipo de tenencia de la tierra: Propietarios
Area promedio de predios: 5 hectreas.
Servicio bsicos: Acueducto
Energa elctrica
Carreteras
Escuela
Radio Telfono
Subproductos del rbol utilizado: El uso del rbol por tradicin en las zonas cafeteras del pas se
orienta principalmente a la generacin del sombro que requiere el cultivo del caf;
simultneamente se ha mantenido como fuente alterna de recursos la madera de alto valor
comercial que especies como el Ocobo y el Moho se producen muy bien en estas regiones.
La fabricacin de guacales o cajas de madera para la comercializacin de frutas es otro factor

de alta presin sobre las especies forestales que producen maderas ordinarias.
Las cercas vivas son comnmente establecidas con el fin de economizar dinero en la compra de
postera muerta, presentndose como especie importante del Cajeto o nacedero.
7.2.3 Localizacin
Municipio: Viot
Departamento: Cundinamarca
Vereda: Mogambo
Cuenca hidrogrfica: Ro Bogot
Subcuenca: Ro Calandaima
Localizacin: Partiendo del casco urbano del municipio de Viot, sobre la va que de all conduce
al municipio de Cumaca a una distancia de 10 Kilmetros, se desva hacia la escuela veredal de
Mogambo a unos dos kilmetros de distancia aproximadamente se encuentra la finca.
rea del Proyecto: La zona cafetera de los departamentos de Cundinamarca, Boyac y

Santanderes, pueden ser objeto de la aplicacin de esta Parcela Agroforestal.
188
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7.2.4 Caractersticas Agroclimticas.
Temperatura: Media anual de 18 a 24 C
Precipitacin: Media anual 1.670 mm distribuidos en dos perodos de lluvias: marzo - abril -
mayo y septiembre - octubre - noviembre. Se puede anotar que la distribucin de las lluvias es
buena, permitiendo buen desarrollo agrcola en el sector y poca generacin de procesos
erosivos de origen hdrico.
Suelos: Los suelos del sector poseen textura franca y franco arcilloso, bien drenados, formados
por lutitas en presencia de cenizas volcnicas, generalmente profundas y con buena fertilidad
natural.
Topografa: El relieve del sector est entre ondulado y quebrado, predominando esta ltima
forma y con muy bajo porcentaje del rea plana ( 5% ).
Altitud: La parcela Agroforestal descrita se ubica a 1.300 metros sobre el nivel del mar.
Uso del suelo: La cobertura vegetal de la parcela Agroforestal est compuesta por dos estratos:
el arbustivo que conforma el cultivo del caf y el arbreo constituido por el aguacate y el bal
como elementos de sombro. En la zona cafetera tradicional el estrato arbreo presenta
principalmente especies como el Ocobo ( Tabebuia rosea ), el Moho o Canalete (Cordia alliodora)
el Guamo (Inga sp.) y el carbonero o Muche (Calliandra sp.) entre otros, garantizando el
patrimonio gentico de la zona. Las mrgenes de las corrientes de agua del sector, estn
protegidas espordicamente por guadua (Bambusa guadua).
Zona de vida: Segn la clasificacin de L. R. Holdridge, el sector corresponde a la formacin

bosque hmedo Premontano bh-PM.
7.2.5 Manejo de la parcela Agroforestal.
7.2.5.1 Componente Frutcola.
Se establecieron en el mes de septiembre de 1986, un total de 100 rboles de aguacate, que

ocupan la mitad de la parcela Agroforestal; previo trazado por el sistema de tresbolillo,
distanciados entre si 8 metros, se plantaron en mezcla las variedades Lorena Booth 8, Trinidad
y Booth 7 en iguales proporciones.
Los rboles fueron obtenidos por compra en viveros particulares ubicados en Palmira (Valle) y
en el Lbano (Tolima): este material se encontraba en bolsa de polietileno negro de 20 x 35
centmetros, tena una edad aproximada de 1 ao y medio y en promedio de 0.6 metros de
altura.
El valor presente de los rboles injertados es de $2.300, incluyendo el transporte hasta la finca.
Los hoyos para la plantacin se construyeron de 0.4 x 0.4 x 0.4 metros, y al momento de la
siembra se incorpor gallinaza al fondo del hoyo. Los rboles de aguacate que se establecieron
en sitios muy arcillosos no subsistieron, confirmndose esta como limitante del cultivo.
El aguacate es un rbol altamente susceptible a los ataques de hongos en su sistema radicular,

por esto se debe ser muy cuidadoso al momento de la siembra, para que el cuello de la raz
quede perfectamente a ras del nivel del piso o un poco ms alto, evitndose eventuales
encharcamientos. Ver Figura 7.7
189
189
189
Se ha desarrollado un plan de podas de formacin, sanitarias y de produccin que presentan el

huerto en muy buen estado de desarrollo vegetativo y productivo.
Las labores de fertilizacin se ejecutan anualmente, distribuyndolas en tres aplicaciones, 2 con

abono orgnico y una con abono qumico la dosis de abono qumico es de 1 kg./rbol/ao: vale
la pena anotar que si solo se aplicaran abonos comerciales se requeriran 200 kg. o cuatro (4)
bultos de estos productos, pero con el aporte de materiales orgnicos solo se consumen dos
(2) bultos.
Figura 7.7 Sistemas de plantacin recomendado para Aguacate.
El abono orgnico proviene de las porquerizas establecidas en la finca, en las cuales se

recolectan las excretas lquidas y slidas de 6 cerdos que se ceban permanentemente. Las
excretas lquidas se aplican dos veces por ao al huerto frutal, mediante riego manual.
La produccin de frutos de aguacate se presenta durante diez de los doce meses del ao; solo
durante los meses de enero y febrero no hay cosecha. Esta situacin es altamente favorable
para el productor por comercializar frutos en pocas en que no hay cosecha en otras zonas.
Esta ventaja se logra por la diversidad en los hbitos de las variedades seleccionadas para
conformar el huerto.
La comercializacin de los frutos se efecta a travs de un intermediario que compra y recoge

la fruta en la finca, la transporta a Bogot, en donde la vende a un mayorista quien a su vez
distribuye a otros intermediarios hasta llegar al consumidor. En el siguiente esquema se aprecia
esta secuencia.
190
190
190
Productor ( Viot )
Intermediario
Mayorista
(Viot )
Supermercados Otros Plazas

y Cooperativas Minoristas Satlites
Consumidor
El productor comercializa solamente el 70 % de los frutos obtenidos, y el restante 30 % que

son segundas y terceras, se destinan a la ceba de los cerdos en la finca.
De acuerdo con lo anterior, y teniendo en cuenta que cada rbol produce en promedio 200
frutos/ao, con un peso promedio de 420 gramos/fruto, y un precio de $450/kilo, el productor
obtiene de los 100 rboles establecidos un total de 20.000 frutos/ao de los cuales 14.000,
equivalentes a 5.800 kilos, le representan $2'646.000 en dinero y los restantes 6.000 frutos
suministran el 7 % de la dieta de los cerdos de engorde.
Desde su establecimiento el aguacate reporta algunos problemas fitosanitarios que el productor

ha podido manejar con mucha facilidad y que no representan incidencia econmica ni biolgica
en el desarrollo del cultivo, en la Tabla siguiente se resume este aspecto.
Tabla 24. Plagas y enfermedades comunes del Aguacate.
Tipo de Momento de
Ataque Agente Incidencia Tipo de control
Al momento de CULTURAL: Mejorar si es posible la estructura
Phitophora sp. establecimiento del sitio con incorporacin de materia orgnica.
Enferme- del huerto, en
Dades (Pudricin sitios en que Evitar encharcamiento en el sitio del rbol.
del cuello presentan mal
de la raz) drenaje. QUIMICO: No se efectu pero pueden
(Suelos Aplicarse Fungicidas recomendados
arcillosos) comercialmente.
Plagas Gusano Poscosecha QUIMICO: Se aplica en rboles de porte bajo un

Comedor Insecticida de contacto; al crecer los rboles se
de hoja dificulta ese tratamiento, entonces se aplica un
Insecticida sistmico.
Actualmente no se controla y su incidencia es

mnima para el cultivo.
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La produccin proyectada para la media hectrea que ocupa este componente, desde su
establecimiento, hasta 1994 se presenta en la Tabla 25
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Tabla 25 Produccin obtenida y Proyectada por el componente Aguacate durante los primeros 9 aos de establecimiento.
(a precios de 1994).
Nmero
A rboles Kg.
de la Produ Produccin Kg/fruto Venta Valor Total fruta Equivalente Precio Valor $ Valor
o Parcela Ccin Total en para Fruta Venta para carne Total
Agro- Kg/rbol Kg venta Valor Fruta ceba Kg./carne $ /Kg Carne Fruta +
Forestal (70 %) $/KG (30%) Ceba
0 100
1 100
2 100
3 100
4 100 4.2 420 294 450 132.300 126 4.12 1.000 4.120 136.420
5 100 16.8 1.680 1.176 450 529.200 504 16.50 1.000 16.500 545.700
6 100 42.0 4.200 2.940 450 1' 323.000 1.260 41.20 1.000 41.200 1' 364.200
7 100 63.0 6.300 4.410 450 1' 984.500 1.890 61.70 1.000 61.700 2' 046.200
8 100 84.0 8.400 5.880 450 2' 646.000 2.520 82.30 1.000 2' 728.300
82.300
193
La equivalencia de Kg. de carne por Kg. de frutos, se obtiene de la relacin de que 6.000 frutos
con peso aproximado de 300 gramos o sea que 1.800 Kg. de aguacate representan el 7 % de la
dieta de los cerdos o sea que a partir de esta cantidad de fruta se produce el 7% del
incremento en carne de los animales, equivalentes a 60.48 Kg. de carne/aos; se presume que
1 Kg. de aguacate se convierte a 0.03 Kg. de carne.
7.2.6. Componente Forestal.
7.2.6.1 Huerto de BAL (Erythrina eddulis)
En diciembre de 1988, se establecieron en la parcela Agroforestal 100 rboles de Bal, a

manera de huerto que ocupa la mitad del rea de la parcela, con el fin de proporcionar sombro
al caf, para obtener frutos de este rbol para consumo de los cerdos de levante proyectados
en ese entonces y como huerto productor de semillas.
Los rboles se distanciaron entre s 8 metros, trazados al tresbolillo. Para la plantacin se

construyeron hoyos de 30 x 30 x 40 centmetros, y como todas las labores de plantacin, se
ejecutaron por el personal de la finca, dirigido por el propietario; estas labores fueron
subsidiadas con $320 /rbol por parte del Subproyecto de establecimiento de parcelas de
adaptacin de la especie, implementado por la Universidad Distrital de Bogot "Francisco Jos
de Caldas".
El Bal es un rbol que crece entre 1.100 y 2.500 metros de altura sobre el nivel de mar, en
suelos preferiblemente sueltos, negros pero va muy bien en suelos arcillosos y se recomienda
sembrarlo en zonas con ms de mil milmetros de lluvia al ao.
El caso de la Parcela Agroforestal descrita, solo se espera produccin de frutos, la produccin

de forraje verde no se tiene en cuenta por encontrarse establecida a 1.300 metros sobre el
nivel del mar, y el ideal para la produccin de hojas es de 1.600 a 2.000 metros.
Los rboles establecidos en la Parcela Agroforestal se obtuvieron en la misma finca, partiendo

de semillas en almcigo, sembrada directamente en bolsas de polietileno negro de 15
centmetros de dimetro por 25 de altura. Las semillas se colocarn en bolsas, con su lomo o
dorso hacia arriba y con una tercera parte de la semilla por fuera de la tierra, como se muestra
en la Figura 7.8
El chachafruto o Bal en su estado natural alcanza hasta 8 metros de altura; los rboles
establecidos hace 5 aos en la Parcela Agroforestal ya presentan altura promedio de 6 metros.
Los rboles de Bal llegan a producir frutos hasta los 60 aos de edad, aspecto que favorece el
uso de la especie como cultivo permanente; la poca de cosecha en la Parcela Agroforestal
coincide con la poca de produccin nacional, presentndose dos picos marcados de cosecha,
una entre abril y junio y otra entre agosto y octubre, pero durante todo el ao hay alguna
produccin de frutos.
194
Figura 7.8 Forma de colocar la semilla de chachafruto o balu para su germinacin.
Los rboles de Bal en la Parcela Agroforestal iniciaron su produccin a la edad de tres aos,
presentando volmenes bajos. Actualmente (1994), con cinco aos de edad, producen entre
60 y 70 kilogramos de frutos/rbol/ao, produccin que se asume debe estandarizarse a los
seis aos de edad con 160 kilogramos, de frutos/rbol/ao. Vale la pena anotar que del peso
del fruto el 50% corresponde a la vaina y el otro 50% a la semilla.
De acuerdo con lo anterior, los 100 rboles de Bal establecidos en la Parcela Agroforestal
producen actualmente 7.000 kilos (7 toneladas) de fruto/ao de los cuales 3.500 kilogramos,
precocidos y picados representan el 10 % de la racin de los 6 cerdos que se engordan
permanentemente en la finca; si se utilizara el fruto en ceba de rumiantes, no sera necesario
cocinarlo. Un porcentaje bajo de esta produccin se ha empezado a comercializar como semilla
en empresas especializadas en esta actividad y se proyecta en un ao establecer un mercado
del 50% de la produccin para este objetivo y el restante 50% suministrarlo a los cerdos.
La semilla fresca, puesta en Bogot, clasificada y sin ningn pretratamiento alcanza precios de
hasta $600/Kg., en pepa y $350/Kg. en cscara. El precio del fruto en cscara en el mercado
local para consumo humano alcanza a $400/Kg (a precios de 1994).
La fertilizacin de los rboles de Bal en la Parcela Agroforestal, se haca con abonos qumicos
en dosis de 2 Kg./rbol/ao aplicado en dos dosis, una en cada poca de invierno; esta labor
demandaba 200 Kg. de abono o sea 4 bultos; actualmente slo se compran 2 bultos, pues los
dos restantes se reemplazan por abono orgnico proveniente de las porquerizas existentes en la
finca.
La nica plaga que ha presentado el chachafruto o Balu en la Parcela Agroforestal es el gusano

barrenador de la yema terminal, el cual se encontr en los estados inciales de desarrollo de los
rboles mediante la aplicacin de insecticidas sistmicos; sin embargo el rbol naturalmente
reactiva la yema lateral ms prxima a la terminal atacada, minimizando el dao del insecto,
por lo cual el productor actualmente no utiliza control qumico y convive con el barrenador.
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El ideal del productor es incrementar el porcentaje de incidencia del Bal en la dieta de los
cerdos, que conjuntamente con el concentrado son la base protenica de la dieta para reducir
solo al 10% el uso de concentrados comerciales en la etapa final de la ceba.
Segn la ficha tcnica de especies forrajeras CLEM (Centro Latinoamericano de Especies

menores - SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje) - Regional del Valle, el valor nutricional del
Bal o chachafruto est representado as:
PROTEINA CRUDA 21.00 %

CALCIO 1.50 %
FOSFORO 0.40 %
CENIZAS --
Segn anlisis de laboratorio efectuados por la Universidad Distrital "Francisco Jos de Caldas"
de Bogot, Proyecto chachafruto, una mezcla de harinas compuesta el 50 % de Bal y el 50 %
de Bor, presenta el siguiente valor nutricional.
CENIZAS 5.54 %
FIBRA 7.1 %
GRASA 1.26 %
HUMEDAD 2.57 %
NITROGENO 2.34 %
PROTEIN A 14.65 %
CALCIO 0.37 %
FOSFORO 0.39 %
COBRE Trazas
HIERRO EXTRACTO SECO TOTAL 97
La produccin obtenida y proyectada para la media hectrea que ocupa este componente,
desde su establecimiento hasta el sexto ao de edad se presenta en la Tabla 26.
196
196
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Tabla 26. Produccin obtenida y proyectada para el componente Bal, durante los primeros 6 aos de establecimiento.
Nmero de Venta Valor Kg./Fruta

rboles de Produccin Produccin Kg./Fruto Fruta Total para Equivalente Precio Valor Valor Total
Ao la parcela Kg./rbol Total Kg. para valor venta Ceba Kg./carne carne Carne Fruta + Ceba
Agroforesta venta $/Kg. fruta (30 %) $/Kg.
l (70 %)
0 100
1 100
2 100 40 4.000 2.000 475 950.000 2.000 48 1.000 48.000 998.000
3 100 50 5.000 2.500 475 1' 187.500 2.500 60 1.000 60.000 1' 247.500
4 100 70 7.000 3.500 475 1' 662.500 3.500 84 1.000 84.000 1' 746.500
5 100 160 16.000 8.000 475 3' 800.000 8.000 192 1.000 192.000 3' 992.000
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La equivalencia de kilogramo de carne por kilogramo de fruto se obtiene del hecho de que 3.500
kilogramos de fruto producen el 10 % de carne al ao o sea 84 kilogramos; de esta relacin se
obtiene que 1 kilogramo de fruto de Bal se convierte en 0,024 kilogramos de carne de cerdo.
El precio por kilogramo de fruto para la venta, se promedia entre $600 de venta en pepa y $350 de
venta en cscara.
7.2.6.2 Cercas vivas con cajeto o nacedero (Trichanthera gigantea).
La hilera de rboles de cajeto se encontraba establecida previamente al establecimiento de la

parcela Agroforestal; su presencia obedece a la tradicin que en la zona cafetera se tiene de
establecer a manera de cercas vivas esta valiosa especie, pero solamente se pretende economizar
los postes muertos que peridicamente se deben cambiar.
De lo anterior se genera, una cerca viva establecida solamente en el 50 % del permetro de la

Parcela Agroforestal, es decir que en 400 metros lineales, de lindero solamente 200 poseen el
componente, que establecido a 2 metros de distancia entre rboles equivale a 100 rboles.
Para el presente ejercicio se parte de que existe un rbol cada 4 metros, sembrados en hilera,
plantados por el propietario del predio, provenientes de estacas, sembradas en hoyos de 30 x 30 x
40 centmetros.
En la vereda es muy comn la presencia del cajeto o nacedero como postera viva, no como
productora de alimento para animales, situacin que ha favorecido la parcela Agroforestal, pues el
nmero de rboles establecido en ella no es suficiente para producir el forraje que demandan los 6
cerdos, pero es muy fcil obtener de predios vecinos este material; sin embargo el propietario est
montando un banco de protenas, plantando a 1 metro por 1 metro estacones de cajeto.
El cajeto o nacedero (Trichanthera gigantea) es un rbol de 5 a 10 metros de altura que aunque

no es leguminosa, es muy utilizado como forrajero por su alto contenido de protena cruda. Es una
especie de rpido crecimiento, y exigente en luz. Esta especie se adapta fcilmente a diferentes
tipos de suelos pero los prefiere arcillosos y muy hmedos, crece desde el nivel del mar hasta los
2.000 metros de altitud.
El cajeto o nacedero se suministra a vacas, caballos, cerdos, cabras y gallinas por su alta
digestibilidad y baja concentracin de fenoles. Se propaga por estacas de 25 centmetros de
longitud y cuatro de dimetro, las cuales deben sembrarse a ms tardar 36 horas despus de
cortadas.
Segn la ficha tcnica de especies forrajeras CLEM -SENA- Regional del Valle, el valor nutricional
del cajeto est representado as:
PROTEINA CRUDA 16.25 %

CALCIO 3.80 %
FORFORO 0.26 %
CENIZAS --
En la parcela Agroforestal, el cajeto o nacedero representa el 7 % de la racin de los 6 cerdos,

representado en hojas y ramas que se obtienen de podas severas efectuadas a los rboles
existentes, los cuales se han venido aplicando hace 1 ao y medio, fecha en que se establecieron
las porquerizas.
La produccin obtenida y proyectada por hectrea para este componente durante el perodo 1993
- 1995 se presenta en la Tabla 27.
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Tabla 27. Produccin obtenida para el componente Cajeto desde su primera

utilizacin hasta el tercer ao. (a precios de $ 1994 ).
Ao Nmero Kg./rbol Produc Equivalente Precio Valor

de cin Kg./carne $ /Kg. Total
rboles Total Carne
/ha.
1993 100 12.8 1.280 75 1.000 75.000
1994 100 12.8 1.280 75 1.000 75.000
1995 200 12.8 1.280 150 1.000 150.000
7.2.7 Componente Agrcola Caf variedad Colombia como cultivo bsico en el 90 %

del rea.
Teniendo en cuenta que la importancia a nivel nacional de este cultivo ha permitido desarrollar
interiormente investigaciones representadas en una gran cantidad de literatura respecto de su
desarrollo vegetativo y productivo, nos limitaremos a comentar el comportamiento del componente
dentro de la parcela Agroforestal, sin repetir informacin general ya consolidada.
Se establecieron en el mes de julio de 1993, 4.000 plantas de caf variedad Colombia, que ocupan
0,9 hectreas distribuidas entre s 1.5 x 1.5 metros, trazados al cuadro.
Los rboles se produjeron en la misma finca, mediante la construccin de almcigos, utilizando la

semilla certificada que ofrece el Comit de Cafeteros. Por tratarse de una variedad mejorada, como
el Colombia, la roya no incide en la produccin, pues ste mejoramiento gentico logr inmunizar
el caf; la Broca no se ha presentado en el sector.
La fertilizacin al cultivo se efecta utilizando las excretas lquidas de los cerdos, adicionando
tambin 32 bultos de abonos qumicos al ao, que se aplican en dos dosis, cada una de 200
gramos/planta.
El cultivo presentar su primera cosecha, en el prximo mes de septiembre, pues la cosecha

pasada ya present un pepeo que no se reporta como produccin por ser de poca incidencia
econmica; se espera que cada planta produzca 0.5 Kg./ao, lo que representa 2.000 Kg./ao en
la parcela Agroforestal, que comercializados a $600/Kg. (precio a julio de 1994), representa
$1'200.000/ao de los cuales el 44 % corresponden a costos de cogida y beneficio, o sea que se
obtiene un ingreso neto de $792.000/ao para este componente, sin incluir la compra de los 32
bultos de fertilizantes
El caf que se comercializa en la finca es calidad seca en agua, el cual se vende a un comprador
particular tratando de evitar retenciones y pago en certificados, establecidos por la Cooperativa de
Caficultores.
El manejo del cultivo del caf se puede resumir en labores de fertilizacin, podas, deschuponada y
liberacin de malezas en el plato y eliminacin de algunos bejucos.
La produccin que en sus dos primeros aos de establecido se ha obtenido para este componente
se presenta en la Tabla 28.
200
200
200
Tabla 28. Produccin del componente Caf para el ao de establecimiento y su

primera cosecha. (a precios de 1994).
Ao Arboles/ha. Kg./rbol Produccin Precio Valor

Total $/Kg. Total
1993 4.000
1994 4.000 0.5 2.000 600 1' 200.00
7.2.8 Componente Pecuario.
7.2.8.1. Banco de Protena con Bore.
Bajo el sombro de rboles de aguacate, se establecieron hace dos aos 250 matas de Bore, que
distanciados entre s 1 metro, al cuadro, ocupa 250 metros cuadrados dentro de la parcela
Agroforestal; estas 250 plantas, se establecieron en noviembre de 1992.
Las plantas se obtuvieron sembrando en cada sitio cepas compradas en fincas vecinas, cada una a
$100 y sembradas en hoyos de 20 x 20 x 25 centmetros, a los cuales se incorpor en el fondo un
poco de boiga de cerdo.
Aunque la literatura reporta como producto fundamental la cepa o tallo, de la experiencia se ha

podido observar que la hoja aparece como subproducto importante del cultivo a corto plazo y la
cepa se proyecta a mediano plazo; actualmente se cortan las hojas basales dejando la yema
terminal y solo la hoja ms tierna.
Segn el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) en la quinta edicin de la Tabla de

