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CONALEP EL ORO
MODULO:
BIOLOGIA
ELABORADO POR:
DOCENTE:
Tipos de agua
roco
escarcha
congelacin
atmosfrica
hielo glaseado
partculas en suspensin
nubes
niebla
bruma
ventisca
nieve revuelta
segn su circunstancia
o agua subterrnea
o agua de deshielo
o agua meterica
o agua inherente la que forma parte de una roca
o agua fsil
o agua dulce
o agua superficial
o agua mineral rica en minerales
o Agua salobre ligeramente salada
o agua muerta extrao fenmeno que ocurre cuando una masa
de agua dulce o ligeramente salada circula sobre una masa de
agua ms salada, mezclndose ligeramente. Son peligrosas para
la navegacin.
o agua de mar
o salmuera - de elevado contenido en sales, especialmente cloruro
de sodio.
o
o agua entubada
o agua embotellada
o agua potable la apropiada para el consumo humano, contiene
un valor equilibrado de minerales que no son dainos para la
salud.
o agua purificada corregida en laboratorio o enriquecida con algn
agente Son aguas que han sido tratadas para usos especficos
en la ciencia o la ingeniera. Lo habitual son tres tipos:
agua destilada
agua de doble destilacin
agua desionizada
segn la microbiologa
o agua potable
o agua residual
o agua lluvia o agua de superficie
El impacto de una
gota sobre la superficie del agua provoca unas ondas caractersticas, llamadas
ondas capilares.
Accin capilar del agua y el mercurio.
Fue Henry Cavendish quien descubri en 1781 que el agua es una sustancia
compuesta y no un elemento, como se pensaba desde la Antigedad. Los
resultados de dicho descubrimiento fueron desarrollados por Antoine Laurent
de Lavoisier dando a conocer que el agua estaba formada por oxgeno e
hidrgeno. En 1804, el qumico francs Joseph Louis Gay-Lussac y el
naturalista y gegrafo alemn Alexander von Humboldt demostraron que el
agua estaba formada por dos volmenes de hidrgeno por cada volumen de
oxgeno (H2O).
La densidad del agua lquida es muy estable y vara poco con los
cambios de temperatura y presin. A la presin normal (1 atmsfera), el
agua lquida tiene una mnima densidad (0,958 kg/l) a los 100 C. Al
bajar la temperatura, aumenta la densidad (por ejemplo, a 90 C tiene
0,965 kg/l) y ese aumento es constante hasta llegar a los 3,8 C donde
alcanza una densidad de 1 kg/litro. Esa temperatura (3,8 C) representa
un punto de inflexin y es cuando alcanza su mxima densidad (a la
presin mencionada). A partir de ese punto, al bajar la temperatura, la
densidad comienza a disminuir, aunque muy lentamente (casi nada en la
prctica), hasta que a los 0 disminuye hasta 0,9999 kg/litro. Cuando
pasa al estado slido (a 0 C), ocurre una brusca disminucin de la
densidad pasando de 0,9999 kg/l a 0,917 kg/l.
El agua en el Universo
La mayora del agua que existe en el universo puede haber surgido como
derivado de la formacin de estrellas que posteriormente expulsaron el vapor
de agua al explotar. El nacimiento de las estrellas suele causar un fuerte flujo
de gases y polvo csmico. Cuando este material colisiona con el gas de las
zonas exteriores, las ondas de choque producidas comprimen y calientan el
gas. Se piensa que el agua es producida en este gas clido y denso. 20 Se ha
detectado agua en nubes interestelares dentro de nuestra galaxia, la Va
Lctea. Estas nubes interestelares pueden condensarse eventualmente en
forma de una nebulosa solar. Adems, se piensa que el agua puede ser
abundante en otras galaxias, dado que sus componentes (hidrgeno y oxgeno)
estn entre los ms comunes del universo.21
El agua en la Tierra
El agua es fundamental para todas las formas de vida conocida. Los humanos
consumen agua potable. Los recursos naturales se han vuelto escasos con la
creciente poblacin mundial y su disposicin en varias regiones habitadas es la
preocupacin de muchas organizaciones gubernamentales.