Composicin de Alimentos Colombianos, el valor nutricional del Bore est representado as:
TIAMINA Apreciable
PARTE COMESTIBLE 80 %
CALORIAS 108 %
AGUA 70.3 gr.
PROTEINA 2.0 gr.
GRASA 0.1 gr.
CARBOHIDRATOS 25.4 gr.
FIBRA 0.9 gr.
CENIZAS 1.3 gr.
CALCIO 20.0 mg.
FORFORO 110.0 mg.
HIERRO 0.7 mg.
VITAMINA A 20 U.I.
TIAMINA 0.11 mg.
RIBOFLAVINA 0.02 mg.
NIACINA 0.7 mg.
ACIDO ASCORBICO 2.0 mg.
B-CAROTENOS 10/100 gramos comestible
OTROS CAROTENOS 10/100 gramos comestible
El Bore es un cultivo muy rstico, se recomienda establecerlo preferiblemente bajo sombro, pues a
libre exposicin no se desarrolla muy bien, exige suelos encharcados o por lo menos muy
hmedos; no se le conocen enemigos naturales, y su produccin de Biomasa es excelente como se
mostrar ms adelante.
201
Para la fertilizacin del cultivo se requieren 50 kg. de abono qumico/hectrea/ao, los cuales
representan 200 gramos/planta/ao, que se aplican en dosis de 100 gramos/planta/semestre.
Una planta de Bor produce 3.700 gramos de hoja por mes, corresponde a 2.5 hojas en
promedio/mes, eso significa que cada planta produce 3.7 kg. de hoja/mes o sea 44.4 Kg./ao,
que proyectados a las 250 plantas existentes representan 11.1 toneladas de biomasa al ao. En
tanto que se produce esta excelente cantidad de biomasa, 2 aos despus de establecido el
cultivo, se tienen tallos de 1 metro de longitud, 0,2 metros de dimetro y tres arrobas de peso
(37,5 kg.) que pueden aprovecharse en este momento dejarse desarrollar un ao ms. El peso
promedio de las hojas de Obr cosechadas actualmente en la parcela Agroforestal es de 1 Kg. y se
utiliza como el 30 % de la racin alimenticia de los 6 cerdos existentes en la parcela Agroforestal;
vale la pena anotar que con 1.000 plantas se puede suplementar en un 30 % la dieta alimenticia
de 25 cerdos.
La produccin obtenida en 250 metros cuadrados de la parcela Agroforestal para este componente
durante los 2 aos de establecido y proyectado al tercer ao en que debe recuperarse, se presenta
en la Tabla 29.
Tabla 29. Produccin obtenida y proyectada para el ciclo, del componente Bor
Ao Nmero de Kg./planta Produccin Equivalente Precio Valor

plantas/ha. Total Kg./carne $/Kg. Total
carne
1993 250 44.4 11.100 252 1.000 252.000
1994 250 44.4 11.100 252 1.000 252.000
1995 250 81.9 20.475 252 1.000 465.000
Para el ao 1995, se suman los 37.5 Kg. de cepa que produce cada planta.
7.2.8.2 Cerdos de levante.
Aunque tradicionalmente en la parte pecuaria de una parcela Agro-silvo-frutcola, los animales

aparecen como consumidores y no productores dentro del componente, en este caso, el manejo
que se da a las excretas lquidas y slidas, amerita relacionar los beneficios que este rengln del
componente genera al modelo.
El primer aspecto a considerar no es muy tangible y se representa en el logro de establecer una

dieta como la que a continuacin se describe, a travs de la cual se obtienen niveles de conversin
de 400 gramos de carne/animal/da contra 550 gramos/animal/da a base de solo concentrado
comercial.
La dieta en cuestin es la siguiente:
FUENTE PORCENTAJE
Hoja de Bor 23 %
Vstago de pltano 21 %
202
202
202
Guineo o banano 11 %
Fruto de Bal 10 %
Hoja de cajeto 7 %
Frutos de aguacate 7 %
Tallo de Bore 5%
Concentrado comercial 16 %
T OT A L 100 %
El vstago y pltano se compra en fincas vecinas o se obtiene de matas que se encontraban ya

establecidas en la finca, sin embargo el propietario proyecta incrementar este rengln como un
componente ms de la parcela Agroforestal, para lo cual piensa inicialmente desplazar el
componente caf en algunos sectores de la finca. Este componente de la dieta se suministra segn
disponibilidad desde viche hasta maduro.
Con esta dieta, el tiempo total de ceba se incrementa en solo 1 mes con respecto a la ceba con
dieta total de concentrado comercial.
De otro lado y lo que realmente convierte el rengln de ceba en parte importante del
componente pecuario de la parcela Agroforestal, es el aporte que a continuacin se describe:
Las necesidades de abono qumico de la parcela Agroforestal se relacionan en la Tabla 30.
Tabla 30. Demanda de Abono compuesto en la Asociacin Agrofrutcola

y Forestal. (a precios de 1994)
Requerimiento Valor
Fertilizantes Unitario Valor
Componente Cultivo Kg (Bultos) Promedio $ Total
FRUTCULA Aguacate 200 4 13.605 54.420
FORESTAL Bal 200 4 13.605 54.420
Cajeto N o s e fe r t i l i z a
AGRCOLA Caf 1.600 32 13.605 435.360
PECUARIO Bore 50 1 13.065 13.605
TO T A L 2.050 41 557.805
El propietario de la Parcela Agroforestal, solo est comprando el 50 % de estos fertilizantes pues el

abono orgnico resultante de las excretas lquidas y slidas de los 6 cerdos, reemplazan
perfectamente el otro 50 %; la meta propuesta, mejorando los sistemas de aplicacin, es llegar a
comprar solamente el 30 % del total de fertilizantes qumicos necesarios y obtener en la finca el
70 % restante.
La anterior apreciacin no obedece a anlisis fsico-qumicos de suelos, sin embargo el excelente

desarrollo vegetativo de las especies hace presumir una ptima sustitucin de fertilizantes.
Teniendo en cuenta que no existe anlisis preliminares de suelos y hasta ahora, despus de
establecida la parcela Agroforestal, no se han efectuado, es imposible definir la incidencia del
abono orgnico en las caractersticas qumicas del suelo, pues su estructura y drenaje han
mejorado sustancialmente.
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Los cerdos a los cinco meses pesan en promedio de 85 a 90 kilos, que descontando el costo del
concentrado, mano de obra, transporte de concentrado, compra y transporte de lechones, la
ganancia esta entre $63.000 y $ 75.000, lo importante aqu es el ahorro de abonos.
La baja rentabilidad de la venta de carne en pie obedece a graves problemas de mercadeo, debido
al contrabando de carne desde Venezuela y Ecuador que hizo bajar los precios de $1.680 el kilo
hasta $1.000 por kilo.
No solo se debe tener en cuenta el valor comercial en pesos de los fertilizante, sino que se tiene
conciencia de que la aplicacin progresiva de fertilizantes qumicos van con el tiempo a deteriorar
los suelos hacia el futuro.
El lavado de las porquerizas se efecta para el caso descrito, tres veces al da, prctica no
recomendable por su alto impacto sobre el recurso agua, que en la mayora de las zonas del pas
presenta alto dficit. Existen procedimientos iguales o ms eficientes que ste para mantener
sanitariamente en buenas condiciones las instalaciones.
7.2.9. Evaluacin Econmica de la parcela Agroforestal del bosque hmedo

Premontano.
7.2.9.1 Consideraciones Tcnico-Econmicas.
Partiendo primordialmente de la informacin primaria y con aportes de informacin secundaria,

para la evaluacin econmica de la parcela Agroforestal (1 hectrea) del bosque hmedo
premontano, se hacen las siguientes consideraciones:
7.2.9.1.1 De carcter general.
En la parcela Agroforestal se mantienen personas vinculadas de planta con un salario mnimo

mensual legal de $154.7544 que incluye todas las prestaciones de Ley vigentes para el ao 1994.
Los costos para las labores de plantacin de rboles (frutales en bolsa grande. Bal, cajeto y caf
en bolsa mediana y bore en siembra directa), se basan en los definidos para el momento del
establecimiento de la parcela Agroforestal por parte de la CAR y se actualizaron.
Para cada componente se consolid la informacin de costos de manejo y produccin, de acuerdo

con el tiempo que tiene de establecido y con origen en las fuentes primarias y la informacin
restante se proyecta linealmente.
Un mes al ao se contrata un obrero por da para el aporte en el desarrollo de labores de

mantenimiento de parcela Agroforestal.
7.2.9.1.2 Componente Frutcola.
El ciclo de produccin del aguacate es de 20 aos.
Los costos de establecimiento de los rboles son de 8 jornales, 100 rboles ($2.300 por rbol) y
fertilizantes y herramientas ($56.000). Las labores de mantenimiento, podas y cosecha del huerto
las realiza el administrador de planta, se cargar proporcionalmente el 30% anual del costo de
mano de obra al componente frutcola.
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Los aguacates iniciaron su produccin de frutos en el cuarto ao con 4.4 Kg. por rbol, pas en el
ao quinto a 16.8 Kg. por rbol, en el sexto a 42 Kg. por rbol, en el sptimo a 63 Kg. por rbol y
actualmente en el ao 8 es de 84 Kg. por rbol, en donde se considera estabilizada esta
produccin y se proyecta a 20 aos de manera lineal.
La relacin de conversin obtenida a travs de la medicin de rendimientos en carne por ao y

medio (tres lotes de cerdos) es de: 1 Kg. de fruta de aguacate se convierte en 0.03 Kg. de carne
de cerdo, de acuerdo con este concepto, no existen prdidas en poscosecha.
El aguacate producido en la zona cafetera tiene altas posibilidades de mercadeo permanente por
su fcil acceso al gran centro urbano que es Bogot. La produccin permanente de frutos,
generada por la buena diversidad de variedades garantiza la estabilidad del precio del Kg. de fruta
en el mercado. Los costos de mercadeo se consideran en 20 por kilogramo aproximadamente,
teniendo en cuenta que el comprador recoge la fruta en la finca.
7.2.9.1.3 Componente Forestal.
Los 100 rboles de bal establecidos en la parcela Agroforestal iniciaron su produccin al ao 2 de

establecido y actualmente en el cuarto ao, producen 7.000 Kg. de frutos de los cuales la mitad es
consumida por los cerdos y la otra mitad se comercializa para semilla y/o para consumo humano.
La relacin de conversin obtenida a travs de ao y medio de recopilacin de informacin

primaria, es 1 Kg. de frutos de bal con cscara y precocido se convierte en 0.024 Kg. de carne
de cerdo. Esto implica que no existen prdidas en poscosecha.
Los costos de establecimiento de los rboles son 8 jornales, 100 rboles ($300 por rbol) y
fertilizantes y herramientas ($56.000).
Las labores de mantenimiento, fertilizacin, cosecha, las efecta el administrador de planta; se

cargar proporcionalmente el 30% anual del costo de mano de obra de la finca al componente
forestal. (Incluye cercas vivas con cajeto).
En la comercializacin de los frutos de bal, se conservan cada da ms los precios por kilogramo;
pues se ha afianzado como un alimento importante en la dieta humana y en la dieta animal; el
proyecto adelantado por la Universidad Distrital ha difundido en buena forma los usos de la
especie y ahora se proyectan altos niveles de produccin de plntulas en viveros, aumentando los
requerimientos de semilla certificada y de buena calidad.
El bal proyecta su produccin hasta los 60 aos, sin embargo se considera estabilizada en el ao
5 y de forma lineal hasta el ao 20.
Los costos de establecimiento de los rboles de cajeto son: $320 por rbol, incluyendo labores de
plantacin, material vegetal, herramientas y fertilizantes.
Los 100 rboles de cajeto, establecidos en la parcela Agroforestal producen 1.280 Kg. de forraje al
ao; teniendo en cuenta que representa el 7 % de la rotacin de los cerdos, se estima que los
1.280 Kg. de cajeto se convierten en 50.8 Kg. de carne de cerdo, es decir que 1 Kg. de hoja de
cajeto equivale a 0.045 Kg. de carne de cerdo.
7.2.9.1.4 Componente Agrcola.
Las labores de mantenimiento, fertilizacin, beneficio, etc., se adelantan con personal de planta, se
cargar proporcionalmente a este componente el 30% del costo anual de mano de obra de la
finca (incluye recoleccin y beneficio).
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El costo de recoleccin y beneficio del caf representa el 44 % del valor bruto de la produccin, se
carga anualmente sobre la produccin neta del cultivo.
No se incluye como costo de establecimiento la construccin del beneficiadero, por considerarse

como una variable que depende en gran forma del sitio y condicin econmica del propietario.
La produccin se proyecta a partir del tercer ao de establecido el cultivo, segn informacin

reportada por el Comit de Cafeteros de Cundinamarca.
Los costos de establecimiento del cultivo son de $320.oo por rbol, incluyendo labores de
plantacin, material vegetal, herramientas y fertilizantes.
7.2.9.1.5 Componente Pecuario.
Los costos de establecimiento del cultivo de bore son de $300.oo por planta, incluyendo labores
de siembra directa, material vegetal (cepas), herramientas y fertilizantes.
El mantenimiento del cultivo es de muy fcil aplicacin por su rusticidad, se efecta mediante
personal de planta en la finca, por esto se aplica anualmente el 10% del costo total de mano de
obra en la finca.
El ciclo del bore es de 3 aos, a travs de los cuales se alcanza una altsima produccin de
biomasa, del orden de 33 toneladas con solo 250 plantas.
Las 11.1 toneladas por ao permiten producir 252 Kg. de carne de cerdo en el mismo periodo de
tiempo, de aqu se concluye que 1 kilogramo de hoja de bore (una hoja) se convierte en 0,023 Kg.
de carne de cerdo.
Al momento de explotar los pseudo tallos de bore, se duplica la disponibilidad de alimento para los
cerdos lo cual puede repercutir en una menor necesidad de concentrado.
Por el mantenimiento de las porquerizas (lavado tres veces al da), la recoleccin, preparacin y el
suministro de la dieta, se paga una cuarta parte del salario mnimo legal.
El costo de construccin de las porquerizas para engordar 6 cerdos cada 5 meses (2 lotes/ ao),
fue de $2.700.000 que se incluyen como costo de establecimiento por su permanencia en el
modelo. El valor incluye la construccin del tanque de recoleccin de lquidos de 2.2 x 2.2 x 2.2
metros, en concreto armado.
Se proyecta linealmente y a partir del ao de establecimiento de la explotacin porccola, como

beneficio la suma de $278.902 equivalente al valor del 50% de los fertilizantes qumicos requeridos
en la Parcela Agroforestal y que este componente reemplaza.
El costo promedio de un lechn de 18 kilos de peso es de $25.000 el cual se lleva a 90 kilos de

peso a los 5 meses y se logran cebar 2 lotes de cerdos al ao.
El modelo propuesto por la Parcela Agroforestal es modular y en la medida que se incremente el

rea de los componentes, puede incrementarse proporcionalmente el nmero de cerdos a la
explotacin.
Cada cerdo consume en el proceso de ceba un total de 394 kilos de comida (aproximadamente el
10% de su peso) de los cuales el 16% es concentrado comercial (63.07 kg.) es decir que en todo
el proceso para 12 cerdos/ao se requieren aproximadamente 756.86 kilos de concentrado,
equivalentes a 19 bultos de 40 kilos cada uno.
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7.2.9.2 Anlisis Econmico con base en el flujo de caja y los indicadores

econmicos.
En la Tabla 31, el Flujo de Caja nos muestra los mrgenes brutos anuales que nos indican las
prdidas y ganancias para cada ao del ciclo, para este caso el productor debe gastar
$3.027.388/ha por encima de sus ganancias durante los primeros tres aos ( 0, 1, 2). Adems, en
el ao 4, el montaje de la infraestructura para la explotacin porccola, representa una inversin
adicional de $2.700.000.
A pesar de lo anterior, se concluye que el caficultor, posee la capacidad econmica real o el acceso
a crditos a travs de su gremio, que le permiten proyectarse a travs de modelos similares a
mediano y largo plazo.
El margen bruto acumulado, nos permite analizar el balance financiero del agricultor en cualquier
momento del proceso y mediante su revisin, se determin que la inversin se recuperar en al
ao 1993, o sea al sexto ao de establecido el modelo; en la figura 7.9 se representa grficamente
los mrgenes brutos y el periodo de recuperacin de la inversin.
La relacin Beneficio/Costo resultado de dividir la suma de los beneficios de todo el proceso

productivo por la suma de los costos correspondientes es 3.0, lo que significa que por cada peso
invertido habr un beneficio de tres pesos, definindose como una propuesta financieramente
viable y atractiva para el agricultor; sin embargo, el productor debe mantener un nivel de inversin
anual considerable en forma de insumos y mano de obra.
El Valor Actual Neto calculado en $47.000.464 nos permite ofrecer el modelo como una alternativa
econmica excelente, pues significa que el agricultor asume los costos de implementacin, en lugar
de tener ese dinero en una cuenta de ahorros, la parcela le retribuir no solo el monto de la
inversin y el monto del inters bancario que este dinero le hubiere rentado, sino que adems sus
ganancias ascendern a $47.000.464 aproximadamente.
Se tom una tasa de inters real del 5% para el clculo de este Valor Actual Neto. La rentabilidad
del modelo es muy buena si se toma en cuenta la Tasa Interna de Retorno del 40%, esto implica
que la explotacin puede compararse con una cuenta de ahorros que paga intereses del 40%.
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TABLA 31. Anlisis Econmico de la asociacin Frutcola (Aguacate), Forestal (Balu Cajeto)
Agrcola (Caf) y Pecuario (Bore Cerdos) En bosque hmedo premontano.
EVALUACION ECONOMICA DE LA PARCELA AGROFORESTAL DE BOSQUE HUMEDO PREMONTANO (bh - PM)

Flujo de Caja: Aguacate x Bal x Cajeto x Caf x Bore x Cerdos
Componente Componente Componente Componente Componente Componente Margen Acumu-
Aguacate Bal Cajeto Caf Bore Cerdos Bruto Lado
Ao Costos Benef. Costos Benef. Cos Benef. Costos Benef. Costos Benef. Costos Benef.
tos
(*)
0-1988 930.810 680.410 -1.611.220 -1.611.220
1-1989 603.542 603.542 -1.207.084 -2.818.304
2-1990 603.542 603.542 998.000 -209.084 -3.027.388
3-1991 603.542 603.542 1.247.500 40.416 -2.986.972
4-1992 611.942 136.420 603.542 1.746.500 97.500 2.700.000 -2.130.064 -5.117.036
5-1993 637.142 545.700 603.542 3.992.000 75.000 1.200.000 201.180 252.000 961.862 1.358.902 2.619.876 -2.497.160
6-1994 687.542 1.364.200 603.542 3.992.000 75.000 603.542 1.200.000 201.180 252.000 961.862 1.358.902 5.184.434 2.687.274
7-1995 729.542 2.046.200 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 201.180 465.000 961.862 1.358.902 6.112.434 8.799.708
8-1996 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 298.680 252.000 961.862 1.358.902 6.442.034 15.241.742
9-1997 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 201.180 252.000 961.862 1.358.902 6.539.534 21.781.276
10-1998 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 201.180 465.000 961.862 1.358.902 6.752.534 28.533.810
11-1999 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 298.680 252.000 961.862 1.358.902 6.442.034 34.975.844
12-2000 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 201.180 252.000 961.862 1.358.902 6.539.534 41.515.378
13-2001 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 201.180 465.000 961.862 1.358.902 6.752.534 48.267.912
14-2002 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 298.680 252.000 961.862 1.358.902 6.442.034 54.709.946
15-2003 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 201.180 252.000 961.862 1.358.902 6.539.534 61.249.480
16-2004 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 201.180 465.000 961.862 1.358.902 6.752.534 68.002.014
17-2005 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 298.680 252.000 961.862 1.358.902 6.442.034 74.444.048
18-2006 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 201.180 252.000 961.862 1.358.902 6.539.534 80.983.582
19-2007 771.542 2.728.300 603.542 3.992.000 150.000 603.542 1.200.000 201.180 465.000 961.862 1.358.902 6.752.534 87.736.116
TOTAL 14.666.108 36.832.120 12.147.708 63.872.000 0 2.100.000 9.649.588 16.800.000 3.505.200 4.845.000 17.127.930 20.383.530 87.736.116
(*) Incluidos en el costo de produccin de Bal

Valor Actual Neto 47.000.464 Tasa Interna de Retorno 40 %
Margen Bruto 87.736.116 Relacin Beneficio/Costo 3
Perodo de Recuperacin 6 aos
208
90000000
80000000
70000000
(Valor real de 1994
60000000
50000000
40000000
MARGEN BRUTO
30000000
20000000
10000000
-10000000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
TIEMPO EN AOS (Ciclo Productivo)
Figura 7.9 Representacin Grfica de los mrgenes brutos durante

el ciclo productivo
209
209
209
ASOCIACIN FORESTAL (matarratn),

FRUTCOLA (mango - guanbano)
AGRCOLA (maz - ahuyama)
Y PASTO ELEFANTE CON LA CONSTRUCCIN DE
BANQUETAS O ZANJAS DE INFILTRACIN
EN BOSQUE SECO TROPICAL.
(La experiencia en el municipio de Girardot,

departamento de Cundinamarca, Colombia)
210
210
210
7.3 ASOCIACIN FORESTAL (matarratn), FRUTCOLA (mango -

guanbano) AGRCOLA, (maz - ahuyama) Y PASTO ELEFANTE
CON LA CONSTRUCCIN DE BANQUETAS O ZANJAS DE
INFILTRACIN EN BOSQUE SECO TROPICAL.
Aspectos Generales.
7.3.1 La parcela Agroforestal.
Esta experiencia se desarrolla con apoyo de la CAR (Corporacin Autnoma Regional de

Cundinamarca) mediante la conformacin de un grupo comunitario de 20 familias que trabajando
unidas, desarrollan las labores de mantenimiento de las parcelas agroforestales establecidas por
ellos mismos.
Se instalaron con apoyo profesional en septiembre de 1991, con un rea promedio de una
hectrea por usuario, replicada 20 veces, ubicadas cerca de la casa de habitacin, con buen acceso
y preferiblemente en el sector menos productivo de la finca.
Los datos que se presentan en la evaluacin toman como base de informacin primaria los
promedios de productividad y rendimientos de estas 20 parcelas.
Componente Forestal: Matarratn (Hileras a manera de cercas vivas)
Componente Frutcola: Mango mejorado variedad Tommy Atkins (Rojo)

Guanbano (Franco).
Componente Agrcola: Maz

Ahuyama.
Componente Pecuario: Pasto de corte Elefante (En barreras vivas)

Ovejos o Camuros en estabulacin
Componente Edfico. Banquetas, Zanjas de Infiltracin.
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Figura 7.10 Asociacin Forestal (Matarratn), Frutcola (Mango Guanbano),

Agrcola (Maz Ahuyama) y Pasto Elefante con la construccin de
Banquetas o Zanjas de Infiltracin en Bosque seco Tropical.
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Los componentes de la parcela Agroforestal fueron instalados simultneamente.
La Parcela Agroforestal se considera como un modelo ptimo de explotacin de fincas de esta zona
de vida, teniendo en cuenta la sostenibilidad que el modelo permite, utilizando los recursos: suelo,
agua y vegetacin, de manera adecuada, con evidencia de su conservacin y buena productividad
reflejada en los cultivos all establecidos. Sin embargo, estos resultados se fundamentan en el
modelo de Grupo Comunitario que ha permitido tener en cuenta la comunidad en la toma de
decisiones y hacerla partcipe del proceso. Se han observado los siguientes efectos positivos.
La temperatura media es ms baja en la Parcela Agroforestal, teniendo en cuenta la regulacin

de la evapotranspiracin y el alto sombro generado.
La humedad del suelo aument sustancialmente y despus de 40 das de ausencia de lluvias,

se manifiesta el alto contenido de humedad en los hoyos de los frutales, hasta 0.6 metros de
profundidad y aguas abajo de las Banquetas.
Alta cantidad de material orgnico presente en el suelo, en procesos de descomposicin,

debido a que una vez establecida la Parcela Agroforestal, no se ha vuelto a implementar la
quema como prctica cultural.
La fertilidad del suelo se presume alta por la exuberancia de la vegetacin, sin embargo es
posible que la extraccin de nutrientes no se est compensando con el plan de fertilizacin
implementado, pues se est incorporando materia orgnica de manera puntual a los rboles
frutales, pero no se abonan las reas de otros cultivos como el maz.
La materia orgnica que se est incorporando en los sitios de los rboles frutales, proviene de
los estudios domsticos que se han construido para los camuros; su aplicacin es
indiscriminada y se hace a criterio del agricultor sin recomendacin tcnica especfica.
La incorporacin de materia orgnica (solo para rboles frutales mejora la estructura de los
suelos; esta prctica es factible debido a la permanente disponibilidad de forraje en la Parcela
Agroforestal y al logro de estabulacin de los animales en cada finca. Esto hace presumir
mayor capacidad de conversin y permiti evitar daos a cultivos y rboles plantados.
La productividad de los cultivos de maz y ahuyama se ha evidenciado en las tres ltimas

cosechas, estabilizndose e incrementndose los niveles de produccin y dependiendo en
menor grado de intensos inviernos.
Impacto sobre la comunidad (desarrollo comunitario) y funcionarios.
Se ha logrado un alto grado de conservacin del suelo hasta el punto de no registrarse

procesos erosivos evidentes. Es importante resaltar que las quemas han sido abandonadas
como prctica tradicional en el cultivo del maz.
7.3.2 Caractersticas Sociales de los Propietarios.
Nmero promedio de personas por familia: cinco (5)