Representacin grfica de la
distribucin de agua terrestre.3
Volumen en km Porcentaje
Casquetes y glaciares
24.064.000 - 68,7 1,74
polares
Glaciares continentales
300.000 - 0,86 0,022
y Permafrost
La energa del sol calienta la tierra, generando corrientes de aire que hacen
que el agua se evapore, ascienda por el aire y se condense en altas altitudes,
para luego caer en forma de lluvia. La mayor parte del vapor de agua que se
desprende de los ocanos vuelve a los mismos, pero el viento desplaza masas
de vapor hacia la tierra firme, en la misma proporcin en que el agua se
precipita de nuevo desde la tierra hacia los mares (unos 45.000 km anuales).
Ya en tierra firme, la evaporacin de cuerpos acuticos y la transpiracin de
seres vivos contribuye a incrementar el total de vapor de agua en otros 74.000
km anuales. Las precipitaciones sobre tierra firme con un valor medio de
119.000 km anuales pueden volver a la superficie en forma de lquido
como lluvia, slido nieve o granizo, o de gas, formando nieblas o
brumas. El agua condensada presente en el aire es tambin la causa de la
formacin del arco iris: La refraccin de la luz solar en las minsculas partculas
de vapor, que actan como mltiples y pequeos prismas. El agua de
escorrenta suele formar cuencas, y los cursos de agua ms pequeos suelen
unirse formando ros. El desplazamiento constante de masas de agua sobre
diferentes terrenos geolgicos es un factor muy importante en la conformacin
del relieve. Adems, al arrastrar minerales durante su desplazamiento, los ros
cumplen un papel muy importante en el enriquecimiento del suelo. Parte de las
aguas de esos ros se desvan para su aprovechamiento agrcola. Los ros
desembocan en el mar, depositando los sedimentos arrastrados durante su
curso, formando deltas. El terreno de estos deltas es muy frtil, gracias a la
riqueza de los minerales concentrados por la accin del curso de agua. El agua
puede ocupar la tierra firme con consecuencias desastrosas: Las inundaciones
se producen cuando una masa de agua rebasa sus mrgenes habituales o
cuando comunican con una masa mayor como el mar de forma irregular.
Por otra parte, y aunque la falta de precipitaciones es un obstculo importante
para la vida, es natural que peridicamente algunas regiones sufran sequas.
Cuando la sequedad no es transitoria, la vegetacin desaparece, al tiempo que
se acelera la erosin del terreno. Este proceso se denomina desertizacin32 y
muchos pases adoptan polticas33 para frenar su avance. En 2007, la ONU
declar el 17 de junio como el Da mundial de lucha contra la desertizacin y la
sequa".34
El ocano
Hidrografa
El ocano est dividido por grandes extensiones de tierra que son los
continentes y grandes archipilagos en cinco partes que, a su vez, tambin se
llaman ocanos: ocano Antrtico, ocano rtico, ocano Atlntico, ocano
ndico y ocano Pacfico.
Mareas
Marea
Las mareas son movimientos cclicos de las grandes masas de agua causadas
por la fuerza gravitatoria lunar y el sol, en conjuncin con los ocanos. Las
mareas se deben a movimientos de corrientes de grandes masas de agua,
como mares, que oscilan en un margen constante de horas. La marea se
refleja perceptiblemente en una notable variacin de la altura del nivel del mar
entre otras cosas originado por las posiciones relativas del Sol y la Luna en
combinacin con el efecto de la rotacin terrestre y la batimetra local. La franja
de mar sometida a estos cambios expuesta en bajamar y cubierta en
pleamar se denomina zona entre mareas y representa un nicho ecolgico de
gran valor.
El 68,7% del agua dulce existente en el mundo est en los glaciares y mantos
de hielo. Sin embargo, en general, no se consideran recursos hdricos por ser
inaccesibles (Antrtida, rtico y Groenlandia). En cambio los glaciares
continentales son bsicos en los recursos hdricos de muchos pases. 35
Las aguas estn llenas de vida. Al parecer, las primeras formas de vida
aparecieron en el agua,38 que en la actualidad no slo es el hbitat de todas las
especies de peces y tambin a algunos mamferos y anfibios. El agua es
tambin esencial para el kelp, el plancton y las algas, que son la base de la
cadena trfica submarina, y provee por tanto no slo el medio sino el sustento
de toda la fauna marina.