Actividad principal: Agricultura y Ganadera
Tipo de tenencia de la tierra. Propietarios.
Area promedio de predios: Cinco (5) hectreas.
Servicios Bsicos: Acueducto, Energa elctrica, Carretera, Escuela.
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Influencia antrpica sobre el bosque: teniendo en cuenta que la mayora de las especies existentes
en el bosque y los rastrojos del sector, son de la familia de las leguminosas, que posee alta
palatibilidad para los camuros, el principal uso anterior de estas reas era el pastoreo
indiscriminado de ovejos; ahora estn estabulados, utilizando como forraje algunas especies
nativas como el Matarratn, el Algarrobo y la Leucaena.
Antes de contar con servicio de energa elctrica en la vereda, la presin sobre las especies
arbreas y arbustivas para la obtencin de lea, era tan alta que cerca de las casas de habitacin
ya no existan este tipo de especies leosas.
Especies como el Dinde. Cumul, Cruceto y Capote se destinaron a la obtencin de madera rolliza
para la construccin de las casas de habitacin y para cercas de alambre que aparecen
intermitentemente en los predios.
Para la medicina humana y en animales se utilizan especies como el Matarratn, El Chitat y el

Payand entre otras, utilizadas como infusiones para baos, como emplastos y otros usos
tradicionales.
7.3.3 Localizacin.
Municipio: Girardot
Departamento: Cundinamarca
Vereda: Guabinal Cerro.
Cuenca hidrogrfica: Ro Bogot (Zona Baja)
Sub Cuenca: Quebrada Guabinal
Area del Proyecto. 80 hectreas
Nmero de familias: 35
Localizacin: Via Girardot Tocaima kilmetro 4, margen izquierda.
7.3.4 Caractersticas Agroclimticas.
Temperatura: Mnima Media mensual 26 C

Mxima Media mensual 31.6 C
Precipitacin: Media Anual 780 m.m. distribuidos en dos periodos de lluvias: Marzo, Abril Mayo
y Septiembre, Octubre, Noviembre. La intensidad de los aguaceros es alta, registrndose
aguaceros de hasta 80 milmetros con duracin de solo 2 horas. El 50% de la precipitacin se
concentra entre los meses de Abril y Octubre.
Brillo solar: Se han registrado 2.200 horas/ao, de alta incidencia sobre los suelos y cultivos en
los periodos de verano, por la alta generacin de evaporacin y reportando valores de
evapotranspiracin promedio de 2.300 m.m./ao.
Humedad relativa: El promedio anual de 68%.
Vientos: Velocidad media de 3.3 metros/seg. Presenta poca incidencia en las condiciones
biofsicas de la zona.
Altitud: 400 m.s.n.m.
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Suelos: Poseen textura franco arcillosa, con altos contenidos de yeso, caractersticas que sumadas
a otros factores (alta pendiente y concentracin de escorrenta), limitan su productividad o su
capacidad de utilizacin: esta situacin puede superarse realizando prcticas de conservacin y
reordenamiento del uso, con el fin de evitar procesos erosivos, deteriorantes del recurso.
Topografa: La zona presenta paisaje de montaa con pendientes superiores a 25% y 50%.
Desde este punto de vista se requiere cubierta vegetal permanente para una adecuada proteccin
del suelo.
Uso del suelo: La ganadera y la agricultura de los cultivos limpios se tornan muy peligrosas
para la conservacin del recurso; sin embargo en el sector predomina el cultivo de maz
establecido tradicionalmente, efectundose quemas cada 6 meses y deshierbas con azadn. Los
pastizales constituyen en su orden el segundo uso en importancia, caracterizado por pastos
naturales y plantas leosas (Ann y limn de regeneracin natural) de porte medio y en baja
densidad en donde se practica un pastoreo extensivo.
Hidrologa: Drenajes intermitentes de dos quebradas.
Erosin: El clima, representado en la escasa precipitacin, la distribucin irregular de las lluvias,

los prolongados veranos y la intensa radiacin solar, sumados a la susceptibilidad de los suelos y la
topografa, permiten que la agresividad de los aguaceros y la escasa vegetacin contribuyan al
desprendimiento y arrastre del suelo.
Zona de vida: Segn la clasificacin de L.R.Holdridge el rea corresponde a la formacin vegetal

Bosque Seco Tropical (b-ST).
La vegetacin caracterstica y las especies ms representativas del rea se presentan en el

siguiente cuadro:
Nombre comn Nombre cientfico Familia
Algarrobo Hymenaea courbaril Caesalpinaceae

Balso Ochroma pyramidale Bombacaceae
Bayo Acacia glomerata Mimosaceae
Capote Machaerium capote Papilonaceae
Cruceto Randia sp. Rubiaceae
Cuj, Cuj negro Prosopis juliflora Minosaceae
Cumul Aspidosperma Polyneuron Apocinaceae
Chitat Muntingia calabura Elaecocarpaceae
Dinde Chlorophora tinctoria Moraceae
Gucimo negro Guazuma ulmifolia Sterculiaceae
Indio desnudo Bursera sumaruba Burseraceae
Matarratn Gliricidia sepium Papilonaceae
Payand Pitecellobium dulce Mimosaceae
Totumo Crescencia cujete Bignoniaceae
Uegato Fagara pteorota Rutaceae
7.3.5 Manejo de la parcela Agroforestal.
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7.3.5.1 Componente Forestal (cercas vivas con Matarratn).
7.3.5.1.1 Antecedentes, establecimiento y manejo
En cada parcela se plantaron 200 rboles de matarratn, en hilera por las cercas, cada dos metros,
con el fin de incrementar el rea destinada al desarrollo forestal, para disminuir la presin sobre
los bosques y rastrojos existentes en el sector y para la produccin de forraje.
Los hoyos para la plantacin, se hicieron de 30 x 30 centmetros, fueron construidos por cada
propietario en su predio, lo mismo que las restantes labores de plantacin, estas labores fueron
subsidiadas en parte por el municipio de Girardot.
En la vereda no se utilizaban las cercas vivas debido a la alta presin sobre los rboles para lea,
para postes, para construccin y debido a que el pastoreo indiscriminado de camuros no permita
el desarrollo de rboles plantados.
El matarratn da frescura al lote en que estn los rboles frutales, les da sombra y tambin sirve
como alimento para las ovejas y vacas.
El matarratn es un rbol productor de forraje y posee altos contenidos de protenas, vitaminas y

minerales. Es una especie de fcil adaptacin a diferentes clases de suelos, climas y topografa,
prefiere suelos con un pH de 5.0 . Se distribuye naturalmente entre cero y 1.600 m.s.n.m. y
requiere entre 600 a 3.500 m.m. de precipitacin promedio anual.
El matarratn en su estado natural alcanza 12 a 15 metros de altura, posee races profundas,

tronco torcido y ramificado desde cerca de la base. En la Parcela Agroforestal se ha obtenido buen
comportamiento de la especie; despus de dos aos de plantados se encuentran alturas promedio
de 4 metros, buena ramificacin cerca de la base y una produccin de forraje de
aproximadamente 10 Kg./rbol/ao, reportada como ptima en otras zonas del pas. Se atribuye
este buen comportamiento a los suelos bien drenados en donde se plant.
De acuerdo a la produccin de forraje obtenida, suplementando con pasto de corte, se pueden

levantar hasta alcanzar 35 kilos, 4 ovejas/hectrea/ao, con los 200 rboles establecidos en la
Parcela Agroforestal.
Segn la ficha tcnica de especies forrajeras CLEM-SENA Regional Valle del Cauca, el valor
nutricional del matarratn est representado as:
Protena cruda 27.0 %

Calcio 1.70 %
Fsforo 0.20 %
Cenizas 11.00 %
En la zona del Tequendama el matarratn presenta floracin pero no logra fructificar,

supuestamente por condiciones no aptas para este proceso (polinizacin deficiente); esta
situacin hace muy comn el uso de la propagacin de la especie por estaca, sin embargo est
comprobado que el anclaje y desarrollo vegetativo de rboles provenientes de semilla es altamente
ms conveniente que los producidos vegetativamente, pues son rboles mejores productores de
forraje, no susceptibles al volcamiento y su turno es ms largo.
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El matarratn es utilizado tambin para fines medicinales para animales y humanos. Como cerca
viva es muy bueno y muy durable, no tiene problemas de plagas ni pudriciones, ni siquiera
comejn que en esta zona es muy frecuente.
El buen comportamiento del matarratn no excluye como excelentes alternativas, algunas especies
nativas como el Algarrobo ( Hymenaea courbaril) y el Cuj o Cuj negro (Prosopis juliflora).
7.3.5.2 Produccin de forraje por hectrea.
La produccin obtenida y la proyectada por hectrea para este componente durante el periodo
1.994 1.995 1.996, se presenta en la Tabla 1.
Tabla 32. Produccin: Componente Forestal (Matarratn).

(a precios ao 1.994)
Nmero de
Ao rboles/ha Kg./rbol Produccin Equivalente Precio $ Valor
Total Kg./carne Kg./carne Total
1994 200 10 2.000 140 500 70.000
1995 200 10 2.000 140 500 70.000
1996 200 10 2.000 140 500 70.000
7.3.6 Componente Frutcola: Mango Mejorado Variedad Tommy Atkins, Guanbano

Franco.
7.3.6.1 Antecedentes, establecimiento y manejo.
Se establecieron en 1.991 un total de 236 rboles frutales por hectrea, por el sistema de
tresbolillo distanciados 7 metros entre s; el 80 % o sea 190 rboles correspondieron a la especie
de Mango, variedad Tommy Atkins y el restante 20% a Guanbano propagado por semilla.
Los rboles fueron obtenidos de diferentes viveros. El material se encontraba en bolsa de

polietileno negro de 20 x 25 centmetros y de una edad aproximada de 9 meses.
Los hoyos para la plantacin se construyeron de 0,6 x 0,6 x 0,6 metros ubicados a un metro
aguas abajo de las banquetas y fueron realizados por los usuarios, lo mismo que las restantes
labores de plantacin (trazado, plateo, siembra, etc.).
En anteriores oportunidades se haban plantado, en forma aislada, algunos rboles de especies

mejoradas de mango, guanbano y ctricos que no lograron desarrollarse por las condiciones de
clima, suelo y por el total desconocimiento de los agricultores del manejo de estas especies.
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Figura 7.11 Localizacin de Ahoyado para plantacin de frutales,

1 metro aguas abajo de las banquetas.
Vale la pena mencionar que el momento de la siembra de cada uno de los rboles, se colo caron a
una profundidad aproximada de 20 centmetros de la superficie con el fin de permitir retencin y
almacenamiento de aguas lluvias en el hoyo, adicionalmente all se coloc material vegetal en
descomposicin para conservar la humedad retenida y para el control de malezas en el plato
(Figura 7.12).
Figura 7.12 Sistema de plantacin de frutales
Esta prctica obedece a la baja precipitacin del sector y el buen drenaje interno que presentan los
suelos de la Parcela Agroforestal; no se recomienda en reas con suelos pesados y precipitaciones
mayores de 1.000 m.m. por ao.
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El huerto frutcola a los dos aos y medio presenta un buen desarrollo vegetativo y sanitario y se
espera el inicio de produccin de frutas a finales del tercer ao en la mayora de los rboles.
7.3.6.2 Comercializacin de la produccin de frutas.
Teniendo en cuenta al proximidad de la primera cosecha, se dict recientemente al grupo

comunitario un taller sobre podas en mango y guanbano con el fin de garantizar la intensidad
lumnica y aireacin necesaria para obtener frutos de calidad que garanticen buenos precios en el
mercado, en el caso del mango esta prctica permite mayor intensidad del color rojo mejorando
su presentacin.
Se espera que la poca de produccin de la Parcela Agroforestal (hablando de mango) se presente

en la misma poca de la cosecha regional, o sea de diciembre a enero la principal y en junio y julio
una menor. En el resto del interior del pas el mayor pico de produccin se concentra en los meses
de noviembre a diciembre y en la costa Atlntica, la cosecha grande se presenta entre abril y julio
y la pequea de noviembre a diciembre. La produccin fuera de los ciclos nacionales favorecer en
buena forma los precios.
Los canales de comercializacin previstos para la produccin de frutas en la Parcela Agroforestal

son a travs de intermediarios en la ciudad de Girardot, quienes venden a otros minoristas,
distribuyen en la plaza principal de mercado, en otras plazas locales y en supermercados y
cooperativas, hasta llegar al consumidor, de acuerdo con el siguiente esquema.
Productor (Guabinal cerro)
Intermedio - Mayorista
Girardot
Otros Plazas Supermercados

Minoristas de mercado Y Cooperativas
Consumidor
En estos momentos, a travs de la coordinacin insterinstitucional, la UMATA y el grupo

comunitario estn proyectando eventos de capacitacin en las reas de manejo poscosecha y
comercializacin de productos de la Parcela Agroforestal, para asegurar buenos precios y
garantizar que la rentabilidad propuesta en el diseo, sea real.
7.3.6.3 Aspectos Fitosanitarios.
El mango y el guanbano son especies frutales que se adaptan muy bien a climas secos y suelo de
media y baja fertilidad. Tener disponibilidad de agua en el suelo (no en el ambiente) permite
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buenos resultados, comprobados en cultivos tecnificados con riego; en el modelo, esta condicin
la garantizan las banquetas.
Las especies asociadas en la Parcela Agroforestal son susceptibles a plagas y enfermedades

comunes y cada una presenta potencialmente algunas especficas de la especie; en la prctica
solo se ha efectuado control de hormiga arriera, en los primeros estados de establecimiento de los
rboles frutales, pero se prevn los posibles ataques y su control resumidos en la Tabla 33.
Tabla 33. Plagas y enfermedades de posible ocurrencia en el componente Frutcola.
TIPO DE AGENTE MOMENTO DE TIPO DE CONTROL

ATAQUE INCIDENCIA
Hongos Antracnosis Epocas de Qumico: Fungicidas de principio

Comunes Fumaginas invierno por alta activo cprico, baja capacidad
humedad relativa contaminante y eficiente control.
Cultural: Implementacin de
buen sistema de podas.
Plagas Piojo blanco Insectos Qumico: Insecticidas sistmicos.
Comunes Chinches chupadores, Cultural: Podas sanitarias y retiro
atacan Manual de insectos cuando su
preferiblemente Densidad es baja.
rebrotes y partes
tiernas de la
planta
Hormiga Insecto que ataca Qumico: Insecticidas de
Arriera el follaje generando Contacto (Lorsban) o cebos Mirex).
alta defoliacin de Cultural: Uso de valvulina sobre
rboles. papel aluminio. Bsqueda y
Es muy impactante erradicacin del hormiguero.
en los primeros
estados de la
plantacin.
Mosca de Insectos endmicos Qumico: Establecimiento de
las Frutas. En de estas especies. Trampas con protena hidrolizada e
guanbano atacan frutos en insecticidas.
Bepharata sp. formacin, Cultural: Debe ser regional,
Y ocasionando daos Puede ser: Recoleccin, entierro o
Cerconota sp. en la pulpa y las incineracin de frutos; mantener
semillas. muy limpios los plateos;
embolsado de frutos en los
primeros estados de formacin de
los frutos.
Deficiencias En poca de Cultural: Previos anlisis de suelo
Enfermedades Nutricionales Maduracin de y/o foliares, establecer adecuados
frutos, programas de fertilizacin evitando
Fisiolgicas
(en mango) manifestndose deficiencias especialmente de
como pudricin micronutrientes, Calcio y Boro.
interna o nariz
blanca.
7.3.6.4 Produccin proyectada de frutas por hectrea.
La produccin proyectada por hectrea para este componente durante los prximos 3 aos se
presenta en las Tablas 34 y 35.
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Tabla 34. Produccin: componente frutcola (Mango mejorado) a $ ao 1994).
Ao Nmero de Kg./rbol Produccin Precio Valor

rboles/ha total/Kg. $/Kg. Total
1994 190 3 570 250 142.500
1995 190 6 1.140 250 285.000
1996 190 12 2.280 250 570.000
Tabla 35. Produccin: Componente Frutcola (Guanbano). (a $ de 1994).
Ao Nmero de Kg./rbol Produccin Precio Valor

rboles/ha total/Kg. $/Kg. Total
1994 46 8 368 400 147.200
1995 46 15 690 400 276.000
1996 46 20 920 400 368.000
7.3.7 Componente Agrcola (Maz y Ahuyama).
7.3.7.1 Antecedentes, Establecimiento y Manejo.
El maz ha sido por tradicin el cultivo de subsistencia en la vereda y por esta condicin, antes del
proyecto se vena estableciendo a travs de prcticas altamente deteriorantes del medio fsico
como las quemas y deshierbes con azadn; la produccin en maz dependa exclusivamente de
una regular presencia de lluvias, pues cuando los 780 m.m. no se distribuan en dos inviernos a
travs de mnimo 4 meses en el ao, no exista cosecha.
En el cultivo tradicional del maz se establecan aproximadamente 10.000 plantas/ha distanciadas

un metro entre s, al cuadro y se obtenan rendimientos de 1.000/Kg./ha cultivando en el primer y
segundo semestre, cuando el invierno haca posible las cosechas; en el evento contrario, se
sucedan aos enteros en que no se cosechaba o se recoga nicamente el equivalente a la semilla
sembrada. Esta semilla se ha venido utilizando sin ningn mejoramiento, pues adicionalmente el
agricultor no tiene acceso a semillas de variedades mejoradas por sus altos costos.
La baja productividad del maz, en el cultivo tradicional, obedece al altsimo dficit hdrico del
suelo, que a pesar de haber perdido por erosin su capa vegetal, presenta niveles de fertilidad
que ayudados con alguna disponibilidad de agua permite el desarrollo vegetativo de maz, pero no
llega a un nivel de productividad mayor de 0.1 Kg./planta.
La ahuyama apareca como un cultivo domstico, establecido en el huerto casero y su produccin

abasteca eventualmente la demanda para el autoconsumo humano, sin obtener niveles para
suplementar la dieta alimenticia de animales y mucho menos la posibilidad de comercializar parte
de la produccin.
Actualmente este componente aparece como un cultivo intercalado, establecido en bajas

densidades; para el caso del maz se siembran 4.000 plantas/ha, establecidas en cuadro,
distanciadas entre s 1,5 x 1.5 metros y en ahuyama 50 plantas/ha, sembradas al voleo; estas
bajas densidades obedecen al aumento gradual de cobertura de los rboles frutales y el pasto de
corte.
Las densidades de siembra y consecuentemente la produccin de este componente se proyectan

en descenso hasta desaparecer en el momento en que el componente frutcola cubra totalmente la
parcela agroforestal.
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De acuerdo con lo anterior se concluye que este componente no genera excedentes para
comercializacin, pero satisface bien las necesidades de autoconsumo humano y permite la
suplementacin de dietas alimenticias de especies menores como aves y porcinos.
Los agricultores estn introduciendo como variable de el cultivo de maz, la yuca, que ha
presentado en ltimamente un buen comportamiento en pequea escala.
Las condiciones de microclima y alto contenido de humedad en el suelo, generadas por el modelo
han garantizado la produccin en las tres ltimas cosechas, sin depender exclusivamente de la
buena intensidad u distribucin de las lluvias.
El cultivo de la ahuyama se introdujo solo en el ltimo ao (1993), poca en que el modelo se

consider completamente implementado y la iniciativa de establecerlo fue del grupo comunitario.
7.3.7.2 Produccin de maz y ahuyama por hectrea.
La produccin obtenida y proyectada por hectrea/ao para este componente durante el perodo
1.994 1996 para maz y 1.994 1.997 para ahuyama, se presenta en las Tablas 36 y 37.
Tabla 36. Produccin: Componente Agrcola (maz)

(a $ ao 1994)
Ao Nmero de Kg./planta Produccin Precio Valor

plantas/ha total /Kg. $ /Kg. Total
1994 4.000 0.1 400 150 60.000
1995 3.000 0.1 300 150 45.000
1996 2.000 0.1 200 150 30.000
En el ao de 1997 no se cultiv maz en la Parcela Agroforestal.
La disminucin de densidad/hectrea resulta de eliminar cada ao el surco de maz ms cercano al

surco de rboles frutales.
Tabla 37. Produccin: Componente Agrcola (Ahuyama).

(a $ ao 1994)
Ao Nmero de Kg./planta Produccin Precio Valor

plantas/ha total /Kg. $ /Kg. Total
1994 50 20 1.000 100 100.000
1995 50 20 1.000 100 100.000
1996 30 20 600 100 60.000
1997 20 20 400 100 40.000
En el ao 1998 no se cultiv ahuyama en la Parcela Agroforestal
7.3.8 Componente pecuario (pasto de corte elefante).
7.3.8.1 Antecedentes, Establecimiento y manejo.
Como una accin que garantizara la permanencia de los 1.400 metros lineales de banquetas
construidas en la Parcela Agroforestal, se propuso el establecimiento de 2 plantas de pasto de
corte elefante en la berma conformada con el material removido al construir las banquetas. De
esta manera se logr proyectar la produccin de forraje destinado a la alimentacin de camuros y
asnos existentes en la finca.
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Figura 7.13 Corte transversal. Establecimiento de pasto de corte

sobre la berma de las banquetas.
Se establecieron 2.800 plantas de pasto/ha, distanciadas 2.5 metros entre plantas y 7 metros entre
surcos. El primer corte se efectu a los 6 meses de establecido y su recuperacin se ha
promediado en un tiempo de 90 das, lo cual indica que pueden efectuarse 4 cortes/planta/ao. La
produccin actual es de 7.000 Kg./ha/ao de forraje verde, generndose la posibilidad de sostener
20 camuros estabulados que con una dieta diversificada de matarratn y ahuyama; se puede
disponer de 1 Kg. de forraje verde al da para cada animal o 3 vacas con disponibilidad de 6
Kg./da cada una.
En el momento solo cuenta el propietario de la Parcela Agroforestal con 8 camuros, registrndose

excedentes de produccin que estn generando momentneamente problemas econmicos al
productor, por tener obligatoriamente que efectuar los cortes respectivos. Aparece aqu
nuevamente la yuca como cultivo sustitutivo de manera parcial del pasto de corte, con buena
proyeccin.
Segn la ficha tcnica de especies forrajeras CLEN-SENA Regional Valle del Cauca, el valor
nutricional del pasto elefante se representa as:
Protena cruda 9.80 %

Calcio 0.30 %
Fsforo 0.40 %
Cenizas 13.80 %
Si el pasto de corte no se maneja adecuadamente, puede competir espacialmente con los frutales
que se han establecido a poca distancia de las banquetas.
7.3.8.2 Produccin de forraje por hectrea.
La produccin obtenida y proyectada por hectrea/ao para este componente durante el periodo
1.994 1.996 se presenta en la Tabla 38.
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Tabla 38. Produccin: Componente Pecuario (Pasto de Corte Elefante)

( a $ ao 1994).
Nmero de Kg./planta Produccin

Ao plantas/ha Total/Kg.
1994 2.800 2.5 7.000
1995 2.800 2.5 7.000
1996 2.800 2.5 7.000
7.3.9 Componente Edfico. (Banquetas o Zanjas de Infiltracin.
Con el objeto de disminuir la velocidad del agua de escorrenta superficial, retener sedimentos y
aumentar los niveles de infiltracin de agua lluvia en el suelo, se construyeron 1.400 metro s
lineales/hectrea de banquetas o zanjas a nivel, excavadas a mano y trazadas sobre las curvas de
nivel cada 7 metros.
Figura 7.14 Corte transversal. Diseo de construccin y distanciamiento

entre banquetas.
El criterio de diseo y distanciamiento entre banquetas, se basa en la intensidad de los aguaceros

en el sector, en donde se detect la presencia de aguaceros de hasta 80 m.m. en 2 horas, lo que
representa un caudal de aguacero de 80 litros (0.08 m) por metro cuadrado, cada banqueta de 5
metros de longitud y distanciada 7 metros de la anterior tiene un rea de influencia de 35 m,
resultando un caudal eventual de 2.8 m a recibir; la seccin de la banqueta es de 0.3 m, que por
5 metros de longitud representando una capacidad de embalse de 1.5 m por banqueta;
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aparentemente la capacidad de la banqueta resulta deficiente para embalzar un aguacero

torrencial, sin embargo la retencin de agua en las plantas y el rpido drenaje interno del suelo
hacan suponer un diseo adecuado.
La variable que no se tuvo en cuenta fue el alto aporte de sedimentos, que gener la colectacin
de las banquetas en cada aguacero, obligando al usuario a destinar hasta 14 jornales/mes para
mantener la capacidad de embalse de las banquetas, extrayendo el sedimento retenido.
Actualmente, debido a la estabilizacin del sistema en la Parcela Agroforestal, el grupo comunitario

a travs de su trabajo en comunidad viene efectuando solo 2 a 3 veces al ao las labores de
mantenimiento de esta obra y por su iniciativa en nuevos lotes de establecimiento de parcelas
agroforestales, han redimensionado casi al doble la capacidad de cada banqueta.
El redimensionamiento de la banqueta, tiene por objeto almacenar ms agua para que el volumen
disponible para las plantas en pocas de verano sea mayor; adicionalmente les permite esperar el
turno del mantenimiento para evacuar el sedimento retenido, pues su colmatacin no es tan rpida
como en el diseo original.
Una vez que el personal ha sido capacitado un grupo de 20 personas tiene la posibilidad de
construir 300 metros lineales/da de banqueta.
7.3.10 Evaluacin Econmica de la Parcela Agroforestal de bosque Seco Tropical.
7.3.10.1 Consideraciones Tcnico-Econmicas.
Con base en la informacin secundaria y primaria, se hacen las siguientes consideraciones, para la
evaluacin econmica de la Parcela Agroforestal ( 1 hectrea) del bosque Seco Tropical.
7.3.10.1.1 De Carcter General.
El jornal en el sector tiene un valor de $3.500 a todo costo (a precios de 1994).
Los costos para las fases de plantacin de rboles (Matarratn en bolsa mediana y frutales en
bolsa grande), y para construccin de banquetas revegetalizadas se basaron en los definidos para
el momento del establecimiento de la Parcela Agroforestal, por parte de la CAR y se actualizaron.
La informacin consolidada hasta el ao 7 proviene de fuentes primarias y la restante se presenta

como informacin proyectada, por lo cual aparece presentada en forma lineal.
7.3.10.1.2 Componente Forestal (Matarratn en hileras a manera de cercas vivas).
Los 200 rboles de matarratn, establecidos en la parcela agroforestal, producen 2.000 kilos de
forraje/ao (Tabla 32); incluyendo en la dieta diaria 1 Kg. de esta especie, en 10 a 12 meses se
ceba un ovejo hasta 35 Kg ; estas cifras indican que la conversin anual es para 4 ovejos de 140
Kg. de carne que con un valor de $500/Kg en pie generan ingresos por $70.000/ao.
Las labores de mantenimiento de los rboles no representan una inversin significativa de jornales,
teniendo en cuenta que al efectuar las labores de mantenimiento del maz, se efecta
simultneamente el mantenimiento de la Parcela Agroforestal; de igual forma la cosecha de ramas
para forraje se asimila al corte del pasto, el material se suministra verde y no se pica.
El primer corte de ramas se efectu aproximadamente al ao de la plantacin y se pueden hacer 4

cortes al ao.
225
225
225
7.3.10.1.3 Componente Frutcola.
El ciclo de produccin del mango y el guanbano es de veinte aos.
Los costos de establecimiento de los frutales son: 17 jornales, 236 rboles ($1.200/plntula) y
fertilizantes y herramientas ($56.000).
Los costos de mantenimiento y poda durante los primeros tres aos son 2 jornales y se aprovecha
para abonar y controlar plagas ($24.000). Durante el resto de los aos son 3 jornales y control
eventual de plagas ($9.000).
Los mangos empiezan a producir en el cuarto ao con produccin de 3 Kg,/rbol; pasa a 6

Kg./rbol en el quinto y a 20 Kg. /rbol en el sexto, cifra que se estabiliza en el sptimo ao en 25
Kg./rbol, con variacin del 20 %.
El 45 % del volumen de produccin de los tres primeros aos, el 40 % de la produccin del ao

sptimo y el 30% de la produccin de los dems aos, se considera de primera y segunda calidad
y su precio en el mercado alcanza solo el 55% del precio de produccin de calidad extra.
Considerando a la ciudad de Girardot comercialmente como una ciudad intermedia que abastece la
demanda regional de estas frutas con producciones provenientes de otras zonas del pas, se
plantea la posibilidad de mercadear permanentemente estos productos en ese centro.
Los precios del mango y la guanbana en poca de cosecha tienen un nivel constante de $250 y
$400 el kilo respectivamente con una variacin del 15%.
Se necesitan 2 jornales para la cosecha en el cuarto ao, 5 en el quinto, 10 en el sexto y 12 en el

resto de los aos.
Los costos de mercadeo se consideran en $50/kg. aproximadamente.
Al completar su ciclo, los troncos de los frutales representan un valor de $34.000 en forma de lea.
7.3.10.1.4 Componente Agrcola (maz y Ahuyama).
Los requerimientos para el establecimiento, mantenimiento y cosecha para una hectrea en maz
se mantienen constantes, as baje la densidad de siembra, pues cuando se establece el cultivo, se
benefician los cultivos asociados en toda la parcela agroforestal; se efectan tres limpias, cada una
con 6 jornales y se requieren 2 jornales para siembra y cosecha, para un total de 20 jornales y en
semillas y otros insumos se estima una inversin de $5.000.
La semilla de ahuyama, su siembra, podas y cosecha se asimilan con los jornales aplicados al
cultivo del maz.
En estos momentos la produccin de este componente se utiliza para autoconsumo, teniendo en

cuenta la baja densidad de siembra que permite el modelo.
7.3.10.1.5 Componente Pecuario (Pasto de corte elefante).
226
226
226
La productividad del pasto de corte se mantiene estable desde el primer ao y no requiere de

mano de obra para su mantenimiento.
Se toma como base para determinar el costo del aprovechamiento, la asignacin de 1 obrero solo
un hora/da para efectuar el corte y transporte interno del forraje, el cual se est utilizando sin
picar; de esta forma se necesitan aproximadamente 46 jornales/ao.
El costo de plantacin de cada plntula de pasto es de $35 e incluye el estoln, transporte y

siembra.
7.3.10.1.6 Componente Edfico (Banquetas o Zanjas de Infiltracin).
En el tercer ao se gastan 8 jornales en mantenimiento y ampliacin de banquetas, y a partir de

este 6 jornales por ao.
El beneficio generado por este componente es intangible por lo cual se deja como indeterminado
en pesos aunque incide en buena forma en los niveles de produccin de los restantes
componentes de la parcela agroforestal.
Teniendo en cuenta las consideraciones generales y por componente, presentadas en los tems
anteriores, comparativamente con la informacin de produccin por hectrea presentada en las
Tablas 32-34-35-36-37 y 38, se elabora el anlisis econmico del modelo.
Con base en la cuantificacin de los beneficios en trminos de Ingresos Financieros y la

cuantificacin de costos reales se presenta en la Tabla 39 el Flujo de Caja respectivo, considerando
un ciclo productivo de veinte aos con datos econmicos convertidos en valores reales a pesos de
1994.
7.3.11 Anlisis Econmico con base en el flujo de caja y los indicadores

econmicos.
En la Tabla 39 el Flujo de caja nos muestra los mrgenes brutos anuales, que nos indican las
prdidas y las ganancias para cada ao del ciclo; solamente en el primer ao (ao 0) el agricultor
debe gastar $917.900 por encima de sus ganancias, cifra que en este caso fue altamente
subsidiada.
El margen bruto acumulado nos permite analizar el balance financiero del agricultor en cualquier
momento del ciclo y mediante su revisin, se determin que la inversin se recuperar en el ao
de 1995, o sea al quinto ao del proyecto. En la Figura 7.15 se representa grficamente los
mrgenes brutos.
La relacin Beneficio/Costo resultado de dividir la suma de los beneficios de todo el proceso

productivo por la suma de los costos correspondientes es 3.0, esto quiere decir que por cada peso
gastado habr un beneficio de tres pesos, esto indica que la propuesta es financieramente viable y
atractiva para el agricultor. Sin embargo esto implica que el productor debe seguir invirtiendo
anualmente en insumos y considerablemente en mano de obra para los frutales y el pasto el corte.
El valor actual neto calculado en $12130.618 nos permite ofrecer el modelo como una alternativa
econmica muy buena, pues significa que si el agricultor asume los costos de implementacin, en
lugar de tener ese dinero en una cuenta de ahorros, la parcela le retribuir no slo el monto de la
inversin el monto del inters bancario que este dinero le hubiere rentado, sino que adems sus
ganancias ascendern a $12130.618 aproximadamente. Se tom una tasa de inters real del 5%
para el clculo de este valor actual neto.
227
227
227
La rentabilidad del modelo es buena si se toma en cuenta la Tasa Interna de Retorno del 46%. La
explotacin puede compararse con una cuenta de ahorros que paga intereses anuales del 46%.
Se deduce tambin que el nivel de inversin anual es considerable y se puede catalogar como
intensiva con respecto de mano de obra.
Vale la pena anotar que el cultivo de inversin anual es considerable y se puede catalogar como
intensiva con respecto de mano de obra.
Vale la pena anotar que el cultivo del maz no es de mayor rentabilidad; hay varios aos en que
este componente est causando efectivas prdidas (mrgenes brutos negativos), sin embargo
razones socio-culturales no han permitido la exclusin de este cultivo del modelo.
Algunas sugerencias para posible mejoramiento econmico del modelo seran:
Reemplazo del cultivo del maz por cultivos ms rentables como el Meln o la Ahuyama.
Facilidad de crditos rotatorios.
Reduccin de costos de mercado mejorando la gestin socio-empresarial.
228
228
228
Tabla 39. Flujo de caja, Evaluacin econmica para una hectrea de asociacin forestal (Matarratn), frutcola (Mango guanbano)y
pasto elefante con la construccin de Banquetas o Zanjas de Infiltracin en Bosque Seco Tropical.
229
Figura 7.15 Representacin grfica de los mrgenes brutos durante el ciclo

productivo
23000000
20000000
17000000
MARGEN BRUTO (Valor real de 1994
14000000
11000000
8000000
5000000
2000000
-1000000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
TIEMPO EN AOS (Ciclo Productivo)
230
230
230
ESTUDIO DE CASO 3
SISTEMAS AGROFORESTALES
EN LA ZONA SUR OCCIDENTE

DE LA REGIN ANDINA DE COLOMBIA.
231
231
231
8.1 Asociacin Silvoagrcola: Pino (Pinus oocarpa) con Frjol (Phaseolus

Vulgaris) y Maz (Zea mays)
(La experiencia en los municipios de Florida y Miranda, departamentos del
Valle y Cauca, Colombia)
8.1.1 Caractersticas del sitio.
Experiencia realizada en la finca El Triunfo, vereda Calendarma, con la asesora de la Corporacin

Autnoma Regional del Cauca, CVC, Programa Fomento Forestal, en cooperacin con la
Universidad del Valle, Departamento de Estadstica de la Universidad del Tolima, Facultad de
Ingeniera Forestal.
La experiencia se viene realizando en la Subcuenca Desbaratado de la unidad de manejo Bolo-

Fraile-Desbaratado. La Subcuenca se encuentra ubicada en los municipios de Florida (Valle) y
Miranda (Cauca), sobre la cordillera Central.
La unidad de manejo de la Cuenca Bolo-Fraile-Desbaratado bajo la administracin de la CVC, tiene

como una de sus grandes preocupaciones la recuperacin del ro Desbaratado, afluente importante
para el desarrollo agrcola y ganadero de las tierras del sur del departamento del Valle y el norte
del departamento del Cauca.
De acuerdo con la zonificacin del uso de los suelos de la CVC, el rea es de vocacin forestal con
alto conflicto en el uso del suelo por la siembra de cultivos de Maz y Frjol no tecnificados. Estos
cultivos de carcter limpio estn ocasionando la degradacin de los suelos, con prdida de la
fertilidad de los mismos, la contaminacin hdrica y el desequilibrio ecolgico en general.
Debido al carcter forestal de los suelos y a que los cultivos citados son cultivos tradicionales para
el campesino de la regin, se ha optado por introducir en la zona el presente sistema silvoagrcola
con el fin de disminuir el problema de la erosin, ya que se espera que el dao ocasionado por los
cultivos limpios sea contrarrestado por el componente arbreo. Tambin se desea mejorar el
ingreso econmico para el campesino por la produccin y venta de la madera que se pueda
obtener del sistema.
El rea problema se localiza en la parte media de la cuenca. La zona presenta un relieve quebrado
a escarpado con pendientes del 50 % al 75 %. Sus suelos son originados de diabasas, profundos y
moderadamente cidos con baja capacidad de intercambio catinico y de medio a alto contenido
de materia orgnica. Bien drenados, con mediana retencin de humedad y buena permeabilidad.
La finca se encuentra a una altura de 1.615 metros sobre el nivel del mar, con una precipitacin
media anual de 1.500 milmetros y una temperatura de 19 C, correspondiente a un piso trmico
templado con rgimen hmedo y una estacin seca poco marcada.
El predio, cuenta con una extensin de 40 hectreas, presenta los siguientes usos del suelo.
232
232
232
Cultivo Area (ha)

Asociacin Pino, Maz, Frjol 0.5
Caf Caturra 9.0
Pltano 5.0
Caa Yuca 1.0
Chachafruto 2.0
Cebolla 0.5
Rastrojo 1.0
Potrero 15.0
Plantacin eucalipto (2 aos) 5.0
1.0
El caf es la principal lnea de produccin de la finca y le sigue en su orden el pltano y la yuca,

todas con buena produccin. El Chachafruto y la Caa estn recin instalados y tienen como
propsito el alimento de dos cerdos y cinco bovinos, junto con el potrero.
El componente familiar est representado por el padre y dos hijos menores de edad. La familia es
de bajos recursos econmicos y prcticamente viven del producido de la finca. En la regin
acostumbran al sistema de mingas, por lo que parte de la mano de obra de la finca es aportada
por los vecinos.
Cuentan con va de penetracin en buen estado (15 kilmetros a la poblacin de Florida). Existe
escuela, puesto de salud y energa elctrica.
8.1.2 Prctica Silvoagrcola: Pino + Maz + Frjol.
El sistema est compuesto por dos especies agrcolas, maz y frjol, cultivos tradicionales en la zona
en forma de monocultivos y la especie forestal Pinus oocarpa, ensayada con anterioridad por la
CVC con relativo buen xito.
Material vegetal.
Material forestal. Se utilizaron plntulas de Pinus oocarpa de procedencia: Pital Nicaragua,

producidas en el vivero de Cartn Colombia en el municipio de Restrepo Valle con un promedio
de 15 a 20 centmetros de altura. Se seleccionaron las ms homogneas.
Material agrcola. Se utilizaron 18 kilogramos de semilla de Phaoseolus vulgaris (PVA-1261) y

10 kilogramos de semilla de Zea mays (variedad Llanogrande) producidas en el Instituto
Colombiano de Agricultura, ICA, (Palmira, Valle).
Manejo del componente forestal.
Las labores principales consistieron en limpieza del terreno, trazado segn diseo, ahoyado (hoyos
de 30 x 30 x 30 centmetros), siembra en 1989, fertilizacin al momento de la siembra (fosfato
diamnico, 100 gramos y Brax, 10 gramos/plntula. Resiembras (20%) y control de malezas en
reas no asociadas.
Manejo del componente agrcola.
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233
El mtodo para la siembra tanto del maz como del frjol fue al chuzo, dejando dos semillas de maz
por sitio para hacer su correspondiente raleo a los 15 das y una semilla de frjol por sitio. Al frjol
se le aplicaron 50 gramos de Rhizobium por cada kilogramo, de semilla y micorriza del tipo MVA
(arbuscular), 5 gramos por sitio. El abonamiento consisti de Cal agrcola (al voleo) y 10-30-10 al
frjol y Cal agrcola y Triple 15 en maz, al chorrillo.
Los sistemas analizados son el Pino (P) asociado individualmente con Maz (M) o Frjol (F) o en
conjunto con Maz + Frjol (M + F) en comparacin con sistemas individuales o monocultivos,
Maz y/o Frjol, Pino. El diseo espacial para cada uno de los sistemas es como sigue:
SISTEMA PINO MAIZ FRIJOL
1 PMF 3 x 3m 1.0 x 0.25 m 1.0 x 0.50 m

2 PM 3 x 3m 1.0 x 0.25 m
3 PF 3 x 3m 1.0 x 0.50 m
4 MF 1.0 x 0.25 m 1.0 x 0.50 m
5 P 3 x 3m
6 M 1.0 x 0.25 m
7 F 1.0 x 0.50 m
El Pino (P) se sembr a 3 x 3 metros. (1.111 rboles/hectrea) en todos los componentes. El Maz
(M) a 1.0 x 0.25 metros, y el Frjol (F) a 1.0 x 0.5 metros.
El sistema en general abarca una extensin de 4.725 m, dividido en dos bloques. Uno de 2.025
m con el sistema asociado Pino ms cultivos limpios y otro de 2.700 m con los sistemas
individuales ( Pino, Maz, Frjol ). Se encuentra localizado en una pendiente mayor al 50%.
El sistema fue observado, medido y evaluado durante dos aos, cada cinco meses, en el periodo
comprendido entre septiembre de 1.989 y agosto de 1.991, por el personal de las Instituciones
mencionadas anteriormente.
Las principales variables observadas en el campo fueron:
Componente Forestal: Altura y supervivencia de los rboles durante un periodo de 20 meses, y

produccin estimada de maderas para un periodo de 16 aos.
Componente Agrcola: Sanidad y produccin agrcola en tres pocas de cosecha, en los meses
5, 11 y 17, tanto para el frjol como para el maz.
Anlisis de componentes.
Pinus oocarpa.
El crecimiento en altura (total) del Pino en los diferentes sistemas es como se indica a
continuacin:
234
234
234
ALTURA TOTAL (Crecimiento en metros) SUPERVIV. (%) SANIDAD ) (%)
SISTEMA mes 5 mes 10 mes 15 mes 20
PMF 0.41 0.84 1.28 1.85 88 90

PM 0.39 0.80 1.28 2.24 82 83
PF 0.50 0.95 1.43 2.24 92 88
P 0.53 1.09 1.56 2.30 96 93
PROMEDIOS 0.46 0.92 1.39 2.16 90 89
La tasa de crecimiento del pino fue cercana a un metro/ao, la cual comparada con otras tasas de
crecimiento, en sitios similares, es aceptable.
La variable altura del componente pino, a los 20 meses de edad, no muestra diferencias
significativas entre los sistemas, lo cual indica que no hay incidencia de los cultivos sobre el
crecimiento en altura del pino.
La variable estado fitosanitario se observ que es del 89%, en promedio, siendo un tanto similar
en sistemas asociados como no asociados.
La variable supervivencia del componente pino se observ que en general es del 90% (buena),
siendo tambin similar en todos los sistemas.
Por lo tanto se concluye que no hay incidencia de los cultivos sobre el crecimiento en altura,
supervivencia y sanidad del pino a la edad de 20 meses. Sin embargo mediciones posteriores a la
edad de 3 aos (febrero de 1992) y 3.8 aos (agosto de 1993) mostraron las siguientes tendencias
de crecimiento:
CRECIMIENTO (Altura en metros) INCREMENTO MEDIO ANUAL
SISTEMA 3.0 aos 3.8 (3.8 aos)

aos
PMF 4.0 4.7 1.2
PM 3.9 4.8 1.3
PF 6.1 6.9 1.8
P 5.0 5.8 1.5
PROMEDIO 4.8 5.6 1.5
IMA* 1.6 1.5 -
Al cabo de 3.0 y 3.8 aos el incremento medio anual (IMA*) de los rboles en altura se
incrementa de 1.0 metros/ao (20 meses) a 1.5 metros/ao, en general, siendo mayor este
incremento en la asociacin P F (1.8 metros/ao) con respecto a las dems asociaciones y la
plantacin pura. Esto demuestra que con el tiempo hay una mayor incidencia del frjol sobre el
crecimiento del pino, debido posiblemente a su aporte de nitrgeno. En cambio hay una ligera
merma en el crecimiento del rbol cuando se asocia con maz en comparacin con la plantacin
pura de pino, debido posiblemente a que compite con el pino por nutrientes y humedad del suelo.
Se reportan los siguientes datos de produccin y sanidad:
235
235
235
PRODUCCION: Toneladas/hectrea, segn pocas de cosecha
SISTEMA Cosecha Cosecha Cosecha PROMEDIO SANIDAD

#1 #2 #3 (%)
PM 1.87 0.77 0.88 1.17 80

M 1.79 2.47 2.70 2.32 87
MF 0.79 1.14 1.27 1.07 82
PMF 0.53 2.48 2.75 1.94 93
Promedio 1.24 1.71 1.90 1.61 85
Se observa, en promedio, un incremento progresivo de la produccin del Maz a travs del tiempo,
en especial por la mejora de la produccin del Maz en la segunda cosecha dentro del sistema
P M F.
En general la produccin promedia de 1.61 toneladas/hectrea, es buena para las condiciones de

sitio, correspondindole a la asociacin P M F la mxima produccin registrada (cosecha 3), con
2.75 toneladas/hectrea, considerada como excelente.
Comparativamente (promedio de cosechas) hay una mayor produccin del Maz en monocultivo
(2.32 toneladas/hectrea que en sistemas asociados, siendo muy baja cuando se asocia con Frjol,
indica que hay influencia del Pino y del Frjol sobre la produccin del Maz, debido a competencia
por nutrientes y sobra del Frjol. La diferencia no es notoria cuando se asocian las tres especies (P
M F) por lo que esta prctica puede recomendarse por los beneficios ecolgicos y econmicos que
de ella se derivan.
En cuanto al estado fitosanitario del componente Maz se observ que no presenta diferencias
significativas entre sistemas, siendo ste aceptable (85% promedio) en todos los sistemas.
Phaseolus vulgaris.
Se reportan los siguientes datos de produccin y sanidad para el Frjol.
PRODUCCION: Toneladas/hectrea, segn pocas de cosecha
SISTEMA Cosecha Cosecha Cosecha PROMEDIO SANIDAD

#1 #2 #3 (%)
PMF 0.58 0.84 0.84 0.75 80

PF 0.82 1.25 1.27 1.11 88
MF 0.46 0.67 0.68 0.60 80
F 0.72 1.30 1.35 1.12 92
Promedio 0.65 1.01 1.04 0.90 85
La produccin de Frjol es mayor en segundas y terceras cosechas. Su promedio general es de 0.9

toneladas/hectrea, considerada como buena para las condiciones del sitio, correspondiente al
monocultivo Frjol (F) la mxima produccin (1.35 ton/ha) en la tercera cosecha.
Comparativamente hay una significativa produccin del Frjol cuando est en monocultivo (1.12
ton/ha) o asociado al Pino (P) (1.11 ton/ha) y muy baja cuando se encuentra presente el Maz (M)
236
236
236
(0.60 y 0.75 ton/ha). Indica que para las condiciones del sitio el Frjol debe asociarse solo con pino
si se desea una alta produccin dentro de un sistema asociado. Tambin podra sembrarse solo
pero no habra efecto benfico del rbol en el entorno.
Al igual que en los otros componentes se observa una aceptable sanidad del Frjol en todos los
sistemas (85%), siendo esta ms alta en monocultivo (92%):
Se puede concluir que hay una incidencia de los componentes de los sistemas asociados que
afectan la produccin agrcola y la forestal y que comparativamente hay mayor produccin en la
modalidad monocultivo con respecto a los sistemas de asociacin.
Sin embargo esta baja de produccin puede ser compensada con la produccin maderable, como
se demuestra posteriormente; la compensacin econmica puede ser mayor si se tienen en cuenta
factores de conservacin de suelos y contaminacin de aguas por efectos positivos de los rboles.
En el caso del Frjol, se demuestra que con el tiempo mejora el crecimiento del Pino por el posible
aporte de nitrgeno.
Para efectuar el anlisis econmico se realiz el flujo de fondos de cada sistema, consistente en los
ingresos (ventas) y egresos (por mano de obra e insumos) pormenorizados en el tiempo, segn
valores por hectrea. Luego se evaluaron los sistemas agrcolas a dos aos, y la especie forestal a
16 aos. En el caso de la especie forestal se han tomado como ingresos (ingresos netos) la venta
de madera en los aos 8, 12 y 16 con base en una produccin de 20 m/ha/ao, tanto en sistemas
asociados como en plantacin pura. En el caso de las especies agrcolas, con base en los datos de
produccin reportados anteriormente.
Rentabilidad de los sistemas.
El anlisis econmico realizado muestra lo siguiente:
Evaluando los proyectos a los 2 aos (especies agrcolas) y 16 aos (especie forestal) desde el
punto de vista financiero, el proyecto ms rentable entre los monocultivos es el FRIJOL, el cual
present un VPN de $ 1 226.540 con una rentabilidad del 34% en un periodo de recuperacin de
1 ao en comparacin al MAIZ que tuvo un VPN de $ 756.040. ( VER ANEXO 8).
En cuanto a los sistemas asociados el proyecto de mayor rentabilidad financiera es el PINO-

FRIJOL, con un VPN de $ 1 467.300 y una rentabilidad de 37.3% Sin embargo, no se encuentran
diferencias significativas con el sistema agroforestal PINO-MAIZ-FRIJOL, el cual present un VNP
de $ 1 240.700 con una rentabilidad de 34.1%. Los menos rentables son las asociaciones PINO -
MAIZ ($ 1 005.500) y MAZ-FRIJOL ($ 911.750). (VER ANEXOS 9 Y 10).
La plantacin de PINO evaluada a los 16 aos present un VAN de $100.530, siendo esta
rentabilidad muy baja en comparacin con el resto de sistemas.
Comparativamente, entre todos los sistemas, la asociacin PINO-FRIJOL y an la asociacin PINO-