Los animales acuticos deben obtener oxgeno para respirar, extrayndolo del
agua de diversas maneras. Los grandes mamferos como las ballenas
conservan la respiracin pulmonar, tomando el aire fuera del agua y
conteniendo la respiracin al sumergirse. Los peces, sin embargo, utilizan las
agallas para extraer el oxgeno del agua en vez de pulmones. Algunas
especies como los dipnoos conservan ambos sistemas respiratorios. Otras
especies marinas pueden absorber el oxgeno mediante respiracin cutnea. El
arrecife de coral se ha calificado en ocasiones como "el animal vivo ms
grande del mundo", y con sus ms de 2.600 km de extensin es posible verlo
desde el espacio.
La ltima referencia ofrecida por este mismo organismo habla de 2.7 litros de
agua diarios para una mujer y 3.7 litros para un hombre, incluyendo el consumo
de agua a travs de los alimentos.48 Naturalmente, durante el embarazo y la
lactancia la mujer debe consumir ms agua para mantenerse hidratada. Segn
el Instituto de Medicina que recomienda una media de 2.2 litros/da para una
mujer, y 3.0 litros/da para un varn una mujer embarazada debe consumir
2.4 litros, y hasta 3 litros durante la lactancia, considerada la gran cantidad de
lquido que se pierde durante la cra.49 Tambin se seala que normalmente,
alrededor de un 20% del agua se absorbe con la comida, mientras el resto se
adquiere mediante el consumo de agua y otras bebidas. El agua se expulsa del
cuerpo de muy diversas formas: a travs de la orina, las heces, en forma de
sudor, o en forma de vapor de agua, por exhalacin del aliento. Una persona
enferma, o expuesta directamente a fuentes de calor, perder mucho ms
lquido, por lo que sus necesidades de consumo tambin aumentarn.
Una nia con una botella de agua en frica donde la diarrea es frecuente en los
nios. La escasez de agua y la deficiente infraestructura causan ms de 5
millones de muertes al ao por consumo de agua contaminada.
El agua de boca es uno de los principales transmisores de microorganismos
causantes de enfermedades, principalmente bacterias, virus y protozoos
intestinales. Las grandes epidemias de la humanidad han prosperado por la
contaminacin del agua de boca. Por referencias se conoce que se
recomendaba hervir el agua desde quinientos aos antes de nuestra era. 50
El cloro puede resultar irritante para las mucosas y la piel por ello su utilizacin
est estrictamente vigilada. La proporcin usada vara entre 1ppm cuando se
trata de purificar el agua para su consumo, y entre 1-2 ppm para la preparacin
de agua de bao. La aplicacin inadecuada de componentes qumicos en el
agua puede resultar peligroso. La aplicacin de cloro como desinfectante
comenz en 1912 en los Estados Unidos. Al ao siguiente Wallace y Tiernan
disearon unos equipos que podan medir el cloro gas y formar una solucin
concentrada que se aada al agua a tratar. Desde entonces la tcnica de
cloracin ha seguido progresando. Adems de su capacidad destructora de
grmenes, su capacidad oxidante es muy grande y su accin tambin es muy
beneficiosa en la eliminacin del hierro, manganeso, sulfhdricos, sulfuros y
otras sustancias reductoras del agua. Muchos pases en sus normativas
establecen desinfecciones mediante cloro y exigen el mantenimiento de una
determinada concentracin residual de desinfectante en sus redes de tuberas
de distribucin de agua. A veces se emplea clora minas como desinfectante
secundario para mantener durante ms tiempo una determinada concentracin
de cloro en el sistema de abastecimiento de agua potable.51
Adems de precisar los seres humanos el agua para su existencia precisan del
agua para su propio aseo y la limpieza. Se ha estimado que los humanos
consumen directamente o indirectamente alrededor de un 54% del agua
dulce superficial disponible en el mundo. Este porcentaje se desglosa en:
Un 20%, utilizado para mantener la fauna y la flora, para el transporte de
bienes (barcos) y para la pesca, y
el 34% restante, utilizado de la siguiente manera: El 70% en irrigacin,
un 20% en la industria y un 10% en las ciudades y los hogares. 61 62
"La poca del agua fcil ya termin...desde hace 50 aos las polticas del agua
en todo el mundo consistieron en aportar siempre ms agua. Tenemos que
entrar en polticas de regulacin de la demanda"70
El agua en la agricultura
Riego
Procesamiento de alimentos
La dureza del agua puede ser alterada o tratada mediante el uso de un sistema
qumico de intercambio inico. El nivel de pH del agua se ve alterado por su
dureza, jugando un papel crtico en el procesamiento de alimentos. Por
ejemplo, el agua dura impide la produccin eficaz de bebidas cristalinas. La
dureza del agua tambin afecta la salubridad; de hecho, cuando la dureza
aumenta, el agua pierde su efectividad desinfectante.79
Algunos mtodos populares utilizados en la coccin de alimentos son: la
ebullicin, la coccin al vapor, y hervir a fuego lento. Estos procedimientos
culinarios requieren la inmersin de los alimentos en el agua cuando esta se
encuentra en su estado lquido o de vapor.