MAIZ-FRIJOL, son las ms rentables econmicamente. Esto demuestra que la presencia del PINO
en las asociaciones las hace ms rentables con respecto a los monocultivos de MAIZ Y FRIJOL y
con respecto al monocultivo PINO.
Con relacin al PINO estas asociaciones tienen la ventaja de que el periodo de recuperacin del
capital es de corto plazo (1 ao) debido al ingreso temprano por parte de los productos agrcolas.
237
237
237
El PINO por s solo debe esperar un periodo de recuperacin de 16 aos por ingresos de las
entresacas de madera. Se puede concluir que las asociaciones con presencia del PINO son
ventajosas econmicamente por cuanto le permiten al agricultor percibir ingresos permanentes,
primero por venta de productos agrcolas (aos 1 a 2) y luego por venta de madera (aos 8 a16) y
aunque hay un periodo de iliquidez (aos 3 a 7), ste se podr solventar ingresando cultivos que
toleren la sombra, como el Lulo, La Curuba y la Mora o transformando el sistema en un sistema
silvopastoril con el ingreso de pastos para la alimentacin del ganado.
Mercadeo.
Los productos agrcolas son comercializados directamente por el propietario en Cali y en mercados
de Florida y Miranda, ya que en la regin no se cuenta con formas organizacionales de mercadeo.
Uno de los problemas del mercadeo es el transporte de los productos porque no hay servicio de
transporte normal y deben contratar a alto costo el transporte de los productos, lo cual merma sus
ingresos netos.
8.1.4 Sostenibilidad del sistema.
Una vez realizado el anlisis de los sistemas se puede concluir:
Los mejores resultados obtenidos en alturas para la especie PINO (Pinus oocarpa), se
obtuvieron en la combinacin PINO-MAIZ-FRIJOL y en sistema PINO, observndose un mejor
crecimiento en el sistema que combina PINO con FRIJOL.
La especie PINO (Pinus oocarpa) present una excelente supervivencia. Presentando muy poca
mortalidad y adaptndose bien al suelo y tipo de pendiente en los sistemas.
En cuanto al estado fitosanitario se observ que todas las especies presentaron un desarrollo
altamente bueno, sin observarse diferencias significativas entre los lotes sembrados.
Los mejores resultados obtenidos en produccin para la especie MAIZ (Zea mays), se
consiguieron con el sistema MAIZ y en la combinacin PINO-MAIZ, sin observarse diferencias
significativas entre los diferentes sistemas.
Los mejores resultados obtenidos en produccin para la especie FRIJOL (Phaseolus vulgaris) se
consiguieron en el lote FRIJOL y en la combinacin PINO-FRIJOL, sin observarse diferencias
significativas entre los diferentes sistemas.
Econmicamente los sistemas agroforestales ms rentables en la experiencia fueron el PINO-

FRIJOL y el de PINO-MAIZ-FRIJOL, los cuales presentan una alternativa econmica viable
frente a los cultivos de subsistencia.
El sistema es sostenible agrcolamente por un periodo de 2 aos, poca en la cual los rboles
empiezan a desarrollar fustes con sus copas amplias que empiezan a afectar los cultivos
transitorios por efecto de la sombra y la competencia por nutrientes. A partir de este momento
el sistema queda individualizado (solo rboles) y vuelve a tener ingresos por venta de madera
hasta los aos 8, 12 y 16. Esto es inconveniente para el usuario quien debe soportar un
periodo prolongado sin ingresos.
A fin de superar la iliquidez del sistema a partir del tercer ao se puede optar por dos alternativas:
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Ingresos, a partir del tercer ao, cultivos como Lulo y Mora debajo del pino, ya que ellos
toleran la sombra del follaje. Estas especies empiezan a ser comprobadas por la CVC en el
sitio, con buenos resultados.
Proyectar la utilizacin de sistemas silvopastoriles con la siembra de pastos de corte pero sin
ingresar el ganado (animales estabulados o semiestabulados en potreros), con animales de
doble propsito y hasta el fin del aprovechamiento de la plantacin.
Emplear una especie de ciclo ms corto, caso de los eucaliptos, que le permitan un ingreso
ms temprano al productor.
Los sistemas agroforestales analizados indican en esta etapa ser econmicamente rentables y
se presentan como una alternativa viable para impulsar las actividades de reforestacin.
Las prcticas agroforestales son relativamente factibles de realizacin por cualquier tipo de
agricultor (pequeos, medianos y grandes); sin embargo por culminar el sistema en una
plantacin forestal que excluye los cultivos en etapas posteriores a su establecimiento, es
recomendable dirigirlas a medianos y grandes predios donde pueda contarse con reas para
reforestacin sin que se afecten las otras lneas productivas de la finca.
Como se puede observar en esta experiencia, el reforestar asociando especies agrcolas es

rentable, ya que no existen diferencias en produccin entre el sistema agroforestal y los
monocultivos.
Con los sistemas agroforestales se puede disminuir el problema de presin por parte de la
agricultura migratoria sobre los suelos de vocacin forestal.
Replicabilidad del sistema.
El sistema PINO-MAIZ-FRIJOL o sus alternos PINO-MAIZ y PINO-FRIJOL, son factibles de

replicar en reas donde se haya comprobado el buen crecimiento de la especie forestal y
donde por tradicin se manejen cultivos limpios, como el MAIZ y el FRIJOL, sobre reas que
por lo excesivo de las pendientes se les considera de vocacin forestal.
En estas reas de pendientes fuertes, en donde no hay ningn tipo de coberturas arbreas, se
recomienda realizar la siembra de cultivos por el sistema tradicional de chuzo para disminuir
los factores de erosin.
Se recomienda efectuar el mnimo de labranza posible en el manejo de estos cultivos con el fin
de proteger los suelos.
Se debe crear un grupo interdisciplinario de profesionales y tcnicos para la asesora en la

ejecucin de este tipo de sistemas, para un mejor manejo tanto del compromiso arbreo como
de cultivos.
Para el maz se recomienda no utilizar insecticidas ya que segn estudios del Instituto
Colombiano Agropecuario (ICA), los insectos plagas se controlan biolgicamente durante su
desarrollo sin necesidad de estos qumicos.
Emplear otras leguminosas similares al frjol e introducir la variable biolgica para observar el
comportamiento del nitrgeno (N) en el suelo.
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8.2 SISTEMA AGROFORESTAL EUCALIPTO CON CULTIVOS TEMPORALES

(yuca - maz - frjol). (La experiencia en el municipio de Tesalia,
departamento del Huila, Colombia)
8.2.1 Caractersticas generales del rea.
Alternativa tcnico econmica para reas con conflicto alto en el uso del suelo.
El anlisis que se describe a continuacin, se bas en los resultados de una experiencia

agroforestal, desarrollada en el departamento del Huila, municipio de Tesalia, corregimiento El
Palmito, finca EL MIRADOR. El proyecto agroforestal estuvo asesorado y financiado por el
INDERENA- PROCAM.
La finca se encuentra ubicada en las estribaciones de la cordillera Central, colinas intermedias de la

vertiente Oriental, con paisaje montaoso de relieve quebrado, pendientes promedias del 50% al
80%. Corresponde a la cuenca hidrogrfica del ro Yaguar, subcuenca de la quebrada La Yeguera
que es afluente de dicho ro.
Se encuentra a una altura de 1.550 metros sobre el nivel del mar, corresponde a la faja cafetera,
con clima templado (16C a 20C), rgimen hmedo (1.500 a 2.000 mm/ao) y dos periodos
lluviosos en abril, mayo y octubre, diciembre. La zona goza de buena luminosidad y con vientos
fuertes en el mes de agosto. Corresponde a la formacin vegetal Bosque Hmedo premontano
(bh-PM).
En la zona se ubican los volcanes Purac, Pan de Azcar, Sotar y el nevado del Huila, que han
influido notablemente en el aspecto orgnico de la regin. Las formaciones de suelos dominantes
son gneas, sedimentarias, metamrficas y cenizas volcnicas.
Suelos Franco arenosos, profundos y moderadamente profundos, con buen drenaje y moderada
retencin de humedad. Qumicamente de reaccin moderadamente cida (pH 5.6). Deficientes en
fsforo, Nitrgeno y elementos menores.
El uso tradicional del suelo ha consistido en cultivos de pancoger como yuca, maz y frjol, adems
del caf con sombro y los pastos. Su uso potencial es de carcter forestal en atencin a las
pendientes fuertes del terreno (70%) y lo deleznable de los suelos (Franco arenosos).
La finca, y en general el rea, afronta un conflicto alto en el uso del suelo por la prctica de
cultivos limpios donde deban mantenerse cubiertas forestales (o similares) permanentes. El mal
uso del suelo, especialmente por los monocultivos de yuca, maz y frjol viene ocasionando su
erosin y consecuente contaminacin de las aguas.
Los bosque naturales, abundantes en un tiempo en el rea y en la finca, fueron desapareciendo

por efectos de la apertura agrcola; actualmente son escasos y tienen una relacin directa con la
merma de las aguas de la regin. Estos bosques estn compuestos especialmente por las especies:
Lengua gato, Copei, Hojiancha o Cascarillo, Surrumbo, Guamo, Sangregao, Guacharaco, Higuern,
Cachingo Cachimbo, Yarumo, Mantequillo, Arrayn, Caspicaracho, Balso y Guadua.
La regin cuenta con vas de acceso en relativo buen estado, electricidad y acueducto veredal. En
las cercanas tienen servicio de escuela y puesto de salud. Su forma organizacional es la individual
por cuanto no cuentan con cooperativas o similares.
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240
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En cuanto a aspectos Institucionales, la regin y el predio EL MIRADOR, han contado con la

asesora y apoyo econmico de las siguientes Instituciones: INDERENA, Proyecto PROCAM: en
reforestacin y Sistemas Agroforestales. COMIT DE CAFETEROS: cultivo del caf. SENA: formas
organizacionales. ICA: asesora en cultivos. CAJA AGRARIA: crdito.
La Finca EL MIRADOR, tiene 28 hectreas. Es propiedad de la familia, que est compuesta por
siete miembros, que aportan mano de obra para las labores agrcolas de la Finca. Su nivel
educativo es de cuarto de primaria.
La mayor actividad de la finca consiste en labores agrcolas y en menor grado a ganadera. Los
cultivos se encuentran distribuidos en las dos vertientes de la Quebrada La Yeguera de la siguiente
manera:
ACTIVIDAD AREA (ha)
Asociacin Eucalipto + yuca 1.5

Asociacin Eucalipto + maz 0.7
Asociacin Eucalipto + frjol 0.8
Asociacin Eucalipto + caf 2.0
Caf + pltano 1.0
Pastos 8.0
Plantacin de Eucalipto 7.0
Plantacin Pino 1.0
Guadua 0.3
Bosque Natural Protector 3.0
Hasta 1.984 las actividades de la Finca se venan haciendo en la forma tradicional: Caf asociado al
pltano y cultivos temporales como monocultivos; pero a partir de ese ao y por recomendacin
tcnica del INDERENA, Proyecto PROCAM, se inicia la siembra de rboles (Eucaliptos) tanto
asociados con los cultivos temporales (Sistema Silvoagrcola) o en rodales puros, (plantaciones).
Hasta ese momento la escasa cultura del rbol por parte de los moradores de la regin era
manifiesta.
La asociacin Eucalipto ms cultivos temporales se mantiene alrededor de 4 aos (1.984-1988)

cuando el tamao de los rboles y su sombra impidi continuar con los cultivos del sistema. A los
10 aos de sembrados los rboles, se mantienen las plantaciones con pastos y en algunos casos se
ha introducido el caf bajo sombro del Eucalipto, adems de los potreros y los pequeos bosques.
8.2.2 El sistema Eucalipto + cultivos temporales (Yuca Maz Frjol)
El sistema Silvoagrcola tiene como componente arbreo al Eucalyptus grandis, asociado en lotes
individuales con los componentes agrcolas: Yuca (Manihot esculenta), Maz (Zea mays)
y Frjol (Phaseolus sp), en la siguiente extensin:
Asociacin Area (ha)
Eucalipto + yuca 1.5

Eucalipto + frjol 0.8
Eucalipto + maz 0.7
Total 3.0
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241
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La experiencia en extensin de 3 hectreas, se inici en el ao de 1.984 con una duracin de 4

aos, Inicialmente se plant el Eucalipto y luego se asociaron en forma casi simultnea los cultivos
de yuca, maz y frjol.
Justificacin del sistema.
Por tradicin la regin ha tenido como actividades agrcolas la siembra de caf con lotes anexos de
yuca, maz y frjol en forma de monocultivos, adems de la ganadera. Estas actividades poca
tecnificadas han ocasionado el deterioro de los suelos (efectos de erosin y agotamiento de su
fertilidad) causando merma en la produccin agrcola, contaminacin de aguas, bajos ingresos
agrcolas y en general el desequilibrio ecolgico en las cuencas y subcuencas de la regin.
La vocacin forestal de los suelos indican la necesidad de recobrar una cubierta boscosa
permanente para restablecer a travs de la reforestacin el equilibrio perdido. Sin embargo la
escasa cultura con respecto al rbol en la regin y la necesidad apremiante de ingresos agrcolas
para la subsistencia por parte del agricultor han impedido un cambio drstico en el uso del suelo
de cultivos limpios y semilimpios a bosques.
Como alternativa, para minimizar el conflicto alto en el uso del suelo y con miras a mejorar la
produccin agrcola con rendimiento sostenible del recurso suelo, se opt por desarrollar el
presente proyecto Silvoagrcola. El sistema permite ingresar el componente arbreo en reas que
siendo de aptitud forestal estn sometidas a cultivos limpios.
Con la introduccin del rbol en las unidades agrcolas se pretende:
Contribuir al restablecimiento del equilibrio ecolgico por efecto de los rboles en suelos y
aguas.
Mantener o mejorar la produccin agrcola.
Incrementar los ingresos campesinos por la produccin forestal.
Propiciar una actitud positiva con respecto al rbol por parte de la comunidad circundante.
Diseo del sistema.
La distribucin espacial de la asociacin Eucalyptus grandis con los tres cultivos agrcolas, es como
sigue:
ASOCIACION DISEO DENSIDAD
EUCALIPTO + YUCA Eucalipto: 2.8 x 3.0 m 1.463 (tres bolillo)

Yuca: 1.0 x 1.5 m 6.666
EUCALIPTO + FRIJOL Eucalipto: 2.8 x 3.0 m 2.473 (tres bolillo)
Frjol: 1.0 x 0.5 m 20.000
EUCALIPTO + MAIZ Eucalipto: 2.8 x 3.0 m 1.473 (tres bolillo)
Maz: 1.5 x 0.5 m 13.333
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Los Eucaliptos estn plantados al tres bolillo (tb) debido a lo excesivo de la pendiente (70%). Los
cultivos como yuca, maz y frjol, en hileras en contra de la pendiente.
Los cultivos se han distribuido entre los rboles pero se ha evitado llevar las hileras se siembra
hasta el pie de ellos para evitar la competencia, dejando una distancia prudencial de 50
centmetros libres alrededor del rbol. Cuando los rboles llegan a los 80 centmetros de altura se
defienden mejor y el cultivo se puede acercar ms.
Anlisis de componentes.
Componente arbreo.
Esta representado principalmente por la especie Eucalyptus grandis, suministrada y transportada

por el Proyecto PROCAM del INDERENA, que adems brind la asistencia tcnica y los incentivos
econmicos para su establecimiento.
La semilla utilizada procede de Australia y fue germinada en un vivero cercano que tiene
condiciones climticas similares a las del sitio de plantacin.
Los rboles se plantaron por el sistema tresbolillo, de acuerdo al diseo establecido, mediante las
siguientes distancias de siembra: 2.8 x 3.0 metros lo que da una densidad de 1.473 rboles por
hectrea, en una extensin de 12 hectreas para un total de 17.676 rboles sembrados. Del total
sembrado, 3 hectreas corresponden al sistema asociado. El resto, 7 hectreas se han manejado
como rodal puro con cobertura de pastos y 2 hectreas en asociacin con caf.
Las labores de plantacin han consistido en limpieza general del terreno (rastrojo medio, sin
quemar). Trazado segn diseo. Ahoyado (20 x 20 cm) y siembra al inicio de las lluvias en el mes
de abril. El material vegetal se transporta en cajas. Las herramientas utilizadas han consistido en
machetes y barretones.
Luego de la siembra se abon con Triple 15 (30 40 gramos/rbol), ms 5 gramos de brax por
una sola vez y en forma de corona.
Las labores de mantenimiento han consistido en control de animales (hormiga arriera, ardilla y
chapulines) y control de malezas mediante plateo cada 6 a 8 meses e rboles no asociados y
ninguna limpieza directa en rboles asociados.
El crecimiento de la especie, tanto asociada como no asociada, ha sido excelente en el sitio. Se

reportan crecimientos de hasta 5 metros de altura por ao en los dos primeros aos, buena
supervivencia (95%) y buen desarrollo de fustes.
A la edad de 10 aos, los rboles presentan altura totales que oscilan entre los 12 y 20 metros
(promedio 15 metros) y dimetros de 25 a 25 centmetros (promedio 30 centmetros). Buena
sanidad y buen fuste. Esto equivale a crecimientos medios anuales de 1.5 metros en altura y 3
centmetros en dimetro, considerados como crecimientos relativamente buenos.
Desde la edad de 4 aos el Eucalipto se ha venido entresacando pero sin seguir el plan
preestablecido por PROCAM del INDERENA; se entresaca slo en la medida en que los
compradores le solicitan productos maderables el propietario.
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De las primeras entresacas se obtuvieron varas para minas. A medida que los rboles fueron
creciendo se obtuvieron los siguientes productos y valores de venta (situados en la finca).
Estantillos o tutores, 30 a 35 unidades/rbol; a $ 150 unidad.

Postes de 2.5 metros de 14 a 18 centmetros de dimetro, 4 a 5 por rbol; a $ 2.500 unidad
Postes de 4 metros de largo por 14 a 18 centmetros de dimetro, 3 a 4 por rbol; a $ 4.000
unidad.
Varas escoberas de 6 metros de largo por 8 centmetros de dimetro, 2 por rbol; a $ 2.500
unidad.
Lea (ramas y follaje).
Los tutores tuvieron alta demanda cuando tuvo auge el cultivo del maracuy. En otras zonas estos
tutores provinieron del bosque natural. Por otra parte desde los primeros aprovechamientos, ni el
propietario ni sus vecinos han requerido extraer lea del bosque natural ya que utilizan la
proveniente de plantaciones. El propietario a su vez ha utilizado parte de la manera para mejorar
su vivienda.
Al momento de este reporte se han entresacado aproximadamente unos 1.800 rboles en forma
selectiva (los de mejor porte), tanto en reas asociadas como de plantacin lo cual equivale al
10% de lo plantado. Aunque no se lleva una contabilidad por ingresos, estos se estiman en 6
millones de pesos durante los 6 aos de aprovechamiento y equivalen a un ingreso promedio anual
de un milln de pesos por las 12 hectreas o de $ 83.333/hectrea/ao.
Los rboles entresacados se vienen manejando por el sistema de tallar, dejando los 2 mejores
rebrotes, los cuales estn creciendo con mayor velocidad que los iniciales, variando este
crecimiento de un lugar a otro por efecto de la luz.
Para estas fechas se calcula que existen en la finca unos 1.300 rboles por hectrea (15.000 en
total), que equivalen al 90% de lo plantado. De acuerdo con su porte promedio de 30 centmetros
de dimetro y 15 metros de altura, se deduce un alto potencial de madera para postes, varas,
tutores y madera para pulpa y aserro, los cuales se tiene proyectado aprovechar en el ao 12.
Componente Agrcola.
A. YUCA
Las variedades ms utilizadas en la regin y en el Sistema son: la Naranjayema y la Chirosa

(yema de huevo o tempranera).
Se siembra en densidades de aproximadamente 6.666 matas por hectrea, a distancias de 1.0 x

1.5 metros, corrientemente se siembran 2 palos por hueco . En el presente caso el propietario
solo siembra 1 palo. No acostumbran abonar la yuca en ninguna poca de su desarrollo.
En el sitio la yuca tiene un ciclo vegetativo de 30 meses con dos cortes (o cosechas) a los 16 18
meses y a los 30 meses.
Las principales labores de cultivo y necesidades de mano de obra son:
Limpieza del terreno (4 a 6 jornales por hectrea)

Siembra. (2 jornales/hectrea)
Tres limpias en los meses 3. 8, y 14. (4 a 6 jornales/hectrea cada una)
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Cosecha (15 jornales/hectrea)
Las labores de limpieza y cosecha se repiten para el segundo ciclo de corte (hasta los 30 meses).
Las herramientas utilizadas son el barretn y el machete y muy poco o nada el azadn. Al
momento de la cosecha la yuca es cosechada a mano, ya que los suelos son sueltos. Luego de
cosechar la mata se agrega maleza y cogollos al hueco y se acomoda y pisotea la tierra para
amarrar el suelo.
La yuca ha presentado pudricin de tubrculos, en un 10%, tanto en reas de monocultivo como

asociados posiblemente por ataque de nematodos.
La especie tiene un buen crecimiento bajo las condiciones de sitio, con producciones de 50 y 60
cargas/hectrea, en el primero y segundo corte, respectivamente.
El punto ptimo de aprovechamiento est dado por la edad y tamao de las matas. Cercano a la
poca de corte se muestrean algunas plantas para determinar el momento propicio de
aprovechamiento.
Comparativamente hay una merma (10% - 20%) de la produccin en el cultivo asociado con
respecto al monocultivo, especialmente en el segundo corte, debido posiblemente al efecto de
sombra del eucalipto.
B. Frjol.
La variedad ms utilizada es la "Calima". La densidad de siembra es de 1.0 x 0.5 metros para una
densidad promedia de 20.000 plantas/hectrea. Se siembra en hileras en "chorrillo simple o doble".
Por lo general se siembra una arroba de frjol por hectrea.
Las principales labores y necesidades de mano de obra son:
Preparacin del terreno (4 a 6 jornales/hectrea)

Siembra y fertilizacin (2 jornales/hectrea)
Limpias: una principal al mes de sembrado (4 a 6 jornales/hectrea) y luego unas menores
cada semana.
Cosecha: (4 a 6 jornales/hectrea).
El frjol tiene un ciclo vegetativo de 6 meses, pudindose obtener dos cosechas al ao.
Durante los cuatro aos del sistema el propietario obtuvo hasta cinco cosechas de frjol. El
estimativo de produccin por cosecha es de 20 arrobas por cada arroba sembrada, considerada
como produccin buena para las condiciones del sitio. Esta produccin es parecida en los dos
sistemas: monocultivo y asociado.
Al frjol le ha afectado una enfermedad fungosa, la cual se ha venido controlando con Dithane y
Oxicloruro de cobre.
Tan pronto como el frjol llega a su estado ptimo de madurez, segn coloracin de las vainas, se
le tiene que cosechar de inmediato so pena de prdida por volcamiento. Una vez cosechado se le
desgrana (en el lote) y se empaca. La cscara del frjol se deja en el suelo.
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C. Maz.
El maz tiene un ciclo vegetativo de cinco meses, pudindose obtener dos cosechas al ao. Se
planta al chorrillo o por punto cada 0.5 metros entre plantas y 1.5 metros entre calles: agregan 1 o
2 granos de semilla por punto.
El maz es ms fcil de cultivas que la yuca y el frjol. Solo requiere de la preparacin del sitio (5
jornales/hectrea), siembra (2 jornales/hectrea), una limpia menor (5 jornales/hectrea) y luego
su cosecha. (5 jornales/hectrea). En la regin lo abonan pero en el presente caso no.
La produccin promedia de maz es de 8 cargas/ha, la cual puede ser almacenada para ser vendida
en las pocas ms propicias de mercado. Esta produccin es similar tanto en monocutlvo como en
cultivo asociado.
8.2.3 Evaluacin Tcnica.
Calidad del sitio.
Tanto el componente arbreo (Eucalyptus grandis), como el componente agrcola (yuca, maz,
frjol) tienen un aceptable crecimiento y produccin bajo las condiciones del sitio. El hecho de que
no se abone ninguno de los cultivos (con excepcin del caf) da idea de la buena fertilidad de los
suelos.
En el caso del euculipto, con crecimiento en altura de hasta 5 metros/ao, durante los primeros
aos demuestra el potencial de la finca y en general de la regin para programas de reforestacin
comercial.
Aunque los cultivos de ciclo corto han tenido un buen desarrollo, su carcter de cultivos limpios los
hace poco recomendables para el rea en atencin a lo fuerte de las pendientes, al menos en el
sistema tradicional de monocultivos, siendo recomendables solo en el sistema asociado.
Interaccin de componentes.
Se trata de asociaciones duales (Eucalipto + cultivo) y no asociaciones mltiples. No mezclan maz

con frjol porque la sombra del maz daa al frjol (arbustivo). Al futuro, se desea probar la
asociacin frjol maz pero con frjol de bejuco.
La asociacin del eucalipto con los cultivos limpios tiene ms beneficios ecolgicos y econmicos
que biolgicos. No hay indicios disientes de que el eucalipto afecte de alguna manera a los cultivos
de ciclo corto(yuca maz frjol) tanto en su crecimiento como en su produccin. Esta produccin
es casi similar en cultivos asociados al rbol como en monocultivos y solo en yuca se aprecie una
ligera merma en la produccin de lotes bajo sombra. Sin embargo, a la edad aproximada de 4 aos
la sombra del eucalipto empieza a afectar la produccin de los cultivos por lo que esta prctica de
asociacin solo puede mantenerse hasta esa edad, aunque podra llevarse a unos aos ms si se
hace un manejo de entresacas y podas fuertes al eucalipto para abrir el dosel.
En todos los casos de asociacin tanto con yuca, como con maz o frjol, las limpias peridicas a
los cultivos favorecen el crecimiento de los rboles asociados, ya que se propicia una baja
competencia de malezas. Econmicamente equivale a cero costos de limpiezas para la plantacin
de eucaliptos y en el caso del frjol es posible, por ser especie leguminosa, que le est aportando
nitrgeno.
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El aprovechamiento de la madera (apeo) no afecta los cultivos de ciclo corto ya que esos se
desarrollan en los primeros aos de plantacin (hasta los 4 aos) cuando no hay entresacas
fuertes.
El ingreso extra por venta de madera constituye una de las ventajas mayores de la asociacin de
rboles con cultivos en comparacin con monocultivos. Tambin la presencia del rbol es
importante por su efecto protector de aguas y suelos.
Para efectos de la evaluacin econmica del sistema, se opt por un anlisis econmico basado en
el Valor Presente Neto. Para el efecto se tom como base el ciclo vegetativo de cada cultivo, con
sus ingresos y egresos ms importantes a precios de 1994. Yuca (cosecha a los 16 y 30 meses);
frjol (cada 6 meses); maz (cada 5 meses) y eucaliptos (entresacas en los aos 4 a 11 y tala a los
12 aos).
Egresos.
Los egresos estn representados bsicamente por el valor de los jornales para las labores de
preparacin del sitio, siembra, mantenimiento (limpias) y cosecha de los diferentes cultivos.
Valores de insumos y herramientas no se han tenido en cuenta por no ser significativos con
respecto a jornales.
Los costos por cultivo (siembra y cosecha) son similares tanto en sistemas asociados como en
monocultivos, ya que las densidades de siembra se mantienen casi iguales en los dos sistemas.
Sin embargo se advierte que los costos de preparacin del sitio disminuyen en segundas siembras
por encontrarse ya preparado el terreno.
Solo en el caso del eucalipto estos costos varan, siendo menor en plantacin asociada con
respecto a plantacin pura, ya que en el primer caso no requiere de limpias pues stas han sido
cargadas a la limpieza de los cultivos temporales.
Tomando como base $ 5.000 como valor actual del jornal, los egresos totales por
cultivo/hectrea/cosecha (primer ciclo vegetativo) es como sigue:
CULTIVO TOTAL Egresos ($)

Jornales/ha/Cosecha
YUCA 37 185.000
FRIJOL 22 110.000
MAIZ 17 85.000
EUCALIPTO (Siembra) 141.295 (*)
(*) Datos de INDERENA-PROCAM, llevados a costos de 1994.
En el sistema finca, los egresos sealados son parcialmente nominales ya que el 60% de la mano
de obra requerida, en cualquiera de los sistemas, es mano de obra familiar. Es decir por cada 5
jornales requeridos, 3 son de la familia y 2 contratados.
Ingresos.
Estn constituidos por la venta de los productos agrcolas y la madera.
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Componente Agrcola.
Se reportan los siguientes ingresos por producto/hectrea.
PRODUCTO Produccin/ha Valor Ingreso Ingreso

Unidad
Cosecha ($) Cosecha ($) Mes ($)
YUCA 60 Cargas (12 @) 10.000 600.000 37.500

FRIJOL 20 Cargas (10 @) 100.000 2 000.000 333.333
MAIZ 8 Cargas 20.000 160.000 32.000
Comparativamente hay un ingreso promedio/mes muy parecido entre $ 37.500 (yuca) y

$ 32.000 (maz). Estos ingresos son similares en los dos sistemas de monocultivos y asociados.
La yuca es relativamente ms rentable y de menos riesgo sanitario pero requiere de mayor tiempo
de cosecha (16 meses) y por ende de mayor consumo de mano de obra para su mantenimiento.
Tiene la ventaja que su cosecha se puede retrasar para hacerla coincidir con pocas de buenos
precios de mercado.
El frjol y el maz tienen ciclo vegetativo ms corto (5 a 6 meses). Requieren de menor mano de
obra y permiten ingresos tempranos. Su problema radica en que deben cosecharse a tiempo, por
problemas de volcamiento, as los precios del mercado no sean buenos. Tambin son ms
susceptibles a plagas y enfermedades que la yuca.
8.2.5 Componente Forestal.
La cosecha de madera tiene dos fases: por entresacas entre los aos 4 a 11 y por
aprovechamiento final de maderas en el ao 12. A la fecha solo se han realizado las entresacas.
Por conservarse las mismas densidades de siembra tanto en plantacin pura como asociada y al no
haber incidencia positiva o negativa de los cultivos temporales sobre el crecimiento de los rboles,
la produccin forestal es similar en los dos sistemas.
Aunque no se cuenta con registros sobre ingresos por venta de maderas, estos ingresos se han
estimado por hectrea/ao (promedio de 8 aos), as:
Por entresacas (Ingresos brutos sin descontar costos de aprovechamiento):

Precio Ingreso
PRODUCTO Dimensiones Piezas/rbol Arboles/ha Unidad $ Bruto $
LEA 11 333
VARAS 4.0 m x 6 cm 2 2 1.000 4.000
POSTES 2.5 m x 15 cm 5 4 1.500 30.000
POSTES 4.0 m x 18 cm 3 4 2.500 30.000
TUTORES 4.0 m x 5 cm 30 2 150 9.000
VARAS(escoberas) 6.0 m x 8 cm 2 2 2.500 10.000
TOTAL (ha/ao) 25 83.333

TOTAL (3/ha/ao) 75 250.000
248
248
248
En los aos 4 y 5, que inician las entresacas, los ingresos por venta de madera es la mitad
($125.000) del promedio anual calculado.
Del total de ingresos por venta de madera por entresacas se asume que un 20% se asume que un
20%, ($50.000) corresponde a costos de aprovechamiento en las 3 hectreas/ao.
Por aprovechamiento final:
De acuerdo con el crecimiento del eucalipto en la zona su produccin anual estimada es de 20

metros cbicos/hectrea para un total de 240m/hectrea en los 12 aos.
Del total se han aprovechado en los 11 aos 24 m/hectrea por lo que hay un remanente de 216
m/hectrea para el aprovechamiento final. Asumiendo que en el ao 12 se proceda a dicho
aprovechamiento y que su destino, vendido en pie, sea 33% para pulpa y 67% para aserro, los
ingresos netos, por venta de madera en pie, es como sigue:
MADERA % Vol./ha (m) Vol. en 3 ha Valor m Ingreso Neto
PULPA 71 214 3.000 641.520

33
ASERRIO 145 434 15.000 6 512.400
67
TOTAL 100 216 648 m 7 153.920
Al final del ciclo forestal (12 aos) el propietario habr percibido ingresos netos por venta de
madera del orden de $ 8 129.100 en las 3 hectreas del sistema (entresaca ms aprovechamiento
final), equivalente a ingresos de $ 225.800/ha/ao.
8.2.6 Balance Econmico.
De acuerdo con la Tabla 40, sobre anlisis econmico del sistema, este presenta un Valor Actual
Neto (VAN) alto de $ 5 260.721, una Tasa Interna de Retorno (TIR) razonable del 18% y una
relacin Beneficio/Costo de 5.8, tambin aceptable.
Llevando los ingresos netos a ingresos netos por ao, tanto en sistema tradicional como en
sistema asociado, se obtiene:
SISTEMA INGRESO/AO ($) DIFERENCIA ($) AREA (ha)
YUCA 248.000 1.5

YUCA + EUCALIPTO 586.800 338.800
FRIJOL 150.000 0.8
FRIJOL + EUCALIPTO 330.900 180.900
MAIZ 40.800 0.7

MAIZ + EUCALIPTO 198.700 157.900
YUCA + FRIJOL + MAIZ 438.800 3.0
CULTIVOS + EUCALIPTO 1 116.400 677.600 3.0
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En igualdad de condiciones en cuanto a rea sembrada en cultivos temporales, asociados y no

asociados con eucalipto, se aprecia un mayor ingreso en el sistema asociado con respecto al no
asociado. Este mayor ingreso es debido a la venta de madera proveniente de la plantacin
asociada y equivale en trminos absolutos a $677.600/ao. Este ingreso por venta de madera es
an mayor que la suma de ingresos por concepto de los tres cultivos no asociados ($677.600)
contra ($438.800).
Segn la Tabla 40, el sistema le permite al usuario tener ingresos permanentes durante todo el
ciclo del sistema. Inicialmente, durante los primeros tres aos, por ventas de cosechas de yuca,
maz y frjol y luego a partir del cuarto ao por venta de maderas tanto de entresacas como de
cosecha final.
En el ao 1, se requiri de una inversin alta para el establecimiento de las 3 hectreas de

plantacin, por valor de $423.900 (precios de 1994). Esta inversin no hubiera sido posible si su
costo no fuera subsidiado por el proyecto PROCAM DEL INDERENA.
Mercadeo.
Todos los productos se venden en la finca, ya que no existen formas organizacionales para el
mercadeo
En cuanto a los productos agrcolas, sus precios de compraventa fluctan a travs del ao con
altibajos. En ocasiones se presenta una mayor oferta que demanda en la yuca por lo que sus
precios bajan hasta ocasionarle prdidas.
En cuanto a los productos forestales estos han tenido una buena demanda para las necesidades de
la regin pero en el caso del aprovechamiento mayor, la regin no est en posibilidades de asumir
toda la futura produccin. Afortunadamente existe la posibilidad de que la Empresa Cartn de
Colombia pueda comprar parte de la produccin ya que ha puesto un punto de compra de madera
en la ciudad de Neiva.
Financiacin.
El propietario ha utilizado crdito bancario para los cultivos temporales. Para frjol crdito a 6
meses y para yuca a 2 aos con intereses al 36% y 40% anual los cuales considera de costo alto.
En cuanto a la reforestacin y asociacin agroforestal, esta solo fue posible gracias a los incentivos
ofrecidos por el proyecto PROCAM del INDERENA, de esta forma asumi los costos de insumos y
mano de obra para su establecimiento. De otra manera no lo hubiera podido hacer ya que los
crditos forestales o son escasos o son difciles de pagar.
8.2.7 Evaluacin Ecolgica.
Aunque no hay una forma directa para evaluar el efecto que sobre suelos y aguas ejerce la
presencia de los rboles en los sistemas asociados con cultivos temporales, se puede deducir que
hay una mayor proteccin ecolgica cuando estn presentes los rboles en comparacin a
monocultivos. Esto se puede comprobar en las fincas vecinas donde es notorio el deterioro de los
suelos por efecto de la siembra de los monocultivos.
Por otra parte la regin se ha quedado sin bosques por lo que se hace necesario volver a
sembrarlos a travs de los sistemas agroforestales o por va de las plantaciones como se hizo en la
experiencia que se ha venido analizando. Igualmente se requiere conservar las escasas franjas de
bosque en los nacimientos de agua que surten el lquido a sus pobladores.
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Aunque en el predio se iniciaron los sistemas agroforestales esto no es suficiente para lograr el
equilibrio ecolgico de toda el rea. Para ello se necesita que todos los usuarios de las
mircrocuencas y subcuencas vecinas emprendan similares proyectos agroforestales para que estas
reas de vocacin forestal lleguen a mantener permanentemente los bosques requeridos.
8.2.8 Sostenibilidad y mejora del sistema.
Desde el punto de vista biofsico el sistema descrito es sostenible a travs del tiempo. Las
plantaciones de Eucalipto se pueden aprovechar en turnos de 10 a 12 aos o menos,
aprovechando su facilidad de rebrote y crecimientos ms rpidos de segundos rebrotes. Durante
los 4 primeros aos de cada ciclo es posible mantener las asociaciones con cultivos temporales
como los descritos y luego manejar la plantacin pura, tal vez asociada con pastos y ganado,
siguiendo el plan de entresacas.
Desde el punto de vista econmico, surgen inconvenientes en el periodo 4 a 11 aos, donde no

hay cultivos temporales y donde la venta de maderas por entresaca no le permiten los ingresos
suficientes para las necesidades del propietario. Durante este periodo podra adelantarse
entresacas ms tempranas y as eliminar la fuerte sombra para continuar por 2 aos ms con los
cultivos temporales o sembrar pastos, naturales y de corte, para la cra y venta de ganado de
engorde. De esta manera podra continuarse con una doble produccin por rea, por venta de
carne y madera, con ingresos tempranos por venta de carne. Otra alternativa silvoagrcola es la
introduccin al cuarto ao de caf bajo sombra del eucalipto.
Otra forma de mejorar el sistema es mediante la utilizacin de semilla mejorada del eucalipto,
como la que ofrece Cartn de Colombia y que permitira posiblemente hasta un 40% mayor de
produccin de madera de buena calidad.
8.2.9 Proyecciones.
Para el futuro se debe continuar con los proyectos agroforestales y forestales en la regin,
tratando de llevarlos al mayor nmero de usuarios posibles para que en conjunto se puedan
obtener los beneficios deseados, tanto en los aspectos econmicos como de regulacin de las
cuencas y microcuencas de la zona.
8.2.10 Replicabilidad del sistema.
El sistema de asociacin del eucalipto con cultivos temporales es factible de replicabilidad bajo las
siguientes circunstancias:
Que exista un conflicto alto en el uso del suelo, en especial por uso de los cultivos temporales
donde deben haber cubiertas boscosas o similares.
Tener conocimiento previo sobre el crecimiento tanto de la especie arbrea como de las
especies agrcolas que forman el sistema de la zona. Estas especies deben tener un buen
desarrollo y produccin a nivel individual a fin de garantizar el xito econmico del sistema.
Disponer de una mercado asegurado y canales de comercializacin adecuados para los

productos del sistema en el caso de que su replicabilidad se extienda a un nmero alto de
usuarios de una misma regin; en especial la venta y comercializacin de las maderas.
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Facilitar los incentivos econmicos para el establecimiento de un componente arbreo. En

especial cuando se trate de usuarios de escasos recursos econmicos, que por su baja
capacidad econmica no puedan acceder a recursos crediticios.
Cumplir con las directrices tcnicas tanto para el establecimiento como para el manejo y
aprovechamiento de los cultivos y plantaciones, en especial los relacionados con el manejo del
componente arbreo.
Promover la concientizacin de la poblacin rural en cuanto al conocimiento del recurso bosque

en caso de que la cultura del rbol en la zona sea bajo.
Utilizar semilla mejorada en la medida de las posibilidades.
Tabla 40. Asociacin Eucalipto + yuca - maz - frjol.
Anlisis Econmico a nivel de usuario ($ 000)
COMPO YUCA FRIJOL MAIZ EUCALIPTO MARGEN ACUMU

NENTE BRUTO LADO
AO C B C B C B C B
1 85.0 220.0 400.0 119.0 168.01 423.9 -279.9 -279.9
2 100.0 600.0 220.0 400.0 119.0 168.0 729.0 449.1
3 150.0 480.0 110.0 200.0 59.5 84.0 444.5 893.6
4 25.0 125.0 100.0 993.6
5 25.0 125.0 100.0 1.093.6
6 50.0 250.0 200.0 1.293.6
7 50.0 250.0 200.0 1.493.6
8 50.0 250.0 200.0 1.693.6
9 50.0 250.0 200.0 1.893.6
10 50.0 250.0 200.0 2.093.6
11 50.0 250.0 200.0 1.293.6
12 7.153.9 7.153.9 9.447.50
335.0 1080.0 550.0 1000.0 302.0 420.0 773.9 8.912.0 9.452.0
C: costos B: Beneficios
Valor Actual neto 5.260.721.5
Tasa Interna de Retorno 18%

Margen Bruto 9.447.500
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8.3 ASOCIACIN AGROFORESTAL GALVIS (Sena pistaciaefolia)

+ LULO (Solanum quitoensis) + CURUBA (Pasiflora molissima).
(La experiencia en el municipio de Popayn, departamento del Cauca, Colombia)
8.3.1 Generalidades del rea.
La asociacin de galvis con lulo y curuba se encuentra en la Finca PISOJE en el municipio de

Popayn (Cauca), por la va que de Popayn conduce a la localidad de Coconucos, a unos 20
kilmetros aproximadamente. Pertenece a la subcuenca del ro Pisoj, afluente del ro Palac.
Fisiogrficamente corresponde a la cordillera Central, en cercanas de la meseta de Popayn. El

pasaje es de montaa, de relieve inclinado y poco quebrado. A 2.000 metros sobre el nivel de mar,
con clima templado (16C) y rgimen hmedo (1.800 mm de precipitacin anual), bien distribuido
durante el ao por lo que la vegetacin permanece siempre verde. Presenta dos pocas muy
hmedas en los meses de abril y mayo y en octubre y noviembre.
Los suelos son formados principalmente por rocas gneas con participacin de ceniza volcnica.
Son suelos negros, francos, profundos y de moderada a baja fertilidad. Donde las pendientes son
moderadas estn habilitados para cultivos y ganadera.
Los predios estn dedicados a cultivos permanentes (caf) y semipermanentes (huertos) a la

ganadera. Los tamaos de los predios varan de medianos (50 a 60 ha), hasta pequeos (1 a 5
ha). Por lo general se encuentran propietarios privados y arrendatarios, quienes derivan su
sustento del producido de sus fincas.
En las partes altas de montaa, en los bordes de ros y quebradas y en algunos linderos de fincas
se observa abundante vegetacin natural compuesta principalmente por especies como el roble,
mac y galvis. Tambin se observan rboles plantados como eucaliptos y ciprs de buen
crecimiento.
La regin cuenta con buenas vas de penetracin, escuela y puesto de salud pero no cuenta con
servicio de energa elctrica.
La finca. En extensin de 1.5 ha, se ubica a 2.000 metros sobre el nivel del mar, al pie de una
montaa con bosque que le da frescura y le surte de abundantes aguas y aunque en verano
merman, no se secan. Por el predio circula la quebrada Mac de buenas aguas. El terreno es de
topografa ondulada, con pendientes hasta del 15%, y se encuentra utilizado en su totalidad por
las siguientes lneas de cultivo: Caf, pltano, tomate de rbol, curuba, Lulo, maz, frjol, Huerto
(Yuca, mora, arracacha, maz, cilantro, arveja, haba, repollo, calabaza. Adems existe un pequeo
lago para cra de peses y un lugar para lombricultura (lombriz roja).
8.3.2 El sistema: Galvis lulo curuba.
El sistema agroforestal est integrado por el componente arbreo galvis (Senna pistaciaefolia), que
es una especie forestal de la regin y los cultivos de lulo y curuba, que crecen bajo su sombra. En
reas prximas al sistema tambin se observa el lulo y la curuba creciendo en monocultivo. El
sistema ocupa una extensin de 6.400 m y los monocultivos 800 m y 600 m, respectivamente.
Fue establecido en diciembre de 1.991, con la siembra de los cultivos dentro de un lote donde
haba abundancia de rboles de galvis, en parte plantados con anterioridad y otros que ya existan
en forma natural.
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El sistema agroforestal ha sido establecido con la asesora y apoyo tcnico de la CVC y tiene como
propsito dar proteccin a dos frutales importantes de la regin, como son el lulo y la curuba,
mejorando as su produccin; adems de embellecer el paisaje, proteger los suelos y las aguas.
Tambin para obtener un ingreso extra por la produccin y venta de la madera.
8.3.3 El componente arbreo.
El galvis (Senna pistaciaefolia), tambin llamado flor amarillo de tierra fra, es una especie
leguminosa con rboles de porte medio, de forma arqueada, frondosos y de copa amplia, rala,
permite la penetracin de la luz al interior del bosque. Alcanza alturas hasta de 10 metros y
dimetros de 10 a 15 centmetros. Su fuste curvo con corteza lisa y se ramifica a partir del primer
metro de altura. Las flores de color amarillo fuerte y hojas compuestas y alternas. Frutos en
legumbres aplanadas de color carmelito y con varias semillas. Su ciclo de vida es corto, de 10 a 15
aos, cuando seca y muere. El origen de la especie no es bien definido pero se le ve crecer en
Centro y Suramrica, entre los 1.900 y los 2.900 metros sobre el nivel del mar en climas templados
y fros con buenos suelos.
La especie es abundante en la regin, tanto en el bosque heterogneo como en rboles

individuales entre cultivos y potreros; adems es de abundante regeneracin por lo que los
campesinos acostumbran a transportar las plantulitas del bosque natural a sus parcelas, las cuales
siembran a raz desnuda en pocas de lluvia. Los arbolitos crecen a una tasa de 1.0 metro ao,
por lo que adquiere su mxima altura en el trmino de 7 a 8 aos. A partir del segundo ao de
plantado sirve ya de tutor de la curuba y da sombra al lulo. Tambin se le puede propagar por
semilla, secando previamente los frutos durante 12 horas, se dejan en agua y luego se extrae la
semilla para sembrarla en semilleros a 2 centmetros de profundidad, transportndolas cuando
alcanzan 20 centmetros de altura.
En la finca la siembra del galvis es en forma irregular, tanto en el espacio (no hay trazo) como en
el tiempo (no hay pocas fijas de siembra). Se siembran en la medida que se requiera reemplazar
otros rboles que se mueren o para rellenar reas vacas donde se tiene pensado sembrar cultivos
asociados. Por lo tanto en el sistema se ven rboles de diferentes portes y edades, distribuidos
irregularmente en el terreno. En promedio se calcula una distancia de siembra de 5 x 5 metros,
para una densidad de 400 rboles/ha y una edad promedia de 10 aos.
Para la siembra del galvis solo se requiere de la apertura de hoyos de 20 x 20 centmetros, su