Aplicaciones qumicas
Las propiedades del agua son esenciales para todos los seres vivientes, su
capacidad como solvente le convierte en un componente necesario de los
fluidos vitales como el citoplasma de la sangre, la savia de las plantas, entre
otros.82 De hecho, el citoplasma est compuesto en un 90% de agua, las
clulas vivas tienen un 60 a 90% de agua, y las clulas inactivas de un 10% a
un 20%.83
Deportes y diversin
Los humanos utilizan el agua para varios propsitos recreativos, entre los
cuales se encuentran la ejercitacin y la prctica de deportes. Algunos de estos
deportes incluyen la natacin, el esqu acutico, la navegacin, el surf y el
salto. Existen adems otros deportes que se practican sobre una superficie de
hielo como el hockey sobre hielo, y el patinaje sobre hielo.
Las riberas de los lagos, las playas, y los parques acuticos son lugares
populares de relajacin y diversin. Algunas personas consideran que el sonido
del flujo del agua tiene un efecto tranquilizante. Otras personas tienen acuarios
o estanques con peces y vida marina por diversin, compaa, o para
exhibirlos. Los humanos tambin practican deportes de nieve como el esqu o
el snowboarding. Tambin se utiliza para juegos de pelea mediante el
lanzamiento de bolas de nieve, globos de agua, e inclusive con el uso de
pistolas de agua. Otra de las aplicaciones del agua es para decorar lugares
pblicos o privados con la construccin de fuentes o surtidores de agua.
El 7 de abril de 1795, el gramo fue definido en Francia como "el peso absoluto
de un volumen de agua pura igual a un cubo de la centsima parte de un
metro, a la temperatura de fusin del hielo".84 Por motivos prcticos, se
populariz una medida mil veces mayor de referencia para los metales. El
trabajo encargado era por tanto calcular con precisin la masa de un litro de
agua. A pesar del hecho de que la propia definicin de gramo especificaba los
0 C un punto de temperatura muy estable los cientficos prefirieron
redefinir el estndar y realizar sus mediciones en funcin de la densidad ms
estable, es decir, alrededor de los 4 C.85
Contaminacin en un ro de Brasil.
Agua potable
El agua destinada al consumo humano es la que sirve para beber, cocinar,
preparar alimentos u otros usos domsticos. Cada pas regula por ley la calidad
del agua destinada al consumo humano. La ley europea protege la salud de las
personas de los efectos adversos derivados de cualquier tipo de contaminacin
de las aguas destinadas al consumo humano garantizando su salubridad y
limpieza y por ello no puede contener ningn tipo de microorganismo, parsito
o sustancia, en una cantidad o concentracin que pueda suponer un peligro
para la salud humana. As debe estar totalmente exenta de las bacterias
Escherichia coli y Enterococcus, y la presencia de determinadas sustancias
qumicas no puede superar ciertos lmites, como tener menos de 50 miligramos
de nitratos por litro de agua o menos de 2 miligramos de cobre y otras
sustancias qumicas.89
El agua residual, tambin llamada negra o fecal, es la que usada por el hombre
ha quedado contaminada. Lleva en suspensin una combinacin de heces
fecales y orina, de las aguas procedentes del lavado con detergentes del
cuerpo humano, de su vestimenta y de la limpieza, de desperdicios de cocina y
domsticos, etc. Tambin recibe ese nombre los residuos generados en la
industria. En la depuracin se realizan una serie de tratamientos en cadena. El
primero denominado pre tratamiento separa los slidos gruesos mediante rejas,
desarenadores o separadores de grasas. Despus un tratamiento denominado
primario separa mediante una sedimentacin fsica los slidos orgnicos e
inorgnicos sedimentables.