transporte con pan de tierra del bosque natural (o en bolsa desde el vivero) y un abonamiento
inicial con lombricompuesto (una libra por rbol). Por lo general no requiere de mantenimiento ya
que las limpiezas y abonamiento de los cultivos asociados son aprovechados por los rboles. A la
vez el galvis, por ser una especie leguminosa, aporta nitrgeno a los cultivos; adems, les brinda
sombra y le sirve de tutor a la curuba.
A medida que van creciendo los rboles, stos se desraman parcialmente cuando alcanzan alturas
de 5 metros y estas ramas se aprovechan como combustible ya que en la regin los alimentos se
cuecen con lea por ausencia de energa elctrica.
Hasta el momento no han presentado plagas o enfermedades que lo afecten y parece ser melfero.
8.3.4 Los componentes Agrcolas.
El lulo y la curuba se sembraron en lotes donde ya se haban tenido otros cultivos temporales por
lo que la preparacin del sitio no requiri de mayor mano de obra. Los jornales asumidos para la
preparacin de lotes asociados y no asociados fueron: 8 para el lulo, 2 para la curuba y 1 jornal
para desramar los galvis frondosos.
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Lulo (Salanum quitoensis)
Las semillas se adquirieron por compra y luego directamente de las cosechas en la finca, por
seleccin de semilla de los mejores frutos. Las frutas se dejan madurar y luego la semilla se coloca
en agua durante 10 a 15 horas. Posteriormente se deja en la sombra hasta secar, se envuelve en
papel peridico y se coloca en un lugar fresco hasta su siembra. Su viabilidad es de un mes pero si
se refriega puede ser mayor.
La densidad de siembra, tanto en monocultivo como en sistema asociado, es de 1.8 x 1.8 metros,
para una densidad de siembra de 3.086 plantas/ha. Para la siembra se procede a la apertura de
hoyos de 20 x 20 cm; abonamiento con un kilo de lombricompuesto por hoyo y 80 gramos de
Calfos. A los 3 meses se aplican 50 gramos de abono compuesto (10-30-10) y a los 6 meses se
aplican 20 gramos de Agrimin y luego cada 6 meses 100 gramos de 10-30-10, despus de cada
cosecha. Para la siembra del lulo se requiere de un jornal por cada 50 plantas sembradas.
Para el mantenimiento del lulo se practican deshierbas y control de plagas cada 3 meses,
requirindose 1 jornal por cada 25 plantas en cada periodo. El control de plagas se hace
especialmente por fumigacin (Furadan 15-20 gramos planta), en invierno, cuando hay mayor
ataque de hongos y nemtodos. El cultivo bajo sombra no requiere de riego; por el contrario, el de
plena luz requiere de riego en las pocas de verano prolongado por lo que se le practican riegos,
durante 2 a 3 das por semana.
A la fecha se tienen cultivadas ms de 300 plantas de lulo bajo sombra, las cuales fueron
sembradas en dos ciclos: 166 plantas en el primero y 134 en el segundo, a los 6 meses. La
supervivencia de las plantas es del 97% bajo sombra comparada con el 70% a plena luz.
En el sitio el lulo inicia produccin a partir de los 14 meses de sembrado, alcanzando su mxima
produccin a los 16 meses y su ciclo de produccin vara segn el sistema. En el sistema asociado
puede permanecer con produccin hasta los 24 o 26 meses, mientras que a plena exposicin
(monocultivo) solo llega hasta los 18 meses (una cosecha menos). En la primera cosecha el lulo
dura produciendo 2 meses, por lo que se le cosecha cada 15 das, y estas cosechas se repiten
aproximadamente cada 6 meses, durante un periodo de 2 aos. Este ciclo vegetativo es mayor
que en cultivos de lulo de zonas clidas donde la cosecha se inicia entre losa los 9 y 12 meses.
El lulo bajo sombra se observa mejor desarrollado, sus hojas verdes y frutos sanos mientras que a
plena luz las hojas y frutos son amarillos con indicios de ataque de Antracnosis y aunque el tamao
de los frutos de lulo es mayor a plena luz que bajo sombra se ha comprobado que bajo sombra se
llega a cosecha un 50% ms frutos aunque de variados tamaos.
En cada cosecha se requieren de cuatro jornales (un jornal cada 15 das) para la recoleccin,
limpieza, seleccin y empaque de frutos en un bloque de 300 plantas.
Curuba (Passiflora mollissima)
Para el cultivo de la Curuba tambin se selecciona la semilla de frutos grandes y sanos; se trata la
semilla con agua y se germina.
Su siembra se hace localmente colocndola a 30 cm de cada rbol de galvis que le servir de tutor,
por lo tanto se puede estimar una densidad de 400 plantas por hectrea. Se practican hoyos
amplios de 30 x 30 cm a 40 x 40 cm . Se le aplican fertilizantes igual que en el lulo a base de
lombricompuesto, Calfos, Agrimin y 10-30-10. El manejo de la curuba es menos problemtico que
el del lulo, requiere de menos limpias (enreda en el rbol) y su ciclo de produccin es mas
prolongado, ya que inicia a los 12 meses, carga durante 3 meses y vuelve a cargar cada 4 a 6
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meses, hasta unos 4 a 5 aos. En el sitio lleva cargando 3 aos. Durante las pocas de cosecha se
recolectan frutos cada 15 das, requirindose un jornal por labor de recoleccin, seleccin y
empaque de frutas o sea un total de 6 jornales durante los 3 meses de cada cosecha, para un
bloque de 175 plantas.
En rea anexa se cuenta con Curuba en emparrado. La distancia entre emparrados es de 6 metros
y los totures son de madera de 1.50 metros de altura con tendido de alambre que soportan las
plantas.
Aunque en emparrado la densidad de plantas es mayor que bajo sombra, la produccin de lulo
bajo sombra del galvis es ms alta y la calidad de los frutos es mejor que a plena luz; tambin se
observa que bajo sombra el ataque de abejas negras, que molesta la flor, es ausente comparado
con su alta incidencia a plena luz y que implica prdidas de produccin del 20%.
Una de las desventajas de la curuba asociada a los rboles, como en el caso del galvis, es que hay
que trepar al rbol para recolectar los frutos, especialmente cuando los rboles han desarrollado
altura, en comparacin con el sistema en emparrado donde el fruto se recolecta directamente de la
planta. Sin embargo la mejor calidad de los frutos y las menores labores de mantenimiento
compensan el esfuerzo.
Las herramientas utilizadas son: pala recta para el ahoyado, tijera podadora para podar los frutales
y el galvis, tijera podadora forma guillotina (para cosechar la curuba sin estropear la planta), el
guante de carnaza para la recoleccin del lulo, que tiene espinas, y el machete.
8.3.5 Anlisis Econmico del Sistema.
El presente anlisis se basa en la informacin oral reportada por los propietarios del predio,
quienes no llevan una contabilidad de sus ingresos y egresos. Se ha llevado a un periodo de 2
aos, aproximadamente, estimando egresos e ingresos segn los datos de los componentes, as: el
componente arbreo (galvis) se encontraba presente al momento de establecerse el sistema; el
lulo sobre la base de 166 plantas y la curuba sobre 175 plantas.
Egresos.
Representados en los jornales para el establecimiento, mantenimiento y cosecha de los cultivos y

los rboles, adems de los abonos y fungicidas citados. Estos jornales incluyen la seleccin,
limpieza y empaque de los frutos. No hay egresos por transporte de los productos ya que stos
viajan con su propietario, quien solo paga su pasaje.
Ingresos.
Representados en la venta de frutos, segn cosechas, y de madera para lea.
La produccin del sistema es permanente permitindole al propietario mantener ingresos

semanales para cubrir sus mltiples necesidades.
Lulo.
La produccin promedia del lulo es de 2 kilos/planta/ao. Esta produccin se da en los meses 14,
20 y 26 y equivale a una cosecha ms con respecto al lulo a plena luz. Esta produccin es casi
constante, en cantidad y calidad, en las diferentes cosechas.
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Sobre la base del manejo y cosecha de 166 plantas de lulo, segn datos reportados por sus
propietarios, la produccin por cosecha es de una libra por planta o de 83 kilos en las 166 plantas,
de los cuales el 18% (15 kilos) corresponden a lulos de primera clase, 47% (39 kilos) de segunda
clase y 35% (29 kilos) de tercera clase, que puestos en los supermercados de Popayn tienen un
valor por kilo de $600, $400 y $300, respectivamente. Esto equivale a percibir en promedio unos
$400 por kilo de lulo recolectado y transportado o de $33.300 por las 166 plantas de lulo, en cada
cosecha. En trminos por hectrea, equivale a percibir ingresos de $619.000/ha/cosecha.
Curuba.
La produccin promedia de Curuba es de 7 docenas/planta/ao, sin embargo esta produccin es

decreciente en cosechas sucesivas reportndose la siguiente produccin por planta: 3 docenas en
la primera cosecha, 2 docenas en la segunda y 1 docena en la tercera y siguientes cosechas.
Segn la calidad de los frutos el 50% de las cosechas es de primera clase y el otro 50% de
segunda clase, siendo sus precios, puestos en los mercados de Popayn, de $200 y $100,
respectivamente, por lo que se perciben ingresos promedios de $150 por docena vendida.
La curuba se ha venido recolectando en los meses 12, 16, 20 y 24 y esperan seguir cosechando
frutos por uno o dos aos ms.
Sobre la base de los datos proporcionados para 175 plantas, la produccin por cosecha es de 525
docenas en la primera cosecha, de 350 docenas en la segunda cosecha y de 175 docenas en la
tercera y cuarta cosecha, que segn calidades y precios citados equivalen a ingresos de $91.875,
$61.250, $30.625 y $30.625 en cada una de las cuatro cosechas. En trminos de hectrea,
equivale a ingresos de $139.300/ha/cosecha.
galvis.
La produccin del galvis est representada en madera para lea ya sea para autoconsumo o para
la venta local. La produccin calculada de madera para lea es de 1 guango(0.25 m) por semana
que en el mercado local es de $1.000/guango, puesto en la finca. Esta produccin es constante
(proviene de desrames y rboles muertos) y evita comprar la lea a terceros o tener que
recolectarla en los bosques vecinos. En la finca se consume un promedio de 1 guarango de madera
en la semana o de $4.000 en el mes.
8.3.6 Balance Econmico.
Para el balance econmico se hace uso del mtodo de Valor Presente Neto (VPN), para un periodo
de 26 meses y sobre la base de los ingresos y egresos suministrados por el usuario.
De acuerdo con la Tabla 41, el Valor Actual Neto es de $307.611, con una tase de retorno del
10% y una relacin beneficio/costo de 4.4, en un periodo de recuperacin de un ao.
El sistema requiere de una inversin de $57.500 durante los primeros 6 meses y de $93.500 en un
ciclo de 26 meses. Estos valores estn representados en su mayor parte por el valor de la mano de
obra, incluida la mano de obra familiar.
En atencin a que la plantacin de galvis estaba desarrollada al momento de iniciarse el sistema, el
propietario pudo percibir ingresos tempranos por venta de madera para lea (incluido el valor por
autoconsumo). Sin embargo los ingresos por venta de productos agrcolas solo se inician en el mes
12, por lo que durante el primer ao hay mas egresos que ingresos. Al no haber acceso al crdito,
esta inversin ha sido cubierta con ingresos de otras lneas productivas de la finca (caf,
hortalizas) y por subsidios de la CVC en semillas, fertilizantes, adems de la asistencia tcnica. Los
ingresos por venta de frutos se inician en el mes 12 con curuba y en el mes 14 con lulo. A partir de
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este momento empieza a ser favorable el balance econmico para el propietario que logra
recuperar la inversin y obtener las primeras utilidades. Comparativamente hay un mayor ingreso
por ventas de curuba con respecto al lulo y an, un mayor ingreso por venta de lea con respecto
al conjunto de frutales, sobre la base del capital invertido.
Debido a que las cosechas de frutos son escalonadas y casi alternas, han permitido que se puedan
obtener ingresos semanales por venta de las frutas y la lea, durante los dos aos de existencia
del sistema. Sin embargo es posible que los ingresos del sistema por s solos no sean suficientes
para atender las necesidades del propietario y por ello es necesario, para un anlisis de economa
familiar, evaluar los otros ingresos correspondientes a las otras lneas de produccin de la finca,
tales como caf, hortalizas, tomate de rbol y peces, entre otros.
Estos ingresos en conjunto ms los provenientes de alquiler de mano de obra le permiten

mantener con cierta holgura la supervivencia de la familia del usuario.
Mercadeo.
La proximidad del predio a la ciudad de Popayn y su fcil acceso por va pavimentada con
transporte diario, as como supermercados y plazas de mercado, han facilitado al productor una
buena comercializacin de sus productos agrcolas. En el caso del lulo y la curuba, estas son
apetecidas por empresas como Carulla, que las compran a relativo buen precio, siempre y cuando
tengan una buena presentacin, las frutas provenientes del sistema silvoagrcola tienen una mejor
coloracin lo que las hace muy apetecibles. Aparentemente hay ms demanda que oferta de estas
frutas ya que en la regin son pocos los predios que se dedican a este tipo de cultivos por lo que
siempre hay un comprador para estos productos.
Debido a que se trata de producciones a pequea escala, no ms de 2 a 3 bultos semanales, su

transporte y comercializacin no son difciles; adems se debe tener en cuenta que para su buena
presentacin solo se requiere de una limpieza, seleccin y empaque en sacos, lo que se logra con
la mano de obra familiar.
Sostenibilidad del sistema.
El sistema se encuentra ubicado en un predio de poca extensin, en rea de topografa ondulada,

con suelos relativamente frtiles y abundantes aguas. El productor, aunque de escasos recursos
econmicos y no propietario del predio, es emprendedor y con mucha voluntad de trabajo, como lo
demuestra el hecho de que no hay un sitio de su pequea finca que no est utilizada en alguna
lnea productiva, las cuales semanalmente le estn proporcionando ingresos con los que cubre la
mayor parte de las necesidades familiares.
Este predio es un buen ejemplo de lo mucho que se puede lograr en pequeas extensiones
mediante la diversificacin agrcola, tanto para el consumo familiar como para la venta a terceros,
hasta el punto de que en ella se encuentra la casi totalidad de los componentes de la alimentacin
diaria.
El sistema galvis lulo curuba, es un buen sistema, donde la sombra del componente arbreo, su
servicio tutorial para la curuba y su aporte de nitrgeno a ambos cultivos (es una leguminosa) , se
traduce en cultivos ms sanos y productivos con respecto a cultivos similares a pleno sol. Queda
demostrado que en el caso del lulo, especie de hoja ancha, hay menor incidencia de plagas y
enfermedades (Antracnosis y secamiento) a mayor produccin de frutos (hasta un 50% ms),
cuando est bajo sombra que a pleno sol. En el caso de la curuba sucede igual proceso ya que hay
ausencia de ataque de avispas cuando est bajo sombra con respecto a emparrado y aunque en
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este caso los frutos son ms grandes, la mayor produccin de frutos de diferente tamao bajo
sombra se traduce en mayores ingresos para el propietario.
Por su parte, el galvis, especie regional, abundante y de ciclo de vida relativamente corto (10
aos), tiene la ventaja de regenerar abundantemente en el bosque natural por lo que siempre se
dispone de plntulas para la reforestacin sin necesidad de recurrir a los almcigos; adems su
crecimiento es ms bien rpido por lo que no requiere de mayor manejo, en especial cuando est
asociada a los cultivos ya que la limpieza y abonamiento de stos favorecen al rbol. Su punto
dbil radica en el hecho de que proporciona pocos productos comerciales, slo lea, pero que para
el presente caso cobra importancia ya que este insumo es importante para la regin, que no
cuenta con energa elctrica y en los predios donde no se tiene galvis las familias deben recorrer
largas distancias para obtenerlas del bosque natural, en especial de los robledales, ocasionando los
consabidos daos ecolgicos. No obstante la especie brinda mltiples servicios en cuanto a
fertilizacin del suelo, sombra, control de viento, proteccin hdrica y de erosin.
8.3.7 Replicabilidad del Sistema.
Es posible replicar el sistema galvis lulo curuba donde se den las condiciones biofsicas para el
crecimiento de los componentes, en especial el lulo y la curuba. Es decir, en reas templadas a
fras con buenos suelos. El componente arbreo puede ser el galvis u otra especie forestal, con la
condicin que no desarrolle mucha altura, a fin de facilitar la recoleccin de frutos de la curuba y
que sus copas permitan la suficiente penetracin de luz para las necesidades de estos tipos de
frutales. Posiblemente los eucaliptos no sean muy favorables para este tipo de sistema por
desarrollar alturas no muy recomendables para la recoleccin de la curuba.
El sistema es adecuado para pequeos predios, an de minifundio, pero requiere de ser

complementado con otros sistemas como los huertos, el caf, para garantizar los ingresos
semanales al productor de escasos recursos que por lo general requiere de ingresos permanentes
(semanales).
La especie galvis cumple bin su funcin de sombra, tutor y mejoramiento del suelo, adems de
ser regulador hdrico; por otra parte, su manejo es relativamente fcil pero tiene la desventaja de
suministrar pocos productos comerciales (slo lea), por lo que para futuros sistemas deberan
seleccionarse especies ms productivas, que no desarrollen mucha altura y que presten similares
servicios al visto en el galvis.
En el presente caso la especie arbrea estaba presente antes de iniciarse el sistema por lo que los
costos de reforestacin fueron prcticamente nulos. En otros casos donde no exista el componente
arbreo debern tenerse en cuenta los costos de reforestacin para establecerlo y esperar al
menos un ao para que empiece a prestar los servicios de sombre y tutor.
Otro componente agrcola, semejante al lulo, es la granadilla, la cual empieza a ser utilizada bajo
sombra del galvis, con buenos resultados. Esta especie podra ser una alternativa o complemento
para el sistema descrito.
El sistema empieza a ser replicado por otros vecinos de la regin quienes estn convencidos de la
bondad del sistema. En uno de los casos a cambio del galvis se est empleando la especie
guarango, especie regional de porte similar al galvis.
Dado los buenos resultados del sistema galvis asociado con lulo y curuba, la CVC ha programado
un plan de fomento masivo para llevarlo al mayor nmero de usuarios.
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TABLA 41. EVALUACION ECONMICA DEL SISTEMA GALVIS + LULO + CURUBA

ANALISIS A NIVEL DE USUARIO. ($000)
COMPONENTE COMPONENTE COMPONENTE MARGEN ACUMU

LULO CURUBA GALVIS BRUTO LADO
MES C B C B C B
1 E 6.0 3.0 1.5 4.0 -6.5 -6.5
1 I 10.0 10.0 20.0 -26.5
3 M 3.0 3.0 8.0 2.0 -24.5
3 I 5.0 5.0 10.0 -34.5
6 M 3.0 3.0 12.0 6.0 -28.5
6 I 5.0 5.0 -33.5
12 CM 6.0 91.9 24.0 109.9 76.4
14 CM 6.0 33.3 7.3 103.7
16 CM 6.0 61.3 16.0 71.3 175.0
20 CM 6.0 33.3 30.6 16.0 73.9 248.5
24 CM 6.0 30.6 16.0 40.6 289.5
26 CM 6.0 33.3 24.0 51.3 340.8
TOTAL 50.0 99.9 42.0 187.4 1.5 120.0 340.8
Convenciones: E = establecimiento C = cosecha M = mantenimiento I = insumos
Valor Actual neto 307.611.1
Tasa Interna de Retorno 10%

Perodo de Recuperacin 1 ao
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8.4 MANEJO DE BANCOS DE PROTENAS: (nacedero, chachafruto) Y

ENERGTICOS (caa forrajera). (La experiencia en el municipio de
El Dovio, departamento, Valle del Cauca, Colombia)
8.4.1 Generalidades del rea.
El sistema Agrosilvopastoril, basado en Banco de Protenas, fue establecido con la asesora y apoyo
econmico del Programa DRI de la CVC y luego continuado, ampliado y en proceso de evaluacin
por parte del CIPAV.
La experiencia se encuentra localizada en la Granja El Ciprs, vereda Bellavista, municipio El

Dovio, al norte del departamento del Valle del Cauca.
La granja se ubica en zona media de la Cordillera Occidental, faja cafetera marginal alta, a 1.750
metros sobre el nivel del mar, piso trmico templado. De 18C a 22C. Rgimen hmedo de 1.500
mm/ao. Corresponde a la zona de vida, bosque hmedo tropical Montano Bajo (bht-MB), segn
Holdridge. Pertenece a la cuenca del ro Garrapatas.
El paisaje de montaa es quebrado, con pendientes comprendidas entre el 30% y el 50%. Los
suelos derivan de Cenizas volcnicas sobre Diabasas, con profundidad moderada a alta, textura
Franco Arcillosa. Presentan reaccin ligeramente cida (pH 6); alta capacidad de inercambio
catinico. El contenido de carbono orgnico es normal, y pobre a muy pobre en fsforo
aprovechable y potasio. La mayor aptitud de los suelos es la forestal aunque admiten cultivos
permanentes y ganadera en las reas de menor pendiente.
La vegetacin nativa est representada por especies como: arboloco, Guadua, Pringamosa,
Laureles, Cordoncillo y Yarumo.
A la granja se llega por va carreteable en buen estado, en una hora de recorrido desde La Unin y
en 4 horas desde la ciudad de Cali. La zona cuenta con energa elctrica y escuela. Carece de
acueducto y puesto de salud.
Antecedentes
La finca anteriormente estuvo dedicada al cultivo de tomate de rbol (cerca de 20.000 plantas)
adems del caf: el tradicional con sobro de Guamo y el tecnificado (sin sombro); otras reas con
pastos. El cultivo de tomate de rbol mantuvo por varios aos una produccin alta de frutos y
permiti los mayores ingresos de la finca pero una vez se present la Antracnosis el cultivo
enferm bajando notoriamente la produccin y ingresos familiares.
Para 1.987 la CVC, recomienda la siembra de leguminosas arbreas (Chachafruto), y de nacedero y

la compra de animales (vacunos) para iniciar un programa SILVOPASTORIL con financiacin del
Programa DRI y dineros provenientes de prstamos bancarios. Para conocer al respecto se
recolect informacin en fincas y municipios vecinos, sobre cra de animales con base en la
produccin de protenas mediante bancos de especies forrajeras y energticas. Entonces se inici
el establecimiento de BANCOS DE PROTEINAS mediante la siembra de los primeros rboles
forrajeros con el aporte y asistencia tcnica de la CVC.
Se introdujeron 3 vacas y se sembr un rea con pastos Imperial y Kinggrass, as mismo se

construy un galpn.
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A medida que crecieron los rboles y los pastos, se fueron levantando los animales que luego le
permitieron obtener ingresos que permitieron superar la crisis econmica que dej el tomate de
rbol.
Despus de un ao de iniciada la experiencia, la granja empieza a ser asistida por el personal

tcnico del CIPAV (Centro para la Investigacin en Sistemas Sostenibles para la Produccin
Agropecuaria), inicialmente con el establecimiento de un banco de energticos a base de la caa
forrajera para el alimento del ganado y luego con el ingreso de los cerdos, la construccin de un
biodigestor, la lombricultura, el trapiche y el huerto hortcola, ms una mejor tecnologa para el
manejo de los Bancos de Protena y el ganado el cual fue aumentando en nmero de animales a
medida que aumentaban los ingresos familiares por mayor produccin de los componentes
productivos. Se introdujeron cinco cerdas y un reproductor para probar su engorde a partir de
especies forrajeras.
Estado actual de la granja intensiva autosuficiente.
La granja tiene una extensin de 12 hectreas y presenta el siguiente uso actual del suelo:
Area (ha) El resto del rea esta ocupada por:

Potreros 6.0
(para 25 vacunos) Frutales: Aguacate y lulo
Caa Forrajera 2,1 Cultivos: Yuca y Arracacha
Caf 1.0 Huerto de plantas aromticas
Chachafruto 0.2 Huerto Integrado: Caf, Pltano, Maz, Caa,
Nacedero 0.4 Nacedero y Chachafruto.
Bosque protector
Area de lombricultura
Lagos
Instalaciones (Casa, establo, galpn.)
Biodigestor.
Sala de conferencias.
Es tal el avance de la granja en los ltimos aos que se ha convertido en un sitio piloto para la
demostracin y enseanza agroforestal en tal forma, que viene siendo visitada permanentemente
por personas de otras regiones del departamento del Valle, Colombia y otros pases, muchos de los
cuales han adoptado varias de estas tecnologas en sus fincas, en especial por los vecinos de la
vereda.
La granja se viene manejando bajo el concepto de GRANJA INTENSIVA AUTOSUFICIENTE de

acuerdo con el proceso de transferencia tecnolgica apropiada que imparte el CIPAV con la
colaboracin de la CVC. La transferencia busca el desarrollo de especies vegetales de alta
productividad, en trminos de biomasa, para pequeas reas; especies de animales de fcil
manejo y adaptables al sitio; sin el uso de maquinaria sofisticada ni el empleo de agroqumicos
contaminantes y con el mayor uso de mano de obra familiar. En definitiva se busca que el
agricultor sea autosuficiente y ms competitivo como pequeo productor.
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En el diagrama adjunto se esquematizan los procesos de la granja intensiva autosuficiente en la

finca El Ciprs, la cual contiene como un subsistema del Sistema Agrosilvopastoril a partir de
bancos de protenas, el cual se describir a continuacin.
GRANJA INTENSIVA AUTOSUFICIENTE
Caa Forrajera Banco de Protena

(Fraccionamiento) (Arboles Forrajeros)
Cogollos Afluente Gas metano

(Abono lagos) (Fuente alterna de energa)
Tallos
alimentacin
Bagazo rumiantes
vacas cabras etc.
Jugo Biodige stor

Melaza + Urea
(bloque multinutricional)
Estircol Bancos
Alimentacin
Monogstricos
Cerdos - Aves
Lombriz californiana
Suplemento Lagos pisccolas

Proteico
Comercial
De Acuerdo con el diagrama anterior, la base de la alimentacin animal son los bancos de
protenas (rboles forrajeros) y el banco de energticos (Caa Forrajera), la cual se complementa
con los bloques multinutricionales (melaza + rea) y en ocasiones con suplemento protico
comercial. A la vez los animales producen estircol, parte del cual se aprovecha para los diferentes
bancos, y parte para la produccin de energa alterna a travs del biodigestor.
De esta manera el Sistema Agrosilvopastoril, permite una alta tasa de autodependencia a nivel
alimentario y de combustible para la familia, lo mismo a nivel de insumos agropecuarios
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(protenas, fertilizantes) para dar lugar a productos de fcil venta en el mercado (carne, forraje),
haciendo competitivo al productor.
8.4.2 El sistema Agrosilvopastoril.
El sistema Agrosilvopastoril est compuesto bsicamente por los bancos de protenas de Nacedero
y Chachafruto; el banco energtico, de Caa Forrajera; los potreros, los animales rumiantes
(ganado) y monogstricos (cerdos) y la mano de obra familiar. El sistema recibe entradas de otros
sistemas como el de lombricultura. Contribuye a la vez con otros sistemas de la finca como es el
caso del biodigestor, como se puede apreciar en el diagrama de la Granja Intensiva autosuficiente.
Componente Arbreo.
El componente arbreo del Sistema est representado por las especies forrajeras Nacedero
(Trichantera gigantea H&B) y Chachafruto (Erythrina edulis).
El nacedero es un arbusto que pertenece a la familia Acantaceae. Crece desde el nivel del mar
hasta los 2.000 metros de altitud. Alcanza 4 a 12 metros de altura; las ramas poseen nudos muy
pronunciados. Crece en suelos profundos, aireados y de buen drenaje. Tolera valores de pH
ligeramente cidos (6.0) y bajos niveles de fsforo. Es de fcil propagacin (en estacas hasta del
85 al 90% de germinacin). Tiene un alto valor proteico, del 16 al 18%, con gran potencial para la
alimentacin animal como rumiantes mayores y menores, conejos y monogstricos como cerdos y
aves.
El chachafruto crece bien entre los 1.200 y los 2.000 metros de altitud. Alcanza unos 8 metros de
altura; su tronco, ramas y hojas tienen espinas y una buena parte de su follaje cae del rbol
despus de la cosecha. Se desarrolla bien en suelos sueltos y negros. Crece bien en ambientes
hmedos e incluso de gran nubosidad en zonas con ms de 1.000 mm. de precipitacin al ao. Se
prefiere su reproduccin ms por semilla que por estaca. Su valor proteico tambin es alto (18 a
20%).
En el predio las dos especies ocupan una extensin de 0.6 ha de acuerdo con la siguiente
distribucin:
ESPECIE DISTANCIA CANTIDAD AREA
Nacedero 1.0 x 0.5 m 4.000 4.000 m
Chachafruto 1.0 x 0.5 m 3.000 2.000 m
TOTAL 7.000 6.000 m
En total se han sembrado 7.000 rboles forrajeros: 4.000 Chachafrutos y 3.000 Nacederos. El
Nacedero se sembr inicialmente a 1.0 x 1.0 metros y luego se increment su densidad a 1.0 x 0.5
metros.
Los rboles se han desarrollado bien en la zona con crecimientos en altura hasta de 1.5 metros por
ao, empezndose a cosechar sus hojas al cabo del primer ao. El corte se hace desramando cada
rbol desde la base y en caso de ramas lignificadas se procede al ordeo de las ramas.
En ambos casos el corte se hace hasta los 80 centmetros de altura, por lo cual el rbol queda con
el tronco limpio, con su parte final con cabeza gruesa, luego de cortes sucesivos. El ordeo se
hace pasando la mano por la rama y arrancando las hojas verdes. El corte a los 80 centmetros es
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ideal por cuanto permite una mejor labor del cortero, en comparacin a cortes ms bajos o altos.
Una vez cosechadas las hojas se empacan para trasladarlas hasta el establo.
Despus de cortado, cada rbol se abona con 0.75 libras de Lombricompuesto, el cual es
incorporado al suelo en zanjas en corona. Junto con las hojas se cosecha tambin toda vegetacin
herbcea del sotobosque como Batatilla, Cadillo, Papunga, las cuales son incorporadas como
alimento complementario. Esto implica que hay una limpia luego de cada corte, aunque la
hojarasca queda en el cultivo (se estima que la hojarasca aporta el 20% de la materia orgnica
producida). En pocas de invierno se acostumbra un deshierbe (con machete), un mes despus de
la cosecha. Parte del material queda como aporte al suelo junto con la hojarasca del cultivo; otra
fraccin va a la dieta de los animales.
En promedio se realizan cortes cada tres o cuatro meses (3.5 al ao), dependiendo de las
variaciones climticas, siendo ms frecuentes en invierno que en verano. La produccin de
biomasa en cada corte vara segn los tiempos climticos. En pocas hmedas se obtiene en cada
corte unos 5 a 6 kilogramos/planta de hoja y pocas de verano hasta 2 kilogramos. El promedio
estimado es de 4/kg/rbol/cosecha. Esto implica una produccin anual de 63 toneladas ao peso
verde de forraje por los 7.000 rboles en las 0.6 ha. El 56% de forraje y el 47% de ramas
lignificadas, de las cuales aproximadamente el 60% quedan en los lotes de cultivo y el 40% pasa a
los hornos, la cocina y las lombrices; la produccin se considera como buena. Se desconoce
durante cuntos aos puede producir un banco de protenas. Hasta el momento de recolectar esta
informacin el sistema lleva produciendo siete aos y se espera seguir hacindolo por varios aos
ms.
En general los rboles han tenido una buena sanidad y desarrollo y solo en el caso del
Chachafruto, se presenta una invasin de un minador de la hoja, una o dos veces al ao, y que en
el momento empieza a afectar gravemente el cultivo por lo que esta bajo estudio del CIPAV.
Componente Energtico.
Representado en un lote de Caa Forrajera (variedad Puerto Rico, Mayagez y Criolla) sembrada
en un rea de 2.1 ha y complementada con 6.0 ha de pastos.
La Caa se siembra al chorillo en surcos a 1 metro de distancia entre surcos.
La caa se corta peridicamente, se aporca y acomoda la hojarasca (como proteccin del suelo)
mientras se descompone y slo se acostumbra a dejar al descubierto el sitio de rebrote. Despus
de los cortes se abona con compost o lombricompost (1 tonelada/ha/ao). En las pocas de lluvia
se puede intercalar frjol, habichuela y soya despus del aporque.
La Caa es un componente importante dentro del sistema. Produce mas energa por hectrea que
cualquier otra planta y adems es resistente al verano. Los tallos se utilizan para obtener jugo y
luego fabricar panela (miel) para picarla y darla a los cerdos y el cogollo o parte final del tallo es
suministrado a los vacunos (con 100 Kg. de bagazo). El sobrante (270 Kg./da) se utiliza como
fuente de combustible en los hornos y la cocina, otra parte para el compost y las lombrices. El
bagazo tambin sirve para alimentar las vacas y es til en el cultivo de la lombriz.
La velocidad de rebrote y la rapidez de crecimiento permiten cosecharla a los 18 meses de edad y

luego dura en produccin un perodo de 18 meses. La cosecha es escalonada; de esta forma se
dispone de forraje durante todo el ao. La produccin estimada es de 459 toneladas en los 18
meses de produccin, para las 2.1 ha. Diariamente se cortan 46 metros cuadrados en los cuales se
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cosechan entre 200 y 250 kilos de biomasa para las necesidades de la finca y cada dos meses se
corta una tonelada, la cual se vende para semilla en el mercado local a un precio de
$35.000/tonelada (a precios de 1994), puesta en la finca.
Pasturas.
La mayor parte de las pasturas es del tipo Estrella (80%) y el resto kikuyo con algo de Brachiaria.
En general los potreros contienen otras especies bledos, Papunga, leguminosas). La produccin
promedia general es de 1.2 kg./m, en peso verde, con perodos de descanso de 28 a 31 das. La
nica fertilizacin de estos pastos es la que hacen los animales en directo (estimndose que es
superior a 255/Kg./da) Este nmero es un clculo basado en excretas promedias que depositan
los bovinos, menos la que dejan en el establo. Otro aporte es la materia orgnica de los relictos
de vegetacin circundantes y de los rboles que hay en la mayora de los potreros, pero an no se
tiene una informacin confiable al respecto.
Componente Animal.
RUMIANTES.
El ganado consiste de 25 vacunos (10 vacas lecheras, 1 toro y 11 cras) los cuales se engordan
mediante pastoreo en las 6.0 ha de pasto natural y una dieta a base de cogollos, bagazo de la
caa de azcar, el forraje (Chachafruto y Nacedero), y melazas, adems del suplemento nutricional
(bloques) que se hacen en la finca.
El forraje es proporcionado al vacuno mezclado con la caa u otras plantas forrajeras. Los animales
comen con mucho agrado las hojas de nacedero y chachafruto. El bloque o suplemento nutricional
est compuesto por melaza (50%), urea (10%), cal (10%), sal mineral (5%) y fibra (5%). La
mezcla se sirve en un comedero de cemento protegido por el sol a vacunos mayores de 6 meses
de edad, en una proporcin de 10% de su peso.
Al momento de hacer el seguimiento de la experiencia la produccin lechera es del 6 litros/da/vaca

para un total de 60 litros diarios. Parte del ganado mayor no se vende sino que se canjea por
herramienta o insumos a un equivalente de $1.050/Kg. en pie para sacrificio y de $1.250/Kg. para
reproduccin (a precios de 1994).
Para la reproduccin animal se han utilizado 3 reproductores; el primero fue un animal con alto
porcentaje de Holstein en cual fue reemplazado posteriormente, cuando sus hijos estaban en edad
reproductiva, por un Hartn del Valle y este a la vez por un Blanco Orejinegro (Bonn) hasta la
fecha. De los animales adquiridos no se tiene el valor de costo para efectos de evaluacin
econmica.
MONOGASTRICOS.
Los cerdos en nmero de 20 a 50, entre adultos y lechones, se cran en establos construidos de
guadua; se alimentan con una racin fija compuesta de soya, caa picada y hoja de nacedero en la
siguiente proporcin:
500 gr de soya cocinada durante 30 minutos

1 cucharadita de sal mineralizada
1 kilo de nacedero y caa picada o jugo de caa.
La reproduccin inicial de los cerdos se inici con 5 cerdos reproductores y 5 cerdas.
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El costo de reproduccin de un lechn en la granja a precios de 1994 es: al destete (12 Kg)
$24.300 y ceba (90 Kg) $46.500, siendo su precio de venta de $92.200. El costo de produccin
incluye mano de obra, costos del nacedero, cao, grano de soya, depreciacin de cosechas, del
reproductor y vientres y mantenimiento de estos ltimos.
Los cerdos se venden pequeos para la crianza o como lechones para el consumo. Anualmente se
producen unas 86 cras, las cuales se engordan y venden en perodos trimestrales de
aproximadamente 20 a 23 cras por trimestre; stos adquieren en promedio pesos de 80 kilos, de
los cuales 80% son comerciales (64 kilos) con un precio entre $15.000 y $18.000 la arroba.
Componente mano de obra.
La mano de obra que opera el sistema esta compuesta bsicamente por tres personas que
conforman la familia del propietario y 1 o 2 trabajadores contratados casi en forma permanente.
La economa de la finca, en su sistema Argosilvopastoril, est representada bsicamente en los

egresos por costos de establecimiento de los bancos forrajeros y de protenas y en la compra y cra
de los animales y por los ingresos por venta de leche, carne y forraje producidos por el sistema.
Aunque la finca tiene otros ingresos derivados de otros Sistemas, en especial la lombricultura,
stos no se tienen en cuenta en el presente anlisis econmico.
Para la evaluacin del Sistema se ha hecho uso del mtodo de Valor Presente Neto (VPN), de
acuerdo con los siguientes datos reportados por el propietario y Asesores del CIPAV, para un
periodo de produccin de 4 aos (tomando como referencia el ciclo de produccin de la Caa
Forrajera).
EGRESOS.
El valor promedio del jornal en la zona es de $5.000 (a precios de 1.994).
Componente Forestal.
El valor de las 7.000 plntulas, a $100 plntula, es de $700.000, incluido su transporte a la finca y
al sitio.
Para el establecimiento (limpieza general, trazado, ahoyado, encalado, siembra) de las 7.000
pltulas se requirieron unos 90 jornales por un valor de $450.000, en un periodo de 15 das.
Mantenimiento del banco en el primer ao de crecimiento, mediante 2 limpiezas, con 8 jornales

cada uno, para un total de $80.000.
Medio jornal diario para el ordeo y limpieza de 65 rboles/da, durante todo el ao, por valor de
$900.000/ao.
Aplicacin de 75 gramos/rbol/cosecha de lombricompuesto, a un valor de $75/kilo (precio de

produccin), para los 7.000 rboles en periodos de un ao: $900.000/ao.
Componente Energtico.
La Caa Forrajera fue establecida en el segundo ao del sistema.
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El costo estimado de establecimiento y manejo de 1 hectrea, de Caa Forrajera es de $1.000.00

para un total de $2.000.000 en las 2.1 ha. Establecidas.
Un jornal diario para el mantenimiento, corte y transporte diario de Caa al establo, por un valor
de $1.800.000/ao.
Componente Animal.
VACUNOS.
Su costo inicial, a precios actuales de 3 vacas y un reproductor por valor de $500.000/animal, para
un total de $2.000.000/ao.
Para el mantenimiento de estos animales se ha estimado en 0.25 jornales/diarios durante el ao,

por un valor de $450.000/ao.
El valor del suplemento proteico se ha estimado en un 30% del valor del forraje, equivale a
$300.000/ao.
CERDOS.
El valor inicial de los cerdos fue de 5 cerdos a$300.000 la unidad y luego el valor de 5 cerdas para
cra por un valor global de $500.000.
Su mantenimiento a travs de 0.25 jornales diarios, durante el ao por un valor de $450.000/ao.
EGRESOS.
Componente Animal.
VACUNOS.
Representado en la produccin de leche, estimada en 60 litros diarios, por valor en el sitio de $150
litro, para un total anual por venta de leche de $3.240.000.
CERDOS.
Representado en la venta de 20 a 23 cerdos/trimestrales o 86 cerdos al ao de 64 kilos cada uno.

La carne de cerdo se vende en canal por un valor de $18.000 la arroba para un ingreso anual de
$7.649.300.
De acuerdo con la Tabla 42, sobre evaluacin econmica a nivel de usuario, el Valor Actual Neto
es de $3.352.513, con una Tasa Interna de Retorno del 35.6% en un margen bruto de
$16.972.100 y una relacin Beneficio/Costo de 2.05, en un periodo de recuperacin de aos,
considerado en general como de buena rentabilidad.
El sistema presenta un margen bruto negativo en el ao de inicio debido a los costos de

establecimiento y a que en este ao no hubo beneficios econmicos ya que la produccin inici en
el ao 2. En este mismo ao se estableci la Caa Forrajera.
A partir del segundo ao del sistema, se ha recuperado parte de la inversin inicial y ha quedado
un excedente para cubrir parte de los gastos de la familia y para incrementar otras lneas
268
268
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productivas como el biodigestor y los estanques pisccolas, as como para pagar los intereses y
amortizar capital del crdito otorgado por el DRI, a travs de la financiacin bancaria. Estos
crditos blandos ms el aporte de la CVC y el CIPAV en plntulas y Asistencia Tcnica ha permitido
que se haya podido establecer y mantener este sistema Agrosilvopastoril.
Adems de los beneficios econmicos percibidos, el Usuario cuenta con un capital propio
representado en un mayor valor de su tierra, por los rboles forrajeros y caa sembrados y por el
valor de los animales que da a da se vienen multiplicando por el buen manejo que les ha dado.
Por otra parte el desecho vegetal y animal del Sistema, en especial estircol, ha permitido
mantener la lombricultura considerada por los asesores como la lnea de mayores ingresos de la
finca ya que vende en promedio 1 tonelada/mes a un valor de $150 el kilo.
La buena rentabilidad del sistema radica bsicamente en la produccin de Forraje y Energticos,

que han permitido alimentar a los animales a un relativo bajo costo en comparacin con igual
alimento si se tuviera que comprar en casas comerciales de la localidad. En este caso y a juicio del
propietario la cra de animales o sera rentable.
Otra bondad del sistema es la facilidad que da para emplear mano de obra familiar
permanentemente a travs del ao y aunque el principio el manejo de bancos de protenas y
energticos comparado con el sistema tradicional de pastos, este refuerzo se vio compensado por
el mayor incremento en carne y leche de los animales.
8.4.5 Comercializacin.
No se cuenta con canales adecuados para la comercializacin de los productos de la finca. Estos se
venden a terceros en la finca o se transportan a hasta la poblacin de El Dovio. All los precios de
la carne de cerdo fluctan y en ocasiones son bajos. Sin embargo el hecho de que la carne de
cerdo que se produce en la granja es muy baja en contenido de grasas hace que el producto sea
muy apetecido y bien pagado en la mayora de las veces.
8.4.6 Proyecciones.
El sistema viene funcionando desde hace siete aos y se requieren otros tres aos ms para su
estabilizacin. Con base en los resultados hasta ahora logrados el propietario tiene como objetivo
ampliar su banco de protenas hasta las 10.000 plantas y poder as aumentar el nmero de
cabezas de ganado y de cerdos.
Sin embargo la finca hay que verla como un Sistema integrado de Subsistemas, donde la
lombricultura, los estanques, los huertos medicinales y alimenticios junto con los bancos de
protenas juegan tambin un papel muy importante dentro de la finca.
Actualmente el CIPAV, viene evaluando en forma sistemtica todos los sistemas y componentes de
la finca EL CIPRES y solo cuando estas evaluaciones se den a conocer se podr apreciar toda la
bondad de los sistemas.
8.4.7 Sostenibilidad del sistema.
Los sistemas Agrosilvopastoriles, como el descrito, tienen una alta sostenibilidad a travs del
tiempo y pueden ser permanentes en la medida en que se vayan renovando las especies forrajeras
y los bancos energticos y en la medida que se vaya sosteniendo y an aumentando el
componente animal.
269
269
269
El reciclaje de nutrientes, el mejoramiento de los suelos y la conservacin de las aguas por efecto
de los rboles forrajeros y Caa Forrajera presente, hace que el Sistema cumpla con el principio de
sostenibilidad ambiental, tan necesaria en las unidades agropecuarias de ladera.
Comparando el Sistema Silvopastoril con reas anexas a la finca, donde todava impera el sistema
tradicional de ganadera extensiva y donde se observan los efectos erosivos del pastoreo libre y la
mala nutricin de los animales, se puede apreciar la bondad del Sistema traducida en un
mejoramiento del suelo (especies leguminosas), mayor retencin de humedad y mejor calidad
nutricional de los animales. Gracias al aporte de los Bancos de protenas y Energticos, los
animales se mantienen semi-estabulados por lo que ya no pavimentan los suelos.
Es posible que plagas como el minador del Chachafruto, que empiezan a daar al cultivo, puedan
con el tiempo controlarse y para ello debe dedicarse una investigacin a fondo por parte del
Estado a fin de evitar que dicha plaga se convierta en un limitante para el fomento del cultivo.
8.4.8 Replicabilidad.
El sistema es replicable tanto en zonas de ladera como en valles geogrficos. Ejemplo de estos
sistemas se observan en varias haciendas del Valle geogrfico del ro Cauca, como las de Lucerna
(en Buga la Grande), Hatico (en Palmira), Arizona (en Jamund), Ingenio Providencia (en Cerrito),
donde la base de la alimentacin de grandes hatos lecheros son las especies forrajeras, incluidas
en ellas el Matarratn, el Algarrobo y la Leucaena.
El sistema se puede replicar desde el nivel del mar hasta los 2.800 metros de altitud, donde se
presenten las condiciones de suelos y humedad que las especies descritas requieren. Sin embargo
es conveniente, antes de replicar el sistema a gran escala, probar la adaptacin y crecimiento del
componente arbreo, para asegurar que puede proveer del suplemento necesario a los animales
de la finca. Por otra parte estos animales requieren de un tiempo de adaptacin a la nueva forma
de alimentacin con respecto al sistema exclusivo de pastos.
El sistema es replicable an con otras especies forrajeras. En la localidad de Trujillo (Valle), a

1.500 metros sobre el nivel del mar, existe igual experiencia con ganado vacuno y cerdos, siendo
el componente forestal la Leucaena, el Psamo y el Nacedero, con iguales bondades ecolgicas y
econmicas que en el descrito en la anterior experiencia.
El sistema es viable tanto para fincas pequeas y medianas como grandes, aunque ser ms
rentable a mayor rea del sistema por el nmero de animales que pueden sostener.
Un limitante al inicio del Sistema es la falta de cultura del rbol por parte del Campesino que ve en
la siembra de rboles y posiblemente en su mantenimiento un esfuerzo mayor al que efecta en el
Sistema tradicional de pastoreo libre. Pero a medida que se demuestren las bondades del sistema
en general y de los rboles en particular ser posible que los campesinos empiecen a adoptar este
tipo de sistemas a grande escala debido a su alto beneficio ecolgico y econmico que de l se
derivan, como la ha podido comprobar el propietario.
270
270
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Tabla 42 BANCO DE PROTEINAS (Sistema Agrosillvopastoril)

EVALUACION ECONOMICA A NIVEL DE USUARIO. (a precios de 1994)
($000)
AO FORRAJE CAA CERDOS GANADO MARGEN ACUMU

FORRAJERA BRUTO LADO
C B C B C B C B
1 1.230.0 500.0 2.000.0 -3.730.0 -3.730.0
2 1.028.6 2.100.0 450.0 7.649.3 750.0 3.240.0 6.560.7 2.830.7
3 1.028.6 1.800.0 210.0 450.0 7.649.3 750.0 3.240.0 7.070.7 9.901.4
4 1.028.6 1.800.0 210.0 450.0 7.649.3 750.0 3.240.0 7.070.7 16.972.1
TOTAL 4.315.8 5.700.0 420.0 1.850.0 22.947.9 4.250.0 9.720.0 16.972.1
CONVENCIONES:
C: Costos B: Beneficios
Valor Presente Neto 3.352.513.58
Tasa Interna de Retorno 35.6%

Margen Bruto 16.972.100
271
271
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ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA

MODULO DE SISTEMAS AGROFORESTALES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS

Y DEL MEDIO AMBIENTE

201617 SISTEMAS AGROFORESTALES

DEIVIS CECILIA TERN MORENO

JOS ANDRES VIDAL

Tambin, se presentan los principales conceptos y consideraciones que identifican y definen

LA AGROFORESTERA Y LOS SISTEMAS AGROFORESTALES

Es necesario, entonces, conocer ms a fondo, cmo se definen y clasifican los sistemas

Qu alternativas presentan para la solucin de problemas, en la produccin agropecuaria. As

Al concluir el estudio de esta unidad el alumno estar en capacidad de:

Entender con ms profundidad el concepto de Agroforestera y de Sistemas Agroforestales.

Reconocer las principales ventajas y desventajas de los sistemas agroforestales.

Identificar la proyeccin, perspectivas, potencialidades y limitaciones que tienen los sistemas

Segn la FAO (Food Agriculture Organization), "Agroforestera es un sistema de manejo sostenido

Segn el ICRAF (International Council for research in Agroforestry), "la agroforestera es un

Segn CDMB/ACDI (Corporacin de Defensa de la Meseta de Bucaramanga - Agencia Canadiense

No se trata entonces de la simple combinacin caprichosa de rboles, cultivos y animales sino de la

1.1.1 Objetivos de la agroforestera.

Reduce riesgos y aumenta la productividad total.

1.2 LA AGROFORESTERA Y LOS SISTEMAS AGROFORESTALES.

Es posible separar los conceptos de Agroforestera y Sistemas de Produccin Agroforestal o

medicinales, habitacionales, de forraje, culturales y otras ms.

1.3 SISTEMAS AGROFORESTALES

Un sistema agroforestal es un sistema agropecuario cuyos componentes son rboles, cultivos o

El lmite define los bordes fsicos del conjunto.

Se utiliza el concepto de sistemas para explicar su estructura (arreglo de componentes) y sus

El "sistema" tambin es dinmico; las condiciones de los componentes y sus interacciones

Se reconoce como interacciones la manera en que los diferentes componentes de un sistema

Cuadro 1.1 INTERACCIO NES

1.3.3 Objetivos de los sistemas agroforestales.

Algunos objetivos de los sistemas agroforestales.

Aumentar la productividad vegetal y animal

2.1 CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES

Los sistemas agroforestales han sido clasificados de diferentes maneras y segn:

Otras clasificaciones se basan en la escala y los objetivos de la produccin: sistemas agroforestales

Sistemas agrosilvcolas (combinaciones de rboles con cultivos).

Estas categoras se subdividen de acuerdo con los siguientes criterios:

Arreglo espacial, (sistemas mixtos densos, sistemas en franjas, etc.).

Esta clasificacin adems de descriptiva, tambin es dinmica.

Los sistemas agroforestales que se describen son los siguientes.

2.1.1 Sistemas agroforestales secuenciales.

Figura 1.2 (a) Sistema Agroforestal secuencial: agricultura migratoria

Figura 1.2 (b) Sistema agroforestal secuencial: sistema taungya

2.1.2 Sistemas agroforestales simultneos.

Consisten en la integracin simultnea y continua de cultivos anuales o perennes, rboles

SISTEMA AGROFORESTAL SIMULTANEO

Figura 1.3 (b) Sistema agroforestal simultneo: sistema agrosilvopastoril

2.1.3 Sistemas agroforestales de cercas vivas y cortinas rompevientos.

Figura 1.4 (a) Finca imaginaria con cercas vivas.

Figura 1.4 (b) Finca imaginaria con cortinas rompevientos

Caractersticas distintivas de cada una de estas clasificaciones.

En los sistemas agroforestales secuenciales, los componentes forestales y los cultivos se

En los sistemas simultneos, en cambio, la produccin forestal y de cultivos anuales o perennes se

2.2 CATEGORAS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES.

Que se definen de la siguiente manera:

2.2.1 Sistemas agrosilvcolas.

El cual consiste bsicamente en la repoblacin forestal combinada con el establecimiento de

Arboles asociados con cultivos.

Arboles de sombra o mejoradores de suelo en cultivos.